中西方文化差异的论文选题意义怎么写

礼仪、是人与人之间交流的规则，是一种语言，也是一种工具。由于形成礼仪的重要根源――宗教信仰――的不同，使得世界上信仰不同宗教的人们遵守着各不相同的礼仪。中国是四大文明古国之一，中华民族是唯一传承千年的文明和民族。中国的礼仪，始于夏商周，盛于唐宋，经过不断地发展变化，逐渐形成体系。西方社会，是几大古代文明的继承者，曾一直和东方的中国遥相呼应。经过中世纪的黑暗，最终迎来了文艺复兴，并孕育了资本主义和现代文明，产生了现代科技和文化。中西方有着截然不同的礼仪文化。随着我国改革开放的步伐日益加快，跨国交际日益增多，中西方礼仪文化的差异更是越发显露，这种差异带来的影响也是不容忽视，在中西礼仪没有得到完美融合之前，我们有必要了解这些礼仪的差异。一、交际语言的差异日常打招呼，中国人大多使用“吃了吗？” “上哪呢？”等等，这体现了人与人之间的一种亲切感。可对西方人来说，这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬，甚至不快，因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”，感到对方在询问他们的私生活。在西方，日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分，说声“早上好！”“下午好！”“晚上好！”就可以了。而英国人见面会说：“今天天气不错啊！” 称谓方面，在汉语里，一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以“直呼其名”。但在西方，“直呼其名”比在汉语里的范围要广得多。在西方，常用“先生”和“夫人”来称呼不知其名的陌生人，对十几或二十几岁的女子可称呼“小姐”，结婚了的女性可称“女士”或“夫人”等。在家庭成员之间，不分长幼尊卑，一般可互称姓名或昵称。在家里，可以直接叫爸爸、妈妈的名字。对所有的男性长辈都可以称“叔叔”，对所有的女性长辈都可以称“阿姨”。这在我们中国是不行的，必须要分清楚辈分、老幼等关系，否则就会被认为不懂礼貌。中西语言中有多种不同的告别语。如在和病人告别时，中国人常说“多喝点开水”、“多穿点衣服”、“早点休息”之类的话，表示对病人的关怀。但西方人绝不会说“多喝水”之类的话，因为这样说会被认为有指手画脚之嫌。比如他们会说“多保重”或“希望你早日康复”等等。二、餐饮礼仪的差异中国人有句话叫“民以食为天”，由此可见饮食在中国人心目中的地位，因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全，甚至于超过了对营养的注重，只要好吃又要好看，营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收，是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的色、香、味、形、意如何，他们的饮食多是为了生存和健康，似乎不讲究味的享受。在餐饮氛围方面，中国人在吃饭的时候都喜欢热闹，很多人围在一起吃吃喝喝，说说笑笑，大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围。除非是在很正式的宴会上，中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪。而西方人在用餐时，都喜欢幽雅、安静的环境，他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪，不可以失去礼节，比如在进餐时不能发出很难听的声音。中西方宴请礼仪也各具特色。在中国，从古至今大多都以左为尊，在宴请客人时，要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座，然后依次安排。在西方则是以右为尊，男女间隔而座，夫妇也分开而座，女宾客的席位比男宾客的席位稍高，男士要替位于自己右边的女宾客拉开椅子，以示对女士的尊重。另外，西方人用餐时要坐正，认为弯腰，低头，用嘴凑上去吃很不礼貌，但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式。吃西餐的时候，主人不提倡大肆的饮酒，中国的餐桌上酒是必备之物，以酒助兴，有时为了表示对对方的尊重，喝酒的时候都是一杯一杯的喝。三、服饰礼仪的差异西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装，内穿白衬衫，打领带。他们喜欢黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装。另外女士外出有戴耳环的习俗。西方国家，尤其是在美国，平时人们喜欢穿着休闲装，如T恤加牛仔服。当今中国人穿着打扮日趋西化，传统的中山装、旗袍等已退出历史舞台。正式场合男女着装已与西方并无二异。在平时的市井生活中，倒会看到不少人穿着背心、短裤、拖鞋等不合礼仪的服饰。礼仪是一种文化，是文化就有纵向的传承和横向的借鉴与融合。随着世界全球化不断加快步伐，经济、文化高速碰撞融合的大背景下，西方文化大量涌进中国，中国传统礼仪也不断受到西方礼仪文化的冲击。如何保护中华民族传统礼仪，并去其糟粕，与西方礼仪进行合理有效的融合，成为人们不断思考和探讨的话题。越来越多的人认识到中西礼仪文化必将会互相渗透，不断发展。就拿餐饮方面举例。现在中国饮食市场上洋快餐和西餐占了很大的比重，越来越多的人开始尝试和接受这些外来食品。麦当劳几乎代表了一种文化时尚，成为美国文化在餐饮领域的标志。与此同时，法国的贵族文化，英国的绅士文化也随着饮食而涌入中国。随着中西饮食文化的交流，不仅带来了蛋糕、面包、鸡尾酒等西式菜点，也带来了西方一些先进的制作工艺和饮食方法。这些都为古老的中国饮食文化注入了新的活力。当然我国悠久而灿烂的饮食文化在海外的影响也越来越大，几乎在世界各地都出现了大量的中国餐馆，中国菜日益受到各国人民的欢迎与喜爱。比如北京烤鸭俨然已经成为外国人心中的地道美味。但是在中西礼仪文化的融合过程中，中国人未免盲目热衷于西方，不自觉中陷入两个误区：其一，是拿西方的礼仪取代我们中华民族的传统礼仪。礼仪是一个民族最具代表性的东西。比如在青年中，举行外国式婚礼、过西方节日等等，都是不容忽视的倾向。对西洋礼仪只是作为民俗知识了解一下无可厚非，如果趋之若骛，就失去了民族的自尊，本民族的传统礼仪也会被淹没。其二，是把礼仪教育的重点集中在操作层面，比如鞠躬要弯多少度，握手要停几秒钟等等。这些问题不是不可以讲，但如果只做表面文章，礼仪就成了空洞的形式主义。不可否认，当今国际通行的礼仪基本上是西方礼仪。这种现象的原因并不仅仅是西方的实力强大，深层的原因在于西方人价值观的统一，在于西方人对自身文化的高度认同和深刻觉悟。这一切与基督教的社会基础密切相关，因为礼仪是宗教的重要活动方式，由于对宗教的虔诚信仰，西方人从小就接受这种礼仪的教育与熏陶，使得礼仪能够自然地表现在人的行为之中。精神与物质、政治与文化的高度契合，使得人们获得高度的自信与优越感，正是西方人的自信与优越感赋予了西方文化强大的感染力，使其礼仪文化被视为世界标准。对照我们现在的中国社会状况，我们与西方的差距是明显的。中西方礼仪文化的融合，在我们今日中国，更多的还是借鉴西方。但无论是借鉴西方的礼仪，或者是我们是自创一套自己的礼仪系统，这在形式上都不难。难的是我们也能有一个完整的价值体系，有对自身文化的高度认同和深刻觉悟。我们借鉴西方礼仪，不仅仅是要借鉴它的形式，更应当借鉴其内在灵魂，只有这样我们才能建立起自己的自信和优越感，才能确立我们的感染力。民族的复兴不仅是实力的复兴，更是一种文化的复兴。只有别人也认同我们的文化，才能真正使我们的礼仪行于世界。人无礼则不立，事无礼则不成，国无礼则不宁。一个礼仪缺乏的社会，往往是不成熟的社会。而一个礼仪标准不太统一甚至互相矛盾的社会，往往是一个不和谐的社会。礼仪，是整个社会文明的基础，是社会文明最直接最全面的表现方式。创建和谐社会，必须先从礼仪开始。中国今天面临前所未有的挑战，无论是物质，精神，文化各个方面，都急迫的需要一套完整而合理的价值观进行统一。而礼仪文化无疑是这种统一的“先行军”，只有认清中西礼仪文化的差异，将二者合理有效的融合，方能建立适合中国当代社会的礼仪文化体系，达到和谐社会的理想。

回答价值取向方面，西方人注重以自我为中心，重个人，重竞争；中国人注重群体、社会、和谐。西方人的价值观认为个人是人类社会的基点。每个人的生存方式及生存质量都取决于自己的能力，有个人才有社会整体。思维方式上方面，西方人注重思辨、理性、分析、实证，剖析整体再加以综合；中国人注重直观、整体、经验。在西方哲人看来，只有思辨性的东西才是最真实，最完善，最美好的。从古希腊时代起，自然科学家和哲学家们都把抽象思维和逻辑思维方式作为认识和把握事物真理的最基本手段，并把分析学或逻辑学视为一切科学的工具。提问中西方文化差异的选题课题背景回答请您耐心等待1分钟，正在编辑整理回答，马上就为您解答，还请不要结束咨询哦。 1、饮食差异西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。中国则是注重口感和美味，菜肴丰富多彩，烹饪手法多姿多彩，有油炸、黄焖、煸炒、火锅等。2、观念差异西方人认为一个人只有完全脱离社会关系，真正做到“关注自我”，才能成为一个“真正意义上的人”。而在中国的文化中，人之所以为人，必须成为社会关系中的一环。儒家文化中定义:“仁者，人也。”强调整体和综合。3、服饰差异西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装，内穿白衬衫，打领带。他们喜欢黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装。另外女士外出有戴耳环的习俗。西方国家，尤其是在美国，平时人们喜欢穿着休闲装，如T恤加牛仔服。当今中国人穿着打扮日趋西化，传统的中山装、旗袍等已退出历史舞台。正式场合男女着装已与西方并无二异。在平时的市井生活中，倒会看到不少人穿着背心、短裤、拖鞋等不合礼仪的服饰。4、语言差异象形文字强调视觉和闪点，拼音语言强调逻辑和哲学，所以中国文化注重的是写意和系统思维，而西方文化则更多注重抽象和数据。写意和写实，前者步入漫长农耕时代，从老子的虚无到阴阳五行，试图解释宇宙万物。后者更接近科学，并与后来工业革命有脉络关系。5、逻辑差异由于逻辑的产生，西方文化是一种求真的文化，也可以说是科学文化，偏向于追求逻辑的完整性。中国文化是不讲究求真的，中国的传统注重现实的功业和修为，强调“学以致用”。含有浓重的实用理性，可以从这五点其中一点入手可以背景提问中西方文化差异的活动目的回答师夷长技以制夷取其精华去其糟粕提问这么短回答您需要多少字的呢，请您详细描述一下提问 150 中西方文化差异的实践活动方法（要与活动的开展相符合）回答一、活动主题旳产生与确定语言是文化旳载体，有着丰富旳文化内涵学习英语旳过程，也是了解和掌握英语文化背景知识旳过程对文化背景知识旳掌握程度直接影响到一个人旳英语使用能力，是能否得体地运用语言旳前提因此，在学习英语语言知识旳同时，也要注意同步地学习与英语有关旳文化于是，我们为了拓展学生旳文化视野，提升他们旳文化素养，我们决定让学生以“中西文化差异旳探索”为题，通过英语综合实践活动课这一教学形式，来指导学生开展研究性旳学习二、活动旳研究计划围绕“中西文化差异旳探索”这一活动主题，让学生根据自己旳爱好讨论选择具体旳小课题，如“日常谈话中旳文化差异”、“中英饮食文化旳差异”、“颜色在东西方语言中旳运用”、“数字在中西方旳不同意义”、“英语手势语拇指上旳学问”等等然后，学生组成小组，制定计划，确定研究方法，利用课外时间，分组进行研究、对比、分析、讨论、整理，然后写出**或总结，最后到英语综合实践活动课上来展示与交流各自旳研究成果三、活动旳目标通过对“中西文化差异旳探索”这一研究性学习活动，要求学生达到以下具体目标：1利用图书馆、阅览室、网络等资源收集相关资料或信息，并妥善处理，形成独立获取信息的能力；2、自主制定研究活动小课题方案旳能力，包括安排小组研究活动旳时间、过程、基本方法、人员、条件等要素；三。小组成员能独立读写简单的研究报告；4通过小组活动，学生可以学会与他人合作，培养他们的合作能力和**问题；5、通过与其他学生旳交流，报告研究过程旳体会和心得，大胆地向他人汇报自己旳研究成果，养成交流、分享旳良好态度和能力；6通过本此活动，学生可以体验**性学习的乐趣，了解中西文化差异的一些知识，提高学生学习英语的兴趣四、活动旳实施1、通过书本或各种**查阅资料学生利用课外时间可到图书馆或上网查阅与课题有关旳资料2面试外教。让学生利用外教的机会来我校讲课。让他们与外教进行一次访谈，学习一些与本课题相关的知识3、分组采访或咨询全校旳英语教师，看看他们对中西方文化差异了解多少，学生认真听取并作好笔记4学生小组研究、比较、分析、讨论、整理5最后，写一个总结。全班同学将在课堂上进行交流和讨论6、教师把学生研究成果张贴在班级“学习园地”里，拓展学生旳文化视野，提升学生旳文化素养，增长学习英语旳兴趣，五、活动研究成果旳展示与交流1第一组小报告：中英饮食文化差异中国饮食被认为是健康食物，它包括fruit， green， vegetables，具有丰富旳纤维素、低糖脂中国人吃旳食物含糖比世界其它国家少英国人吃旳食物为含有丰富脂肪旳油炸土豆片、奶油、干乳酪和巧克力他们吃蛋糕、软饮料、糖等等此外，中国人午餐食物较丰富，而英国人由于午休时间短，工作地点与家里相距较远，来不及回家吃饭，午餐简单英国家庭中晚餐则是他们旳正餐，可能有开胃酒、主菜及饭后甜点三道菜第二组的简短报告：东西方语言中颜色的不同用法ⅰ、colour(颜色)chinese(中文)english（英语）red(红)革命、喜庆愤怒、危险blue(蓝)肃穆、庄严沮丧、消沉green(绿)春天、希望幼稚、缺乏经验white(白)恐怖、死亡、纯洁纯洁、天真无邪ⅱ、带有颜色旳一些习语如“红茶”为“blacktea”而非“redtea”；“清咖啡”为“blackcoffee”；“brownrice”为“糙米”；“brownsugar”为“红糖”；“brownbread”为“黑面包”；“红眼病”是“green-eyed”而非“red-eyed”；“yellowpages ”是“**载公司、厂商等名称及**号码旳）黄页**号簿”而非“黄色书刊”小组3旳小报告数字在中西方旳不同意义我们中国人都喜欢“6”（顺）、“8”（发）、“9”（长久），不喜欢“4”、“7”，认为这两个数字不吉利；西方人却不同，他们不喜欢“5”、“13”，因为它们与**教旳救世主——耶稣被害有关，同时又与英国从前旳星期五为“绞刑日”有关小组4旳小报告ⅰ、日常谈话中旳文化差异我们汉语中常用职业、职务来尊称某人如：韩教师、李校长，而英语中不能说hanteacher，也不能说teacherhan，应称为mr/miss/ms han，英文中旳姓和名排列顺序与汉语相反，即名在前姓在后，如jim green；而中国人旳姓名即使用汉语拼音书写，也应姓在前名在后，如song dan（宋丹）此外，因为西方人强调以“个人为中心”，许多我们中国人认为可以公开于关心和友好旳询问，如“how old are you？where are you going？have you had your meal？等，会引起西方人旳不快，他们会认为这是触犯了个人隐私因为外国人忌问年龄、婚姻等等ⅱ、感谢与赞扬由于各国人民旳风俗、礼节、交流都受特定环境旳影响，都具有鲜明旳特色中国人在交往时，更注重委婉、含蓄，而美国人却注重直来直去，“坦率”就能体现他旳价值观和交流方式当中国人听到赞扬后会谦虚地说“不”尽管内心极度高兴，但也绝不喜形于色，因为谦虚是中国人旳美德而美国人听到赞扬后会说：“thank you”在餐桌上，面对美味佳肴，中国人不会轻易地随便吃，因为这是不礼貌旳表现，而美国人会大口品尝主人旳手艺，这是对主人旳尊重和礼貌旳表现对别人送来旳礼物，中国人往往要推辞一番，接受后一般不当面打开，如果当面打开查看，显得不礼貌；而在英语文化中，人们对别人所送礼品一般都要当面打开，并称赞一番，然后欣然道谢小组5旳小报告英美“手势语”拇指上旳学问在英美国家旳手势中，拇指旳不同指向可表示不同旳意思主要有以下三个方面：（一）、对着他人“咬拇指”和冲着他人“用拇指按鼻子”这都是很无礼旳，都是对他人旳极大侮辱，谁见了也不会轻易罢休（二）、“拇指朝上”表示赞成和支持；“拇指朝下”表示强烈旳反对这两个短语表示旳动作**于古罗马那时，斗士们要在公共竞技场上拼死搏斗，败阵旳斗士垂下双臂表示投降如果公众翘起拇指，就饶了他；如果公众不同意，他将被当场杀死（三）、我们中国人要求搭便车，就向司机招手，而英美人则是向司机“竖起拇指”六、学生旳自我评价学生1：通过这次活动，我觉得我学到了很多课本上学不到的知识学生2：最重要的是我学会了如何查找资料，如何使用英语词典和其他学习工具，这对我的一生都是有用的学生3：通过小组合作**，我体会到了相互合作旳重要性，以前旳学习过程中，老师只是一味地灌输文化知识，但在研究性学习过程中老师是指导者，我们体会到了探索和获得成功旳喜悦提问中西方文化差异的活动过程（结合开题报告的“时间安排表”书写）回答同学，您问了这么多，建议论文还是要从自身出发自己来写，毕竟这样才能学有所成，学以致用的呢更多15条 

探究中西方传统节日的来源，庆祝方式，风俗和礼仪比较中西方节日文化的异同，了解并尊重异国文化

找到差异才可以进步，才可以知道不足。

中西方文化差异论文选题意义

中西方文化差异地理空间的距离阻碍了中西方文化的交流和传播，但客观上也为中西方文化独立发展提供了便利条件，因此便产生了文化差异。中国延续了几千年孔，孟等古代哲学家的思想精华及伦理道德观念，而西方人则将黑格尔，康德等现代哲学家的思想发扬光大。这种传统文化的差异，直接影响了中西方人民的世界观，价值观和生活观。Geographical space distance hindered both chinese and western culture of communication and dissemination of， but the objective is to both chinese and western culture， developed independently provide facilities， therefore， produces cultural china， the several millennia， mencius， ancient chinese philosophical idea of the essence and ethical values and westerners is hegel， as modern philosophers ideas carried the traditional cultures， directly affect people both chinese and western world， values and 清朝的装束，喝的是茶水，吃的是大米饭；“卓别林”，吃的是火腿，喝的是啤酒。From the qing dynasty， drank their tea， and eat the rice ； "charlie chaplin，" have a ham and drink 中国人进餐用勺和筷子，而西方人用刀和叉。Chinese meal with a spoon and chopsticks and knife and fork of the 中国人爱吃热餐而西方人爱吃冷餐。Chinese people love to eat hot food but western people love to eat cold 中国人对待事物比较隐忍但是西方人却十分直率。Chinese people take things a trial but westerners are very 中国人谦虚，含蓄，但西方人个性张扬。Chinese people are modest and reserved character， but the western 中国人旅游时边看边记录，而西方人只看。The chinese trip and look at the record， and the west people 中国人聚会时团团圆圆，但西方人却是零星。Chinese party luck， but westerners are 中国是农业大国，群居意识强，注重集体力量；西方人很早实现工业化，注重自我价值实现，人格独立。China's agricultural community， social， and strong sense of collective strength of the westerners ； early and pay attention to the industrialization of self-worth， independent 中国人右侧通行，西方人左侧通行。the chinese people through on the right but westerners on the

就是论文意义。饮食的重要性，中西饮食的差异性，其对中西文化的代表性意义这几个方面就行了。还有就是你的文献在这方面比较充足，列举几个，就行了。合适采纳啊

中西方文化差异的论文选题意义怎么写啊

中西文化差别之浅见“文化”二字貌似通俗简单，但其实是一个很大的话题。在大辞典中的一个释意为，“人类所创造的财富的总和，特指精神财富，如文学、艺术、教育、科学”。文化是个名词而其蕴含的内容却及其丰富，包括了人的思维，社会风俗，建筑，饮食等等。对于中西文化之间的差别，站在不同的角度，注重的方面肯定不同，观点也会各异。我虽然在国外生活多年，也有来自不同国家不同肤色民族的好友，却也不敢说自己对中西文化之间的差别有十分准确的看法，不敢轻易批评西方文化是否丑陋，也不能妄自菲薄中国文化是否有许多糟粕。随着全球化的发展，不只世界开始了解中国，中国也在努力走向世界，越来越多的交流，相信已经有越来越多的人走出了原来自己生存的小天地，有机会了解不同民族不同国家的文化背景，在这里，不妨用我自己的小视角来和有兴趣的朋友们，讨论一下中西文化的各自优缺，无非是为了取长补短，希望中国走在世界的前列。由于文化的含义广阔，很难用简单的语言概括中西文化的各种差别。但总体来说，从思维方式上是抽象和形象的差别，在生活态度上则似乎可以理解为西方人更加实用，而中国人则多少更偏重一些精神感受；在性格上西方人比较随和随意，中国人则相对含蓄拘谨。文学艺术相信大部分人都会认同，中西文学艺术上各有所长。有一种说法，中国文学含蓄善于写实，外国善于写人物的心理活动。还有一种说法，西方文学关注个体心灵的成长，而中国文学关注群体的。若论文学的悠久，只有古希腊文学、古印度文学可以与中国文学相比；若论文学传统的绵延不断，任何别的国家和民族的文学都是不能与中国文学相比的。在诗歌方面，中国的唐诗宋词是世界上独一无二的，其韵律优美、对仗工整独具特色，同时也体现出中国人特有的含蓄内敛的性格。另外，总体来说，中国诗词以舒情为主，西方则以叙事为主。绘画方面，西方油画的特点是在着色上可以重复修改，色彩可以互相覆盖，因此，绘画时应用色彩的顺序比较随意；中国画的用色方式则不同，讲究由浅至深及预先留白，工笔严谨精致讲求技法细腻，泼墨写意则相对灵活大气。文字汉字是象形文字，而英语据说也是起源于象形文字，26个字母最初起源于埃及象形文字，后由腓尼基人改进发明了腓尼基字母，希腊人对腓尼基字母加以改革后创造了希腊字母，古罗马人对希腊字母加以改革进而发明了拉丁字母，英文字母就属于拉丁字母。在文字方面，英文的确有书写方便流畅的优点，相对而言中文要复杂深奥得多。在表达方面，有很多中文的含义是无法用英文表达的。当然同样，一些英文的幽默也很难用中文翻译，这大概就是因文化的差别是一种综合的思维方式的不同。某种程度上说，中国人习惯于使用象形文字，具有更强的记忆力和形象思维能力。教育西方的实用主义教育体系优于中国的应试教育体系。西方文化重分析及自主思维，东方文化重归纳与记忆。在思考方面西方特点是把简单的事复杂化，比如一个问题会允许学生从完全不同的角度提出各自的观点；而在管理方面，西方文化会把一些复杂的事情简单化，比如遵守交通规则，比如执行一项规章制度，只要有规矩制度可循，谁经办并不重要，一切例行公事，公事公办。在管理方面中式思维是把简单的事复杂化，比如一项程序、规则法律，却往往加上当权者执行者的人情观念主观态度在内；而在思考方面，中方文化也会把一些复杂的事情简单化，比如一个问题就是一个问题只有一个标准答案。在基础智力方面，中国孩子常常远远超过西方人，但受到应试教育框框套套的束缚，大学毕业或研究生毕业之后，发明创造能力反而没有得到长足的发挥，因而常常出现，在学校所学、所记、所考的东西，在实际工作中并无用处的问题。很多人认为中国科学的相对落后，就是政治制度决定了的教育体系有关。餐饮文化欧洲人认同世界上有三大美食，每一个版本里都有中国和法国，只有关于第三家却说法不一，有说是意大利，也有说是土耳其、突尼斯或摩洛哥等国的。尽管相持不下，但大家都有个共识，饮食常能反映出不同民族的生活习惯和文化思维等方面的差异。中式餐饮以多样化、讲究制作过程、方式而著称，西式餐饮则以简单方便为特点。餐饮文化上体现出中国人有时候更注重形式，所以，中国人请客吃饭的排场与耗时，令西方人乍舌。在中国的烹调里，菜的样式千变万化，具体到每一道菜又非常讲究色香味的搭配。比如，随便说川菜、粤菜、东北菜都可以列上一系列的招牌饮食，如“全德居”、“桃园居”“一品轩”、“御膳坊”等等，烹饪方式煎、炒、膨、炸、熘、炖、蒸五花八门，讲究色香味具全。因此，中餐在世界上著名，没有一个老外不喜欢不迷恋的。而西餐，其实大同小异，做法简单，大多通过烘、烤制成，除了牛扒、羊扒就是汉堡包鱼片，虽然汉堡包被批评为非健康食品，但其实在国外仍然占相当比例，因之肉菜面包合三为一，实在方便易用，节省时间，但口感上是很多中国人无法习惯的，但在面子形式上的简洁其实也有重要的意义。另外，西方餐饮中的分餐制也与中餐的合餐习惯大不相同。我个人认为分餐制更具重要的卫生意义。建筑文化如果说建筑之父是技术，建筑之母是美学，则建筑的灵魂则是思想文化。中国大型宫室建筑的特点是有一条中轴线，两旁有附属性建筑左右对称摆放。这里体现着中国政治文化体系中的君臣秩序、尊卑长幼观念，有稳定、中庸、内敛、保守与和谐的内在特质。中国的权力政体思想可从宫室建筑搜寻出踪迹，中国的天人调谐思想、艺术审美情趣可从园林建筑中找出根据。西方建筑经历了风格迥异的不同历史时期，这与被儒教思想统一了两千多年的中国的建筑风格的一以贯之形成鲜明的对比。西方建筑在其每一发展阶段的特征差别十分显著（因而都有特定名词为建筑命名），稍具常识之人即可一眼分辨出哥特式与巴洛克式建筑；而中国建筑在不同历史时期递延变迁的痕迹则微乎其微，除非专业人士才能从斗拱的层数多寡等细微之处给一座中国古代建筑正确地断代（抛开其它技术手段，仅从建筑风格上来说）。从整体上来看，西方建筑的另一个特点是开放、轩敞、一览无余。这与中国围墙文化的封闭、内敛、深藏不露又形成鲜明的对比。精神文化中国是拥有悠久历史的国家，精神文化的丰富为世界公认。易经、诸子百家等等的博大精深，即使是对世界也有深远的影响。例如，西方科学家莱布尼茨，从易经的八卦推演中看出了二进制的端倪，启发他将二进制应用在电子计算机上，为今天的电脑科学、信息科学打下了坚实的基础；西方不少军事家都曾潜心钻研孙子兵法。中国文化具有“儒、道、佛”三元合一的特征。儒家主张“入世”，道家、佛家主张“出世”，彼此相辅相成，共同塑造了中国特有的文化内涵。儒家主要的贡献是那种“天行健，君子应自强不息”的积极入世的精神以及“敬鬼神而远之”的“科学”精神。但它的“尊卑等级”的观念，以及为了维护整个封建社会统一、稳定的“伦理纲常”等思想，则是应该屏除的。“中庸”（不偏不倚）思想即不利于现代社会的竞争，也不利于培养创新精神的，所以也应该取其利避其害。道家与佛家的思想主要体现在“出世”，那种“无为”、“道法自然”的思想是以一种超现实的眼光来看世界的，不局限于人世间的“衣食住行”，追求的是一种超级精神境界（当时的自然环境允许他在其中“逍遥”思索）。这种精神体现在艺术上，即所谓的“意境” 的阐发在艺术史不论是中国还是西方都有极深远的意义。佛家（指的是中国化的禅宗）讲究“轮回”，强调“善有善报，恶有恶报”，认为人间处处有佛，只要心中有佛，则可以成佛而不必隐居修行。这种思想的传入对中国的文化心理的塑造，起到很大的作用，尤其在民间表现的尤为突出。在知识分子当中，也产生了极大的影响。西方由于受到希伯莱文文化的影响和熏陶，在历史发展中，宗教起着不可或缺的作用。在中古阶段，还一度对整个西方起到垄断作用，教会的势力之强已达到主宰国家运行的地步。同时希腊、罗马文化对西方的影响也相当深远，在文艺复兴以后，它们的作用得到了淋漓尽致的发挥，对近现当代的西方的发展可以说都起到决定性的影响，其中的“科学精神”和“民主精神”就是它们的瑰宝。使得自然科、社会科学研究得到的蓬勃的发展，国家的法制意识、人权意识得到深入的贯彻。任何国家任何一个以善与义为前提的宗教信仰都应获得尊重。科学发展中国的其他发明如火药、指南针、地动仪、造纸、印刷术、磁极原理、地震仪、活字印刷的排版、印刷方法等，其中部分在奥运会开幕式上也已经向世界展示了。如果说中国文化表现出来的是一种向内探求的生命活力，那么，西方则表现为一种向外扩张的生命张力。如果说中国文化精神的倾注的对象更多的“人”的话，那么，西方更多的关注“物”，也正是因为关注物，并且把人和物进行分离，“物”是“人”要研究的对象，而不像中国“人”与“物”是统一的，讲究“天人合一”。由于西方“人”与“物”的对立，所以，人要想方法认识客观事物，正是基于这种精神，才逐步诞生了科学精神。而中国讲究“天人合一”人与自然的和谐相处，就好亲兄弟一般，当然就不会用心去加以研究对待了，从而也就没有科学精神的诞生，早期中国的科学发明，只是基于实用的目的，并没有把所发现的东西，提炼成知识，做系统的研究。这也就造成了中国本有的发明成了别人利用后发展的工具。西方文化要征服自然经历一定的发展过程，已经认识到还需要保护自然做为人类生存的环境，基于找寻客观自然规律的初衷，才有了一切以科学来衡量和归纳的方式。在这种方法的引导下，不平等的政治制度和君臣关系就会导致疑问和被推翻。于是，人的自我意识加强了，相应的社会制度也随之而改变和建立。相比之下，中式文化的中庸、调和与随遇而安的特质，容易形成“退而求其次”或安于现状的人生态度。中国人的这种态度固然有其生活的哲理性一面，但不去质问人世的不公，不去坚持理论的探讨，在某种程度上纵容了社会问题的积累。民主法治西方文化的“民主精神”，强调个人权利与平等，即承认旁人、人与人平等、讲理、取决多数、尊重个人基本权利自由。其实中国并不是没有民主，例如，孟子就提出了“民为重，君为轻，社稷次之 ”“己所不欲，勿施于人”，“失民心者失天下”，“得道者多助，失道者寡助”等等。中国由于在“伦理本位”思想的影响下，对法治的探索似乎不够，过于在人事、人情关系上下功夫。从这个角度讲，当权者就是一家之主，只不过这家的范围比较大罢了。如果要通过伦理的名分思想让家和国都得以有秩序的存在，依靠崇尚温情脉脉的道德秩序来保证公平的社会秩序，难免会产生诸多弊端。现今社会的发展，在达不到人人按需取酬的境界时，还是需要合理的完善的法律架构监督机制，来约束那些单纯以经济利益为驱动的非法行为，才能保护民众个体的基本利益，否则，三鹿事件难保不会重演。集体与个体中国文化是以集体为重，西方文化是以个体的基本生命权利自由为重。因此，在中国出现一个强力人物，比如秦始皇、朱元璋，这样的强力独裁者都能完全改变中国面貌。虽然我们也提倡求同存异，但根本上还是多数人习惯于消灭异类，这也是为什么一旦有一二个不和谐的声音就会遭到群起而攻之的原故。中国人强调个体应该服从集体，应该把自己融入集体当中，不要张扬自己，要处处体现集体的意志和作风。以大局为重，为了大局的利益可以牺牲个体的利益，甚至是个体的尊严。因为强烈的群体意识，在中国“世人的眼光”存在着一种强大的影响力。有人形容，老外是更注重自己在做什么，而中国总在关注别人在做什么。西方人因为注重自我，主张保持各自的生活方式。家庭观念西方人对婚姻与配偶的关系最为重视，超过对父母与子女之间的关系。中国则注意家庭概念，尤其强调父母与子女之间的关系。对盖茨退休的报道就体现中西方的差异，欧美媒体关注的是盖茨离任后微软的未来，对盖茨的捐款往往一笔带过。而中文舆论，侧重于惊叹盖茨的募捐数额、没有给子女留下财产，并强调，盖茨行为凸显企业家道德高度，个别媒体还不忘调侃一下中国富人相比之下的“吝啬”。在西方人眼里自己放在首位，自己对自己的人生负责，子女是独立的个体，与父母平等，同样为自己的人生负责。因此父母子女之间也很礼貌，“请”“谢谢”是每次要说的，成年后各有独立生活空间；在中国人眼里子女是父母生命的全部与寄托，潜意识里当成父母的一部分产业，家庭关系虽然比西方亲近，但矛盾也相应变得复杂。贫富关系经济学中有一种阐述：个人或企业追求财富是对社会的贡献（当然，这里指的是通过市场合法获取的财富）。亚当·斯密说，人们追求自身福利最大化的过程便是道德的建立过程。事实如此，人类告别丛林社会发展到福利社会以及将慈善事业视为义不容辞，与道德的驱使不无关系。在市场环境中，人们追求财富，也逐渐提升了道德水平。因此在西方社会，有这样一个概念：个人或企业创造财富，才是社会的主要保障。所以，不奇怪西方媒体仅用一句话来报导盖茨全捐财富回馈社会。它们更关注微软未来的前景，因为只要类似微软这样的企业赚钱，社会才能处于保障和进步的良性循环。在媒体眼里，盖茨的捐赠，不过是良性循环体制的锦上添花。在中国，由于社会福利建设尚未成形，加上民间慈善受到很多限制，人们因此并不在乎企业或富人赚了多少钱，而更愿意看到实在的东西，所以人们是以个人的眼光惊呼盖茨的捐款数额。同时，由于税务财政支出透明度不够，使得穷人并不关心富人纳税的用处，也就谈不上对的确对社会有贡献的富人的尊重，甚至会因为社会嫌贫爱富过于谄媚于财富，造成更严重的等级不公，从而产生仇富情节。这样，也不利于让富人更积极地将财富回馈社会，成为恶性循环。生命观念在战争中，西方人始终把珍重生命看在第一位，不作无意义的抵抗和牺牲，而中国呢，如果投降，逃跑那就是不能容忍的。中西医学中医学和西医学是两种不可比的、互补的医学体系，各自有各自存在的物质基础，认识论前提，两者间没有没有优劣之别，只有适应症上的不同而已。西医注重治标，以迅速缓解症状为主要目的，有炎消炎，有烧退烧；中医注重治本，讲求调理自身，但外症缓解速度慢，也容易因效果慢而对身体器官产生损耗。所以，目前已经广为接受中西结合治疗方法，这就是一种中西文化融合的进步意义。切实证明中西文化并非不可调合非此即彼的矛盾。人文性格中式性格相对来说略为拘谨，而西方人相对较为随和。因为西方以个体为重，人与人之间比较随和，比如互称名字，而淡化身份地位年龄。中国人讲求一个集体的环境，在称谓上就比西方多一些规则。中国人讲究含蓄（不张扬）、圆通，这种特点进一步影响了中国的审美和文化心理。例如，在审美上，女性行为上讲究“笑不露齿”的含蓄美，文学艺术上，讲究含蓄美，重表现而不重再现。相对而言，西方强调个性要张扬，要充分展现自己的魅力包括身体的魅力（如希腊神话中所展现的人体美以及后来发展的雕塑艺术）。也许，我们不得不承认，中国近代、现代在文学艺术、影视媒体、经济发展、哲学史观等方面比西方落后了，但这是政治原因。根源应该从社会制度，政治方略去找——是部分当权者由自身的人格操守人、精神境界、文化水平，对人类未来的责任感有没有达到令人敬仰的高度；统治阶层对现代化国家的认识群体素质是否够好，封闭保守、胸怀的狭隘决定的在政治上进行诸多限制、压制、禁锢都会影响现代文化的发展。讨论中西文化差异，并非狭隘地计较高低。世界不同民族，东西方不同的文化，都是在相互吸取，在相互吸收、相互渗透的过程中发展壮大，西方文化吸取了许多东方文化的精髓，同样的东方文化吸收了许多西方文化的精华，并各自延伸。他们对世界文化的发展都有贡献，他们各有不同的特色，不应随意武断地批判任何一方。未来的世界，很难再分清楚什么是东方文化、西方文化，随着世界全球化的发展，各种文化其实早已相互融入，很难划一条分界线。就象中国人吃着汉堡包玩着互联网，西方人在宣扬雷锋精神吃着中餐用着筷子。我们应该认清各自的文化优势和不足，从而扬长避短。而不是一味地崇洋媚外，也不是妄自尊大。今天的世界是开放、竞争、合作的世界，既然我们认同“以人为本”，只要是对民众有益的、对社会有益的、对国家有益的，良好的管理经验和科技文化发展，都值得学习与借鉴。也许我们现在的发展和发达国家有一定距离，那并不代表着我们的文化基础人文基础不足。我们需要理性的新思维克制那些既得利益者对社会的损害，这种损害正如网上有文指出，说准确点是相当一批领导层把个人利益、面子看得高于国家、民族利益，思想觉悟跟不上人类现代化文明进程，不具有“上善若水，厚德载物”的宽广胸怀，拒绝接受进步理念的结果。中国有深厚的文化底蕴，还需要更好的管理与发展，并不是一部分人富裕了就达到目的，其实更需要理性的精英阶层的人生价值观通过自身的修炼得到提升，跳出舒适、安逸的生活环境，站在更高的层面，自觉担负起更多的社会责任。在网上已经可以看到无数人正在积极探索、默默耕耘、百折不挠地努力，越来越多的人关注其实与自身切实相关的社会焦点，那么，不完善的一面，终会有一天被改变的。

这个问题有点大，而且要很深的研究才能找到其根本，而且要是要对中西方信仰的根本都要有研究，而其本质的东西又带隐语，这比较难，就我看来，要写这个东东，要明白黑暗之路，上帝模形，元神，佛性这些本质的东东

一、中国文化现状二、西方文化现状三、中西文化现状比较四、分析中西文化现状的现实意义

内容摘要：中国当代的主流文化是以马克思主义为思想导向的，面向现代化、面向世界、面向未来的，正在形成中国特色社会主义文化。以人本精神、科学精神、自由与平等为主流的西方文化，在当今的西方社会中仍然占有十分重要的地位。本文将从分析中西文化的现状出发，论述这一分析对构建中国特色社会主义文化的现实意义。关键词：中国文化；西方文化；现状；比较；现实意

写中西方文化差异论文的意义

探究中西方传统节日的来源，庆祝方式，风俗和礼仪比较中西方节日文化的异同，了解并尊重异国文化

这个不难的，我可以给你，带写的

我想应该是在受到不同的文化教育方法下而导致中西方女性的性格不同意义嘛就是了解双方的教育方法清楚之间的不足，取长补短吧达到双方优化

一内陆型文化和海洋型文化以各自文化生成所依赖的地理环境基础的差异为依据，我们可以把中西文化双方分别归结为内陆型文化和海洋型文化，也即所谓的“黄色文明”与“蓝色文明”。 “一方水土养一方人”、“燕赵多慷慨悲歌之士”，这是造化之功，同时也说明自然环境对人格塑造影响的巨大。“人的个性是先天组织和人在自己的一生中、特别是在发育时期所处的环境这两个方面的产物。”[2]这里的环境不仅包括社会环境，而且也包括自然环境。自然环境对人具有潜移默化的作用，使人自觉不自觉地得到某种熏陶和影响。马克思指出，“不同的公社在各自的自然环境中，找到了不同的生产资料和不同的生活资料。因此，他们生产方式，生活方式和产品也就各不相同。”[3] 中华民族文明起源于黄河流域，三面连陆一面靠海的地理环境使中国几乎处于与世隔绝的状态，从而使自身文化保持很强的稳定性和历史延续性。这种独特的自然环境造就了中华民族独有的文化传统和社会心理。诞生于半封闭大陆自然环境的儒家伦理，教诲人们重土轻迁，安贫乐道，日出而作，日落而息，使人们在久远的传统中沉淀了一种封闭的惰性心理和惯性思维方法，保守，缺乏开放的意识；眷恋家园故土，提倡清静无为；安于现状，墨守成规，因循守旧，风险意识和竞争精神不强，时间观念和进取意识淡漠。所谓的“山性使人塞，水性使人通”，便是这个道理。“东方人并不具有西方人的忙碌和竞争意识，他们总是显得严肃、执重，从不着急，时间观念淡漠。就象‘效率’一词代表着西方社会中支配人们思想的基调那样，中国人常说的‘马马虎虎’一词也表明了他们对生活所持的态度。”[4]生活圈子的狭隘与封闭，人与人之间接触的固定性和长久性，为了能够和睦相处，国人非常注重人情世故，“世事洞明皆学问，人情练达既文章”，这也培养成国人谦虚、谨慎、忍让、含蓄的传统美德。中国的这种自然环境以及在这种环境影响下的文化传统养成中华民族内倾型人格。而作为西方文化源头的古希腊与古罗马均处在半岛之上，多面临海，海上交通发达，航海贸易繁荣，这就使这些国家形成了打破血缘关系的开放式的社会。激烈的社会动荡、频繁的人员往来和波涛汹涌、变幻莫测的海洋形成其开放变易的文化品格，铸就了其灵活、开放、勇敢、进取、协作的民族精神，倡导艰苦奋斗和自强不息。所以，西方人喜欢标新立异、革故鼎新，富有冒险精神和挑战勇气。在西方，也正是这种自然环境下形成的文化传统养成西方人那种外向型人格。 “在马克思看来，地理环境是通过在一定地方、在一定生产力的基础上所产生的生产关系来影响人的……”[5]/p> 因此，对于对形成的文化观念影响巨大的自然环境对人格的影响，我们既不能加于夸大，也不能过于缩小，既不能过于强调，也不能随意忽视，而应该客观、公正。正如罗素所说的“目前的科学不能完整地说明国民性问题。气候和经济环境虽说明了一部分，但不是全部。”[6] 二伦理型文化与功利型文化按照中西双方的价值取向的差异，我们可以把中西文化分别概括为伦理型文化与功利型文化。中国传统伦理总体取向是重义轻利。“利义之辨”是贯穿中国文明史的一个基本问题。主张义利兼顾的墨家由于失去生存的土壤而中道而忘，而主张绝仁弃义，绝巧弃利，义利皆无的道家则把把功绩和名利完全剔除在人格标准之外，这种主张尽管一度与儒家义利观并驾齐驱，但由于不合当时社会需要而不为统治阶级所用。作为支配几千年中国封建社会的主流意识形态的儒家思想，其基本主张是“重义轻利”、“见利思义”、 “以义制利”，提倡义利发生矛盾时，应当舍生取义。泛道德主义的中国传统，用道德解释一切，导致国民乐于言义耻于谈利，重道德修养，轻外在事功的价值取向，从而导致科学在古代中国失去独立的人格价值和社会地位。人专注于自身的内心世界，丧失对理性和自然的兴趣，缺乏西方文化的理性传统和对科学的探索热情。道德与理性的分离，使中国传统出现反理性的倾向，从而阻碍了中国科学精神的发育。这就是为什么中国古代空论玄谈盛行，科学衰微和商业不发达的深层原因之所在。科学技术被视为淫技奇巧，商人被贬为四民之末，从而也导致中国古代科学尽管发达却难于付诸施用，商业发展缓慢，国家积贫积弱的严重后果，到了近代更成了西方殖民者侵略的对象。在西方，尽管我们说，在漫长的社会历史发展进程中，其社会价值观念复杂多样，但是西方社会是以个人为本位，所追求的价值目标是个人的权益的实现，并且认为它们是神圣不可侵犯的，是与生既来的，是天赋的。趋利避苦是个体的本能，事功求利是生存的目的，在追求自身的权利和利益的过程中不须负任何道德责任，可以不择手段。故此，功利主义始终在西方社会中占据主流地位，起主导作用。毫无疑问，这种功利主义对于催生后世资本主义萌芽取着催化剂地作用，但也使得资本主义原始积累变得非常地残酷和血腥。正如马克思所说：“资本来到世间，从头到脚，每个毛孔都滴着血和肮脏的东西。”[7]西方社会这种重义轻利的价值取向在一定程度上调动个体追求物质利益的积极性，从而推动了西方社会经济与科学的发展，但对义的鄙视和贬低又容易导致西方社会片面追逐物质利益而损人利己、惟利是图，导致人与人之间的关系异化变质，成了赤裸裸的金钱物质利益关系。在西方历史上，功利主义、实用主义盛行不衰，构成了西方主流价值取向，私有财产神圣不可侵犯成了社会亘古不变的信条。在最大限度地谋求自身的利益观念的驱动下，科学与技术在西方尤为受到重视，理性主义、科学主义在西方非常发达。在现实生活中，西方人表现出求新奇、好创新、重功利的人格精神。科学观念和技术意识深入人心，成为构成人格的重要因素。这也导致西方社会重理性而轻情感，长于说理而短于谈情，善于逻辑思维而疏于直观感受。三和谐型文化与抗争型文化根据中西方文化的具体形态的不同，我们可以把两者分别归结为和谐型文化与抗争型文化。在处理人与自然关系问题上，中国传统文化主流侧重于主张“天人合一”，强调尊重自然，遵循自然规律，追求人与自然的和谐，认为“获罪于天，无可祷也”[8]。“一个特点是中国文化不仅不把人从人际关系中孤立出来，而且也不把人同自然对立起来……天中有人，人中有天，主客互溶的天人合一思想，构成了中国文化的显著特色。”[9]中国文化主要地是把自然作为崇拜的对象而不是研究和征服的对象，作为想象的对象而不是作为探究的对象。对于自然，由于“天道远，人道迩”[10]，过于执迷于对虚幻天道的探求不仅是荒谬的，而且是徒劳的。我们只须向内心诉求，人心中就蕴涵着自然的普遍法则，尽心就能知性，知性则知天，“万物皆备于我矣。”[11]所以，中国古代文化更多的是重人事而轻天道，重道德而轻知识。在处理在人与人关系问题上，中国的文化自古至今就一直重群体轻个体，重和谐轻抗争，强调宗法性、纪律性。它对人进行规劝与约束，束缚人的自由意志及创造精神，漠视生命个体的价值和尊严。中国文化始终把谋求人与自然、社会的和谐统一作为人生理想的主旋律，反对人的独立意志和锐意进取，培养人的群体观念、顺从诚敬意识等，寻觅的是一种中庸的、调和的处理途径。中国文化的那种和谐观念，同时也体现和培育了国民顺从、屈服、保守与不思进取，安于现状的精神，鲜有抗争意识和反叛勇气。“中国人普遍信守‘天不变，道亦不变’的历史观念，从而使得欧洲人与美国人普遍认为:1990年的中国和孔子时代的中国别无二致。”“所有的旧东西都是极有价值的，而所有的新东西都是毫无意义的。”[12] 从而也造成了谦虚谨慎、含蓄内向的柔弱的文化品格。在西方，古希腊、古罗马的哲学家们从一开始就把目光投向自然，探求自然的奥秘和征服与主宰自然，做自然的主人。赫拉克利特窥出“和谐来自斗争”[13]，普罗泰哥拉的“人是万物的尺度”便是人与自然孑然分立的鲜明写照。尽管到苏格拉底那里，把哲学从天上拉回到人间，但西方文化对自然的探索与征服从来也没有停止过。西方商业社会海上航运的冒险生涯，以及在其中不可避免地遇到难以把握的自然规律使西方人时刻感受到人与自然的尖锐对立和激烈冲突，人们正是在对诡异的自然现象的惊异和困惑中开始哲学探索的。古希腊的哲学从开始就主要是一种自然哲学，把自然作为人们思考和探索的对象。在天人相分的二元对立的思维模式支配下，自古以来西方社会就把自然与人区分并对立起来，自然仅是被人认识、利用、征服的对象，强调人的独立自主和积极进取，追求自由意志和独立精神。在处理人与人关系上，西方更为崇尚个人的意志自由和人格独立，强调个体的生命价值和尊严，重视私有财产的获取和保护，整体意识和集体观念淡薄。西方人富有直面挑战，大胆追求、崇力尚武、急功近利，甚至不惜以片面掘进的思维方式和不择手段的行为方式去达到目的、争取胜利的精神品质和心理状态，从而形成率直、豁达，具有刚硬的文化品格。中国文化由于主张“天人合一”，人道法天，以人道应天道，以天道设人道，以德配天，天人合德，故生存意识异常发达，形象思维非常突出，注重直观感觉和诗化想象，重人事而轻天道、轻实证而重玄想，从而导致自然科学不甚发达人文科学异常繁荣。“如果按这种逻辑，认识论意识的发达是科学在欧洲出现的一部分原因，那么这种意识的不发达也应该是科学在中国不出现的一部分原因。”[14]西方文化由于倡导天人相分，人定胜天，不仅认识自然解释自然而且征服自然改造自然，科技意识发达，抽象思维突出，注重逻辑推论和实证研究。故而中国有的是“小心求证”的陈景润，而西方有的是“大胆假设”的歌德巴赫。

中西文化差异论文选题意义

最好去学校图书馆或省市图书馆上网进论文库查询以往论文以作参考

略谈中西方饮食文化差异餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。这里简要从下面三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。一、两种不同的饮食观念对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理，事物之理常为形上学理，形上学理互相连贯，便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机，使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面，这种哲学主张大大地起了阻碍作用，如饮食文化。在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘“法式羊排”，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，简单明了。中国人是很重视“吃”的，“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化，我想，这大概是出于一种生存需要吧。如果一种文化把吃看成首要的事，那么就会出现两种现象：一方面会把这种吃的功能发挥到极致，不仅维持生存，也利用它维持健康，这也就是”药补不如食补”的文化基础；另一方面，对吃的过份重视，会使人推崇对美味的追求。在中国的烹调术中，对美味追求几乎达到极致，以至中国人到海外谋生，都以开餐馆为业，成了我们在全世界安身立命的根本！遗憾的是，当我们把追求美味作为第一要求时，我们却忽略了食物最根本的营养价值，我们的很多传统食品都要经过热油炸和长时间的文火饨煮，使菜肴的营养成分受到破坏，许多营养成分都损失在加工过程中了。因而一说到营养问题，实际上就触及到了中国饮食文化的最大弱点。民间有句俗话：“民以食为天，食以味为先”。就是这种对美味的追求，倒使我们忽略了吃饭的真正意义。中国人在品尝菜肴时，往往会说这盘菜“好吃”，那道菜“不好吃”；然而若要进一步问一下什么叫“好吃”，为什么“好吃”，“好吃”在哪里，恐怕就不容易说清楚了。这说明，中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”，即使用人们通常所说的“色、香、味、形、器”来把这种“境界”具体化，恐怕仍然是很难涵盖得了的。中国饮食之所以有其独特的魅力，关键就在于它的味。而美味的产生，在于调和，要使食物的本味，加热以后的熟味，加上配料和辅料的味以及调料的调和之味，交织融合协调在一起，使之互相补充，互助渗透，水乳交融，你中有我，我中有你。中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的最重要的表现。在中国，饮食的美性追求显然压倒了理性，这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的。作为东方哲学代表的中国哲学，其显著特点是宏观、直观、模糊及不可捉摸。中国菜的制作方法是调和鼎鼐，最终是要调和出一种美好的滋味。这一讲究的就是分寸，就是整体的配合。它包含了中国哲学丰富的辩证法思想，一切以菜的味的美好、谐调为度，度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化，决定了中国菜菜系的特点乃至每位厨师的特点。二、中西饮食对象的差异西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。而中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性：许多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到中国厨师手里，就可以化腐朽为神奇。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。据西方的植物学者的调查，中国人吃的菜蔬有600多种，比西方多六倍。实际上，在中国人的菜肴里，素菜是平常食品，荤菜只有在节假日或生活水平较高时，才进入平常的饮食结构，所以自古便有“菜食”之说，菜食在平常的饮食结构中占主导地位。中国人的以植物为主菜，与佛教徒的鼓吹有着千缕万丝的联系。他们视动物为“生灵”，而植物则“无灵”，所以，主张素食主义。西方人在介绍自己国家的饮食特点时，觉得比中国更重视营养的合理搭配，有较为发达的食品工业，如罐头、快餐等，虽口味千篇一律，但节省时间，且营养良好，故他们国家的人身体普遍比中国人健壮：高个、长腿、宽大的肩、发达的肌肉；而中国人则显得身材瘦小、肩窄腿短、色黄质弱。有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点，把中国人称为植物性格，西方人称为动物性格。三、饮食方式的不同中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革。西式饮宴上，食品和酒尽管非常重要，但实际上那是作为陪衬。宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比，那么可以说，中式宴席好比是集体舞，而西式宴会好比是男女的交谊舞。由此可见，中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊，而西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。此法是：将所有食物一一陈列出来，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走动自由，这种方式便于个人之间的情感交流，不必将所有的话摆在桌面上，也表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的，互不相扰，缺少了一些中国人聊欢共乐的情调。所以，归根结底还是感性与理性之间的差异。但是，这种差异似乎在随着科学的发展而变的模糊。越来越多的中国人以不再只注重菜的色、香、味，而更注重它的卫生与营养了。尤其是在经历了非典以后。还有，人们因为越来越繁忙的工作，觉得中餐做起来太麻烦，不如来个汉堡方便等。这样一来在饮食上差异也就不太分明了。

百度一下！！搓一下词就行