食品与机械期刊论文格式要求多少字为标准
（2）摘要以提供论文内容梗概为目的，无需评论和补充解释，需简明确切地记述文章的主题（含目的、方法、结果、结论4个要素），摘要应以第三人称来写。（3）前言部分要简洁，对新方法要交代简要的他人以往的研究成果，指出本研究方法的创新思路和与他人研究的不同点。（4）凡获省部级以上基金资助项目的论文，请加注资助项目编号，并附单位证明。论文发表后获奖情况，请及时反馈，并提供获奖证书复印件。（5）文章题目最多15个字，摘要200字左右，关键词3～6个。（6）文中的插图应能在Word文件中打开并能修改。EXCEL图要带数据源。图中所用文字一律用6号字。中文用宋体 ，英文、数字用Times New Roman。照片图（如电泳色谱图）须提供清晰照片。并在图下端标注简短确切的中、英文图题。（7）文中表格一律采用三线表，并在表上端标注简短确切的中、英文表题、表注及表项。（8）论文小标题序号如下： 第一级 1；2；3；…… 第二级 1;2；3…… 第三级 1;2;3…… 所引资料请列出参考文献，并在正文内引用处用上标的形式标出，原则上要求6篇以上，并请按以下格式著录： 连续出版物（期刊）[J]：[序号]作者文题[J] 刊名（外文刊名可缩写，缩写后的首个字母要大写），出版年，卷（期）：起止页码 例：高群雨，刘欣淀粉的性质[J]无锡轻工业大学学报，2001，3（5）：449～ 专利[P]：[序号]专利申请人题目[P]国别：专利文献种类，专利号，出版日期 例：许奋山果蔬脱皮剂的研制[P]中国专利：2473 757，2002-01- 专著书（书）[M]：[序号]作者书名[M]版本，出版地：出版者，出版年，起止页码 例：张燕萍变性淀粉制造与应用[M]北京：化学工业出版社，2001，289～ 会议论文集，论文汇编[C]：[序号]著者题（篇）名[A]整本文献的编者姓名论文集名[C]会议名，会址，会议年份，出版地：出版者，出版年，页次 例：张纪元我国电池工业在世界上的地位[A]第三届电池行业科技成果论文发表会[C]连云港：1992， 学位论文：[序号]作者题名[D]保存地点：保存单位，年份 例：范佳真空超滤技术[D]杭州：浙江大学， 国际、国家标准，行业规范著录格式：[序号]标准编号，标准名称[S]出版地：出版者，出版年 例：[1]MIL-E-5007 D，航空涡轮喷气和涡轮风扇发动机通用规范[S]美国空军： 网上摘录：[序号]主要责任作者题名：题名[文献类型标志/文献载体标志]连续出版物名，出版年（更新或修改日期）[引用日期]获取和访问路径 例：[1]张梁，石孔泉，石贵阳大风沙过后的思考[N/0L]北京青年报，2007-01-22（12）[2007-02-08]（9）来稿请注明作者简介：姓名，性别，出生年月，职称，学位，工作单位，主要职务，研究方向以及联系人的E-mail、电话、传真，以便于联系。 请不熟悉本刊要求的作者尽可能参考最新一期《食品与机械》。稿件发表后，将赠送当期样刊。（10）论文作者署名不宜过多（不超过4个），应是参与具体工作，能对研究结果负责者。虽对论文有贡献，但不具备作者条件者可在文后致谢。作者姓名排序应在投稿时确定，此后不应再做更动，确需更动时必须出示单位证明，一经编排不再受理更动。（11）本刊为《中国学术期刊网（光盘版）》、万方数据-数字化期刊群、中国核心期刊（遴选）数据库、中国知识资源总库科技精品期刊库、维普期刊全文数据库、台湾华艺CEPS中文电子期刊、中文科技期刊数据库全文收录期刊，欢迎检索、引用本刊文献。（12）请作者自留底稿，本刊仅以电子邮件形式通知稿件处理结果。（13）本刊对拟刊用的稿件，以自收到稿件起3个月为通知期限，凡向本刊投稿的作者，均视为同意此项约定，作者在这一期限内可来电或发E-mail查询稿件送审情况。 《食品与机械杂志社》
机械类最容易中的核心期刊有哪些?《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，系统地介绍我国食品工业、食品机械、包装机械、包装材料等领域的新研究成果和发展动态。是一本机械领域的核心期刊，期刊收录机械类论文有“影响鲜莲子机械去心定位精度的几何参数测量”、“无氧磨浆工艺对腐竹品质的影响”等。《机械科学与技术》由西北工业大学主办。本刊为专业技术性刊物。反映机械科学与技术的研究成果及其在生产实践中的应用成果，刊登理论研究、设计计算、机构分析、成果报道及评述，介绍新方法、新工艺、新材料、新设备。是一本机械领域的北大核心期刊。 以上两本机械类核心期刊，对于论文的收稿方向是不同的，一个是食品领域、一个是科学领域，面向不同各行业的作者征稿。想要更加容易的发表核心论文，可以通过树人论文网这种平台投稿，提高论文收录率。
[1] 湖南省质量技术监督局2011科技兴检二等奖。[2] 湖南省标准化研究院科研成果一等奖，，排名第三。 [1] 2010湖南省科技进步奖二等奖 ，排名第三。[2] 2010年湖南省软科学研究优秀成果，排名第二。 [1] 2009湖南省标准化战略一等奖，排名第二。[2] 湖南省标准化研究院2009年度突出贡献奖。 [1] 中国技术监督情报协会IFSA积极推动者(编号:NO100242)。[2] 湖南农业大学优秀硕士毕业研究生。[3] 湖南农业大学科技论文二等奖（2项）。 [1]“湖南省顾客满意度模型及测评方法研究”，湘科成登字第：项目主持人，湖南省科学技术厅社会发展计划资助项目（2010SK3160）；[2] DB43/T 731-2012 《顾客满意度测评》，项目主持人，主要起草人之一，湖南省地方标准，2013-01-01实施。湖南省标准化战略计划项目；[3] DB43/T 672-2012《LED路灯》，主要起草人之一。湖南省地方标准，2012-04-08实施。湖南省标准化战略计划项目。 [1]“烤烟综合标准化体系研究” ，项目联系人（技术负责人），国家科学技术委员会成果鉴定成果登记号：G2011-309。质检公益性行业科研专项经费资助项目（10-101），湖南省标准化战略计划项目（2008001）。项目获“2011年国家质检总局科技兴检奖”二等奖 。[2]“小作坊食品质量安全控制技术规范标准及实施研究”，质检公益性行业科研专项经费资助项目 。中华人民共和国科学技术部、中华人民共和国国家统计局批准登记成果。项目获“2011年国家质检总局科技兴检奖”三等奖 。[3] DB43/T 611-2011 《普通高校综合能耗、综合电耗定额及计算方法 》，主要起草人之一。湖南省地方标准，2011-04-01实施。湖南省标准化战略计划项目；湖财省发改委计划项目。项目获2011年度全省质监系统科技兴检“优秀科技成果”二等获 。[4] DB43/T 612-2011 《医疗机构综合能耗、综合电耗定额及计算方法 》，主要起草人之一。湖南省地方标准，2011-04-01实施。湖南省标准化战略计划项目；湖财省发改委计划项目。项目获2011年度全省质监系统科技兴检“优秀科技成果”二等获 。[5] DB43/T 613-2011 《行政机关综合能耗、综合电耗定额及计算方法 》，主要起草人之一。湖南省地方标准，2011-04-01实施。湖南省标准化战略计划项目；湖财省发改委计划项目。项目获2011年度全省质监系统科技兴检“优秀科技成果”二等获 。[6] “2011申报湖南省名牌产品顾客满意度测评”，顾问，湖南省名牌产品审定委员会委托项目。 [1]“湖南省标准化发展规划研究”，项目组成员之一，湘科成登字第：943J20100007号。湖南省科学技术厅软科学研究计划资助项目（2009ZK3148） ，湖南省标准化战略计划项目。[2]"湖南省标准化专家库建设与维护"，项目联系人（技术负责人），湖南省标准化战略计划项目；[3] “2010申报湖南省名牌产品顾客满意度测评”，专业负责，湖南省名牌产品审定委员会委托项目。[4] “郴州天泰烟叶复烤有限公司标准体系”，专业负责。 [1] “湖南省标准化发展战略研究”，项目联系人（技术负责人），湘科成登字第：943R20090013号，湖南省科技厅软科学研究计划（2007ZK3114） ，湖南省标准化战略计划项目（2008005）。项目获2010湖南省科技进步二等奖 。[2] “新型工业化模式下湖南能源标准化体系研究 ”，项目联系人（技术负责人），湘科成登字第：943J20090034号。项目联系人兼专业负责人，湖南省社会发展支撑计划项目（2007SK4036） ，湖南省标准化战略计划项目（2008006）。[3]“湖南省标准化专家库” ，项目联系人（技术负责人），湘科成登字第：943Y2009036号。湖南省标准化战略计划项目（2008016）。[4] “2009申报湖南省名牌产品顾客满意度测评”，专业负责，湖南省名牌产品审定委员会委托项目。[5] “2009申报湖南省质量管理奖用户满意度测评”，专业负责，湖南省质监局专项。 [1] 黑米黑芝麻谷物牛奶的配方优化[J]梅芳; 周向荣 食品研究与开发 2011-02-05 [2]湖南省标准化发展战略研究[A]盛立新，吉维，周向荣，李楷明湖南省软科学研究优秀成果汇编（2010）[C]长沙:湖南大学出版社， [1] 湖南名牌产品申报品牌顾客满意度市场测评[J] 周向荣 标准科学 2010-2-16 [2] 建设农业标准化示范区的几个关键措施——基于浏阳市“第三批国家级烟叶标准化生产示范县”的实证分析[J]周世民; 周向荣★;李帆; 李伟中国标准化 2010-12-05 [3] 红豆风味调味乳的研制[J]李向东; 周向荣 食品研究与开发 2010-2-15 [4]烟叶标准化生产与烟叶质量管理体系的协同推进研究[J]李伟;周清明;陆中山;杨虹琦;周向荣;李云;彭曙光安徽农业科学 2010-12- [5]烤烟综合标准体系实证比较研究[A]吉维，周向荣湖南省标准化战略论文集[C]长沙:湖南科技出版社， [1] 烤烟综合标准体系实证比较研究 [J]吉维; 周向荣★ 中国烟草学报（国家一级期刊） 2009-04-30 ★通讯作者[2] 烤烟主要化学成分与环境土壤养分对标准体系制定的影响——以湖南烟区为例[J] 吉维;陆中山;盛立新;肖汉乾;周志成;李楷明;周向荣★; 中国农学通报（国家一级期刊） 2009-12-25 ★通讯作者[3] 湖南烤烟生产标准化的发展现状及对策[J]李伟; 周志成; 赵松义; 周向荣 中国农村小康科技 2009-10-10 [4] 永丰辣酱自然发酵过程中主要优势菌及化学成分的动态变化分析[J]苏东林; 张忠刚; 陈亮; 谭欢; 周向荣 食品科学（国家一级期刊） 2009-09-01[5] 永丰辣酱人工接种双菌种制曲工艺的优化研究[J]苏东林; 张忠刚; 谭欢; 周向荣; 陈亮 食品工业科技 2009-06-25[6] 混合菌种发酵生产永丰辣酱的工艺研究[J]苏东林; 张忠刚; 周向荣; 谭欢; 陈亮 中国酿造 2009-05-15[7] 永丰辣酱人工接种制曲工艺研究[J]苏东林; 张忠刚; 谭欢; 周向荣; 陈亮 中国调味品 2009-03-10[8] 永丰辣酱人工接种发酵工艺优化及其数学模型研究[J]苏东林; 张忠刚; 周向荣;谭欢; 陈亮 食品与机械 2009-07-18[9] 永丰辣酱产业的现状、存在问题及发展趋势[J]苏东林; 张忠刚; 谭欢; 周向荣; 陈亮 中国酿造 2009-02-15 [1] 响应面法优化盐渍藠头蒜素提取工艺参数 [J]周向荣; 夏延斌; 周跃斌农业工程学报（EI收录，国家一级期刊），2008-02-29 [2] 果胶酶对藠头中蒜素提取的影响[J]周向荣; 吉维; 盛立新; 李楷明; 邬玉香; 夏延斌 食品科学（国家一级期刊）2008-09-15 [3] 毛竹叶水溶性多糖BPS1_1的色谱研究[J]周跃斌; 周向荣; 王伟 食品科学（国家一级期刊）2008-08-15 [4] 毛竹竹叶多糖分离与纯化技术研究[J]周跃斌; 王伟; 周向荣; 李适 食品科学（国家一级期刊） 2008-07-15 [5] 响应面法优化超声波强化提取醇溶性β-胡萝卜素[J]熊科; 夏延斌; 刘蓉; 周向荣 食品科学（国家一级期刊） 2008-03-15 [6] 柑桔皮总黄酮提取工艺优化及其数学模型研究[J]苏东林; 单杨; 李高阳; 张菊华; 张群; 周向荣 食品科学（国家一级期刊） 2008-05-15[7] 藠头素特征波谱 皂苷类型及稳定性探讨[J]周向荣; 夏延斌; 潘小红; 李楷明; 孙江萍 食品与机械 2008-03-18[8] 藠头与日本肯定列表略论[J]周向荣; 李楷明; 陈建新; 孙江萍; 邓志芬 农产品加工(学刊) 2008-07-20 [9] 藠头素的浓缩条件、保鲜与风味增强效果的初探引[J]吉维;周向荣; 苏东林; 盛立新; 李楷明 现代食品科技 2008-07-15[10] RP-HPLC法同时测定柑桔皮中橙皮苷和柚皮苷的含量[J]苏东林; 单杨; 李高阳; 张群; 张菊华; 周向荣 食品工业科技 2008-06-25[11] 柑桔皮中功能性成分的酶提优化工艺研究[J]苏东林; 单杨; 李高阳; 张菊华; 张群; 周向荣 食品科技 2008-05-20[12] 苯酚-硫酸比色法测定毛竹叶多糖的研究[J]周跃斌; 王伟; 周向荣★ 现代食品科技 2008-02-15 ★通讯作者[13] 最陡梯度法确定搅拌型酸乳复合增稠剂研究[J]罗玲泉，刘成国，周向荣乳业科学与技术，2008，31(4) [1] 盐渍藠头废弃物回收利用技术研究[D]周向荣 湖南农业大学 2007-04-28 [2] 盐渍藠头中蒜素测定条件优化[J]周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 廖佳 食品工业科技 2007-04-25 [3] 酿酒酵母Svisiae发酵研究新进展[J]周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 罗玲泉 酿酒 2007-01-20[4] 香菇冻结规律及品质变化研究[J]潘小红; 谭兴和; 邓洁红; 张喻; 秦丹; 李清明; 王峰; 周向荣;张礼红 食品工业科技 2007-05-25[5] 响应面法优化酸乳EPS提取工艺[J]罗玲泉; 刘成国; 周向荣 中国乳品工业 2007-06-25[6] 冠突散囊菌胞外多糖含量测定及提取工艺研究[J]龚淑俐; 邓放明; 周向荣 食品研究与开发 2007-04-05[7] Saccharomyces cervisiae在食品发酵工业中的研究进展[J]周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 罗玲泉 中国酿造 2007-02-20[8] 响应面法优化刺葡萄皮色素提取工艺参数[J]邓洁红; 谭兴和; 郭时印; 王锋; 潘小红; 周向荣 湖南农业大学学报(自然科学版) 2007-12-15[9] 冠突散囊菌胞外多糖提取工艺研究[J]龚淑俐; 邓放明; 周向荣 现代食品科技 2007-02-15 [1] 盐渍藠头根与柄的加工技术[J]周向荣; 夏延斌; 周跃斌 食品与发酵工业 2006-12-30 [2] 藠头的主要功能成分及其作用的研究进展[J]周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 邓后勤 食品与机械 2006-05-18[3] 我国藠头腌制加工技术研究现状[J]周向荣; 夏延斌; 周跃斌; 夏明箭 现代食品科技 2006-07-30[4] HACCP与国外食品安全[J]张礼红; 谭兴和; 夏立平; 周向荣; 刘焱 农产品加工(学刊) 2006-05-20
食品与机械期刊论文格式要求多少字为标准版
可以提供一份正规的格式给你要不要，参考也是有的
（2）摘要以提供论文内容梗概为目的，无需评论和补充解释，需简明确切地记述文章的主题（含目的、方法、结果、结论4个要素），摘要应以第三人称来写。（3）前言部分要简洁，对新方法要交代简要的他人以往的研究成果，指出本研究方法的创新思路和与他人研究的不同点。（4）凡获省部级以上基金资助项目的论文，请加注资助项目编号，并附单位证明。论文发表后获奖情况，请及时反馈，并提供获奖证书复印件。（5）文章题目最多15个字，摘要200字左右，关键词3～6个。（6）文中的插图应能在Word文件中打开并能修改。EXCEL图要带数据源。图中所用文字一律用6号字。中文用宋体 ，英文、数字用Times New Roman。照片图（如电泳色谱图）须提供清晰照片。并在图下端标注简短确切的中、英文图题。（7）文中表格一律采用三线表，并在表上端标注简短确切的中、英文表题、表注及表项。（8）论文小标题序号如下： 第一级 1；2；3；…… 第二级 1;2；3…… 第三级 1;2;3…… 所引资料请列出参考文献，并在正文内引用处用上标的形式标出，原则上要求6篇以上，并请按以下格式著录： 连续出版物（期刊）[J]：[序号]作者文题[J] 刊名（外文刊名可缩写，缩写后的首个字母要大写），出版年，卷（期）：起止页码 例：高群雨，刘欣淀粉的性质[J]无锡轻工业大学学报，2001，3（5）：449～ 专利[P]：[序号]专利申请人题目[P]国别：专利文献种类，专利号，出版日期 例：许奋山果蔬脱皮剂的研制[P]中国专利：2473 757，2002-01- 专著书（书）[M]：[序号]作者书名[M]版本，出版地：出版者，出版年，起止页码 例：张燕萍变性淀粉制造与应用[M]北京：化学工业出版社，2001，289～ 会议论文集，论文汇编[C]：[序号]著者题（篇）名[A]整本文献的编者姓名论文集名[C]会议名，会址，会议年份，出版地：出版者，出版年，页次 例：张纪元我国电池工业在世界上的地位[A]第三届电池行业科技成果论文发表会[C]连云港：1992， 学位论文：[序号]作者题名[D]保存地点：保存单位，年份 例：范佳真空超滤技术[D]杭州：浙江大学， 国际、国家标准，行业规范著录格式：[序号]标准编号，标准名称[S]出版地：出版者，出版年 例：[1]MIL-E-5007 D，航空涡轮喷气和涡轮风扇发动机通用规范[S]美国空军： 网上摘录：[序号]主要责任作者题名：题名[文献类型标志/文献载体标志]连续出版物名，出版年（更新或修改日期）[引用日期]获取和访问路径 例：[1]张梁，石孔泉，石贵阳大风沙过后的思考[N/0L]北京青年报，2007-01-22（12）[2007-02-08]（9）来稿请注明作者简介：姓名，性别，出生年月，职称，学位，工作单位，主要职务，研究方向以及联系人的E-mail、电话、传真，以便于联系。 请不熟悉本刊要求的作者尽可能参考最新一期《食品与机械》。稿件发表后，将赠送当期样刊。（10）论文作者署名不宜过多（不超过4个），应是参与具体工作，能对研究结果负责者。虽对论文有贡献，但不具备作者条件者可在文后致谢。作者姓名排序应在投稿时确定，此后不应再做更动，确需更动时必须出示单位证明，一经编排不再受理更动。（11）本刊为《中国学术期刊网（光盘版）》、万方数据-数字化期刊群、中国核心期刊（遴选）数据库、中国知识资源总库科技精品期刊库、维普期刊全文数据库、台湾华艺CEPS中文电子期刊、中文科技期刊数据库全文收录期刊，欢迎检索、引用本刊文献。（12）请作者自留底稿，本刊仅以电子邮件形式通知稿件处理结果。（13）本刊对拟刊用的稿件，以自收到稿件起3个月为通知期限，凡向本刊投稿的作者，均视为同意此项约定，作者在这一期限内可来电或发E-mail查询稿件送审情况。 《食品与机械杂志社》
食品与机械期刊论文格式要求是多少字
一般是月底。《食品与机械》这本期刊属于核心期刊。核心期刊从投稿到见刊大概需要1年左右的时间，审稿时间比较长，期间有外审，修改，再外审，主编终审等流程，对文章的质量要求也是非常高非常严格。刚刚查询了一下，投稿这本期刊的作者最少是硕士研究生，还未见本科生顺利发表。所以建议题主，可以尝试一下相关方向的高质量普刊发表。普刊发表在审稿时间上和审稿难度上会比核心期刊容易太多。
机械类最容易中的核心期刊有哪些?《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，系统地介绍我国食品工业、食品机械、包装机械、包装材料等领域的新研究成果和发展动态。是一本机械领域的核心期刊，期刊收录机械类论文有“影响鲜莲子机械去心定位精度的几何参数测量”、“无氧磨浆工艺对腐竹品质的影响”等。《机械科学与技术》由西北工业大学主办。本刊为专业技术性刊物。反映机械科学与技术的研究成果及其在生产实践中的应用成果，刊登理论研究、设计计算、机构分析、成果报道及评述，介绍新方法、新工艺、新材料、新设备。是一本机械领域的北大核心期刊。 以上两本机械类核心期刊，对于论文的收稿方向是不同的，一个是食品领域、一个是科学领域，面向不同各行业的作者征稿。想要更加容易的发表核心论文，可以通过树人论文网这种平台投稿，提高论文收录率。
可以提供一份正规的格式给你要不要，参考也是有的
食品科学期刊论文格式要求多少字为标准
每种期刊的要求不一样，一般都要3000以上
1、标题：标题应简明扼要，主题明确，一目了然，突出论文主题。一般不超过20个字。2、作者署名：作者署名置于题名下方，包含所在单位、邮编等。3、摘要：摘要内容和一般格式：（1）目的：说明论文要解决的问题及其起源、由来。（2）方法：说明研究时间、参加完成研究的人数和研究的主要方法。（3）结果：说明研究内容中主要结果，包括数据和统计学检验结果。（4）结论：说明主要结论，包括直接的临床应用。注意： （1）中文摘要一般不宜超过200~300字；外文摘要不宜超过250个实词。摘要可为独立一段。摘要中不用图、表、化学结构式、非公知公用的符号和术语。 （2）关键词：关键词是从论文中选取出来用以表示全文主题内容信息的单词或术语。每篇论文选取3-8个词作为关键词，以显著的字符另起一行，排在摘要的左下方，中间不加标点。为了国际交流，应标注与中文对应的英文摘要、关键词。 （3）引言：引言（或绪论），用在论文的开头。引言一般要概括地写出作者意图，说明选题的目的和意义，并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。不要与摘要雷同，不要成为摘要的注释。一般教科书中有的知识，在引言中不必赘述。 （4）资料与方法。 一般资料：研究对象的基本信息。研究方法：常采用观察组与对照组相比较。也可为独立的观察研究对象。 统计学方法：采用何种软件，哪种统计分析方法进行数据统计分析。4、正文 （1）核心期刊论文格式要求正文篇幅一般在5000–10000字不等，包括简短引言、论述分析、结果和结论等内容。文字太少就不能充分展开论述。文中出现的外文缩写除公知公用的首次出现一律应标有中文翻译或外文全称。 （2）文中图、表应有自明性，且随文出现，并要有相应的英文名。文中图的数量一般不超过6幅。图中文字、符号、坐标中的标值和标值线必须写清，所有出现的数值都应标有明确的量与单位。文中表格一律采用”三线表”。 （3）文中有关量与单位必须符合国家标准和国际标准。用单个斜体外文字母表示（国家标准中专门规定的有关特征值除外；如要表示量的状态、序位、条件等，可对该单个字母加上下角标、阿拉伯数字以及”′””＾”等），避免用中文表示。 （4）正文章节编号采用三级标题顶格排序。一级标题形如1，2，3，…排序；二级标题形如1，2，3，…排序；三级标题形如1，2，3，…排序；引言不排序。5、参考文献 （1）核心期刊论文格式要求有专著（M），论文集（C），报纸文集（N），期刊文章（J），学位论文（D），报告（R），标准（S），专利（P），其他未说明文章（Z）。 （2）参考文献如为专著，项目包括：作者姓名 书名 版本 出版地：出版者，出版年；参考文献如为期刊，项目包括：作者姓名 版本 年 月 卷(期)～年 月 卷(期) 出版地：出版者，出版年。 （3）参考文献如为电子文献，项目包括：作者姓名 电子文献题名 文献出处或网址，发表或更新日期6、作者信息 包括作者简介（100字以内），出生年月，性别 ，毕业院校， 学历，主要研究方向。作者联系方式，包括： 地址， 邮编，电话，（含手机）E-mail等。
格式：1、字数要求3000字左右。2、封面格式3、排版格式（1）纸张：A4纸，单面打印。（2）标题：三号黑体字加粗。（3）正文各标题用小四号宋体字加粗，内容则用小四号宋体字。（4）参考文献四个字用小四号宋体字加粗，参考文献内容用五号宋体字，其格式按毕业论文参考文献的格式书写。常用参考文献书写格式如下：a、期刊类格式：作者．文章名．期刊名称，出版年份．卷号（期号）：起止页码。b、书籍类格式：作者．书名．版次（第一版应省略）．出版地：出版者，出版年份：起止页码。c、论文集类格式：著者．题名．编者．论文集名．出版地：出版者，出版年份：起止页码。d、学位论文类格式：作者．题名．保存地：保存单位，年份。（5）页眉页脚小五号宋体字居中。（6）页面设置。页边距：上下左右均为5厘米；行间距为5倍行距；字符距离：标准。不同的期刊要求不一样，如果普通期刊，在百分之二十五到三十之间，省级期刊在百分之十五到二十五之间，国家期刊，在百分之十到百分之十五之间，如果是核心期刊，一般在百分之五到百分之十之间。要求1、在文后的参考文献表中，各条参考文献应按其在正文中出现的先后用阿拉伯数字连续排序。注意一定要按在文中出现的顺序编号。2、文后参考文献表中的中文参考文献请改为中英文对照。3、文后期刊类、会议论文集中的参考文献表中的英文期刊名称、会议论文集名请写全称。4、各类参考文献请严格按照“二、各类参考文献写法”中的标点符号写。
食品与机械期刊论文格式要求多少字以上
可以提供一份正规的格式给你要不要，参考也是有的
（2）摘要以提供论文内容梗概为目的，无需评论和补充解释，需简明确切地记述文章的主题（含目的、方法、结果、结论4个要素），摘要应以第三人称来写。（3）前言部分要简洁，对新方法要交代简要的他人以往的研究成果，指出本研究方法的创新思路和与他人研究的不同点。（4）凡获省部级以上基金资助项目的论文，请加注资助项目编号，并附单位证明。论文发表后获奖情况，请及时反馈，并提供获奖证书复印件。（5）文章题目最多15个字，摘要200字左右，关键词3～6个。（6）文中的插图应能在Word文件中打开并能修改。EXCEL图要带数据源。图中所用文字一律用6号字。中文用宋体 ，英文、数字用Times New Roman。照片图（如电泳色谱图）须提供清晰照片。并在图下端标注简短确切的中、英文图题。（7）文中表格一律采用三线表，并在表上端标注简短确切的中、英文表题、表注及表项。（8）论文小标题序号如下： 第一级 1；2；3；…… 第二级 1;2；3…… 第三级 1;2;3…… 所引资料请列出参考文献，并在正文内引用处用上标的形式标出，原则上要求6篇以上，并请按以下格式著录： 连续出版物（期刊）[J]：[序号]作者文题[J] 刊名（外文刊名可缩写，缩写后的首个字母要大写），出版年，卷（期）：起止页码 例：高群雨，刘欣淀粉的性质[J]无锡轻工业大学学报，2001，3（5）：449～ 专利[P]：[序号]专利申请人题目[P]国别：专利文献种类，专利号，出版日期 例：许奋山果蔬脱皮剂的研制[P]中国专利：2473 757，2002-01- 专著书（书）[M]：[序号]作者书名[M]版本，出版地：出版者，出版年，起止页码 例：张燕萍变性淀粉制造与应用[M]北京：化学工业出版社，2001，289～ 会议论文集，论文汇编[C]：[序号]著者题（篇）名[A]整本文献的编者姓名论文集名[C]会议名，会址，会议年份，出版地：出版者，出版年，页次 例：张纪元我国电池工业在世界上的地位[A]第三届电池行业科技成果论文发表会[C]连云港：1992， 学位论文：[序号]作者题名[D]保存地点：保存单位，年份 例：范佳真空超滤技术[D]杭州：浙江大学， 国际、国家标准，行业规范著录格式：[序号]标准编号，标准名称[S]出版地：出版者，出版年 例：[1]MIL-E-5007 D，航空涡轮喷气和涡轮风扇发动机通用规范[S]美国空军： 网上摘录：[序号]主要责任作者题名：题名[文献类型标志/文献载体标志]连续出版物名，出版年（更新或修改日期）[引用日期]获取和访问路径 例：[1]张梁，石孔泉，石贵阳大风沙过后的思考[N/0L]北京青年报，2007-01-22（12）[2007-02-08]（9）来稿请注明作者简介：姓名，性别，出生年月，职称，学位，工作单位，主要职务，研究方向以及联系人的E-mail、电话、传真，以便于联系。 请不熟悉本刊要求的作者尽可能参考最新一期《食品与机械》。稿件发表后，将赠送当期样刊。（10）论文作者署名不宜过多（不超过4个），应是参与具体工作，能对研究结果负责者。虽对论文有贡献，但不具备作者条件者可在文后致谢。作者姓名排序应在投稿时确定，此后不应再做更动，确需更动时必须出示单位证明，一经编排不再受理更动。（11）本刊为《中国学术期刊网（光盘版）》、万方数据-数字化期刊群、中国核心期刊（遴选）数据库、中国知识资源总库科技精品期刊库、维普期刊全文数据库、台湾华艺CEPS中文电子期刊、中文科技期刊数据库全文收录期刊，欢迎检索、引用本刊文献。（12）请作者自留底稿，本刊仅以电子邮件形式通知稿件处理结果。（13）本刊对拟刊用的稿件，以自收到稿件起3个月为通知期限，凡向本刊投稿的作者，均视为同意此项约定，作者在这一期限内可来电或发E-mail查询稿件送审情况。 《食品与机械杂志社》
一般是月底。《食品与机械》这本期刊属于核心期刊。核心期刊从投稿到见刊大概需要1年左右的时间，审稿时间比较长，期间有外审，修改，再外审，主编终审等流程，对文章的质量要求也是非常高非常严格。刚刚查询了一下，投稿这本期刊的作者最少是硕士研究生，还未见本科生顺利发表。所以建议题主，可以尝试一下相关方向的高质量普刊发表。普刊发表在审稿时间上和审稿难度上会比核心期刊容易太多。