学术论文百科

肉类工业的现状及发展趋势论文题目怎么写初中生

发布时间:2024-07-05 01:45:51

肉类工业的现状及发展趋势论文题目怎么写初中生

由于开题报告是用文字体现的论文总构想,因而篇幅不必过大,但要把计划研究的课题、如何研究、理论适用等主要问题说清楚,应包含两个部分:总述、提纲。 1 总述 开题报告的总述部分应首先提出选题,并简明扼要地说明该选题的目的、目前相关课题研究情况、理论适用、研究方法、必要的数据等等。 2 提纲 开题报告包含的论文提纲可以是粗线条的,是一个研究构想的基本框架。可采用整句式或整段式提纲形式。在开题阶段,提纲的目的是让人清楚论文的基本框架,没有必要像论文目录那样详细。 3 参考文献 开题报告中应包括相关参考文献的目录 4 要求 开题报告应有封面页,总页数应不少于4页。版面格式应符合以下第3部分第2)项“格式”的规定。

1、1000+食品行业研究报告2018年,Simba第一次创建报告群,从全球报告中,精选上千份最有价值的报告到社群,并持续更新!收到大家一致好评~今天,全新【FBIF食品饮料报告群】来了,更好的环境,更优质的内容,带给大家新的体验。我们将3000+份报告汇总整理到一起了~编辑搜图2、研究报告目录编辑搜图一、包装(80份)包装行业趋势纸包装研究,下游行业需求增长助推纸包装行业发展中国物流包装材料行业概览中国智能包装行业概览印刷包装行业深度专题-从平凡到卓越两分的视角看包装行业格局与空间包装产业深度专题-行业发展方向大观麦当劳亲吻杯"火了,为什么用包装做营销展试不爽?食品包装设计中的度!商品包装越来越小?原因令人心酸二、保健品(114份)2021年“三高"营养干预产品行业发展白皮书2021年10月海外落食营养保健食品电商数据报告2021年12月益生菌品类趋势洞察2021年直播时代新健康消费洞察2021年中国女性健康食品市场洞察报告2021年中国消费者全健康需求洞察报告2022年中国科学营养新趋势白皮书2022年中国科学营养新趋势白皮书养生食品行业新品趋势白皮书保健品行业深度分析报告三、餐饮(243份)中国95后外出饮习惯研究报告中国北上广深地区大学生火锅消费行为洞察报告中国餐饮商超数字化实践洞察中国餐饮业年度报告中信证券-图解春节返乡食饮草根调研:近200份问卷全观察中国饭店协会-中国餐饮业年度报告亿欧-年度餐饮大数据白皮书出炉(餐饮行业十大趋势)天猫-中国家庭餐桌消费潮流报告中国在线餐饮外卖行业市场前景研究报告(筒版)2021年白领的下午茶:果汁茶饮配小吃四、超市、便利店(55份)中国精品超市行业发展现状及案例分析概览商贸季售行业生鲜超市深度报告超市产业链梳理+未来的增长点在哪里?生鲜消费稳定增长,生鲜超市空间广阔解读生鲜零售的前世今生:当下超市电商迎风口超市行业-生活服务中心重构超市超市行业:两把利剑,提效突破商贸季售行业年报总结:电商高速增长,超市龙头持续扩张重庆百货:超市加速扩张,混改释放经营潜力国内外生鲜到家、小店模式深度分析:当前时点,我们如何看待超市行业变化?五、宠物食品(60份)日韩宠物产业发展史给我们带来哪些启示宠物行业美国宠物保险公司Trupanion:萌宠的健康成长保障猫咪饮食健康趋势洞察报告中国萌宠经济堀起的品牌新商机2021年宠物行业线上消费趋势洞察2021年宠物经济发展趋势研究报告2021年中国宠物科学喂养行业研究报告2021年中国宠物内容价值研究白皮书2021年中国宠物食品行业研究报告-艾瑞2021年中国宠物消费趋势白皮书六、代餐(16份)最受欢迎的代餐产品推荐,你需要一份体面的正餐"代餐市场迎来消费升级洗礼,极客如何重新定义吃饭?黑芝麻粉、五谷代餐粉、代餐奶首市场怎么样?代餐行业营销洞察报告代餐轻食消费洞察报告功能营养代餐消费趋势中国代餐食品市场分析报告营养代餐粉十大品牌排行榜2021年代餐行业新浪潮!无糖背后的高热度代餐概念兴起,休闲食品抢滩早餐市场七、电商(33份)Facebook中东跨境电商市场白皮书广东省电商产业发展分析报告归零心态看直播及核心玩法分享疫情之下企业直橙告诉发展遇新机遇中国MCN行业发展研究白皮书中国电商营销市场研究报告中国互联网广告大报告2021年中国生鲜电商行业研究报告中国跨境电商行业市场前景及投资研究报告八、法规政策(3份)特殊食品注册(备案)解析食品价格上张叠加政策刺激,通胀率上涨食品安全再度立法,流通溯源行业有望受益九、功能食品(10份)功能性新消费食欲品牌增长方法论2021年“十四五"中国功能食品行业市场前景及投资研究报告中国功能性食品行业市场前景及投资研究报告立足宠物功能食品,国内外市场双轮驱动,业绩大拐点显现!保健品行业洞察及重点公司推荐从原料走向品牌,公司自有保健品的机会和空间如何应对加速的老龄化?示安药业牛磺酸拐点在即,保健品业务值得期待汤臣倍健:保健品龙头增长风险在哪里?天猫即食燕窝行业发展趋势洞察十、供应链(56份)“宅经济"将加速线上食杂零售的增长和上游现代化食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势智能物流产业研究报告亿欧智库中国生鲜供应链行业研究报告中国生鲜农产品供应链研究报告中国食品冷链供应链研究报告2021年淘特工厂直供模式"调研报告聚焦战疫"+生鲜电商行业报告:新用户暴涨5倍,供应链管理成制胜关键三只松鼠:品牌+供应链优势显菩,休闲食品赛道优质的线上龙头,商贸零售行业海外对标系列之二:TJX把握时代脉络,灵活供应链管理构筑企业护城河十一、烘焙(118份)2021年烘焙行业发展趋势报告2021年冷冻烘焙行业专题报告:四问探时冷冻烘焙行业空间与格局2021年-新市场新渠道2021年中国短保烘焙行业万字研究报告2021年中国烘焙食品行业竞争格局与消费行为分析报告2021年中秋月饼消费大赏天猫食品烘焙行业趋势报告烘焙:工业化提速,催生产业链新机遇四问探讨冷冻烘焙行业空间与格局十二、健康食品(33份)2021年“健康"干预手段对消费者购买行为的促进研究2021年《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》简本2021年版健康食饮行业洞索白皮书2021年代际养生新趋势2021年国民健康报告2021年国民运动健康洞察报告2021年女性健康食品饮料消费趋势2021年破解中国健康市场的密码2021年未来健康指数报告十三、酒(330份)白酒制造行业研究报告年轻人群酒水消费洞察报告中国白酒行业趋势报告中国白酒主流香型发展指数报告中国酒业经济运行报告中国烈酒市场分析报告中国年羟人低度饮酒Alco-pop品粪文化白皮书2021年酒水行业用户洞察及内客生态白皮书2021年中国低度酒行业:微经济下低度酒市场发展空间如何?2021年中国食品酒类消费趋势分析报告十四、咖啡(104份)2021年咖啡白皮书2021年青年咖啡生活消费趋势洞察2021年预包装咖1啡的春天来了?单价直逼精品咖啡,预包装咖啡爆火的背后真相2021年中国现磨咖啡行业国内外咖啡品牌发展差异化探析唤醒"沉睡的消费者:咖啡市场趋势洞察咖啡行业细分人群洞察咖啡消费市场洞察报告:疫情下的咖啡香"咖啡行业研究报告鲸准研究院-咖啡行业研究报告十五、零食(372份)2021年020休闲季食食品类白皮书2021年儿童季食消费洞察报告2021年京东到家休闲食品即时消费趋势报告2021年凯度8达达8玛氏箭牌:O20休闲食品品类白皮书完整版2021年良品铺子企业研究报告2021年卤制品行业消费趋势报告2021年双十一休闲季食销售分析报告2021年天猫坚果消费趋势报告2021年天猫枣蜜战果干冻干消费趋势报告2021年线上季食礼盒年度趋势报告十六、母婴(50份)2021年母婴产业发展蓝皮书2021年母婴行业白皮书2021年母姿行业洞察报告2021年母婴行业及人群洞察研究报告2021年母婴行业品牌营销洞察报告2021年母婴行业趋势十大关键词2021年母婴人群新消费洞察报告2021年母婴食品行业新观察2021年天猫国际母婴小重市场趋势报告2021年中国下沉市场母婴消费行为报告十七、农业&水产&大宗商品(85份)2021年牛油果产业发展分析报告2021年农业数字化趋势:或跃在渊,倍道而进2021年水稻行业发展分析短报告:2021年大宗商品系列报告2021年天猫大米消费白皮书2021年小麦行业发展分析短报告:2021年大宗商品系列报告2021年中国和全球食物政策报告一后疫情时代农业食物系统的重新思考2021年中国农产品进出口情况报告2021年中国农业生产数字化研究报告2021年中国智慧菜场行业研究报告2021年中国智慧农业发展研究报告十八、配料(6份)居幸业务有望量利齐升,产业链一体化快速推进食品配料晨气,爱普乘势而上2021消费者减糖行为和态度研究十九、品牌(32份)2021年宝猫新品牌成长白皮书2021年呷哺呷哺竞争力分析报告食品饮料行业品牌解读:江小白老味新生关注区域强势白酒品牌的成长机会龙头规模效应凸显+壁垒高筑,区域品牌积极突围短期优先加速二线品牌,继续强推大众品小龙头调味品龙头壁垒高筑,区域品牌积极突围消费真的降级了吗?品牌化才是正解食品饮料品牌消费论坛纪要系列之二,新季售新品牌的进化思考坚守行业龙头,消费升级及品牌化逻辑未变二十、肉制品(89份)饲料养殖行业研究报告天猫美食风藏肉品消费趋势报告中国肉牛行业概览中国肉羊行业概览2021年国际市场生猪类期货发展慨况及启示2021年中国肉制品加工行业分析报告2021天猫美食风藏肉品消费趋势报告,2022年生猪养殖行业信用风,险展望火腿老字号发新芽,新产品打开想象空间公司首次覆盖报告:专注于肉制品深加工,稳步推进全国化二十一、乳制品(321份)美国乳制品行业面临的因境及对中国的启示下沉市场奶粉消费及潜在消费行为洞察白皮书中国乳制品行业数据中台研究报告2021年奶制品行业洞察及营销策略-新潮传媒 Po2021年奶消费趋势报告2021年下一个创新风口:乳品趋势洞察报告 Po2021年羊奶粉品类消费趋势白支书2021年“十四五"中国乳制品行业市场前景及投资研究报告2021年代际养生新趋势:乳品助力养生新风潮天猫成人奶粉趋势报告弗若斯特沙利文-液态奶行业市场报告国金证券-乳业行业研究二十二、商业贸易(36份)2021年电商行业2021新品线上消费报告:微笑的市场2021年连锁经营行业洞察报告2021年季售行业营销自由白皮书2021年季售行业营销自由白皮书:重构企业增长势能2021年季售业对经济社会的影响评估2021年全球季售力量2021年中国即时季售行业研究报告2021年食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势 o2021年数字化采购发展报告2021年网络季售百强报告二十三、生鲜(87份)国线上买菜平台行业短报告冷链物流新时代"食品生鲜行业趋势半年大报告重塑生鲜供应链菜市场与生鲜电商应错位发展2021年年鲜美生活新趋势2021年县城生鲜消费升级报告2021年中国生鲜电商行业报告2021年生鲜到家NPS用户体验研究从生鲜痛点、行业格局看永辉探变之路生鲜零售全景-正在变宽的长赛道二十四、食品安全(18份)BRCGS:指南文件一如何在Covid-19疫情期间管理食品安全我国食品安全现状和未来工作的重点安排新时代上海市食品安全社会共治研究新时期食品安全社会共治研究报告中国食品行业企业社会责任研究分析报告方正证券-食品安全信息化:构建食品安全最坚实的堡垒2021年SQF食品安全规范2021年世界粮食安全和营养状况了解食品安全区块链如何提升食品安全,这里有一份详细报告二十五、食品加工(21份)公司首次覆盖报告:燕麦龙头壁垒稳固,多元化发展潜力大健康升级拓宽行业赛道,上市开启扩张新篇章国产燕麦龙头迎机遇,产品渠道双管齐下产品、渠道齐发力,燕麦领导者步入产能释放期渠道产品双驱动,燕麦龙头高成长产扩张谋求高市占率,结构升级英定品牌新高度跟踪报告:高端新品持续打造引领行业,全产业链降低成本落地在即首次覆盖报告:疫情刺激挂面需求,中长期战略稳步推进成本蕃势,品类并进,重回增长快车道蜂产品加工行业发展态势二十六、食品投融资(47份)招商证券-食品饮料行业研究的创新与精进:研究与投资的常春藤食品饮料行业中期投资策略:护城河、资金面与催化剂-爱建证券中国银河证券-一食品饮料行业估值回调催生长期投资机会中原证券-食品饮料行业中期投资策略:价值与成长兼有,防御与进攻皆为食品饮料行业:消费品投资方法论:用ROE选公司,PE定买点-广发证券食品饮料行业周报-世界杯行情独领风强,建议关注食品投资机会食品饮料行业:消费品投资方法论,用ROE选公司,PE定买点中期投资策略:白酒持续高晨气,关注大众品细分龙头-山西证券中期投资策略:拥抱白酒超长周朗,买入大众定价权投资策略:消费主力结构变迁催生机会二十七、食品饮料行业(372份)2021年Z世代食品饮料消费洞察报告2021年食品饮料行业白皮书2021年食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告2021年食品饮料新趋势洞察2021年鲜美生活新趋势中国食品行业白皮书2021年新消费食品饮料研究报告2021年饮食中国2021年中国食品酒类消费趋势分析2021年中国食品消费趋势白皮书2021年中国新锐品牌发展研究:食品饮料行业报告二十八、食品原料(1份)专访全球15家食品原料商:乳制品清洁标签的润察与创新二十九、双十一(3份)双十一白皮书-趋势洞察双十一电商行业研究报告天猫双11狂欢节深度解析报告三十、速冻食品(145份)速冻食品行业前景及投资研究报告线上速冻食品市场分析中国冷冻冷藏食品工业经济运行报告中国生鲜电商市场专题研究报告冷冻冷藏食品行业发展报告东兴证券-舌尖上的冷链冷冻食品行业:迎来发展黄金期未来向规模化发展冷冻食品行业篇一行业进入升级期,企业不断扩张谁说冷冻食品不好做?安井、三全、思念、海欣、京东已经指阴了发力点df冰淇淋和冷冻食品行业报告三十一、速食(124份)2021年方便速食行业洞察报告2021年摆粉行业发展白皮书2021年双十一方便速食销售分析报告2021年速食青年消费趋势报告2021年中国方便速食行业概览:懒人经济催生的千亿市场方便面品牌口碑研充报告发布中国方便面十大品牌总评榜"荣耀揭晓中国方便面市场销量止跌回暖”高端面表现亮眼统一企业中国-方便面、饮料销量回暖带动收入增长线上方便速食行业趋势洞察报告三十二、特殊报告(21份)奥美-品牌如何应对新冠肺炎带来的挑战从SARS期间消费表现看疫情对零售行业影响一零售行业专题研究新冠病毒疫情对中国餐饮行业财务及运营影响调研报告新冠肺炎疫情的行业影响和未来发展趋势新冠肺谈疫情对中国季售行业影响调研报告-德勤疫情防控期间,如何通过微信巧炒营销?疫情会对城市经济产生多大影响一制造业在疫情背景下稳增长贡献度分析疫情下的零售商业。我们能做些什么?疫情下快消品消费行为与态度变化研究报告疫情影响下的中国社区趋势研究三十三、替代蛋白质(99份)2021年马来西亚植物肉报告2021年美园植物性肉熲市场钢查报告2021年植物基行业发展分析报告2021年植物与细胞培养肉的生产与商业化桃战2021年中国植物奶行业:植物基风朝下的又一千亿级赛道2021年中国植物肉评报告-头豹2021年中国植物肉行业洞察白皮书中国植物肉市场洞察2020-2030年植物基和细胞培养肉技术市场预测后疫情时代蛋白质和生鲜产品三十四、添加剂(36份)经营拐点隐现,平台价值凸显,华宝股份深度报告:香精龙头行稳致远,HNB打开成长空间深度报告:深耕VD3全产业链,产品升级迎新机以研发驱动,引领益生菌蓝海的进阶之路南宁糖业:改革风劲涅重生,糖价助力亟待飞扬金禾实业:低糖流,甜味剂龙头空间广阔复盘十年历程,再论周期与成长分功能性糖市场崛起,木糖醇龙头如何打造甜蜜未来全球减糖趋势不断深化,公司迎来发展风口三十五、调味品(220份)2021年双十一调味品销售分析报告2021年中国火锅底料短报告调味品必读!大数据大趋势大战略东吴证券-调味品行业深度报告:调味品结构升级+提价趋势加速,估值合理滞涨,首推中炬高新+千禾味业广发证券-味精行业深度报告深度报告:提价趋势加速,调味品行业正在爆发生长?调味品行业深度报告调味品十大创新趋势信达证券-酱油篇行业报告招商食品-深度舌尖之争:海天&中炬深度对比报告三十六、外卖(22份)中国外卖产业发展报告2021年《2020-2021中国外卖行业发展分析报告》2021年餐饮外卖商户研究报告2021年新服务研究中心《外卖餐饮商户包装物绿色行为研究一基于阿里巴巴本地生活服务平台商户调研》中国本地生活外卖行业发展分析报告美团点评之外卖篇-冲刺下半场,空间、格局与价值美团点评-W专题之竞争篇:美回外卖vs饿了么,怎么看?海外互联网板块周报:阿里巴巴上季高增长,电商、外卖、广告行业或先蹲后跳外卖行业下沉市场分析报告互联网餐饮外卖市场年度综合分析三十七、消费者洞察(81份)2021年95后他经济"研究报告2021年超级消费人群洞察报告2021年大学生消费行为洞索报告2021年空巢青年研究报告2021年快消人群洞察报告2021年男性消费洞察报告2021年年轻人主食消费新趋势洞察2021年全球千禧一代和Z世代报告2021年全球十大消费者趋势2021年全球消费者趋势报告三十八、新技术(9份)罐藏食品热穿适则试规程食品热力杀菌设备热分布测试规程,中国餐饮配送机器人行业研究报告2021年技术和创新报告三十九、新零售(103份)新季售行业十大发展趋势猜想新季售行业发展现状与发展前景预测“新季售+“已成风口,带动消费升级异军突起食品行业新每售发展研究报告中国新零售行业商业模式研究报告亿欧智库:餐饮新零售研究报告英敏特:《新季售:亚太未来经济》,国信证券-超市零售行业季售春节数据解读:品质消费驱动增长,新零售时代下的首次春节考验新季售+互联网行业专题报告之一:从瑞幸咖啡来看腾讯的新零售未来-东兴证券【叶盛阁】新季售从“双十一"十年看中国季售进化史-财通证券【陶冶】中国酒类消费行为白皮书:新零售时代的新需求四十、新消费新趋势(74份)2021年新时代食品饮料行业创新如何赢得芳心2021年新食品时代品质升级白皮书2021年新式消费连锁品牌数字化转型趋势白皮书2021年新消费时代引领国货崛起2021年新消费食品饮料品牌研究报告2021年-中国行业趋势报告:2021年度特别报告2021年中国品牌用户增长白皮书2021年中国食品酒类消费趋势分析-益普索2021年中国食品评测行业发展前晨与趋势洞察2021年中国线上高增长消费市场白皮书四十一、饮料(330份)2021年茶饮消费新趋势2021年茶植咖-三大饮料品类分析2021年产品创新-食品饮料新趋势2021年女性健康食品饮料消费趋势报告2021年食品饮料新动能2021年水饮创新趋势报告2021年探索中国新消费:公开一份新式茶饮消费洞察笔记2021年新茶饮研究报告2021年亚太区食品饮料行业趋势概览2021年中国柠檬茶品类与品牌发展报告四十二、营销(62份)2021年B站美食行业营销洞察2021年QuestMobilet食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告2021年拆解食饮新消费品牌的增长密码2021年美食行业数据洞察报告(小红书平台)2021年双11爆款案例一食饮赛道2021年小红书食饮品牌研究报告2021年饮料品牌1-4月社媒营销投放分析报告2021年中国餐饮营销力白皮书2021年中国美食内容消费用户洞察2021年中国食品饮料行业营销监测测报告四十三、预制菜(40份)餐饮端速冻先行者业绩增长路径明确细分行业新龙头,引领餐饮工业化深耕客饮供应链,借力上市迎风成长千味央厨深度报告:深耕B端抢占蓝海深度报告:速冻B端优势企业,借餐饮长风乘势而起餐饮速冻米面研究兼千味三全安井比较:和而不同,静待花开柔性定制成就舌尖万味,服务能力领跑业界央厨大客户拓展超预期,核心竞争优势逐步在放大经营稳健,扣非业绩表现亮眼股权激励草案出炉,绑定团队利益、目标稳健千味央厨:股权激励出台,描定收入目标公司深度报告:场景化思维导向,深度绑定大客户深耕餐饮供应链,抢占蓝海市场四十四、特产(5份)中国进入特产品牌经济时代,盘点中国最有范儿的十大特产品牌从地方特产到中国特色乳业品牌,这家企业要让世界品味纯净的味道!打造中国风特产零食,「味BACK)获昆仲资本数千万元Pre-A轮融资-昆仲·投资有这四大法宝,“小"特产也能成为大品牌!大数据实现全国土特产产销梢准对欢迎大家留言哦~欢迎大家一起讨论食品行业相关问题~

中国食品发展趋势 中国食品工业进入新世纪以来,始终保持着持续、快速发展的趋势。2001年比上年增长5%,2002年增长6%,2003年增长8%,2004年的发展速度进一步加快,累计完成现价工业总产值86亿元,同比增长2%。共计实现工业增加值82亿元,按可比口径计算比上年同期增长30%,占全国工业增加值的09%。 这些成绩的取得,是在克服了禽流感等突发事件的影响和食品生产原材料价格较大幅度涨价的情况下取得的,这就更显得难能可贵。 2004年食品工业的发展主要呈现出以下特点:食品生产与市场销售保持了同步增长;食品安全工作受到全社会的关注;食品工业经济效益稳步提高,实现利润总额90亿元,同比增长80%;经济体制改革不断深化;食品工业企业成为固定资产投资的主体;去年食品工业百强企业利润达33亿元,占全国食品工业利润总额的66%,食品行业规模集中度进一步提高;食品出口形势严峻。 食品工业运行中的新情况 近10多年来,食品工业始终处在快速发展状态,满足了人民生活提高的需求,促进了食品消费结构变革和发展。但从去年食品工业的发展情况分析,也出现了一些值得关注的新情况,需要认真加以研究解决。 乳品制造业的发展显现疲态 近10年来,中国乳品制造业的超高速发展一直是全球乳业生产的一大亮点,在世界奶类生产以1-2%的速度缓慢增长的同时,中国乳品制造业却以超过30%的速度高速发展。去年中国乳制品产量继续保持快速增长的趋势,而乳品消费的增幅开始放缓。综合各方面的信息,可以认为,乳品制造业的发展开始出现了一个新的拐点。 提高肉类生产水平确保食品安全刻不容缓 中国是肉类生产、消费大国,畜牧业资源和肉类生产在全球占有重要位置,肉制品加工业也是我国的优势产业之一。经过多年发展,我国肉食消费水平己经与欧洲国家、日本相当,甚至比日本的肉食消费水平还要高。但是,肉类工业技术水平与发达国家存在明显差距。因此加快大型肉类食品企业的发展步伐,逐步推广国际先进水平的生产装备和工艺技术,从整体上提升肉类生产水平,确保食品安全是今后几年刻不容缓的任务。 食品工业发展与居民营养健康需求不相适应 2004年10月12日国务院新闻办公室发布了《中国居营养与健康现状》的调查报告,发现我国居民营养与健康状况还存在一些值得关注的问题:城市居民畜肉及油脂消费过多,谷类食物消费偏低;钙、铁、维生素A等营养素摄入普遍偏低;高血压、糖尿病、血脂异常、超重及肥胖率均较高并呈上升趋势。调查报告还特别指出,饮酒与高血压和血脂异常的患病危险密切相关。 这一状况充分表明食品工业发展中确实存在一些值得引起重视的问题:目前市场上缺乏按营养平衡要求生产的早、中、晚餐的制成品,也缺乏满足特殊人群需求的制成品;许多食品企业并没有按照居民营养与健康要求进行合理配方,也没有做到采用先进的加工技术,对原料成分进行合理搭配;食品制造过程中,未充分考虑原料营养素的保护和利用,加工技术、方式和设备利用不当造成营养素大量流失;营养强化食品生产没有受到应有的重视;大豆能减少冠心病风险,纤维类(水果、蔬菜、谷类中)和可溶性纤维(燕麦、psylium种皮)也能减少冠心病风险,而食品工业对大豆、蔬菜、水果、燕麦等富营养食品的研究开发远远不够。 食品工业发展趋势 我国经济正在向着全面实现小康社会的目标发展,各地都在进行“十一·五”发展战略的研究。当今食品消费己经由量的追求转向对质的追求,向着质量、营养、方便、安全的目标转变,食品消费结构变化加剧,对食品制成品的需求迅速上升。食品生产企业必须牢牢把握新时期食品工业发展的变化趋势,顺应消费市场的需求,制订既有一定前瞻性又具有可操作性的发展规划。 今后几年食品工业生产和消费趋势主要表现在以下几方面: 方便食品的发展和产品的多样化是今后食品工业发展的重要特征 当前我国食品工业主要还是以农副食品原料的初加工为主,精深加工程度较低,食品制成品水平低。市场上缺乏符合营养平衡要求的早、中、晚餐方便食品,也缺乏满足特殊人群营养需求的食品。随着居民收入水平的提高,生活方式的变化,生活节奏的加快,使得简便、营养、卫生、经济、即开即食的方便食品市场潜力巨大。消费群体结构的变化,也对食品方便化提出了新的要求,预测到2010年城镇人口将超过5亿,城镇居民对食品消费的数量、质量、品种和方便化必将有更多、更高的要求。所以,各种方便主食品,肉类、鱼类、蔬菜等制成品和半成品,快餐配餐,谷物早餐,方便甜食以及休闲食品等和针对不同消费人群需求的个性化食品,在相当长的一段时间内都将大有文章可做。方便食品的发展是食品制造业的一场革命,始终是食品工业发展的推动力。 重视食品营养提高居民健康水平是食品工业的重要任务 我国居民的膳食结构正处于温饱到小康的转型期,对营养合理、符合健康要求的食品需求十分迫切。食品生产要注重开发营养搭配科学合理的新产品,开发营养强化食品和保健食品,既要为预防营养缺乏症服务,又要为防止因营养失衡造成的慢性非传染性疾病服务。 发展营养强化食品减少营养缺乏性疾病。目前己知最廉价、最长远的解决方案是在居民普遍消费的食品中添加普遍缺乏的维生素和矿物质。我国面粉和大米营养强化工作应纳入国家和地方发展计划,面包、饼干、方便面、挂面、速冻主食品等食品生产原料都应逐步使用营养强化面粉和米粉。要继续做好牛奶、酱油、食用植物油的营养强化工作,改善居民普遍缺乏钙、铁和维生素A等营养素的状况。乳制品生产要继续增加婴幼儿配方奶粉和中老年专用奶粉的比例,同时要发展婴幼儿辅助食品生产。液体奶制品生产也要按照不同人群的需求进行营养强化,逐步提高营养强化奶的比例。 开发大豆等富营养食品改善居民健康状况。大豆蛋白质中氨基酸组分比较完全,赖氨酸含量高,不含胆固醇,可作为心血管病患者的蛋白质营养食品。大豆磷脂可促进脂肪代谢,大豆皂甙可降低胆固醇,促进脂肪分解,大豆异黄酮具有较强的抗氧化活性,大豆多肽可清除体内自由基。开发大豆食品是“十一·五”食品工业发展中一项十分紧迫的任务。首先要发展传统豆制品生产,以此增加居民豆制品的摄入量;其次要在发展牛奶的同时,提倡居民消费豆浆、豆奶、豆奶粉、酸豆乳。大豆粉较大程度地保留了大豆的功能因子,而且更经济,可以把它当作“营养素”添加到各种食品中去,如蒸煮面食、焙烤食品、婴幼儿食品、快餐、冷食等等。第三是适当发展分离蛋白、组织蛋白、浓缩蛋白,满足食品生产需要。还有蔬菜、水果、谷类,橄榄油、山茶油、红花油等可减少冠心病风险,应该优先发展。 重视功能(保健)食品的发展。世界卫生组织(WHA)公布的一项调查表明,全世界亚健康人口的比例己经占到75%。现在公众最为关心的健康领域是控制体重、增强免疫、抗氧化及营养补充剂。未来10年全球功能食品产业将以年均10%的速度发展,功能食品是21世纪食品工业发展的重点行业之一。按照我国经济发展和居民收人水平分析,功能食品发展有着较大的空间,预计到2010年功能食品的销售收入至少应占食品工业销售总额的3%以上。 食品安全是食品生产经营者的第一要务 党中央、国务院对食品安全问题高度重现,近年来已经实施了一系列旨在确保食品安全和质量的行动计划,使得食品安全角势日渐趋好。尽管如此,当前食品安全角势依然严峻。因此,为确保食品安全,企业应当加强自我检验检测,充分发挥食品业主自主进行检测的积极性。要对食品供应链进行全程监控。同时,要开展多形式、多层次的教育与培训工作,加强在职人员的培训、考核工作,加快培养食品安全管理方面的专门技术人才,提高食品企业食品安全管理的整体水平。 先进技术将在食品工业中得到广泛应用 目前,我国食品工业总体水平仍然较低,产业规模不大,企业规模不经济,生产集中度低,小而散的情况比较突出,食品生产技术水平相对落后。所以,企业要在竞争中赢得主动、处于不败之地,唯一的出路就是要加快技术创新。 食品企业的技术开发、新产品开发将成为企业增强产品应变能力和竞争能力的首要条件。电子技术、生物技术、膜分离技术、超临界萃取技术、冷冻干燥技术、超高温瞬时灭菌技术及无菌包装技术等高新技术,将在食品工业生产和产品开发中得到广泛应用,大大改变传统食品工业的面貌,提高食品的科技含量,加快食品工业的发展进程。 “循环经济”是食品工业发展的必由之路 所谓循环经济,就是经济发展与环境保护结合的新型模式。如果说清洁生产是循环经济的第一阶段,那幺生态工业则是在更高层次和更大范围内提升和延伸了环境保护的内涵,是循环经济发展的第二阶段,最终全社会要实现可持续消费。食品企业应投入更大的人力、物力和资金在生产过程中防治污染,提高资源利用率,大力开展资源的综合利用,在资源发展中大力提高资源综合开发和回收利用率,回收和循环利用各种废弃资源,变无用为有用,变小用为大用,变一用为多用,实现农产品的深度加工,提高农产品的经济效益和生态效益。(来源:荣格杂志)主要内容有食品科学及其发展,食品的品质、化学成分与营养,食品与健康,食品工程原理,食品加工机械与设备,食品工厂设计,粮油食品加工,畜产品加工,果品蔬菜加工,糖果食品加工,软饮料加工,水产食品加工,果品蔬菜储藏保鲜,食品微生物与发酵,食品腐败与保藏,食品卫生与安全,食品添加剂,食用菌生产与加工,食品感官评价与伪劣食品鉴别,食品包装,食品科学研究方法,食品加工高新技术,食品标准与法规,内容基本涵盖了食品科学与技术的各个方面。 这个学科是非常基础的应用学科,与人类的生活息息相关,未来的发展需要新技术新工艺的开展,与生物学和化学等学科是分不开的。随着人们生活水平提高,对吃的东西越来越讲究,这个学科肯定会有很大发展的,比如许多生产企业不达标的生产方式都要改善,找工作应该也是很容易的。说到找工作的问题,你要了解层次越高的人才,找工作的层次也会越高,所以你要对此感兴趣,就努力去读博士吧,出来后进个大企业是绝对没问题的

肉类工业的现状及发展趋势论文题目怎么写初中生物

2020食品产业现状及发展前景分析“一带一路”是丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的简称。“一带一路”是合作发展的理念和倡议,是依靠中国与有关国家既有的双多边机制,借助既有的、行之有效的区域合作平台,旨在借用古代“丝绸之路”的历史符号,高举和平发展的旗帜,主动地发展与沿线国家的经济合作伙伴关系,共同打造政治互信、经济融合、文化包容的利益共同体、命运共同体和责任共同体“一带一路”是中国与丝路沿途国家分享优质产能,共商项目投资、共建基础设施、共享合作成果,内容包括道路联通、贸易畅通、货币流通、政策沟通、人心相通等“五通”。2019年全球食品产业市场规模超过7万亿元,同比增长大约2%,增速较快。其中中国大约为6万亿元,美国大约为1万亿元,欧洲大约为5万亿元。顺应制造业智能化、绿色化、服务化、国际化发展趋势,围绕“中国制造2025”战略实施,加快突破关键技术与核心部件,推进重大装备与系统的工程应用和产业化,促进产业链协调发展,塑造中国制造新形象,带动制造业水平全面提升。力争到2020年,高端装备与新材料产业产值规模超过12万亿元。得益于自动化生产的逐渐普及,中国食品的质量控制进一步得到改善。另外,内陆人口成本依然较低,性价比优势依然明显。同时,我国饮食文化深厚,带有独特风味的美食众多,这些产品进行规模化生产后在全球将有较大的市场竞争力。所以,我国食品出口潜力巨大。

作者:孙允强——生物论文 原创论文,祝你愉快!  内容摘要:生物圈是我们赖以生存的环境,我们应当去爱护它、珍惜它、保护它,然而却有一部分人为了一时的经济利益,不惜去破坏它,致使整个生物圈受到严重的破坏… ,人类,是该考虑考虑这些问题了  论文题目:人类,是该考虑考虑这些问题了  在宇宙的深处,有一个美丽的星球,他就是我们千千万万生命赖以生存与栖息的地球。这里森林茂密,绿草丛生;这里鸟语花香,春意盎然;这里生气勃勃,百花争艳;这里欣欣向荣,呈现浓浓绿韵。各种各样的生物安详而又快乐的生活着。每天的每天,小鸟在枝头低吟浅唱;鱼儿在水中竞相嬉戏;花儿在天空下会心微笑…各种各样的生物与环境共同合奏起生活的交响乐,美妙的音符充实着美丽的地球家园。然而,进化最高等的人类,作为地球的主宰者,却时不时地演奏出不和谐的音符,或许在不久的将来,以上我所描述的那幅美妙的蓝图,都将成为人类心中的一个梦,永远留藏在人们的心里…  人类是自私的,为了满足一时的经济利益,大量乱砍滥伐,使得整个森林生态系统呈现衰退的趋势,我国的森林覆盖率从最初的5%一度降至55%,而世界森林平均覆盖率为27%,将近是我国的两倍!这个数字是惊人的。我国的有关专家曾经做过一项测算,测算的结果表明:如果我国的森林覆盖率按照现在的速度减少,那么在三百年内,我国的森林覆盖率将低于11%!难道我们不应为此感到震惊吗?不仅仅是我国,现在世界各国的森林覆盖率也呈现出明显下降的趋势,据有关专家预测:如果人类不采取行动来保护森林,那么八百年后,世界森林平均覆盖率将低于10%!到那时,世界上的沙尘天气将频繁出现,台风、海啸等自然灾害将严重威胁到人类的生存,不止这些,如果森林面积大幅度减少,那么生物圈的碳—氧平衡将受到严重破坏!人类呼吸道疾病的发病率将显著上升。这还不足以引起我们的重视吗?  人类是贪婪的。我们所在的整个生物圈是一个庞大的系统,动植物种类极其丰富。据科学家的不完全统计,世界上的生物种类大约在500万——1亿中之间,  这是多么庞大的一个数字啊!这么多的生物共同造就了欣欣向荣、生气勃勃的生物圈。而人类却不懂得珍惜这可爱美妙的生物圈。达尔文的进化论认为:物竞天择,适者生存。不适者将会被大自然淘汰。生物在生存过程中存在着生存竞争,有的物种之所以在地球上消失,主要是人为因素造成的,由于人类的乱砍滥伐、掠夺式的开发和利用生物生存的环境,从而致使环境恶化,物种逐渐减少甚至灭绝…,人类为了所谓的“致富”而大量捕杀野生动物,致使一些野生动物的数量急剧下降,甚至濒临灭绝!例如白鳍豚,现在世界仅剩约200——300只了;还有朱鹮,当时被发现时仅剩7只,而现在也不过200多只;还有藏羚羊,在青海省的分布密度从最初的3—5只/平方千米降至2只/平方千米…,这样的例子还有很多很多…不计其数的野生动物被作为“毛可穿、毛可用、肉可食、器官可入药”的开发利用对象而遭到灭顶之灾…这不值得我们去深思吗?  人类是无知的。随着经济的发展,人民都富裕起来,私家车在人们面前已不足为奇,马路上随时可以看到来来往往的汽车,而这些汽车产生了大量的尾气,这些尾气中含有大量的二氧化硫等有毒物质,而这些有毒物质扩散到空气中,会严重污染空气的清新,所以致使近几年来空气污染特别严重,人类几乎已经受不了城市的“乌烟瘴气”了…;不仅仅是城市,乡村也存在着严重的环境问题:人类大量使用农药,从而给农作物与人类带来了极大的危害…人类的一系列活动带来了酸雨等大量自然灾害,使得整个生态系统都受到了严重的影响…  人类对于环境的不合理利用,不仅影响着生物的生存,而且已经达到威胁人类自身生存与发展的地步…  生物圈,是我们赖以生存的环境。“生物圈II号”计划的失败告诉我们:迄今为止,生物圈只有一个,所以我们应该去爱护它、珍惜它、改善它。我认为人类应切实履行以下几点:   植树造林   节能减排   珍惜水资源   停止对于濒危生物的捕杀   禁止过度开垦耕地   对工业废水进行科学处理后,才可排放   减少工业废气、汽车尾气等污染物的排放   保护生物的多样性   控制人口数量,抑制人口迅猛增长的势头  …  在文章的最后,我还是那句话:生物圈,是我们赖以生存的环境。我们应该去爱护它、珍惜它、并改善它,这是我们共同的责任也是我们共同的义务,或许,我们现在并没有感觉到问题的严重,但在不久的将来,或许我们会来重新认真的考虑这些问题…

1、1000+食品行业研究报告2018年,Simba第一次创建报告群,从全球报告中,精选上千份最有价值的报告到社群,并持续更新!收到大家一致好评~今天,全新【FBIF食品饮料报告群】来了,更好的环境,更优质的内容,带给大家新的体验。我们将3000+份报告汇总整理到一起了~编辑搜图2、研究报告目录编辑搜图一、包装(80份)包装行业趋势纸包装研究,下游行业需求增长助推纸包装行业发展中国物流包装材料行业概览中国智能包装行业概览印刷包装行业深度专题-从平凡到卓越两分的视角看包装行业格局与空间包装产业深度专题-行业发展方向大观麦当劳亲吻杯"火了,为什么用包装做营销展试不爽?食品包装设计中的度!商品包装越来越小?原因令人心酸二、保健品(114份)2021年“三高"营养干预产品行业发展白皮书2021年10月海外落食营养保健食品电商数据报告2021年12月益生菌品类趋势洞察2021年直播时代新健康消费洞察2021年中国女性健康食品市场洞察报告2021年中国消费者全健康需求洞察报告2022年中国科学营养新趋势白皮书2022年中国科学营养新趋势白皮书养生食品行业新品趋势白皮书保健品行业深度分析报告三、餐饮(243份)中国95后外出饮习惯研究报告中国北上广深地区大学生火锅消费行为洞察报告中国餐饮商超数字化实践洞察中国餐饮业年度报告中信证券-图解春节返乡食饮草根调研:近200份问卷全观察中国饭店协会-中国餐饮业年度报告亿欧-年度餐饮大数据白皮书出炉(餐饮行业十大趋势)天猫-中国家庭餐桌消费潮流报告中国在线餐饮外卖行业市场前景研究报告(筒版)2021年白领的下午茶:果汁茶饮配小吃四、超市、便利店(55份)中国精品超市行业发展现状及案例分析概览商贸季售行业生鲜超市深度报告超市产业链梳理+未来的增长点在哪里?生鲜消费稳定增长,生鲜超市空间广阔解读生鲜零售的前世今生:当下超市电商迎风口超市行业-生活服务中心重构超市超市行业:两把利剑,提效突破商贸季售行业年报总结:电商高速增长,超市龙头持续扩张重庆百货:超市加速扩张,混改释放经营潜力国内外生鲜到家、小店模式深度分析:当前时点,我们如何看待超市行业变化?五、宠物食品(60份)日韩宠物产业发展史给我们带来哪些启示宠物行业美国宠物保险公司Trupanion:萌宠的健康成长保障猫咪饮食健康趋势洞察报告中国萌宠经济堀起的品牌新商机2021年宠物行业线上消费趋势洞察2021年宠物经济发展趋势研究报告2021年中国宠物科学喂养行业研究报告2021年中国宠物内容价值研究白皮书2021年中国宠物食品行业研究报告-艾瑞2021年中国宠物消费趋势白皮书六、代餐(16份)最受欢迎的代餐产品推荐,你需要一份体面的正餐"代餐市场迎来消费升级洗礼,极客如何重新定义吃饭?黑芝麻粉、五谷代餐粉、代餐奶首市场怎么样?代餐行业营销洞察报告代餐轻食消费洞察报告功能营养代餐消费趋势中国代餐食品市场分析报告营养代餐粉十大品牌排行榜2021年代餐行业新浪潮!无糖背后的高热度代餐概念兴起,休闲食品抢滩早餐市场七、电商(33份)Facebook中东跨境电商市场白皮书广东省电商产业发展分析报告归零心态看直播及核心玩法分享疫情之下企业直橙告诉发展遇新机遇中国MCN行业发展研究白皮书中国电商营销市场研究报告中国互联网广告大报告2021年中国生鲜电商行业研究报告中国跨境电商行业市场前景及投资研究报告八、法规政策(3份)特殊食品注册(备案)解析食品价格上张叠加政策刺激,通胀率上涨食品安全再度立法,流通溯源行业有望受益九、功能食品(10份)功能性新消费食欲品牌增长方法论2021年“十四五"中国功能食品行业市场前景及投资研究报告中国功能性食品行业市场前景及投资研究报告立足宠物功能食品,国内外市场双轮驱动,业绩大拐点显现!保健品行业洞察及重点公司推荐从原料走向品牌,公司自有保健品的机会和空间如何应对加速的老龄化?示安药业牛磺酸拐点在即,保健品业务值得期待汤臣倍健:保健品龙头增长风险在哪里?天猫即食燕窝行业发展趋势洞察十、供应链(56份)“宅经济"将加速线上食杂零售的增长和上游现代化食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势智能物流产业研究报告亿欧智库中国生鲜供应链行业研究报告中国生鲜农产品供应链研究报告中国食品冷链供应链研究报告2021年淘特工厂直供模式"调研报告聚焦战疫"+生鲜电商行业报告:新用户暴涨5倍,供应链管理成制胜关键三只松鼠:品牌+供应链优势显菩,休闲食品赛道优质的线上龙头,商贸零售行业海外对标系列之二:TJX把握时代脉络,灵活供应链管理构筑企业护城河十一、烘焙(118份)2021年烘焙行业发展趋势报告2021年冷冻烘焙行业专题报告:四问探时冷冻烘焙行业空间与格局2021年-新市场新渠道2021年中国短保烘焙行业万字研究报告2021年中国烘焙食品行业竞争格局与消费行为分析报告2021年中秋月饼消费大赏天猫食品烘焙行业趋势报告烘焙:工业化提速,催生产业链新机遇四问探讨冷冻烘焙行业空间与格局十二、健康食品(33份)2021年“健康"干预手段对消费者购买行为的促进研究2021年《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》简本2021年版健康食饮行业洞索白皮书2021年代际养生新趋势2021年国民健康报告2021年国民运动健康洞察报告2021年女性健康食品饮料消费趋势2021年破解中国健康市场的密码2021年未来健康指数报告十三、酒(330份)白酒制造行业研究报告年轻人群酒水消费洞察报告中国白酒行业趋势报告中国白酒主流香型发展指数报告中国酒业经济运行报告中国烈酒市场分析报告中国年羟人低度饮酒Alco-pop品粪文化白皮书2021年酒水行业用户洞察及内客生态白皮书2021年中国低度酒行业:微经济下低度酒市场发展空间如何?2021年中国食品酒类消费趋势分析报告十四、咖啡(104份)2021年咖啡白皮书2021年青年咖啡生活消费趋势洞察2021年预包装咖1啡的春天来了?单价直逼精品咖啡,预包装咖啡爆火的背后真相2021年中国现磨咖啡行业国内外咖啡品牌发展差异化探析唤醒"沉睡的消费者:咖啡市场趋势洞察咖啡行业细分人群洞察咖啡消费市场洞察报告:疫情下的咖啡香"咖啡行业研究报告鲸准研究院-咖啡行业研究报告十五、零食(372份)2021年020休闲季食食品类白皮书2021年儿童季食消费洞察报告2021年京东到家休闲食品即时消费趋势报告2021年凯度8达达8玛氏箭牌:O20休闲食品品类白皮书完整版2021年良品铺子企业研究报告2021年卤制品行业消费趋势报告2021年双十一休闲季食销售分析报告2021年天猫坚果消费趋势报告2021年天猫枣蜜战果干冻干消费趋势报告2021年线上季食礼盒年度趋势报告十六、母婴(50份)2021年母婴产业发展蓝皮书2021年母婴行业白皮书2021年母姿行业洞察报告2021年母婴行业及人群洞察研究报告2021年母婴行业品牌营销洞察报告2021年母婴行业趋势十大关键词2021年母婴人群新消费洞察报告2021年母婴食品行业新观察2021年天猫国际母婴小重市场趋势报告2021年中国下沉市场母婴消费行为报告十七、农业&水产&大宗商品(85份)2021年牛油果产业发展分析报告2021年农业数字化趋势:或跃在渊,倍道而进2021年水稻行业发展分析短报告:2021年大宗商品系列报告2021年天猫大米消费白皮书2021年小麦行业发展分析短报告:2021年大宗商品系列报告2021年中国和全球食物政策报告一后疫情时代农业食物系统的重新思考2021年中国农产品进出口情况报告2021年中国农业生产数字化研究报告2021年中国智慧菜场行业研究报告2021年中国智慧农业发展研究报告十八、配料(6份)居幸业务有望量利齐升,产业链一体化快速推进食品配料晨气,爱普乘势而上2021消费者减糖行为和态度研究十九、品牌(32份)2021年宝猫新品牌成长白皮书2021年呷哺呷哺竞争力分析报告食品饮料行业品牌解读:江小白老味新生关注区域强势白酒品牌的成长机会龙头规模效应凸显+壁垒高筑,区域品牌积极突围短期优先加速二线品牌,继续强推大众品小龙头调味品龙头壁垒高筑,区域品牌积极突围消费真的降级了吗?品牌化才是正解食品饮料品牌消费论坛纪要系列之二,新季售新品牌的进化思考坚守行业龙头,消费升级及品牌化逻辑未变二十、肉制品(89份)饲料养殖行业研究报告天猫美食风藏肉品消费趋势报告中国肉牛行业概览中国肉羊行业概览2021年国际市场生猪类期货发展慨况及启示2021年中国肉制品加工行业分析报告2021天猫美食风藏肉品消费趋势报告,2022年生猪养殖行业信用风,险展望火腿老字号发新芽,新产品打开想象空间公司首次覆盖报告:专注于肉制品深加工,稳步推进全国化二十一、乳制品(321份)美国乳制品行业面临的因境及对中国的启示下沉市场奶粉消费及潜在消费行为洞察白皮书中国乳制品行业数据中台研究报告2021年奶制品行业洞察及营销策略-新潮传媒 Po2021年奶消费趋势报告2021年下一个创新风口:乳品趋势洞察报告 Po2021年羊奶粉品类消费趋势白支书2021年“十四五"中国乳制品行业市场前景及投资研究报告2021年代际养生新趋势:乳品助力养生新风潮天猫成人奶粉趋势报告弗若斯特沙利文-液态奶行业市场报告国金证券-乳业行业研究二十二、商业贸易(36份)2021年电商行业2021新品线上消费报告:微笑的市场2021年连锁经营行业洞察报告2021年季售行业营销自由白皮书2021年季售行业营销自由白皮书:重构企业增长势能2021年季售业对经济社会的影响评估2021年全球季售力量2021年中国即时季售行业研究报告2021年食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势 o2021年数字化采购发展报告2021年网络季售百强报告二十三、生鲜(87份)国线上买菜平台行业短报告冷链物流新时代"食品生鲜行业趋势半年大报告重塑生鲜供应链菜市场与生鲜电商应错位发展2021年年鲜美生活新趋势2021年县城生鲜消费升级报告2021年中国生鲜电商行业报告2021年生鲜到家NPS用户体验研究从生鲜痛点、行业格局看永辉探变之路生鲜零售全景-正在变宽的长赛道二十四、食品安全(18份)BRCGS:指南文件一如何在Covid-19疫情期间管理食品安全我国食品安全现状和未来工作的重点安排新时代上海市食品安全社会共治研究新时期食品安全社会共治研究报告中国食品行业企业社会责任研究分析报告方正证券-食品安全信息化:构建食品安全最坚实的堡垒2021年SQF食品安全规范2021年世界粮食安全和营养状况了解食品安全区块链如何提升食品安全,这里有一份详细报告二十五、食品加工(21份)公司首次覆盖报告:燕麦龙头壁垒稳固,多元化发展潜力大健康升级拓宽行业赛道,上市开启扩张新篇章国产燕麦龙头迎机遇,产品渠道双管齐下产品、渠道齐发力,燕麦领导者步入产能释放期渠道产品双驱动,燕麦龙头高成长产扩张谋求高市占率,结构升级英定品牌新高度跟踪报告:高端新品持续打造引领行业,全产业链降低成本落地在即首次覆盖报告:疫情刺激挂面需求,中长期战略稳步推进成本蕃势,品类并进,重回增长快车道蜂产品加工行业发展态势二十六、食品投融资(47份)招商证券-食品饮料行业研究的创新与精进:研究与投资的常春藤食品饮料行业中期投资策略:护城河、资金面与催化剂-爱建证券中国银河证券-一食品饮料行业估值回调催生长期投资机会中原证券-食品饮料行业中期投资策略:价值与成长兼有,防御与进攻皆为食品饮料行业:消费品投资方法论:用ROE选公司,PE定买点-广发证券食品饮料行业周报-世界杯行情独领风强,建议关注食品投资机会食品饮料行业:消费品投资方法论,用ROE选公司,PE定买点中期投资策略:白酒持续高晨气,关注大众品细分龙头-山西证券中期投资策略:拥抱白酒超长周朗,买入大众定价权投资策略:消费主力结构变迁催生机会二十七、食品饮料行业(372份)2021年Z世代食品饮料消费洞察报告2021年食品饮料行业白皮书2021年食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告2021年食品饮料新趋势洞察2021年鲜美生活新趋势中国食品行业白皮书2021年新消费食品饮料研究报告2021年饮食中国2021年中国食品酒类消费趋势分析2021年中国食品消费趋势白皮书2021年中国新锐品牌发展研究:食品饮料行业报告二十八、食品原料(1份)专访全球15家食品原料商:乳制品清洁标签的润察与创新二十九、双十一(3份)双十一白皮书-趋势洞察双十一电商行业研究报告天猫双11狂欢节深度解析报告三十、速冻食品(145份)速冻食品行业前景及投资研究报告线上速冻食品市场分析中国冷冻冷藏食品工业经济运行报告中国生鲜电商市场专题研究报告冷冻冷藏食品行业发展报告东兴证券-舌尖上的冷链冷冻食品行业:迎来发展黄金期未来向规模化发展冷冻食品行业篇一行业进入升级期,企业不断扩张谁说冷冻食品不好做?安井、三全、思念、海欣、京东已经指阴了发力点df冰淇淋和冷冻食品行业报告三十一、速食(124份)2021年方便速食行业洞察报告2021年摆粉行业发展白皮书2021年双十一方便速食销售分析报告2021年速食青年消费趋势报告2021年中国方便速食行业概览:懒人经济催生的千亿市场方便面品牌口碑研充报告发布中国方便面十大品牌总评榜"荣耀揭晓中国方便面市场销量止跌回暖”高端面表现亮眼统一企业中国-方便面、饮料销量回暖带动收入增长线上方便速食行业趋势洞察报告三十二、特殊报告(21份)奥美-品牌如何应对新冠肺炎带来的挑战从SARS期间消费表现看疫情对零售行业影响一零售行业专题研究新冠病毒疫情对中国餐饮行业财务及运营影响调研报告新冠肺炎疫情的行业影响和未来发展趋势新冠肺谈疫情对中国季售行业影响调研报告-德勤疫情防控期间,如何通过微信巧炒营销?疫情会对城市经济产生多大影响一制造业在疫情背景下稳增长贡献度分析疫情下的零售商业。我们能做些什么?疫情下快消品消费行为与态度变化研究报告疫情影响下的中国社区趋势研究三十三、替代蛋白质(99份)2021年马来西亚植物肉报告2021年美园植物性肉熲市场钢查报告2021年植物基行业发展分析报告2021年植物与细胞培养肉的生产与商业化桃战2021年中国植物奶行业:植物基风朝下的又一千亿级赛道2021年中国植物肉评报告-头豹2021年中国植物肉行业洞察白皮书中国植物肉市场洞察2020-2030年植物基和细胞培养肉技术市场预测后疫情时代蛋白质和生鲜产品三十四、添加剂(36份)经营拐点隐现,平台价值凸显,华宝股份深度报告:香精龙头行稳致远,HNB打开成长空间深度报告:深耕VD3全产业链,产品升级迎新机以研发驱动,引领益生菌蓝海的进阶之路南宁糖业:改革风劲涅重生,糖价助力亟待飞扬金禾实业:低糖流,甜味剂龙头空间广阔复盘十年历程,再论周期与成长分功能性糖市场崛起,木糖醇龙头如何打造甜蜜未来全球减糖趋势不断深化,公司迎来发展风口三十五、调味品(220份)2021年双十一调味品销售分析报告2021年中国火锅底料短报告调味品必读!大数据大趋势大战略东吴证券-调味品行业深度报告:调味品结构升级+提价趋势加速,估值合理滞涨,首推中炬高新+千禾味业广发证券-味精行业深度报告深度报告:提价趋势加速,调味品行业正在爆发生长?调味品行业深度报告调味品十大创新趋势信达证券-酱油篇行业报告招商食品-深度舌尖之争:海天&中炬深度对比报告三十六、外卖(22份)中国外卖产业发展报告2021年《2020-2021中国外卖行业发展分析报告》2021年餐饮外卖商户研究报告2021年新服务研究中心《外卖餐饮商户包装物绿色行为研究一基于阿里巴巴本地生活服务平台商户调研》中国本地生活外卖行业发展分析报告美团点评之外卖篇-冲刺下半场,空间、格局与价值美团点评-W专题之竞争篇:美回外卖vs饿了么,怎么看?海外互联网板块周报:阿里巴巴上季高增长,电商、外卖、广告行业或先蹲后跳外卖行业下沉市场分析报告互联网餐饮外卖市场年度综合分析三十七、消费者洞察(81份)2021年95后他经济"研究报告2021年超级消费人群洞察报告2021年大学生消费行为洞索报告2021年空巢青年研究报告2021年快消人群洞察报告2021年男性消费洞察报告2021年年轻人主食消费新趋势洞察2021年全球千禧一代和Z世代报告2021年全球十大消费者趋势2021年全球消费者趋势报告三十八、新技术(9份)罐藏食品热穿适则试规程食品热力杀菌设备热分布测试规程,中国餐饮配送机器人行业研究报告2021年技术和创新报告三十九、新零售(103份)新季售行业十大发展趋势猜想新季售行业发展现状与发展前景预测“新季售+“已成风口,带动消费升级异军突起食品行业新每售发展研究报告中国新零售行业商业模式研究报告亿欧智库:餐饮新零售研究报告英敏特:《新季售:亚太未来经济》,国信证券-超市零售行业季售春节数据解读:品质消费驱动增长,新零售时代下的首次春节考验新季售+互联网行业专题报告之一:从瑞幸咖啡来看腾讯的新零售未来-东兴证券【叶盛阁】新季售从“双十一"十年看中国季售进化史-财通证券【陶冶】中国酒类消费行为白皮书:新零售时代的新需求四十、新消费新趋势(74份)2021年新时代食品饮料行业创新如何赢得芳心2021年新食品时代品质升级白皮书2021年新式消费连锁品牌数字化转型趋势白皮书2021年新消费时代引领国货崛起2021年新消费食品饮料品牌研究报告2021年-中国行业趋势报告:2021年度特别报告2021年中国品牌用户增长白皮书2021年中国食品酒类消费趋势分析-益普索2021年中国食品评测行业发展前晨与趋势洞察2021年中国线上高增长消费市场白皮书四十一、饮料(330份)2021年茶饮消费新趋势2021年茶植咖-三大饮料品类分析2021年产品创新-食品饮料新趋势2021年女性健康食品饮料消费趋势报告2021年食品饮料新动能2021年水饮创新趋势报告2021年探索中国新消费:公开一份新式茶饮消费洞察笔记2021年新茶饮研究报告2021年亚太区食品饮料行业趋势概览2021年中国柠檬茶品类与品牌发展报告四十二、营销(62份)2021年B站美食行业营销洞察2021年QuestMobilet食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告2021年拆解食饮新消费品牌的增长密码2021年美食行业数据洞察报告(小红书平台)2021年双11爆款案例一食饮赛道2021年小红书食饮品牌研究报告2021年饮料品牌1-4月社媒营销投放分析报告2021年中国餐饮营销力白皮书2021年中国美食内容消费用户洞察2021年中国食品饮料行业营销监测测报告四十三、预制菜(40份)餐饮端速冻先行者业绩增长路径明确细分行业新龙头,引领餐饮工业化深耕客饮供应链,借力上市迎风成长千味央厨深度报告:深耕B端抢占蓝海深度报告:速冻B端优势企业,借餐饮长风乘势而起餐饮速冻米面研究兼千味三全安井比较:和而不同,静待花开柔性定制成就舌尖万味,服务能力领跑业界央厨大客户拓展超预期,核心竞争优势逐步在放大经营稳健,扣非业绩表现亮眼股权激励草案出炉,绑定团队利益、目标稳健千味央厨:股权激励出台,描定收入目标公司深度报告:场景化思维导向,深度绑定大客户深耕餐饮供应链,抢占蓝海市场四十四、特产(5份)中国进入特产品牌经济时代,盘点中国最有范儿的十大特产品牌从地方特产到中国特色乳业品牌,这家企业要让世界品味纯净的味道!打造中国风特产零食,「味BACK)获昆仲资本数千万元Pre-A轮融资-昆仲·投资有这四大法宝,“小"特产也能成为大品牌!大数据实现全国土特产产销梢准对欢迎大家留言哦~欢迎大家一起讨论食品行业相关问题~

看图了解,分析2020

肉类工业的现状及发展趋势论文题目怎么写高中生

通常我们所写的毕业论文都包括有标题、中英摘要、关键词、正文内容以及参考文献等各部分。双汇集团是中国最大的肉类加工基地,农业产业化国家重点龙头企业。总部在中国河南省漯河市。在全国17个省(市)建有30个现代化的肉类加工基地和配套产业,形成了饲料、养殖、屠宰、肉制品加工。调味品生产、新材料包装、冷链物流、商业外码等完善的产业链,年产销肉类产品近400万吨,拥有100多万个销售终端,每天有1万多吨产品销往全国各地,全国除新疆、西藏外,双汇的产品都可以做到朝发夕至。双汇品牌价值32亿元。毕业论文(graduation study),按一门课程计,是普通中等专业学校、高等专科学校、本科院校、高等教育自学考试本科及研究生学历专业教育学业的最后一个环节,为对本专业学生集中进行科学研究训练而要求学生在毕业前总结性独立作业、撰写的论文。从文体而言,它也是对某一专业领域的现实问题或理论问题进行 科学研究探索的具有一定意义的论文。一般安排在修业的最后一学年(学期)进行。学生须在教师指导下,选定课题进行研究,撰写并提交论文。目的在于培养学生的科学研究能力;加强综合运用所学知识、理论和技能解决实际问题的训练;从总体上考查学生学习所达到的学业水平。论文题目由教师指定或由学生提出,经教师同意确定。均应是本专业学科发展或实践中提出的理论问题和实际问题。通过这一环节,应使学生受到有关科学研究选题,查阅、评述文献,制订研究方案,设计进行科学实验或社会调查,处理数据或整理调查结果,对结果进行分析、论证并得出结论,撰写论文等项初步训练。

中国食品发展趋势 中国食品工业进入新世纪以来,始终保持着持续、快速发展的趋势。2001年比上年增长5%,2002年增长6%,2003年增长8%,2004年的发展速度进一步加快,累计完成现价工业总产值86亿元,同比增长2%。共计实现工业增加值82亿元,按可比口径计算比上年同期增长30%,占全国工业增加值的09%。 这些成绩的取得,是在克服了禽流感等突发事件的影响和食品生产原材料价格较大幅度涨价的情况下取得的,这就更显得难能可贵。 2004年食品工业的发展主要呈现出以下特点:食品生产与市场销售保持了同步增长;食品安全工作受到全社会的关注;食品工业经济效益稳步提高,实现利润总额90亿元,同比增长80%;经济体制改革不断深化;食品工业企业成为固定资产投资的主体;去年食品工业百强企业利润达33亿元,占全国食品工业利润总额的66%,食品行业规模集中度进一步提高;食品出口形势严峻。 食品工业运行中的新情况 近10多年来,食品工业始终处在快速发展状态,满足了人民生活提高的需求,促进了食品消费结构变革和发展。但从去年食品工业的发展情况分析,也出现了一些值得关注的新情况,需要认真加以研究解决。 乳品制造业的发展显现疲态 近10年来,中国乳品制造业的超高速发展一直是全球乳业生产的一大亮点,在世界奶类生产以1-2%的速度缓慢增长的同时,中国乳品制造业却以超过30%的速度高速发展。去年中国乳制品产量继续保持快速增长的趋势,而乳品消费的增幅开始放缓。综合各方面的信息,可以认为,乳品制造业的发展开始出现了一个新的拐点。 提高肉类生产水平确保食品安全刻不容缓 中国是肉类生产、消费大国,畜牧业资源和肉类生产在全球占有重要位置,肉制品加工业也是我国的优势产业之一。经过多年发展,我国肉食消费水平己经与欧洲国家、日本相当,甚至比日本的肉食消费水平还要高。但是,肉类工业技术水平与发达国家存在明显差距。因此加快大型肉类食品企业的发展步伐,逐步推广国际先进水平的生产装备和工艺技术,从整体上提升肉类生产水平,确保食品安全是今后几年刻不容缓的任务。 食品工业发展与居民营养健康需求不相适应 2004年10月12日国务院新闻办公室发布了《中国居营养与健康现状》的调查报告,发现我国居民营养与健康状况还存在一些值得关注的问题:城市居民畜肉及油脂消费过多,谷类食物消费偏低;钙、铁、维生素A等营养素摄入普遍偏低;高血压、糖尿病、血脂异常、超重及肥胖率均较高并呈上升趋势。调查报告还特别指出,饮酒与高血压和血脂异常的患病危险密切相关。 这一状况充分表明食品工业发展中确实存在一些值得引起重视的问题:目前市场上缺乏按营养平衡要求生产的早、中、晚餐的制成品,也缺乏满足特殊人群需求的制成品;许多食品企业并没有按照居民营养与健康要求进行合理配方,也没有做到采用先进的加工技术,对原料成分进行合理搭配;食品制造过程中,未充分考虑原料营养素的保护和利用,加工技术、方式和设备利用不当造成营养素大量流失;营养强化食品生产没有受到应有的重视;大豆能减少冠心病风险,纤维类(水果、蔬菜、谷类中)和可溶性纤维(燕麦、psylium种皮)也能减少冠心病风险,而食品工业对大豆、蔬菜、水果、燕麦等富营养食品的研究开发远远不够。 食品工业发展趋势 我国经济正在向着全面实现小康社会的目标发展,各地都在进行“十一·五”发展战略的研究。当今食品消费己经由量的追求转向对质的追求,向着质量、营养、方便、安全的目标转变,食品消费结构变化加剧,对食品制成品的需求迅速上升。食品生产企业必须牢牢把握新时期食品工业发展的变化趋势,顺应消费市场的需求,制订既有一定前瞻性又具有可操作性的发展规划。 今后几年食品工业生产和消费趋势主要表现在以下几方面: 方便食品的发展和产品的多样化是今后食品工业发展的重要特征 当前我国食品工业主要还是以农副食品原料的初加工为主,精深加工程度较低,食品制成品水平低。市场上缺乏符合营养平衡要求的早、中、晚餐方便食品,也缺乏满足特殊人群营养需求的食品。随着居民收入水平的提高,生活方式的变化,生活节奏的加快,使得简便、营养、卫生、经济、即开即食的方便食品市场潜力巨大。消费群体结构的变化,也对食品方便化提出了新的要求,预测到2010年城镇人口将超过5亿,城镇居民对食品消费的数量、质量、品种和方便化必将有更多、更高的要求。所以,各种方便主食品,肉类、鱼类、蔬菜等制成品和半成品,快餐配餐,谷物早餐,方便甜食以及休闲食品等和针对不同消费人群需求的个性化食品,在相当长的一段时间内都将大有文章可做。方便食品的发展是食品制造业的一场革命,始终是食品工业发展的推动力。 重视食品营养提高居民健康水平是食品工业的重要任务 我国居民的膳食结构正处于温饱到小康的转型期,对营养合理、符合健康要求的食品需求十分迫切。食品生产要注重开发营养搭配科学合理的新产品,开发营养强化食品和保健食品,既要为预防营养缺乏症服务,又要为防止因营养失衡造成的慢性非传染性疾病服务。 发展营养强化食品减少营养缺乏性疾病。目前己知最廉价、最长远的解决方案是在居民普遍消费的食品中添加普遍缺乏的维生素和矿物质。我国面粉和大米营养强化工作应纳入国家和地方发展计划,面包、饼干、方便面、挂面、速冻主食品等食品生产原料都应逐步使用营养强化面粉和米粉。要继续做好牛奶、酱油、食用植物油的营养强化工作,改善居民普遍缺乏钙、铁和维生素A等营养素的状况。乳制品生产要继续增加婴幼儿配方奶粉和中老年专用奶粉的比例,同时要发展婴幼儿辅助食品生产。液体奶制品生产也要按照不同人群的需求进行营养强化,逐步提高营养强化奶的比例。 开发大豆等富营养食品改善居民健康状况。大豆蛋白质中氨基酸组分比较完全,赖氨酸含量高,不含胆固醇,可作为心血管病患者的蛋白质营养食品。大豆磷脂可促进脂肪代谢,大豆皂甙可降低胆固醇,促进脂肪分解,大豆异黄酮具有较强的抗氧化活性,大豆多肽可清除体内自由基。开发大豆食品是“十一·五”食品工业发展中一项十分紧迫的任务。首先要发展传统豆制品生产,以此增加居民豆制品的摄入量;其次要在发展牛奶的同时,提倡居民消费豆浆、豆奶、豆奶粉、酸豆乳。大豆粉较大程度地保留了大豆的功能因子,而且更经济,可以把它当作“营养素”添加到各种食品中去,如蒸煮面食、焙烤食品、婴幼儿食品、快餐、冷食等等。第三是适当发展分离蛋白、组织蛋白、浓缩蛋白,满足食品生产需要。还有蔬菜、水果、谷类,橄榄油、山茶油、红花油等可减少冠心病风险,应该优先发展。 重视功能(保健)食品的发展。世界卫生组织(WHA)公布的一项调查表明,全世界亚健康人口的比例己经占到75%。现在公众最为关心的健康领域是控制体重、增强免疫、抗氧化及营养补充剂。未来10年全球功能食品产业将以年均10%的速度发展,功能食品是21世纪食品工业发展的重点行业之一。按照我国经济发展和居民收人水平分析,功能食品发展有着较大的空间,预计到2010年功能食品的销售收入至少应占食品工业销售总额的3%以上。 食品安全是食品生产经营者的第一要务 党中央、国务院对食品安全问题高度重现,近年来已经实施了一系列旨在确保食品安全和质量的行动计划,使得食品安全角势日渐趋好。尽管如此,当前食品安全角势依然严峻。因此,为确保食品安全,企业应当加强自我检验检测,充分发挥食品业主自主进行检测的积极性。要对食品供应链进行全程监控。同时,要开展多形式、多层次的教育与培训工作,加强在职人员的培训、考核工作,加快培养食品安全管理方面的专门技术人才,提高食品企业食品安全管理的整体水平。 先进技术将在食品工业中得到广泛应用 目前,我国食品工业总体水平仍然较低,产业规模不大,企业规模不经济,生产集中度低,小而散的情况比较突出,食品生产技术水平相对落后。所以,企业要在竞争中赢得主动、处于不败之地,唯一的出路就是要加快技术创新。 食品企业的技术开发、新产品开发将成为企业增强产品应变能力和竞争能力的首要条件。电子技术、生物技术、膜分离技术、超临界萃取技术、冷冻干燥技术、超高温瞬时灭菌技术及无菌包装技术等高新技术,将在食品工业生产和产品开发中得到广泛应用,大大改变传统食品工业的面貌,提高食品的科技含量,加快食品工业的发展进程。 “循环经济”是食品工业发展的必由之路 所谓循环经济,就是经济发展与环境保护结合的新型模式。如果说清洁生产是循环经济的第一阶段,那幺生态工业则是在更高层次和更大范围内提升和延伸了环境保护的内涵,是循环经济发展的第二阶段,最终全社会要实现可持续消费。食品企业应投入更大的人力、物力和资金在生产过程中防治污染,提高资源利用率,大力开展资源的综合利用,在资源发展中大力提高资源综合开发和回收利用率,回收和循环利用各种废弃资源,变无用为有用,变小用为大用,变一用为多用,实现农产品的深度加工,提高农产品的经济效益和生态效益。(来源:荣格杂志)主要内容有食品科学及其发展,食品的品质、化学成分与营养,食品与健康,食品工程原理,食品加工机械与设备,食品工厂设计,粮油食品加工,畜产品加工,果品蔬菜加工,糖果食品加工,软饮料加工,水产食品加工,果品蔬菜储藏保鲜,食品微生物与发酵,食品腐败与保藏,食品卫生与安全,食品添加剂,食用菌生产与加工,食品感官评价与伪劣食品鉴别,食品包装,食品科学研究方法,食品加工高新技术,食品标准与法规,内容基本涵盖了食品科学与技术的各个方面。 这个学科是非常基础的应用学科,与人类的生活息息相关,未来的发展需要新技术新工艺的开展,与生物学和化学等学科是分不开的。随着人们生活水平提高,对吃的东西越来越讲究,这个学科肯定会有很大发展的,比如许多生产企业不达标的生产方式都要改善,找工作应该也是很容易的。说到找工作的问题,你要了解层次越高的人才,找工作的层次也会越高,所以你要对此感兴趣,就努力去读博士吧,出来后进个大企业是绝对没问题的

1、1000+食品行业研究报告2018年,Simba第一次创建报告群,从全球报告中,精选上千份最有价值的报告到社群,并持续更新!收到大家一致好评~今天,全新【FBIF食品饮料报告群】来了,更好的环境,更优质的内容,带给大家新的体验。我们将3000+份报告汇总整理到一起了~编辑搜图2、研究报告目录编辑搜图一、包装(80份)包装行业趋势纸包装研究,下游行业需求增长助推纸包装行业发展中国物流包装材料行业概览中国智能包装行业概览印刷包装行业深度专题-从平凡到卓越两分的视角看包装行业格局与空间包装产业深度专题-行业发展方向大观麦当劳亲吻杯"火了,为什么用包装做营销展试不爽?食品包装设计中的度!商品包装越来越小?原因令人心酸二、保健品(114份)2021年“三高"营养干预产品行业发展白皮书2021年10月海外落食营养保健食品电商数据报告2021年12月益生菌品类趋势洞察2021年直播时代新健康消费洞察2021年中国女性健康食品市场洞察报告2021年中国消费者全健康需求洞察报告2022年中国科学营养新趋势白皮书2022年中国科学营养新趋势白皮书养生食品行业新品趋势白皮书保健品行业深度分析报告三、餐饮(243份)中国95后外出饮习惯研究报告中国北上广深地区大学生火锅消费行为洞察报告中国餐饮商超数字化实践洞察中国餐饮业年度报告中信证券-图解春节返乡食饮草根调研:近200份问卷全观察中国饭店协会-中国餐饮业年度报告亿欧-年度餐饮大数据白皮书出炉(餐饮行业十大趋势)天猫-中国家庭餐桌消费潮流报告中国在线餐饮外卖行业市场前景研究报告(筒版)2021年白领的下午茶:果汁茶饮配小吃四、超市、便利店(55份)中国精品超市行业发展现状及案例分析概览商贸季售行业生鲜超市深度报告超市产业链梳理+未来的增长点在哪里?生鲜消费稳定增长,生鲜超市空间广阔解读生鲜零售的前世今生:当下超市电商迎风口超市行业-生活服务中心重构超市超市行业:两把利剑,提效突破商贸季售行业年报总结:电商高速增长,超市龙头持续扩张重庆百货:超市加速扩张,混改释放经营潜力国内外生鲜到家、小店模式深度分析:当前时点,我们如何看待超市行业变化?五、宠物食品(60份)日韩宠物产业发展史给我们带来哪些启示宠物行业美国宠物保险公司Trupanion:萌宠的健康成长保障猫咪饮食健康趋势洞察报告中国萌宠经济堀起的品牌新商机2021年宠物行业线上消费趋势洞察2021年宠物经济发展趋势研究报告2021年中国宠物科学喂养行业研究报告2021年中国宠物内容价值研究白皮书2021年中国宠物食品行业研究报告-艾瑞2021年中国宠物消费趋势白皮书六、代餐(16份)最受欢迎的代餐产品推荐,你需要一份体面的正餐"代餐市场迎来消费升级洗礼,极客如何重新定义吃饭?黑芝麻粉、五谷代餐粉、代餐奶首市场怎么样?代餐行业营销洞察报告代餐轻食消费洞察报告功能营养代餐消费趋势中国代餐食品市场分析报告营养代餐粉十大品牌排行榜2021年代餐行业新浪潮!无糖背后的高热度代餐概念兴起,休闲食品抢滩早餐市场七、电商(33份)Facebook中东跨境电商市场白皮书广东省电商产业发展分析报告归零心态看直播及核心玩法分享疫情之下企业直橙告诉发展遇新机遇中国MCN行业发展研究白皮书中国电商营销市场研究报告中国互联网广告大报告2021年中国生鲜电商行业研究报告中国跨境电商行业市场前景及投资研究报告八、法规政策(3份)特殊食品注册(备案)解析食品价格上张叠加政策刺激,通胀率上涨食品安全再度立法,流通溯源行业有望受益九、功能食品(10份)功能性新消费食欲品牌增长方法论2021年“十四五"中国功能食品行业市场前景及投资研究报告中国功能性食品行业市场前景及投资研究报告立足宠物功能食品,国内外市场双轮驱动,业绩大拐点显现!保健品行业洞察及重点公司推荐从原料走向品牌,公司自有保健品的机会和空间如何应对加速的老龄化?示安药业牛磺酸拐点在即,保健品业务值得期待汤臣倍健:保健品龙头增长风险在哪里?天猫即食燕窝行业发展趋势洞察十、供应链(56份)“宅经济"将加速线上食杂零售的增长和上游现代化食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势智能物流产业研究报告亿欧智库中国生鲜供应链行业研究报告中国生鲜农产品供应链研究报告中国食品冷链供应链研究报告2021年淘特工厂直供模式"调研报告聚焦战疫"+生鲜电商行业报告:新用户暴涨5倍,供应链管理成制胜关键三只松鼠:品牌+供应链优势显菩,休闲食品赛道优质的线上龙头,商贸零售行业海外对标系列之二:TJX把握时代脉络,灵活供应链管理构筑企业护城河十一、烘焙(118份)2021年烘焙行业发展趋势报告2021年冷冻烘焙行业专题报告:四问探时冷冻烘焙行业空间与格局2021年-新市场新渠道2021年中国短保烘焙行业万字研究报告2021年中国烘焙食品行业竞争格局与消费行为分析报告2021年中秋月饼消费大赏天猫食品烘焙行业趋势报告烘焙:工业化提速,催生产业链新机遇四问探讨冷冻烘焙行业空间与格局十二、健康食品(33份)2021年“健康"干预手段对消费者购买行为的促进研究2021年《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》简本2021年版健康食饮行业洞索白皮书2021年代际养生新趋势2021年国民健康报告2021年国民运动健康洞察报告2021年女性健康食品饮料消费趋势2021年破解中国健康市场的密码2021年未来健康指数报告十三、酒(330份)白酒制造行业研究报告年轻人群酒水消费洞察报告中国白酒行业趋势报告中国白酒主流香型发展指数报告中国酒业经济运行报告中国烈酒市场分析报告中国年羟人低度饮酒Alco-pop品粪文化白皮书2021年酒水行业用户洞察及内客生态白皮书2021年中国低度酒行业:微经济下低度酒市场发展空间如何?2021年中国食品酒类消费趋势分析报告十四、咖啡(104份)2021年咖啡白皮书2021年青年咖啡生活消费趋势洞察2021年预包装咖1啡的春天来了?单价直逼精品咖啡,预包装咖啡爆火的背后真相2021年中国现磨咖啡行业国内外咖啡品牌发展差异化探析唤醒"沉睡的消费者:咖啡市场趋势洞察咖啡行业细分人群洞察咖啡消费市场洞察报告:疫情下的咖啡香"咖啡行业研究报告鲸准研究院-咖啡行业研究报告十五、零食(372份)2021年020休闲季食食品类白皮书2021年儿童季食消费洞察报告2021年京东到家休闲食品即时消费趋势报告2021年凯度8达达8玛氏箭牌:O20休闲食品品类白皮书完整版2021年良品铺子企业研究报告2021年卤制品行业消费趋势报告2021年双十一休闲季食销售分析报告2021年天猫坚果消费趋势报告2021年天猫枣蜜战果干冻干消费趋势报告2021年线上季食礼盒年度趋势报告十六、母婴(50份)2021年母婴产业发展蓝皮书2021年母婴行业白皮书2021年母姿行业洞察报告2021年母婴行业及人群洞察研究报告2021年母婴行业品牌营销洞察报告2021年母婴行业趋势十大关键词2021年母婴人群新消费洞察报告2021年母婴食品行业新观察2021年天猫国际母婴小重市场趋势报告2021年中国下沉市场母婴消费行为报告十七、农业&水产&大宗商品(85份)2021年牛油果产业发展分析报告2021年农业数字化趋势:或跃在渊,倍道而进2021年水稻行业发展分析短报告:2021年大宗商品系列报告2021年天猫大米消费白皮书2021年小麦行业发展分析短报告:2021年大宗商品系列报告2021年中国和全球食物政策报告一后疫情时代农业食物系统的重新思考2021年中国农产品进出口情况报告2021年中国农业生产数字化研究报告2021年中国智慧菜场行业研究报告2021年中国智慧农业发展研究报告十八、配料(6份)居幸业务有望量利齐升,产业链一体化快速推进食品配料晨气,爱普乘势而上2021消费者减糖行为和态度研究十九、品牌(32份)2021年宝猫新品牌成长白皮书2021年呷哺呷哺竞争力分析报告食品饮料行业品牌解读:江小白老味新生关注区域强势白酒品牌的成长机会龙头规模效应凸显+壁垒高筑,区域品牌积极突围短期优先加速二线品牌,继续强推大众品小龙头调味品龙头壁垒高筑,区域品牌积极突围消费真的降级了吗?品牌化才是正解食品饮料品牌消费论坛纪要系列之二,新季售新品牌的进化思考坚守行业龙头,消费升级及品牌化逻辑未变二十、肉制品(89份)饲料养殖行业研究报告天猫美食风藏肉品消费趋势报告中国肉牛行业概览中国肉羊行业概览2021年国际市场生猪类期货发展慨况及启示2021年中国肉制品加工行业分析报告2021天猫美食风藏肉品消费趋势报告,2022年生猪养殖行业信用风,险展望火腿老字号发新芽,新产品打开想象空间公司首次覆盖报告:专注于肉制品深加工,稳步推进全国化二十一、乳制品(321份)美国乳制品行业面临的因境及对中国的启示下沉市场奶粉消费及潜在消费行为洞察白皮书中国乳制品行业数据中台研究报告2021年奶制品行业洞察及营销策略-新潮传媒 Po2021年奶消费趋势报告2021年下一个创新风口:乳品趋势洞察报告 Po2021年羊奶粉品类消费趋势白支书2021年“十四五"中国乳制品行业市场前景及投资研究报告2021年代际养生新趋势:乳品助力养生新风潮天猫成人奶粉趋势报告弗若斯特沙利文-液态奶行业市场报告国金证券-乳业行业研究二十二、商业贸易(36份)2021年电商行业2021新品线上消费报告:微笑的市场2021年连锁经营行业洞察报告2021年季售行业营销自由白皮书2021年季售行业营销自由白皮书:重构企业增长势能2021年季售业对经济社会的影响评估2021年全球季售力量2021年中国即时季售行业研究报告2021年食品饮料行业供应链发展与渠道变革趋势 o2021年数字化采购发展报告2021年网络季售百强报告二十三、生鲜(87份)国线上买菜平台行业短报告冷链物流新时代"食品生鲜行业趋势半年大报告重塑生鲜供应链菜市场与生鲜电商应错位发展2021年年鲜美生活新趋势2021年县城生鲜消费升级报告2021年中国生鲜电商行业报告2021年生鲜到家NPS用户体验研究从生鲜痛点、行业格局看永辉探变之路生鲜零售全景-正在变宽的长赛道二十四、食品安全(18份)BRCGS:指南文件一如何在Covid-19疫情期间管理食品安全我国食品安全现状和未来工作的重点安排新时代上海市食品安全社会共治研究新时期食品安全社会共治研究报告中国食品行业企业社会责任研究分析报告方正证券-食品安全信息化:构建食品安全最坚实的堡垒2021年SQF食品安全规范2021年世界粮食安全和营养状况了解食品安全区块链如何提升食品安全,这里有一份详细报告二十五、食品加工(21份)公司首次覆盖报告:燕麦龙头壁垒稳固,多元化发展潜力大健康升级拓宽行业赛道,上市开启扩张新篇章国产燕麦龙头迎机遇,产品渠道双管齐下产品、渠道齐发力,燕麦领导者步入产能释放期渠道产品双驱动,燕麦龙头高成长产扩张谋求高市占率,结构升级英定品牌新高度跟踪报告:高端新品持续打造引领行业,全产业链降低成本落地在即首次覆盖报告:疫情刺激挂面需求,中长期战略稳步推进成本蕃势,品类并进,重回增长快车道蜂产品加工行业发展态势二十六、食品投融资(47份)招商证券-食品饮料行业研究的创新与精进:研究与投资的常春藤食品饮料行业中期投资策略:护城河、资金面与催化剂-爱建证券中国银河证券-一食品饮料行业估值回调催生长期投资机会中原证券-食品饮料行业中期投资策略:价值与成长兼有,防御与进攻皆为食品饮料行业:消费品投资方法论:用ROE选公司,PE定买点-广发证券食品饮料行业周报-世界杯行情独领风强,建议关注食品投资机会食品饮料行业:消费品投资方法论,用ROE选公司,PE定买点中期投资策略:白酒持续高晨气,关注大众品细分龙头-山西证券中期投资策略:拥抱白酒超长周朗,买入大众定价权投资策略:消费主力结构变迁催生机会二十七、食品饮料行业(372份)2021年Z世代食品饮料消费洞察报告2021年食品饮料行业白皮书2021年食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告2021年食品饮料新趋势洞察2021年鲜美生活新趋势中国食品行业白皮书2021年新消费食品饮料研究报告2021年饮食中国2021年中国食品酒类消费趋势分析2021年中国食品消费趋势白皮书2021年中国新锐品牌发展研究:食品饮料行业报告二十八、食品原料(1份)专访全球15家食品原料商:乳制品清洁标签的润察与创新二十九、双十一(3份)双十一白皮书-趋势洞察双十一电商行业研究报告天猫双11狂欢节深度解析报告三十、速冻食品(145份)速冻食品行业前景及投资研究报告线上速冻食品市场分析中国冷冻冷藏食品工业经济运行报告中国生鲜电商市场专题研究报告冷冻冷藏食品行业发展报告东兴证券-舌尖上的冷链冷冻食品行业:迎来发展黄金期未来向规模化发展冷冻食品行业篇一行业进入升级期,企业不断扩张谁说冷冻食品不好做?安井、三全、思念、海欣、京东已经指阴了发力点df冰淇淋和冷冻食品行业报告三十一、速食(124份)2021年方便速食行业洞察报告2021年摆粉行业发展白皮书2021年双十一方便速食销售分析报告2021年速食青年消费趋势报告2021年中国方便速食行业概览:懒人经济催生的千亿市场方便面品牌口碑研充报告发布中国方便面十大品牌总评榜"荣耀揭晓中国方便面市场销量止跌回暖”高端面表现亮眼统一企业中国-方便面、饮料销量回暖带动收入增长线上方便速食行业趋势洞察报告三十二、特殊报告(21份)奥美-品牌如何应对新冠肺炎带来的挑战从SARS期间消费表现看疫情对零售行业影响一零售行业专题研究新冠病毒疫情对中国餐饮行业财务及运营影响调研报告新冠肺炎疫情的行业影响和未来发展趋势新冠肺谈疫情对中国季售行业影响调研报告-德勤疫情防控期间,如何通过微信巧炒营销?疫情会对城市经济产生多大影响一制造业在疫情背景下稳增长贡献度分析疫情下的零售商业。我们能做些什么?疫情下快消品消费行为与态度变化研究报告疫情影响下的中国社区趋势研究三十三、替代蛋白质(99份)2021年马来西亚植物肉报告2021年美园植物性肉熲市场钢查报告2021年植物基行业发展分析报告2021年植物与细胞培养肉的生产与商业化桃战2021年中国植物奶行业:植物基风朝下的又一千亿级赛道2021年中国植物肉评报告-头豹2021年中国植物肉行业洞察白皮书中国植物肉市场洞察2020-2030年植物基和细胞培养肉技术市场预测后疫情时代蛋白质和生鲜产品三十四、添加剂(36份)经营拐点隐现,平台价值凸显,华宝股份深度报告:香精龙头行稳致远,HNB打开成长空间深度报告:深耕VD3全产业链,产品升级迎新机以研发驱动,引领益生菌蓝海的进阶之路南宁糖业:改革风劲涅重生,糖价助力亟待飞扬金禾实业:低糖流,甜味剂龙头空间广阔复盘十年历程,再论周期与成长分功能性糖市场崛起,木糖醇龙头如何打造甜蜜未来全球减糖趋势不断深化,公司迎来发展风口三十五、调味品(220份)2021年双十一调味品销售分析报告2021年中国火锅底料短报告调味品必读!大数据大趋势大战略东吴证券-调味品行业深度报告:调味品结构升级+提价趋势加速,估值合理滞涨,首推中炬高新+千禾味业广发证券-味精行业深度报告深度报告:提价趋势加速,调味品行业正在爆发生长?调味品行业深度报告调味品十大创新趋势信达证券-酱油篇行业报告招商食品-深度舌尖之争:海天&中炬深度对比报告三十六、外卖(22份)中国外卖产业发展报告2021年《2020-2021中国外卖行业发展分析报告》2021年餐饮外卖商户研究报告2021年新服务研究中心《外卖餐饮商户包装物绿色行为研究一基于阿里巴巴本地生活服务平台商户调研》中国本地生活外卖行业发展分析报告美团点评之外卖篇-冲刺下半场,空间、格局与价值美团点评-W专题之竞争篇:美回外卖vs饿了么,怎么看?海外互联网板块周报:阿里巴巴上季高增长,电商、外卖、广告行业或先蹲后跳外卖行业下沉市场分析报告互联网餐饮外卖市场年度综合分析三十七、消费者洞察(81份)2021年95后他经济"研究报告2021年超级消费人群洞察报告2021年大学生消费行为洞索报告2021年空巢青年研究报告2021年快消人群洞察报告2021年男性消费洞察报告2021年年轻人主食消费新趋势洞察2021年全球千禧一代和Z世代报告2021年全球十大消费者趋势2021年全球消费者趋势报告三十八、新技术(9份)罐藏食品热穿适则试规程食品热力杀菌设备热分布测试规程,中国餐饮配送机器人行业研究报告2021年技术和创新报告三十九、新零售(103份)新季售行业十大发展趋势猜想新季售行业发展现状与发展前景预测“新季售+“已成风口,带动消费升级异军突起食品行业新每售发展研究报告中国新零售行业商业模式研究报告亿欧智库:餐饮新零售研究报告英敏特:《新季售:亚太未来经济》,国信证券-超市零售行业季售春节数据解读:品质消费驱动增长,新零售时代下的首次春节考验新季售+互联网行业专题报告之一:从瑞幸咖啡来看腾讯的新零售未来-东兴证券【叶盛阁】新季售从“双十一"十年看中国季售进化史-财通证券【陶冶】中国酒类消费行为白皮书:新零售时代的新需求四十、新消费新趋势(74份)2021年新时代食品饮料行业创新如何赢得芳心2021年新食品时代品质升级白皮书2021年新式消费连锁品牌数字化转型趋势白皮书2021年新消费时代引领国货崛起2021年新消费食品饮料品牌研究报告2021年-中国行业趋势报告:2021年度特别报告2021年中国品牌用户增长白皮书2021年中国食品酒类消费趋势分析-益普索2021年中国食品评测行业发展前晨与趋势洞察2021年中国线上高增长消费市场白皮书四十一、饮料(330份)2021年茶饮消费新趋势2021年茶植咖-三大饮料品类分析2021年产品创新-食品饮料新趋势2021年女性健康食品饮料消费趋势报告2021年食品饮料新动能2021年水饮创新趋势报告2021年探索中国新消费:公开一份新式茶饮消费洞察笔记2021年新茶饮研究报告2021年亚太区食品饮料行业趋势概览2021年中国柠檬茶品类与品牌发展报告四十二、营销(62份)2021年B站美食行业营销洞察2021年QuestMobilet食品饮料行业新兴品牌数字化营销洞察报告2021年拆解食饮新消费品牌的增长密码2021年美食行业数据洞察报告(小红书平台)2021年双11爆款案例一食饮赛道2021年小红书食饮品牌研究报告2021年饮料品牌1-4月社媒营销投放分析报告2021年中国餐饮营销力白皮书2021年中国美食内容消费用户洞察2021年中国食品饮料行业营销监测测报告四十三、预制菜(40份)餐饮端速冻先行者业绩增长路径明确细分行业新龙头,引领餐饮工业化深耕客饮供应链,借力上市迎风成长千味央厨深度报告:深耕B端抢占蓝海深度报告:速冻B端优势企业,借餐饮长风乘势而起餐饮速冻米面研究兼千味三全安井比较:和而不同,静待花开柔性定制成就舌尖万味,服务能力领跑业界央厨大客户拓展超预期,核心竞争优势逐步在放大经营稳健,扣非业绩表现亮眼股权激励草案出炉,绑定团队利益、目标稳健千味央厨:股权激励出台,描定收入目标公司深度报告:场景化思维导向,深度绑定大客户深耕餐饮供应链,抢占蓝海市场四十四、特产(5份)中国进入特产品牌经济时代,盘点中国最有范儿的十大特产品牌从地方特产到中国特色乳业品牌,这家企业要让世界品味纯净的味道!打造中国风特产零食,「味BACK)获昆仲资本数千万元Pre-A轮融资-昆仲·投资有这四大法宝,“小"特产也能成为大品牌!大数据实现全国土特产产销梢准对欢迎大家留言哦~欢迎大家一起讨论食品行业相关问题~

肉类工业的现状及发展趋势论文题目怎么写初中数学

2020食品产业现状及发展前景分析“一带一路”是丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的简称。“一带一路”是合作发展的理念和倡议,是依靠中国与有关国家既有的双多边机制,借助既有的、行之有效的区域合作平台,旨在借用古代“丝绸之路”的历史符号,高举和平发展的旗帜,主动地发展与沿线国家的经济合作伙伴关系,共同打造政治互信、经济融合、文化包容的利益共同体、命运共同体和责任共同体“一带一路”是中国与丝路沿途国家分享优质产能,共商项目投资、共建基础设施、共享合作成果,内容包括道路联通、贸易畅通、货币流通、政策沟通、人心相通等“五通”。2019年全球食品产业市场规模超过7万亿元,同比增长大约2%,增速较快。其中中国大约为6万亿元,美国大约为1万亿元,欧洲大约为5万亿元。顺应制造业智能化、绿色化、服务化、国际化发展趋势,围绕“中国制造2025”战略实施,加快突破关键技术与核心部件,推进重大装备与系统的工程应用和产业化,促进产业链协调发展,塑造中国制造新形象,带动制造业水平全面提升。力争到2020年,高端装备与新材料产业产值规模超过12万亿元。得益于自动化生产的逐渐普及,中国食品的质量控制进一步得到改善。另外,内陆人口成本依然较低,性价比优势依然明显。同时,我国饮食文化深厚,带有独特风味的美食众多,这些产品进行规模化生产后在全球将有较大的市场竞争力。所以,我国食品出口潜力巨大。

人生存的基本要素,衣食住行。十是最最重要的,所以食品工业是国民经济中的非常基础,非常重要的产业,不可或缺。

由于开题报告是用文字体现的论文总构想,因而篇幅不必过大,但要把计划研究的课题、如何研究、理论适用等主要问题说清楚,应包含两个部分:总述、提纲。 1 总述 开题报告的总述部分应首先提出选题,并简明扼要地说明该选题的目的、目前相关课题研究情况、理论适用、研究方法、必要的数据等等。 2 提纲 开题报告包含的论文提纲可以是粗线条的,是一个研究构想的基本框架。可采用整句式或整段式提纲形式。在开题阶段,提纲的目的是让人清楚论文的基本框架,没有必要像论文目录那样详细。 3 参考文献 开题报告中应包括相关参考文献的目录 4 要求 开题报告应有封面页,总页数应不少于4页。版面格式应符合以下第3部分第2)项“格式”的规定。

肉类工业的现状及发展趋势论文题目怎么写高中生物

2020食品产业现状及发展前景分析“一带一路”是丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的简称。“一带一路”是合作发展的理念和倡议,是依靠中国与有关国家既有的双多边机制,借助既有的、行之有效的区域合作平台,旨在借用古代“丝绸之路”的历史符号,高举和平发展的旗帜,主动地发展与沿线国家的经济合作伙伴关系,共同打造政治互信、经济融合、文化包容的利益共同体、命运共同体和责任共同体“一带一路”是中国与丝路沿途国家分享优质产能,共商项目投资、共建基础设施、共享合作成果,内容包括道路联通、贸易畅通、货币流通、政策沟通、人心相通等“五通”。2019年全球食品产业市场规模超过7万亿元,同比增长大约2%,增速较快。其中中国大约为6万亿元,美国大约为1万亿元,欧洲大约为5万亿元。顺应制造业智能化、绿色化、服务化、国际化发展趋势,围绕“中国制造2025”战略实施,加快突破关键技术与核心部件,推进重大装备与系统的工程应用和产业化,促进产业链协调发展,塑造中国制造新形象,带动制造业水平全面提升。力争到2020年,高端装备与新材料产业产值规模超过12万亿元。得益于自动化生产的逐渐普及,中国食品的质量控制进一步得到改善。另外,内陆人口成本依然较低,性价比优势依然明显。同时,我国饮食文化深厚,带有独特风味的美食众多,这些产品进行规模化生产后在全球将有较大的市场竞争力。所以,我国食品出口潜力巨大。

人生存的基本要素,衣食住行。十是最最重要的,所以食品工业是国民经济中的非常基础,非常重要的产业,不可或缺。

开题报告的格式(通用)由于开题报告是用文字体现的论文总构想,因而篇幅不必过大,但要把计划研究的课题、如何研究、理论适用等主要问题说清楚,应包含两个部分:总述、提纲。1总述开题报告的总述部分应首先提出选题,并简明扼要地说明该选题的目的、目前相关课题研究情况、理论适用、研究方法、必要的数据等等。2提纲开题报告包含的论文提纲可以是粗线条的,是一个研究构想的基本框架。可采用整句式或整段式提纲形式。在开题阶段,提纲的目的是让人清楚论文的基本框架,没有必要像论文目录那样详细。3参考文献开题报告中应包括相关参考文献的目录4要求开题报告应有封面页,总页数应不少于4页。版面格式应符合以下规定。开题报告学生:一、选题意义1、理论意义2、现实意义二、论文综述1、理论的渊源及演进过程2、国外有关研究的综述3、国内研究的综述4、本人对以上综述的评价三、论文提纲前言、一、1、2、3、••••••二、1、2、3、••••••三、1、2、3、结论四、论文写作进度安排毕业论文开题报告提纲一、开题报告封面:论文题目、系别、专业、年级、姓名、导师二、目的意义和国内外研究概况三、论文的理论依据、研究方法、研究内容四、研究条件和可能存在的问题五、预期的结果六、进度安排

全世界来看,肉制品占肉类的消费比例在45%以上。其中,发达国家的肉制品消费比例超70%。从我国情况来看,目前消费还是鲜肉为主,占80%左右,肉制品的消费量只占到整个肉类的20%。若对标发达国家,我国的肉制品还有2倍以上发展空间,未来低温肉制品的占比也将持续提高。肉制品产业链我国肉制品行业产业链主要包括3个板块:养殖业,屠宰业务及肉制品业务、终端销售。具体来看,肉制品产业链上游为禽类养殖及畜牧养殖厂,生猪养殖企业通过购入种猪、饲料等产品以培育产品猪,中游为生猪屠宰企业及肉制品加工企业,生猪屠宰企业通过从养殖户购入产品猪,或者通过自育猪进行屠宰,从而得到鲜肉及冻肉,一部分产品通过在农贸市场等渠道分销给终端客户,另一部分则供给肉制品生产厂家进行深度加工,肉制品加工企业最后将低温、高温肉制品分销给终端客户。猪肉占肉类产量一半以上我国为肉类生产及消费大国,其中肉类产量占世界总量约三分之一,猪肉市场空间最大。受到非洲猪瘟的影响,2019年我国肉类产量仅有7649万吨,较上年同期下降31%根据国家统计局数据显示,2019年我国肉类产量7649万吨,其中猪肉4255万吨,占比6%;禽肉2239万吨,占比3%;牛肉667万吨,占比7%;羊肉488万吨,占比4%。肉制品还有2倍以上发展空间 低温肉占比将持续提高2018年我国肉制品产量占肉类产量的20%左右,而发达国家同期在40%-60%左右。我国肉制品率仍有较大提升空间,行业规模至少还有2倍以上发展空间。从全世界角度看,肉制品占肉类消费比例普遍在45%以上,而2018年我国肉制品消费量仅占肉类约20%,对标世界水平,我国肉类至少还有2倍以上发展空间。低温肉制品是指使肉制品处于较低温度(0-4℃)环境下抑制微生物生长,使肉制品最大限度的保持原有风味和保质期。从肉制品市场份额方面来看,低温肉制品市场份额持续提升,到2018年已经超过65%,由于低温肉具有口味鲜嫩且影响丰富的特点,复合消费升级及健康化发展趋势,低温肉制品占比将持续提升。—— 以上数据来源于前瞻产业研究院《中国肉制品加工行业产销需求与投资预测分析报告》

相关百科
热门百科
首页
发表服务