鳗鱼研究论文
在语文教学中，作文教学一直是核心问题，而议论文教学又是作文教学中的难点问题，因此这是一个教师和学生都要引起重视的问题。以下是我为大家整理的高考满分议论文800字及赏析，欢迎大家参考阅读。
蚕蛹拥有破茧而出的痛苦，才拥有化蝶起舞的美丽;雏鹰拥有风吹雨打的痛苦，才拥有问鼎苍穹的身影;河蚌拥有聚泪磨沙的痛苦，才拥有晶莹亮丽的珍珠;生命需要疼痛，有痛才有希望。
有痛才有希望，在于疼痛能使人奋起。勾践饱受卧心藏胆的疼痛，终于君子报仇;苏秦受尽尖椎刺骨的疼痛，终于游说成功;左思忍受冷言冷语的疼痛，终于洛阳纸贵。他们的奋起源于他们的疼痛，他们的疼痛造就了他们的未来。
有痛才有希望，在于疼痛能使人重生。落第失意的张继，痛苦万分，但他在文学的殿堂获得重生;双腿残废的史铁生，悲痛欲绝，但他在平平的书架上站了起来;两耳失聪的贝多芬，痛不欲生，但他在音乐的领土上获得新生;当疼痛将他们赶入绝境时，他们“陷之死地而后生置之亡地而后存”，走出了疼痛的缠绕，成就了自己。
有痛才有希望，在于疼痛能提升人生的价值。屈原历尽“信而见疑，忠而被谤”的疼痛，纵身汨罗，有了“生前身后名”;司马迁遭受宫刑的疼痛，专心著书，有了“史家之绝唱，无韵之离骚”的《史记》;海伦·凯勒双目失明，才有了《假如给我三天光明》。无疑，他们是痛苦的，但他们扼住了命运的咽喉，提升了自己的价值。
有痛才有希望，在于疼痛能使人超越自我。苏武牧羊北海有十余载，那是一种气节的象征;布路诺葬身火海，那是一种真理的追求;海子卧轨而死，那是对生活的热爱。在疼痛悄然而至的时候，他们超越了自我，实现了自己，于是希望也永不磨灭。
没有疼痛的人是不幸的，惧怕疼痛的人是软弱的，接受疼痛的人是坚强的，超越疼痛的人是睿智的。生命需要疼痛，有痛才有希望。疼痛中孕育着希望，疼痛中成就了自己。疼痛并因之而奋斗，希望的种子将在疼痛的心田里发芽、生长、开花、结果。滴水拥有粉身碎骨的疼痛，才拥有穿越石块的力量;梅花拥有清寒入骨的疼痛，才拥有傲雪欺霜的美丽;小草拥有巨石压顶的疼痛，才拥有顽强不屈的生命。
生命需要疼痛，有痛才有希望。
赏析：本文是一篇典型的采用并列式结构的议论文，全文以”生命需要疼痛，有痛才有希望。“一句统领全文，结构清晰，内容深刻，举例丰富、简洁、有力。丰富的例证手法值得借鉴。
常想过去的人重情义，忧郁深沉，是思想者;常想未来的人性情豪迈，勇于创新，是开拓者;常想现在的人常识丰富，善于取舍，是上进之人。
即使，横在我面前的是一条没有渡口的江河，只要穿过晨雾眺望一下对岸的风光，我就不会感到沮丧。
即使山道多么陡峭，我也要不停攀登，即使累倒在半山腰到达不了峰顶，总比在山脚下看得远。
即使，土壤多么贫瘠，我也要摘下种子，并且用心和汗水去浇灌，我相信我不会一无所获。
即使通想成功的道路上没有灯光。我也要摸索着辨认那紧闭的生命大门，然后咚咚地把它敲响。
我是常想现在与未来的人，所以我才这样正视自己的目标，正视自己的梦想，坚定上进的步伐，并不遗余力。
雨果说：通过不懈的努力，不屈的理念，伟大的创造，梦想有可能变为财富，但财富永远只是梦想的副产品，并不是梦想本身。梦想的实质内容是生命的热诚和不遗余力的无限追求。
史书载，魏蜀吴三分天下，魏过强盛，吴有三世固业，尤蜀为衰。偏有好战者，欲扶汉室，南征南蛮，北伐魏。李白说：蜀道难行，难于上青天。偏有好行蜀道者，六越蜀道出祁山，至死不休。
欣赏这种在客观中坚持主观的毅力，虽知局势不利。
欣赏这种在必然中寻找偶然的心态，虽知必败。
欣赏这种为力争上游，不落深溪的心境，虽见浪大，水急。
忠者，圣者，明者，慧者，百姓千颂的口碑。
这就是心态拼出的人生。
有的人将生的本能折成一条船，将自己摆渡出绝望的深渊，有的人将新的欲望折成一只船，渡过了挫折后的痛苦与沮丧，有的人将希望折成一只船，驶过了重重的黑暗，实在无船可渡的人，哪怕用幻想折只小船，也要将自己摆渡到对岸。
不馁的心态决定精彩的人生，所以。无论命运多么晦暗，无论人生有多少颠簸，都会有摆渡的船，而这只船常常就在自己手里。
行蜀道，摆渡梦想，让我们挥起沉重的石锤，每一下都砸在最稚嫩的部位，当青春逝去时，那些部位将生出厚厚的茧，最终成为坚实的石，支撑起我们不再年轻，但一定美丽的生命。
赏析：本文以排比开篇，很有文采。然后集中直抒胸臆，表露克服困难的决心与勇气，欣赏行蜀道，却能摆渡梦想的成功者。多用整句、短句、读来琅琅上口，足见作者深厚的文化积淀与不凡的语言修养。
在人生的道路上，我们大多感谢自己的亲人，感谢自己的朋友，感谢一切帮助过自己的人，但是今天我要感谢一个人，那就是我的对手甚至是我的敌人。
我看过一篇文章，写的是日本北海道的一种鱼，叫鳗鱼。这种鱼肉味鲜美，但是有一个缺点，就是捞上来过一会儿就死了。活鳗鱼的价格是死鳗鱼价格的好几倍，当地的渔民都想不到用什么好方法来让鳗鱼多存活些时间，唯独有一个老渔民捞的鳗鱼到市场后，仍然是活蹦乱跳的，不但没有死，而且还都挺精神的。其他的人都不知道是什么原因。后来那位老渔民告诉他们，办法很简单，就是在放鳗鱼的水里放入几条鳗鱼的天敌——狗鱼，让那几条狗鱼在众多的鳗鱼中间钻来钻去，搅得鳗鱼不得安宁，这样鳗鱼就会活动起来，只要鳗鱼活动起来，那它们就死不了。因为有他们的天敌狗鱼存在，也就是他们有对手存在，才使鳗鱼得以生存。
孟子曾经说过，生于忧患，死于安乐。确实是这样，如果没有狗鱼的存在，那些鳗鱼安于快乐，不思进取，缺少精神，没有斗志，很快就会死亡。而有了天敌和对手的存在，它们就会害怕，就会活动起来，反而生存得更好。没有对手，下场是可悲的，就像孟子说的那样，“入则无法家拂士，出则无敌国外患者，国恒亡”。
生活中需要对手。对手是个助推器，他迫使你进步。对手是面镜子，他毫不留情地利用你的缺点来进攻，这就帮助你改正缺点。对手是座警钟，他时时刻刻在提醒你：无论你取得多大的进步，都决不能自满。
你难以容忍你的对手，但你却更加难以容忍没有对手。因为对手的存在，而使你更加坚强;因为对手的存在，而使你更加成熟;因为对手的存在，而使你更加进步;因为对手的存在，而使你具有危机感，你就要不断去创新，你就会不断地去完善自己，你就会不断地从一个成功走向另一个成功。
我希望我的学习、工作和生活中都有对手，这样会使我变得更强大，使我的学习和工作变得更好，今后的生活变得更美满。
鳗鱼的研究论文很愿意帮助你。
鳗鱼苗繁殖研究论文
1、淡水鳗是一种降河性洄游鱼类，原产于海中，溯河到淡水内长大，后回到海中产卵。每年春季，大批幼鳗（也称白仔、鳗线）成群自大海进入江河口。
2、鳗鱼在深海中产卵繁殖，在淡水环境中成长。性情凶猛，贪食，好动，昼伏夜出，趋旋光性强，喜流水，好暖。
3、鳗鱼苗不能用人工繁殖来培育，这主要是因为鳗鱼有很特别的生活史，很难在人为环境下来模拟。日本鳗在淡水的河川里长大为成鳗，到了夏天就开始降海洄游，也就是由河川游到海洋去产卵，和鳟鱼、鲑鱼由海洋中游回河川去产卵的溯河洄游正好相反。
4、鳗鱼的仔鱼体长体长6厘米左右，体重克，但它的头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，所以称为「柳叶鱼」。它的体液几乎和海水一样，所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送。
5、从产卵场漂回黑潮海流再流回台湾的海边大概要半年之久，在抵达岸边前一个月才开始变态为身体细长透明的鳗线，又称为「玻璃鱼」。所以在每年12-1月间渔民们会忙着在河口附近的海岸用手叉网来捕捞正要溯河的鳗线来卖给养殖户。
一、淡水鳗的生活习性
鳗鲡是一种降河性洄游鱼类，原产于海中，溯河到淡水内长大，后回到海中产卵。每年春季，大批幼鳗成群自大海进入江河口。雄鳗通常就在江河口成长；而雌鳗则逆水上溯进入江河的干、支流和与江河相通的湖泊，有的甚至跋涉 几千公里到达江河的上游各水体。
二、注意事项
鳗鲡是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鲡与鲑鱼类似具有洄游特性。
加工鳗鲡时应注意，其血清有毒。虽然毒素可被加热或胃液所破坏，但生饮鳗血有时可引起中毒。其作用主要是毒害神经系统，产生痉挛、心脏衰弱，致使呼吸停止而死亡；还能使血液的凝固作用消失而产生溶血现象，损伤肾脏产生血尿症。
三、淡水鳗的医疗作用
鳗鲡的肉、骨、血、鳔等均可入药。其肉性味甘、平，有滋补强壮，去风杀虫之功效。入药对治疗肺结核经久不愈而造成的身体虚弱，结核发热，赤白带下，风湿，骨痛，体虚等症。李时珍认为：“鳗鲡所主诸病，其功专在杀虫去风”。
四、基本信息
适应不同盐度的淡水鳗：淡水鳗往往一出生就将面对一段最恶劣的水域生涯。在北大西洋西印度群岛附近的马尾藻海的咸水当中出生后，它们会游往英国和北美洲东海岸的一些淡水河流当中。在这个迁徙的过程中，它们的肾脏会适应水中盐度的不同变化。
五、种类
鳗鱼在全世界有18种，其中台湾有日本鳗、鲈鳗、西里伯斯鳗和短鳍鳗四科。它们在地球上都存活了几千万年，但我们对它们的了解也只不过是最近的几十年。它的性别原来最受环境因子和密度的控制，当密度高，食物不足时会变成公鱼，反之变成母鱼。在台湾河川中由于鳗鱼数量很少，所以大多是母鱼。
参考资料：百度百科——淡水鳗
1、鳗鱼的养殖水源，平原地区以河、湖水为主，山区以溪水、泉水为主。要有地下水，以便于提取深井水备用。养殖场的耗水量很大，因此水量一定要充足，一般养成1千克食用鳗需水约25立方米，因此在设计中以其为基础。适宜的水质是pH值7~8，透明度20厘米以上，无工业污水危害。 2、鳗鱼的养殖电源，养殖场需充足的电源，一般每亩鳗池需配备1千瓦动力的增氧机。一个年产100吨食用鳗的养鳗场，至少需要150千伏安变压器一台，而且要保证常年不停电。 3、鳗鱼的养殖地形要求平整，气候温暖，若能利用热电厂的温排水或温泉水，则效益更为明显，此外要求水陆交通方便，以便运输饲料和商品鳗。 4、鳗鱼苗因养殖方式不同放养密度也各不相同，一般止水式池放养密度以150～300克/平方米，流水池以500～1000克/平方米为宜，以低密度放养成长较快、成活率高。 5、鳗鱼苗体质娇嫩，在采捕、暂养和运输中容易擦伤而感染水霉菌和细菌性疾病，因此在放养时必须进行消毒，一种是用容器进行药浴，一种是全池泼洒药浴。 6、鳗鱼苗在水温15℃以上才能正式开始摄食与生长，露天培育鳗鱼苗种以自然水温达到13℃以上时放养较为适宜，鳗苗经过短期暂养适应环境后当水温上升时即可开食。 7、养鳗常用的新鲜饲料有丝蚯蚓、美女蚤、剑水蚤、摇蚊幼虫、河蚌、黄蚬、螺蛳、小鱼、小虾和动物内脏等，新鲜饲料投喂效果较好。 8、配合饲料应根据鳗鲡不同生长发育阶段的营养要求而将各种原料按比例配制，因其具营养成分全、贮藏运输方便和经济效益的优点，是发展鳗鲡养殖的理想饲料。
鳗鱼繁殖的方式：鳗鱼繁殖是一连串外部受精过程， 在这个过程中，大量的精子为自由漂浮的卵子受精，然后受精卵形成小鳗鱼苗。目前鳗鱼苗不能用人工繁殖来培育，这主要是因为鳗鱼有很特别的生活史，很难在人为环境下来模拟，所以鳗鱼只能在自然环境下繁殖。鳗鱼又叫白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗；鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称，又称鳝；鳗鱼是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征，一般产于咸淡水交界海域。
鱼胶研究论文
问题一：鱼胶是什么？真的那么有营养吗？ 鱼胶又称鱼肚，它不是鱼的胃，而是某些鱼类的鳔(鱼类在水中调节升浮的器官)经脱水干制而成，因其富含胶质，故称为鱼胶、花胶或鱼旋胶，别名为鱼白、鱼浮、鱼泡及鱼卜。鱼胶中的主要营养成分是一种叫胶原蛋白的蛋白质，其脂肪含量相对较低。有分析数据显示，鱼胶内蛋白质含量达，脂肪仅为。鱼胶高蛋白低脂肪，胆固醇含量并不高。 鱼胶的功能：人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白，所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性。随着年龄的增长，皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛，皱纹，干涩等现象，所以需要适当补充胶原蛋白。 鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。 鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。鱼胶素有“海洋人参”之誉，在我国食用鱼胶有悠久的历史，北魏贾思勰《齐名要术》中就有把石首鱼鳔进行加工食用的记载。到唐代，鱼胶成为贡品。《新唐书・地理志》载：吴郡(今苏州市)每年贡“压胞（鱼胶）七斤”。到清朝，鱼胶列为补品。《本草新编》载：鱼胶“补精益血”。 现代医学研究表明，鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达％，脂肪仅为％。鱼鳔中所含有的大量生物大分子胶原蛋白质，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。机体通过与含有胶原蛋白的物质结合，去影响某些特定组织的生理机能，从而促进机体生长发育，增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的功效。 黄花鱼胶、金龙鱼胶、赤嘴鳘鱼胶等乃上等鱼胶，盛产于我国东南部海域，它野生，无污染，富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等，为纯天然的绿色食品，是女性补充胶原蛋白的最佳选择。 另外现代中药学认为，鱼鳔昧甘性平，养血止血，补肾固精。它能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑与神经及内功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；并可防治智力减退、神经传导滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼鳔含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力。鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。 对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。随着年龄的增长，人体新陈代谢能力减弱，皮肤得不到胶原蛋白的及时更新和补充，最终导致皮肤失去弹性而老化，出现松弛、褶皱、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。 在食疗方面，中医学认为，鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精，可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等;鱼胶具有补气血、养容颜之功效，可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者;鱼胶可助人体消除疲劳，对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。 问题二：小鱼胶有什么营养 1.鱼胶的胆固醇含量并不高。 2.鱼胶富含胶原蛋白，有助于护肤美容。 3.“鱼胶包治胃病”，现代医学证据不足。 鱼胶的胆固醇含量有这么高么?它对胃真的有益吧?我们平时吃鱼胶要吃到什么量才好呢?或是尽量少吃为妙?不同年龄的人，摄入鱼胶的适宜量有区别么? 营养师点评：鱼胶又称鱼肚，它不是鱼的胃，而是某些鱼类的鳔(鱼类在水中调节升浮的器官)经脱水干制而成，因其富含胶质，故称为鱼胶、花胶或鱼旋胶，别名为鱼白、鱼浮、鱼泡及鱼卜。鱼胶中的主要营养成分是一种叫胶原蛋白的蛋白质，其脂肪含量相对较低。有分析数据显示，鱼胶内蛋白质含量达，脂肪仅为。鱼胶高蛋白低脂肪，胆固醇含量并不高。 有人认为，鱼胶能够改善人体胃肠道的消化吸收功能，治疗消化性溃疡等疾病。从现代医学和营养学的角度而言，鱼胶对胃肠消化道功能有改善作用的观点缺乏充分的医学临床试验证明，不具备说服力。上文洛洛胃病的好转，有可能是因为身体的发育，或者饮食的调节改善，也可能是一些引起胃肠道功能不良的疾病被治愈，甚至有可能是心理因素调适的结果。乐观地认为鱼胶可以包治胃病，是缺乏确切的科学根据的。 那么，鱼胶对人体有何保健作用呢?上面已经提到，鱼胶富含胶原蛋白，胶原蛋白在人体皮肤的结缔组织里与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织，形成网状结构，有一定的机械强度，是承托人体曲线的物质基础。此外，胶原蛋白还有一定的生物活性，它参与细胞的迁移、分化，使皮肤、骨骼和血管等保持一定的机械强度与弹性。 对爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白，其所组成的网状结构支撑着皮肤，使肌肤变得光滑饱满，柔软且有弹性。随着年龄的增长，人体新陈代谢能力减弱，皮肤得不到胶原蛋白的及时更新和补充，最终导致皮肤失去弹性而老化，出现松弛、褶皱、干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春活力。 在食疗方面，中医学认为，鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精，可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等;鱼胶具有补气血、养容颜之功效，可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者;鱼胶可助人体消除疲劳，对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。 鱼胶并没有明确的食用量标准，作为食疗用品，老少皆宜。鱼胶的吃法有很多种，简单的一种是将适量鱼胶放入锅内，加一定量的开水，炖约两个小时。可根据个人需要辅以西洋参、高丽参等补品，再加入冰糖炖半小时即可。质量佳的鱼胶炖好以后，若没加入其他补品，汤水为透明状，基本与开水无异，胶体滑而不腻，口感良好。 鱼胶作为海味八珍之一，价格不菲。目前市面上高质量的鱼胶500克上万元甚至几十万元的都有，普通的价格也要几百元。相对而言，野生鱼种提取的鱼胶经济价值和食疗价值较大。由于环境恶化等原因，鱼胶的产量有所下降，市面上出现不少以次充好的鱼胶，食用了假鱼胶不仅对身体无益，还可能严重损害人体健康。 问题三：新鲜鱼泡和干鱼胶有什么营养区别 一个新鲜鱼泡再贵不过几百,一个陈年鱼胶可以卖到上万.新鲜鱼泡学名叫鱼鳔,而干鱼胶是鱼鳔制作而成的.鱼鳔先洗刷干净,然后撕去鱼鳔内外两层脏膜,然后制干,自然绿色的制干方法是用太阳晒制,在制干的过程中会不断地有鱼油渗出,我们一天要数次用油布吸掉鱼油.鱼胶制干的时候会慢慢变黄,随着存放年限的增加,会变得越来越黄,最后能变得跟老玉一样的暗金黄.鱼胶存放的过程中,营养会发生变化,存放的过程其实就是一个营养沉淀的过程,能演变出一些对人体非常有益但是正常的新鲜食物是不含有的罕见物质,实际上很多滋补品越放越贵就是这个原因.鱼鳔比较难消化,而且腥味比较重,难以保存和长途运输；鱼胶容易消化吸收,存放越久腥味越淡,可以长时间保存.吃一种鱼胶就是吃一种鱼,离我们很远的鱼或许我们吃不到,但是我们却可以吃到它的鱼胶.你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放. 问题四：鱼胶膜有什么作用 有什么营养吗？ 鱼胶中的主要营养成分是一种叫胶原蛋白的蛋白质。中医学认为，鱼胶味甘性平，有养血止血等功效，具有补气血、养颜容的作用，可消除疲劳、肌肤不泽、面部皱纹。鱼胶可助人体消除疲劳，对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。 问题五：鱼肚的营养价值 鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。 鱼肚味甘、性平，入肾、肝经； 具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效； 治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。 鱼肚，是鱼的鳔，经剖制晒干而成。一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。 鱼肚，一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。产于我国沿海，以广东的“广肚”为最佳。福建的“毛鱼肚”较次于“广肚”，但也是佳品。鱼肚的品质鉴别比较简单，除了掌握各种鱼肚的特点之外，一般张大体厚，色泽明亮者为上品；张小质薄，色泽灰暗者为次品；色泽发黑者已变质，不可食用。 问题六：鱼胶是什么？鱼胶的营养成分有哪些? 鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。鱼胶即鱼鳔（鱼的呼吸器官）的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达％，脂肪仅为％，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。 问题七：鱼胶怎么吃最营养 推荐食谱一： 材料：鱼胶30克(鱼胶先切成丝)，红枣适量，冰糖少许。 炖法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。 功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁。 推荐食谱二： 材料：鱼胶100克，田七5克。 炖法：先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软，切件;田七用清水洗干净，打碎，连同鱼胶放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦盅盖，放入锅内，用文火隔火敦四小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。 功效：由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用，配合具有滋润养阴作用的鱼胶，就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。 推荐食谱三： 材料：鱼胶100克，补骨脂(一种中药)20克，盐、味精适量。 炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可。 功效：补肾益精，温阳固摄。 适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。 了解了鱼胶的食用方法，就要在平时多使用这些方法，看自己或家人需要补充哪方面的营养，该选择怎样的食材来跟鱼胶搭配使用，做法一定要看清楚，一步一步的用心做出来才会有相应的效果。希望大家都可以按照上面介绍的方法做出美味对身体有利的鱼胶食品。 问题八：鱼胶怎么吃最有营养？要用什么炖锅？ 加红枣养颜 加洋参提气 两种都可以去掉鱼胶的腥味，加洋参的话要加点冰糖，很憨吃的 当然也可以煮成咸的，加洋参，排骨，冬虫夏草。鱼胶切大条（才有嚼劲），然后一起炖，也是超级好吃的，就是成本贵了些。 加薏米炖可以祛湿.. 如果身体有不适,例如:感冒,发烧等,这个时候不能吃鱼胶,否刚会越发严重. 最好是在身体状况感觉良好时吃,^_^效果最好.. 问题九：吃鱼肚有什么好处与坏处 鱼肚营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质。据测定每百克干鱼肚含蛋白质，脂肪克，脂肪克，钙50毫克，磷29毫克，铁克。 并且可用于治疗疮疖、肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤；腰酸背痛、风湿性腰背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对肾结石、胃和十二指肠溃疡、风湿性心脏病、妇科自蒂和月经不调等均有较好疗效。 鱼肚味甘、性平，入肾、肝经； 具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。 治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。 小秘方：鱼肚配菠菜，补血止血，对孕期贫血和牙龈出血有预防性食疗作用，同时对便秘和痔疮也有作用。 1. 适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用；适宜产后血晕者食用；适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用；适宜痔疮之人食用 2. 鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食；感冒未患者忌食；食欲不振和痰湿盛者忌用。 问题十：黄鱼胶有什么营养？ 1.鱼胶的胆固醇含量并不高。2.鱼胶富含胶原蛋白,有助于护肤美容。3.“鱼胶包治胃脖,现代医学证据不足。
描写鱼的研究论文
钓胜于鱼》“鱼”意解 老教授泛舟行钓，先是感叹：“我太喜欢钓鱼，可惜这湖中的鱼不大。”待“照例“提着两条小鱼悠然回来时却又申明“我是为钓，不是为鱼”。该怎样理解这两句看似矛盾的话呢？作者在篇末有句感慨：“不是为鱼的钓者却常常钓上大的鱼来。”以上一处是理解课文的难点，也是把握文意的关键；要准确清楚地阐释这处难点，就得从破解“鱼”意入手，“鱼”意一解，寓意自明。我认为教授那“为钓不为鱼”中的“鱼”当然是指湖中那作为动物的鱼，从文章主旨“钓胜于鱼”来看又可以把这个“鱼”引申为物质财富，或者说就是“名利”。而从“可惜这湖中的鱼不大”一句看，字面上好像是嫌湖中鱼小，想钓大鱼而不得，这不与“为钓不为鱼”一说自相矛盾吗？其实老教授明知湖中鱼小仍要去湖中行钓，那是为了休闲怡情；若老教授真正感兴趣的确是“大鱼”，那他为什么不去有大鱼的池边行钓呢？原来他所谓的“大鱼”并非俗人眼中那湖里游动的鱼，他感兴趣的“大鱼”，应该是在他迷醉的科研领域通过孜孜不倦的探索，可能获得的新发现新成果。只有懂得了“大鱼”非“鱼”的含义，才能真正理解教授行钓正所谓钓翁之意不在鱼，而在乎山水之间的道理；也才能真正理解“钓胜于鱼”的要义在于“为钓不为鱼”，只问耕耘，不问收获，努力工作，执著追求，不求回报，不图名利。作者的写作意图就是要揭示这个“钓胜于鱼”的人生真谛，文尾的感慨也正是由此而生发的。根据我前面对“鱼”和“大鱼”的分析来看，文章倒数第四段的“不是为鱼的钓者却常常钓上大的鱼来”的感慨也并不难解了。前一个“鱼”指名利，后一个“大鱼”指科学研究成果，意思是说搞科学研究应该克服功利主义，正所谓：“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”。相反，那些为“鱼”而钓的追名逐利之徒，为了钓“鱼”谋利，当然会不择手段，尔虞我诈，“水边”（名利场）自然不会“幽静”，一步不慎，就会跌落水中，身败名裂，倾家荡产，到头来岂不是空钓一场？物欲的满足是暂时的，哪怕是人间巨富也只能显赫一时；事业的追求是永恒的，那些学界巨人，哪怕生前一贫如洗，他也能永远光照寰宇。
蝴 蝶鱼产于非洲西部，长约12厘米，是运古时代骨舌 鱼的近亲,在漫长的大自然择优淘劣中,此鱼科变化不大。蝴蝶鱼胸鳍发达阔展，从水面上看像一只蝴蝶，体呈褐色，色彩单调。蝴蝶鱼捕食动作奇特，可跃出水面犹如海洋中的飞鱼。平时蝴蝶鱼顺水漂流，一旦有昆虫飞临， 即使离水面数十厘米，也可跃出水面捕食。蝴蝶鱼雌雄辨别容易，从尾部看，雄鱼鳍膜较短，鳍条突出呈长须状，体色较深，而雌鱼有明显的不规则花纹。比 目鱼类指的是那些两个眼睛长在同一侧的鱼类。又因为它们的身体扁平，所以也叫 做「扁鱼」。有时亦名之左蝶科，因其眼睛位在同一侧且朝向左方，故得名。特征有：各鳍条均无硬棘；背鳍起源于眼之上方或 眼之前方；臀鳍基底之长度在眼侧一方比盲侧一方为长；背鳍与臀鳍均不与尾鳍相 连；肛门在盲侧。比目鱼在分类上是属异体目，可能因为它们身体两侧的颜色、形状都不太相同的缘故。 比目鱼生长在海湾或近海，贴卧在海底，或潜入沙里，只把头露出来。属肉食性，平时于砂地上觅食小鱼及甲壳类 刚刚孵出来的比目鱼，身体是左右对称，两只眼睛跟一般鱼类一样，也是长在头的两侧，可是由于它们是侧躺在海底，所以长在下面的眼睛没有用，慢慢的便移到身 体朝上的一面，所以比目鱼的两眼，就在身体的同一侧了。有眼睛的一面，颜色比较深暗，或有各种不同的花纹、斑点，会随环境的颜色而改变，让敌人不容易发现它。没有眼睛的一面，则是白色或淡黄色。
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鱼类的洄游研究论文
鱼类洄游的实际意义：
洄游是鱼类在漫长的进化岁月里自然选择的结果，通过遗传而巩固下来。鱼类洄游具有定期性、定向性、集群性和周期性等特点。几乎所有的洄游都是集群洄游，但不同种类不同性质的洄游，洄游的集群大小各不相同，这与保障最有利的洄游条件有关。
洄游距离的远近与洄游鱼类的体型大小及其自身状态有关，体型大，含脂量高，洄游距离较远，如鲟、大麻哈鱼、鳗鲡等的行程均达数千里。洄游的定向性除与遗传性有关外，高灵敏度和选择性的嗅觉，在引导鲑、鳗鲡等鱼类数年之后历程数千公里回归原出生地起了很大作用。金枪鱼的颅骨内极其细小的磁粒，使其在大洋中洄游不会迷失方向，侧线灵敏的感流能力也起着引导洄游方向的作用。
鱼类洄游，鱼类因生理要求、遗传和外界环境因素等影响，引起周期性的定向往返移动。
鱼类洄游可分为：
1、溯河性鱼类
溯河性鱼类生活在海洋，但溯至江河的中上游繁殖。这类鱼对栖息地的生态条件，特别是水中的盐度有严格的适应性。但某些生活在河口附近的浅海鱼类，生殖时只洄游到河口，如长江口的凤鲚等，溯河洄游的距离较短。
2、降海性鱼类
降海性鱼类绝大部分时间生活在淡水里而洄游至海中繁殖。鳗鲡是这类洄游的典型例子。
3、淡水鱼类洄游
淡水鱼类完全在内陆水域中生活和洄游，其洄游距离较短，洄游情况多样。有的鱼生活于流水中，产卵时到静水处；有的则在静水中生活，产卵到流水中去。
研究并掌握鱼类洄游规律，对于探测渔业资源量及其群体组成的变化状况，预报汛期、渔场，制订鱼类繁殖保护条例，提高渔业生产和资源保护管理的效果及放流增殖等具有重要意义。其他水生动物如对虾等也有洄游习性。
扩展资料：
湟鱼洄游：
壮观！震撼！从青海湖北岸刚察县泉吉乡泉吉河边的观景台朝河里望去，洄游的湟鱼形成了“半河清水半河鱼”的壮美景象。
湟鱼挤在水势较为和缓的水面，放慢了节奏，似乎在稍稍休息，准备朝湍急的河段进击。数以万计的湟鱼依然不屈不挠、坚韧顽强地逆流而上。
湟鱼是青海湖特有的鱼类，因为无鳞，学名叫“青海湖裸鲤”，原本，它与远祖黄河鲤鱼一样是有鳞的，13万年之前，地质的运动使青海湖成了闭塞湖，湖水也演变成了咸水湖，为了生存下去，原先的黄河鲤鱼变成了湟鱼。
就这样，原来的淡水鱼慢慢变成了得以在高盐度、高碱度的青海湖中生存的奇迹之鱼。然而，由于湟鱼的前世是淡水鱼，因此它喜欢在淡水中产卵并繁殖后代，所以生成了洄游到淡水之中的习性。
每年6月至8月，冰消雪融且雨水增多，与青海湖相连的沙柳河、泉吉河、哈尔盖河等河流的水量增加，湟鱼随之洄游。如果湟鱼在繁育期不能摆脱高盐高碱的湖水，其性腺就无法发育成熟。为了传宗接代，它们必须洄游到淡水之中去产卵、繁育。
参考资料来源：百度百科-鱼类洄游
参考资料来源：人民网-湟鱼洄游
洄游是鱼类生命活动中的重要现象，表现为定向的周期运动。鱼类通过洄游得以完成其生活史中各个重要环节，诸如生殖、索饵、越冬、成长等。鱼类的洄游现象在很多鱼类中表现得非常明显，如大部分海洋鱼类、溯河性和降河性鱼类等。因为它们在生命活动过程中的各个不同时期，要求不同的环境条件，而鱼类的洄游，正是它们寻找适宜的生活环境而进行的有效运动。有些鱼类，在繁殖季节，经过很远的路途，从越冬场所游向产卵场去产卵，这种运动的结果是使鱼类到达适于其后代生长发育的场所，从而保存了种族的绵延不断，这在鱼类的一生中是必不可少的。从生物学观点上看，洄游现象，仍是鱼类长期适应于环境条件而形成的固有特性，通过世世代代的承袭，也就成为某些洄游鱼类生活史中不可缺少的组成部分。 由于处于洄游时期的鱼类，往往集合成群，向一定方向作有规律的运动，能在一定时期、一定地点大批出现，因而形成了捕捞的旺汛，并能观察到鱼卵和仔鱼的出现产地，掌握了这些规律，对于发展海洋捕捞、资源的繁殖保护是十分重要的。鱼类洄游的研究对于开展海水鱼类增养殖工作也是很重要的，我们在进行海水鱼类增养殖研究时，总是要选择一些经济价值高、洄游距离小、放流后回捕率高的品种作为对象的，摸清经济鱼类的洄游规律，使增殖工作取得更好的效果。 第一节 鱼类洄游的类型和影响洄游的因素 一、鱼类洄游的类型 各种鱼类在不同生活阶段中，存在不同类型的洄游。对于洄游的分类，从不同角度出发，存在许多不同的分类方法，目前，通常是按照鱼类洄游的不同目的而划分为产卵洄游、索饵洄游和越冬洄游，这三种洄游在多数情况下构成了鱼类三个主要生命过程之间的相互联系。 （一）产卵洄游 当鱼类生殖腺成熟时，脑垂体分泌的性激素对鱼体内部产生生理上的刺激，而导致鱼类产卵繁殖的要求，在此期间常集合成群，游向产卵场地进行产卵活动。产卵洄游的特点是鱼类聚集成大群，在一定时期内，沿着一定路线，向一定方向作急速的洄游。产卵期间鱼类的集群一方面是由于性腺激素刺激的缘故，另一方面亦是具有生物学适应的意义，当大批聚集的鱼群到达产卵场后，就可以大规模地进行繁殖活动。列别捷夫（1946）指出，结群性鱼类能更快地找到洄游路线，比较容易地发现某些定向标志，甚至平时单独生活的鱼类，在洄游期间也集结成群。洄游开始的时间、路线和方向虽然因环境条件的变动而略有变动，但是总的趋势是保持着相对稳定的。根据产卵场地的不同，鱼类的产卵洄游有下列三种类型： 1．由深海游向浅海或近岸 见之于多数海洋鱼类，如大黄鱼、小黄鱼、鳓鱼、鲐鱼、马鲛、鲔、鲣等。它们的产卵场多在浅海近湾或河口附近，此处天然饵料丰富，温度、盐度都很适宜，对于受精卵的孵化和仔鱼、幼鱼的生长发育十分有利。 2．由海洋游向江河的溯河洄游 溯河洄游是指在海洋中生活，繁殖期间到江河（包括河口）产卵，它们一生中要经历二次重大变化，一次是其幼鱼从淡水迁入海洋环境，另一次是成年时期又从海洋洄到淡水环境中进行繁殖活动。因之它们在生理方面亦产生了有效的适应，方能克服洄游过程中的种种困难。溯河鱼类在溯河洄游中遇到最大的问题就是渗透压的调节。所有溯河鱼类都具有很好的调节能力，如大鳞大麻哈鱼在海中生活时期血液冰点下降为℃，在咸淡水中生活一段时期后则为℃，在到达江河上游产卵场时℃，血液中的盐分显著减少了，同时它鳃部的分泌细胞功能亦显著加强了。溯河产卵洄游的鱼类也相当普遍，如我们熟知的鲥、鲚、银鱼、鲟鱼、大麻哈鱼等。大麻哈鱼平时生活在海洋之中，到生殖时期，就集群溯河而上，它们逆水上游的能力很强，甚至途中遇到象瀑布那样的障碍，亦会克服重重困难，奋力跃出水面，越过障碍，达到目的地。大麻哈鱼产卵洄游的另一特点是“回归”性特别强，世世代代都不会忘记从海洋再回到它原来出生的淡水河流里来进行产卵繁殖。我国四大家鱼（青、草、鲢、鳙）等淡水鱼，在产卵前由下游及支流洄游到河流的中上游产卵，有的行程达500—1000km以上，这是产卵洄游的又一种类型。 3．由江河游向海洋的降河洄游 属于这一类型的代表以鳗鲡最明显，它们平时栖息在淡水里，性成熟后开始离开其索饵、生长的水域，向江河下游移动，在河口聚成大群，游向深海。由我国入海的鳗鲡，究竞游往何处？有的说在琉球群岛附近产卵。欧洲、美洲大陆入海的鳗鲡，业已证明在大西洋百慕大以南、水深400m左右的海区产卵。鳗鲡性成熟期较长，雄性的8—10年，雌性则更长。鳗鲡的洄游，一般多在夜间进行，开始洄游时身体肥满，但在长距离洄游途中消耗巨大能量，又不摄食，体质极消瘦，到达产卵场产完卵后，亲鱼大部疲惫而死。孵化后，幼鱼逐渐向原来的栖居处所洄游，其时幼鱼白色，头细，形如柳叶状，称为柳叶鳗，它漂泊于水面波涛间，回到欧洲的柳叶鳗须经三年之久，在进人淡水以前，始变为鳗形的线鳗。回到美洲的柳叶鳗，行程较短，约需一年时间方可变态进入淡水。 因为产卵洄游的鱼群大批游入产卵场地，所以对捕捞来讲价值最大，目前我国海洋渔业生产中，不少是捕捞各种鱼类的产卵群体，我们可以根据产卵群体的雌雄性比、年龄组成、体长组成的分析，来判断鱼群动向和鱼汛的盛衰。 关于导致鱼类产卵洄游的机制，一般认为受生殖腺刺激与压迫，不得不向着鱼类祖先千百年来的老路走；又有解释为受环境因素的影响，如水温、水流、盐度等作用。因为外因的变化，促使生殖腺逐渐成熟，生殖腺的成熟导致内在生理的变化。但有些鱼类能自行调节体内外的情况（体内渗透压与外界水环境相适应）故无需产卵洄游，无需寻找适当之产卵场所，而另外一些鱼类不能主动调节体内渗透压与外界环境相适应，则非迁地不可，以求得这种体内外环境的相互协调作用，困此有学者认为鱼类在生殖期间所引起生理状态的变化，可能反应在血液渗透压的变化和血压的变化上，有人证明，当鲑鱼进人淡水时血液中的盐分及血压远较其在海中为低，如果仍处在海区中则会感到不能适应，所以非进入淡水不可。与此相反，如鳗鲡在开始产卵洄游前，血液中的二氧化碳浓度不断增高，因而导致血压的增高，迫使其非人海不可，而且越深越好，只有这样才能适应其产卵时对环境条件的要求。参考资料：
某些鱼类在生活史的各不同阶段，对生命活动的条件均有其特殊要求，因此必须有规律地在一定时期集成大群，沿着固定路线作长短距离不等的迁移，以转换生活环境的方式满足它们对生殖、索饵、越冬所要求的适宜条件，并在经过一段时期后又重返原地，鱼类的这种习性和行为叫作洄游。 依据鱼类洄游的不同类型，可分为生殖洄游、索食洄游和越冬洄游。 生殖洄游、索饵洄游和越冬洄游是鱼类生活周期中不可缺少的环节，但是三者又以各自的特点和不同目的而互相区别。洄游为鱼类创造最有利于繁殖、营养和越冬的条件，是保证鱼类维持生存和种族繁衍的适应行为，而这种适应是在长期进化过程中形成并由遗传性固定而成为本能的。至于诱发鱼类洄游和决定洄游路线的原因是极其复杂的，不仅与鱼类自身的生理状况有关，也与季节、温度、食源、海流、水质变化等都有直接或间接的关系，同时也与遗传性密切相关。研究鱼类洄游的规律，不但具有理论意义，而且在渔业生产上也有重大的经济价值。