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疫情下的中小企业管理论文题目有哪些

发布时间:2024-07-04 07:11:41

疫情下的中小企业管理论文题目有哪些

比如说中小企业薪酬体系的建立。或者岗位价值评估在企业中的运用(可以就几种岗位价值评估的理论介绍,优缺点,适用什么类型的企业,实例)

一是您自己学的好的知识方向;二是您可以接触到的企业管理的实物;三是一定是有感触、有感觉、有兴奋、有创建的部分。

国民经济管理专业我有自己写的要吗。俺会

网络经济条件下中小企业管理创新浅析所谓网络经济, 就是生产者与消费者通过因特网络联系而导致的经济活动, 其特征是以信息产业和服务业为主导。网络经济可以营造一个全新的社会形态, 为全体社会成员提高经济创造力提供一个平台, 使整个社会能实现财富的迅速聚集和飞跃发展。在网络经济环境下, 我国中小企业的管理面临严峻挑战, 如何使我国中小企业的管理适应网络经济的时代需求是个亟待解决的问题, 笔者抛砖引玉, 试图对这个问题进行浅析。创新内涵纵观当代中小企业, 只有不断创新, 才能在竞争中处于主动, 立于不败之地。许多中小企业之所以失败, 就是因为他们做不到这一点。所以, 创新是中小企业的生命, 也有人将创新比喻成带有氧气的新鲜血液。创新, 也叫创造。创造是个体根据一定目的和任务, 运用一切已知的条件, 产生出新颖、有价值的成果(精神的、社会的、物质的)的认知和行为活动。按照管理大师熊彼得的理论, 创新是生产要素的重新组合,包括五个方面内容: ①引进一种新产品; ②采用新的生产方式; ③开辟新的市场; ④开辟和利用新的原材料; ⑤采用新的组织形式。其实, 还应包括观念和思维的创新, 这是最重要的。创新的最主要特点是新颖性和具有价值。创新分类提起创新, 人们往往联想到技术创新和产品创新。其实创新的种类远不止这些。创新主要有: 思维创新、产品(服务)创新、技术创新、组织与制度创新、管理创新、营销创新、文化创新等七种, 本文重点谈到两种:⑴组织与制度创新。组织变革和创新的理论基础是系统理论、情景理论和行为理论。组织与制度创新主要有三种: ①以组织结构为重点的变革和创新, 如重新划分或合并部门, 流程改造,改变岗位及岗位职责, 调整管理幅度;②以人为重点的变革和创新, 即改变员工的观念和态度, 知识的变革、态度的变革、个人行为乃至整个群体行为的变革; ③以任务和技术为重点, 任务重新组合分配, 更新设备、技术创新, 达到组织创新的目的。⑵管理创新。世上没有一个一成不变、最好的管理理论和方法。环境情境作为自变量, 管理作为因变量。Intel 总裁葛洛夫(AndrewGrove)的管理创新是: ①产出导向管理———产出不限于工程师和工厂工人, 也适用于行政人员及管理人员;②在Intel, 工作人员不只对上司负责, 也对同事负责: 打破障碍, 培养主管与员工的亲密关系。也有人把管理创新划入组织与制度创新之中。创新方法⑴树立全方位创新理念, 建立创新激励机制。前面介绍的七种创新, 缺一不可, 是中小企业发展壮大的强大动力, 不可偏废, 而创新激励机制至关重要。其实, 任何工作岗位都需要创新, 也存在创新的可能, 不管该岗位是多么平凡。⑵具备鼓励创新的开放系统, 倡导学习和提升个人工作技能。营造集思广益的氛围, 中高层以上管理人员鼓励并善于采纳下属意见, 员工普遍习惯于采纳同事的意见。许多跨国公司都建立合理化建议奖励制度。⑶公司在资源配置上要倾斜。创造本身需要投入, 产品创新和技术创新更需要大投入, 国外公司的产品研发费用每年动辄数亿甚至数十亿美金。为了开发unit- link, 平安专门成立了项目小组,先后花巨资聘请国外精算师和咨询公司参与。建立创新激励机制也需要投入, 比如为训练员工创造力所花的费用。巨人集团的脑黄金生物制品的失败在很大程度上是由于其投入不足。⑷加强创新方面的训练, 提升创新技能。创新能力并不是天生的, 在很大程度上取决于后天的学习和训练。创新必要一种新经济形态的出现, 受震撼最大的莫过于中小企业。网络经济作为一种全新的经济形态, 对中小企业产生的影响主要表现在以下几个方面:⑴改变生存环境。数字化、信息化和网络化正在使整个人类社会发生结构性的转变。随着社会信息化和经济信息化,通过网络取得数字资源几乎不受时空限制, 距离和时间已不再是中小企业活动的主要约束因素。所有这些都表明中小企业生存的外部环境正在受到巨大的影响, 并由此而不可避免地涉及中小企业与中小企业之间、生产者与消费者之间关系和行为准则的极大改变。⑵加剧企业竞争。随着全球经济一体化的迅速推进及信息技术和电子网络的快速发展, 基于网络的经济活动将跨越国界, 把空间因素的制约降低到最小程度, 使中小企业交易、竞争模式产生重大改变, 传统竞争界线日趋模糊, 市场的开拓已不再像传统的经营方式那样局限于有限的区域, 现在中小企业的经营者将潜在的市场定位于全球, 中小企业的竞争范围将扩展到全球市场。为了在竞争中取胜, 中小企业要更多地关心、研究国际市场上的风云变幻, 及时采取正确的应对措施。⑶冲击组织结构。国际互联网是一个工具, 它的最大冲击力是速度。传统的中小企业组织大多采用金字塔型的层次结构, 信息集中于一点, 中心人物决定一切。中小企业高层领导获取的信息来源于管理的中间层次, 难以得到迅速准确的基层信息。在网络时代, 思考的速度、行动的速度和传递信息的速度都在加快, 决策时用太多的时间反复思考或采取官僚主义的相互推诿, 将有可能导致中小企业在激烈的市场竞争中败下阵来。因此, 中小企业组织结构要进行主动变革, 由传统的金字塔型向组织的扁平化趋势发展。创新对策网络经济是本质上区别于传统工业经济的新型经济形态, 已经在多方面对中小企业产生深远影响。中小企业要在这种全新的经济形态中谋求生存和发展, 应该采用新的管理方式。⑴优化组织结构。必须形成一个健全的、合理的管理组织体系。工业经济时代严密的企业层级制(金字塔型)组织理所当然地受到冲击, 而在信息和网络技术的强大支撑下,“非层级制”正呈如鱼得水之势, 具体表现为网络化、扁平化、柔性化等基本趋势。运用信息化、网络化手段能够提高中小企业的组织效率, 使减少管理层次和管理职能部门成为中小企业改革与调整组织结构的新时尚。⑵实现动态联盟。网络经济条件下,许多中小企业可不再构建昂贵、耗时的内部设施, 而是在保留自身核心技术的基础上, 把各种合作中小企业紧密地纳入供应链, 从而节约投入、加快革新。当任务完成时, 中小企业之间的联盟自动解散。这不仅要求交易双方和服务部门的商业信用和支付的银行信用高度成熟, 而且要求保险机构、金融机构、供应商和客户在电子网络交易系统中的高度整合与兼容, 使网上市场成为交易参与者密切关联和利益攸关的集合体,从而改变传统中小企业的经营方式和参与者之间的关系。⑶变革生产组织方式和经营方式。在因特网的支持下, 传统中小企业的生产组织方式发生了很大变化, 所谓“虚拟垂直一体化”就是对这种新的生产组织方式的描述。这种生产组织方式以国际品牌为龙头, 通过原厂委托制造(OEM)的方式把生产过程分包给下游厂商。其极端的形式是全部产品均为外包生产, 品牌公司只负责设计和营销。以网络化为基础的电子商务将极大地改变传统的中小企业经营方式, 摆脱常规的交易模式和市场局限。因特网可以使中小企业通过供应链管理(SCM)急剧降低成本, 将客户关系管理(CRM)提高到超乎想象的新水平, 进入中小企业原来因为地理条件而被排斥在外的市场,创造新的收入渠道, 并最终重新界定它们所经营的业务的本质。⑷转变资源管理重点。长期以来, 固定资本存量和劳动力一直是中小企业从事生产经营活动的主要的生产要素。在网络经济中, 创新与知识将成为中小企业最主要的生产要素及获取利润的首要资源, 中小企业之间的竞争最终都落到知识管理的层面上, 中小企业管理的重点是知识(智能)的开发, 是员工知识的交流、共享, 是加快隐性知识显性化等具体内容。⑸提高创新能力。网络经济中小企业比传统经济中小企业竞争更激烈, 淘汰率更高。产品生命周期更短, 这就要求中小企业必须以大胆创新的精神对市场和技术走向作出正确的判断, 在进行准确市场定位的基础上, 用不断发展的自身特色去区别于其他中小企业。因此, 网络中小企业在技术路线和市场定位中必须标新立异, 确保自身产品和服务的不可替代性, 才能确保中小企业在激烈的竞争中仍然保持自己的一席之地。

疫情下的中小企业管理论文题目大全

国家在税收风方面对中小企业进行扶持。比如补助一些钱,比如出台一些有利于他们复工的政策,给予他们一些优惠。

对于疫情导致的经济衰退中,小企业会面临着倒闭,甚至经济亏损的困境,他们没有一定的经济来源,步履维艰。

国家都有拨款给他们 每个企业都有补偿,只要是为民为国的企业都会得到一定的扶持 。

大家现在都已经关注到疫情,导致了全球的经济出现衰退的情况。那么对于一些中小型企业来说,的确面临着非常多的困境。因为这样的一些重要企业是没有过多的资源支撑的,并且对于一些中小型企业当中的一些合资人来说,也并没有很大的才能来支撑着这一个公司的运转。所以对于这样的一些中小型企业,很有可能就会在疫情当中出现破产的情况。我们也清楚地看到,在疫情以来,有许多的中小型企业都因为经营不善而破产了。会面临员工辞职的情况因为这样的一些企业在疫情这一个问题的面前只能够被迫停产,那么这个只会导致这些企业没有办法去运转。并且也让许多人感觉到体制内是十分的香的,因为就算出现了疫情,那么工资也是照发。但是对于这样一些企业来说,本来融资就不是那么的多,也没有办法给员工发工资,那么也会造成许多的员工罢工。那么公司没有得到运转,但是公司的房租和其他的一些各种各样的问题,都是需要去及时交上去的。没办法让公司资金得到运转所以这样的一些公司只能够被迫宣布破产,来保证自己不会受到太大的损失。对于这样的一些重要性企业来说,本来融资就不是那么顺利,并且有许多的股东也会特别的在意这样的一些中小型企业,给自己带来的一些不好的影响。那么在这样的一个层面,有许多的股东可能有可能也会对于这个企业施压。还有就是对于企业的法定代表来说,通常也会害怕因为不能够及时的发工资,或者其他的一些相应的问题而影响到自己。在种种问题之下,只能够及时的去让这一个中小型企业停下来,才能够维持大家的发展平衡。

疫情下的中小企业管理论文题目怎么写

开题报告包括综述、关键技术、可行性分析和时间安排等四个方面 ,你需要阅读国内外疫情下就业的相关文献,总结相关的综述,再分析自己的论文可行性。开题报告的书写规范开题报告的内容一般包括:题目、理论依据(毕业论文选题的目的与意义、国内外研究现状)、研究方案(研究目标、研究内容、研究方法、研究过程、拟解决的关键问题及创新点)、条件分析(仪器设备、协作单位及分工、人员配置)、课题负责人、起止时间、报告提纲等。开题报告的综述部分应首先提出选题,并简明扼要地说明该选题的目的、相关课题研究情况、理论适用、研究方法。开题报告包含的论文提纲可以是粗线条的,是一个研究构想的基本框架。可采用整句式或整段式提纲形式。在开题阶段,提纲的目的是让人清楚论文的基本框架,没有必要像论文目录那样详细。开题报告的基本内容及其顺序:论文的目的与意义;国内外研究概况;论文拟研究解决的主要问题;论文拟撰写的主要内容(提纲);论文计划进度;其它。国内外研究现状,即文献综述,要以查阅文献为前提,所查阅的文献应与研究问题相关,但又不能过于局限。与问题无关则流散无穷。过于局限又违背了学科交叉、渗透原则,使视野狭隘,思维窒息。所谓综述的“综”即综合,综合某一学科领域在一定时期内的研究概况。

人力资源开发可以满足您的要求吗?

只能给你个大概思路,当做借鉴吧,行不行你自己决定。既然对比就要有实例,所以这类论文的基本思路就是例证和数据。中资企业的人力资源管理现状,最好举例有代表性的,然后总结分类。也可以现找资料总结分类,然后举出相应的实例。最好要有数据支撑。然后就是外资企业的人力资源管理了。外资企业有哪些,他们的人力资源管理有哪些共同点,找共同点为主。然后对比总论,中资企业人力资源管理与外资企业人力资源管理的差异,最后,提出哪些值得学习借鉴的地点,提出自己的发展观点。一般思路就是这样的。问题就是题目太大,建议可以找到差距最大的地方在哪里,把这个地方最为副标题,然后集中分析这一点,这样比较好些。

网络经济条件下中小企业管理创新浅析所谓网络经济, 就是生产者与消费者通过因特网络联系而导致的经济活动, 其特征是以信息产业和服务业为主导。网络经济可以营造一个全新的社会形态, 为全体社会成员提高经济创造力提供一个平台, 使整个社会能实现财富的迅速聚集和飞跃发展。在网络经济环境下, 我国中小企业的管理面临严峻挑战, 如何使我国中小企业的管理适应网络经济的时代需求是个亟待解决的问题, 笔者抛砖引玉, 试图对这个问题进行浅析。创新内涵纵观当代中小企业, 只有不断创新, 才能在竞争中处于主动, 立于不败之地。许多中小企业之所以失败, 就是因为他们做不到这一点。所以, 创新是中小企业的生命, 也有人将创新比喻成带有氧气的新鲜血液。创新, 也叫创造。创造是个体根据一定目的和任务, 运用一切已知的条件, 产生出新颖、有价值的成果(精神的、社会的、物质的)的认知和行为活动。按照管理大师熊彼得的理论, 创新是生产要素的重新组合,包括五个方面内容: ①引进一种新产品; ②采用新的生产方式; ③开辟新的市场; ④开辟和利用新的原材料; ⑤采用新的组织形式。其实, 还应包括观念和思维的创新, 这是最重要的。创新的最主要特点是新颖性和具有价值。创新分类提起创新, 人们往往联想到技术创新和产品创新。其实创新的种类远不止这些。创新主要有: 思维创新、产品(服务)创新、技术创新、组织与制度创新、管理创新、营销创新、文化创新等七种, 本文重点谈到两种:⑴组织与制度创新。组织变革和创新的理论基础是系统理论、情景理论和行为理论。组织与制度创新主要有三种: ①以组织结构为重点的变革和创新, 如重新划分或合并部门, 流程改造,改变岗位及岗位职责, 调整管理幅度;②以人为重点的变革和创新, 即改变员工的观念和态度, 知识的变革、态度的变革、个人行为乃至整个群体行为的变革; ③以任务和技术为重点, 任务重新组合分配, 更新设备、技术创新, 达到组织创新的目的。⑵管理创新。世上没有一个一成不变、最好的管理理论和方法。环境情境作为自变量, 管理作为因变量。Intel 总裁葛洛夫(AndrewGrove)的管理创新是: ①产出导向管理———产出不限于工程师和工厂工人, 也适用于行政人员及管理人员;②在Intel, 工作人员不只对上司负责, 也对同事负责: 打破障碍, 培养主管与员工的亲密关系。也有人把管理创新划入组织与制度创新之中。创新方法⑴树立全方位创新理念, 建立创新激励机制。前面介绍的七种创新, 缺一不可, 是中小企业发展壮大的强大动力, 不可偏废, 而创新激励机制至关重要。其实, 任何工作岗位都需要创新, 也存在创新的可能, 不管该岗位是多么平凡。⑵具备鼓励创新的开放系统, 倡导学习和提升个人工作技能。营造集思广益的氛围, 中高层以上管理人员鼓励并善于采纳下属意见, 员工普遍习惯于采纳同事的意见。许多跨国公司都建立合理化建议奖励制度。⑶公司在资源配置上要倾斜。创造本身需要投入, 产品创新和技术创新更需要大投入, 国外公司的产品研发费用每年动辄数亿甚至数十亿美金。为了开发unit- link, 平安专门成立了项目小组,先后花巨资聘请国外精算师和咨询公司参与。建立创新激励机制也需要投入, 比如为训练员工创造力所花的费用。巨人集团的脑黄金生物制品的失败在很大程度上是由于其投入不足。⑷加强创新方面的训练, 提升创新技能。创新能力并不是天生的, 在很大程度上取决于后天的学习和训练。创新必要一种新经济形态的出现, 受震撼最大的莫过于中小企业。网络经济作为一种全新的经济形态, 对中小企业产生的影响主要表现在以下几个方面:⑴改变生存环境。数字化、信息化和网络化正在使整个人类社会发生结构性的转变。随着社会信息化和经济信息化,通过网络取得数字资源几乎不受时空限制, 距离和时间已不再是中小企业活动的主要约束因素。所有这些都表明中小企业生存的外部环境正在受到巨大的影响, 并由此而不可避免地涉及中小企业与中小企业之间、生产者与消费者之间关系和行为准则的极大改变。⑵加剧企业竞争。随着全球经济一体化的迅速推进及信息技术和电子网络的快速发展, 基于网络的经济活动将跨越国界, 把空间因素的制约降低到最小程度, 使中小企业交易、竞争模式产生重大改变, 传统竞争界线日趋模糊, 市场的开拓已不再像传统的经营方式那样局限于有限的区域, 现在中小企业的经营者将潜在的市场定位于全球, 中小企业的竞争范围将扩展到全球市场。为了在竞争中取胜, 中小企业要更多地关心、研究国际市场上的风云变幻, 及时采取正确的应对措施。⑶冲击组织结构。国际互联网是一个工具, 它的最大冲击力是速度。传统的中小企业组织大多采用金字塔型的层次结构, 信息集中于一点, 中心人物决定一切。中小企业高层领导获取的信息来源于管理的中间层次, 难以得到迅速准确的基层信息。在网络时代, 思考的速度、行动的速度和传递信息的速度都在加快, 决策时用太多的时间反复思考或采取官僚主义的相互推诿, 将有可能导致中小企业在激烈的市场竞争中败下阵来。因此, 中小企业组织结构要进行主动变革, 由传统的金字塔型向组织的扁平化趋势发展。创新对策网络经济是本质上区别于传统工业经济的新型经济形态, 已经在多方面对中小企业产生深远影响。中小企业要在这种全新的经济形态中谋求生存和发展, 应该采用新的管理方式。⑴优化组织结构。必须形成一个健全的、合理的管理组织体系。工业经济时代严密的企业层级制(金字塔型)组织理所当然地受到冲击, 而在信息和网络技术的强大支撑下,“非层级制”正呈如鱼得水之势, 具体表现为网络化、扁平化、柔性化等基本趋势。运用信息化、网络化手段能够提高中小企业的组织效率, 使减少管理层次和管理职能部门成为中小企业改革与调整组织结构的新时尚。⑵实现动态联盟。网络经济条件下,许多中小企业可不再构建昂贵、耗时的内部设施, 而是在保留自身核心技术的基础上, 把各种合作中小企业紧密地纳入供应链, 从而节约投入、加快革新。当任务完成时, 中小企业之间的联盟自动解散。这不仅要求交易双方和服务部门的商业信用和支付的银行信用高度成熟, 而且要求保险机构、金融机构、供应商和客户在电子网络交易系统中的高度整合与兼容, 使网上市场成为交易参与者密切关联和利益攸关的集合体,从而改变传统中小企业的经营方式和参与者之间的关系。⑶变革生产组织方式和经营方式。在因特网的支持下, 传统中小企业的生产组织方式发生了很大变化, 所谓“虚拟垂直一体化”就是对这种新的生产组织方式的描述。这种生产组织方式以国际品牌为龙头, 通过原厂委托制造(OEM)的方式把生产过程分包给下游厂商。其极端的形式是全部产品均为外包生产, 品牌公司只负责设计和营销。以网络化为基础的电子商务将极大地改变传统的中小企业经营方式, 摆脱常规的交易模式和市场局限。因特网可以使中小企业通过供应链管理(SCM)急剧降低成本, 将客户关系管理(CRM)提高到超乎想象的新水平, 进入中小企业原来因为地理条件而被排斥在外的市场,创造新的收入渠道, 并最终重新界定它们所经营的业务的本质。⑷转变资源管理重点。长期以来, 固定资本存量和劳动力一直是中小企业从事生产经营活动的主要的生产要素。在网络经济中, 创新与知识将成为中小企业最主要的生产要素及获取利润的首要资源, 中小企业之间的竞争最终都落到知识管理的层面上, 中小企业管理的重点是知识(智能)的开发, 是员工知识的交流、共享, 是加快隐性知识显性化等具体内容。⑸提高创新能力。网络经济中小企业比传统经济中小企业竞争更激烈, 淘汰率更高。产品生命周期更短, 这就要求中小企业必须以大胆创新的精神对市场和技术走向作出正确的判断, 在进行准确市场定位的基础上, 用不断发展的自身特色去区别于其他中小企业。因此, 网络中小企业在技术路线和市场定位中必须标新立异, 确保自身产品和服务的不可替代性, 才能确保中小企业在激烈的竞争中仍然保持自己的一席之地。

疫情下的企业管理论文

要根据企业的经营情况进行确定,可以通过拓宽销路,改变销售模式的方式进行破局。

疫情防控与生产经营协调进行,做好人员管理,疫情防控常态化,生产经营组织更加细化。

新冠肺炎疫情是于2020年全球范围爆发的一次重大突发公共卫生事件,对各国居民生活和经济发展造成了巨大冲击。疫情期间居民足不出户的生活方式给电子商务带来发展新可能。本文将从疫情带来的影响出发,切实分析电子商务当下面临的机遇和挑战。并从寻求政府扶持、完善供应链管理、探索零售新模式、谋求长期发展四个方面,提出了对电子商务长期发展的战略建议。关键词:新冠肺炎疫情;电子商务;跨境电商一、电子商务概况1.电子商务的概念电子商务是指以信息网络技术为手段,以商品交换为中心的商务活动;也可理解为在互联网、企业内部网和增值网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动,是传统商业活动各环节的电子化、网络化、信息化。以互联网为媒介的商业行为均属于电子商务的范畴。2.电子商务的关联对象电子商务主要有四方关联对象:交易平台、平台经营者、站内经营者、支付系统。(1)交易平台。交易平台即第三方电子商务平台,其主要作用是联络沟通电子商务活动中的买卖双方或多方,提供可靠的交易信息、交易记录、交易保障,是电子商务活动顺利进行所必须具备的平台、媒介。当下,第三方电子商务平台主要代表有淘宝、亚马逊、京东等。(2)平台经营者。平台经营者即第三方交易平台经营者,该类自然人、法人和其他组织需要在工商行政管理部门进行登记注册并持有营业执照。主要负责规范运营第三方交易平台并为交易双方提供特定服务。(3)站内经营者。站内经营者则是借助电子商务交易平台完成交易及有关服务活动的自然人、法人和其他组织。(4)支付系统。支付系统(亦称清算系统),主要包括完成支付指令传送和资金清算所必需的专业技术手段和提供特定支付清算服务的各类中介机构。支付系统的安全性、便捷性、完善性直接影响着电子商务活动的顺利进行及后续发展。当下,随着各大互联网企业的创新发展,国内外支付系统的安全性均得到了质的提升,为电子商务的发展打下了坚实的基础。3.电子商务的特点电子商务是随着互联网技术发展而出现的一种新的商品交换形式。从上世纪90年代至今,电子商务的发展先后经历了萌芽引入、波动培育、激烈竞争和稳定发展四个阶段,体现出了强大的创造性和生命力。其主要有如下特点:(1)普遍性。电子商务作为一种新型的交易方式,依托互联网技术迅速渗透扩散进广大民众的生活之中。将生产企业、流通企业以及消费者和政府带入了一个网络经济、数字化生存的新天地。(2)方便性。与传统的商务活动相比,电子商务环境摆脱了时间、地域的限制,使消费者能更快捷、方便地完成交易,同时也有助于商品信息的公开和企业服务水平的提高。(3)整体性。依托互联网技术,电子商务能够更高效智能地规范工作流程,实现人工操作和电子信息处理有机结合。这有助于提高系统运行的严密性和减少人力、物力资源的浪费。(4)安全性。安全性一直是电子商务的一个关键问题,它要求网络能提供一种端到端的安全解决方案。近年来,随着电子商务的不断发展,交易的安全性也在不断提升。更完善的交易记录、第三方平台的参与、网上银行等的发展都使得电子商务的安全性得到了更好地保障,这也促进了人们在电子商务平台消费的热情。(5)协调性。协调性要求组成一项活动的各阶段、各环节衔接协调、配合有方。电子商务,作为一项商业活动,往往要求消费者与公司、生产商、批发商、零售商互相协调。通常情况下,电子商务的全过程是连贯的,其强调生产中心、物流中心、技术服务等众多部门的通力协作。4.电子商务的存在价值电子商务的存在价值表现在为客户节省时间、提高效率、完善服务。通过网上购物、网上直播、网上支付等方式,尽可能地节省客户、企业、社会的时间和空间,提高资源的利用率。在数字经济发展、信息多元化、社会节奏加速的21世纪,电子商务既是时代需求的产物又是经济发展的强劲动力。更好地方便消费者、与消费者互惠共赢应成为当下电子商务不断发展创新的目标和动力。二、新冠肺炎疫情概况新冠肺炎疫情是2020年在全球范围内爆发的一次重大突发公共卫生事件对各国居民生活和经济社会造成了巨大冲击。据统计数据,截至北京时间6月2日,全球新冠肺炎累计确诊病例超过635万例,达到6353236例,累计死亡病例超过37.6万例,达到376759例。新冠肺炎疫情下,机遇和挑战并存。一方面,当下全球经济环境紧张、企业运营风险加剧。不少企业因不能正常开工,被迫取消大量订单,现金流周转困难。另一方面,在全国防控防疫的统筹安排下,人们居家隔离、网上消费、互联网娱乐、线上学习、远程办公等需求不断攀升,催生了大量线上新业态的迅速成长。直播带货、在线教育、生鲜电子商务、远程医疗等行业迅速发展,活跃指数快速上升。三、疫情给电子商务带来的发展机遇1.电子商务需求激增疫情的爆发,给人们带了一段较长的居家时间。线下消费受阻,使人们快速将消费主战场转移到了网购平台上,各大电子商务平台需求量和点击率均出现了大幅增长。国家商务部明确表示:电子商务企业在此次疫情中,对保障市场供应上起到关键性作用。这意味着当下电子商务正处于难得的红利期,各大电商企业有更多地机会被客户所了解,消费者消费习惯正在被培养、改变。此外,此次疫情中,需求增长红利不再被传统的商业巨头淘宝、京东等独占,随着一些新兴的电子商务行业顺势而生,消费者的消费需求被更全面地覆盖、满足。其中以生鲜电子商务最为活跃,根据Quest-Mobile数据显示:疫情期间盒马鲜生增速达到43.1%,叮咚买菜日均活跃增速达到93.1%。2.电子商务形式多元化疫情发生以来,无论是形式还是内容,电子商务都在持续创新。各种新的跨界融合的新模式不断涌现,第127届广交会将于线上举办、线上教育“停课不停学”均为线上线下融合的新尝试、新典范。此外,疫情期间人们将生活娱乐聚焦到了互联网,短视频软件成为新兴的电子商务行业带货能手。众多短视频软件中,抖音、快手占比半数以上,结合以李佳琦、薇娅为代表的带货主播的火爆走红,电子商务引流效果显著、业务订单迅速增加。一些小规模社区生鲜电子商务也正快速孵化、成长。居民线上预定蔬果,自提点自取的线上生鲜零售模式已基本形成。医药电子商务也纷纷实施送药上门举措,在疫情低迷之际为中国经济注入更多新鲜活力。3.跨境电子商务顺势崛起席卷全球的疫情,给我国外贸行业带来巨大压力。2020年3月中旬,有“世界工厂”之称的东莞因订单严重不足接连倒闭了两家大型外贸公司,上千名员工被迫失业。在外贸经济下滑的萧瑟背景下,跨境电子商务等新型贸易业态却意外呈现上升态势。数据显示,2020年1~2月,广东跨境电子商务进出口额同比增长33.4%,位居全国首位;海南跨境电子商务业务量增长也达到了5.5倍。天猫国际进口商品2月份的消费额同比增长超52%,京东国际、考拉海购等进口跨境电子商务平台的订单也都大幅增长。此次疫情进一步释放了消费者的消费需求,这有利于进口消费的常态化,有利于增强消费者与平台间的黏性,为跨境电子商务带来了新机会。跨境电子商务的崛起一定程度上缓解了疫情期间我国传统外贸行业的损失,为维持我国当下经济稳定做出了不可磨灭的贡献。4.疫情推动行业的成长和完善新冠肺炎疫情孵化了与电子商务密切相关的“懒人经济”,足不出户的环境有助于消费者线上消费习惯的养成。当电子商务日益显现出其突破时空限制、资源共享、便捷快速的根本优势时,更多忠实客户群就有望被搭建,市场规模便有望扩大。此外,新冠肺炎疫情的冲击给许多电子商务企业带来了沉重的经验与教训,这迫使更多企业跳出经营舒适圈,思考电子商务未来发展新方向。当下,越来越多的企业认识到了加强供应链管理、建立伙伴合作关系在抗击未来不确定风险中发挥的重要作用。疫情虽给电子商务行业造成了难以量化的伤害,却也给予了该行业改革创新所必须的压力。这不仅有助于增强电子商务行业抵御风险的能力,更推动了行业进一步的成长、完善。四、疫情给电子商务带来的挑战1.物流压力重,不确定性大国际空运市场、海运市场在疫情下正面临着前所未有的困难。各国商品进出口限制加大、物流紧张。例如位于欧洲的亚马逊仓库,为遵守“一米社交距离”规矩,关闭了所有重量超过15公斤的货品的收发业务。因此目前亚马逊欧洲站不再支持15公斤以上的商品。此外,由于物流企业劳动力紧缺等因素,无论是从物流价格还是时效性上来看,当下我国的物流水平都难以满足消费者剧增的电子商务需求。众多卖家反映疫情期间物流价格波动大且呈现增长趋势,物流时效也大不如前,部分地区的疫情还导致了当地物流路线的变更,严重影响货物交付时效,这都给电子商务企业的正常经营造成了不利影响。2.货源紧缺,供应链考验升级疫情严峻形势下,众多工厂面临停工停产,加之疫情期间电子商务需求激增。二者直接导致了如今许多电子商务企业面临着货源紧缺、库存不足的问题。这是对商户供应链的稳定程度以及运行效率作出的考验。许多商户在疫情的冲击下暴露出了自身原本在供应链管理方面的痛点和不足,被迫开始探索抗风险能力更强、更可靠的创新供应链模式。3.卖家现金流不足,营运风险高疫情下库存商品无法出售,积压货物的仓储、房租等费用和货品贬值损失不断累加,就有可能导致电子商务卖家出现严重的现金流不足。这部分资金短缺将会严重威胁一些小企业的运营,加剧市场端的优胜劣汰。有实力面对危机的商户和企业可能会留下来,没有实力的只能被淘汰,无法生存。4.劳动力紧缺,供应能力滞后疫情时期,一方面,电子商务企业需求上升,订单增加;另一方面,企业由于疫情影响面临着严重的劳动力紧缺。据有关数据显示,盒马鲜生春节期间的订单量同比增长了5~10倍,但由于员工复工较慢,商户、企业出现了“用工荒”的现象,使得用户需求无法得到妥善满足,大大降低了消费者购物满意度。为解决劳动力紧缺难题,一些企业开始延长员工加班时间,另一些短时间复工困难的中小企业将员工以共享模式进行短期人力输出。这些举措一定程度上推动了人力资源的再分配,缓解了一部分用工难的情况。但从线下供应效率、物流恢复程度来分析,劳动力紧缺造成的供应滞后问题仍没有被完全解决,企业仍面临着生产压力,难以收获疫情带来的需求增长红利。5.线下转型受限,电子商务创新受阻“新零售”概念的问世,引发了社会各个层面、特别是零售业的极大关注和参与,一方面,线上巨头在频频收购布局线下;另一方面,线下实体也在积极拥抱线上。“新零售”是一次创新,更是一场电子商务革命。而疫情更是对电子商务加速线下转型提出了更高的要求。每当突发事件到来时,线上电子商务模式通常难以即刻解决用户诉求。此时线下门店更能快速、效率地解决问题,安抚客户情绪。然而当下,电子商务的线下转型正面临着疫情带来的资金不足、线下客户流量获取困难、劳动力不足等多重挑战。商户线下转型急需更多的创新思路、动力支撑和政府扶持。五、疫情下电子商务发展建议1.寻求政府扶持,缓解资金紧张新冠肺炎疫情下,许多企业面临着订单不足、资金困难的窘境。为稳定社会秩序、保障民众权益、推动经济复苏,全国各地政府均响应中央号召出台了一系列企业帮扶政策。电子商务企业应密切关注全国各地政府出台的疫情期间企业帮扶政策,积极与地方政府部门和银行金融机构沟通,在相应的政府政策帮助下努力降低仓储和营运成本,拓宽订单来源途径,进而缓解企业的现金流危机。2.完善供应链管理,提高抗风险能力疫情期间,电子商务需求量井喷式爆发,众多商户们出现原材料紧缺、库存不足、供货滞后的现象。企业的原材料供应、采购管理、生产复工以及供应链物流等都依赖于高效完备的供应链体系。各电子商务企业必须吸取经验教训、积极强调供应链管理、加紧完善供应链管理机制和预警体系。此外,企业还应坚持效益第一原则,灵活引进各种先进的采购理念和模式,设置科学、合理的采购组织架构,充分利用互联网在全球范围内找寻供应商,建立自己的供应链优势,逐步提高企业抵御风险的能力。3.注入创新活力,探索零售新模式当下,普通线上电子商务日益显现出购物体验不生动、客户交流不足等缺陷。单纯的线上电子商务已不再能够完全迎合顾客娱乐、社交的需求。因而只有将线上线下互相结合,才能达到1+1>2的效果,这便推动了电子商务行业向“新零售”模式的探索。新零售是指个人、企业通过运用人工智能、大数据、互联网技术等先进技术手段,提升完善商品生产、流通及销售环节,重塑业态结构与生态圈并深度融合线上服务、线下体验以及现代物流的零售新模式。从零售到新零售,多的不仅是一个“新”字,增添的是新的企业形象、经营渠道、营销组合、企业客户联系及新的技术带来的革新。尽管当下疫情为“新零售”的发展增添了强劲的阻力,但价值导向的时代必将到来。电子商务产业应积极接受疫情大考,思考解决对策并探索线下转型的新途径、新可能。企业只有绷紧为消费者服务的弦,契合消费者心理,才能在疫情的风暴中找到一条生存途径、开辟适合自身发展的蓝海市场。4.巩固当下成果,谋求长期发展新冠肺炎疫情孵化了与电子商务密切相关的“懒人经济”,并在培育消费者消费习惯的同时扩大了电子商务市场规模。随着疫情的日益好转,一方面,企业应抓住发展机遇,不断完善产品和服务以获取更多长期的忠实客户群,巩固疫情期间的发展成果。另一方面,面对竞争日益激烈的市场,企业应树立忧患意识,分析制定长期战略计划。在以提高企业核心竞争力为目标的前提下,鼓励多元创新思维,引进高素质行业人才,逐步打造企业品牌。六、结语电子商务在互联网技术支持下快速成长,但存在物流受限大、供应链不稳定、购物体验不生动等问题,存在一定的发展瓶颈。企业需要清醒、全面、辩证、长远地看待疫情带来的挑战和机遇。一方面,电子商务企业应吸取疫情的经验教训,查漏补缺,提高企业抗风险能力和自身核心竞争力;另一反面,电子商务企业还应积极顺应线上、线下相融合的“新零售”趋势,巩固发展成果的同时制定长期发展战略,逐步开拓适合自身发展的蓝海市场。在2020年全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年的时间节点上,电子商务为疫情防控和经济社会发展做出了积极贡献。各电商企业应不忘初心、砥砺前行,不断激活企业自身的“免疫系统”,持续释放新潜力、培育新动能、探索新模式、发展新经济,如此才能为国家经济社会健康发展贡献力量,也方能实现企业自身的可持续发展。

如果想解决这一破局,可以开直播间售卖自己的产品,也可以在网上开一家店铺,而且也可以在朋友圈转发自己的商品,并且也可以在群聊里介绍自己的产品,但如果这家企业属于制造行业,那么很难解决这一问题,只能顺其自然。

疫情下的中小企业管理论文怎么写啊

针对我们食品安全的现状去分2析存在安全隐患的原因及z思考应对措施 【内0容提要】食品是指各种供人p食用或者饮用的成品和原料,以2及b按照传统既是食品又x是药品的物品,但不y包括以3治疗为8目的的物品。随着经济的全球化1,食品卫u生与l安全成为5备受关注的热门d话题。近几x年来,世界上b一v些国家和地区f食品安全的恶性事件不o断发生,随着食品加工a过程中8化0学品和新技术的广v泛使用,新的食品安全问题不n断涌现。尽管现代科技己y发展到了z相当水6平,但食源性疾病不k论在发达国家还是发展中8国家,都没有得到有效的控制,仍1然严重地危害着人d民的健康,成为3当今2世界各国最关注的卫t生问题之a一w。因此,就食品安全问题本身的严峻性而言,重视并大w力j解决好这一t问题依然迫在眉睫。【关键词】食品安全隐患 现状 食源性疾病 监管状况 建议 一d、前言中0国有句话:民以2食为6天o。食品是人x类赖以4生存和发展的最基本的物质条件。中1国还有句话:病从8口x入j。食品的质量不d安全,将会影响到人t们的健康。食品的安全问题关系到全人i类的生活、生存、延续,是人j类发展的一a个v重要课题。正是由于g食品市场的巨1大h潜力x,随着人n们生活水0平的不z断提高,近几b年我国食品加工r业获得了q空前的发展,使得各种新型食品层出不n穷。每天h只要我们打开t电视,翻看报纸,都可以3看到大k量各式各样的食品广a告。走上h街头,不f论是在商场、超市乃c至街摊,食品都占据着市场的主要份额。而最近一o个c时期,随着各行各业透明度的进一s步提高,食品的质量问题也n频频被媒体所暴光,这直接导致了p食品行业的安全问题成为2人k们最普遍关心7的一y大b主题。如今6食品安全已g是我国消费者的“心0头大t患”, 事关消费者乃x至下k一n代的健康和安全,是目前对公7共健康面临的最主要威胁之l一s。因此,重视食品安全已o经成为3衡量人f民生活质量、社会管理水4平和国家法制建设的一p个c重要方6面。我们在看到世界性的食品安全存在问题的同时,应明白我国食品安全法律体系所存在的问题和不s足,各级有关政府部门i应高度重视这一u问题,进一i步加强和完善我国的食品安全法律体系,与s时俱进,这在当前尤j为3重要和迫切8。二c、我国食品安全的现状长0久i以5来,关于w种种劣质食品的报道几e乎成了b我们隔三l岔五n就能在媒体上x看到的一q个s主要话题。比1如说关于m劣质奶粉、劣质面粉、劣质大y米、劣质豆制品、染白粉丝、注水5肉、苏丹0红还有现在正搞得沸沸扬扬的三o聚氰胺事件等等,我们可以7列出长3长2的一a列名单。这些频频曝光的食品加工l中5的黑幕对消费者来说已y不q再陌生。各级监管部门g针对于o此的执法检查,也i始终没有停止5过,而且还会在每年的元s旦、春节等重大n节日7前加大s执法检查的力o度,在2005年还进行了h全国食品安全隐患大o排查。并相继制订7了p各种法和条例,如《中4华人z民共和国食品卫g生法》、《中8华人n民共和国农产品质量安全法》、《广q东省食用农产品质量安全条例》等,可见3我国对食品安全的整治力t度有着铁的手0腕。但令人e不x解的是,这些年来,各级监管部门j的工z作不d可谓不x努力m,但劣质食品依然层出不i穷,正如紧接着上p演的含有“三f聚氰胺”成份的食品不m断曝光,严重威胁着人v们的生命健康,时时令我们提心8吊胆。当前我国食品安全领域存在五l大m问题:微生物造成的食源性疾病、种植养殖方5面的农药残留和兽药残留、生产经营者守法意识淡薄、食品生产新技术应用所带来的食品安全问题、环境对食品安全的影响。这些问题从7而导致了k我国食品生产行业的发展非常不f均衡。 在我国曾发生两起较大x的食品安全事件,至今0还让人z心6有余悸。一e起是8172年初在上b海发生的因市民食用受到污染的毛2蚶而爆发的甲肝大x流行事件,当时患者达50万p例,造成不a少1人l员死亡h,上m海市民出行(指到外地)受到限制,食品出口g遭到退回,经济损失惨重。另一p起是1721年82月7发生在香港的禽流感,该事件对我国禽肉的出口k影响很大u。近年来,危害人u民身体健康甚至危及j生命的食品安全方1面的重大x事件频频发生,其数量和危害程度呈日6益上a升7的趋势。如2001年发生在浙江省的白砂糖中2添加“吊白块”案件; 重庆市“毛3发水6”酱油案件;广j东省劣质大e米案件;江西省河豚鱼中7毒案件;内3蒙古死因不e明羊肉案件; 天i津市输液瓶灌装酱油案件;江西省病死猪肉加工m食品案件;重庆市非法加工d伪劣食品案件;因食用含有“瘦肉精”(即盐酸克伦特罗)的猪肉,致使杭州市10多人h食物中3毒和 广v东省信谊县百余人x食物中4毒案件;再到到今2天a的孔0雀石绿、苏丹6红、大t头婴儿f、三z聚氰胺案件等等。此外,涉及u到因假酒、农药残留、食品或饲料中2添加违禁物质造成的食物中2毒,导致人a员死亡v和大s批人l员集体住院的事件时有发生。据专d家估计8,我国每年食物中0毒报告涉及t的总人j数为02~8万u人r,但这一p数字尚不q到实际发生数的十n分4之e一t,也l就是说我国每年食物中1毒人m数大i约为820~00万a人v。从4各种案例和数字来看,足以8让我们触目惊心5,这个t定时炸弹就在我们身边,随时爆发。因此对食品安全的整治,提高食品安全系数,让我们食得安全,食得放心4,这些工d作刻不c容缓。三j、存在食品安全隐患的主要因素仔细回想这一p连串的食品问题,发现并不b是偶然巧合,而是目前特殊条件下q多方2社会经济道德因素共同作用下x的结果。首先农产品种植和食品加工a时操作的不a当所造成,滥用农药、化3肥,加工e过程受污染等。再有我国目前正处于a由计4划经济向市场经济转型期间,原有制度在新的经济形势下x明显有些“力a不j从6心6”,这就给一c些不i法分4子v提供了m可乘之x机,他们利用当前法律的盲点和漏洞,大s肆造假,以0谋取不o法利润。当前社会大u众对食品安全观念的淡漠也s大x大e加重了g食品安全的危险,此外,当前社会“金钱至上j”“利润第一u”的道德观无z疑更加深了g造假者的危害性。纵观原因种种,我们不c难发现目前食品安全问题并不a是一j个h孤立的现象,而是跟我们目前特殊的社会大c环境有密不a可分8的联系。 (一h)、从7导致疾病和中0毒产生方2面分6析食品安全隐患的成因 2、化8肥、农药等对人d体有害物质残留于s农产品中6由于c多施和不p按规定要求滥用农药,我国每年因农药引4起的食物中7毒事件屡屡发生,特别是蔬菜中1残留的有机磷中0毒。蔬菜中8残留的有机磷被人l体吸收后,通过血液输送到全身各个x脏器,导致中8毒,严重时还出现生命危险。我国农产品中0有机磷残留量超出国家标准的现象较为7突出。再有我国每年大g量、超量或不n合理地施用化5肥于d农作物上q,使化2肥在土x壤中8的残留量越来越重,化8肥施用不s当、滥用化7肥生产的蔬菜对人u体健康的威胁并不a亚于g蔬菜中0残留的农药。硝酸盐本身并没有毒,但在人e的口o腔和胃肠中8会在细菌的作用下l还原为4亚硝酸盐。当亚硝酸盐大t量聚集则可能引4起中8毒,长2期摄入a,可诱发消化3道系统癌变。流行病学实验已f经证明,硝酸盐和亚硝酸盐与e食品中8固有的胺类化4合物是致癌物亚硝胺的前体物质,亚硝胺的诱癌时间随人p体摄入b量增多而缩短。 2、抗生素、激素和其他有害物质残留于x禽、畜、水5产品体内5为2了a预防和治疗家禽、畜和水7产品患病而大o量使用抗生素、磺胺类等化8学药物,往往造成药物残留于o动物组织中0。兽药残留既包括原药,也m包括药物在动物体内0的代谢产物。在食品中3由于w药物本身的副反7应或耐药性细菌种群的增长3,将增加潜在健康安全问题。近年,在我国由于t盐酸克伦特罗(“瘦肉精”)兴奋剂可以4使禽、畜产生足够的瘦肉而被大n量使用,从2而使更多食用残留有“瘦肉精”食品的消费者引3起中3毒反6应,严重者甚至死亡e 。 0、重金属污染重金属污染对食品安全性的影响非常严重,它属于l化6学污染的范畴。据分8析,重金属污染以1镉污染较为1严重,其次是汞、铅等,。多数金属在体内0有蓄积性,半衰期较长7,能产生急性和慢性毒性反7应,可能还会有致畸、致癌和致突变的潜在危害。目前,我国儿j童铅污染较为4严重。 5、超量使用食品添加剂超量使用可能对人q体造成危害。经质量技术监督部门j检测,曾有在面粉中5超限量1倍添加增白剂“过氧化4苯甲酰”;在腌 菜中0超标量20多倍使用苯甲酸;在饮料中4成倍超标使用的化7学合成甜味剂等等。 4、毒素污染毒素污染是目前极为7严重的食品安全问题。毒素主要来源于x自然界,如近年来我国频繁出现“毒大e米”事件,即为8黄曲霉毒素污染。 6、滥用非食品加工t用化1学添加物在食品加工m制造过程中6,非法使用和添加超出食品法规允2许适用范围的化7学物质(其中5绝大f部分7对人q体身体有害)。如改善米粉、腐竹口v感使用“吊白块”(一n种化8工f原料,学名甲醛次硫酸氢钠)等等。 8、食品制造使用劣质原料加工m食品使用劣质原料给食品安全造成极大u隐患。如:用病死畜禽加工s熟肉制品;用“地沟油”加工q 油炸食品等。 0、假冒伪劣食品近年来假冒伪劣食品在一r些地区y,特别是广r大e农村地区p肆意横行。如:用化3学合成物质掺兑的酱油、 食醋;用工h业酒精制造假酒、甲醇假冒白酒等。 7、病原微生物控制不b当食品的原料和加工y程度决定了d它具备一q定的微生物生长4条件,食品加工b制造过程和包装储运过程中8稍有不b慎就会发生微生物的大c量繁殖。我国发生的集体食物中0毒大g多由微生物引3起。在我国,易造成食物中6毒的病原微生物主要有:致病性大z肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门f氏1菌等。病原微生物引1起的食物中3毒事件每年都有发生,尤p其在气0温较高的夏、秋季节更容易发生。 40、腐败变质的食物上f市流通食品基本都以8动植物生物组织作为7主要成分6。这些物质在一g定条件下v会发生一l系列的化4学和生物变化7 ,产生各种对人m体有害的物质。比4如变质的鲜奶、酸奶、鲜肉等。 41、转基因食品的潜在危险生物技术产品的出现同样带来了r安全性问题。如今0,转基因食品早已a摆上e了q人y们的餐桌,转基因食品也f具有潜在的危险:可能损害人o类的免疫系统 (标记基因);可能产生过敏综合症;可能对人t类有毒性;对环境和生态系统有害;对人j类和人c体存在未知的危害。(二e)、从2食品安全监管状况和经营者素质方3面去分0析食品安全隐患存在的因素尽管政府一f贯重视食品安全问题,也y做出了i许多努力e,但由于a食品安全受社会经济发展、科学技术进步和人r们生活水6平等多种因素制约,目前我国的食品安全还存在着种种问题。其中2食品生产加工n领域问题最严重,食品加工x企业绝大z多数规模比6较小x,全国现有的260多万h家小k型食品加工f作坊、摊点中370%上e为650人a以6下l的手8工b作坊,工s艺h落后,卫h生条件极差,20%~60%没有达到行业标准,超量使用食品添加剂的现象比2较严重,食品营养指标达不c到要求等;再有食品流通秩序比4较混乱,全国食品经营企业多达800余万y家,大w多为5个n体工v商户8,缺乏5必要的食品储运设施,经营管理落后,一d些食品批发市场缺乏3有效的安全检测手5段和质量控制措施;餐饮消费环节食品卫z生条件较差,一n些餐饮业经营者不n具备经营资格,几d乎所有的餐饮部门q都不m会对食品原料进行科学检查,缺乏8对疾病预防的控制措施。 1、市场信息的不t对称、不h完全不i完全信息的存在导致败德行为8的出现和市场混乱,造成市场失灵。在市场经济中8,生产经营者追求利益最大c化7,消费者追求效用最大d化5,相互7对立的两者之q间只有在获得足够的有关食品特性的共同信息时,才a能实现社会资源的有效配置。然而,由于e食品安全质量特性,食品市场买卖双4方3同样面临着对食品安全信息了e解的不q完全性,但相比8之i下c,食品生产者、加工c者、销售者比8消费者对食品的农药残留、微生物污染等相关食品安全性的信息了u解更多。在个x人f利益最大x化1原则的驱动下k,拥有信息优势的食品生产经营者会自觉不o自觉地利用自身的信息优势,提供虚假、遗漏、过时或误导的信息,甚至采取不p道德的手5段生产和将那些假冒伪劣产品销售给顾客。消费者在知情权和选择权等信息占有上m总是处于i劣势,对于v所选食品的安全性难以2做出正确判断,有可能导致市场经济的“优胜劣汰”机制失灵,以5致出现低质量的劣质食品驱逐高质量的优质食品的现象,最终导致食品市场秩序混乱。 2 、食品安全的外部性问题由于y正规厂m商没有因为6产生外部利益而得到补偿,而非正规厂t商没有因为6产生外部危害而付出代价,其结果是如果仅0仅1依靠市场的价格机制,不s法食品供应商的行为8可以7损害他方4,而无n须考虑招致损害的机会成本,同时还可以0得到正规厂q商带来的边际收益。正规厂z商的情形则相反0。价格机制的失灵也z即市场的失灵,在这种情况下o,导致伪劣产品的产生。 6 、企业与k消费者之h间的利益冲突消费者在与o生产经营者的利益冲突中8处于q弱势,必然会有一c些企业要不r择手2段地损害消费者利益。相比1较之b下p,食品生产经营者为3拥有强大g经济力m的组织体,单个e分3散的经济力n薄弱的消费者难以5与s之g抗衡,再加上t法律知识缺乏2,当其利益受到损害后,往往选择忍气4吞声,或者大b多数消费者心0存“免费搭车f”的念头,都想让别人d先来提起诉讼,自己q免费享受,最终结果是可能谁也r不e去反3映食品安全问题,保护自身权益。 4 、政府在市场经济中2的规制、职能造成食品市场秩序混乱的另一t深层动因就是出现间断,也p就是说政府规制、职能未够完善,执法强度还未够。监管机制缺乏8协调性和连续性、食品安全的执行过程中1缺乏4规范化1、执法处罚力w度不y够、整顿运动一a过又r恢复平静,社会监督和问题处理机制缺位以6及t有关引4导食品工q业发展特别是食品科技创新能力g方4面的产业政策欠3缺等,食品市场秩序的管理出现间断状态,让不u法商有空子e钻,食品安全质量普遍偏低,无v法从8根本上o解决食品安全问题。四、加强食品安全的几c点建议(一s)、加强“农田到餐桌”监管、加强食品检测检验研究是保障食品安全的第一y步在实行从6“农田到餐桌”管理的食品安全保障体系中0,检测工l作应当紧随标准的修订6不s断完善。检测工a作作为8食品原料、生产加工l过程、运输以4及g市场销售等环节中0内5部自我监控和外部监督检查的重要手6段,直接影响食品的质量和安全。随着食品中1安全卫c生指标限量值的逐步降低,对检测技术提出了b更高的要求,检验检测应向高技术化0、速测化0、便携化7以1及y信息共享迈进。设置系统的食品检测机构并使之i逐步社会化3、建立科学的检测质量保证体系以2及o加强检测技术储备和人w员储备是从4总体上h提高我国食品检测能力x的重要举措。 (二g)、进一i步完善食品安全的法律法规、理顺食品安全监管体系,加强监管力h度及b时更改和修订4过时的法律法规,要做到与f时俱进。各地也c可根据实际情况,制定符合本地工y作需要的地方1性法规。面对当前食品安全状况,建议在现有基础上z进一n步加强以0上h五g个t方7面工r作:一w是加强“从4田头到餐桌”的全过程质量安全控制;二n是加强食品安全标准体系,科学确定食品标准制定原则和依据,增强标准的可操作性,逐步实现标准体系与w国际惯例接轨;三t是加强无p公0害农产品、绿色食品、有机食品认2证等各类认2证的法律地位,理顺相互0之j间的关系,逐步建立统一n的食品认7证认0可体系,培育一o批运作规范、社会信誉高、符合国际通行规则的食品认6证机构;四是加强劣质产品召回制度,为3查处和销毁不q安全食品提供法律依据;五l是加强食品安全应急机制。 (三n)、建立顺畅的食品安全信息网络建立良好的质量信号传递机制,有助于l解决食品质量的市场失灵。我国食品生产者大e多文8化4素质低,生产规模小u,而食品产业链较长7,致使信息标签管理等难发挥作用。政府要提供公7共信息和教育培训,使公7众拥有完全充分7的信息来权衡利益风7险进行选择。及h时发布食品安全信息,定期公8布质量抽检结果,发布疫情和有毒有害物污染警报,提醒公8众采取必要的防范措施,对具有良好声誉的企业进行宣传报道,并接受新闻媒体和公0众监督。建立各类食品营养信息数据库,对消费者、生产者和食品系统从7业人c员进行食品安全方3面的培训与h教育。(四)、多种手3段综合运用来提高食品安全水6平提高食品安全水8平除了i法律和行政监管外,还要注重从4经济和技术等层面上u共同推进。经济手6段提高生产的组织化4程度,充分3发挥产业化5龙头企业和农村经济合作组织引3导和带动作用,将分7散经营的主体组织起来加强质量控制,实行标准化1生产,实现规模效应和品牌效应;按照市场价格和市场需求调节农产品加工t,靠加工y企业对原料的需求和对原料的检验监督来带动分1散生产的农户3组成有一l定规模的标准化7的商品生产基地,使生产、加工z、销售一f脉相承,形成良性循环,从1而保证食品加工s的每一n阶段都是安全的;提高质量认0证的可信度和权威性,提高优质产品的知名度,使生产经营者强化3诚信意识,规范生产经营行为4,提升5技术装备,改进工d艺x操作和检验手5段,加强原料生产、制造加工j、储运和流通过程的食品安全控制,从7而实现从2农田到餐桌的全过程控制;增强对食品安全事件的经济处罚力f度,从3而增加不p法厂g商的风7险成本,从5根本上w遏制假冒伪劣食品的生产。技术手5段加强基础研究和食品安全管理前沿问题研究,探索研究食品中1病原体、农药、兽药、化0学污染物等有害物质的快速、高效检测技术和方0法,确定有害物最大u残留限量,提高食品安全检测机构的实验室条件和人e员水6平、标准物质的质量和参照标准水1平;开a展先进的食品安全控制技术的基础研究和应用研究,促进科研成果转化7为3生产力f。参考文2献 5、郑华英,龙一n兵。食品安全与g食源性疾病的控制。中8国卫q生监督杂志,2002 2、谢敏 于v永达 对中7国食品安全问题的分0析 上d海经济研究 2008年 第20期 7、 李新生 食品安全与k中7国安全食品的发展现状 食品科学 2007年 第02期 3、郝记明 马v丽艳 李景明 食品安全问题及h其控制食品安全的措施 食品与g发酵工r业 2003年 第02期 6、汤天g曙 薛毅 我国食品安全现状和对策 食品工s业科技 2002年 uf╃

如果想解决这一破局,可以开直播间售卖自己的产品,也可以在网上开一家店铺,而且也可以在朋友圈转发自己的商品,并且也可以在群聊里介绍自己的产品,但如果这家企业属于制造行业,那么很难解决这一问题,只能顺其自然。

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