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中国农业科学院农业信息研究所编辑出版13种农业科学、技术、科普和文摘类刊物，包括：《中国农业科学》、《Journal of Integrative Agriculture》、《中国乳业》、《农业科技通讯》、《农业图书情报学刊》、《生物技术通报》、《中国食物与营养》、《农业网络信息》、《农业展望》、《中国猪业》、《中国畜禽种业》、《中国园艺文摘》和《中国畜牧兽医文摘》，面向国内外发行。其中，《Journal of Integrative Agriculture》成功进入SCI。依托本所信息优势编辑的《农业科技要闻》定期上报中央及部委有关领导参考。以现有期刊集群为基础，不断提高编辑水平和期刊质量，突出办刊特点和期刊品牌，积极探索经营模式和运行机制，实现了期刊出版的数字化和网络化。这些期刊全面反映现代农业发展、农业科学研究及其相关领域的最新进展和最新科技成果，在促进农业科技创新和国际交流中发挥着重要作用，为全国农业科研院所、高等院校、农业推广部门、农业管理部门、农业企业以及广大涉农工作者开展各种形式的农业信息服务提供重要的信息传播载体，深受广大读者欢迎。多份刊物获得国家相关部门和行业的奖励，其中，《中国农业科学》先后获得“首届国家期刊奖”、“新中国60年有影响力的期刊”、“百种中国杰出学术期刊”等称号。
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农业类从业人员在晋级时需要在期刊发表论文,而大多数的农业作者对于期刊级别,期刊种类知识掌握的并不牢靠,如果选择的期刊有误,可能花费了大量的时间精力,最终也达不到自己的相关要求,下面学术堂对于较为容易发表见刊的农业类刊物汇总,希望对大家有所益助.1. 《南方农机》(省级)《南方农机》杂志创刊于1970年,面向中国国内外公开发行,半月刊,大16开.该刊是经国家新闻出版总署批准,由江西省农业厅主管、江西省农业机械化管理局指导、江西省农业机械研究所主办、中国农机化研究院指导的期刊.主要栏目:农机要闻、专家讲座、南方论坛、产业观察、农机人物、信息荟萃、农机化研究、农业装备研发、农业装备维护、农业技术推广、农业经济研究、车辆与动力工程、机电技术应用、机电设备管护、机电教育创新等.主管单位:江西省农业厅主办单位:江西省农业机械研究所国内统一刊号:CN 36-1239/TH国际标准刊号:ISSN 1672-3872知网、万方、维普全文收录2. 《农家参谋》(省级)《农家参谋》创刊于1983年,该刊物的办刊宗旨是:"面向农村,立足农业,服务农民,宣传普及科学技术,提高农民科学文化素质,为振兴农业和农村经济服务",其业务范围有"杂志的出版与发行、广告发布、农村科技新成果与新品种示范推广、科技人员培训与科技信息咨询".走出了一条"技术与信息并重、普及与提高结合、实际与实效相济"的办刊之路,其多姿多彩的内容,独特的视角和令人耳目一新的市场发展策略,已产生了震撼农业、农村、农民的社会影响力.主要栏目:基层教育;农业建设;乡镇经济;乡村医疗;农业水利;科技研究主管单位:河南省科学技术协会主办单位:河南省科学技术协会国内统一刊号:CN 41-1229/N国际标准刊号:ISSN 1003-5494知网全文收录3. 《现代园艺》(省级)《现代园艺》杂志创刊于1978年,该刊以"推广和普及先进实用的田间栽培技术"为办刊宗旨.向读者报道推荐中国国内外良种良法、科技动态,为三高农业和城乡园艺产业化发展,为农民增收致富加快全面建设小康社会,把社会效益、舆论导向、读者需求放在突出位置上,为各地园艺工作服务.主要栏目:产业论坛、试验研究、良种推介、实用技术、绿色植保、经验交流、城镇绿化、综合科技等主管单位:江西省农业厅主办单位:江西省经济作物局、江西省双金柑桔实验站国内统一刊号:CN 36-1287/S国际标准刊号:1006-4958邮发代号:44-114知网、万方、维普、龙源全文收录4. 《南方农业》(省级)《南方农业》杂志创刊于2007年,该刊以邓小平理论和"三个代表"重要思想为指导,坚持科学发展观,反映创新性农业应用基础研究和新技术,传递农业前沿技术研究信息、报道农业产业化发展进程,为重庆及整个南方的农业科研、技术交流和农业发展服务.主要栏目:栽培与植保、园林花卉、农业经济、新农村建设、产业发展、生理生化、动物科学、农业教育、农业机械、农业气象、农业财会、农田水利、农业信息化、遗传育种、品种选育、土壤农化等.主管单位:重庆市农业委员会主办单位:重庆市农业科学院国内统一刊号:CN 50-1186/S国际标准刊号:1673-890X知网、龙源全文收录
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北方牧业志社 北方牧业杂志社下辖《北方牧业报》《今日畜牧兽医》畜牧经理人网 中国畜牧招商网 河北畜牧兽医学会 《北方牧业报》 刊名： 北方牧业 主办： 中国畜牧兽医学会 周期： 半月 出版地：河北省石家庄市 语种： 中文开本： 16开 CN 13-1338/S 邮发代号 18-323 创刊年：2003、 读者群：⒈具有一定规模的养殖场（户） ⒉企业中高级经理人、技术总监 ⒊兽药饲料器械等经销商 《北方牧业》是立足北方面向全国上万家兽药、饲料、种畜禽企业，数千万养殖户发行的畜牧业综合性报刊。发行范围广，影响范围大，是全国最有影响力的专业报刊之一。 《北方牧业》八开三十六版，套红、黑白各半，主要栏目：（非常关注、新闻广角、声音、特别报道、专家讲坛、产经分析、专题策划、现代养猪、禽业园地、规模牛场、羊兔天地、特种养殖、饲料博览、兽药大观、行业咨询、商界论道、沟通热线、笑吧等十几个专版 《北方牧业》与全国众多高校、企业、兽药市场结为联谊，聘请特约记者、特约通讯员数百名全方位、多层次组织稿源，以更快的速度，将信息内容奉献给读者。发行区域：河北、河南、山东、山西、陕西、江苏、东三省、内蒙、四川、北京、天津等地。 《今日畜牧兽医》 畜牧业技术宝典 全国公开发行，是最具有权威性的专业性杂志之一 全国牧业优秀期刊，月刊，每月8日出版； 国内连续出版物号： CN 13-1369/S，邮发代号：18-339 服务对象：全国规模养殖场技术人员，临床兽医，省级以下技术推广人员，兽医站，各地养殖业协会，经销商，大中型兽药饲料企业 发行范围：全国发行，河北省发行量最大 主要栏目：规模养猪 禽业导航 饲料天地 科学养牛 羊只保健 养兔参谋 专家论坛 实验研究 市场纵横 政策法规 信息大观 畜牧经理人网 畜牧经理人网专业服务于饲料、兽药、养殖、机械设备等企业的的总经理、副总经理、营销经理、企划经理、技术经理等中高级经理人,快速提供市场行情及价格信息,反映行业最新动态、提供信息交流沟通平台、满足学习提高需要、品位人生瞬间永恒,放松身心,多彩生活从这里绽放。《北方牧业》电子版 中国畜牧招商网 中国畜牧招商网是畜牧行业专业招商网站，网站提供企业、产品招商信息、最新资讯、经销商库、新品预告、企业动态、招商方略、供求信息、政策法规、疾病防治、《今日畜牧兽医》杂志电子版等求采纳
家禽类的杂志很少专业的有中国家禽家禽科学另外的就是畜禽业国外畜牧学(猪与禽)中国畜禽种业当代畜禽养殖业养禽与禽病防治农村养殖技术养殖技术顾问可做参考
改革开放成就广东。历经40多年的发展，如今的广东不仅是中国GDP总量第一强省，更是中国经济发展的“排头兵”。 2019年，广东省GDP首次突破10万亿元大关，成为中国首个GDP突破10万亿元的省份。 不过，广东的区域经济发展并不均衡。在广东经济版图中，除了深圳和广州这两家早早跻身一线的GDP“领头羊”，以及GDP刚突破或即将突破万亿元的佛山和东莞，更多在珠三角以外的城市经济发展并不突出。 以毗邻珠三角、位于广东中西部的地级市——云浮市为例，由于本地产业结构相对单一等因素影响，其经济总量与广深佛等珠三角城市相比相差甚远。 然而，越是这样的区域，越有着难以预料的可能性。随着粤港澳大湾区规划的实施和落地，毗邻珠三角区域的“地利红利”有望被释放出来。 粤港澳大湾区版图下，毗邻县域经济有哪些机遇？ 云浮市经济发展“排头兵”——新兴县的发展就佐证了这一点。 10月15日，2020年新兴县（深圳）投资推介会在深圳举行，该会议围绕当前如何承接产业发展的风口投资新兴、如何通过金融资本推动产业发展等话题，邀请多位专家与近200名深圳企业家参与讨论。 2019年以来，新兴县吸引了超百亿资金及大批优质项目入驻，其“经济振兴指数”在广东省粤东西北74个县（市、区）中排名首位。 那么，它是如何做到这一点的？毗邻珠三角的县域经济未来发展潜力如何？ 毗邻珠三角地区，使得新兴县有了“地利”作为未来发展的基础。新兴县全域处在粤港澳大湾区城市“环抱”之中，东、南承佛山、江门，西、北接阳江、肇庆，县城距广州130多公里，距珠海、澳门120多公里，距深圳、香港200多公里，是云浮市乃至广西区域与粤港澳大湾区城市群相互连接的“桥头堡”。 目前，新兴县的地面交通基础已经搭建起来，其中江罗高速、汕湛高速和高恩高速贯穿新兴县全境，广州一茂名一南宁铁路自北向南覆盖新兴县。随着粤港澳大湾区交通建设不断推进，新兴县的交通发展将进一步得到完善。 光是“地利”还不够。一个地区产业的发展，是其经济发展最重要的“造血”功能，而产业的发展，又离不开资本的助力。截至目前，已投资新兴县的企业包括温氏股份、万洋集团、凤铝集团、碧桂园集团等。以广东（新兴）万洋众创城项目为例，项目计划投资42亿元，计划用地1200亩，计划总建筑面积约200万平方米，预计可容纳300家企业入驻，创造25000个就业岗位。 县域经济如何实现“新兴式”发展 2019年，新兴县实现地方生产总值亿元，同比增长。其中，现代农牧业、先进制造业以及 旅游 业成为该地三大支柱型产业。 新兴县的现代农牧业以全国重点农业龙头企业、中国民营企业100强的广东温氏集团为龙头带动。全县拥有省级农业龙头企业10家、市级农业龙头企业20家；有全国首个获批建设的畜禽种业国家现代农业产业园，以及温氏优质鸡产业园、温氏生猪产业园、新兴县丝苗米产业园等3个省级农业产业园；有已建成获认定的粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地9个、加工生产基地3个。全县农业产业化组织年销售收入超650亿元，县内养殖业产值已超过农业总产值的70%，接近发达农业国家水平。 新兴县的制造业则充满了本地特色。作为全国最大的县级不锈钢制品制造基地和出口基地，新兴县不锈钢产品九成以上出口外销，出口量占广东同类产品的40%左右，占全国的18%左右。 从全球来看，新兴县的不锈钢产品在欧美市场的占有率为50%左右，以至于在西欧市场上有着“新兴煲”的美誉。 长期的积累，使得新兴县拥有60多家不锈钢制造企业以及50多家上下游配套企业，涌现出凌丰、万事泰、三A和德纳斯等知名本土企业。 第一、二产业之外，新兴县第三产业如 旅游 业也逐渐成熟。新兴县拥有六祖故里 旅游 度假区、翔顺金水台温泉小镇、天露山 旅游 度假区等3个国家4A级 旅游 景区。 “目前，新兴全年空气质量优良率，全域森林覆盖率达到，绿意盎然的公园、鸟语花香的花园小区随处可见。”新兴县县长袁伙月在推介会上表示，为了促进产业发展，新兴县十分重视营商环境的建设，除了自然环境，教育和医疗也是建设重点。 以教育方面为例，作为全国两基教育先进县，新兴县实现了从幼儿园、小学到中学的均衡分布，可就近入学；从医疗方面看，新兴县正在高标准建设新人民医院和广东云浮（新兴）中医药职业学院，力图构建起舒适便捷的医疗服务体系。 在政务服务方面，“我们虚心向深圳、佛山、顺德、南海等湾区先进地区学习取经，全县全面推行‘一站式审批、零接触服务’模式，全县近6000多项权责清单、公共服务全面实现‘数字办’‘指尖办’，实现了行政服务和公共服务事项整体承诺办理时限比法定时限压缩80%以上。”袁伙月称。 广东温氏集团在新兴县成立的分公司 新兴县的制造业工厂内部，全自动化生产 西欧市场上知名的“新兴煲”。新兴县是国内最大的县级不锈钢制品制造和出口基地 新兴县农民收获的火龙果。新兴县的农业发展水平接近发达农业国家水平 新兴县茶园和采茶女。 责编：杨百会 （版权属《中国经济周刊》杂志社所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载、摘编、链接、转贴或以其他方式使用。）
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一份数据显示，超重率排前十五名的省份除了江苏都是北方。考虑到江苏有一半左右也是北方，所以宏观上讲（不要说什么“我是南方人200多斤”、“我是北方人怎么吃都不胖”），北方人比南方人胖是不争的事实。
为什么会这样呢？是因为北方人比南方人高吗？还是因为北方更冷或者北方人更爱吃肉？
接下来你将看到：
●冷看上去是北方人胖的合理解释
●冷并不是北方人胖的关键
●物美价廉的高热量食物才是催肥关键
肥美的值班编辑丨冬鱼
冷看上去是北方人胖的合理解释
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一些人可能会认为，北方人虽然比南方人重，但是也比南方人高啊。然而残酷的现实是，剔除掉身高因素，北方人仍然比南方人胖。
举个例子，两份调查数据显示：广东粤语区农村男性平均BMI值为，辽宁农村男性平均BMI值为。
直接反应在身高体重上就是：
辽宁农村男身高167、体重千克；
广东农村男身高164，体重59千克。
东北大哥只比南方大哥高三厘米，却比南方大哥重了18斤，确实是
胖了点。
我们来为北方人解释一下这个现象。
理论上讲，越冷的地方，哺乳动物越高大肥胖。毕竟生物面积和体积的比例随着体型的增大而减小，越高大热量越不容易散失。同样在零下二十度光膀子，90斤的肯定比150斤的先冻死。反过来，体型小有利于散热，夏天瘦点会更好受。所以大体上，同一种哺乳动物越靠近赤道体型越瘦小，越靠近两极体型越高大。
●熊的体型大小与所处纬度高低呈正相关
我国的肥胖地图也大体符合这个规律：北方独占前十名，最冷的东三省名列前茅，炎热的广东再富也没富体重。
冷并不是北方人胖的关键
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但人毕竟是优越的哺乳动物，先进的生产方式让大家大可不必靠天吃饭，也就不必严格地随着冷热变胖变瘦。更何况有赖于北方的暖气，三个月的冬天里，北京不见得比武汉冷。
我们把目光放眼到全世界，更会发现，各国人民的胖瘦，虽和冷热有一定的相关性，但实际上是七零八落的。
●全球肥胖程度分布。如果把中国南北方分开的话，中国北方应该是一片红
从图中可以看出，飘绿的国家们，比起热来更大的问题是穷。比如说大口吃肉的蒙古国，其肥胖率只有15％左右，和蒙古一衣带水的我国内蒙古地区的肥胖率接近20％，人少钱多的海拉尔市的肥胖率更是达到了33％。肥胖与否当然和经济状况有关，但也有日本这种又瘦又有钱的奇葩。
冷胖热瘦原理也在人类生活面前失了效，比如说全球最胖的美属萨摩亚群岛，位于南纬13°~15°。热带雨林，按理说是胖子会感觉很难受的气候，该地人民却不顾炎热，让肥胖率达到了惊人的75％，甩开我国最胖地区——天津市53个百分点，可以说是抗争大自然的典范了。
除了美属萨摩亚，还有委内瑞拉，以及瑙鲁、帕劳等一小搓太平洋岛国，都属于热胖型。再加上我国最肥胖城市是北京和天津，而非最冷的东北，足以证明冷热并不是胖瘦的全部因素。
饮食文化或许可以解释一切胖瘦。
在媒体的解读中，太平洋岛国的的肥胖根源是万恶的美国。美国人没来之前，肥胖是首长的荣光，美国人来了之后，肥胖是平民的日常。好在岛民们没有以瘦为美的传统，再胖也没有我国65公斤级的女性那么焦虑，大家都开开心心地胖了下去。
物美价廉的高热量食物才是催肥关键
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美式催肥餐之所以能入侵热带，除了文化霸权外，物美价廉也是个很重要的原因。委内瑞拉、瑙鲁、帕劳之类的国家，虽然不是强国，但根本不差钱，6、70年代的时候靠着卖资源，人均收入领先全球，吃穿住用全靠进口。在瑙鲁，从澳大利亚进口牛肉比在澳大利亚本地卖得还便宜，再加上两倍于我国的人均GDP，也难怪人们吃起来肆无忌惮了。
廉价食材热量高，那么这个地方的人就更容易发胖；相反，廉价食材热量低，那么这个地方的人就更不容易发胖。反观我国北方，虽然并没有薯条汉堡的入侵，但热量较高的食物却也相对南方要
便宜。
以2012年10月下旬为例，上海、西藏、海南、云南的猪肉价格均高于16元，而山东、辽宁、黑龙江的猪肉价格均低于13元；鸡蛋价格上，黑吉辽、天津、山东、山西均低于元/斤，海南、贵州、广西、云南等南方省份均高于元/斤；鸡肉价格，广东、福建、贵州、重庆等地高于10元/斤，黑吉辽、河北、河南、山东等地低于元/斤。
其他时间的价格也大体如此。北方大部地区的猪肉、鸡肉、鸡蛋的价格比南方大部分地区要低20％。而这三者又恰恰占了中国人蛋白质来源的半壁江山。
在低热量的蔬菜价格上，以黑龙江为例，蔬菜价格季节波动呈现“V”字态势，夏季便宜，冬季偏贵。而南方的蔬菜价格受此影响则很小。
而在北方冬季最常见的素食食材里，土豆又冒充蔬菜占据了很大一部分餐盘。所以很多北方人在夏天会比冬天轻一些，除了天气寒冷促进食欲外，食材的变化也是一个重要的原因。
也就是说，身在北方，如果你自己做饭，会更倾向于购买肉禽蛋奶；如果你点外卖，商家也乐意多放点肉禽蛋，这就为发胖打下了
坚实的基础。
残酷的现实告诉我们，除了一小撮洁身自好（咬牙还贷）的中产阶级可以控制好的身材之外，大多数人都无法凭一己之力摆脱掉有钱就吃的诅咒。原本清瘦的同学毕业两年后就开始发福，是日常生活中最常见的悲剧之一。
由此引申出一种社会现象：富人越来越瘦，穷人越来越胖。这是因为在食物的成本降低到一定范围之后，肥胖的成本很低，而瘦下去则要花更多钱，付出更多自制力。而这样的现象，就中国而言，大多发生在北方。
参考资料：
1.《辽宁农村汉族成人体质特征分析》，阎文柱；姜东；刘素伟；张海龙；席焕久，《解剖学报》，2010-10-06.
2.《广东粤语族群汉族体质特征》，李玉玲；陆舜华；陈琛；高广嵩；曹瑜，《解剖学报》，2012-12-06.
3.《2012年10月下旬猪肉价格、旬比、环比和同比》,《中国畜禽种业》，2012年12期，
.
4.《海拉尔城镇居民超重与肥胖现况及影响因素分析》，雷彩云；董鹏程；韩勇；孙婷婷；王寻，中国食物与营养，2010-10-28.
5.《黑龙江省蔬菜价格趋势及对策研究》，赵鑫,《经济研究导刊》，2015年6期.
最近的一次调查显示，超重率排前十五名的省份除了江苏都是北方。考虑到江苏有一半左右也是北方，所以宏观上讲（不要说什么“我是南方人200多斤”、“我是北方人怎么吃都不胖”），北方人比南方人胖是不争的事实。
为什么北方省份的肥胖率普遍高于南方？
1.饮食结构不同造成北方热量摄入偏高
北方人多吃面食，南方人多吃米饭。米饭和面食本身都属于碳水化合物，作为主食的两大组成部分，其营养成分中，能量、碳水化合物含量相差不大，根据不同的饮食习惯，并没有绝对的优劣。
2.气候不同，天气冷也可能是肥胖的助攻
冬天冷，南方人可能顶多出去吃个火锅。北方人却可以在外吃火锅，在内喝冷饮吃雪糕..，整整比南方人多吃一个冬天的雪糕呢...
3.北方狼吞虎咽南方细嚼慢咽
看北方人吃饭总是一种味蕾的爆发，看他们吃得那么香，自己也会不自觉的跟上。而南方人吃饭喜欢细嚼慢咽，吸收相对更慢一些。
天气寒冷，北方人到底该如何减肥？
1.保持每天半小时锻炼
冬季很人有人运动，其实冬季减肥运动以有氧为主，慢跑，健身都是不错的选择。现在很多人都流行去健身房，这也是一个不错的选择，做一些力量训练，不仅能减肥还能塑造有型的身材。平时上班或者上学的时候少坐一个公交车站，多走路，走楼梯不要坐电梯，周末的时候多参加一些骑车、游泳等运动。
2.控制饮食
大家都知道，肥胖跟饮食有着很大关系，所以想要减肥的话，控制饮食是重中之重，如果平时没有大量时间去做运动的话，或者是不想太辛苦，那么就赶快来用饮食减肥法。人肥胖是因为摄入的热量大于消耗的热量，在饮食的时候你要尽量做到少摄入热量，当你运动热量消耗大于摄入量的时候，你就是在减肥，由你的脂肪来提供差值。在日常饮食中，应该多吃蔬菜，水果，粗粮（燕麦），豆制品，肉类的摄入一般选择鱼肉，牛肉来代替脂肪多的猪肉。不要节食，不用饿肚子，只是调整你的饮食结构，毕竟你不是很胖。
3.每天喝枸杞子泡水或者白开水
枸杞汁诉里面含有多种天然的亲水性成分，例如：杂多糖、多元醇、维生素C等等成分，这些成分能够更好的让你保待肠道中的大量水分，使肠道得到滋润、不致使大使困枯燥引起便秘，所以能起到轻泻作用，并且枸杞子中的类胡萝卜素对于视力也是非常有好处的，因此，枸杞汁能久饮不上火。
每天用枸杞子泡白水，可以更好的让你清热解毒生津明目，这样不仅保健而且能够减掉油脂。
4.泡脚促进血液循环
冬季，很多女孩很容易因为虚冷症引起水肿或者下半身肥胖等问题。在这个时候用泡脚来减肥就再合适不过，而且还可以暖身，只要每天将双脚浸泡在温水中15－20分钟即可。
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