论文投稿百科

奶茶的制作研究性论文范文

发布时间:2024-07-04 06:45:36

奶茶的制作研究性论文范文

小小奶茶店,也要可研啊,不是吧!有些可研的钱够开几个了

奶茶项目可行性研究报告第一章 总论一、奶茶项目背景1.项目名称2.承办单位概况3.奶茶项目可行性研究报告编制依据4.奶茶项目提出的理由与过程二、奶茶项目概况1.奶茶项目拟建地点2.奶茶项目建设规模与目的3.奶茶项目主要建设条件4.奶茶项目投入总资金及效益情况5.奶茶项目主要技术经济指标三、项目可行性与必要性四、问题与建议第二章 市场预测一、奶茶产品市场供应预测1.国内外奶茶市场供应现状2.国内外奶茶市场供应预测二、产品市场需求预测1.国内外奶茶市场需求现状2.国内外奶茶市场需求预测三、产品目标市场分析1.奶茶产品目标市场界定2.市场占有份额分析四、价格现状与预测1.奶茶产品国内市场销售价格2.奶茶产品国际市场销售价格五、市场竞争力分析1.主要竞争对手情况2.产品市场竞争力优势、劣势3.营销策略六、市场风险第三章 资源条件评价一、奶茶项目资源可利用量二、奶茶项目资源品质情况三、奶茶项目资源赋存条件四、奶茶项目资源开发价值第四章 奶茶项目建设规模与产品方案一、建设规模1.奶茶项目建设规模方案比选2.推荐方案及其理由二、产品方案1.奶茶项目产品方案构成2.奶茶项目产品方案比选3.推荐方案及其理由第五章 奶茶项目场址选择一、奶茶项目场址所在位置现状1.奶茶项目地点与地理位置2.奶茶项目场址土地权所属类别及占地面积3.土地利用现状二、奶茶项目场址建设条件1.地形、地貌、地震情况2.工程地质与水文地质3.气候条件4.城镇规划及社会环境条件5.交通运输条件6.公用设施社会依托条件(水、电、气、生活福利)7.防洪、防潮、排涝设施条件8.环境保护条件9.法律支持条件10.征地、拆迁、移民安置条件11.施工条件三、奶茶项目场址条件比选1.奶茶项目建设条件比选2.奶茶项目建设投资比选3.奶茶项目运营费用比选4.奶茶项目推荐场址方案5.奶茶项目场址地理位置图第六章 奶茶项目技术方案、设备方案和工程方案一、奶茶项目技术方案1.奶茶项目生产方法(包括原料路线)2.奶茶项目工艺流程3.奶茶项目工艺技术来源4.推荐方案的主要工艺(生产装置)流程图、物料平衡图,物料消耗定额表二、奶茶项目主要设备方案1.奶茶项目主要设备选型2.奶茶项目主要设备来源(进口设备应提出供应方式)3.奶茶项目推荐方案的主要设备清单三、奶茶项目工程方案1.奶茶项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案2.奶茶项目矿建工程方案3.奶茶项目特殊基础工程方案4.奶茶项目建筑安装工程量及“三材”用量估算5.奶茶项目主要建、构筑物工程一览表第七章 奶茶项目主要原材料、燃料供应一、主要原材料供应1.奶茶项目主要原材料品种、质量与年需要量2.奶茶项目主要辅助材料品种、质量与年需要量3.奶茶项目原材料、辅助材料来源与运输方式二、燃料供应1.奶茶项目燃料品种、质量与年需要量2.奶茶项目燃料供应来源与运输方式三、主要原材料、燃料价格1.奶茶项目原材料、燃料价格现状2.奶茶项目主要原材料、燃料价格预测四、编制主要原材料、燃料年需要量表第八章 总图、运输与公用辅助工程一、奶茶项目总图布置1.平面布置2.竖向布置(1)场区地形条件(2)竖向布置方案(3)场地标高及土石方工程量3.总平面布置图4.总平面布置主要指标表二、奶茶项目场内外运输1.场外运输量及运输方式2.场内运输量及运输方式3.场内运输设施及设备三、奶茶项目公用辅助工程1.奶茶项目给排水工程(1)给水工程。用水负荷、水质要求、给水方案(2)排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施2.奶茶项目供电工程(1)供电负荷(年用电量、最大用电负荷)(2)供电回路及电压等级的确定(3)电源选择(4)场内供电输变电方式及设备设施3.奶茶项目通信设施(1)通信方式(2)通信线路及设施4.奶茶项目供热设施5.奶茶项目空分、空压及制冷设施6.奶茶项目维修设施7.奶茶项目仓储设施第九章 奶茶项目节能措施一、节能措施二、能耗指标分析第十章 奶茶项目节水措施一、节水措施二、水耗指标分析第十一章 奶茶项目环境影响评价一、场址环境条件二、项目建设和生产对环境的影响1.奶茶项目建设对环境的影响2.奶茶项目生产过程产生的污染物对环境的影响三、环境保护措施方案四、环境保护投资五、环境影响评价第十二章 奶茶项目劳动安全卫生与消防一、危害因素和危害程度1.有毒有害物品的危害2.危险性作业的危害二、安全措施方案1.采用安全生产和无危害的工艺和设备2.对危害部位和危险作业的保护措施3.危险场所的防护措施4.职业病防护和卫生保健措施三、消防设施1.火灾隐患分析2.防火等级3.消防设施第十三章 奶茶项目组织机构与人力资源配置一、奶茶项目组织机构1.奶茶项目法人组建方案2.奶茶项目管理机构组织方案和体系图3.奶茶项目机构适应性分析二、奶茶项目人力资源配置1.生产作业班次2.劳动定员数量及技能素质要求3.职工工资福利4.劳动生产率水平分析5.员工来源及招聘方案6.员工培训计划第十四章 奶茶项目实施进度一、奶茶项目建设工期二、奶茶项目实施进度安排三、奶茶项目实施进度表(横线图)第十五章 奶茶项目投资估算一、奶茶项目投资估算依据二、奶茶项目建设投资估算1.奶茶项目建筑工程费2.奶茶项目设备及工器具购置费3.奶茶项目安装工程费4.奶茶项目工程建设其他费用5.奶茶项目基本预备费6.奶茶项目涨价预备费7.奶茶项目建设期利息三、奶茶项目流动资金估算四、奶茶项目投资估算表1.奶茶项目投入总资金估算汇总表2.奶茶项目单项工程投资估算表3.奶茶项目分年投资计划表4.奶茶项目流动资金估算表第十六章 奶茶项目融资方案一、奶茶项目资本金筹措二、奶茶项目债务资金筹措三、奶茶项目融资方案分析第十七章 奶茶项目财务评价一、奶茶项目财务评价基础数据与参数选取1.财务价格2.计算期与生产负荷3.财务基准收益率设定4.其他计算参数二、奶茶项目销售收入估算(编制销售收入估算表)三、奶茶项目成本费用估算(编制总成本费用估算表和分项成本估算表)四、奶茶项目财务评价报表1.奶茶项目财务现金流量表2.奶茶项目损益和利润分配表3.奶茶项目资金来源与运用表4.奶茶项目借款偿还计划表五、奶茶项目财务评价指标1.奶茶项目盈利能力分析(1)项目财务内部收益率(2)资本金收益率(3)投资各方收益率(4)财务净现值(5)投资回收期(6)投资利润率2.奶茶项目偿债能力分析(借款偿还期或利息备付率和偿债备付率)六、奶茶项目不确定性分析1.奶茶项目敏感性分析(编制敏感性分析表,绘制敏感性分析图)2.奶茶项目盈亏平衡分析(绘制盈亏平衡分析图)七、奶茶项目财务评价结论第十八章 奶茶项目国民经济评价一、奶茶项目影子价格及通用参数选取二、奶茶项目效益费用范围调整1.奶茶项目转移支付处理2.奶茶项目间接效益和间接费用计算三、奶茶项目效益费用数值调整1.奶茶项目投资调整2.奶茶项目流动资金调整3.奶茶项目销售收入调整4.奶茶项目经营费用调整四、奶茶项目国民经济效益费用流量表1.奶茶项目国民经济效益费用流量表2.奶茶项目国内投资国民经济效益费用流量表五、奶茶项目国民经济评价指标1.奶茶项目经济内部收益率2.奶茶项目经济净现值六、奶茶项目国民经济评价结论第十九章 奶茶项目社会评价一、奶茶项目对社会的影响分析二、奶茶项目与所在地互适性分析1.奶茶项目利益群体对项目的态度及参与程度2.奶茶项目各级组织对项目的态度及支持程度3.奶茶项目地区文化状况对项目的适应程度三、奶茶项目社会风险分析四、奶茶项目社会评价结论第二十章 奶茶项目风险分析一、奶茶项目主要风险因素识别二、奶茶项目风险程度分析三、奶茶项目风险防范和降低风险对策第二十一章 奶茶项目可行性研究结论与建议一、奶茶项目推荐方案的总体描述二、奶茶项目推荐方案的优缺点描述1.优点2.存在问题3.主要争论与分歧意见三、奶茶项目主要对比方案1.方案描述2.未被采纳的理由四、结论与建议第二十二章 附图、附表、附件一、附图1.奶茶项目场址位置图2.奶茶项目工艺流程图3.奶茶项目总平面布置图二、附表1.奶茶项目投资估算表(1)奶茶项目投入总资金估算汇总表(2)奶茶项目主要单项工程投资估算表(3)奶茶项目流动资金估算表2.奶茶项目财务评价报表(1)奶茶项目销售收入、销售税金及附加估算表(2)奶茶项目总成本费用估算表(3)奶茶项目财务现金流量表(4)奶茶项目损益和利润分配表(5)奶茶项目资金来源与运用表(6)奶茶项目借款偿还计划表3.奶茶项目国民经济评价报表(1)奶茶项目国民经济效益费用流量表(2)奶茶项目国内投资国民经济效益费用流量表

在街上新出了一家店,里面卖有奶茶。 在幽静的小店里买一杯奶茶,看着周围的环境,闻着奶茶的香气,品着奶茶的香甜,那是一种无比惬意的感觉,可以立刻让人的心平静下来。我喜欢喝原味的奶茶,喜欢看着店主认真、用心的冲上一杯奶茶,喜欢看那棕色的粉末在开水的冲泡下慢慢消融,变成一杯棕色奶茶,插上一根粗粗的吸管。那种感觉,暖暖的、柔柔的,如同一缕阳光洒在我的心上。 第一口,入口的是浓浓的香甜,当那种香甜在味蕾中慢慢散开的时候,是无穷的回味。搅拌一下,一颗颗圆润、饱满、外表光滑的黑色“珍珠”会飘起来,在紧接着吸一口,啊,美味!你能想象到,一颗颗“黑珍珠”随着奶茶慢慢滑进口中的完美瞬间吗?把口中的奶茶咽下,再慢慢地品味着其中的“珍珠”,一口咬下去,“珍珠”平均分成两半,一半在牙齿外面,一半在里面,我喜欢它在舌头和牙齿间倔强的一丝粘连。 奶茶,甜丝丝的奶茶,每当我被老师批评后;每次受打击后;每个忙碌的周末,我总是会喝一杯奶茶。放了冰的奶茶,冰凉可口,沁人心脾。不管是刮风还是下雨,我总会坚持:“今天我要去喝奶茶!” 夏天的时候,喝上一杯凉凉的,既提神又解渴;冬天的时候喝上一杯暖暖的珍珠奶茶,既香浓又温暖。好喝,我喜欢珍珠奶茶。

大家好!今天我要教大家如何自制奶茶,首现准备好材料:1.珍珠2.奶茶粉3.搅拌机4.锅先拿出来一个杯子,把奶茶粉用剪刀剪出一个小口来,然后把奶茶粉倒入杯中,使劲摇晃,最好要摇匀才行,要不然就没有滋味了!下一部:把珍珠倒入奶茶粉里,然后加上一些刚烧好的水,用搅拌机搅匀最后,尝一尝味道就行了,如果想要吃到一些水果,那么就把水果例如:草莓,把它切成一小块一小块,然后把水果放入奶茶中,美味的奶茶就制作完毕了!你觉的还行吧?

奶茶的制作研究性论文

说说你具体要求 你是需要毕业论文还是文章发表?也许我可以帮你

奶茶项目可行性研究报告第一章 总论一、奶茶项目背景1.项目名称2.承办单位概况3.奶茶项目可行性研究报告编制依据4.奶茶项目提出的理由与过程二、奶茶项目概况1.奶茶项目拟建地点2.奶茶项目建设规模与目的3.奶茶项目主要建设条件4.奶茶项目投入总资金及效益情况5.奶茶项目主要技术经济指标三、项目可行性与必要性四、问题与建议第二章 市场预测一、奶茶产品市场供应预测1.国内外奶茶市场供应现状2.国内外奶茶市场供应预测二、产品市场需求预测1.国内外奶茶市场需求现状2.国内外奶茶市场需求预测三、产品目标市场分析1.奶茶产品目标市场界定2.市场占有份额分析四、价格现状与预测1.奶茶产品国内市场销售价格2.奶茶产品国际市场销售价格五、市场竞争力分析1.主要竞争对手情况2.产品市场竞争力优势、劣势3.营销策略六、市场风险第三章 资源条件评价一、奶茶项目资源可利用量二、奶茶项目资源品质情况三、奶茶项目资源赋存条件四、奶茶项目资源开发价值第四章 奶茶项目建设规模与产品方案一、建设规模1.奶茶项目建设规模方案比选2.推荐方案及其理由二、产品方案1.奶茶项目产品方案构成2.奶茶项目产品方案比选3.推荐方案及其理由第五章 奶茶项目场址选择一、奶茶项目场址所在位置现状1.奶茶项目地点与地理位置2.奶茶项目场址土地权所属类别及占地面积3.土地利用现状二、奶茶项目场址建设条件1.地形、地貌、地震情况2.工程地质与水文地质3.气候条件4.城镇规划及社会环境条件5.交通运输条件6.公用设施社会依托条件(水、电、气、生活福利)7.防洪、防潮、排涝设施条件8.环境保护条件9.法律支持条件10.征地、拆迁、移民安置条件11.施工条件三、奶茶项目场址条件比选1.奶茶项目建设条件比选2.奶茶项目建设投资比选3.奶茶项目运营费用比选4.奶茶项目推荐场址方案5.奶茶项目场址地理位置图第六章 奶茶项目技术方案、设备方案和工程方案一、奶茶项目技术方案1.奶茶项目生产方法(包括原料路线)2.奶茶项目工艺流程3.奶茶项目工艺技术来源4.推荐方案的主要工艺(生产装置)流程图、物料平衡图,物料消耗定额表二、奶茶项目主要设备方案1.奶茶项目主要设备选型2.奶茶项目主要设备来源(进口设备应提出供应方式)3.奶茶项目推荐方案的主要设备清单三、奶茶项目工程方案1.奶茶项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案2.奶茶项目矿建工程方案3.奶茶项目特殊基础工程方案4.奶茶项目建筑安装工程量及“三材”用量估算5.奶茶项目主要建、构筑物工程一览表第七章 奶茶项目主要原材料、燃料供应一、主要原材料供应1.奶茶项目主要原材料品种、质量与年需要量2.奶茶项目主要辅助材料品种、质量与年需要量3.奶茶项目原材料、辅助材料来源与运输方式二、燃料供应1.奶茶项目燃料品种、质量与年需要量2.奶茶项目燃料供应来源与运输方式三、主要原材料、燃料价格1.奶茶项目原材料、燃料价格现状2.奶茶项目主要原材料、燃料价格预测四、编制主要原材料、燃料年需要量表第八章 总图、运输与公用辅助工程一、奶茶项目总图布置1.平面布置2.竖向布置(1)场区地形条件(2)竖向布置方案(3)场地标高及土石方工程量3.总平面布置图4.总平面布置主要指标表二、奶茶项目场内外运输1.场外运输量及运输方式2.场内运输量及运输方式3.场内运输设施及设备三、奶茶项目公用辅助工程1.奶茶项目给排水工程(1)给水工程。用水负荷、水质要求、给水方案(2)排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施2.奶茶项目供电工程(1)供电负荷(年用电量、最大用电负荷)(2)供电回路及电压等级的确定(3)电源选择(4)场内供电输变电方式及设备设施3.奶茶项目通信设施(1)通信方式(2)通信线路及设施4.奶茶项目供热设施5.奶茶项目空分、空压及制冷设施6.奶茶项目维修设施7.奶茶项目仓储设施第九章 奶茶项目节能措施一、节能措施二、能耗指标分析第十章 奶茶项目节水措施一、节水措施二、水耗指标分析第十一章 奶茶项目环境影响评价一、场址环境条件二、项目建设和生产对环境的影响1.奶茶项目建设对环境的影响2.奶茶项目生产过程产生的污染物对环境的影响三、环境保护措施方案四、环境保护投资五、环境影响评价第十二章 奶茶项目劳动安全卫生与消防一、危害因素和危害程度1.有毒有害物品的危害2.危险性作业的危害二、安全措施方案1.采用安全生产和无危害的工艺和设备2.对危害部位和危险作业的保护措施3.危险场所的防护措施4.职业病防护和卫生保健措施三、消防设施1.火灾隐患分析2.防火等级3.消防设施第十三章 奶茶项目组织机构与人力资源配置一、奶茶项目组织机构1.奶茶项目法人组建方案2.奶茶项目管理机构组织方案和体系图3.奶茶项目机构适应性分析二、奶茶项目人力资源配置1.生产作业班次2.劳动定员数量及技能素质要求3.职工工资福利4.劳动生产率水平分析5.员工来源及招聘方案6.员工培训计划第十四章 奶茶项目实施进度一、奶茶项目建设工期二、奶茶项目实施进度安排三、奶茶项目实施进度表(横线图)第十五章 奶茶项目投资估算一、奶茶项目投资估算依据二、奶茶项目建设投资估算1.奶茶项目建筑工程费2.奶茶项目设备及工器具购置费3.奶茶项目安装工程费4.奶茶项目工程建设其他费用5.奶茶项目基本预备费6.奶茶项目涨价预备费7.奶茶项目建设期利息三、奶茶项目流动资金估算四、奶茶项目投资估算表1.奶茶项目投入总资金估算汇总表2.奶茶项目单项工程投资估算表3.奶茶项目分年投资计划表4.奶茶项目流动资金估算表第十六章 奶茶项目融资方案一、奶茶项目资本金筹措二、奶茶项目债务资金筹措三、奶茶项目融资方案分析第十七章 奶茶项目财务评价一、奶茶项目财务评价基础数据与参数选取1.财务价格2.计算期与生产负荷3.财务基准收益率设定4.其他计算参数二、奶茶项目销售收入估算(编制销售收入估算表)三、奶茶项目成本费用估算(编制总成本费用估算表和分项成本估算表)四、奶茶项目财务评价报表1.奶茶项目财务现金流量表2.奶茶项目损益和利润分配表3.奶茶项目资金来源与运用表4.奶茶项目借款偿还计划表五、奶茶项目财务评价指标1.奶茶项目盈利能力分析(1)项目财务内部收益率(2)资本金收益率(3)投资各方收益率(4)财务净现值(5)投资回收期(6)投资利润率2.奶茶项目偿债能力分析(借款偿还期或利息备付率和偿债备付率)六、奶茶项目不确定性分析1.奶茶项目敏感性分析(编制敏感性分析表,绘制敏感性分析图)2.奶茶项目盈亏平衡分析(绘制盈亏平衡分析图)七、奶茶项目财务评价结论第十八章 奶茶项目国民经济评价一、奶茶项目影子价格及通用参数选取二、奶茶项目效益费用范围调整1.奶茶项目转移支付处理2.奶茶项目间接效益和间接费用计算三、奶茶项目效益费用数值调整1.奶茶项目投资调整2.奶茶项目流动资金调整3.奶茶项目销售收入调整4.奶茶项目经营费用调整四、奶茶项目国民经济效益费用流量表1.奶茶项目国民经济效益费用流量表2.奶茶项目国内投资国民经济效益费用流量表五、奶茶项目国民经济评价指标1.奶茶项目经济内部收益率2.奶茶项目经济净现值六、奶茶项目国民经济评价结论第十九章 奶茶项目社会评价一、奶茶项目对社会的影响分析二、奶茶项目与所在地互适性分析1.奶茶项目利益群体对项目的态度及参与程度2.奶茶项目各级组织对项目的态度及支持程度3.奶茶项目地区文化状况对项目的适应程度三、奶茶项目社会风险分析四、奶茶项目社会评价结论第二十章 奶茶项目风险分析一、奶茶项目主要风险因素识别二、奶茶项目风险程度分析三、奶茶项目风险防范和降低风险对策第二十一章 奶茶项目可行性研究结论与建议一、奶茶项目推荐方案的总体描述二、奶茶项目推荐方案的优缺点描述1.优点2.存在问题3.主要争论与分歧意见三、奶茶项目主要对比方案1.方案描述2.未被采纳的理由四、结论与建议第二十二章 附图、附表、附件一、附图1.奶茶项目场址位置图2.奶茶项目工艺流程图3.奶茶项目总平面布置图二、附表1.奶茶项目投资估算表(1)奶茶项目投入总资金估算汇总表(2)奶茶项目主要单项工程投资估算表(3)奶茶项目流动资金估算表2.奶茶项目财务评价报表(1)奶茶项目销售收入、销售税金及附加估算表(2)奶茶项目总成本费用估算表(3)奶茶项目财务现金流量表(4)奶茶项目损益和利润分配表(5)奶茶项目资金来源与运用表(6)奶茶项目借款偿还计划表3.奶茶项目国民经济评价报表(1)奶茶项目国民经济效益费用流量表(2)奶茶项目国内投资国民经济效益费用流量表

微量元素与人体健康

(2002-2012年)[1] 韩晓阳,王乃栋,于亚伟,张丽霞.茶园一株异养硝化-好氧脱氮菌的鉴定及特性研究[J].植物营养与肥料学报,2012,18(6):1495-1501[2] 孙庆娜,张丽霞,王小会,王乃栋,韩晓阳,徐雪.山东工夫红茶适宜加工品种的筛选[J].中国茶叶加工,2012,(3):14-17[3] 孙庆娜,张丽霞,王小会,向勤锃,黄晓琴。烘焙提香时间对工夫红茶品质的影响[J].中国茶叶加工,2012,(2):20-22,27[4] 张丽霞,曹德航.泰安茶产业的发展战略[J].落叶果树,2012,(2):33-35[5] 王乃栋,张丽霞,黄晓琴,韩晓阳,李智.茶树PPO融合蛋白真核表达载体的构建与表达.茶叶科学,2012,32(3):269-275[6] 吕小营,欧阳石光,张丽霞,黄晓琴,向勤锃.新建茶园不同间作及覆盖遮荫效应比较研究—种植模式Ⅰ:茶行东西走向[J].山东农业科学,2012,(5):33-36[7] 吕小营,欧阳石光,张丽霞,向勤锃,黄晓琴.新建茶园不同间作及覆盖遮荫效应比较研究—种植模式Ⅱ:茶行南北走向[J].山东农业科学,2012,(6):44-47[8] 李巍巍,刘玉,张丽霞,杨超.泰山茶园蜘蛛种类调查及优势种动态分析[J].茶叶科学,2012,32(4):341-346[9] 李巍巍,朱璧然,刘玉,张丽霞.山东省蜘蛛新纪录及其地理分布[J].茶叶科学技术,2011,(4):40-41[10] 刘腾飞,张丽霞,宋鲁彬,姚元涛,田丽丽.控释肥在茶树上的应用前景[J].福建茶叶,2011,(4):33-35[11] 于亚伟,黄晓琴,王乃栋,韩晓阳,张丽霞*.山东泰安茶园土壤硝化细菌的筛选及分离鉴定[J].中国科技论文在线精品论文,2011,4(19):1749-1754.[12] 吕小营,欧阳石光,张丽霞.山东新建茶园间作花生和春玉米的效应比较[J].山东农业科学,2011,(8):29-32[13] 刘洋,张丽霞,向勤锃,刘腾飞,侯剑.山东茶树品种引进情况的调查研究[J].中国科技论文在线,编号:201106-29[14] 于亚伟,张丽霞*,韩晓阳.尿素不同配施处理对棕壤茶园土壤尿素转化及硝化作用影响的研究[J].植物营养与肥料学报,2011,17(5):1278-1282[15] 李丰,张丽霞,王乃栋,刘洋.茶树枝梢空中压条后不定根发育过程的初步研究[J].茶叶科学,2011,31(5):379-385[16] 李丰,张丽霞*,茶树空中压条不定根原基发育影响因子研究[J].山东农业科学,2011,(9):41-44[17] 孔海云,张丽霞.低温与光照对茶树叶片叶绿素荧光参数的影响[J].茶叶,2011,37(2):75-78[18] 刘腾飞,张丽霞,张民,韩晓阳,彭正云,江崇焕.控释肥对茶园土壤养分及茶叶产量和品质成分的影响[J].山东农业科学,2011,(3):54-60,64[19] 刘腾飞,张丽霞,韩晓阳.茶树专用控释肥在幼龄茶园的肥效研究山东农业科学[J].山东农业科学,2011,(1):47-52,72[20] 王乃栋,张丽霞,向勤锃,李巍巍.茶树多酚氧化酶基因的生物信息学分析及原核表达[J].茶叶科学,2011,31(1):33-39[21] 朱雯,刘玉,张丽霞,杨超,李巍巍.山东茶园天敌资源调查[J].茶叶科学技术,2011,(1):12-17[22] 韩晓阳,刘晓慧,刘腾飞,王日为,张丽霞.茶籽萌发过程中养分吸收特性研究[J].山东农业科学,2010,(10):66-70[23] 朱雯,刘玉,张丽霞,杨超.山东茶园害虫资源调查[J].茶叶科学技术,2010,(3):30-33[24] 李晓东,向勤锃,高吉刚,张丽霞.不同成熟度茶籽外植体诱导发生体胚的研究[J].中国农学通报,2010,26(18)54-58[25] 刘晓慧,张丽霞,王日为,王超.顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析黄茶香气成分[J].食品科学,2010,31(16):239-243[26] 刘晓慧,王日为,张丽霞,范方媛,韩晓阳,欧阳石光.山东黄茶加工工艺的研究[J].中国茶叶加工,2010,(2):27-30(通讯作者)[27] 黄晓琴,束怀瑞,刘会香,张丽霞,丁爱云,陈宗懋.山东省茶树冰核细菌的鉴定[J].茶叶科学,2010,30(3):191-194[28] 王跃华,张丽霞,孙其远.钙过量对茶树光合特性及叶绿体超微结构的影响[J].植物营养与肥料学报,2010,16(2):432-438(通讯作者)[29] 韩晓阳,张丽霞,王日为.茶树育苗基质的筛选及其理化特性的研究[J].山东农业科学,2010,(1):36-39(通讯作者)[30] 黄晓琴,张丽霞,向勤锃.试论《茶文化学》课程对大学生人文素质和创新能力的培养[J].中国茶叶加工,2010,(1):40-42[31] 米培培,张丽霞.8-羟基喹啉荧光试剂法测定茶叶中铝含量[J].山东农业科学,2009,(4):106-108(通讯作者)[32] 王跃华,张丽霞,郭延奎,向勤锃,黄晓琴.茶树荧光性绿斑病叶膜结构及相关生理变化研究[J].茶叶科学,2009,29(4):282-288(通讯作者)[33] 米培培,张丽霞.对-香豆酸、咖啡酸和绿原酸荧光特性的研究[J].山东农业大学学报:自然科学版,2009,40(3):365-370(通讯作者)[34] 姚元涛,张丽霞,宋鲁彬,田丽丽.茶树硼素营养研究现状与展望[J].中国茶叶,2009,(3):10-11;(4):18-20[35] 黄晓琴,束怀瑞,张丽霞,单秋娟,陈宗懋.冰核细菌在山东茶树上的分布规律及消长动态研究[J].茶叶科学,2009,29(4):298-294[36] 姜淑媛,张丽霞.茶树荧光性绿斑病叶胞内pH值变化[J].中国茶叶,2009,(1):27-29(通讯作者)[37] 姚元涛,张丽霞,王日为,米培培,汪军.山东棕壤茶区茶树荧光性绿斑病因的营养诊断[J].茶叶科学,2009,29(2):157-165(通讯作者)[38] 姚元涛,刘谦,张丽霞,王日为.山东棕壤茶园幼龄茶树叶片黄化病因诊断与防治研究[J].植物营养与肥料学报,2009,15(1):219-224(通讯作者)[39] 张丽霞,向勤锃,李宪利,黄晓琴,郭凤枝,付长锋.适宜山东茶区种植的乌龙茶无性系良种筛选[J].福建茶叶,2008,(2):16-17[40] 姜淑媛,张丽霞,郭延奎.荧光显微分析技术在植物细胞学研究中的应用[J].激光生物学报,2008,17(4):565-568,封三(通讯作者)[41] 姜淑媛,张丽霞,郭延奎,赵友全,贾明,翟衡.茶树荧光性绿斑病叶黄绿色自发荧光的显微分析[J].茶叶科学,2008,(2):135-141(通讯作者)[42] 唐道方,刘德华,蒋立文,王树芝,刘黎,向博文,向勤锃,张丽霞.南方红豆杉的组织培养及植株再生研究[J] .湖南农业科学,2008,(2):21-23[43] 王日为,张丽霞.释香过程中茉莉花净油组成与含量变化规律的研究[J],广州化工,2007,(5):49-51[44] 谢思惠,张丽霞,唐艳梅,刘锋,张振兴,陈兴彬,向勤锃.山东茶叶发展现状及研究进展[J].山东林业科技,2007,(3):104-106[45] 黄晓琴,梁艳,张丽霞.奶茶的制作研究[J],饮料工业,2007,10(11):18-21[46] 夏文娟,张丽霞,王日为,史作安,贾明.毛细管电泳同时分析茶黄素类和儿茶素类化合物[J].色谱,2006,24(6):592-596 (通讯作者)[47] 夏文娟,张丽霞,史作安,贾明.毛细管电泳分析茶黄素的的研究[J].茶叶科学,2006,26(2):147-153 (通讯作者)[48] 张丽霞,赵淑娟,王桂雪,杨荣光,黎星辉.泰安市茶树种植气候条件分析[J].中国农业气象,2006,27(3):244-248[49] 彭正云,刘德华,肖海军,蒋立文,张丽霞,向勤锃,唐道方.发根农杆菌转化茶树的研究[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2006,32(2):190-194[50] 黄晓琴,张丽霞,杨雪梅.济南茶馆的经营风格调查[J].茶叶,2006,32(1):45-47[51] 张丽霞,郭延奎,黄晓琴,向勤锃,夏文娟,贾明.茶树叶片荧光性绿斑病的初步研究[J].茶叶科学,2005,25(1):75-80[52] 张丽霞,王日为,向勤锃,黄晓琴,刘德华.茶树荧光性绿斑病叶细胞中的晶体研究[J].茶叶科学,2005,25(2):126-130[53] ZHANG Lixia, GUO Yanqui, et al. Cellular utrastructure of tea leaves suffering from fluorescent green spot disease.Proceeding of 2005’ international symposium on innovation in tea science and sustainable development in tea industry[54] 夏文娟,张丽霞,黄晓琴,向勤锃.添加硫酸铝对茶园土壤部分化学性质的影响.茶叶通讯,2005,32(3):8-11(通讯作者)[55] 向勤锃,刘德华,张丽霞,彭正云,肖海军.氟铝胁迫下茶树组培小苗的生长及其蛋白质分析[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2005,31(1):57-59[56] 肖海军,刘德华,彭正云,张丽霞,向勤锃,唐道方.茶树子叶分化的研究[J].福建茶叶,2005,(4):11-13[57] 张丽霞,贾明,夏文娟,向勤锃,黄晓琴.茶多酚绿色荧光特性研究[J].茶叶科学,2004,24(4):288-294[58] 刘德华,彭正云,肖海军,张丽霞,向勤锃,徐仲溪.“刷状芽”茶树的植物学特征及生物学特性[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2004,30(3):290-291[59] 彭正云,刘德华,肖海军,张丽霞.茶树根愈伤组织及发状根诱导的研究[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2004,30(2):138-141[60] 国淑翠,黄晓琴,张丽霞.泉城市民饮茶习惯初步调查[J].中国茶叶加工,2004,(4):45-47[61] 张丽霞,王日为,杨伟丽.做青后续加工过程中乌龙茶头香动态变化规律[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2002,28(6):506-508[62] 张丽霞,王日为,李名君,施兆鹏.不同制备方法所得茉莉花香精油的差异性研究[J].山东农业大学学报(自然科学版),2002,33(4):399-402[63] 王日为,张丽霞,高吉刚.茶叶中花青素类物质研究展望[J].茶叶科学技术,2002,(4):4-8[64] 黄启为,黎星辉,唐和平,张丽霞,罗军武.湖南特种绿茶的主要化学成分[J].经济林研究,2001,19(3):9-11[65] 张丽霞,曹贞红,谈述高,李常青.银针茶品种适制性研究[J].福建茶叶,2000,(3):23-24,29[66] 黎星辉,罗军武,唐和平,张丽霞,黄意欢.古丈毛尖茶主要生化成分的研究[J].茶叶通讯,2000,(4):7-9[67] 王日为,张丽霞,杨伟丽,周跃斌.乌龙茶做青过程中香气的动态变化规律[J].湖南农业大学学报(自然科学版),1999,25(3):194-199[68] 张丽霞,施兆鹏.茉莉花瓣细胞超显微结构研究[J].湖南农业大学学报(自然科学版),1999,25(2):108-111[69] 张丽霞,王日为.茉莉花香气研究进展[J].福建茶叶,1999,(2),4-7[70] 张丽霞,张赛苏.君山银针竖立原因及其影响因素研究[J].茶叶通讯,1999,(4):19-22[71] 张丽霞,施兆鹏,刘德华,周小芸.茉莉花解剖结构的研究[J].湖南农业大学学报(自然科学版),1998,24(5):370-374[72] 张丽霞,施兆鹏,王日为,刘德华,黎星辉.茉莉花酯酶同工酶的研究[J].湖南农业大学学报(自然科学版),1998,24(1):18-22[73] 张丽霞,杨伟丽.茉莉花茶加工技术研究进展[J].茶叶通讯,1998,(3):19-22[74] 张丽霞.茉莉花茶加工理论研究进展[J].茶叶通讯,1998,(1):21-23[75] 黎星辉,胡茂丰,刘富知,刘仲华,蔡利娅,张丽霞.湖南地方茶树资源的研究[J].湖南农业大学学报,1997,23(6):543-547[76] 王日为,李辉勇,张丽霞,熊远福.湖南野生甜茶常量成分及色素稳定性研究[J].湖南农业大学学报,1996,22(5):456-460[77] 王日为,刘灿明,张丽霞.湖南甜茶天然色素性能初步研究[J].食品工业科技,1994,(6):30-32[78] 张丽霞,施兆鹏.红茶和绿茶初制过程中维生素C变化动态研究[J].湖南农学院学报,1991,(增刊):627-632[79] 张丽霞,王日为.黑茶初制中维生素E含量的变化[J].茶叶科学,1991,(S1):513

酸奶制作的研究论文结论

酸奶的制作实验报告一、实验目的:了解酸奶加工的基本原理,学习酸奶简易的制作方法二、实验原理:酸奶是经乳酸发酵的乳制品,它以鲜奶为原料,经灭菌后,接种乳酸菌类发酵而成。由于乳酸菌利用了乳中的乳糖生成乳酸,升高了奶的酸度,当酸度达到蛋白质等电点时,酪蛋白因酸而凝固即成酸奶。三、实验器材:1菌种:酸奶2培养基:鲜奶3其他:发酵瓶、试管、移液管、小碗等四、实验方法:酸奶制作1料奶的质量:要求优质合格新牛奶或新鲜优质脱脂奶粉。2加糖:新鲜优质鲜奶加5-6%蔗糖(53g/1000ml)。3装瓶:在250ml的发酵瓶中装入牛乳200ml。装好后封口。4消毒:将装有牛乳的发酵瓶置于95°C水浴中消毒5min即可。5冷却:将已消毒过的牛奶冷却至40°C。6接种:以3-5%(8ml)接种量将市售乳接种入冷却至40°C的牛奶中,并充分混匀。7前发酵(培养):把接种的发酵瓶置于40-45°C温箱中培养4h(准确培养时间视凝乳情况而定)。8后发酵(冷藏):酸乳在形成凝块后应在4-7°C的低温下保持24h以上(称后熟阶段),以获得酸乳的特有风味和较好的口感。9品味:酸乳质量评定以品尝为标准,通常有凝块状态、表层光洁度、酸度及香味等数项指标,品尝时若有异味就可判定为酸乳污染了杂菌。五、品尝所制作的酸奶没有凝块,表层光洁度优良,味道不酸,开瓶有酸奶香味(味同卫岗酸奶)

酸奶的实验报告

项目名称 制作酸奶 训练组号 xx 训练日期 xxxxxx

1、加工原理

是在牛乳中加入乳酸菌发酵剂,由于乳酸发酵使牛乳的ph值降至其等电点凝固而成的一种产品。

2、配方设计

牛奶1000克,菌粉1克

3、原材料及品质鉴定

原材料:牛奶1000克,菌粉1克

品质鉴定:牛奶与菌粉完全混合,有酸酸的味道

4、工艺流程

1,将牛奶倒入容器中(容器用开水烫一下),用微波炉转30秒(如果不进行此步的话,发酵会更慢一些) 2,倒入菌粉,一定要搅拌好 3,我这次试验是两个版本,所以其中的500克,倒入干净的不锈钢容器中盖盖或者包上保鲜膜,另500克倒入酸奶机中(如果用电饭锅,你选择的容器一定要比电饭锅小就可以) 4,电饭锅里倒温水,里面倒扣一盘子,目的是让电饭锅里的水不碰到我们的不锈钢容器

5,将不锈钢容器放进去(这个容器是我的打蛋盆) 6,盖盖,插上电源,保温6个小时,取出放冰箱冷藏过后再吃。

5、结果分析

酸奶甜酸适口,由于实验所采用的原材料为新鲜的牛奶,所以酸奶的保质期较短,适合先做先吃。

6、操作中出现的问题及解决方法

常见问题:1.酸奶不酸;2.乳清分离、有凝块现象;3.成稀粥状;4.有气体产生。

解决方法:

训练体会及建议(谈本次技能训练的收获,并对如何更好地开展技能训练谈看法)

通过此次实验,使我对酸奶的制作工艺有了进一步了解,并使我对搅拌型酸奶的制作过程有了更加深入的学习。由于实验所采用的原材料为新鲜的牛奶,所以酸奶的保质期较短,适合先做先吃。

指导教师批语:

xxxxx

xxx    年   xxx  月

酸奶的不同制作方法:原味酸奶作菌种制作酸奶原 料 鲜牛奶500克,原味酸奶50克1.将牛奶倒在不锈钢锅中, 上火加热到70~80℃,离火降温,待用。2.将容器用开水消过毒后,倒入牛奶,再加入原味酸奶,搅拌均匀。3.盖上盖子,放入酸奶机体中,再把外盖子盖上。接通电源,保温8小时左右。4.待牛奶呈豆腐脑状,即可取出食用。制作秘籍1.加热的牛奶降温至不烫手时为佳。若温度过高,会杀死酸奶中的乳酸菌,影响发酵。2.如果选用的是经过巴氏消毒的牛奶,则不需经过加热过程。3.如果家里有微波炉,可以将容器内放一勺水,盖上盖子,高火加热半分钟即能达到消毒效果。4.容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。5.做好的酸奶要立刻放到冰箱里冷藏2小时,然后才能饮用。6.此酸奶制作时没有加入白糖,故食用时可根据个人口味加入白糖调味。以酸奶发酵剂作菌种制作酸奶原 料 鲜牛奶500克,酸奶发酵剂包,白糖25克1.坐锅点火,倒入鲜牛奶和白糖。2.以中火煮开至白糖溶化,离火。待牛奶降温至不烫手时,加入酸奶发酵剂充分搅匀。3.取消毒的酸奶杯,盛入调好的牛奶,封好口。4.放入酸奶机体中,盖上盖子。5.接通电源,加热保温8~12小时,至呈豆腐脑状。6.取出酸奶,放入冰箱冷藏2小时即可食用。制作秘籍1.这种采用的是分杯酸奶机制作。2.要掌握好酸奶发酵剂与鲜牛奶的比例。3.加糖量一般控制在5%~10%之间。4.酸奶发酵剂最好先用少量牛奶在干净的小碗中完全溶解,然后再倒入酸奶机容器内搅匀。

人员开题报告的家用酸奶机制作酸奶:类:高中(1)小C类集团教练 - 泛湖附近的教师(艺术)

奶茶论文范文

在日常学习、工作抑或是生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么一般作文是怎么写的呢?下面是我为大家收集的奶茶四年级作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

周学在这个暑假里,迷上了珍珠奶茶。

他平时最讨厌珍珠奶茶,周学家旁边的洗衣店老板娘是个中年女人,因为洗衣店根本没有人来,所以老板娘又开了一家奶茶店。奶茶店里的珍珠奶茶很受欢迎,周学的姐姐每天都要去那里喝一杯珍珠奶茶,有时和同学一起。每次,老板娘看见周学,都会热情的招呼他:“来,喝点东西吧。”当然,对于老板娘这种类型,他一般只是点一杯冰红茶,就算光顾了。

有一天,周学没有再听见老板娘的招呼声,他看见一个很漂亮的女生在柜台前忙碌着,他的眼睛被吸引住了。吃饭时,周学还在想着那个女孩,姐姐问:“学学,你注意了没有,奶茶店里的娜娜。”“奶茶店里的?没有吧,一直是老板娘啊。”周学假装不知道,姐姐说:“你果然不知道。奶茶店新来了一个女孩娜娜,她是老板娘的妹妹,老板娘觉得太累了,就让她妹妹来帮忙。娜娜好漂亮诶,你难道没注意到吗?”周学问:“娜娜?漂亮,嗯,这么说起来,我经过好像看见了诶,你怎么知道?”姐姐在空中比画出一个问号,意思是;当然是问的呗。

周学昨天见了那个娜娜,心里一直想着娜娜。下午,他跨进了奶茶店。奶茶店布置得很好,以前周学都没怎么注意过,从来只是喝了冰红茶就走。他来到柜台前,娜娜笑着说:“你好,客人,我是新来的娜娜,你要点什么?‘’周学看了看娜娜的手臂,长长的,想起珍珠奶茶的吸管,算了,今天还是要冰红茶吧。娜娜给周学冰红茶后,微笑着说:“偶尔喝喝奶茶吧,天天喝冰红茶,换个口味比较好吧,珍珠奶茶很好的,周学,要不要喝喝呢?”娜娜顺手拿起一瓶奶茶,递给了他,正好有几个客人嚷嚷着要珍珠奶茶,娜娜耸了耸肩,周学拿了那瓶奶茶。

周学喝了奶茶,这个还挺好喝。周学啧啧嘴,走了。

今天,娜娜不在了,说是太累了,不干了。周学想;娜娜昨天怎么没告诉我她要走?周学又想;娜娜干嘛要告诉我呢,我又不是她的什么人。

夏天的一个早晨,天,阴沉地黑着脸,像被墨染了一样。不久,雨花就淅淅沥沥地落下来,还夹杂着拂过的热风,阴沉压抑。我在家里,沉闷得喘不过气来。突然,想起那一杯让人直流口水的奶茶,就立刻想开工!

我先把水煮好,再偷偷取出爸爸珍藏的“英红九号”。一打开盖子,一阵清香扑鼻而来,沁人心脾,令人陶醉。我慢慢地把茶叶倒出来,茶叶马上争先恐后地跳入杯中,看是准备洗澡了!我把水注入杯中,不一会儿,茶叶就沉下去,又浮上来,缓缓扩散开来。浮上来的像在泡温泉,沉下去的一动不动,像在潜水。茶杯里热热闹闹,像开起了游园会。就这样,一整杯茶泡好了,像是融化了的红水晶,好看极了!

我又拿来炼奶,静候片刻后,就迫不及待地开始做了!我先把炼奶一股脑地倒进去。炼奶汩汩地加入到茶中,我似乎听见了茶的抗议:“哎!轻点,我会被压扁的!”炼奶却马上辩解:“哦!我不会太重的,而且我很香!”正说着,奶加好了,我忙搅拌起来。很快,水乳交融,茶和奶在浑浊中渐渐合二为一。哎!终于大功告成,奶茶涌起的“浪花”对我说:“你快喝我吧!味儿保准你满意!”看着这样诱人的奶茶,我开心得哼起歌儿,心中的郁闷开始消散。

我捧起这一杯热气腾腾的奶茶,淡淡的棕色里泛着一点米黄。奶茶混杂着茶香,那诱人的香味就飘荡在鼻尖,让人神清气爽,格外怡人。夏天的闷热早已消散。我小心地抿了一口,细细地品尝,一股神奇的醇香涌入心头,让我忍不住再大口地喝起来,奶茶香而不腻,苦涩中带着香甜,含蓄而不张扬,沉稳却不像水一样内敛,美味可口得让我一饮而尽。

抬头,看到那豆粒般的.雨点还在敲击着窗户,弹起,犹如飞珠溅玉,纷纷扬扬地落下,身姿婀娜迷人,压抑顿时消散,我的心情犹如晴天。

母爱,像一颗璀璨的星星,闪闪发光;母爱,像雨时的一把大伞,为我们遮挡风雨;母爱,更像一串串迷人的桂花,芳香而持久。在我的眼里,对母爱最好的诠释便是那一杯浓香的奶茶。

一个温暖的早晨,明媚的阳光抚摸着我,伴随着我一路向学校走去。就要踏进校门的一刹那,我突然一怔:糟了,我的排笛忘带了!今天下午第二节课是音乐课,音乐老师一定会责怪我的。怎么办?我停住了脚步,掏出手机,拔通了那串我再熟悉不过的号码向妈妈求助了起来。妈妈知道事情经过后,答应下午音乐课之前把排笛给我送来。

中午休息时间,望着同学们课桌上的排笛,乞盼着妈妈能突然袭击式地也就给我送来了。可是,窗外火辣的太阳又让我担心妈妈会不会太累太热,被搅昏了头。忐忑中下午的上课铃响了……

“叮铃铃,叮铃铃”下课铃声准时地叫嚷开来,马上就是音乐课了,如果妈妈还没把排笛送来,我可就惨了!望着在风中轻轻摇曳的树叶,我按耐不住内心的焦急:妈妈,您快点吧!

终于,内心的呼喊还没结束,保安叔叔便把排笛递到了我的手中。我正暗自庆幸,准备转身离开时,他再次叫住了我:“哎,还有一个杯子”。还有一个杯子?妈妈拿杯子给我干什么?我疑惑地皱了皱眉头,满心不解。

杯子是用塑料袋包裹着的,我拆开一看,奶茶!我知道,这是妈妈自己做的奶茶。这几天放学一回家,我便朝妈妈说自己饿了,看来,妈妈是怕我下午太饿才给我送来了奶茶。

我拧开杯盖,一股浓郁的奶香味扑鼻而来。“啊,什么东西这么香?”同桌寻着味问道。“我妈妈亲手做的奶茶。”“给我喝一点吧!”“好的!”我毫不吝啬地答应下来。“真好喝,我羡慕死你啦!”同桌舔着嘴撒娇道。

杯子很快见底,奶茶喝完了。妈妈不仅为我送来了音乐课上需要的排笛,还做了好喝的奶茶……我不禁想起妈妈在家做奶茶的样子来,一定是认认真真的,但也一定很辛苦的吧!

妈妈的爱,暖暖的,甜甜的,正像手中的那杯浓浓的奶茶!

和往常一样,每个周六妈妈本该坐在开着暖气的办公室里认真地工作,现在可倒好,为了治好我的病,每周六只能请假带着我去医院,请假还得扣掉几张毛爷爷,加上医药费和坐车的钱,都快要透支了!在回家的路上,令人感动的事情就发生了……

“妈,给我买杯奶茶呗!”妈妈看了看我,“可是今天我们已经花了很多钱了——-算了,不跟你计较,钱拿去自己买吧。”不过一会儿,一杯还冒着热气的奶茶就握在了我手中,喝得津津味!妈妈看着我这副喝样,被馋得直流口水,我却一点也没发觉。

到了车站,等车台上的人多得数也数不清,人影绰绰,我们被强迫挤下了台,突然,一辆大巴车向这猛冲过来,“不好!”妈妈把我的手一拉,拉上了站台,同时,那杯热可可奶茶也撒了一地……妈妈还没把撒在一地的奶茶垃圾捡起来,我就开始大声呵斥:“干嘛呀!我这么好一杯奶茶就这样浪费了多可惜,哼!”“妈妈这都是在为你生命着想,车子差点撞上你了。”“我又不是没长眼睛。”这时妈妈并没批评我,而是在安慰我:“别闹了,回家再给你买一杯吧!”听完,心里开始慢慢地惭愧了起来,买奶茶的钱明摆着是妈妈付的,我却还说是我的,一不做二不休的顶嘴……顿时,我的小脸羞得通红通红的。

下车之后,一杯热气腾腾的奶茶又出现在了我的手中,虽然它香喷喷的气味在勾引着我,好像在说:“快喝呀,快喝呀!”但是总觉得难以下咽,奶茶冷了,之前不好的心情也抛出了九霄云外……奶茶是冷了,可是茶中的母爱让我感到无比温暖!

这不是一杯普通的奶茶,而是一杯含着一种浓浓的母爱的奶茶啊!

奶茶项目可行性研究报告第一章 总论一、奶茶项目背景1.项目名称2.承办单位概况3.奶茶项目可行性研究报告编制依据4.奶茶项目提出的理由与过程二、奶茶项目概况1.奶茶项目拟建地点2.奶茶项目建设规模与目的3.奶茶项目主要建设条件4.奶茶项目投入总资金及效益情况5.奶茶项目主要技术经济指标三、项目可行性与必要性四、问题与建议第二章 市场预测一、奶茶产品市场供应预测1.国内外奶茶市场供应现状2.国内外奶茶市场供应预测二、产品市场需求预测1.国内外奶茶市场需求现状2.国内外奶茶市场需求预测三、产品目标市场分析1.奶茶产品目标市场界定2.市场占有份额分析四、价格现状与预测1.奶茶产品国内市场销售价格2.奶茶产品国际市场销售价格五、市场竞争力分析1.主要竞争对手情况2.产品市场竞争力优势、劣势3.营销策略六、市场风险第三章 资源条件评价一、奶茶项目资源可利用量二、奶茶项目资源品质情况三、奶茶项目资源赋存条件四、奶茶项目资源开发价值第四章 奶茶项目建设规模与产品方案一、建设规模1.奶茶项目建设规模方案比选2.推荐方案及其理由二、产品方案1.奶茶项目产品方案构成2.奶茶项目产品方案比选3.推荐方案及其理由第五章 奶茶项目场址选择一、奶茶项目场址所在位置现状1.奶茶项目地点与地理位置2.奶茶项目场址土地权所属类别及占地面积3.土地利用现状二、奶茶项目场址建设条件1.地形、地貌、地震情况2.工程地质与水文地质3.气候条件4.城镇规划及社会环境条件5.交通运输条件6.公用设施社会依托条件(水、电、气、生活福利)7.防洪、防潮、排涝设施条件8.环境保护条件9.法律支持条件10.征地、拆迁、移民安置条件11.施工条件三、奶茶项目场址条件比选1.奶茶项目建设条件比选2.奶茶项目建设投资比选3.奶茶项目运营费用比选4.奶茶项目推荐场址方案5.奶茶项目场址地理位置图第六章 奶茶项目技术方案、设备方案和工程方案一、奶茶项目技术方案1.奶茶项目生产方法(包括原料路线)2.奶茶项目工艺流程3.奶茶项目工艺技术来源4.推荐方案的主要工艺(生产装置)流程图、物料平衡图,物料消耗定额表二、奶茶项目主要设备方案1.奶茶项目主要设备选型2.奶茶项目主要设备来源(进口设备应提出供应方式)3.奶茶项目推荐方案的主要设备清单三、奶茶项目工程方案1.奶茶项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案2.奶茶项目矿建工程方案3.奶茶项目特殊基础工程方案4.奶茶项目建筑安装工程量及“三材”用量估算5.奶茶项目主要建、构筑物工程一览表第七章 奶茶项目主要原材料、燃料供应一、主要原材料供应1.奶茶项目主要原材料品种、质量与年需要量2.奶茶项目主要辅助材料品种、质量与年需要量3.奶茶项目原材料、辅助材料来源与运输方式二、燃料供应1.奶茶项目燃料品种、质量与年需要量2.奶茶项目燃料供应来源与运输方式三、主要原材料、燃料价格1.奶茶项目原材料、燃料价格现状2.奶茶项目主要原材料、燃料价格预测四、编制主要原材料、燃料年需要量表第八章 总图、运输与公用辅助工程一、奶茶项目总图布置1.平面布置2.竖向布置(1)场区地形条件(2)竖向布置方案(3)场地标高及土石方工程量3.总平面布置图4.总平面布置主要指标表二、奶茶项目场内外运输1.场外运输量及运输方式2.场内运输量及运输方式3.场内运输设施及设备三、奶茶项目公用辅助工程1.奶茶项目给排水工程(1)给水工程。用水负荷、水质要求、给水方案(2)排水工程。排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施2.奶茶项目供电工程(1)供电负荷(年用电量、最大用电负荷)(2)供电回路及电压等级的确定(3)电源选择(4)场内供电输变电方式及设备设施3.奶茶项目通信设施(1)通信方式(2)通信线路及设施4.奶茶项目供热设施5.奶茶项目空分、空压及制冷设施6.奶茶项目维修设施7.奶茶项目仓储设施第九章 奶茶项目节能措施一、节能措施二、能耗指标分析第十章 奶茶项目节水措施一、节水措施二、水耗指标分析第十一章 奶茶项目环境影响评价一、场址环境条件二、项目建设和生产对环境的影响1.奶茶项目建设对环境的影响2.奶茶项目生产过程产生的污染物对环境的影响三、环境保护措施方案四、环境保护投资五、环境影响评价第十二章 奶茶项目劳动安全卫生与消防一、危害因素和危害程度1.有毒有害物品的危害2.危险性作业的危害二、安全措施方案1.采用安全生产和无危害的工艺和设备2.对危害部位和危险作业的保护措施3.危险场所的防护措施4.职业病防护和卫生保健措施三、消防设施1.火灾隐患分析2.防火等级3.消防设施第十三章 奶茶项目组织机构与人力资源配置一、奶茶项目组织机构1.奶茶项目法人组建方案2.奶茶项目管理机构组织方案和体系图3.奶茶项目机构适应性分析二、奶茶项目人力资源配置1.生产作业班次2.劳动定员数量及技能素质要求3.职工工资福利4.劳动生产率水平分析5.员工来源及招聘方案6.员工培训计划第十四章 奶茶项目实施进度一、奶茶项目建设工期二、奶茶项目实施进度安排三、奶茶项目实施进度表(横线图)第十五章 奶茶项目投资估算一、奶茶项目投资估算依据二、奶茶项目建设投资估算1.奶茶项目建筑工程费2.奶茶项目设备及工器具购置费3.奶茶项目安装工程费4.奶茶项目工程建设其他费用5.奶茶项目基本预备费6.奶茶项目涨价预备费7.奶茶项目建设期利息三、奶茶项目流动资金估算四、奶茶项目投资估算表1.奶茶项目投入总资金估算汇总表2.奶茶项目单项工程投资估算表3.奶茶项目分年投资计划表4.奶茶项目流动资金估算表第十六章 奶茶项目融资方案一、奶茶项目资本金筹措二、奶茶项目债务资金筹措三、奶茶项目融资方案分析第十七章 奶茶项目财务评价一、奶茶项目财务评价基础数据与参数选取1.财务价格2.计算期与生产负荷3.财务基准收益率设定4.其他计算参数二、奶茶项目销售收入估算(编制销售收入估算表)三、奶茶项目成本费用估算(编制总成本费用估算表和分项成本估算表)四、奶茶项目财务评价报表1.奶茶项目财务现金流量表2.奶茶项目损益和利润分配表3.奶茶项目资金来源与运用表4.奶茶项目借款偿还计划表五、奶茶项目财务评价指标1.奶茶项目盈利能力分析(1)项目财务内部收益率(2)资本金收益率(3)投资各方收益率(4)财务净现值(5)投资回收期(6)投资利润率2.奶茶项目偿债能力分析(借款偿还期或利息备付率和偿债备付率)六、奶茶项目不确定性分析1.奶茶项目敏感性分析(编制敏感性分析表,绘制敏感性分析图)2.奶茶项目盈亏平衡分析(绘制盈亏平衡分析图)七、奶茶项目财务评价结论第十八章 奶茶项目国民经济评价一、奶茶项目影子价格及通用参数选取二、奶茶项目效益费用范围调整1.奶茶项目转移支付处理2.奶茶项目间接效益和间接费用计算三、奶茶项目效益费用数值调整1.奶茶项目投资调整2.奶茶项目流动资金调整3.奶茶项目销售收入调整4.奶茶项目经营费用调整四、奶茶项目国民经济效益费用流量表1.奶茶项目国民经济效益费用流量表2.奶茶项目国内投资国民经济效益费用流量表五、奶茶项目国民经济评价指标1.奶茶项目经济内部收益率2.奶茶项目经济净现值六、奶茶项目国民经济评价结论第十九章 奶茶项目社会评价一、奶茶项目对社会的影响分析二、奶茶项目与所在地互适性分析1.奶茶项目利益群体对项目的态度及参与程度2.奶茶项目各级组织对项目的态度及支持程度3.奶茶项目地区文化状况对项目的适应程度三、奶茶项目社会风险分析四、奶茶项目社会评价结论第二十章 奶茶项目风险分析一、奶茶项目主要风险因素识别二、奶茶项目风险程度分析三、奶茶项目风险防范和降低风险对策第二十一章 奶茶项目可行性研究结论与建议一、奶茶项目推荐方案的总体描述二、奶茶项目推荐方案的优缺点描述1.优点2.存在问题3.主要争论与分歧意见三、奶茶项目主要对比方案1.方案描述2.未被采纳的理由四、结论与建议第二十二章 附图、附表、附件一、附图1.奶茶项目场址位置图2.奶茶项目工艺流程图3.奶茶项目总平面布置图二、附表1.奶茶项目投资估算表(1)奶茶项目投入总资金估算汇总表(2)奶茶项目主要单项工程投资估算表(3)奶茶项目流动资金估算表2.奶茶项目财务评价报表(1)奶茶项目销售收入、销售税金及附加估算表(2)奶茶项目总成本费用估算表(3)奶茶项目财务现金流量表(4)奶茶项目损益和利润分配表(5)奶茶项目资金来源与运用表(6)奶茶项目借款偿还计划表3.奶茶项目国民经济评价报表(1)奶茶项目国民经济效益费用流量表(2)奶茶项目国内投资国民经济效益费用流量表

小小奶茶店,也要可研啊,不是吧!有些可研的钱够开几个了

酸奶制作的研究论文怎么写

人员开题报告的家用酸奶机制作酸奶:类:高中(1)小C类集团教练 - 泛湖附近的教师(艺术)

粗口玻璃瓶或瓷瓶(罐头瓶因口太大易发生杂菌污染不能使用),装满牛奶,用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口,并用线绳捆好,线绳捆扎要松,因在加热过程中瓶内会产生很多蒸汽,如捆扎太紧,薄膜就会鼓破,易发生污染。2)把装有牛奶的玻璃瓶放入锅内煮沸30分钟,水浸没牛奶面为宜,不要盖锅盖,然后取出冷却到手背触及不烫手时即可。3)倒人2%~4%的市场销售的新鲜纯酸奶,如佳宝牌纯酸奶,勤农牌纯酸奶等。加入买来的酸奶后立即把塑料膜扎紧,以保证瓶内的无氧环境。4)室温下10小时后(夏季30℃以上的室温即可),鲜奶乳凝如同豆腐脑,酸奶即成。5)把酸奶瓶放入0~5℃的冰箱中冷藏2~4小时,即可食用。白糖可在灭菌时加入,也可在吃时加入,量以个人口味而定,也可不加。可单独做一小瓶,如乳凝很好,可留作菌种,但不能多次使用,因

酸奶的不同制作方法:原味酸奶作菌种制作酸奶原 料 鲜牛奶500克,原味酸奶50克1.将牛奶倒在不锈钢锅中, 上火加热到70~80℃,离火降温,待用。2.将容器用开水消过毒后,倒入牛奶,再加入原味酸奶,搅拌均匀。3.盖上盖子,放入酸奶机体中,再把外盖子盖上。接通电源,保温8小时左右。4.待牛奶呈豆腐脑状,即可取出食用。制作秘籍1.加热的牛奶降温至不烫手时为佳。若温度过高,会杀死酸奶中的乳酸菌,影响发酵。2.如果选用的是经过巴氏消毒的牛奶,则不需经过加热过程。3.如果家里有微波炉,可以将容器内放一勺水,盖上盖子,高火加热半分钟即能达到消毒效果。4.容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。5.做好的酸奶要立刻放到冰箱里冷藏2小时,然后才能饮用。6.此酸奶制作时没有加入白糖,故食用时可根据个人口味加入白糖调味。以酸奶发酵剂作菌种制作酸奶原 料 鲜牛奶500克,酸奶发酵剂包,白糖25克1.坐锅点火,倒入鲜牛奶和白糖。2.以中火煮开至白糖溶化,离火。待牛奶降温至不烫手时,加入酸奶发酵剂充分搅匀。3.取消毒的酸奶杯,盛入调好的牛奶,封好口。4.放入酸奶机体中,盖上盖子。5.接通电源,加热保温8~12小时,至呈豆腐脑状。6.取出酸奶,放入冰箱冷藏2小时即可食用。制作秘籍1.这种采用的是分杯酸奶机制作。2.要掌握好酸奶发酵剂与鲜牛奶的比例。3.加糖量一般控制在5%~10%之间。4.酸奶发酵剂最好先用少量牛奶在干净的小碗中完全溶解,然后再倒入酸奶机容器内搅匀。

相关百科
热门百科
首页
发表服务