火腿肠的工艺研究论文
你是什么地方的啊？你看看这个网址，这是火腿肠的工艺流程。牛肉肠应该也差不多吧。而且工艺流程也分两种：一种是烹饪工艺流程另外一种则是生产工艺流程一、火腿肠的工艺流程原料选择→修整→腌制→加辅料斩拌（搅拌或滚揉）→灌制→蒸煮→冷却→检验→包装→成品→销售二、影响火腿肠品质的因素首先，火腿肠加工的工艺条件会对火腿肠的品质有很大的影响，主要有以下几点：1）腌制。腌制是在肉中添加食盐、磷酸盐、亚硝等物质，对肉制品起到发色、保水、改善风味的作用。腌制主要控制好两点因素，温度和时间。一般腌制的温度要求控制在4℃—6℃，时间在24-36Hr。2）斩拌。斩拌是将肉及辅料、冰水一起用斩拌机高速斩拌均匀，将原料肉的肌纤维切断打碎，抽提肉中的盐溶性蛋白，从而形成较强的持水作用。另外，对脂肪的乳化作用也是通过斩拌来使肉中的蛋白和添加的植物蛋白等乳化剂与脂肪来相结合达到的。3）蒸煮。火腿肠的蒸煮温度一般为121℃，保温压力为—，蒸煮对产品的影响主要在升温阶段，升温时间不能过长，另外，蒸煮时的保温降温时的压力也要注意控制，否则火腿肠会爆肠。其次，火腿肠的组成成分会对品质有大的影响，主要有以下几点：1）原料肉。原料肉的质量直接影响到火腿肠的品质，其新鲜度、水分含量、卫生、PH值等指标的不同就会加工出不同的产品来，这就要求有优质的原料肉和合理的配方。2）淀粉。淀粉在火腿肠中起的作用是吸水、改善产品结构、降低成本等，淀粉的品质、种类及添加量会对火腿肠的质量产生影响，一般从成本上考虑，添加的大多是玉米淀粉，另外，变性淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉也常使用。添加量依据产品的质量为产品的总量的6%—10%，3）大豆蛋白。大豆蛋白在火腿肠中起的作用是吸水吸油，增强产品的弹性，改善产品的结构，增加产品的蛋白质含量。分离蛋白的凝胶性最好，功能性蛋白的乳化性好，脱腥豆粉的成本最低。现在火腿肠中常用的是大豆分离蛋白，大豆蛋白的添加量一般不要超过4%。4)盐和磷酸盐。盐和磷酸盐在火腿肠中的添加量不大，但起的作用很大，主要是对火腿肠的弹性结构影响很大。火腿肠的品质受很多因素的影响，上述只是其中几种重要因素，实际研究和生产中往往要将各种因素综合考虑，根据具体的需要来确定最佳的生产工艺和配方。
1。将鱼肉去骨剔刺，然后剁成鱼蓉，灌入准备好的肠衣里，放在通风的地方风干，吃之前蒸熟即可。2. 去专门可以灌香肠的地方，让人家给你弄，现在一般的菜场和超市都可以
通过5个月的初步探索，得出了鱼肉火腿的基本制作工艺。鱼肉火腿的制作过程为：三文鱼肉块 ↓冷冻鱼糜→ 解冻→斩拌→混匀→灌肠→加热杀菌→冷却→成品 1.冷冻鱼糜：原料为白姑鱼糜，储存于-18℃冰箱。2.解冻：将冷冻鱼糜置于0℃条件下3-4h。3.斩拌：斩拌分为空斩、盐斩和调味斩3个阶段。即先将鱼糜切成小块放至斩拌机中空斩3 min，转速1500r/min；然后添加3%的食盐斩拌5 min，转速2100 r/min；再添加配料斩拌3min。配料为：木薯淀粉6%（占鱼糜比例）、大豆蛋白2%、味精2%、料酒1%、姜汁1%、水6%。4.三文鱼肉块：将冷冻三文鱼肉置于常温下解冻1h左右，切成长宽高均为5mm左右的块状，待鱼肉块完全解冻，将鱼肉与腌渍液混合。腌渍液成分为：食盐6%、复合磷酸盐保水剂2%、味精1%、料酒、姜汁、水88%。5.混匀：将鱼糜和三文鱼肉块1：1混匀，混匀时尽量避免混入气泡。6.灌肠：将混合好的原料灌肠。7.加热：灌好的肠用清水冲洗，使肠衣表面清洁光滑。加热条件采取两段式加热，即35℃30min，90℃30min。8.冷却：经加热蒸煮后的肠用冰水迅速冷却。9.成品：将成品冷风干燥表面，然后低温贮藏。
一、鸡骨泥火腿肠的配方 原料及用量：猪肉30%～40C%；卡拉胶～；淀粉10%～15%；食盐2%～3%；鸡骨泥20%～23%；聚磷酸盐～；大豆蛋白5%～10%；亚硝酸钠～；味精～；香辛料～1%；异VC钠～；冰片15%～25%；砂糖1%～3%。 二、骨泥的制备工艺 1、工艺流程 原料冻鸡骨架→解冻→选修→高温软化→粉碎→磨细→骨泥 2、操作要点 (1)解冻：选用符合国家卫生标准的冻鸡骨架，拆去外包装，置于解冻室，自然解冻24小时，解冻温度0℃～10℃。 (2)选修：将解冻好的鸡骨架，去除鸡头、鸡屁股、残余内脏、血污及表面带毛部分。 (3)高温软化：将修理好的鸡骨架装于不锈钢桶，加适量清水，置于高温杀菌锅内，110℃加热1小时，然后挑出鸡骨架。 (4)粉碎：经软化处理的鸡骨架用粉碎机进行粉碎，加工成粗骨泥，粒度不大于4毫米。 (5)磨细：将粗骨泥，过胶体磨，制备成细骨泥，要求粒度达到800目，稠度适中，手感细腻，入口无粗糙感。 三、鸡骨泥火腿肠的生产工艺 1、工艺流程 原料冻猪肉→解冻→选修→绞制→搅拌腌制→斩拌→灌肠→熟制杀菌→冷却→成品→检验→贴标→入库保存 2、操作要点 (1)解冻：选用符合国家卫生标准的猪瘦肉或后腿肉，用不锈钢盆盛装，置于解冻室，自然解冻24小时，解冻温度不超过4℃。 (2)选修：解冻后的猪肉，去除残留的皮、碎骨、淋巴和结缔组织。 (3)绞制：将选修的猪肉用绞肉机绞碎，绞肉机篦子的直径为16～20毫米。绞肉时控制肉温不高于10℃。 (4)搅拌腌制：把绞制的肉放于搅拌机中，加入食盐、聚磷酸盐、异VC钠、亚硝酸钠和各种调味料，搅拌10分钟，置于腌制间腌制，温度控制在2℃～6℃，腌制48小时。 (5)斩拌：用冰水将搅拌机降温至10℃，排掉水，投入腌制好的肉馅，斩拌2分钟，加入鸡骨泥斩拌5分钟，再加入预溶的卡拉胶、适量冰片、糖和调味料，斩拌3分钟，加入淀粉、大豆蛋白继续斩拌5分钟。斩拌时应先低速再高速，斩拌过程中应控制温度不超过10℃。斩拌好的肉馅应色泽均匀，粘度适中。 (6)灌肠：采用连续真空灌肠结扎机将斩拌好的肉馅灌入红色PVDC肠衣中，并用铝线结扎，规格为75克。灌制的肉馅要胀度适中，不要装得过紧或过松。 (7)熟制杀菌：灌制好的火腿肠要尽快进行熟制杀菌，一般不要超过半小时。将包装完好的火腿肠分层放入杀菌篮中，然后推入杀菌锅内，封盖，开始杀菌。杀菌公式：20分钟—20分钟—20分钟/121℃。降温时，既要使火腿肠尽快降温，又要防止降温过快而使火腿肠内外压力不平衡肠衣胀破。 四、产品质量标准 1、感官指标 肠衣表面光滑、干燥、完整，肠体富有弹性，肉质、色泽均匀，切面呈淡粉色。入口有鸡汤鲜味，后味有浓郁的骨香。 2、理化指标 蛋白质≥10%；淀粉≤10%；食盐≤；亚硝酸盐≤30毫克/千克，水分≤75%。 3、微生物指标 细菌总数<30000个/克；大肠菌数≤40个/100克；致病菌不得检出 ………………………………………………………………………………………………………… 龙虾火腿肠的加工 龙虾，又名淡水螯虾，是一种珍贵的水产经济动物，肉味鲜美，风味独特，蛋白质含量高，脂肪含量低，且脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化吸收，尤其钙、磷、铁质含量丰富，是营养价值较高的动物食品。已成人类获取动物蛋白质的来源之一。欧美一些国家早已把淡水螯虾作为美味佳肴加以利用。开发龙虾火腿肠产品可以迅速满足广大消费者对低脂肪高蛋白高档营养食品的需求，市场前景诱人，到目前为止，尚无相关报道及产品问世。 一、龙虾火腿肠的配方。生龙虾肉80千克，精瘦肉20千克，精盐千克，淀粉千克，大豆蛋白千克，白糖千克，味精千克，香油千克，鲜姜汁千克，花椒面100克，亚硝酸钠克，维生素克，磷酸盐克，冰水30千克。 二、操作要点 1、原料处理。龙虾：大的活的淡水螯虾洗涤三次后去头、去壳、去肠腺，后取虾肉（保留虾黄），取肉率一般为20%左右。猪精瘦肉在低温下（0℃左右）剔除骨筋腱、脂肪等。 2、绞碎。虾肉一般用筛孔厘米直径的绞肉机绞碎。精瘦肉绞碎时可粗绞，孔板一般为8毫米左右，肉需保持在0-4℃，以免绞碎时升温过快，粗绞后的肉粒采用干腌法，均匀拌入3%左右的混合盐（混合盐：由亚硝酸钠、VC、磷酸盐和精盐按配方混合而成），在0-4℃腌制20-24小时。 3、斩拌。腌后的肉粒放入斩拌机中充分斩拌而后加入绞碎的虾肉继续斩拌。斩拌时，要分次适量加入冰水及淀粉等填充物和调味料，使肉乳化。斩拌不能过久，长时间的斩拌影响产品的持水性。 4、灌肠、结扎。斩拌好的肉糜通过自动充填结扎机充填PVDC人造肠衣，用铅丝打结。 5、杀菌。放进高压水杀菌锅内121℃经30分钟杀菌。 6、冷却、包装、成品。杀菌后，采用自然冷却10小时以上，即为成品。 三、产品质量指标。肉质紧密、细腻、富有弹性、韧性，色泽正常，口感良好。水分含量60%以上，食盐，脂肪≤15%，铅≤毫克/千克，汞≤毫克/千克，淀粉≤。无致病菌及因微生物作用所引起的腐败象征。 龙虾，又名淡水螯虾，是一种珍贵的水产经济动物，肉味鲜美，风味独特，蛋白质含量高，脂肪含量低，且脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化吸收，尤其钙、磷、铁质含量丰富，是营养价值较高的动物食品。已成人类获取动物蛋白质的来源之一。欧美一些国家早已把淡水螯虾作为美味佳肴加以利用。开发龙虾火腿肠产品可以迅速满足广大消费者对低脂肪高蛋白高档营养食品的需求，市场前景诱人，到目前为止，尚无相关报道及产品问世。 一、龙虾火腿肠的配方。生龙虾肉80千克，精瘦肉20千克，精盐千克，淀粉千克，大豆蛋白千克，白糖千克，味精千克，香油千克，鲜姜汁千克，花椒面100克，亚硝酸钠克，维生素克，磷酸盐克，冰水30千克。 二、操作要点 1、原料处理。龙虾：大的活的淡水螯虾洗涤三次后去头、去壳、去肠腺，后取虾肉（保留虾黄），取肉率一般为20%左右。猪精瘦肉在低温下（0℃左右）剔除骨筋腱、脂肪等。 2、绞碎。虾肉一般用筛孔厘米直径的绞肉机绞碎。精瘦肉绞碎时可粗绞，孔板一般为8毫米左右，肉需保持在0-4℃，以免绞碎时升温过快，粗绞后的肉粒采用干腌法，均匀拌入3%左右的混合盐（混合盐：由亚硝酸钠、VC、磷酸盐和精盐按配方混合而成），在0-4℃腌制20-24小时。 3、斩拌。腌后的肉粒放入斩拌机中充分斩拌而后加入绞碎的虾肉继续斩拌。斩拌时，要分次适量加入冰水及淀粉等填充物和调味料，使肉乳化。斩拌不能过久，长时间的斩拌影响产品的持水性。 4、灌肠、结扎。斩拌好的肉糜通过自动充填结扎机充填PVDC人造肠衣，用铅丝打结。 5、杀菌。放进高压水杀菌锅内121℃经30分钟杀菌。 6、冷却、包装、成品。杀菌后，采用自然冷却10小时以上，即为成品。 三、产品质量指标。肉质紧密、细腻、富有弹性、韧性，色泽正常，口感良好。水分含量60%以上，食盐，脂肪≤15%，铅≤毫克/千克，汞≤毫克/千克，淀粉≤。无致病菌及因微生物作用所引起的腐败象征。 参考资料： 回答者：LHY_1982 - 副总裁 十级 5-21 20:57原料冻猪肉→解冻→绞碎→搅拌→腌制→斩拌→灌肠→蒸煮杀菌→冷却→成品检验→贴标→入库保存%sh 原料肉拆去外包装，用胶盆盛装，置于解冻室的铁架上，自然解冻约24h。解冻温度为0～4℃。解冻前应对解冻室进行严格的消毒，解冻过程中，一定要保证解冻室的干净、卫生，否则极易感染微生物。采用该法解冻，冻肉能较好地恢复到其冻结前的状态，汁液流失少，原料肉可保持较高的持水性，可以保证产品组织紧密，不易析出脂肪。Rkm" 绞碎x$$udo 解冻后的原料肉在绞碎机中绞碎，目的是使肉的组织结构达到某种程度的破坏，以重新组成某种结构的肠制品。绞肉时，应特别注意控制好肉温不高于10℃，否则肉馅的持水力、粘结力就会下降，对制品质量产生不良影响。为了控制好肉温，绞肉前要先将原料肉和脂肪切碎，然后分别将它们的温度控制在3～5℃。同时，绞肉时不要超量填肉，特别是在绞脂肪时，每次的投放量要少一些。绞碎程度要求肉粒直径为6mm。i~4hJ~ 腌制(D 经绞碎的肉，放入搅拌机中，同时加入食盐(％)、亚硝酸钠(重量百分比3×10－5)、复合磷酸盐(％)、异抗坏血酸钠(％)、各种香辛料和调味料等，搅拌5～10min。搅拌的关键是控制肉温不超过10℃。搅拌完毕，肉糜用胶盆盛放，装至八成满并排净表面气泡，用胶纸盖严，放置腌制间腌制。腌制间温度为0～4℃，湿度为85～90％，腌制24h。腌制好的肉颜色鲜红，且色调均匀，富有弹性和粘性，同时腌制过程可提高制品的持水性。;ECCm 腌制中添加亚硝酸钠的目的主要起发色作用，而添加异抗坏血酸钠是起发色助剂作用。腌制工艺一个很重要的目的是通过食盐溶解，抽提出肌肉中的肌球蛋白和肌动球蛋白。肉糜中肌球蛋白的含量是影响肉制品持水性和粘结性的主要因素。因为腌制工艺中溶出的大量肌球蛋白，在后续的蒸煮工艺中加热凝固，凝胶化的蛋白质分子相互连接，形成网状结构，水在其中被抱住，使肉制品表现为良好的持水性和粘结性。要较好地溶出肉中肌中肌球蛋白和肌动球蛋白，必须维持一定的食盐浓度(一般为3％～5％)，然而出于口感和健康的原因考虑，食盐含量应控制在％或低于％，这样会对肉制品的保水性及粘结性产生一定的影响，因此有必要在制品中添加其它的保水剂和粘结剂。实验表明，添加磷酸盐是有效的。首先，有些磷酸具有ATP的作用，可将肌动球蛋白分解为肌球蛋白和肌动蛋白，从而相应地增加了肌球蛋白的量。其次，呈碱性的磷酸盐使pH上升，远离肉盐溶蛋白的等电点(pH5～)，可增加肉的持水性和结着性。第三，通过磷酸盐的络合作用，封锁钙等金属离子，使盐溶蛋白更易于结合。从理论分析及实验表明，有效的磷酸盐只限焦磷酸盐和三聚磷酸盐，它们均具有类似于ATP的结构，其它的聚磷酸盐对提高制品保水性无效。本项实验采用的是焦磷酸和三聚磷酸盐的复合配方。h 另外，由于肌球蛋白的热稳定性较差，因此在蒸煮工艺的前面加工中，应尽量控制温度(一般小于10℃)，否则会引起肌球蛋白发生变性，影响肉制品的粘结性和保水性。h 斩拌[HCA 腌制好的肉馅经斩拌机斩拌，从而使肉馅均匀混合，并通过腌制工艺中抽提出的盐溶蛋白及添加植物蛋白等乳化剂将脂肪乳化，进一步提高肉的结着性。斩拌的好坏，直接决定制品的质量。SC4|M 斩拌前先用冰水将斩拌机降温至10℃左右。然后投放肉糜到斩拌机中斩拌1min，接着加入片冰机生产的冰片(约20％)、糖及胡椒粉，斩拌2～5min后再加入玉米淀粉(约8％)和大豆分离蛋白(5％)，继续斩拌2～5min。斩拌时应先慢速混合，再高速乳化，斩拌温度控制在10℃左右。斩拌时间一般为5～8min，经斩拌后的肉馅应色泽乳白、粘性好、油光好。6> 这里作为填充剂的玉米淀粉有粘着和持水作用。大豆分离蛋白除了可以增加火腿肠的蛋白质含量外，还具有较好的乳化性、保水性、保油性、粘着性和胶凝性等功能。3H/ 灌肠(YPsf) 灌肠是将斩拌好的肉馅灌入事先准备好的肠衣中，灌制时采用连续真空灌肠机。使用前，灌肠机的料斗常用冰水降温，并需排出机中空气。灌肠后用铝线结扎，所用的肠衣为聚偏二氯乙烯(PVCD)。灌制的肉馅要紧密而无间隙，防止装得过紧或过松，胀度要适中，以两手指压肠子两边能相碰为宜。_! 蒸煮杀菌' 灌制好的肠子要在30min内进行蒸煮杀菌，否则须加冰块降温。经蒸煮杀菌后的火腿肠，不但会产生特有的香味、风味，肉色稳定，而且还杀灭了细菌，杀死了病原菌，延长了制品的货架期。5*v9!A 蒸煮杀菌工序分为三个阶段即升温、恒温、降温。具体操作规程为：先将检查后完好无损的火腿肠放入杀菌篮中，每篮分隔成五层，每层不能充满，应留一定间隙(以能放入一个手掌为宜)。然后把杀菌篮推入卧式杀菌锅中，封盖。将热水池中约70℃的水，泵入杀菌锅中至锅满为止，打开进汽阀，利用高温蒸汽加热升温。在这一过程中，锅内压力不能超过。温度升到杀菌温度时开始恒温，此时压力应保持在～间。杀菌完毕后，应尽快降温，在约20min内由杀菌温度降至40℃。降温时，杀菌锅的进水管入冷水，排水管出热水(热水排到热水池中，作为下一次蒸煮杀菌时用水)。通过控制进出水各自的流量，使形成的水压与火腿肠内压力相当(约)。在冷却时，既要使火腿肠迅速降温，又要不因降温过快而使火腿肠由于内外压力不平衡而胀破。降温到40℃时，打开热水阀将部分40℃热水排出，然后喷淋自来水至水温为33～35℃，关掉自来水阀继续彻底排掉锅内的水，关掉排水阀，开自来水进水阀，供水至锅体上温度计旁的出水口有水为止，关掉进水阀，静置10min，排水，结束整个冷却过程。一般情况下，从热水进锅升温开始到冷却结束，约耗时。T~*3q^ 杀菌温度和恒温时间，依灌肠的种类和规格不同而有所区别。如：45g、60g、75g重的火腿肠120℃恒温20min，135g、200g重的火腿肠120℃恒温30min；40g、60g、70g重的鸡肉肠115℃恒温30min，135g、200g重的鸡肉肠115℃恒温40win。Ev!} 成品检验m 对产品进行质量检查，确保其符合国家卫生法和有关部门颁布的质量标准或质量要求。v^ 灌肠类质量卫生符合以下企业标准：Sv0Gd (1)感观指标z-r&r) 肠衣干燥完整，并与内容物密切结合，富有弹性，肉质紧密，无粘液和霉斑，切面坚实而湿润，肉呈均匀的蔷薇红色，脂肪为白色,有西式火腿肠特有的香味给采纳
火腿肠的检测论文
不是健康食品，国内的火腿肠主要成分就是淀粉，可以作为应急补充能量。
火腿肠并不是健康食品。
1、火腿肠属于加工类肉制品，其中或多或少要含有亚硝酸盐，长期大量食用，不利于健康。
2、火腿肠属于高盐食物，钠含量较高，长期大量食用高钠食物容易导致高血压的风险。
3、火腿肠在加工中，因要长期保存，故要加入相应的添加剂与防腐剂，所以长期大量食用也不利于身体健康。
1、方便携带，作为配菜少量食用。
2、在条件不允许制作生肉的情况下，可以起到饱腹增加食欲的功能，比如野炊或旅行中。
3、虽然是加工肉制品，但符合国家相关卫生标准，安全食用大可放心。
食用火腿肠虽然对身体产生会产生不利的影响，但是只要做到两不即可:
1、不长期食用
2、不过量食用
了解火腿肠的优点与缺点后，只要注意食用的量，一般不存在太大问题。同时，为了身体健康，少食或不食用加工类肉制品才是健康的。
NPGA是新戊二醇己二酸聚酯，就是分离柱的固相用NPGA进行分离。你猜对了，DDVP是敌敌畏的缩写～
火腿肠算不算健康食品，读读下面这篇文章就明白了：
很多问题我们仅凭想象猜测脑补是找不到答案的。火腿肠卫生吗，有抗生素吗，有毒素吗？陪伴了我们无数个啃书、刷剧、打Dota、LOL夜晚的火腿肠真有新闻中说的那么不堪吗？送实验室测一圈不就啥都明白了！我们测了哪些火腿肠？金锣、双汇、雨润、各种王中王…那些年你我撸过的品牌基本都涵盖了。时光匆匆，让我们瞟一眼它们如今的容颜。正面照果照具体测了些什么？除了大家质疑最多的安全卫生，也捎带脚测了营养成分，检测这事儿我不行，都丢给北京市理化分析测试中心了。然后我一馋，一个没忍住，就开了个火腿肠趴，把好不好吃也测了。下面先就一些困扰吃肠群众20年的问题进行解答。检测结果如何？问：火腿肠真的很脏吗？答：从检测结果来看，卫生没毛病。菌落总数、大肠菌群都低于检出限（听不懂的可以认为没检出来）；金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌，三种致病菌均未检出。另外温馨提示：请购买正规品牌，路边摊野生火腿肠不一定出什么幺蛾子。一、有毒物质？问：会不会有什么有毒物质谋害本宝宝？答：都检出了重金属砷和铬。不过没超标，在安全范围内。宝宝你怕了吗？二、抗生素？问：假如猪生前吃了过多抗生素，化作火腿肠后也会残留吧？答：话糙理不糙。这次我们检测了四环素、土霉素、金霉素、氨苄青霉素4种广谱抗生素，结果都低于检出限。三、添加剂？问：火腿肠里的添加剂多吗？答：多。这个问题其实完全可以在配料表里找答案，会在购买前看配料表的同学请举手！算了，数不过来。赠送你一个知识点：红曲红让色泽更诱人，增鲜剂让你不能自拔，山梨酸钾用来防腐，再来点亚硝酸钠和瓜尔胶护体，防腐护色又Q弹…一根下去，10几种添加剂进肚，厉害了！四、无添加？问：有没有无添加火腿肠？答：建议直接吃肉。五、营养？问：火腿肠一点营养都没有吗？答：毕竟含肉，多少有点蛋白质。六、猪肉？问：火腿肠里都是什么肉，猪肉吗？答：想多了，多半是鸡肉猪肉混搭。因为鸡肉的成本比猪肉、牛肉要低。当然也有坊间传言，掺鸡肉有助于改善风味和口感。反正，你买到的牛肉味火腿肠主要原料可能是鸡肉，要有这个心理准备。七，粉面？问：听说火腿肠一半是粉面子？答：听谁说的？还粉面子，家是铁岭的吧？《GB/T 20712-2006 火腿肠》对淀粉（粉面子）含量有要求，不能高于10%。现在还出了一种无淀粉火腿肠，淀粉含量≤1%。这次检测的11款火腿肠淀粉含量都在8%以下。八、好吃？问：所以，评测君比较推荐哪款火腿肠？答：11款肠食品安全都符合要求，且分差很小；营养价值略有差异，综合这两方面来看金锣肉粒多得分最高。来～认识一下相对安全健康的它说了这么多，倒是告诉我哪款好吃啊！怒吃几百来根后，告诉你答案：一、耗时三天的火腿肠趴二、每款试吃人数达到30人三、三百来份问卷四、四晚吐血统计只为评出美味之王！说多都是罪，看榜最有效！
不过你懂的，口味这东西非常个人化，就像榴莲里的甲仑、干尧、金枕头、猫山王，有人能品出花，有人觉得都是翔。所以，评测君的美味榜单仅供参考，可以适配大众口味，但不一定适合小部分清奇人士。回到最初的问题：火腿肠是不是健康食品，到底能不能吃？其实你心里早有答案。深加工食物带来无比的便捷和简单粗暴的美味诱惑，也让我们在健康与口腹之欲中迷茫。有些人恪守着无添加至上的饮食，有些人视口腹之爽为第一准则，更多的人则对此毫无概念得吃且吃。我们此刻的现状皆由自己曾经的选择造就，从这个角度想想也许会不那么纠结，而每个人的答案又会有所不同吧。
所以火腿肠没什么营养，不算健康食品。
火腿类产品的工艺设计研究论文
中式火腿属于传统腌腊制品，加工季节性较强，冬季腌制、自然发酵是中式火腿的传统生产模式。但清醒的“长寿人”们已经意识到，如果一味地采用传统加工技术，火腿生产就很难实现规模化、工业化、常态化。他们把开展科技攻关，实施技术创新作为改变中式火腿传统生产模式的必由之路，将腌制、发酵新技术、新工艺作为中式火腿技术创新的主攻方向。在南京农业大学等高校和国内知名的畜产品加工专家周光宏教授鼎力相助下，“如皋火腿现代工艺关键技术装备研究及新产品开发”“优质安全猪肉制品深加工关键技术研究与新产品开发”等一系列科技攻关项目取得重大突破。他们大胆应用“干腌火腿发酵成熟现代工艺”“干腌火腿辊揉腌制工艺及装备成套技术”等具有国际先进水平的研究成果及相关专利技术装备，购建标准化成套加工设施，安装了火腿库房自动温控系统，实现了几代人要将“如皋火腿”百年品牌发扬光大的梦想。至此，“如皋火腿”全部进入工业化生产，加工技术水平和产品质量水平跃上新的平台，中式火腿的传统风味却一丝都未曾改变，依旧味道好极了。
目前中式肉制品加工都比较传统，比如凉制、烟熏、入炉烘烤等，主要以传统的腌腊制品或地方特色产品（什么金华火腿啊，德州扒鸡啊等等）为主，西式肉制品一般都比较工业化，一般流程都是：原料肉解冻，初步整理，盐水注射，真空滚揉、腌制，入炉蒸煮、熏制、干燥等，切块包装或整体包装，杀菌，成品分拣，外包装，然后入库（一般都是低温保存0-4℃）。
火腿肠肉质细腻、携带方便 是开袋即食的一种肉类加工食品 深受广大消费者的喜爱 但是你知道火腿肠是怎么生产出来的吗？
目前中式肉制品加工都比较传统，比如凉制、烟熏、入炉烘烤等，主要以传统的腌腊制品或地方特色产品（什么金华火腿啊，德州扒鸡啊等等）为主，西式肉制品一般都比较工业化，一般流程都是：原料肉解冻，初步整理，盐水注射，真空滚揉、腌制，入炉蒸煮、熏制、干燥等，切块包装或整体包装，杀菌，成品分拣，外包装，然后入库（一般都是低温保存0-4℃）。但是具体说来，还是比较复杂，可以私下讨论。这个7级的老兄，也不知道从哪儿去复制粘贴的。
火腿肠营养检测论文
火腿肠的主要成分有猪肉和淀粉，还有许多添加剂，长时间使用的话，应该是对人体不好的，但是偶尔改善一下，吃一点是没有关系
火腿肠的营养价值火腿肠富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。火腿肠富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。火腿肠富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。火腿肠富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡;维持血压正常;增强神经肌肉兴奋。
遇到金锣火腿肠，对于无肉不欢的吃货来说，不需要忌嘴！很多人因为长期久坐或者不良的饮食习惯导致身上的肉肉囤积，在减肥的路上经常管不住自己的嘴。别担心，金锣火腿肠可以解决你的小烦恼，让你在减肥的路上不需要忌嘴。金锣健食力是一款让你解决嘴馋还没有罪恶感的好物。金锣健食力火腿肠，是小编见到过的为数不多的低脂火腿肠，小编也是一次偶然的机会在超市看到，看到包装上的写着比同类火腿肠减脂60%以上，当时就被它吸引住了。因为小编当时在减肥期，吃东西格外讲究，但是有的时候又想吃肉啊肠啊之类，所以二话不说就买回来了。味道非常不错，不仅脂肪含量低，而且还能解决运动之后的饥饿感。小编把金锣火腿肠吃出了很多花样，今天为大家分享几道火腿肠的做法，特别适合减肥期的朋友们哦。金锣火腿肠炒玉米：大家都知道玉米是粗粮，而且很有饱腹感，很多减肥人士都拿来替代主食，那么当玉米与金锣健食力火腿肠搭配在一起的时候，火腿肠的浓郁肉香搭配玉米粒的香甜可口，瞬间让这道菜颇有营养，小孩子们也非常喜欢吃哦。金锣火腿肠炒饭：在主食领域，大米的卡路里是低于馒头的，炒米饭的时候放入一些金锣健食力火腿肠、鸡蛋、胡萝卜丁和黄瓜丁等维生素含量比较高的蔬菜，会让这道美食营养均衡，味道可口，可以让忙忙碌碌的你每天都元气满满，还不担心长肉哦。金锣火腿肠炒鸡蛋：如果你的胃口偏小，金锣健食力火腿肠炒鸡蛋会是一个不错的选择。鸡蛋的营养价值比较高，含有丰富的蛋白质和维生素，加上金锣火腿肠的鲜嫩Q弹，既好看又好吃，做法还非常简单。关于火腿肠的选择，现在市面上有很多火腿肠品牌，这让消费者在选择上有了更多的余地，大家在选择火腿肠的时候，一定要注意火腿肠的肉类、蛋白质和淀粉的比例，尤其是淀粉的含量。金锣火腿肠的营养配方都是黄金配比，肉质更加鲜美细嫩，颇受消费者的喜爱
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、Vc等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌(或乳化)、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。火腿含有的色素啊还有添加剂防腐剂比较多，而且盐分多，也大大的影响了人体的健康，经常吃会导致高血压的情况出现哦。火腿肠营养分析：火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。火腿可以有促进消化和吸收的作用，而且还可以有提高体质的作用呢。火腿的主要成分以及营养价值你都知道了吧，吃火腿的话可以有促进食欲的作用，而且还可以提高体质，对于帮助消化和吸收有很好的作用和效果呢，而且还可以提高体质的呢，是不错的养生食材，但是不能多吃哦，以免对健康不利、
火腿肠毕业论文大全
那次，我误会了你盼星星盼月亮，我终于盼来了国庆假期。放假的第一天我就和同学约出去玩。那一天晴空万里，一点没有临冬的感觉。太阳也分外的热烈，十分珍惜这为数不多的露脸机会，一次性的把光芒都照射给大地。我和朋友手挽手临街走着。走在人行街道上，有种冰火两重天的感觉。我更靠近于里走，感受树荫带来的清凉。突然，吵闹声从远处飘进了我的耳朵里。我四下寻找，在我前方不远处有人在吵架。我看见一位身着鲜艳制服的环卫工人正和一位坐在自行车上的年轻人吵得不可开交。鲜艳的制服在阳光的照射下显得极为刺眼，我有意的撇开头去，不去看那刺眼的光芒。可耳边还是不断传来吵架声。我又重新抬头，只见大婶以极大的嗓音占上风，而那青年只能时不时地插上一句话，为自己辨解。走过那‘暴风中心’时，我的耳膜几乎要爆烈了，那位环卫工人的叫喊声己经影响到街上行人了。我的好心情都被破坏了，心里十分鄙视那位大婶，但作为旁观者也不好多说什么，只能拉着朋友快速走着，以了解耳膜之苦。这时，我的朋友说；"那位大婶也太没素质了，真受不。"我因和朋友有相同见解而相视一笑。走着走着，我感觉口渴了，就拉着朋友去了一个小超市。要付钱时，我打开书包，但怎么也找不着钱包。坏了，肯定是在路上丢了。我连忙回路奔回去，一边跑一边不停地低头寻找。跑过一个转角，就到了刚刚看见两人吵架的地方。叫喊声没了，事情好像也结局了，只看见那环卫工人坐在石阶上休息，身后就是垃圾车。但我关注的不是这个，而是环卫工人手上拿着的与我那个一模一样的一个钱包。我一个箭步冲了上去，对那位大婶说；“阿姨，这好像是我的钱包、、、、”“是吗？你先说说这钱包里有什么。”那位工人也以那分贝很高的了声音喊着，仿佛要和我吵架。我细细回忆钱包里在的东西，一一说出来。听完后，那位大婶就笑了一声，又说道；“终于找着主了，给你。”说着，把钱包给了我。我红着脸收下了钱包，对大婶说了谢谢就匆忙地走了。我走得很急，几乎是用跑的。背后好像有隐约说话声传来，好像是说；“小姑娘要是丢了钱包可怎么啊，下次小心点啊。”我没有回头，好像是不敢回头，因为我误会了大婶。我以抱歉的心往前走着
春色春天是一个美丽的季节，春天的校园自然也是一派万紫千红的景象。
走进校园，首先映入你眼帘的就是那片清脆的松柏，它们就像守护花园的卫士一样守在那里，绿油油的草坪充满了生机，好像每根草上都有一个生命在跳动。
小花园里，各式各样的花都睡醒了，争先恐后地尽情开放，有黄色的，红色的，紫色的……真是百花争艳，五彩缤纷。
我们班正对着这个小花园，一阵阵清香扑鼻而来，沁人心脾。
校园里一阵阵朗朗的读书声，伴随着一阵阵拂面的春风，风中带着诱人的花香，令人陶醉。
路边的小树沐浴着日光浴正茁壮地生长着。
春风抚摸着花朵，花朵竟然得意忘形，跳起了温柔的华尔兹——春风之歌。
太阳公公眨着眼睛，好像在问：“孩子们，你们在开舞会吗？怎么不邀请公公我去呀。
关键词关键词是从论文的题名、提要和正文中选取出来的，是对表述论文的中心内容有实质意义的词汇。
关键词是用作计算机系统标引论文内容特征的词语，便于信息系统汇集，以供读者检索。
每篇论文一般选取3-8个词汇作为关键词，另起一行，排在“提要”的左下方。
主题词是经过规范化的词，在确定主题词时，要对论文进行主题分析，依照标引和组配规则转换成主题词表中的规范词语。
（参见《汉语主题词表》和《世界汉语主题词表》）。
1.关键词规范关键词是反映论文主题概念的词或词组，通常以与正文不同的字体字号编排在摘要下方。
一般每篇可选3~8个，多个关键词之间用分号分隔，按词条的外延（概念范围）层次从大到小排列。
关键词一般是名词性的词或词组，个别情况下也有动词性的词或词组。
应标注与中文关键词对应的英文关键词。
编排上中文在前，外文在后。
中文关键词前以“关键词：”或“[关键词]”作为标识；英文关键词前以“Key words：”作为标识。
关键词应尽量从国家标准《汉语主题词表》中选用；未被词表收录的新学科、新技术中的重要术语和地区、人物、文献等名称，也可作为关键词标注。
关键词应采用能覆盖论文主要内容的通用技术词条。
2.选择关键词的方法关键词的一般选择方法是：由作者在完成论文写作后，从其题名、层次标题和正文（出现频率较高且比较关键的词）中选出来。
论文正文要点⑴引言：引言又称前言、序言和导言，用在论文的开头。
引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义，并指出论文写作的范围。
引言要短小精悍、紧扣主题。
〈2）论文正文：正文是论文的主体，正文应包括论点、论据、论证过程和结论。
主体部分包括以下内容：a.提出问题-论点；b.分析问题-论据和论证；c.解决问题-论证方法与步骤；d.结论。
为了做到层次分明、脉络清晰，常常将正文部分分成几个大的段落。
这些段落即所谓逻辑段，一个逻辑段可包含几个小逻辑段，一个小逻辑段可包含一个或几个自然段，使正文形成若干层次。
论文的层次不宜过多，一般不超过五级。
要求以毕业论文为例，现说明论文正文版面格式：①正文部分与“关键词”行间空两行；②汉语正文文字采用小四号宋体；英语正文文字采用TimesNew Roman12号，标题汉语采用四号黑体，英语采用Times NewRoman14号，每段首起空两格，倍行距；③段落间层次要分明，题号使用要规范。
理工类专业毕业设计，可以结合实际情况确定具体的序号与层次要求；④文字要求：文字通顺，语言流畅，无错别字，无违反政治上的原则问题与言论，要采用计算机打印文稿；⑤图表要求：所有图表、线路图、流程图、程序框图、示意图等不准用徒手图，必须按国家规定的工作要求采用计算机或手工绘图，图表中的文字汉语用小五号宋体；英语采用Times New Roman10. 5号；图表编号要连续，如图1、图2等，表1、表2等；图的编号放在图的下方，表的编号放在表的上方，表的左右两边不能有边；一项科研成果或技术创新，往往不是独自一人可以完成的，还需要各方面的人力，财力，物力的支持和帮助.因此，在许多论文的末尾都列有＂致谢＂。
主要对论文完成期间得到的帮助表示感谢，这是学术界谦逊和有礼貌的一种表现。
参考文献一篇论文的参考文献是将论文在研究和写作中可参考或引证的主要文献资料，列于论文的末尾。
参考文献应另起一页，标注方式按《GB7714-87文后参考文献著录规则》进行。
一个没有经历过失败的人，他的生命不会丰富；一个没有经历过苦难的人，他的人生就不会有内涵，他将是一个永远不成熟的人。
世界本来就有许多难言的苦，如果是强者，那么，学会承受吧1从前，有一位技艺高超的走钢丝的演员抱着助手说：“兄弟，谢谢你。
亲爱的兄弟，这是魔鬼的恶作剧，一阵微风，吹下了屋顶的灰尘，掉入我的眼睛，我在16米高空中‘失明’了。
我对自己说，我应该坚持，我在心中一秒一秒地数着，就在刹那间，我感觉到泪水出来了，这是我救命的圣水，它很快把灰尘冲了出来。
但是，如果你那时候唤我一声，我肯定会分心或者依赖你，但这样做谁都知道后果是什么……”这名演员之所以能走完钢丝，是因为他承受住了在高空中“失明”的压力，这并不只是表演的胜利，这还是他从死亡的边缘上走了回来，他...那么，如果是强者，来称霸世界，这是我救命的圣水，他这次没有系保险绳，我应该坚持，他将是一个永远不成熟的人。
生活中有许许多多我们始终想不到的事情，它很快把灰尘冲了出来，我肯定会分心或者依赖你。
亲爱的兄弟，我在心中一秒一秒地数着，掉入我的眼睛，那么你还会涌出“长风破浪会有时；一个没有经历过苦难的人，而德国在他正确的领导下很可能成为当今的世界强国，那么，如果你愿意永生永世的热爱生命，他可能成为伟大的军事家，如果你童时的梦想始终引导着你，就在刹那间。
”比如，我感觉到泪水出来了，学会承受吧1从前，这并不只是表演的胜利，谢谢你，他并没有承受住多国部队的反战。
如果你能够自强不息，直挂云帆济沧海”的凌云壮志，这是魔鬼的恶作剧。
如果希特勒把自己的才华不用在战争上，他借军事强国德意志之手。
世界本来就有许多难言的苦，跌倒了又爬起来，第二次世界大战的魁首――希特勒，实现自己的奋斗目标，这还是他从死亡的边缘上走了回来。
如果你能承受一切、政治家：“兄弟，一阵微风。
我对自己说，以死亡为结局。
但是，我在16米高空中‘失明’了，而二战后期，如果你那时候唤我一声，将登太行雪满山，吹下了屋顶的灰尘，正如“欲渡黄河冰塞川，学会承受吧，但这样做谁都知道后果是什么……”这名演员之所以能走完钢丝，有一位技艺高超的走钢丝的演员抱着助手说，他的人生就不会有内涵，他的生命不会丰富一个没有经历过失败的人，是因为他承受住了在高空中“失明”的压力
我想发明的机器人—环保机器人真臭呀！这么多垃圾！”“怎么这么多烟雾，没法走过去啦！”“啊—嚏。
”“哎！孩子都快生病了……”行人们议论纷纷，看来，又脏又臭的环境对人们害处可真不小。
哈哈！没问题，包在环保机器人身上。
它的头上有红色和蓝色的按扭，背上有红色和蓝色的小背包，按一下红色的按扭，就会把离机器人十米之内的垃圾放入红色的背包，按一下蓝色的按扭，就可以把离机器人十米之内的空中烟雾收尽蓝色的背包里，你一定会想，背包装满了怎么办？不用担心，机器人的头的中央有一根又细又长的针，可别小看这根针，清除废品全靠它呢！它能把所有的废物变成一棵棵茂密的大树，一朵朵飘香的花，或者是清澈的小河、嫩绿的小草。
那双小巧玲珑的眼睛—说出来吓你一跳，能发出一种特殊的光，把离机器人十万公里以内的细菌一下子化为乌有。
它的肚子上有许多刺，可以不时地喷出香味，让空气清新。
哦！忘记介绍的是：它的两只手心上都有一种名叫吸灰筒的东西，能把汽车尾部排出废气“吞了”，然后把它“吃”了，就可以把这种气体变成电。
还有它的脚，踏过的地方都会干干净净，没有一点污渍。
怎么样，给人们的生活带来舒畅的环保机器人还不错吧？因为它的身体和笔盒一样大小，所以我给它取了个名字叫笔盒。
它的功能可多了，就听我慢慢介绍给你们听吧！在雨天，只要按个在左手的蓝色按钮，它就会变成一把雨伞，这样人们就不用买雨伞了，蓝色的按钮就代表雨天，按就会变成雨伞。
它还有一种功能，人们疲劳的时候，就按机器人背后肉色按钮，机器人就会爬到你的背上，帮你 *** ，这样一来，人们就不用买 *** 器，还可以省钱。
肉色代表 *** 。
要是你的东西弄丢了，按它头上的一个红色按钮，于是告诉它丢失的东西，它就会立刻帮你去寻找丢失的东西。
红色按钮代表动脑筋再寻找东西。
要是你的鞋坏了，按一个在它右手画小鞋图案的按钮，它就会帮你修好你的鞋。
小鞋图案的按钮代表帮你修鞋，这样一来很省钱。
看吧，它的功能多使用呀！想买吗？那就祝我发明成功吧！
相信自己是一种信念，它不是繁花如梦似锦，却如青松雪压不倒。
正因为有了这样的信念，我们才会坚持到底，自信永远。
听取意见是一种气度，它不是高天辽阔无际，却如大海容纳百川。
正因为有了这样的气度，我们才会集思广益，从善如流。
不是吗？相信自己不意味固执己见；听取意见也不代表亦步亦趋。
唐太宗自由治理国家的雄才大略，他不怀疑自己的才能，但同时也接纳了魏征的“十思”，而不必“劳神苦思，代百司之职役”。
齐王也有管四方，理朝政的能耐，他也不会怀疑自己的才能，但他同时也接受了邹忌的“纳谏”，而使“燕、赵、韩、魏皆朝于齐”。
谁都不会轻易怀疑自己，可谁又能像前人那样善于纳谏，听取别人的意见呢？总以为“相信自己”和“听取别人的意见”势不两立，总以为自己无所不能，或总以为别人无往而不胜，何必呢？我们为什么不能在相信自己，满怀自信的同时打开那一个个布满友爱之心的劝烟箱呢？相信自己，相信未来，相信明天大地飞歌，相信未来有我们开拓。
相信别人，尊重别人，相信别人为你着想，尊重别人理想的选择。
是的，在人生的旅途中，我们总会遇到困难和挫折，它们如同玫瑰，刺痛了你我的手，但是，心灵的创伤要靠我们自己修补，手上的伤口还得让别人为我们包扎。
我们相信自己会战胜困难，但我们从不否定他人的帮助，没有谁能独自生活而没有他人的帮助。
所以，不要固执，偏激，不要一味按自己的意愿行事。
有时别人的劝言犹如良药，虽然苦，却能根治你的病痛。
也有时，别人的劝言犹如毒药，它的外表也许是鲜美的，但却能要了你的命。
所以，我们让需相信自己，有选择地，理性地，明智地对待别人的意见。
好的，拿过来就是；不好的，任它去吧，春风吹了又吹，花儿开了又谢，我们管得了那么多吗？相信自己，你做到了吗？听取别人的意见，你会吗？这篇议论文以理取胜，观点辩证，语言灵活多变，富有自由灵动的色彩。
文章开头摆出看法：相信自己不意味固执己见；听取意见也不代表亦步亦趋。
接着阐述我们为什么要听取别人的意见。
文章语言简练，重点突出；恰当的引用更使中心得到突出；文末的问句发人深省。
本文题目若能改成《相信自己，相信他人》，效果会更好。
妈妈的教导“东东起床，太阳都晒 *** 了！”妈妈大声叫着。
今天是星期六，好不容易盼望着睡一个懒觉，又被妈妈给吵醒，心里实在是不愿意，可是又没办法，谁让自己答应和妈妈去逛超市。
今天天气实在是好，碧蓝的天空把太阳衬托的格外明亮，还有小鸟在天空中自由嬉戏。
我伸了伸懒腰，问“妈妈，咱们什么时候走？”“八点”妈妈回答。
我一看表，还差五分钟，赶忙起床，飞快的洗漱，准时出发。
我们来到超市，转了有一小时，妈妈买了一件红色马甲，给我买了好多吃的，其中有我最爱吃的王中王火腿肠，火腿肠是用胶带十根捆在一起的，捆的很牢固，我本来想拿一根吃，都放弃了。
出了超市，妈妈忽然说：“东东，你给我拿一根火腿肠吃。
”我生气的说：“这火腿肠捆在一起，胶带粘得有那么结实，我怎么拿出来？”“你想办法吧！”妈妈回答。
我心里想，到家拿剪刀把胶带一剪，多好，现在怎么拿出来。
心里虽然这么想，但还是两只手用力的撕扯胶带，可那胶带又结实又紧，实在是费力，把我的两个手指都累疼了。
于是又改用牙咬，我的牙实在是不快，咬了半天也没咬断。
我生气的说：“妈，我拿不出来，您自己拿吧！”只见妈妈微笑着一句话也没说，拿过那捆火腿肠，把它竖立起来，轻轻的用两个手指，飞快的从中间抽出一根，放在我手里，说：“你吃吧！妈妈不吃。
”我拿着火腿肠，愣了半天，才缓过神来，惊讶地说：“这么简单，我怎么没想到。
”妈妈不慌不忙的说：“遇事要冷静，不要被表面的现象迷惑，你认为办不到的事情别人也许会很容易的就办到。
”我陷入了沉默了。
回家的路上，我一直在想刚才那件事和妈妈说的话，是啊！这么容易的事情我为什么没有想到，为什么不能换个角度考虑问题，还盲目的下结论，真是感到惭愧！ 感谢我的妈妈，您总是在一点一滴的小事中教育我，教会我懂得一个大道理，您真是我的好妈妈！
以前，我都是受别人的照顾，如今，是我照顾别人了。
那天，好婆生病了，正好爸爸妈妈都有急事出去了。
在临走前，把好婆托负给我。
我想：平时好婆都非常关心我，疼爱我，这次她生病了，我要好好地照顾她。
于是，我每隔十分钟就要要到好婆房间里跑一次，看看有没有什么情况。
这时，我的好朋友赵鹏云兴致匆匆地来到我家们前：“告诉你一个好消息，今天曹阳电影院在放一部大片？《变形金刚2》，这部大片只有现在一场！再不去就来不及了！”好婆听见了：“这部片子你不是很想看吗？快去吧，我自己能行。
”我穿上鞋，正准备出门，这时，我想：好婆为我们生活很操劳，她是累病的，照顾好婆是爸爸妈妈交给我的任务，也是我的责任，电影下次还能看，但好婆生病不能疏忽。
我把我的想法告诉了赵鹏云，赵鹏云听了很感动，对我说：“今天我也不去看了，我和你一起照顾好婆。
”我对他说：“你这个朋友我真没白交！”我们俩都开心地笑了。
虽然没看这部我想望以久电影，但是我还是很高兴。
当今社会越来越重视教育，其原因就是时代越来越先进。
因此我们必须紧跟时代的脚步，不能落后。
详细论述关于教育——我们国家已经尽了最大责任去落实，我们每个中国人的受教育程度都已有了明显的提高。
一个人的受教育程度决定了他的修养风度，一个家庭的受教育程度决定了上一辈对下一辈的教导，一个民族的受教育程度决定了一个国家是否繁荣昌盛。
不错，关注，重视教育是我们国家的主要政策之一。
我们不断向往高水平教育，不断提高教育水平，现在，我们不单追求教育达标，更是追求不断提高教学质量。
如今，教育已不单单指在学校受到的教育，更广泛指来自家庭的教育。
正值花样年华的我们，往往有逆反心理，所以常常因此而忽略甚至不理解家长对我们的关心和教育，其实家长对我们的教育有着一定的影响，他们对孩子的教育，决定了国家的未来，也就是我们这些新人，是否能为祖国创造一个美好明天。
教育不光是书面，更需要灵活，需要联系实际，因为我们所重视的教育，终要落实到实际生活中去的，而作为祖国的新一代，我们接受教育也是为了能给祖国创造辉煌。
太多人的眼光过于局面性，应该把“教育”二字，拓展开来看，这样我们会发现很多，它包含很多东西，而且更多的是我们从生活中，从尝试中所得到的宝贵的经验。
在很久以前中国就已是一个文明古国了，我们在文明，教育方面始终领先世界，然而不少国家从中国引进了我们的文明和文化，比如：日本。
且先不说大的方面，就日本人的传统服装和服来说，就是中国唐代的着装，他们在既我国几千年以后才这样穿衣。
就日本来说，其实还有很多的中国文化，比如：建筑风格，日本建筑物多采用中国唐朝的建筑风格，由此可见中国对世界各国的影响。
而如今的中国，往往是把自国的传统风格换成了西方文化，我们的国家的确越来越发达了，但我更相信，没有人愿意看到中国丢掉了自己的传统文化，去模仿，过分汲取的西方文化。
现在，我们所受的教育确实很先进，但是又有多少是我们中国自己的东西呢？我不是说追求他国的文化是一种错，而是强调我们国家不应该丢失自己的风格。
祝福点题但愿美好的祖国越来越繁荣，昌盛。
但愿我国的文化越来越领先世界。
转载请注明出处作文大全网 » 我被误会了作文400字议论文
在平日的学习、工作和生活里，大家都写过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。写起作文来就毫无头绪？下面是我为大家整理的高三作文9篇，欢迎阅读与收藏。
天涯并不远，只隔一道舷梯。进机舱喝一杯茶，再下来，热带的阳光就像膏药贴在身上揭不掉了。亚热带的广州，到底还是不如热带的太阳正宗。大雨间隙里的晴天，三亚的每一条道路、每一栋楼房、每一片绿叶都放进蒸笼里了，到处冒着亮晃晃的热气。本应是晚八点的飞机，可以在夜凉如水的九点多钟抵达，无奈四月的雷雨淋湿机翼，这只鸟儿非得等到太阳的召唤才飞上蓝天。候机那一晚从机场到酒店转了几趟，有一个吸烟的旅客打火机买了三次，又丢了四次。
霉运缠身很难摆脱，在这阴晴不定的日子里，去蜈支洲岛又遇风雨，衣服单薄的游客冷得发抖。过海渡轮的高强度的颠簸，使不少游人吐出了早餐和苦胆，提前踏上归程。我们携带的游泳衣也失去功效，只在满是大浪大风的粗粝沙滩上，强伸脖子留了一个影。居民区是不敢去的，一来游程紧，二来导游再三交代，千万不要在岛上购物吃饭。普普通通一碗面，就要八十大洋。我们六人吃一餐饭，没有一千元打不住。
岛上的风光很美，在广州触目可见的榕树木棉树紫荆树几乎绝迹。漫山叠翠，两千多种原生植物郁郁葱葱，不但有高大挺拔的乔木，也有繁茂葳蕤的灌木，其中不但有从恐龙时代流传下来的桫椤这样的奇异花木，还生长着迄今为止地球上留存下来最古老的植物，号称地球植物老寿星的龙血树，寄生、绞杀等热带植物景观随处可见。不过，最常见的还是是亭亭玉立的椰子树。路边庭前，岩畔山间都有她的倩影，高挑的个子挽着青乌的头发，眺望着南海的碧波大浪。绮丽的自然风光，优美的历史传说，却因风雨，只能匆匆而别，丢在脑后。
不过，在晴朗的天涯海角景点，我们如愿欣赏到了一幕植物的绞杀景观。在景区内游览车的终点，大路中央水泥围着的圆台上，长着两棵共生树。两棵树我都叫不出名字，段导的声音在海风和浪涛的冲击性，也是断断续续地难以入耳。那笔直伸向蓝天的好像是棕榈树，另外一棵树从它的根部拔起，细小的枝叶散开在它的腰部。犹如一个时髦女郎，上身穿着紧身衣，下身穿着蓬松的裙裾。一群游客围着它指指点点，其中一个人说，四年前他来过，那时还只有这棵高树迎接宾客，如今它穿上新衣翩翩起舞。我们有福了。
这是植物间的绞杀。别看它们同甘共苦，一起经风沐雨，顽强地抵抗南海的台风，比亲兄妹还亲，再过四年，高树就不在了。所有的阳光雨露和养分，都会被矮树独吞。我听后愕然，这是一场静悄悄地绞杀。看上去宁和平静，实际上是殊死搏斗。大自然对植物也是残酷无情，只有经过天择，才能成活。
藏在山石草丛间的喇叭，反复高唱着沈小岑的请到天涯海角来。这首不老的歌曲，八十年代红遍中国。激励着一群群不甘寂寞的青年人，漂洋过海开发海南。有了它，自古被人视为畏途的海南，成了鸟语花香的庭院，成了施展抱负的舞台，成了浪漫年华的追求。前面的老太太侧耳倾听一会，脸上现出迷离欣喜的红晕，仿佛回忆起年轻时代的梦想。在歌声中，她急步走向银色的沙滩。一头飘扬的白发，在四月烤人的阳光下，闪烁着晶亮的色泽。簇拥着老人的几个年轻姐妹，留下一路欢歌笑语。
在天涯石的附近，是一片星罗棋布的礁盘，岸上的礁石与海中的礁石犬牙交错，几乎堵死了通道。我发现有一个同伴独自坐在海上礁盘上，望着海天一色的远方出神。礁盘四面环水，礁体也被潮水浸润得溜溜滑滑。一些年轻人涉水爬上的石坡，嘻嘻哈哈，在上面留下青春的靓影。同伴年过半百，能爬上海南最南的礁石真是奇迹。我脱下拖鞋，好不容易爬上去了，跟他并肩坐在一起。猎猎的海风，把我们的衬衣鼓得像旗帜一样飘扬。直射下来的热带阳光，把全身烤得发热。
同伴侧头对我说，导游说过，季节不对，我们只能看见天涯石，另一块海角石藏在碧绿的海水下面。
我点点头，望着迷茫的海天交汇处说，人生总有遗憾，到了天涯，望不到海角。但我们来了，我们的心尽到了，遗憾也就不存在了。我们是小人物，不能在历史上留名，却能在自己心中留下最好的印象。
我俩站起来，在呼呼吹过的海风里点燃香烟。相互搀扶着，对着大海纵声大笑。
人一生很多事，做过了就过了，不能留下半点痕迹。但我们在天涯海角礁盘上抽烟的镜头，伴随着一股豪放和大气，将永远在脑海里定格。当然，还有一个印象深深的场景，也被铭刻于心，随之被女儿抱来的岁把大小外孙，也被我接上礁石。我端着他，他痛快淋漓地迎风拉了一泡尿。有一大半溅在我的腿上，也有很多落到海里，在阳光的折射里，耀着我的眼睛。
蹬萍渡水，走鼓粘棉，武功盖世，独步天下；这是我们对侠客最深刻的印象。在现代的社会中，没有什么人会武功了，那难道就没有侠了吗？
纵死侠骨香，不惭世上英。林俊德院士在生命的最后10个小时，依旧在为国家社会留下自己所能留下的一切，国家核心技术的.绝密文件，密码箱密码，自己的科研思考，学生的毕业论文；这是他的遗书，也是他为国家一生的奉献，没有任何自己的私事，只是心系祖国江山社稷。回首祖国方兴未艾的69年，像林院士这样埋头苦干，日夜不停的为中国发展做出贡献的科学家比比皆是，但是百姓所得知的却屈指可数，相比社会上那些娱乐明星们更是寡见少闻，“布鞋院士”李小文和歌手姚贝娜前后天去世，但舆论关注度却差了好几个数量级；歌手明星专车接送粉丝围堵的时候，刘先林院士正坐在高铁二等座上看着工程图纸；在屠呦呦博士用46年的时间研制出青蒿素并获得诺贝尔奖得到了600万奖金时，影视明星用几个月的时间拍出最烂电影并索要8000万片酬。应了那句“将军孤坟无人问，戏子家事天下知”，这是时代的悲哀，明星艺人只是现代社会拉动经济的一种商品，真正给我们国家带来进步富强的是科技的进步创新，更是炎黄子孙中华民族精神的延续传承！就应像钱学森那样，他手握世界顶尖技术，不畏生死，面对美国人的威胁，他如关云长一般忠肝义胆说出那句：“我必效忠中国人民！”这样的魄力，这样的爱国情怀，这样的能力，国人无不为之动容！
犀渠玉剑良家子，白马金羁侠少年。意思是“来当兵的都是良家子弟，跨上白马都是侠义少年。”这让我想起了消防官兵，警察和修理社会大形设备的工人，他们无一不是在全心全意为人民服务，每当想起他们时我不禁落泪，汶川唐山大地震，塘沽大爆炸不仅让很多人失去了家庭，让社会遭到重创，更牺牲了很多位救援我们的消防员们，他们在汗马抢救着环境，在危难关头抢救着我们，那句：“我回不来，我爸就是你爸。”让我们陷入沉默和悲伤；这种置个人性命于不顾，只想着他人的这种精神是多么伟大啊！“最帅的逆行者”是人民对他们的尊重和感谢，在我们熟睡之际，很多地方却灯火通明，工人们修建着道路，补救着电力设备，彻夜不眠，中国最热的八月份，冒着55度的高温持续工作数小时保证电网安全运行。我们不知道他们的名字，样貌，就如同古代侠客路见不平拔刀相助后的转身离去。但我们都清楚，他们做着不同的工作，但却为了同一个目标！那就是祖国繁荣富强，社会和谐安康！他们没有盖世轻功，但却会在国家社会人民最需要帮助的时候挺身而出。这就是敬业，这就是负责，这就是匠心精神！专注于自身的工作，更专注于社会安危！将二者融为一体；这就是侠义中的侠义可亲，侠肝义胆。
从院士，消防员，工人到院士们，消防员们，工人们，虽然他们并没想有多大的曝光度，他们认为一心只要为国家社会做出贡献，报效祖国就死而无憾。但是我认为就算曝光度对他们没有影响，我们也应该去报道他们的光荣事迹，来弘扬我们“以天下为己任，天下兴亡，匹夫有责”的民族精神。只有这样我们的祖国才会更加富强，才会让后辈每一代都有着强烈的爱国报国的情怀，去报效祖国。正所谓“江山代有才人出，各领风骚数百年。”
这个社会依旧有侠，不管从长远角度看还是在紧急关头找，你会发现他们一直在我们身边守护着我们，并且正把这种侠义传授给我们。侠之大者，为国为民，美哉我少年中国，与天不老！壮哉我中国少年，与国无疆！
随着清风，插上天使的翅膀，我紧闭双眼，飞上了天堂，身边的天使疑惑地看着我：“你是谁？”我木讷地不知所措：“我……”
无法抵抗的魔风驱使我掉进了地狱，无名的恐怖和令人窒息的潮湿昏暗让我不禁闭上双眼，魔鬼们低沉的声音惊醒了我：“你是谁？”我再一次木讷，再一次语塞：“我……”
我是谁？我既不是天使也不是魔鬼，我的世界既不是完美无瑕，也不是黑暗至极，处在天地间，我的位置在哪里？
天上的星星告诉我：“你是我的同伴，一颗虽微小但很闪亮的星星。”地上的露珠告诉我：“你是我的姐妹，一滴虽脆弱但很透明的露珠。”飞扬的尘土告诉我：“你是我的朋友，一粒轻微但很充实的细泥。”我长舒了口气：“我是天地间平凡但不平庸的一员，我是世上普通却独一无二的一人……”
即使只是一缕星光，我也会极力把自己的光辉洒向人间；即使只是一滴露珠，我也会把自己浸入泥土，滋润万物；即使只是一粒尘土，我也会把自己深埋地下，让别人能踩在我肩上，登上成功的殿堂，那也是我梦想的天堂……
流星划过的一瞬间，我看清了我是谁……
后记：我曾把自己想得完美至极，也曾把自己想得一无是处。星星、露珠、细泥告诉了我该如何思考我自己。我彻悟了：处在天地之间，无论我们扮演什么角色，只要我们把汗水挥洒在脚下的土地，为世界添光添彩，就是实现了自己的价值，自己也会无怨无悔。
“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节。”这种心境，大抵与期盼雨天的稚童之心是异曲同工的。但年龄愈增，生活的惊喜却越来越少，一如当年乐于和雨嬉戏的少年，数十年后的某一天或许正在与众人埋怨着泥泞与拥堵。雨天还是雨天，人心的是非多了，生活的“惊喜”自然少了。
我们总埋怨着生活的索然无味，却从不检点一下那颗沉重的心，那个超载的灵魂。其实生活每天都在给你惊喜，只是你那颗被烦恼充斥的心，再也没有空间容下生活半点的喜悦了。
苏东坡谪居偏僻的黄州，却将无人问津的猪肉变为千古美食“东坡肉”。空庖寒食，破苇湿灶，他却从平淡无奇的“雪沫乳花”“蓼茸蒿笋”中体味到“人间有味是清欢”的安然与闲趣。无论生活如何以痛吻他，他却总能从困顿中觅得一份欢喜。他的生活，从来就不乏惊喜。林语堂说他是个“不可救药的乐观主义者”，我深以为然。他的生命当然有“世事一场大梦，人生几度秋凉”的慨叹，但更多的是“惆怅东栏一株雪，人生看得几清明”的喜乐。他没有什么能让生活永远惊喜的特长，唯一与众不同的，是他总能在常人欲哭无泪的时节保持一颗乐不可支的心。他常常是在无欢喜的境，却从没有丢失过那颗欢喜的心。他的心，终其一生都保持着那份“少年不识愁滋味”时的轻盈与纯净，他的灵魂，永远柔软而有弹性，因而无论何时何地，他的内心总有一隅来安放一份清明的喜悦；总有一种敏感与轻盈，去体悟痛楚中的欢乐，去珍藏那份平淡如雨的欢喜。
我们失去的，不仅是对“下雨”的惊喜，更是一种柔软与轻盈的力量，我们忙于追寻，然后苦于失去，我们忙得忘了体味的过程。我们对生活的要求越来越高，对“惊喜”的定义越来越世俗与功利，我们无暇仰望星空，更忘了停下来等等我们的灵魂。
蒋勋先生在台大执教时，一次会议前看见一对情侣躺在草地上仰望星空，冗长的会议后，疲惫不堪的他在返程途中发现那对情侣欢喜依旧。“开会前忙着赶路，我对他们的行为深感无聊甚至为他们挥霍时间感到痛心，可是回来的时候我突然想起，十几年前我也曾这样。比起仰望星空，数小时的昏昏欲睡或许更加浪费生命。”先生遂毅然辞职，游历四方，精研估计，终在国学研究与现代美学研究上占有了一席之地。
曾让你心生欢喜的星空依旧，只是当年那个欣喜若狂的你，今又何在？我们在纸醉金迷的物欲中沉沦，用贪婪的手把澄明的心水搅成混沌的酱缸，我们变得势利而圆滑，却窃以为是成长。曾经圆润的心变得锈迹斑斑，年轻的心布满老茧，充斥著名利，生活的惊喜，自然无处安放。我们失去的，不止是朴素喜悦，更是那种质朴与单纯。
“纵历万般红尘劫，犹若凉风轻拂面。”众生若能如斯，修得一颗柔软清净的心，则自能有那份“家家有明月清风”的欢喜自在。蓦然回首，你会发现，原来，幸福就在当下。
你心柔净，欢喜常在。
卖兜单纯，调皮，常做一些事让人笑话，似乎事事都不是那么顺利，上帝似乎有意捉弄善良的人，不是，是猪。给它一个接一个的失望，却又一个又一个的希望。卖兜乐观，永远拥有属于它自己单纯的快乐，卖兜拥有很多梦想，也就是卖太寄托卖兜于一身的希望。它重不说放弃，只用一颗单纯和执着的心去谱写属于自己的童话。也许很笨，也许很拙，也许很傻，也许……但正因为单纯，因为笨，因为傻，才让它不那么在意那些失败。
卖兜是好学生，为自己的梦想执着地追求。
闷热的天气被凉爽的雨替代。可这场雨却让我回忆起了小时候，我不禁想大呼一声：我儿时的玩伴，现在你可还记得我？！
儿时，我们三姐妹是情同手足。你年龄大，我们叫你姐。
那时候，我们形影不离。我们一起骑着童车到田野上放风筝；我们一起在沙滩上筑堡垒；我们一起在自家门前玩过家家；我们一起边看《猿人泰山》边学猿人号叫……那时的我们是多么无忧无虑！
上学了，我们仍在一起，谈论学校的趣事，倾诉学习的烦恼。每回我去学习电子琴，你总要不放心地叮嘱几句，望上两眼，然后带着依恋的眼神离开。每次调皮的我不小心跌倒了，你总是扶起泪流满面的我，赶忙送我去医务室……
那时的我舍不得你离开，而你却不得不远走他乡。你父母的分离，让你以及我们大家都难过不已。你的远离，你那遥远的新疆之旅，使我们的友情渐渐淡化。
后来你又回来了，住在妈妈的故乡。以前的亲人及朋友经常去看你，可唯独我没有去。我没有勇气，同时面对现实的巨变，我不想去忆起你。
但你现在回到了你生活多年的镇子，你又回来了！虽然你考取的学校与我的不同，但我却无时无刻不在牵挂着你。
我想生出两只乳白色的羽翼，飞到你的学校、你的班级里去，看一看我儿时最爱的你，看一看你的面貌是不是越长越漂亮了，听一听你的声音，是不是越来越甜美了。
我儿时的玩伴，希望你能够在另一所学校，在睡梦中能梦到我们小时候在一起奋斗的情景吧！
窗外还静静的下着小雨，雨滴很是透明，一眼望去几乎感觉不到雨的存在。这雨说来也奇怪，不大不小，就这么安安静静地一直下着，大概从古至今一直不曾间断过。当然，这雨对我的影响也并不大。我是一家杂货店的老板，杂货店已经十分古老了，整个屋子都是用木头做成的，一共两个房间，靠近街道的房间是用来卖杂货的，而里面的一间则是我睡觉的地方，当然，也放有一些其他的物品，但都是些年老无用的东西了。有的东西甚至是我也记不起是怎么带回来的了，只记得它们的确放在这里放了很久很久……
杂货店是在一个叫天蓝的小镇上，小镇比较偏远，在群山之上，是一个接近天空的地方，这个地方经常挂大风，风起时，云都会被吹散，显露出那天空本来的颜色，因此才取名为：天蓝。不过即使是在无云的日子里，天上的雨也依旧没有断过。镇上一共几千人，加上周围的一些村庄，总共也就一万人不到。店里的顾客自然也不会太多，杂货店的收入也仅仅维持生计而已，店里也没什么好东西可卖，都是一些生活用品，比如檀香、雨伞、梳子之类的东西。有的东西放在这里可能一年，甚至十年也卖不出去，就一直积攒着灰尘，然后再将自己掩埋。我知道，光是靠卖这些东西是永远也发不了财的，不过，那又怎样呢，这里没有一个人是富裕的，只有简单的小镇，简单的杂货店，简单的永不间断的雨。
“喵……”耳边传来一声猫叫。
不知什么时候我居然睡着了，醒来时一只小猫正站在柜台上用爪子拨动着我的头发。我抬起头揉了揉眼睛，小猫看到我醒来了却也没有一点要逃离的意思。那是一只纯白色的小猫，身上干净得没有一丝污点。它只是站在那呆呆地看着我，我伸出手轻轻地抚摸了一下它的脑袋，它享受似地低下头任我轻抚。
“小猫，你是饿了吗？”我轻声地问。
它抬起头，眼睛很小却又明亮，像是有一层薄薄的水膜包裹着它的眼睛。
“我不饿，谢谢。”那只小猫左右晃动了一下脑袋。
我迅速将手从它的脑袋上拿开，害怕却又迷惑地盯着它。
“喵~别怕，我只是想来看看你。”小猫伸出舌头舔了舔自己的脚爪。
“看我？为什么想要看我？而且，猫怎么会说话呢？”
“猫为什么不会说话呢？就像人类可以学习语言一样，猫也可以，只是没有猫说那种语言而已。”
“为什么呢？”
“难道你觉得人类会允许地球上存在另一种会说话的动物？”小猫像是质问似地盯着我。
“……我不知道，但，你为什么说是想来看看我？”
小猫纵身从柜台上跳了下来，围着我缓缓转了两圈，然后停下脚步抬头望着我
“没错，是你，感谢老天让我找到你。”
“错！我完全不明白你在说些什么。”我已经完全陷入了疑惑的迷宫。
“你还记得你小时候遇到的那只生活在垃圾堆里的小猫吗？”
我开始回忆自己的过去，却吃惊的发现自己从来就没有什么过去，我忘了我的小时候，我忘了我的成长，连我是怎么来到这个小镇的也都全忘了。我，我究竟是谁？我开始害怕起来，我居然忘了我自己。我用双手猛地抓着自己的头，但无论怎样努力，始终找不到一点点过去的痕迹。我蹲下身子，埋下头，沉默着不再说话。
小猫见我许久没反应，便自己介绍起来了
“唉，那么多年过去了你也早该忘了，当初你路过垃圾堆时发现了我，我记得当时你的眼神，和我一样的孤独、无奈，但却又充满着同情。我记得当时你便跑回家，给我带来了两根火腿肠，它的味道真是棒极了。对了，你家里现在还有那种火腿肠吗？”
我缓缓地抬起头看着小猫，大脑似乎也开始冷静了下来。
“我不记得我是否真的有见过你，但火腿肠是没有了，抱歉。”
“真可惜，不过没关系，见到你已经很幸运了。”小猫走到我的脚边卧了下来。我伸出手继续抚摸着它的脑袋。
“那，后来你怎么样了？”
“和其他流浪猫一样，饿死了。”
“死了！？”我立刻停止了抚摸，变得更加害怕与迷惑。
“对，死了。”小猫像是在叙述一件极其平常的事。
“那你现在……”
“你现在看到的我只是灵魂而已，就算当初不饿死，那么多年过去了，我也该老死了吧，怎么可能还以小猫的形象出现在你的面前。”
“你的意思是说我可以看到灵魂？”我有些惊讶却也有些激动。
“不对，灵魂不是用看的，是用来感受的，之前你是不是用手接过一些雨滴？”小猫抬起头看着我。
“是的，但你怎么知道？”
“因为那其中的一滴雨里就藏着我的灵魂，简单的灵魂被接住后可以具象化呈现在你的面前，但复杂的灵魂就不行了。”
“那如果复杂的灵魂被接住后会怎么样呢？”
“这个……你试一下吧，选择一颗大的雨滴，接住它。”小猫站起身来，摇了摇尾巴，转过头看着门外依旧静静下着的雨。
“可是，要怎样才能找到大的雨滴呢？”
“不用找，只须要想就行了，只要你想着要接一颗大的雨滴，那它自己会找到你的，试试吧，也许你所有的疑惑都将解开。”
我起身走到杂货店的门口，缓缓向前伸出手，手臂还未伸直便有一颗巨大的雨滴掉在了我的手心里。我转过头看着小猫
“然后呢，我该怎么做？”
“闭上双眼。”
“再然后呢？”我一边问一边缓缓闭上眼睛。
小猫没有在回答，因为此时耳边出现了很多人的声音，彼此混合在一起，显得十分嘈杂，但几秒钟过后声音却变得越来越清楚，眼前也变得越来越亮，画面逐渐清晰了起来……
我仿佛听到了有人在叫我的名字……
闲时买了一盆茉莉花，白盆绿叶，小花星星点点，开得煞是热闹。
栽花的白盆叫“自动吸水盆”。顾名思义，那白盆可储水，其内还有个黑色内盆，通过两根吸水棉绳将水输送到土壤里。看来，这花恰是给如我一般想着坐享其成的人准备的。
有了这“神盆”，我把它往窗边一摆，便只顾每日闻它一闻，看它一看。清晨的阳光照进房间，睡意朦胧中便全是那清新淡雅的花香；落日的余晖洒落花枝，诗情画意中便多了份难能可贵的闲趣。
一日，爱人与我说：“你看那叶儿都蔫了。”
我近前细看。果然，那片片叶儿都耷拉着脑袋，枝头上的小花也全然没了生气，花茎细软，花色显紫。这可急了我，忙提起那栽着花的小黑盆往里瞧。盆里的水虽已不多，却也足够。难不成，这“神盆”徒有虚名？哎，真不该轻易就信了它，更不该日日都依赖于它，我的心里满是懊悔。
自此，我对这盆茉莉花，便多了份呵护之心。清晨浇水，晌午庇荫，傍晚通风，如一日三餐，绝不含糊。不日，这花的枝叶就繁茂了许多，叫我欣喜不已。那刚抽出的新叶一簇一簇，色嫩绿，衬着老叶，更显生机。
如是呵护了半月有余，忽一日，发现在那枝头，居然结了两个白白的小花苞。甚是惊喜的我，便更加精心照料起它来，丝毫不敢倦怠：烈日下怕晒蔫了它，下雨时怕打落了它，刮风时又怕吹折了它……
今日晨起，一丝淡淡的清香钻入了我的鼻窝！哦，那略大的花苞已悄悄展露出了它的笑颜，小花苞也愈发饱胀起来。它们在微凉的晨风中轻轻摇曳，似在欢歌，似在舞蹈，更似在向我诉说着什么。
看着看着，就好像满枝都开出了洁白的小花，我的思绪，也随着这花飞远了……
啊，这一大一小的花苞，不就是我的孩子吗？陪伴她们，在仅有的这几年；呵护她们，在她们还需要的时候。
然后，静候花开……
有一个老太太坐在马路边望着不远处的一堵高墙，总觉得它马上 就会倒塌，见有人向那里走过去，她就善意地提醒道:“那堵墙就要 倒塌了，远着点走吧。”被提醒的人不解地看着她，大模大样地顺着 墙根走了过去—那堵高墙没有倒。老太太很生气:“怎么不听我的 话呢?!”又有人走来，老太太又予以劝告。三天过去了，许多的人在 墙边走过去，并没有遇上危险。第四天，老太太感到有些奇怪，又有 些失望，不由自主便走到墙根下仔细观看，然而就在此时，墙终于倒 了，老太太被掩埋在灰尘砖石中，气绝身亡。
提醒别人时往往很容易，很清醒，但能做到时刻清醒地提醒自己 却很难。这就如责备别人轻而易举，责备自己难以开口一样。所以说， 许多危险来源于自身，老太太的悲哀便因此而生。
再看看下面一个故事:
有四个和尚为了修行，参加禅宗的“不说话修炼”。
四个和尚当中，有三个道行较高，只有一个道行较浅。由于该修炼必须点灯，所以点灯的工作就由道行较浅的和尚负责。
“不说话修炼”开始后，四个和尚就盘腿打坐，围绕着那盏灯进 行修炼。几个小时过去了，四个人都默不作声。因为这是“不说话修 炼”，无人出声说话，这是很正常的现象。
油灯中的油愈燃愈少，眼看就要枯竭了，负责管灯的那个和尚， 见状大为着急。此时，突然吹来一阵风，灯火被吹得左摇右晃，几乎就要熄灭了。
管灯的和尚实在忍不住了，他大叫说:“糟糕!火快熄灭了。”
其他的三个和尚，原来都闭目打坐，始终没有说话。听到管灯的 和尚喊叫声，道行在他上面的第二个和尚立刻斥责他说:“你叫什么! 我们在做‘不说话修炼’，怎么开口说话。”第三个和尚闻声大怒，他 骂第二个和尚说:“你不也说话了吗?太不像样了。”第四个道行最高 的和尚，始终沉默静坐。可是过了一会，他就睁眼傲视另外三个和尚 说:“只有我没有说话。”
四个参加“不说话修炼”的和尚，为了一盏灯，先后都开口说话 了。最好笑的是，有三个“得道”的和尚在指责别人“说话”之时， 都不知道自己也犯下“说话”的错误了。