学术论文百科

老年人的食疗养生论文选题方向怎么写

发布时间:2024-07-07 03:31:35

老年人的食疗养生论文选题方向怎么写

我给你发了点资料你可以参考一下。饮食得当助美丽。食物满足身体的各种营养需求,有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。要从食物中吃出美丽来,就要注意生活的饮食习惯。饮食的要点就是:合理偏食为健康充电,缺啥补啥;少食肉类食品和动物性脂肪,多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果,注意蛋白质摄取均衡,减少不良的饮食习惯。还应根据不同的年龄段选择不同的食物。 饮食满足身体的各种营养需求,有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康,维持身体的正常发育,并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维,用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。 饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理,既要满足机体的生理需要,又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质,包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。[1] 每天进食要保证三大营养素的合理比例,即碳水化合物占总摄入量的60%~70%,蛋白质占10%~15%,脂肪占20%~25%。 碳水化合物主要由谷类、薯类和淀粉食品构成,控制食糖及其制品。脂肪主要以植物油为主,减少动物脂肪。脂肪中的饱和酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例一般为1:1:1。蛋白质中应有1/3以上的优质蛋白质(动物蛋白和大豆蛋白)。维生素要按供给量标准配膳,有特殊需要者另外增加。一般维生素B1、维生素B2、烟酸三者之间的比例为1:1:10较为合理。食物中钙磷比例也要适当。食物中钙磷比例在2:1~1:2之间基本符合机体的吸收和发育,若维生素D营养状况正常时,不必严格控制钙磷比例。 俗话说:“吃在脸上”。这句话充分说明了“吃”是美容养颜过程中不可忽略的重要方面。所以,皮肤养护要遵循以下原则: 少食肉类食品和动物性脂肪。在一定条件下,肉类食品和动物性脂肪在体内分解过程中可产生诸多酸性物质,对皮肤和内脏均有强烈的刺激性,影响皮肤的正常代谢。皮肤粗糙,往往是血液中肌酸含量增高造成的。[2] 多吃植物性食物。植物性食物中富含防止皮肤粗糙的胱氨酸、色氨酸。可延缓皮肤衰老,改变皮肤粗糙现象。这类食物主要有:黑芝麻、小麦麸、油面筋、豆类及其制品、紫菜、西瓜子、葵花子、南瓜子和花生仁。 注意蛋白质摄取均衡。蛋白质是人类必不可少的营养物质,一旦长期缺乏蛋白质,皮肤将失去弹性,粗糙干燥,是面容苍老。但肉类及鱼、虾、蟹等蛋白质食物过食,可引起过敏。 多吃新鲜蔬菜和水果。肤色较深者,宜经常摄取萝卜、大白菜、竹笋、冬瓜及大豆制品等富含植物蛋白、叶酸和维生素C的食品;皮肤粗糙者,应多摄取富含维生素A、D的果蔬。如胡萝卜、藕、菠菜、黄豆芽等黄色,绿色蔬菜以及鸡蛋,牛奶,动物肝脏。同时还要摄取充足的维生素和足够的植物纤维素,以防止因便秘而带来的皮肤和脏器病变。 少饮烈性酒。长期过量饮用烈性酒,能使皮肤干燥、粗糙、老化。少量饮用含酒精的饮料,可促进血液循环,促进皮肤的新陈代谢,使皮肤产生弹性而更加滋润。 适当饮水。正常的成年人每日应饮水2000毫升左右。充足的水分供应,可延缓皮肤老化。 少摄入使人肥胖的事物。肥胖是导致皮肤老化和病变的危险因素。但不可过分节食,以免皮肤失去活力。 睡眠充足。充足的睡眠既可清除身体疲劳,也是使皮肤保持健美的一味良药。 适当药浴。凡含有柠檬酸和维生素的中草药或水果、蔬菜,均可做成药浴剂。适当的药浴会使皮肤白皙,光滑,柔软,滋润,细腻。 保证身体健美除坚持锻炼外,还要有均衡的营养。然而,许多人在健美饮食的安排和选择上往往走进了误区。主要表现在以下反面: 吃荤油易发胖,吃素油苗条。其实,无论荤油素油,人体吸收后每克均产生9千卡左右的热量,没有多大差别。由于素油吸收率高,若消耗不了,多食反而容易使人发胖。 吃瘦肉可长肌肉。许多人认为多吃瘦肉会长肌肉。其实未必如此,因为肌肉主要靠体育锻炼获得。 有人认为,肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量来源,现在的健美运动员流行的食谱是增加复合碳水化合物,包括粮食、豆类、水果,认为这才是肌肉最好的能量来源。想要体形健美的女性,每日摄取蛋白质80-90克,适量的碳水化合物,再加上合理的锻炼就能达到目的,不必过多的吃肉[3]。记得多的吃水果,蔬菜等碱性食物,以防止因蛋白质摄取过多而造成酸血症。 多吃蛋白质不会长脂肪。每克蛋白质与碳水化合物氧化后均产生1千卡的热量。无论蛋白质还是蛋白质碳水化合物,摄入过多,所产生的热量身体消耗不了,都会变成中性脂肪贮存与皮下,使人发胖。 用热油锅炒菜。过热的油锅中,容易产生一种硬脂化合物,人若常吃过热油锅炒出来的菜,易患低酸性胃炎和胃溃疡,如不及时治疗,还可以诱发胃癌。 用生水冷却蛋。将煮熟的蛋浸在冷水中,蛋壳随好剥,但病菌却仍有机可乘。如果要让蛋壳好剥,只需在煮蛋的时水中加如少量食盐。 饭后马上吃水果。水果中含有大量的单糖类物质,若被饭菜堵塞在胃中,就会因腐败而形成胀气,导致胃部不适。所以,吃水果宜在饭前一小时,饭后两小时。 多添佐料调味。胡椒、桂皮、五香等天然调味品具有一定的诱发性和毒性,多食用会给人带来口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,还会诱发高血压,胃肠炎等多种病变,甚至导致人体细胞畸变,形成癌症。 营养学家和临床医师认为,有目的的偏食对人体会起到保健作用。你可以根据自身的特点,合理地多提取一些可以补充有缺陷的一面的营养食物。身体瘦弱者,适当多吃瘦肉,鱼,蛋类,乳类,豆制品等含蛋白质多的食物,同时也应注意脂类,多糖类及维生素,矿物质食品的摄入量,以保持营养的平衡。脑力劳动者。每天应有足够的碳水化合物补充大脑对养分的需求,并适当增加含磷、铁、锌、硒等微量元素丰富的食物,如蛋黄、动物脑、禽肉、核桃、芝麻等。贫血患者。多吃动物肝脏和含氨基酸,蛋白质的水果和绿色蔬菜。皮肤干燥和粗糙者。多吃胡萝卜,番茄及茄子等蔬菜水果,避免摄入鱼、虾、蟹、酒等易导致过敏的食物。 女性在一生中如果能根据自己不同年龄阶段的生理变化,合理安排日常饮食,就能起到护肤美容的作用。 13~23岁。此阶段的女性正处在青春发育期,要使皮肤光洁、红润且富有弹性,就必须保证摄取足够的蛋白质,脂肪酸及多种维生素的食品。如白菜、韭菜、豆芽菜汤、瘦肉等,尤其是豆类食物,既能满足人体需要的优质蛋白质,又能供给多种维生素和无机盐。要少吃盐,多喝白开水。 25~30岁。此阶段为女性发育成熟的鼎盛时期,且情感丰富,多愁善感,致使面部表情过度松弛,逐渐使额及眼下出现皱纹,皮下的皮脂腺分泌也逐渐减少,皮肤光泽感减弱,粗糙感增强。这一阶段,除了每天坚持吃淡食和多饮水的良好习惯外,要特别多吃富含维生素C和维生素B族的食品,如荠菜、黄瓜等蔬菜水果,以及豌豆、木耳、牛奶等。 30~40岁。此阶段的女性皮脂腺分泌减少,皮肤易干燥,一般女性在眼尾开始出现鱼尾纹,下巴肌肉开始松弛,笑纹更明显,要坚持多喝水,特别是早晨起床后必须喝一杯凉开水;除坚持多吃新鲜蔬菜瓜果外,要特别补充富含胶原蛋白的动物蛋白质,如猪蹄、肉皮、鲜鱼、瘦肉等,使皮肤显得丰满、充实而有水分;还可以使皮肤增强弹性和韧性,变的滋润娇嫩。 40~45岁。此阶段的女性眼部易出现黑晕,皮肤干燥而缺少光泽。饮食上应多吃能促进胆固醇排泄、补气养血、延缓面部肌肉衰老的食品,如鲜玉米、红薯、蘑菇、柠檬、核桃和富含维生素E的卷心菜、菜心、花生油等。 注意饮食,使皮肤更加细腻。 适量饮水。当人体水分减少时,会出现皮肤干燥、皮脂腺分泌减少的现象,从而使皮肤失去弹性,甚至出现皱纹。为了确保水分的充分摄入,每日饮水量应为1200毫升左右。 常吃富含维生素的食物。维生素对于防止皮肤衰老,保持皮肤细腻滋润起着重要作用,维生素E对于皮肤抗衰老有着重要作用[3]。因为维生素E能够破坏自由基的化学活性,从而抑制衰老。维生素E还有防止脂褐素沉着与皮肤的作用,含维生素E多的食物有卷心菜,葵花子油,菜子油等。维生素A、B也是皮肤光滑细腻不可缺少的物质。当人体缺乏维生素A时,皮肤会变得干燥,粗糙有鳞屑;若缺乏维生素B时,会出现口唇皮肤开裂,脱屑及色素沉着。富含维生素A的食物有动物肝脏,鱼肝油,牛奶,奶油,禽蛋及橙红色的蔬菜和水果。富含维生素B的食物有肝,肾,心脏,奶等。 多吃富含铁质的食物。皮肤要光泽红润,就需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一,故应多吃富含铁质的食物。如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。 多吃含胶原蛋白和弹性蛋白食物。胶原蛋白能使细胞变的丰满,从而使肌肤充盈,皱纹减少;弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强,从而使皮肤光滑而富有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄,动物筋键和猪皮等。 注意碱性食物的摄入[4]。日常生活中所吃的鱼,肉,禽,蛋,粮谷等均为生理酸性。酸性食物会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高。当有机酸不能及时排除体外时,就会侵蚀敏感的表皮细胞,使皮肤变得粗糙和缺乏弹性。为了中和体内酸性成分,故应多吃些富含生理碱性的食物,如苹果,梨,柑橘和蔬菜等。 此外,皮肤要避免外界的刺激,夏天的烈日,冬季的寒风,都会使皮肤变的粗糙,因而要根据季节的变化,适时采取防护措施。皮肤的清洗不要过于频繁,如果经常反复摩擦,会使被破坏的皮肤细胞来不及再生;避免接触过酸过碱性物质,应根据自己的皮肤状况,选择合适的化妆品,适当进行按摩。

这个你在百度学术,谷歌学术,知网,汉斯出版社官网啊这些地方搜一下有关食品的期刊就能找到,像食品与营养科学这种的

食品营养与健康论文 【摘要】 有专家说:未来的健康,靠药物不是最理想的出路,而饮食将对健康起绝对性作用。这话很有道理,俗话说“病从口入”,也是说人在吃上如不注意科学,吃错了也会导致疾病。现如今,人们生活水平有了明显提高,如何吃出健康则是摆在面前的一宗大事。话说民以食为天,而健康则是身体的最大本钱。这些无疑都牵动着我们的神经。随着生活水平提高,我们早已摆脱了东亚病夫的称号。但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人,食品营养与健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。这些前提是我们要理解什么是营养,而什么状态是属于健康。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。 关键词:营养 健康 均衡 食品 习惯 正文 每次去食堂吃饭,间隔中各类的菜,以前我都是跟着感觉走,有时候也挑食,总结一下,发现几个月来我吃的不过就单调的几种菜。一半以上的菜基本没吃过。上了营养课后,我就开始平衡自己的食物了。想均衡下各方面的营养。也开始每天吃个鸡蛋,多吃点素菜和水果,尽量最求多元化。●要明白食品营养和健康的关系首先我们要弄明白什么是健康 健康不是一切,但失去健康就会失去一切身体健康才能创造一切物质与精神的财富而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全。WHO制订的身体健康的初测十项标准:精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任不挑剔;善于休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼睑不发炎;牙齿清洁,齿龈正常不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤,肌肉有弹性,步履轻松有力。●其次我们应明白营养是什么 营养”作为一个名词、术语已为众所习用,但对它的确切定义却未必准确了解。“营”在汉字里是谋求的意思,“养”是养生或养身,两个字组合在一起应当是“谋求养生”的意思。确切地说,应当是“用食物或食物中的有益成分谋求养生”。“营养”一词确切而比较完整的定义应当是:“机体通过摄取食物,经过体内消化、吸收和代谢,利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过程。”研究人体以及其他生物的营养问题的学问被称为营养学。 人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物,从中获得生命活动所需的营养物质,这些营养物质在营养学上称为“营养素”。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素,共5大类,其中营养素不能在体内合成,而必需从食物中获得,称为“必需营养素”。其中包括9种氨基酸:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸;2 种脂肪酸:亚油酸、仅一亚麻酸;碳水化合物;7种常量元素:钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯;8 种微量元素:铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴;14种维生素:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、烟酸、泛酸、叶酸、维生素B12、胆碱、生物素;加上水等,共计40余种。其中碳水化合物、脂类和蛋白质因为需要量多,在膳食中所占的比重大,称为“宏量营养素”;矿物质和维生素因需要的相对较少,在膳食中所占比重也较小,称为“微量营养素”;矿物质中有7种在人体内含量较多,叫做“常量元素”,有8 种在人体内含量较少,称“微量元素”。这些营养素在体内有三方面功用:一是供给生活、劳动和组织细胞功能所需的能量;二是提供人体的“建筑材料”,用以构成和修补身体组织;三是提供调节物质,用以调节机体的生理功能。营养素有这三方面的作用,可见营养素是健康之本,是健康的物质基础。人体在生命活动过程中,都需要能量,如物质代谢的合成和分解反应、心脏跳动、肌肉收缩、腺体分泌等。而这些能量来源于食物。已知,生物的能量来源于太阳的辐射能。其中,植物借助叶绿素的功能吸收利用太阳辐射能,通过光合作用将二氧化碳和水合成碳水化合物;植物还可以吸收利用太阳辐射能合成脂类、蛋白质。而动物在食用植物时,实际上是从植物中间接吸收利用太阳辐射能,人类则是通过摄取动、植物性食物获得所需的能量。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素,如果加上水,则为六大类。其中,碳水化合物、脂类和蛋白质经体内代谢可释放能量。三者统称为“产能营养素”或能源物质。 正当我们吃的主食由粗变精之际,发达国家却大踏步走上回头路。在俄罗斯、东欧,主妇们热衷于黑面包;在德国,全麦面包销路大畅;在新西兰,"主食吃杂一些,配以豌豆、蚕豆等"已成为政府的号召;美国则把粗粮和蔬菜列为"食物指南金字塔"的基座,这与我国"粗茶淡饭保平安"的说法有异曲同工之妙。我国与发达国家在饮食习惯和观念上的逆向变化所形成的强烈反差提醒我们,需要认真思考和审慎对待热度日高的饮食"西化"误区,不能再沿着错误的道路盲目走下去了。所以,我们要大声疾呼:注意均衡营养、注意膳食平衡! 坚持均衡营养的原则,做到科学配餐,就是根据食物的形状、结构、化学成分、营养价值、理化性质进行合理选料,合理搭配。首先是配餐的质量,配餐的色、香、味、形;其次是配餐的营养素种类与数量,使每一份菜和每一餐菜的各个不同菜肴间的营养成分相互配合,满足食用者的生理需要,并达到合理营养的目的。这种配餐方法就可以称为科学配餐。科学配餐的原则有三点: (1)一日三餐的热能应当与工作强度相匹配:避免早餐过少、晚餐过多的弊病。热能分配以早餐占全日总热能的25%—30%、午餐占40%、晚餐占30%—35%较为适宜。《陆地仙经》中曾有一诗:"早饭淡而早,午饭厚而饱,晚饭须要少,若能常如此,无病直到老。"但现实生活中却出现这样的怪圈,常常是"早餐马虎,中餐凑合,晚餐全家福"。而科学的吃法应该是"早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少"。有许多人不按这个比例安排一日三餐,而是采用2:4:4,甚至1:4:5的分配比例,造成晚餐吃得过饱过多,对健康有害无益。 (2)三餐的间隔要合适,三餐饮食的量也要适当,同时还要讲究饮食卫生。三餐时间合适、比例适当这一条比较好理解,就是早饭要认真吃,晚饭不要吃过量,每餐间隔4~6个小时,不要暴饮暴食,饥一顿饱一顿。 (3)注意膳食结构的平衡:主要是主副食搭配要注意酸碱平衡,主要做到杂粮与精粮的平衡;干、稀的平衡;副食要做到生、熟搭配平衡;荤素搭配平衡。由于烹调原料的品种和食用部位不同,所含营养素的种类和数量也不同,只有通过科学搭配,才能使每一种菜所含的营养素更为全面、合理。荤菜方面,既要有四条腿的猪、牛、羊(任选其一种),又要有两条腿的鸡、鸭、鹅,还要有一条腿的鱼类;素菜上要照顾到根、茎、叶、花和果类蔬菜都要有,还要配有豆类、菌类和藻类。总之,食物不要单一,一天内或一星期内达到平衡即可。 在膳食酸碱平衡方面,主食和副食平衡十分重要。纵观我国中医文献,自古以来评论人体健康状态时,常用"精、气、神"三个字来描述身体健康。"精"字的一半是米、另一半是青--绿色的食物蔬菜;繁体的"气"字里有米;"神"字的右边是在田地里种庄稼。汉字是智慧的符号,所以"精、气、神"三个字告诉我们不能不吃米,即不能不吃植物性食物。中华民族的祖先素有"世间万物米为珍"之语,可见我们的先人从生活实践中已深刻认识到五谷杂粮是须臾不可离的主食。 主副食比例适当是保证营养平衡的前提,即热能大部分取自碳水化合物,也意味着谷类、各类主食--米饭、馒头、麦片是膳食中能量和蛋白质的主要来源。植物性食物也提供了部分矿物质、微量元素、维生素和膳食纤维。另外,为满足对膳食纤维的需要,应适量选择粗粮。如荞麦不仅膳食纤维丰富,而且含苦味物质芦丁,对增强血管功能,治疗高血压、冠心病和糖尿病相当有效。当前有些人为了减肥,不吃主食,这是十分错误的。 每个人都会有这样的体会,一旦吃了过多的鸡、鸭、鱼、肉以后,会感到发腻,这就是"轻度酸中毒"的表现。富含矿物质和微量元素、膳食纤维的瓜、果、蔬菜是碱性食物;而富含蛋白质的鸡、鸭、鱼、肉属于酸性食物。餐饮中应掌握酸碱平衡,两者不可偏颇,只有平衡、方可益补得当。如终日饱食膏粱厚味,酸碱失衡,将严重影响健康。难怪古人诗云:"厚味伤人无所知,能甘淡薄是吾师,三千功行从此始,淡食多补信有之。" 膳食的酸碱平衡早已引起关注,大凡鱼、肉、海产品、贝类、蛋类等都是酸性食物,多食会使血液从弱碱性转为酸性,令人倦怠乏力,重则记忆力减退、思维能力下降。营养学家提醒大家要注意吃一些低脂肪、高蛋白,富含膳食纤维和维生素的食物,这样才能保证营养素摄入的平衡。因此菜肴的荤素搭配不能忽视。当然在我们进食时,也要注意有良好的就餐习惯食宜暖,少吃凉的食物 膳食的冷热平衡饮食者,热无灼灼,寒无沧沧”,指出了膳食的冷热平衡。“食宜暖”,生冷食物进食过多会损伤脾、胃和肺气,微则为咳,甚则为泄。体虚胃寒的人,应少吃生冷食物,特别是在夏日更应慎重。民间也强调“饥时勿急,空腹忌冷”。反之,饮食也不可太热,否则易烫伤胃脘、咽喉。据报道,在华北地区食管癌高发区,居民就有喜饮热水、热粥的习惯。故古代医学家孙思邈在《千金翼方》中指出:“热食伤骨,冷食伤肺,热无灼唇,冷无冰齿。”所以,膳食应当注意冷热平衡。●食前忌动,食后忌静,就餐前后动静平衡 就餐前后动与静的平衡同样很重要,因为人们每天饮食中所摄入的各种食物及营养与身体的热能消耗之间必须保持平衡。《论语•乡党》篇中说:“食不语,寝不言。”说明古人主张食前及食中宜静而专致,不可分心、高谈阔论,以利纳谷和消化。古人言:“饮食即卧,不消积聚,乃生百疾。”医学食疗古籍称“食后便卧令人患肺气、头风、中痞之疾,盖营卫不通,气血凝滞故而”,所以饭后要适当活动。俗话说“饭后百步走,能活九十九”,说明进食后缓行散步有利于健康。胃好恬愉,进食前后的情绪平进食前和进食中保持平静愉快的情绪有利于消化功能正常进行,与此相反则会危害脾胃。《素问•举痛论》中说:“怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下,惊则气乱,思则气结。”很难设想,人们在气血紊乱的情况下,还能保证消化功能的正常进行。古人说:“食后不可便怒,怒后不可便食。”进食过程中一切反常的情绪都应尽力排除。●音乐对于消化功能有很大裨益。 《寿世保元》中说:“脾好音声,闻声即动而磨食。”因此,我国道家不仅提出了“脾脏闻乐则磨”之说,还发展了一整套“音符”和“梵音”等,奏出柔和清悦的音乐以配合进食。综上所诉,让我们以科学的营养为指导,做到均衡营养、注意膳食平衡,吃出健康,吃出美丽,吃出精彩的人身,享受高品质的生活!※ 参考文献 《中国居民膳食指南2007》、《营养圣经》(最佳营养学实用指南最新修订版) 、《食物营养与合理搭配》、《中国居民膳食指南》

食品与营养科学这本期刊上的文献有你想找的论文哦,不过都是已经正式出刊已公开发表的文章,你只能参考,不能直接拿去用

老年人的食疗养生论文选题方向

下面是一张专家推荐的最健康的作息时间表: 7:30:起床。英国威斯敏斯特大学的研究人员发现,那些在早上5:22―7:21 分起床的人,其血液中有一种能引起心脏病的物质含量较高,因此,在7:21之后起床对身体健康更加有益。打开台灯。“一醒来,就将灯打开,这样将会重新调整体内的生物钟,调整睡眠和醒来模式。”拉夫堡大学睡眠研究中心教授吉姆•霍恩说。喝一杯水。水是身体内成千上万化学反应得以进行的必需物质。早上喝一杯清水,可以补充晚上的缺水状态。 7:30―8:00:在早饭之前刷牙。“在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀,因为刷牙之后,可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。要么,就等早饭之后半小时再刷牙。”英国牙齿协会健康和安全研究人员戈登•沃特金斯说。 8:00―8:30:吃早饭。“早饭必须吃,因为它可以帮助你维持血糖水平的稳定,”伦敦大学国王学院营养师凯文•威尔伦说。早饭可以吃燕麦粥等,这类食物具有较低的血糖指数。 8:30―9:00:避免运动。来自布鲁奈尔大学的研究人员发现,在早晨进行锻炼的运动员更容易感染疾病,因为免疫系统在这个时间的功能最弱。步行上班。马萨诸塞州大学医学院的研究人员发现,每天走路的人,比那些久坐不运动的人患感冒病的几率低25%。 9:30:开始一天中最困难的工作。纽约睡眠中心的研究人员发现,大部分人在每天醒来的一两个小时内头脑最清醒。 10:30:让眼睛离开屏幕休息一下。如果你使用电脑工作,那么每工作一小时,就让眼睛休息3分钟。 11:00:吃点水果。这是一种解决身体血糖下降的好方法。吃一个橙子或一些红色水果,这样做能同时补充体内的铁含量和维生素C含量。 13:00:在面包上加一些豆类蔬菜。你需要一顿可口的午餐,并且能够缓慢地释放能量。“烘烤的豆类食品富含纤维素,番茄酱可以当作是蔬菜的一部分。”维伦博士说。 14:30―15:30:午休一小会儿。雅典的一所大学研究发现,那些每天中午午休30分钟或更长时间,每周至少午休3次的人,因心脏病死亡的几率会下降37%。 16:00:喝杯酸奶。这样做可以稳定血糖水平。在每天三餐之间喝些酸牛奶,有利于心脏健康。 17:00―19:00:锻炼身体。根据体内的生物钟,这个时间是运动的最佳时间,舍菲尔德大学运动学医生瑞沃•尼克说。 19:30:晚餐少吃点。晚饭吃太多,会引起血糖升高,并增加消化系统的负担,影响睡眠。晚饭应该多吃蔬菜,少吃富含卡路里和蛋白质的食物。吃饭时要细嚼慢咽。 21:45:看会电视。这个时间看会儿电视放松一下,有助于睡眠,但要注意,尽量不要躺在床上看电视,这会影响睡眠质量。 23:00:洗个热水澡。“体温的适当降低有助于放松和睡眠。”拉夫堡大学睡眠研究中心吉姆•霍恩教授说。 23:30:上床睡觉。如果你早上7点30起床,现在入睡可以保证你享受8小时充足的睡眠。 PS: 在中国养生里面是一年四季随季节变化而调整作息时间的。一天之中休息最重要的时间是子午觉,子时:半夜11:00~~1:00,午时:中午11:00~~1:00,能保证子午觉的人会健康长寿。 上床休息最佳时间晚上9:00~11:00,不要晚于11:00上床,早晨最佳起床时间为5:00~~7:00,根据一年四季在这些时间段内调整,比如夏天就要晚睡晚起,秋天就要早睡早起,当然早和晚都在最佳时间范围内。 任何试图更改生物钟的行为,都将给身体留下莫名其妙的疾病,20、30年之后再后悔,已经来不及了。 一、晚上9-11点为免疫系统(淋巴)排毒时间,此段时间应安静或听音乐。 二、晚间11-凌晨1点,肝的排毒,需在熟睡中进行。 三、凌晨1-3点,胆的排毒,亦同。 四、凌晨3-5点,肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈,因排毒动作已走到肺;不应用止咳药,以免抑制废积物的排除。 五、凌晨5-7点,大肠的排毒,应上厕所排便。 六、凌晨7-9点,小肠大量吸收营养的时段,应吃早餐。疗病者最好早吃,在6点半前,养生者在7点半前,不吃早餐者应改变习惯,即使拖到9、10点吃都比不吃好。 七、半夜至凌晨4点为脊椎造血时段,必须熟睡,不宜熬夜。

养生与健康 中医养生 作者:李泊青人随着生理年龄、心理年龄、社会年龄的不断增长,到了中年或中年以后,人的自然物质代谢和精神生活代谢的各有机体成分的能量运动转换能力在较快的降低,从各系统的器官的生理功能和心理机能都发生了越来越明显、乃至质的变化,因此,在这一阶段的人,为之无价宝贵的生命健康发展,特别需要有意识的科学养生、保健、体育锻炼,尽力地确保然人的健康聪明幸福长寿的一生。 笔者的想法是,人防老养生保健不管是老年人还是中年人,就是青年人,少年,儿童也有必要防老养生保健,重视防老养生保健,注意防老养生保健,为自一生的美好健康快乐生活打下牢固的坚实基础。在我们看到的社会里的许许多多人们,他们是从少年、青年的时候,非常的不注重体育锻炼和防老养生保健,等到了中年、老年时期在来加倍的体育锻炼和防老养生保健,其功效是没有中年以前适当稍微注意一些还好得多;然而,对有的人,像不良习惯多,还很恶,生活起居无规律可言,生活质量差,并且饮食的营养严重的不平衡,加之各种污染和辐射不分早晚的侵害着人的生命健康安全,由而即使到了中年、老年时期在来加倍的体育锻炼和防老养生保健也可能为之过晚,对于这样的情况我们高度重视,采取措施和用尽可能一切的办法努力解决,避免发生。当然,人到了中年、老年时期的体育锻炼和防老养生保健要比青少年时期更高更好的重视是科学的,也是合情合理。一、中华医学的养生益寿益智健康长寿的思想精华。(一)我们国家传统医学关于益寿的经典思想: 补虚益寿:补阳填精,滋阴增液,益气强体,养血生津。 调理益寿:行气导滞,活血化淤,化痰平喘,通痹止痛。 抗衰益寿:补肾生精,养血益智。 抗衰益寿的方法:顺应四时,饮食有节,起居有常;颐养天年,怡情养性,安心宁神等等。(二)中医养生学的指导思想和基本原则: 正气为本,预防为主;整体观念,审因施养;清静养神,节欲保精,阴阳平衡;畅通经络,协调脏腑;饮食有节,起居有常,和于术数。二、饮食营养方面(一)食物营养应该是符合平衡膳食的要求。食物营养膳食平衡的要求应该根据个人的具体实际事实和医学的指导为基本要求,像人体每天所需要的一定量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水、微量元素、无机盐等人的生理必需品,而各类各量的食物营养素的分配比例,则要完全的结合个人身体状况、生理心理机能、具体的工作量,劳动强度,以及也要充分的考虑气候、季节的变化。一般医学上讲的人的膳食中重要的营养平衡有:(1)食物的酸碱平衡;(2)食物的摄入量应与人的生理需求和社会生活的体力脑力劳动消耗的能量保持平衡:(3)饮水的平衡等等。在中医里就有,阴阳平衡,心身平衡,吸气呼气平衡,静动平衡,内外平衡等。(二) 食物的尽量的选择多样化,以实现食物各种各样营养素的互补性,满足人所需要的营养全面而且平衡。人是非常复杂的,人的人体结构、功能也同样如此。在现代的医学中是很难回答人的生理心理到底客观需要多少种营养物质,哪一些氨基酸,更难研究明白的是,人在社会生活里所从事的各种十分复杂的活动,需要有多少种营养素与一个完整的个人配对,而这多少种营养素又是什么样的呢?人类的无法做出回答,目前的答案暂时没有。但我们懂得,任何人每天必须要有适当适量适合的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水、微量元素、无机盐等等的人体营养物质,而这些人天天所必须的营养物质主要是固定的隐藏在,如除豆类、奶、鱼类、肉类、海类食品外,还有像粗粮、蔬菜、水果、杂粮、薯类又等等,已达到人体生理、心里、社会活动、大脑等必须要的营养物质平衡和全面。由此也并不是说,人吃了这些食物就可以保证自己需要的营养物质就是平衡全面了,假如,有人吃的有些食物不消化或者是消化不良,也有的人的身体对某些食物的吸收性不强等,进而就有种种非常需要大家注意处理好解决的问题了,再而养生者还要根据自身个人对食物的兴趣爱好、个人特殊的生理、心理、各种活动、体育运动以及季节的变化等等的情况,可以做出各有偏重的调整和安排。比如:我们熟悉的国家领导人胡锦涛,保健工作人员就结合胡锦涛的个人的实际,研究出每天建议他吃什么食物,对于国家领导人饮食的重要特点是每天要吃的膳食一般在25种以上,并且各种各样的营养物质要求尽量的达到平衡又全面,所以,大家看见天天为繁忙繁重的国事日理万机的胡锦涛,现在66多了,看起来依然年轻。(三) 饮食制度安排要合情合理,进食有规律。大部分的人懂得而且长期都做的非常好,比如像:每天进食三餐。有条件的可以一日四餐,白天相临两餐的隔离时间建议为4至6小时。按时定时定量进餐。早晚餐都尽量吃早些。早上的第一餐要重视质量和数量。每天早上的第一餐应当吃好吃精吃足,以主食和豆奶蛋鱼肉等优质蛋白为主,蔬菜水果为辅;中餐有多种多样食物搭配完整慢速进餐,还要适量的吃够,吃饱;晚餐不应该吃得太少了,吃到七八成饱为宜,对蔬菜水果汤粥可以偏重些。其中每一天的每一餐可配有各种不同的汤粥,每一顿进餐自己认为有必要就考虑个人对食物的兴趣爱好,再结合于个人及个人所处处境的实际特点,合情合理的调整饮食安排,来应自己的饮食需求。另外,饮食需要非常重视和注意的是,进餐时的各菜、各汤、各粥要淡些,不要甜些;尽量地吃慢点儿,多咀嚼;食物温度适度;如果要从事的体力活动,体育运动量大可以多吃些肉奶类食品。(四) 高度重视喝水。水对人的重要性是难以说尽的,可以说,人的在世的每时每刻是离不开水的,重视吃水喝水需要考虑和处理解决多方面的问题。比如:人在什么时候应当喝水?喝什么样的水?在什么时候又特别需要喝水?是什么样的情况下是不应当吃水的?笔者建议,在人晚上入睡前一刻钟左右适量的喝些白开水,和在早上起床后,一刻钟左右的适度的饮些白开水,对人是有特别的好处。(五) 讲究饮食卫生,重视饮食安全,改善不良的饮食生活习惯。有些事情自己知道非常重要,看起来容易,做起来简单,但就是做不好,不坚持,不能持久;做不到,缺少耐心细心精心,后而给忽视了。比如:饭前饭后消毒洗手洗脸,饭后洗手刷牙;发霉变质食品不要,油炸、烤、油煎食品不吃,零食少吃或不吃,药不随意吃,而且不过量吃;烟不碰,酒辛辣尽量少吃,更好不吃。现代医学、中医学、生命科学、健康学、抗衰老学、心理学、社会学等学科认为,个人的生活习惯是否良好,心身、伦理是否健康;个人的精神状态,人的性格、兴趣爱好,生活情绪,生活态度如何;自己与社会、家庭的关系怎样;饮食质量的好坏,个人的起居和睡眠情况,所处环境的质量高低,空气的污染程度,各种辐射对人的伤害的轻重,如何和个人的饮食卫生,饮食安全,饮食习惯等等对人的寿命的长短、衰老的快慢、健康的程度,智商情商的高低具有非常重要的影响,应为引起人们高度而又特别的重视。(六) 睡眠和起居安排。 睡眠应该充足,并且睡眠质量要好。人的睡眠要充足,睡眠质量要好是人的生物规律的必然要求,又是人的生命健康安全的客观选择。 定时按时的睡起,做到起居有规律。晚上睡觉一般为10点至11点为宜,早些睡更好,尽力地不应当凌晨睡,更不应该熬夜。起时以太阳刚刚升起来时为准则。定时按时的起睡,可以让的人体中的各种生命器官的功能稳定有次序的健康运作,生理组织的有条有理有规律不被打乱,增强人的免疫功能,提高人的生活质量和生活品质,进而,增进和延长人生命力,。中午注重午休。中午午休时间可以是本人起床后的6个小时左右,以1个小时的午睡时间为宜。自己有时间,睡不保,本人喜欢,可以一天午休多次。午休可以科学自然的恢复体力、脑力和精力,调节人的生理、心理的机能,提高人的免疫力,为人的后半天工作生活的目标任务的完成,起到保障作用。休息的环境。休息的地点更好是选择空气新鲜流通,质量好,优美迷人、舒适、安静的环境,保证休息的质量,确保休息安全,少受外界的打扰,和噪音的污染。三、科学运动锻炼心身。科学的运动是多种多样的,有丰富的体育锻炼,最一般的自然锻炼,修身养性锻炼,读书学习思考锻炼等等,都可以有效锻炼人的心身健康,促进人心身健康发展。(一) 体育运动锻炼。我们通常讲的锻炼是体育运动锻炼,体育锻炼富有趣味性,娱乐性,对抗性等特点和功能,深受大众的喜爱,在世界各个国家和地区有广泛的群众基础,其实践性是广而多又深且强,进而讲,体育运动的高速发展也是有必然的趋势;同时也要说,体育运动锻炼具有科学实践的可靠性,适当的运动能促进人体的血液循环,锻炼人的骨骼的灵活性,调节人与社会生活环境的适应关系,增进人的心身健康,增强人的体质健康,延长人的衰老时间和衰老程度,增长人的生命寿命。因而,体育运动锻炼是人们身体健康的良好选择。 正确的体育运动锻炼。体育运动锻炼也不能全部由个人的兴趣爱好来选择,要注意人身体的各个部位、肌肉以及人内部的器官也要充分经常的体育锻炼到,如果任凭个人的兴趣爱好来选择体育运动,由于人兴趣爱好是有严重的偏性,久而久之,会就成人的某些部位、肌肉、器官就比较健康发达,而人的另外有些部位、肌肉、器官等的体育锻炼就欠缺,由而会造成整个人体系统功能的平衡失调,严重之就会对人体产生不良的后果。体育运动时还要重视有氧运动和无氧运动的结合,素质锻炼和体能锻炼相协调,运动锻炼的时间、运动量和运动强度应与本人的实际情况为参照,适当适度适量为佳;反对过度的和疲劳的体育运动锻炼。再而,体育运动锻炼的地点、时间,地点中的自然环境和人文环境也应当充分的重视。 自然运动锻炼是人的原始锻炼。比如:人自然的呼吸,自然的行走,睡眠,大小便,心脏的跳动,血液循环,性活动,大脑客观的情形中受到刺激的产生的运动等等。自然锻炼是人的基本锻炼方式,一个活生生的人是在任何时候也在不停地自然锻炼,假如一个人停止了自然锻炼,就说明该个体已经没有了物质生命。自然锻炼虽然很自然的就可以锻炼,要是把自然锻炼达到一种超过一般的人的高度,就可以说是,自然锻炼的效果就大大的提高了,进而,可以在很大的程度上促进人生命健康,不过,要增强人的自然锻炼的效果是很有挑战性的,尽管在人类是很少有人知道懂得那样去做,即使是知道懂得如何去做,而现实中的我们是很难做到的。比如:我们的中医强调,人在呼吸时,讲究心平气和,内省外修,行气导滞,益气强体,安心宁神等等自然运动锻炼境界。像这样的要求,在我们的社会里匆匆忙忙的人们是很难做到的,更不要说那些心虚浮躁,心烦意乱、做安不定的人们。当然,自然运动锻炼也有基本又容易简单的,我们每天的大小便就如此,在自己刚起床时自然的去洗手间,天天也是在差不多的时间里去,从而就形成一种自然运动锻炼的规律,在起着对人排毒解毒,排泄解气,避免人被人体内的毒素侵害,保护了人体的基本健康。(二) 修身养性运动锻炼和读书学习思考运动锻炼。修身养性运动锻炼和读书学习思考锻炼都是人的高层次运动方式,从一定的程度上说,它们俩对人的锻炼效果要好于体育运动锻炼,这么说就,修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼对人的生命健康、益智益寿的作用更大了。难道真的就体育运动锻炼一定没有修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼好吗?笔者是难以回答的,但是,可以肯定的说是不一定,要是在某种情况下会出现相反的结果,解于这样的辩证,因而要把自然运动锻炼、体育运动锻炼、修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼四者都要充分重视,调配得适度,运用得恰到好处,达到对整个人的上佳效果,实现人运动锻炼的目标,更好是上升为一种理想的运动锻炼状态。修身养性和读书学习思考不仅仅是上面所述说的是“修身养性运动锻炼和读书学习思考运动锻炼”上面讲的有局限性,修身养性和读书学习思考是包含有更多的内容和意义,这需要我们对“修身养性和读书学习思考”有较为全面的探讨。(三)修身养性。修身养性对人的心身健康有着不能忽视的举足轻重的作用,修身养性的内容可以是非常的深入而且又广泛,贯穿于人的社会生活的各个方面,传统语说,“修身齐家治天下”从中也可以看出修身养性的深广内涵和特别的重要性。修身养性里的健康养生益智延寿的举措方式,建议我们: 德性修养。人生在世应为长期不断的修养善德,践行德识,反思德性,积累功德,超越境界,成为不朽的人。(具体个人的修身养性,要由自己的认识、情况、经历、社会处境等因素影响,在由自己个人来做出选择。( 修养美德。在个人生活的平常日子里,注重学习美德,发扬美德,美德传递,发展美德,美德创新;使人变得心胸开阔、开朗、生活乐观愉悦开心,豁达平和,助人为乐,乐善好施,尊老爱幼,家人和睦,社交活跃,广泛健全的社会关系网,严于律已,宽以待人,有力的促进人的心身健康,提高自身的生活质量,完善自己的生活品质,提高人的精神境界。 追求和培养个人的生活方式和生活目标,造就多彩独特个性的自我,发展全方位的自我思想才能,努力奋斗,实现自己应有尽有的人生价值。人应该幸福的生活,快乐在学习工作,用充分的信心,勇敢的勇气,应有的智慧,特有的思考力,去追求自己理想中生活方式和各种目标,去追求和要培养锻炼出自己独特多样化的人生饱满独特个性,努力发挥自己的正常化和潜在的智慧,尽力又刻苦地发展自己全面的魅力才华,为自己的幸福美满生活造就强有力前提基础和不懈动力,做一个独立前进、把握自己命运的方向而不做在人生的道路迷失的自我,去追求一个拥有美妙的内外体会又完整的自由自在的自我,让理想和生活与人生同在,美好多彩的感受和享受精彩时光在实在与乐趣共有共存的每一天里逐步快乐的实现个人理想中光辉不朽的人生价值!(四) 学习读书与思考。大脑对人有决定性的重要作用,思考对大脑具有关键性的影响,而学习读书是极为的有利于人的大脑思考,并且学习读书还是活跃大脑思维活动的主要动力之一。 大脑是对人的生存与发展具有决定性的人体器官。人体里所有器官中的核心器官是人的大脑,大脑又是整个人体神经系统的神经中枢。人的大脑在不分时刻的协调、领导、控制、指挥着人体中其它器官功能的反应和运作,处理、解决、调节人与内和外的复杂关系,对人的生存和发展有着决定性的作用。在医学上讲人的人死亡,通常是指人体中的大脑停止了运动,是大脑功能永远不能正常有效的工作运转了,对而整个人的生命和生物体的退化衰老在很大程度上是人的大脑的退化衰老。由此反之则,每个人人体中的大脑能,有效的保养保健保护周全,有充足的营养满足大脑的需要,让大脑有充分的时间休息;与此也要,经常性、科学有效的刺激大脑,让大脑做富有规律性的运动,使得大脑长期保持生机与活力,增强大脑活动工作的效率,促进大脑的发育,进而,完善大脑的功能,健全大脑的机制,提高大脑的生命在力,延长大脑的衰老,非常有利的使人聪明健康长寿。 学习思考运动人的大脑具有关键性的影响。大脑和思考是一对永不分离、天长地久的鸳鸯人生伴侣。思考对人类在认识无止境的万物、思维无止境的万物、创造改造无止境的万物的实践过程中,大脑对思考发自内心心底深爱地诉说,死心塌地地钟爱思考,爱思考爱到天荒地老,与天地共存,与世间同在,永恒的相伴相随,同生同灭,同存同亡。此时此刻,思考充满无私爱意情不自禁地对大脑感言,宇宙间因我们无法解释的同存同在,而变得神奇美妙,变幻莫测;由我们的深情实爱,困苦患难,把世界打扮的丰姿多彩,肺腑感人;是我们心心相印,心心相依,让大地焕发出春息的希望,春雷的自然,春情的和谐与美满!让我们啊?衷心祝愿大脑和思考在情深万里真爱海洋里不分时刻地与我们的美好生活从始到新始。上述是笔者用一种爱情式的表达方式来试图阐述,讲明白,大脑和思考的血肉紧密联系,侧重的想说明思考对大脑的作用、影响力、关系度等的深刻重要性。力求探讨着人类的大脑离不开思考,社会中的人们不能离开思考,不思考、不能思考、停止了思考,则是大脑的死亡,人类的灭亡;反之则,类人的大脑高度发达,不断在进化,社会人会无限的聪明,延长生命力。(五) 学习读书与大脑。学习读书是培养我们现在的人们如何思考,怎样思考的主要方式,是在于我们生活在终生教育的时代社会里,读书学习是这一个时代里的人们一生不断要做事情,因而人在每天不停的学习读书中在不断地刺激人的大脑,读书学习成为了人的大脑活动的主要动力之一。人在学习读书中思考,在思考中学习读书,活跃了人的思维,带动大脑科学性、富有规律性的运动,大大的提高大脑认识各种事物问题,分析各种事物问题,解决各种事物问题的能力。反过来又积极很有利的增强了人的独立思考力,学习读书能力,处理和解决各种事物问题的能力。还不仅仅是这样,人通过学习读书,高强度人促进大脑思维活动,锻炼了人的大脑,保健了人的大脑健康,延迟人的大脑衰退和老化。四、重视和注意人的各个部位、器官、人体组织的按摩和保健。人体中的各个部位组织器官由于人自身缺乏注意保护好自己的某些部位组织器官,或者是该人体部位组织器官功能具有先天性的不足和障碍,又或者是为工作学习等等的原因,让人体中的某些部位、组织、器官经常处于一种高度过度疲劳的状态下,对此、为了不让这种状态持续下去,需要采取主动的手段去消除它,让人体中的各个部位组织器官持续的正常工作流通运转,对恢复人的体力,提高人的免疫力具有良好的作用效果。一般的方法是人工和机器按摩保健,中医疗养,西医诊疗,或者两种,两种以上的方法混合治疗。在医学临床上,人体中需要经常按摩和保健的部位、组织、器官有脑部位、大脑组织、颈部位、胸部、脚和脚各部位、脚组织、耳朵、眼睛、腰部、背部、下肢等;人的内在心脏、胃、肝脏等的保健。而对于从人起床开始就辛苦的忙到晚上睡觉休息前的大脑和脚,需要自己的对它们的特别“照顾和关心。”五、常见的小部分养生保健益寿益智中药食物菜谱。(一)养生中常见的中药 补虚药:补气药:人参、党参、太子参、白术、山药、甘草、大枣、白扁豆等等。补血药:当归、熟地黄、何首乌、阿胶、龙眼肉等。 补阳药:鹿茸、仙茅、补骨脂、益智仁、海狗肾、海马、肉苁蓉、锁阳、菟丝子、杜仲、续断、阳起石、葫芦石、核桃仁、蛤蚧、冬虫夏草等等。 补阴药:南、北沙参、百合、麦冬、天冬、玉竹、黄精、枸杞子、墨旱莲、黑芝麻、龟甲等。 安神健脑药::酸枣仁、柏子仁、远志、龙骨、珍珠、合欢皮、合欢花等。(二)常见的养生保健益智益寿食物。 五谷杂粮:大米、小米、薏米、小麦、荞麦、玉米等。 蔬菜类:胡萝卜、白萝卜、白菜、包菜、苦瓜、茄子、菠菜、生菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、菠菜、黄花菜、荠菜等等。 豆类:大豆、豆浆、豆腐、黄豆、红豆、蚕豆、绿豆、黑豆等。 水果:苹果、香蕉、柑橘、梨、葡萄、西瓜、荔枝、木瓜、桂圆、西红柿等等。 鱼类:鲤鱼、鳝鱼、黄花鱼、泥鳅、虾、贝等等。 海藻虾贝类:海参、海带、紫菜、小虾、龙虾、田螺等等。 核果类:花生、核桃、百合、黑芝麻、何首乌健康长寿灵药、杏仁、莲子等等。 薯类:红薯、白薯、土豆、山药等 肉类:鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉、猪蹄、猪血、肝脏、牛肉等。 菌类:黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。 其它非常重要的食物:蛋类、牛奶、生姜、大蒜、葱、蜂蜜、玉竹等。(三)常见的抗衰老食物:大枣、玉米、燕麦、牛奶、莲子、大蒜、生姜、黑木耳、银耳、蜂乳、黑木等。(四)抗衰老的中药:何首乌、枸杞子、大黄、灵芝、甘草、蛤蚧、陈皮、天麻、田七、白术、当归、芦荟、菊花、阿胶、五味子、鹿茸等。(五)常见的养生保健食谱:人参蒸鸡、核桃鸡丁、王浆蜂蜜、五味枸杞饮、地黄海参、双木汤、生地黄鸡、豆腐蒸鱼或鱼头、玉竹和豆腐、豆腐和生菜等等。感言:现在的人们大众啊!高速发展中的激烈竞争的全球化时代社会呀?快节奏的动态生活方式,让人们的匆匆忙忙不知光阴流逝快慢,美妙的体验无从言感,幸福和欢乐是否告别今日的那些为着金钱、地位、名誉、而不顾一切的冲刺奋斗的忘身更忘情者爱与的情怀需要您永垂的温和,力和美的相伴等待着充满微笑的宣言巨大的光热四射情通万里,万海无边快乐的与否知在情中尽在今之无为的眼前!

首先应介绍无花果的源产地,别名如[天生子,映日果,品仙果]它的形态,采制方法,时期,主治方向,一般的用法和特征药理作用与禁忌。我国是什么年代开始重视它的保健开发的,比如食疗的理论依据是什么,它的作用机制是什么与什么食品的搭配会发挥它的更好的疗效。目前在食疗方面的运用成效,它的运用前景和开发期待,适用于那些群体,最后是介绍自己在研究方面的体会。

老年人的食疗养生论文选题方向怎么选

如何选论文题目1、个人的特长和兴趣。应当在自己特长的范围内选择自己兴趣较大的题目,否则很难写出有特色的、满意的论文。2、选题的理论价值和实用价值。应选择本学科中在理论上具有指导意义,对解决实际工作中存在的问题有实用价值的题目,如果你对某一选题有哪些理论应当总结、修正、发展;哪些实际工作中的问题应当解决,如何解决心中无数,免强写这样的题目也只能泛泛而论,质量不高。(1)资料来源。主要考虑对拟选题目研究的历史和现状的资料是否初步掌握,需要的第一手资料有无可能取得,即没有现成资料又不能取得第一手资料的题目就很难研究下去。(2)考虑时间、经费条件,选择难度和范围适中的题目。选题的难度过高、范围过大、很难在规定时间内完成,选题太易、范围太小又会影响论文本身价值和考生自身潜力的发挥。3、初步确定选题后,应准备一个书面材料,以便在与指导教师交流时将有关问题确定下来。书面材料的内容包括:(1)明确所选题目研究所要达到的目的,即准备解决什么理论问题和实际应用问题。(2)对研究的题目,自己掌握了哪些资料,还缺少哪些资料,准备怎样解决?(3)对撰写所选题目论文的初步设想,列出论文的框架结构;论文分成哪几个部分,每一个部分写什么问题,从哪些方面来写,这也就是论文的粗纲。(4)写作计划。根据自己的实际情况订出详细的提纲、论文初稿、的时间安排和各阶段工作的大体步骤。

养生与健康 中医养生 作者:李泊青人随着生理年龄、心理年龄、社会年龄的不断增长,到了中年或中年以后,人的自然物质代谢和精神生活代谢的各有机体成分的能量运动转换能力在较快的降低,从各系统的器官的生理功能和心理机能都发生了越来越明显、乃至质的变化,因此,在这一阶段的人,为之无价宝贵的生命健康发展,特别需要有意识的科学养生、保健、体育锻炼,尽力地确保然人的健康聪明幸福长寿的一生。 笔者的想法是,人防老养生保健不管是老年人还是中年人,就是青年人,少年,儿童也有必要防老养生保健,重视防老养生保健,注意防老养生保健,为自一生的美好健康快乐生活打下牢固的坚实基础。在我们看到的社会里的许许多多人们,他们是从少年、青年的时候,非常的不注重体育锻炼和防老养生保健,等到了中年、老年时期在来加倍的体育锻炼和防老养生保健,其功效是没有中年以前适当稍微注意一些还好得多;然而,对有的人,像不良习惯多,还很恶,生活起居无规律可言,生活质量差,并且饮食的营养严重的不平衡,加之各种污染和辐射不分早晚的侵害着人的生命健康安全,由而即使到了中年、老年时期在来加倍的体育锻炼和防老养生保健也可能为之过晚,对于这样的情况我们高度重视,采取措施和用尽可能一切的办法努力解决,避免发生。当然,人到了中年、老年时期的体育锻炼和防老养生保健要比青少年时期更高更好的重视是科学的,也是合情合理。一、中华医学的养生益寿益智健康长寿的思想精华。(一)我们国家传统医学关于益寿的经典思想: 补虚益寿:补阳填精,滋阴增液,益气强体,养血生津。 调理益寿:行气导滞,活血化淤,化痰平喘,通痹止痛。 抗衰益寿:补肾生精,养血益智。 抗衰益寿的方法:顺应四时,饮食有节,起居有常;颐养天年,怡情养性,安心宁神等等。(二)中医养生学的指导思想和基本原则: 正气为本,预防为主;整体观念,审因施养;清静养神,节欲保精,阴阳平衡;畅通经络,协调脏腑;饮食有节,起居有常,和于术数。二、饮食营养方面(一)食物营养应该是符合平衡膳食的要求。食物营养膳食平衡的要求应该根据个人的具体实际事实和医学的指导为基本要求,像人体每天所需要的一定量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水、微量元素、无机盐等人的生理必需品,而各类各量的食物营养素的分配比例,则要完全的结合个人身体状况、生理心理机能、具体的工作量,劳动强度,以及也要充分的考虑气候、季节的变化。一般医学上讲的人的膳食中重要的营养平衡有:(1)食物的酸碱平衡;(2)食物的摄入量应与人的生理需求和社会生活的体力脑力劳动消耗的能量保持平衡:(3)饮水的平衡等等。在中医里就有,阴阳平衡,心身平衡,吸气呼气平衡,静动平衡,内外平衡等。(二) 食物的尽量的选择多样化,以实现食物各种各样营养素的互补性,满足人所需要的营养全面而且平衡。人是非常复杂的,人的人体结构、功能也同样如此。在现代的医学中是很难回答人的生理心理到底客观需要多少种营养物质,哪一些氨基酸,更难研究明白的是,人在社会生活里所从事的各种十分复杂的活动,需要有多少种营养素与一个完整的个人配对,而这多少种营养素又是什么样的呢?人类的无法做出回答,目前的答案暂时没有。但我们懂得,任何人每天必须要有适当适量适合的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水、微量元素、无机盐等等的人体营养物质,而这些人天天所必须的营养物质主要是固定的隐藏在,如除豆类、奶、鱼类、肉类、海类食品外,还有像粗粮、蔬菜、水果、杂粮、薯类又等等,已达到人体生理、心里、社会活动、大脑等必须要的营养物质平衡和全面。由此也并不是说,人吃了这些食物就可以保证自己需要的营养物质就是平衡全面了,假如,有人吃的有些食物不消化或者是消化不良,也有的人的身体对某些食物的吸收性不强等,进而就有种种非常需要大家注意处理好解决的问题了,再而养生者还要根据自身个人对食物的兴趣爱好、个人特殊的生理、心理、各种活动、体育运动以及季节的变化等等的情况,可以做出各有偏重的调整和安排。比如:我们熟悉的国家领导人胡锦涛,保健工作人员就结合胡锦涛的个人的实际,研究出每天建议他吃什么食物,对于国家领导人饮食的重要特点是每天要吃的膳食一般在25种以上,并且各种各样的营养物质要求尽量的达到平衡又全面,所以,大家看见天天为繁忙繁重的国事日理万机的胡锦涛,现在66多了,看起来依然年轻。(三) 饮食制度安排要合情合理,进食有规律。大部分的人懂得而且长期都做的非常好,比如像:每天进食三餐。有条件的可以一日四餐,白天相临两餐的隔离时间建议为4至6小时。按时定时定量进餐。早晚餐都尽量吃早些。早上的第一餐要重视质量和数量。每天早上的第一餐应当吃好吃精吃足,以主食和豆奶蛋鱼肉等优质蛋白为主,蔬菜水果为辅;中餐有多种多样食物搭配完整慢速进餐,还要适量的吃够,吃饱;晚餐不应该吃得太少了,吃到七八成饱为宜,对蔬菜水果汤粥可以偏重些。其中每一天的每一餐可配有各种不同的汤粥,每一顿进餐自己认为有必要就考虑个人对食物的兴趣爱好,再结合于个人及个人所处处境的实际特点,合情合理的调整饮食安排,来应自己的饮食需求。另外,饮食需要非常重视和注意的是,进餐时的各菜、各汤、各粥要淡些,不要甜些;尽量地吃慢点儿,多咀嚼;食物温度适度;如果要从事的体力活动,体育运动量大可以多吃些肉奶类食品。(四) 高度重视喝水。水对人的重要性是难以说尽的,可以说,人的在世的每时每刻是离不开水的,重视吃水喝水需要考虑和处理解决多方面的问题。比如:人在什么时候应当喝水?喝什么样的水?在什么时候又特别需要喝水?是什么样的情况下是不应当吃水的?笔者建议,在人晚上入睡前一刻钟左右适量的喝些白开水,和在早上起床后,一刻钟左右的适度的饮些白开水,对人是有特别的好处。(五) 讲究饮食卫生,重视饮食安全,改善不良的饮食生活习惯。有些事情自己知道非常重要,看起来容易,做起来简单,但就是做不好,不坚持,不能持久;做不到,缺少耐心细心精心,后而给忽视了。比如:饭前饭后消毒洗手洗脸,饭后洗手刷牙;发霉变质食品不要,油炸、烤、油煎食品不吃,零食少吃或不吃,药不随意吃,而且不过量吃;烟不碰,酒辛辣尽量少吃,更好不吃。现代医学、中医学、生命科学、健康学、抗衰老学、心理学、社会学等学科认为,个人的生活习惯是否良好,心身、伦理是否健康;个人的精神状态,人的性格、兴趣爱好,生活情绪,生活态度如何;自己与社会、家庭的关系怎样;饮食质量的好坏,个人的起居和睡眠情况,所处环境的质量高低,空气的污染程度,各种辐射对人的伤害的轻重,如何和个人的饮食卫生,饮食安全,饮食习惯等等对人的寿命的长短、衰老的快慢、健康的程度,智商情商的高低具有非常重要的影响,应为引起人们高度而又特别的重视。(六) 睡眠和起居安排。 睡眠应该充足,并且睡眠质量要好。人的睡眠要充足,睡眠质量要好是人的生物规律的必然要求,又是人的生命健康安全的客观选择。 定时按时的睡起,做到起居有规律。晚上睡觉一般为10点至11点为宜,早些睡更好,尽力地不应当凌晨睡,更不应该熬夜。起时以太阳刚刚升起来时为准则。定时按时的起睡,可以让的人体中的各种生命器官的功能稳定有次序的健康运作,生理组织的有条有理有规律不被打乱,增强人的免疫功能,提高人的生活质量和生活品质,进而,增进和延长人生命力,。中午注重午休。中午午休时间可以是本人起床后的6个小时左右,以1个小时的午睡时间为宜。自己有时间,睡不保,本人喜欢,可以一天午休多次。午休可以科学自然的恢复体力、脑力和精力,调节人的生理、心理的机能,提高人的免疫力,为人的后半天工作生活的目标任务的完成,起到保障作用。休息的环境。休息的地点更好是选择空气新鲜流通,质量好,优美迷人、舒适、安静的环境,保证休息的质量,确保休息安全,少受外界的打扰,和噪音的污染。三、科学运动锻炼心身。科学的运动是多种多样的,有丰富的体育锻炼,最一般的自然锻炼,修身养性锻炼,读书学习思考锻炼等等,都可以有效锻炼人的心身健康,促进人心身健康发展。(一) 体育运动锻炼。我们通常讲的锻炼是体育运动锻炼,体育锻炼富有趣味性,娱乐性,对抗性等特点和功能,深受大众的喜爱,在世界各个国家和地区有广泛的群众基础,其实践性是广而多又深且强,进而讲,体育运动的高速发展也是有必然的趋势;同时也要说,体育运动锻炼具有科学实践的可靠性,适当的运动能促进人体的血液循环,锻炼人的骨骼的灵活性,调节人与社会生活环境的适应关系,增进人的心身健康,增强人的体质健康,延长人的衰老时间和衰老程度,增长人的生命寿命。因而,体育运动锻炼是人们身体健康的良好选择。 正确的体育运动锻炼。体育运动锻炼也不能全部由个人的兴趣爱好来选择,要注意人身体的各个部位、肌肉以及人内部的器官也要充分经常的体育锻炼到,如果任凭个人的兴趣爱好来选择体育运动,由于人兴趣爱好是有严重的偏性,久而久之,会就成人的某些部位、肌肉、器官就比较健康发达,而人的另外有些部位、肌肉、器官等的体育锻炼就欠缺,由而会造成整个人体系统功能的平衡失调,严重之就会对人体产生不良的后果。体育运动时还要重视有氧运动和无氧运动的结合,素质锻炼和体能锻炼相协调,运动锻炼的时间、运动量和运动强度应与本人的实际情况为参照,适当适度适量为佳;反对过度的和疲劳的体育运动锻炼。再而,体育运动锻炼的地点、时间,地点中的自然环境和人文环境也应当充分的重视。 自然运动锻炼是人的原始锻炼。比如:人自然的呼吸,自然的行走,睡眠,大小便,心脏的跳动,血液循环,性活动,大脑客观的情形中受到刺激的产生的运动等等。自然锻炼是人的基本锻炼方式,一个活生生的人是在任何时候也在不停地自然锻炼,假如一个人停止了自然锻炼,就说明该个体已经没有了物质生命。自然锻炼虽然很自然的就可以锻炼,要是把自然锻炼达到一种超过一般的人的高度,就可以说是,自然锻炼的效果就大大的提高了,进而,可以在很大的程度上促进人生命健康,不过,要增强人的自然锻炼的效果是很有挑战性的,尽管在人类是很少有人知道懂得那样去做,即使是知道懂得如何去做,而现实中的我们是很难做到的。比如:我们的中医强调,人在呼吸时,讲究心平气和,内省外修,行气导滞,益气强体,安心宁神等等自然运动锻炼境界。像这样的要求,在我们的社会里匆匆忙忙的人们是很难做到的,更不要说那些心虚浮躁,心烦意乱、做安不定的人们。当然,自然运动锻炼也有基本又容易简单的,我们每天的大小便就如此,在自己刚起床时自然的去洗手间,天天也是在差不多的时间里去,从而就形成一种自然运动锻炼的规律,在起着对人排毒解毒,排泄解气,避免人被人体内的毒素侵害,保护了人体的基本健康。(二) 修身养性运动锻炼和读书学习思考运动锻炼。修身养性运动锻炼和读书学习思考锻炼都是人的高层次运动方式,从一定的程度上说,它们俩对人的锻炼效果要好于体育运动锻炼,这么说就,修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼对人的生命健康、益智益寿的作用更大了。难道真的就体育运动锻炼一定没有修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼好吗?笔者是难以回答的,但是,可以肯定的说是不一定,要是在某种情况下会出现相反的结果,解于这样的辩证,因而要把自然运动锻炼、体育运动锻炼、修身养性运动锻炼和学习读书运动锻炼四者都要充分重视,调配得适度,运用得恰到好处,达到对整个人的上佳效果,实现人运动锻炼的目标,更好是上升为一种理想的运动锻炼状态。修身养性和读书学习思考不仅仅是上面所述说的是“修身养性运动锻炼和读书学习思考运动锻炼”上面讲的有局限性,修身养性和读书学习思考是包含有更多的内容和意义,这需要我们对“修身养性和读书学习思考”有较为全面的探讨。(三)修身养性。修身养性对人的心身健康有着不能忽视的举足轻重的作用,修身养性的内容可以是非常的深入而且又广泛,贯穿于人的社会生活的各个方面,传统语说,“修身齐家治天下”从中也可以看出修身养性的深广内涵和特别的重要性。修身养性里的健康养生益智延寿的举措方式,建议我们: 德性修养。人生在世应为长期不断的修养善德,践行德识,反思德性,积累功德,超越境界,成为不朽的人。(具体个人的修身养性,要由自己的认识、情况、经历、社会处境等因素影响,在由自己个人来做出选择。( 修养美德。在个人生活的平常日子里,注重学习美德,发扬美德,美德传递,发展美德,美德创新;使人变得心胸开阔、开朗、生活乐观愉悦开心,豁达平和,助人为乐,乐善好施,尊老爱幼,家人和睦,社交活跃,广泛健全的社会关系网,严于律已,宽以待人,有力的促进人的心身健康,提高自身的生活质量,完善自己的生活品质,提高人的精神境界。 追求和培养个人的生活方式和生活目标,造就多彩独特个性的自我,发展全方位的自我思想才能,努力奋斗,实现自己应有尽有的人生价值。人应该幸福的生活,快乐在学习工作,用充分的信心,勇敢的勇气,应有的智慧,特有的思考力,去追求自己理想中生活方式和各种目标,去追求和要培养锻炼出自己独特多样化的人生饱满独特个性,努力发挥自己的正常化和潜在的智慧,尽力又刻苦地发展自己全面的魅力才华,为自己的幸福美满生活造就强有力前提基础和不懈动力,做一个独立前进、把握自己命运的方向而不做在人生的道路迷失的自我,去追求一个拥有美妙的内外体会又完整的自由自在的自我,让理想和生活与人生同在,美好多彩的感受和享受精彩时光在实在与乐趣共有共存的每一天里逐步快乐的实现个人理想中光辉不朽的人生价值!(四) 学习读书与思考。大脑对人有决定性的重要作用,思考对大脑具有关键性的影响,而学习读书是极为的有利于人的大脑思考,并且学习读书还是活跃大脑思维活动的主要动力之一。 大脑是对人的生存与发展具有决定性的人体器官。人体里所有器官中的核心器官是人的大脑,大脑又是整个人体神经系统的神经中枢。人的大脑在不分时刻的协调、领导、控制、指挥着人体中其它器官功能的反应和运作,处理、解决、调节人与内和外的复杂关系,对人的生存和发展有着决定性的作用。在医学上讲人的人死亡,通常是指人体中的大脑停止了运动,是大脑功能永远不能正常有效的工作运转了,对而整个人的生命和生物体的退化衰老在很大程度上是人的大脑的退化衰老。由此反之则,每个人人体中的大脑能,有效的保养保健保护周全,有充足的营养满足大脑的需要,让大脑有充分的时间休息;与此也要,经常性、科学有效的刺激大脑,让大脑做富有规律性的运动,使得大脑长期保持生机与活力,增强大脑活动工作的效率,促进大脑的发育,进而,完善大脑的功能,健全大脑的机制,提高大脑的生命在力,延长大脑的衰老,非常有利的使人聪明健康长寿。 学习思考运动人的大脑具有关键性的影响。大脑和思考是一对永不分离、天长地久的鸳鸯人生伴侣。思考对人类在认识无止境的万物、思维无止境的万物、创造改造无止境的万物的实践过程中,大脑对思考发自内心心底深爱地诉说,死心塌地地钟爱思考,爱思考爱到天荒地老,与天地共存,与世间同在,永恒的相伴相随,同生同灭,同存同亡。此时此刻,思考充满无私爱意情不自禁地对大脑感言,宇宙间因我们无法解释的同存同在,而变得神奇美妙,变幻莫测;由我们的深情实爱,困苦患难,把世界打扮的丰姿多彩,肺腑感人;是我们心心相印,心心相依,让大地焕发出春息的希望,春雷的自然,春情的和谐与美满!让我们啊?衷心祝愿大脑和思考在情深万里真爱海洋里不分时刻地与我们的美好生活从始到新始。上述是笔者用一种爱情式的表达方式来试图阐述,讲明白,大脑和思考的血肉紧密联系,侧重的想说明思考对大脑的作用、影响力、关系度等的深刻重要性。力求探讨着人类的大脑离不开思考,社会中的人们不能离开思考,不思考、不能思考、停止了思考,则是大脑的死亡,人类的灭亡;反之则,类人的大脑高度发达,不断在进化,社会人会无限的聪明,延长生命力。(五) 学习读书与大脑。学习读书是培养我们现在的人们如何思考,怎样思考的主要方式,是在于我们生活在终生教育的时代社会里,读书学习是这一个时代里的人们一生不断要做事情,因而人在每天不停的学习读书中在不断地刺激人的大脑,读书学习成为了人的大脑活动的主要动力之一。人在学习读书中思考,在思考中学习读书,活跃了人的思维,带动大脑科学性、富有规律性的运动,大大的提高大脑认识各种事物问题,分析各种事物问题,解决各种事物问题的能力。反过来又积极很有利的增强了人的独立思考力,学习读书能力,处理和解决各种事物问题的能力。还不仅仅是这样,人通过学习读书,高强度人促进大脑思维活动,锻炼了人的大脑,保健了人的大脑健康,延迟人的大脑衰退和老化。四、重视和注意人的各个部位、器官、人体组织的按摩和保健。人体中的各个部位组织器官由于人自身缺乏注意保护好自己的某些部位组织器官,或者是该人体部位组织器官功能具有先天性的不足和障碍,又或者是为工作学习等等的原因,让人体中的某些部位、组织、器官经常处于一种高度过度疲劳的状态下,对此、为了不让这种状态持续下去,需要采取主动的手段去消除它,让人体中的各个部位组织器官持续的正常工作流通运转,对恢复人的体力,提高人的免疫力具有良好的作用效果。一般的方法是人工和机器按摩保健,中医疗养,西医诊疗,或者两种,两种以上的方法混合治疗。在医学临床上,人体中需要经常按摩和保健的部位、组织、器官有脑部位、大脑组织、颈部位、胸部、脚和脚各部位、脚组织、耳朵、眼睛、腰部、背部、下肢等;人的内在心脏、胃、肝脏等的保健。而对于从人起床开始就辛苦的忙到晚上睡觉休息前的大脑和脚,需要自己的对它们的特别“照顾和关心。”五、常见的小部分养生保健益寿益智中药食物菜谱。(一)养生中常见的中药 补虚药:补气药:人参、党参、太子参、白术、山药、甘草、大枣、白扁豆等等。补血药:当归、熟地黄、何首乌、阿胶、龙眼肉等。 补阳药:鹿茸、仙茅、补骨脂、益智仁、海狗肾、海马、肉苁蓉、锁阳、菟丝子、杜仲、续断、阳起石、葫芦石、核桃仁、蛤蚧、冬虫夏草等等。 补阴药:南、北沙参、百合、麦冬、天冬、玉竹、黄精、枸杞子、墨旱莲、黑芝麻、龟甲等。 安神健脑药::酸枣仁、柏子仁、远志、龙骨、珍珠、合欢皮、合欢花等。(二)常见的养生保健益智益寿食物。 五谷杂粮:大米、小米、薏米、小麦、荞麦、玉米等。 蔬菜类:胡萝卜、白萝卜、白菜、包菜、苦瓜、茄子、菠菜、生菜、冬瓜、南瓜、丝瓜、菠菜、黄花菜、荠菜等等。 豆类:大豆、豆浆、豆腐、黄豆、红豆、蚕豆、绿豆、黑豆等。 水果:苹果、香蕉、柑橘、梨、葡萄、西瓜、荔枝、木瓜、桂圆、西红柿等等。 鱼类:鲤鱼、鳝鱼、黄花鱼、泥鳅、虾、贝等等。 海藻虾贝类:海参、海带、紫菜、小虾、龙虾、田螺等等。 核果类:花生、核桃、百合、黑芝麻、何首乌健康长寿灵药、杏仁、莲子等等。 薯类:红薯、白薯、土豆、山药等 肉类:鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉、猪蹄、猪血、肝脏、牛肉等。 菌类:黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。 其它非常重要的食物:蛋类、牛奶、生姜、大蒜、葱、蜂蜜、玉竹等。(三)常见的抗衰老食物:大枣、玉米、燕麦、牛奶、莲子、大蒜、生姜、黑木耳、银耳、蜂乳、黑木等。(四)抗衰老的中药:何首乌、枸杞子、大黄、灵芝、甘草、蛤蚧、陈皮、天麻、田七、白术、当归、芦荟、菊花、阿胶、五味子、鹿茸等。(五)常见的养生保健食谱:人参蒸鸡、核桃鸡丁、王浆蜂蜜、五味枸杞饮、地黄海参、双木汤、生地黄鸡、豆腐蒸鱼或鱼头、玉竹和豆腐、豆腐和生菜等等。感言:现在的人们大众啊!高速发展中的激烈竞争的全球化时代社会呀?快节奏的动态生活方式,让人们的匆匆忙忙不知光阴流逝快慢,美妙的体验无从言感,幸福和欢乐是否告别今日的那些为着金钱、地位、名誉、而不顾一切的冲刺奋斗的忘身更忘情者爱与的情怀需要您永垂的温和,力和美的相伴等待着充满微笑的宣言巨大的光热四射情通万里,万海无边快乐的与否知在情中尽在今之无为的眼前!

下面是一张专家推荐的最健康的作息时间表: 7:30:起床。英国威斯敏斯特大学的研究人员发现,那些在早上5:22―7:21 分起床的人,其血液中有一种能引起心脏病的物质含量较高,因此,在7:21之后起床对身体健康更加有益。打开台灯。“一醒来,就将灯打开,这样将会重新调整体内的生物钟,调整睡眠和醒来模式。”拉夫堡大学睡眠研究中心教授吉姆•霍恩说。喝一杯水。水是身体内成千上万化学反应得以进行的必需物质。早上喝一杯清水,可以补充晚上的缺水状态。 7:30―8:00:在早饭之前刷牙。“在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀,因为刷牙之后,可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。要么,就等早饭之后半小时再刷牙。”英国牙齿协会健康和安全研究人员戈登•沃特金斯说。 8:00―8:30:吃早饭。“早饭必须吃,因为它可以帮助你维持血糖水平的稳定,”伦敦大学国王学院营养师凯文•威尔伦说。早饭可以吃燕麦粥等,这类食物具有较低的血糖指数。 8:30―9:00:避免运动。来自布鲁奈尔大学的研究人员发现,在早晨进行锻炼的运动员更容易感染疾病,因为免疫系统在这个时间的功能最弱。步行上班。马萨诸塞州大学医学院的研究人员发现,每天走路的人,比那些久坐不运动的人患感冒病的几率低25%。 9:30:开始一天中最困难的工作。纽约睡眠中心的研究人员发现,大部分人在每天醒来的一两个小时内头脑最清醒。 10:30:让眼睛离开屏幕休息一下。如果你使用电脑工作,那么每工作一小时,就让眼睛休息3分钟。 11:00:吃点水果。这是一种解决身体血糖下降的好方法。吃一个橙子或一些红色水果,这样做能同时补充体内的铁含量和维生素C含量。 13:00:在面包上加一些豆类蔬菜。你需要一顿可口的午餐,并且能够缓慢地释放能量。“烘烤的豆类食品富含纤维素,番茄酱可以当作是蔬菜的一部分。”维伦博士说。 14:30―15:30:午休一小会儿。雅典的一所大学研究发现,那些每天中午午休30分钟或更长时间,每周至少午休3次的人,因心脏病死亡的几率会下降37%。 16:00:喝杯酸奶。这样做可以稳定血糖水平。在每天三餐之间喝些酸牛奶,有利于心脏健康。 17:00―19:00:锻炼身体。根据体内的生物钟,这个时间是运动的最佳时间,舍菲尔德大学运动学医生瑞沃•尼克说。 19:30:晚餐少吃点。晚饭吃太多,会引起血糖升高,并增加消化系统的负担,影响睡眠。晚饭应该多吃蔬菜,少吃富含卡路里和蛋白质的食物。吃饭时要细嚼慢咽。 21:45:看会电视。这个时间看会儿电视放松一下,有助于睡眠,但要注意,尽量不要躺在床上看电视,这会影响睡眠质量。 23:00:洗个热水澡。“体温的适当降低有助于放松和睡眠。”拉夫堡大学睡眠研究中心吉姆•霍恩教授说。 23:30:上床睡觉。如果你早上7点30起床,现在入睡可以保证你享受8小时充足的睡眠。 PS: 在中国养生里面是一年四季随季节变化而调整作息时间的。一天之中休息最重要的时间是子午觉,子时:半夜11:00~~1:00,午时:中午11:00~~1:00,能保证子午觉的人会健康长寿。 上床休息最佳时间晚上9:00~11:00,不要晚于11:00上床,早晨最佳起床时间为5:00~~7:00,根据一年四季在这些时间段内调整,比如夏天就要晚睡晚起,秋天就要早睡早起,当然早和晚都在最佳时间范围内。 任何试图更改生物钟的行为,都将给身体留下莫名其妙的疾病,20、30年之后再后悔,已经来不及了。 一、晚上9-11点为免疫系统(淋巴)排毒时间,此段时间应安静或听音乐。 二、晚间11-凌晨1点,肝的排毒,需在熟睡中进行。 三、凌晨1-3点,胆的排毒,亦同。 四、凌晨3-5点,肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈,因排毒动作已走到肺;不应用止咳药,以免抑制废积物的排除。 五、凌晨5-7点,大肠的排毒,应上厕所排便。 六、凌晨7-9点,小肠大量吸收营养的时段,应吃早餐。疗病者最好早吃,在6点半前,养生者在7点半前,不吃早餐者应改变习惯,即使拖到9、10点吃都比不吃好。 七、半夜至凌晨4点为脊椎造血时段,必须熟睡,不宜熬夜。

老年人的食疗养生论文选题方向是什么

下面是一张专家推荐的最健康的作息时间表: 7:30:起床。英国威斯敏斯特大学的研究人员发现,那些在早上5:22―7:21 分起床的人,其血液中有一种能引起心脏病的物质含量较高,因此,在7:21之后起床对身体健康更加有益。打开台灯。“一醒来,就将灯打开,这样将会重新调整体内的生物钟,调整睡眠和醒来模式。”拉夫堡大学睡眠研究中心教授吉姆•霍恩说。喝一杯水。水是身体内成千上万化学反应得以进行的必需物质。早上喝一杯清水,可以补充晚上的缺水状态。 7:30―8:00:在早饭之前刷牙。“在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀,因为刷牙之后,可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。要么,就等早饭之后半小时再刷牙。”英国牙齿协会健康和安全研究人员戈登•沃特金斯说。 8:00―8:30:吃早饭。“早饭必须吃,因为它可以帮助你维持血糖水平的稳定,”伦敦大学国王学院营养师凯文•威尔伦说。早饭可以吃燕麦粥等,这类食物具有较低的血糖指数。 8:30―9:00:避免运动。来自布鲁奈尔大学的研究人员发现,在早晨进行锻炼的运动员更容易感染疾病,因为免疫系统在这个时间的功能最弱。步行上班。马萨诸塞州大学医学院的研究人员发现,每天走路的人,比那些久坐不运动的人患感冒病的几率低25%。 9:30:开始一天中最困难的工作。纽约睡眠中心的研究人员发现,大部分人在每天醒来的一两个小时内头脑最清醒。 10:30:让眼睛离开屏幕休息一下。如果你使用电脑工作,那么每工作一小时,就让眼睛休息3分钟。 11:00:吃点水果。这是一种解决身体血糖下降的好方法。吃一个橙子或一些红色水果,这样做能同时补充体内的铁含量和维生素C含量。 13:00:在面包上加一些豆类蔬菜。你需要一顿可口的午餐,并且能够缓慢地释放能量。“烘烤的豆类食品富含纤维素,番茄酱可以当作是蔬菜的一部分。”维伦博士说。 14:30―15:30:午休一小会儿。雅典的一所大学研究发现,那些每天中午午休30分钟或更长时间,每周至少午休3次的人,因心脏病死亡的几率会下降37%。 16:00:喝杯酸奶。这样做可以稳定血糖水平。在每天三餐之间喝些酸牛奶,有利于心脏健康。 17:00―19:00:锻炼身体。根据体内的生物钟,这个时间是运动的最佳时间,舍菲尔德大学运动学医生瑞沃•尼克说。 19:30:晚餐少吃点。晚饭吃太多,会引起血糖升高,并增加消化系统的负担,影响睡眠。晚饭应该多吃蔬菜,少吃富含卡路里和蛋白质的食物。吃饭时要细嚼慢咽。 21:45:看会电视。这个时间看会儿电视放松一下,有助于睡眠,但要注意,尽量不要躺在床上看电视,这会影响睡眠质量。 23:00:洗个热水澡。“体温的适当降低有助于放松和睡眠。”拉夫堡大学睡眠研究中心吉姆•霍恩教授说。 23:30:上床睡觉。如果你早上7点30起床,现在入睡可以保证你享受8小时充足的睡眠。 PS: 在中国养生里面是一年四季随季节变化而调整作息时间的。一天之中休息最重要的时间是子午觉,子时:半夜11:00~~1:00,午时:中午11:00~~1:00,能保证子午觉的人会健康长寿。 上床休息最佳时间晚上9:00~11:00,不要晚于11:00上床,早晨最佳起床时间为5:00~~7:00,根据一年四季在这些时间段内调整,比如夏天就要晚睡晚起,秋天就要早睡早起,当然早和晚都在最佳时间范围内。 任何试图更改生物钟的行为,都将给身体留下莫名其妙的疾病,20、30年之后再后悔,已经来不及了。 一、晚上9-11点为免疫系统(淋巴)排毒时间,此段时间应安静或听音乐。 二、晚间11-凌晨1点,肝的排毒,需在熟睡中进行。 三、凌晨1-3点,胆的排毒,亦同。 四、凌晨3-5点,肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈,因排毒动作已走到肺;不应用止咳药,以免抑制废积物的排除。 五、凌晨5-7点,大肠的排毒,应上厕所排便。 六、凌晨7-9点,小肠大量吸收营养的时段,应吃早餐。疗病者最好早吃,在6点半前,养生者在7点半前,不吃早餐者应改变习惯,即使拖到9、10点吃都比不吃好。 七、半夜至凌晨4点为脊椎造血时段,必须熟睡,不宜熬夜。

老年人的食疗养生论文题目怎么写

随便抄篇,公选课很好过的。上面太专业了,找本中医药书抄抄吧!

健康、养生、老年人、身体、穴位,养生非要靠食疗?身上3个养生窝,经常按摩效果不比食疗差。

江苏省启东市社区中医药服务现状的调查研究摘要:在目前的社区发展的过程中,为了充分满足社区居民的日常生活需求,往往会在社区发展的过程中强调对中医药服务的融入。通过中医药服务,作为社区工作人员来说,不仅可以有效的借助中医药来服务百姓,最重要的是同刚果中医药服务,实现对社区百姓的更好关怀。本文在研究开展的过程中就江苏启东社区为例,分析了该社区开展中医药服务的现状。关键词:江苏;启东;社区;中医药服务;调查研究引言  在当前的社区发展进程中,社区的服务一直都是备受社区居民关注的核心问题。以江苏启东为例,启东地区在开展社区服务的过程中十分重视对中医药服务的开展。借助中医药服务的开展,推动了启东社区的满意度。  事实上,从我国的社会发展来说,我国的社会在发展的过程中,医疗结构的完善是我国社会经济发展到一定阶段的必然结果。在百姓社区中进行相关中医药服务结构的开设和完善,一方面是从社区日常福利的层面来说,进行社区发展的必然。另一方面,也是从社会发展水平的方面入手展开的探讨。所以我们认为在进行社区中医药服务的过程中要重视服务的品质,同时还应该重视服务的整体成效。1 关于中医药服务的理解  所谓中医药服务,指的是在中医药领域所提供的服务内容。按照目前我国社区发展的现状来说,所谓的中医药服务更多是针对老年人开展的服务内容。通过社区中医药服务,不仅可以为社区的居民提供日常必备的中医药理念、知识,同时也可以为老年人实现自身的完善提供一些必要的支持。所以在进行中医药服务理解的层面,本文主要是从社区中老年人的服务角度出发进行探讨。2 我国社区中医药服务整体现状  从我国来看,我国许多地区已经开展了社区中医药服务。说明中医药服务已经成为居民日常生活中不可或缺的重要构成部分。所以在进行社区中医药服务的过程中,强调对中医药服务的建设已经成为百姓的必需要求。为迎合百姓的需求,进一步推动社区服务的建设,目前我国许多地区也纷纷开始了社区中医院的建设。通过社区中医院,不仅可以为百姓提供有效的中医药服务,最关键的是通过服务的提供,能够为百姓提供更为全面、健康的日常生活服务需求。所以社区中医院的建设势在必行。  按照基层中医药能力提升工程推进工作会的数据显示,目前1%的社区卫生服务站已实现配备中医药服务,其覆盖面已相当可观。如此庞大的基数也让社区中医一词成为百姓口中的常见词。但是虽然我国在社区中医药的布局方面实现了如此庞大的铺设,从社区中医药的职能设置,以及中医院的职责行使方面依然还存在诸多不足的地方。3 江苏启东市社区中医药服务现状  从江苏省启东市来看,该地区在进行社区中医院的建设方面迈出的步伐相对较早。目前启东市也有超过百分之八十的社区都纷纷开设了社区中医院。这些中医院的开设,为百姓提供日常看病便捷确实也带来了不少有效的效果。但是从整体的中医院布局现状来说,由于目前我国社区中医药服务的水平还处于一个初级阶段,因此还有许多地方都需要进行不断的完善。  2014年7月10日,基层中医药能力提升工程推进工作会议在京召开,相关数据显示,2013年中央财政安排5亿元资金加强基层中医药服务建设;截至2013年底,全国5%的社区卫生服务中心、9%的乡镇卫生院、1%的社区卫生服务站、3%的村卫生室能够提供中医药服务,分别比之前提高9%、4%、5%、8%。加大基层中医药服务的优势在于“看中医更方便、更有效、更便宜,通过中医预防保健达到不生病、少生病、迟生病的目的”。该会议的召开确实为更好的开展社区中医药服务提供了便捷。但是从整体的角度来说,目前我国中医药的服务虽然已经成功起步,但是社区中医药服务是否能够更好的惠及社区居民却仍然要划一个问号。此外在进行社区中医药服务的过程中,如何有效的推动居民中医药服务的合理开展也是值得我们去探讨的课题。1 居民对中医药服务的重视度不够  为更好的了解江苏启东社区中医药服务的开展情况,于去年8月开始,本文对启东地区的不同社区卫生服务站进行了调研。在启动区的几个社区内,分别用了一个小时的时间对前来看诊的病人进行观察。在启动区的某社区服务站,我站了将近一个小时,前来看诊的病人仅有10名。社区中医药的实际工作量并不大。在这10人中,有8位都是因为头疼发热的问题前来看诊,因此其选择的也都是西医,而仅有两位是来看中医。一位是因为睡眠脖子落枕,还有一位是来看中医开中药。通过这一个小时的观察,本文观察到在前来看诊的百姓中,只有仅仅两人是专门前来看中医。而其它则是直接咨询西医的相关问题。  由此可见,在目前启动社区的中医药服务开展过程中,其没有形成一个相对成熟的环境。百姓对于中医药服务的理解和认知均存在需要提升的空间。中医是中华文明博大精深的精髓,中医得以流传至今也源于其深刻的治病原理。虽然目前社会中有很多人在遇到生病时往往第一时间会选择西医,但是中医作为一种古老的医疗模式,其对病理的改善是深层次的,是可以治根的。所以作为社区的中医药服务来说,其本质上就是对中华传统中医文明的一种传承。在目前的中医药服务中,社区居民、百姓对中医药文化的看重程度不高,因此这也导致中医药服务在目前社区中不被百姓重视的关键要素。  通过调查发展,不仅在启东市区的社区卫生服务站前来就诊的人数较少,在远离闹市的社区医院人数也并不多。在进行采调研的过程中,有前来就诊的患者表示,由于自己主要是头疼脑热,一般是感冒的症状,所以前来社区医院就诊的目的并非是看病,而是希望医生来自己开点感冒药。由于感冒是日常常见的问题,所以也并不在乎到底是去社区医院还是去正规的大医院。该群众表示,到社区中医院就诊图的就是个方便和近。2 社区中医药服务的科室设置有待提升  通过在启动区社区医院的观察,我发现目前在该社区卫生服务站中,几乎呈现了一种中西医结合的科室设置模式。通过观察,我发现在该地区的卫生服务站中,几乎涵盖了中西医不同的科室设置。具体来说,包含了有保健区、诊疗区以及检查区等,同时在中医药服务等方面还有许多中医科室。白喊了按摩推拿、针灸等。  所以目前启动区在进行中医药服务的科室设置方面本身就有待改善。作为中医药服务来说,其本质在于进行中医药服务的提供。而目前的社区中医院,其在科室的设置方面几乎是涵盖东西,没有重点。虽然中医院的名称确定为社区中医院。但是在科室的设置方面却又是同时包含了西医的内容。作为社区的中医药服务来说,本质在于弘扬中医文化,同时从中医的角度为社区百姓的日常保健提供支持。但是由于社区百姓中并非所有人都对中医药文化持认同态度。因此这也就导致了一些社区中医院在进行医院具体架构的设置方面选择了以中西医结合的方式来进行社区中医院的科室开设。随着中医药服务的不断发展,这种现象也要在其发展的过程中得到逐步的改善。  虽然目前社区中医院的科室设置相对完善,但是从整体的科室的规划方面来说,其仍然存在很大的提升空间。作为社区中医院来说,其主要的目的在于为百姓提供中医药服务。因此其应该进一步扩大中医科室的比例,通过越来越多中医诊疗科目的融入,推动中医药服务建设的合理、稳步发展。3 社区中医院名医少患者不愿前往  在看病时,我们通常的心态是去找专家、找名医。而这种惯有的看病心态也被援引到社区中医院的日常诊疗过程中。由于启东地区目前在各大社区都有社区中医院的建设,而启东市知名的中医专家数量却是屈指可数。因此这就导致了许多社区中医院坐镇的中医医生可能并非知名的专家人士。  在进行访谈的过程中,有百姓表示,既然要看中医,就要去找名医。目前社区中医院的名医太少,因此即便真的有看中医的需求,去社区医院看病总觉得不踏实。在调研的过程中,几乎有超过75%的百姓称如果是感觉有十分严重的亚健康问题,自己情愿去三甲医院,很少愿意去社区中医院看病。此外也有将近10%的百姓认为在进行是否选择去社区中医院看病的过程中,自己选择的标准在于该社区中医院的医生医术如何,是否有名气。也有百姓认为,需要身边的人介绍往往自己会去社区中医院看中医。一位男士表示,前几天有朋友介绍称启动区的一位中医师非常不错。于是自己特意开车前往拜访。通过调研发现,在进行社区中医院选择的过程中,大家比较一致的观点就是社区中医院的口碑,中医医生的口碑。往往是口碑较好的医生大家的信任度和支持率都相对较高。  在启东市的不少中医院中,经过调研发现,基本上每天都会有资深的老中医坐诊。而资深老中医出诊的时间往往相对较短。可以说,在社区卫生服务站,在编的都是较为年轻的执业医师和主治医师,临床年限比较短,处理的也都是一般病症。社区医院资历深的临床大夫太少,往往供不应求,这也是很多人家附近有社区卫生服务站,但是只有小病小灾时才会考虑社区卫生服务站,而碰到生活条件更好、时间也宽裕的,往往就选择三甲医院或者有名的中医诊所了。4 社区中医药服务的定位不够明确 在目前启东的社区中医院建设过程中,其定位还有待考量。目前启东地区的许多社区中医院在定位方面的欠缺,也是目前其在进行社区中医药服务方面需要重视的课题。

老年人的体质远不如年轻人,所以一定要好好注意呵护。今天,小编就介绍些老年人养生的注意事项给家,希望能给大家带来帮助哦。 1、慎食:老年人养生知识上说得好“爽口物多必作疾,忍口慎食可免灾”。意思是说,老年人随着年龄的增长,脾胃就会变得虚弱,消化功能也不如从前了。有资料表明,男性进食速度过快,容易引发癌症。老年人最好多吃些凉拌菜和粗粮。 2、慎药:老年人用药注意事项提示,随着年龄的增长,老年人的肝脏解毒功能和肾脏排毒功能都比较弱,如果不是因身体病情急需吃药外,平时应当尽量少服用药物,更不能把多种药物混合在一起服用。专家提示,老年人尽量不要一感冒就滥用抗生素,更不要一感冒就到医院打点滴。因为,吃药过多,点滴过勤,身体就会产生耐药性。许多老年人以为吃中药对身体的副作用小,其实不然,大家都应该知道是药三分毒素这个道理。因此,不管是西药还是中药尽量不要多用。小编推荐文章:感冒鼻塞喉咙痛怎么办?另外,食用过多的补药不仅起不到保健的作用,而且还不利于身体健康。比如鹿茸、人参、冬虫夏草等食用过多,就会出现鼻子出血、口干咽燥等症状。如果想进补的话,也一定要在医生的指导下进行服用。3、慎激动,有很多老年人上了年纪后,调整不好自己的心态,常常心理不平衡,又非常容易动怒。专家提示,情绪过于激动历来就是老年人健康的天敌。特别是患心脏病和心脑血管疾病的人,更应该控制好自己的情绪,冲动是魔鬼这个道理相信大家都清楚。因为,过于激动就会使血压升高、心跳速度加快,使原本已经硬化的心脑血管发生破裂后出血,从而诱发心肌梗塞、中风等疾病。老年人怎么养生?对于老年朋友来说,保持一个良好的心态非常重要。老年人保健身体是必要的,更要保持一个好的心情。日常生活中每天都要调整好心情,多到户外散散步,养养鱼,栽栽花,种种草,寻找乐趣,以此来提高晚年的幸福指数。一方面,老年人不仅要预防疾病,其实更重要的是从根本上“慎重”。

相关百科
热门百科
首页
发表服务