美食旅游论文开题报告研究综述模板

论文开题报告基本要素标题开题摘要目录介绍文献综述研究问题与假设方法论工作安排预期结果和结果的意义暂定论文章节大纲参考文献列表各部分撰写内容标题论文标题应该简洁，且能让读者对论文所研究的主题一目了然。　　开题摘要摘要是对论文提纲的总结，通常不超过1或2页，摘要包含以下内容：问题陈述研究的基本原理假设建议使用的方法预期的结果研究的意义目录目录应该列出所有带有页码的标题和副标题，副标题应缩进。　介绍这部分应该从宏观的角度来解释研究背景，缩小研究问题的范围，适当列出相关的参考文献。文献综述这一部分不只是你已经阅读过的相关文献的总结摘要，而是必须对其进行批判性评论，并能够将这些文献与你提出的研究联系起来。　研究问题与假设这部分应该告诉读者你想在研究中发现什么。在这部分明确地陈述你的研究问题和假设。在大多数情况下，主要研究问题应该足够广泛，而次要研究问题和假设则更具体，每个问题都应该侧重于研究的某个方面。

论文的综述主要是要求一下几个部分：你先该论文的目的写该论文的背景与意义将一些最新的研究动态进行汇总

美食旅游论文开题报告

这里只列些提纲，具体内容你自己完善。一、开题报告：1、为什么研究新疆美食？2、研究新疆美食的意义（联系地域特色）？3、研究新疆美食也是对新疆文化的深入了解。二、中期阶段：1、搜集新疆美食都有哪些？2、目前新疆美食的原产地；3、新疆美食产生的时代背景；4、新疆美食与当地的自然环境及人文环境的关系。三、结题阶段：1、通过研究新疆美食，得到自然和人文方面文化的收获；2、新疆美食对产生地的文化反响；3、新疆美食在走出去（内地、国外）的过程中，传播了新疆的独特风土人情；4、通过美食研究，得到任何的地域产物必然和当地的人文环境有很大的关联，在一定程度上是当地文化的一种集中方式。PS：希望对你有所帮助，因为忙着工作，只能写这么多了。

武汉小吃特色豆皮原料：卤肉丁、卤口条、叉烧肉、卤心头、卤猪肚、牛肉豆皮、鸡丁豆皮、蛋光豆皮湖北黄孝隔年老母鸡的土鸡蛋，卤猪肉丁，卤口条，叉烧肉必须精瘦。二是制作讲究，要经磨浆、蒸炒糥米，摊、炕等多种工艺，三是火候掌握要恰到好处，而且必须用凹圆形专用锅和蚌壳摊皮。以后又有许多知名人士如金日成、西哈努克、李光耀及领导人周恩来、董必武、邓小平、李先念等品尝过这道小吃，给予了高度的赞扬。成熟方法：特点：皮黄油重，松嫩爽口，馅鲜皮香，油而不腻热干面全国五大名面之一，相传在20世纪30年代，一个叫李包的小贩创业，为了生计，李包在汉口集家咀口摆一早点摊谋生，有一年夏天，由于生意不好，致使做好的面条剩下很多，为防止变酸，李包将所有剩下的面条煮八成熟后摊晾在案板上，不巧又碰倒了油壶，李包一气之下将壶中余油全洒在面条上，第二天回锅出售时又撒上各种菜末，人们食后大为称奇，李包也就顺水推舟，美其名曰“热干面”，后来经过改进调料，精益求精，而成为我国一大名面。熟制方法：煮特点：面条筋实，光滑油润，味香爽口系列：雪菜、牛肉、炸酱、叉烧虾米馅饼系列（牛肉、猪肉、韭菜、萝卜、粉条）老面大包、小包系列、鲜肉、牛肉、酱肉、豆沙、腌菜、麻蓉、天津小包、青菜包、玉仁小包、白菜粉丝包、汤包、鲜肉、麻辣、三鲜、虾仁汤包、香菇汤包、煎包、生煎小包、汽水包（糥米、萝卜、苕粉）、烧梅、鲜肉香菇烧梅（重油烧梅）武汉汤包武汉汤包是继承了镇江汤包的传统做法，在皮料和配料上加了改进，在镇江汤包的基础上加了小麻油，减轻了甜味，制作上把酵碱面改成了“自然肥”（即面刚发起来就做），使汤包皮不吸汤，不梗牙。成熟方法：蒸制特点：皮薄、馅嫩、汤鲜、花匀系列：鲜肉、三鲜、虾仁、香菇、麻辣、蟹黄孝感米酒孝感米酒早在明代就出了名，清末，孝感县城，有一人开了一家“鲁源兴米酒店”，经营糊米酒，有一年夏天天气炎热，制作糊米酒的汤圆浆发酵了，老板鲁幼佰，准备将发酵了的米浆准备倒掉时，这时来了一位老顾客要碗汤圆米酒，鲁老板说：“对不起，卖完了”。可是眼尖的顾客却瞅见了发酵过的米浆说：那不是还有吗？鲁老板只好说不能吃，那位顾客说：“我口干，先煮一碗来，不好算我的。”鲁老板只好将发酵过的米浆煮了一碗端了过去，可谁知那个老顾客品尝了一口，赞道：鲁老板，这一次比以前的更香醇，更好吃。”鲁老板不信，自己过去试着尝了一口，也觉得口感与前不同，更醇香，就这样，无意中创出一个百年品牌来。熟制方法：煮老面大包以老面（面肥，发酵制作的包子，口感舒适，回味香醇、口味纯正，汤汁丰润。熟制方法：蒸制特点：肉鲜汤浓、面皮筋实、百食不厌、老少适宜。系列：豆沙、麻蓉、腌菜、鲜肉、酱肉、菜包猪肉油酥饼以武汉市小桃园煨汤馆的制法为正宗，该饼制法讲究，火候恰到好处，博采众家所长，成品油脂半润，醇香爽口。制作方法：烙特点：浓郁脂香，味道鲜美。一品香、一品大包是武汉老店一品香甜食馆的传统特色风味，它皮薄馅大，卤汁饱满、肉味鲜美、营养丰富。熟制方法：蒸特点：色白、松泡有弹性、质软嫩、馅鲜美煨汤：鸡汤、鸭汤、鸽子汤牛杂萝卜汤糊汤米粉系列（财鱼、肉片、三鲜）瓦罐鸡汤选用黄孝地区的黄色老母鸡，采用传统工艺及精细原料制作而成，具有入脾益气，健身益力，滋补养身之功效。熟制方法：煨。武汉鲜肉水饺在一百多年前，从黄陂过来一姓谈的食贩，在汉口改进了馄饨工艺，创制了与众不同，令人耳目一新的水饺，在制作上坚持“八严”。一是选料严；二是制馅严；三是制皮严；四是包制严；五是熬汤严；六是佐料严；七是烫饺严；八是点味严。成熟方法：煮特点：皮薄馅大，汤鲜味美，爽心润腹，余香满口系列：冬菇、三鲜、鸡蓉、虾仁粉面热干面、牛肉粉面、三鲜粉面、炸酱粉面、肉丝粉面、生烫牛肉、生烫牛腰鲜鱼糊粉相传，在江汉平原有一母子二人相依为命，有一天，年迈的母亲卧病在床，滴米未进，孝顺的儿子于是从湖中捞起几条小鲫鱼，用小火慢慢煮熬，又唯恐母亲饥饿，待鱼汤煮好后，去鱼渣后加入细米粒，病床上的母亲闻到鱼香味顿觉食欲大增，吃过几口觉得奇味无比。浑身冒汗，不几日，母亲的病就痊愈了。为了表彰儿子的行为，人们将此汤也叫“孝子汤”。熟制方法：熬特点：色白味美、营养丰富、久食不厌、回味无穷系列：鱼片、牛肉、鸡丝、肉片马口发面包子此小吃是湖北汉川马口镇的传统风味，已有悠久历史，传说三国时，长板坡之战，刘备大败，关羽从樊城率军从水路撤退，屯兵系马口(今汉川马口镇）令部下赶制干粮，以退守夏口，当时，火头军为条件所限，便想出了用酿酒曲发面的方法，结果蒸出的包子（实则馒头）松包光滑，层次分明，富有弹性，食之甘甜松韧，余味无穷，久贮而不变质。后传于世，成为地方名食。特点：风味独特、色泽洁白、有韧劲、回味香甜。特色小吃鲜肉香菇烧麦具有一百多年的历史，不同于全国其它各地的特点是油润而不腻口，鲜香而不干涩，吃口软润而含汤（外地糯米烧麦吃口干硬），在小吃中独树一帜。熟制方法：蒸制特点：形如梅花、皮薄馅饱、油而不腻、鲜美醇香牛骨头、新农牛肉、牛蹄筋、牛口条、牛心、牛肚等系列楚香缘秘制牛肉、牛骨头、牛蹄筋、牛口条、牛心、牛肚等系列产品由新农秘方为基础，是博采众多地方卤菜风味之长而烹调制成的精品卤菜，可谓是卤菜一绝，归纳起来主要有五大特点：一是选料精，配方独特。所采用的中草药都是十分考究的；二是甜咸适口，南北皆宜；三是讲究原汁原味，在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂；四是火候足、下料狠，卤菜的颜色均是通过火候来控制的，所以卤菜的色泽自然干净，五是高蛋白低脂肪，营养丰富。卤菜在卤制过程中一定先要去血水、退脂，因此卤菜一点也不油腻，也从不粘手特别是在人们注重健康生活、绿色食品的今天，我们在质量上严格把关优质精选，使产品色香味美、细腻鲜嫩、松软浓郁、飘香四溢，令人赞特色鸭脖系列

四川美食旅游论文开题报告

回答毕业论文的开题报告由八个部分组成：（一）论文名称（二）论文研究的目的、意义（三）本论文国内外研究的历史和现状（文献综述）（四）论文研究的指导思想（五）论文写作的目标（六）论文的基本内容（七）论文写作的方法（八）论文写作的步骤

深度探索文化，促进旅游业的可持续发展[摘要]旅游业可持续发展的是旅游业管理中心的领域内关注的话题之一。在本文中，科学发展观，分析文化在可持续发展中的地位和作用，提出了更新知识，深入挖掘旅游文化旅游产业，提升旅游产业的质量，发展的指导下，旅游业，打造旅游产业可持续发展的新优势。 [关键字]科学发展观;旅游文化旅游业可持续发展近20年来，中国旅游业改革开放的不断深入，已经得到了快速的发展，通过对反思传统发展，人们意识到，经济增长是经济发展只是一种手段，是旅游业可持续发展的目标成为中央共同关心的问题。党的十六届三中全会提出了科学发展观，旅游业的未来发展指出了光明之路。旅游行业贯彻落实科学发展观，这是必要的深度发掘旅游文化内涵，从而打造旅游业发展的新优势，实现全面，协调，可持续发展的旅游产业。演绎现代旅游业的文化内涵是人们的基本需求得到满足，主动追求更高的生活质量，并出现全面的公共活动，文化旅游活动有很大的影响的元素。文化内涵，一直是一个不同的问题。我结合众多学者的观点和理解，对整个的文化内涵，得出以下几点认识： 1。文化广度。文化是一个很大的范畴，包括人类社会历史实践过程中创造的物质财富和精神财富。文化的多角度，多方位的研究也说明了文化内容丰富，广泛宣传。从不同的角度可以细分文化，旅游，文化的分支之一。 2。文化层次。文化具有独特的层次结构，包括表面的物质文化，精神文化的核心层，中间层和中间层，制度文化的教育和文化。因此，“文化之邦的文化和心态整个对立的互动旅游活动，而制度文化和行为文化，物质的状态过渡的中间部分的心态，一个连接不可替代的作用。制度文化为确保服务质量，提升旅游业水平，促进旅游产业的健康发展必不可少的元素，以确保方向和指导意义。“因此，深度挖掘旅游文化内涵，应该是多方位，多层次的思考。 3。文化歧义。因为文化涵盖范围很广，有学者提出是一个自然和文化的模糊的概念，其内容的具体和抽象，模糊模糊的文化和文化，让我们了解，研究文化，我们有时有浅表的理解。“了解和掌握旅游文化内涵必须分门别类，层层递进。 4。文化差异和发展。文化是历史发展的不同地区和民族的实践中创造一种产品，存在着明显的差异。今天的趋势，全球经济一体化，文化不断交流信息材料和动态的开放系统，稳定和发展在反对派不断实现自我维持和自我更新。文化的时代，在发展过程中，人们生活的中心位置。以人为本，客观地看待人口流动所造成的旅游文化，旅游和目的地不解释了两种文化之间的文化差异是更好的。结合的文化旅游产业，旅游和文化旅游文化的理解不是简单相加，它不局限于传统文化领域，也不仅仅是专注于文化旅游和文化旅游等形式的明显表征，但将旅游作为一种文化现象，进一步揭示其固有的自然法，以促进其可持续发展。旅游和文化的一般形式，相同的文化，包括物质文化和精神文化和制度文化的多层次架构“，既涉及历史，地理，民族和宗教，餐饮服务，园林建筑，民俗娱乐和自然景观旅游客体文化领域，游客还涉及自己的文化，兴趣爱好，行为，想法和信念，以及其他文化学科领域的质量，还涉及到文化旅游服务，商品文化，管理文化，文化指南，政策和法规，如旅游文化中介“。全面和深刻的理解，旅游文化，旅游和文化建设将更加有目的，有针对性和实际可操作性。二，文化旅游产业的可持续发展中的地位和作用1。先进的旅游和文化旅游产业引领发展的方向。旅游业是一个非常强大的经济和文化产业，文化是旅游的灵魂，文化旅游旅游和文化旅游的发展优先的发展过程中的一个必然要求，与先进文化的本质特征，引领可持续发展旅游业。现代旅游的游客，以满足他们的精神文化需求和实施的高消费游客最伟大的成就是精神的喜悦和难忘的回忆，所以就没有文化旅游，旅游产品和旅游产业经济，文化是统一的。只有充分重视文化旅游产品，并挖掘自己的文化，展示文化特色，提高文化品位和文化含量，为了吸引旅游者，为了使旅游业的蓬勃发展。 2。文化旅游经济是竞争的核心。旅游产业的竞争性质是有竞争力的文化，旅游和文化等因素成为经济发展的决定性因素。游客在旅游活动中，物质需求是较低级别，轻松满足的需求，但其最终目标是群众的精神文化需求，是一个先进和复杂的需求，更难以满足。由于地理，在各民族之间的文化差异往往作为一个地区，一个民族独特的，难以模仿和复制性，可比性低，容易创造自己的特色和品牌，形成一个强大的旅游竞争力的文化发展带来了一些独特的种族和地理信息往往是不可再生的，不可替代的，突出文化特色，形成了跨区域的旅游和文化性状，是培育旅游经济的核心竞争力的关键。随着旅游业的发展，逐步发展，文化作为一种无形的手为主的旅游经济活动，只有通过文化创新，以建立持续保持旅游经济的深度。 3。文化旅游产业是可持续发展的原动力。经济一体化的知识经济时代，文化和社会发展的内在要求重视文化因素对经济和社会发展的作用，是一个世界性的现象。联合国教科文组织在一份报告中强调：发展的原动力其实存在于文化，文化是发展的摇篮。国际经验表明，旅游业的发展，旅游业越来越依赖于收入增加的数量和内容多样的文化旅游产品和旅游服务，旅游和文化交流的更高程度的整合，旅游和文化等因素，更多的旅游更经济发达。例如，在北京大观园，从6万元，“红楼梦”电视连续剧国王收费制度开始，继续探索红楼文化，按“红楼梦”的配方研制新型红楼宴梦，红楼宴舞，挖掘文化内涵，使企业成为国内旅游企业和品牌。在旅游资源的开发阶段，游历广泛深入文化旅游的发展将成为一个重要的推动力。 4。文化旅游是旅游产业发展的方向。中国旅游业近年来的快速发展，在很大程度上要归功于我们悠久的历史和深厚的文化资源。 2002年，海外游客最感兴趣的是中国旅游资源普查，5个种的游客最感兴趣的旅游资源，文化类型占四个，其中中国的调查，文物位列其中。这反映旅游业对文化和其固有的文化属性的依赖，中国独特的历史和文化的延续性，深厚的文化底蕴，众多的文化资源，帮助发展一个结构良好的，适应多种旅游期权产品，在形成高品质的品牌。目前，文化旅游市场的发展方兴未艾，大力发展旅游业和文化特色的旅游景点和文化活动的发展，以满足高层次游客的文化需求，是中国旅游业的国际市场和竞争的必然推动文化旅游的发展，才能使我们的国家成为一个旅游大国的游客从选择。 5。旅游与文化的互动。游客通过旅游活动，学习理解了文化的旅游目的地，也将带来自己的文化在该地区的旅游目的地居民，两种文化的传播和交流。同时，为了吸引旅游者，旅游目的地也日益重视发展和保护文化资源，文化发展无疑将产生积极的影响。但许多人类学家和社会学家的研究结果显示，大量的游客继续参观旅游目的地的文化影响更负面的部分，最明显的是当地文化的商业化是不正常的，这样的变化，那些原本独特的文化作为当地的基本社会旅游资源和民俗风情，以吸引游客参观的目的地是致命的，它将会失去这些目的地的吸引力，旅游业的可持续发展，甚至失去了维持其基本的生存。三，旅游文化内涵建设为旅游业的可持续发展利益最大化旅游业的不断发展，关键是要开发利用各种文化资源，旅游产品和服务，满足人民群众的文化需求的旅游文化内涵的深度挖掘过程中，建立工业健康发展的内部运行机制和外部关系，从而提升工业质量，获得可持续发展。 1。科学发展观为指导，转变观念旅游业发展。中国旅游业起步较晚，在一定的历史条件下，建议，“旅游支持旅游”，“五个共同”的发展思路等，都起到了积极的作用，使人们从旅游行业的原因，外事接待然后逐渐清醒的认识，在某一时期内的一些项目也取得了良好的经济效益，但这种粗放式扩张的粗放式发展，片面追求经济效益，导致自然资源和社会损害旅游目的地文化资源的经济数字难以估量。科学发展观的提出，以人为本，全面，协调和可持续发展的需要旅游业的发展从数量型向质量和效率，通过挖掘旅游文化的深度，提高产品附加值。 2。坚持以政府为主导，充分发挥旅游产业功能。现阶段的生产力发展水平，发展旅游业的条件下，形成了政府主导型旅游发展模式，从而形成政府主导，市场主体，经营，参与产业发展的人趋势目的地，旅游投资管理人员，游客，当地居民三者之间的利益相互交织，只有政府可以协调他们之间的现实矛盾，追求和实现经济和社会文化效益的统一，因此，要提高管理水平政府管理专业化，科学化水平，摒弃短期行为，代表先进文化，引导当地旅游业的健康和可持续发展，从而充分发挥旅游产业功能。 3。构建和谐企业文化旅游的旅游环境。由于中国的法律建设旅游业的逐步完善，促进了旅游市场环境的规范，但在旅游行业的恶性竞争，虚假广告，合同欺诈和其他的短期行为是仍然在旅游经济的侵蚀是不健壮的身体，严重的威胁到旅游业的长远发展。创建一个公平和诚实的商业环境，提高旅游业的形象，旅游企业必须面对和思考的问题。管理的法律和法规，以改善旅游建设大队，可以在一定程度上规范市场秩序，更重要的是，依靠旅游企业，旅游企业自律，通过企业文化建设，促进诚信守法。 4。深度开发旅游资源，以促进品牌的发展。开发旅游资源的文化内涵发展，是差异化竞争的重要手段。旅游文化资源的开发和利用文化创意的核心是，在分析当地情况的基础上确定的方向和发展的文化主题风格，清晰的定位是围绕主题，通过旅游产品得到反映，不断丰富文化，创意升级。其中，通过明确主题的旅游资源和旅游产品的文化的认识和理解是关键，其本质在于旅游文化资源一概而论，探索，最终团结的精神升华的区域特点，个性化，然后物化，创新，实现更深层次的整合，将文化渗透，表现在各个方面的旅游产品，形成特色品牌，加强对游客的吸引力。 5。强调对旅游业的影响，社会和文化以及前瞻性研究。后期开始中国的旅游业，旅游业的经济基础比较薄弱，缺乏市场深度扩展能力;手，羽翼未丰，恰逢中国加入的世贸组织很大的变化，只是一个三岁的孩子都面临着信息技术和全球化的挑战，使中国旅游业客观不可能亦步亦趋地照搬西方的发展国家。同时，因为对中国旅游业的历史发展是很短的，集中对旅游业在经济领域的发展，再加上影响其少直接和容易到检测经济和环境的影响的社会和文化旅游业，往往需要比较长的时间，结果才逐渐显露出来，但是一旦结果表明，其后果将无可挽回，这是值得注意的，这方面的研究远远落后于经济和旅游业对环境的影响问题上。我们必须注意这种现象，对文化旅游的一项前瞻性研究，在这个阶段的内容主要旅游区，包括商业化的社会和文化问题，传统文化的衰退，种族和文化的异化和文化旅游示范效果等，在这些研究中，不仅包括旅游工作者，也是人类学家和社会学家，所以应注意良好的成果共享和研究，在实践中推广应用。 6。加快旅游业发展的人才培养夯实基础。旅游产业链较长，是劳动密集型产业，实现旅游业的可持续发展，我们必须加快人才培养，提高劳动者素质，充分发挥人力资源丰富的优势。很长一段时间，中国的旅游专业教育放在经济学的背景下，旅游，文化是不是一门独立的学科，提高旅游从业人员的素质和文化重视不够。事实上旅游产品设计，资源开发与规划，旅游服务基础上的文化基础，但文化水平低的旅游从业者，来自不同文化的认识不足，文化，旅游和文化内涵的“白化”缺失的一环，而不是游客背景做帮助情绪的文化旅游产品，旅游活动只能停留观光容易水平，不能满足现代旅游的发展要求。因此，要加快旅游人才培养，并逐步从一个简单的移位生产人力资本投资，提高业务素质的旅游从业人员在其历史和文化，民俗的了解程度，有必要改善环境做服务员，做教官，每到旅游工作者通过言传身教给游客全方位的物质和精神的双重享受，提升旅游文化品味。旅游业四大产业相结合的经济，文化，社会和环境的功能，但盲目追求经济忽视文化和其他功能的现象在许多地方不同程度地存在，适度发展旅游资源和永久继续使用的要求，以提升产业层次，整合的文化元素，品牌运作。科学发展观的指导下，精神和文化的研究，开发，物质文化，打造制度文化和管理文化，促进教育，文化和旅游产业，由政府和有关各方，深度挖掘旅游和文化内涵，积极实践，促进旅游业的成熟，可持续和健康发展。 [1]谢春山。旅游文化 - 中国旅游业在国际竞争中取得成功的关键[J]。北京第二外国语学院，2001，（3）。 [2]安宇，沉山。和谐社会的区域文化战略：建设文化强省的江苏文化产业的研究和发展[M]。北京：中国社会科学出版社，2005年。 [3]匡勇。弘扬优秀文化，加强意识[N]的位置。中国旅游报，2000-01-17。 [4]李天元，中国旅游可持续发展[M]。天津：南开大学出版社，2004年出版。

进入新世纪以来，我国旅游市场形势发生了巨大变化。我国旅游产业正在进行转型与升级。旅游产业的转型升级也为新型旅游业态的出现提供了契机。要原创的吗。哥哥我有

美食旅游论文开题报告格式

你好啊，你的开题报告选题定了没？开题报告选题老师同意了吗？准备往哪个方向写？开题报告学校具体格式准备好了没？准备写多少字还有什么不懂不明白的可以问我，希望可以帮到你，祝开题报告选题顺利通过，毕业论文写作过程顺利。技术路线一般是指研究的准备，启动，进行，再重复，取得成果的过程，不是指毕业论文的写作过程，更不是指答辩的准备和进行过程，许多同学会出现这些偏误。多参考下同类型的论文，其实技术路线讲的就是你的论文的整体思路、逻辑推理过程以及采用的论证方法在研究生教育的整个过程中，学位论文质量的高低是衡量研究生培养质量的重要标志。而论文质量的高低，很大程度上取决于论文开题报告做的细致程度。论文开题报告做的细致，前期虽然花费的时间较多，但写起论文来就很顺手，能够做到胸有成竹，从而保证论文在规定的时间保质保量地完成;但如果不重视论文开题报告，视论文开题报告为走过场，写起论文来就会没有目标，没有方向，没有思路，可能就要多走弯路，也很难保证毕业论文的质量。一、论文开题报告的意义硕士论文开题报告是研究生在完成文献调研后写成的关于学位论文选题与如何实施的论述性报告。论文开题报告既是文献调研的聚焦点，又是学位论文研究工作展开的散射点，对研究工作起到定位作用。写论文开题报告的目的，是要请老师及专家们帮忙判断一下所研究的选题有没有价值，研究方法是否奏效，论证逻辑有没有明显缺陷。因此论文开题报告就要围绕研究的主要内容，拟解决的主要问题(或阐述的主要观点)，研究步骤、方法及措施为主要内容。但笔者在工作实践中发现有很多学生往往在论文开题报告中花费大量笔墨叙述别人的研究成果，谈到自己的研究方法时，往往寥寥数语一笔带过。这样，不便于评审老师指导。二、如何写论文开题报告(一)论文开题报告的前提——通过理论思维选择课题在工作实践中，发现硕士研究生论文开题报告中存在的普遍问题是选题不合适。有的提出的问题太过“平庸”，有的选题范围太大，研究内容太多、太宽泛，提出的问题不切合硕士生的实际，实践操作起来难度较大。如有的学生提出的论文题目:“新型中性镍催化剂的研究及其催化合成聚乙烯、聚丙烯的研究”，此选题有意义，有创新，作者的研究思路也比较正确，但论文选题范围太大，研究内容对于一个硕士生来说明显偏多，无法按时完成。因此应重新确定研究内容，注重项目的可操作性。那么如何选择研究问题呢?这里要强调的是通过理论思维来发现研究问题。理论是由一系列前设和术语构造的逻辑体系，特定领域的理论有其特定的概念、范畴和研究范式，只有在相同的概念、视角和范式下，理论才能够对话。只有通过对话，理论才能够发展。硕博论文要想创造新理论很难，多数是在既有理论的基础上加以发展。其次，选择问题是一个“剥皮”的过程，理论问题总是深深地隐藏在复杂的现实背后，而发现理论问题，则需要运用理论思维的能力。这就需要我们不断锻炼和提高自己的理论思维能力，需要在日常的学习中，不断总结和分析以往的研究者大体是从哪些视角来分析和研究问题，运用了哪些理论工具和方法，通过学习和总结来不断提高自己的理论思维能力，从而选择具有学术理论价值和应用价值，并与国家经济建设及导师承担的科学研究项目紧密结合的研究问题。(二)做好文献综述，为论文开题报告打好基础在研究生论文开题报告会上，出现的普遍问题是对文献的研读不够，对研究背景的了解不够深入，对研究方向上国内外的具体进展情况了解不够全面、详细，资料引用的针对性、可比性不强。有很多学生没有完全搞清论文开题报告与文献综述的区别，他们的论文开题报告有很多仅仅是对前人工作的叙述，而对自己的工作介绍甚少。文献综述的基本内容包括:国内外现状;研究方向;进展情况;存在问题;参考依据。这是对学术观点和理论方法的整理。同时，文献综述还是评论性的，因此要带着作者本人批判的眼光来归纳和评论文献，而不仅仅是相关领域学术研究的“堆砌”。要想写好论文开题报告，必须认真研读文献，对所研究的课题有个初步的了解，知道别人都做了哪些工作，哪些方面可以作为自己研究的切入点，因此，文献调研的深入和全面程度，会相当程度地影响论文开题报告的质量，是学生充分发挥主观能动性的客观基础。(三)论文开题报告的格式及写作技巧论文开题报告格式一个清晰的选题，往往已经隐含着论文的基本结论。对现有文献的缺点的评论，也基本暗含着改进的方向。论文开题报告就是要把这些暗含的结论、论证结论的逻辑推理，清楚地展现出来。论文开题报告的写作步骤:课题选择—课题综述—论题选择—论文开题报告。论文开题报告的基本内容主要包括:选题的意义;研究的主要内容;拟解决的主要问题(阐述的主要观点);研究(工作)步骤、方法及措施;毕业论文(设计)提纲;主要参考文献。为了写好论文开题报告，江苏工业学院研究生部专门出台了详细的规定，规定论文开题报告的一般内容包括:(1)论文开题报告——课题来源、开题依据和背景情况，课题研究目的以及理论意义和实际应用价值。(2)论文开题报告——文献综述。在阅读规定文献量(不少于50篇，其中外文文献占40%以上)的基础上，着重阐述该研究课题国内外的研究现状及发展动态，同时介绍查阅文献的范围以及查阅方式、手段。(3)论文开题报告——主要研究内容。包括学术构思、研究方法、关键技术、技术路线、实施方案、可行性分析、研究中可能遇到的难点、解决的方法和措施以及预期目标。(4)论文开题报告——拟采用的实验手段，所需科研和实验条件，估计课题工作量和所需经费，研究工作进度计划。(5)论文开题报告——主要参考文献，列出至少10篇所查阅参考的文献。论文开题报告的写作技巧(1)提出问题注意“层次”选题是撰写学术论文的第一步，选题是否妥当，直接关系到论文的质量，甚至关系到论文的成功与否。不同于政策研究报告，学术文章聚焦理论层面、解决理论问题。有的学生的选题不具有新颖性，内容没有创新，仅仅是对前人工作的总结，或是对前人工作的重复。在选题时要坚持先进性、科学性、实用性及可行性的原则。在提出问题时，要以“内行”看得懂的术语和明确的逻辑来表述。选题来源包括:1、与自己实际工作或科研工作相关的、较为熟悉的问题;2、自己从事的专业某问题发展迅速，需要综合评价;3、从掌握的大量文献中选择反映本学科的新理论、新技术或新动向的题目。所选题目不宜过大，越具体越容易收集资料，从某一个侧面入手，容易深入。(2)瞄准主流文献，随时整理文献资料是撰写好学术论文的基础，文献越多，就越好写，选择文献时应选择本学科的核心期刊、经典著作等，要注意所选文献的代表性、可靠性及科学性; 选择文献应先看近期的(近3~5年)，后看远期的，广泛阅读资料，有必要时还应找到有关文献所引用的原文阅读，在阅读时，注意做好读书卡片或读书笔记。整理资料时，要注意按照问题来组织文献资料，写文献综述时不是将看过的资料都罗列和陈述出来，而是要按照一定的思路将其提炼出来。只有这样，才能写出好的文献综述，也才能写出好的论文开题报告，进而为写出好的论文打下基础。(3)研究目标具体而不死板一般论文开题报告都要求明确学位论文的研究目标，但笔者认为，研究目标不宜规定得太死板，这是因为，即使条件一定，目标是偏高还是偏低，往往难于准确判断，研究工作本身，涉及求知因素，各个实验室条件不同，具体研究时条件也不同。学位论文选题和研究目标体现了研究工作的价值特征。三、论文开题报告的质量保证为了保证硕士研究生的培养质量，提高论文质量，就必须对论文开题报告进行评价。论文开题报告会由3~5位相关学科的专家对论文开题报告进行评议，与企业合作的重大科研项目可以聘请1~2位相应企业的具有高级职称的专家参加，不同学科的论文开题报告的侧重点不同。江苏工业学院研究生部规定学生必须进行论文开题报告，并规定了统一的格式，设计了专门的论文开题报告评审表，论文开题报告会上研究生应对课题进行详细汇报，并对专家提问做出必要的解释和说明。论文开题报告的成绩考核以合格、不合格记。评审小组成员最后签名并给出学生是否合格的评审意见，并以百分制打出具体的分数。论文开题报告成绩不合格者，不得进入课题研究。为了提高论文质量，研究生必须首先从思想上重视论文开题报告，在平时的学习中注意积累，从各个方面提高能力，尤其要注意培养通过理论思维发现研究问题的能力。论文开题报告是研究工作的开始，良好的开端为优秀的学位论文奠定了坚实的基础。

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论文（含开题报告和文献翻译）用A4纸单面打印，页面设置：左边距、右边距、下边距均为5厘米；上边距为8厘米。页眉、页脚均为2厘米。论文（含任务书）及附件装订成一册，一式两份。页眉从正文开始。页眉左端顶格为论文标题，论文标题用宋体五号字。若为开题报告或文献翻译则在标题后面加上“/开题报告或/文献翻译”。右端右对齐为页码，用五号阿拉伯数字。正文（含开题报告和文献翻译）用宋体小四号，应当达到15000个字左右。非汉字均用Times New Roman体。字间距设置为“标准”，段落设置为“单倍行距”，所有段落开头均缩进2个字。数学公式用斜体，按章节编号，如第2章第3个公式为（2-3），并与段落右边线对齐。每一章另起一页，章节采用三级标题，用阿拉伯数字连续编号，（例：1，1，1）。章名为一级标题，位于一页的首行居中，用黑体小二号，段前距为0磅，与紧接其后的文字或二级标题间距为12磅。二级标题用宋体四号，左对齐，断前距12磅，段后距0磅。三级标题用黑体小四号，左对齐，段前距12磅，段后距0磅。图表要有名称，表名位于表的正上方，用宋体小五号粗体。图名位于图的正下方，用宋体小五号粗体；图表按章节编号。例如：表7为第2章第7个图表；图3-1为第3章第1个图。图表不要跨页。凡引用的图表，需在图表名后用相应的中括号〔〕加以标注，（如：〔1〕）。这里的标注号应与参考文献的序号为同一个号。封面及任务书等由学生到（校图书馆一楼）装订处购买，封面不得复印。并在装订处装订论文。除封面外，第一页是任务书，任务书下达时间是：按申请写作时间。第二页是中文摘要（至少150字）。“摘要” 两字为黑体小二号，居中，设置段前为102磅，段后为12磅。内容用宋体五号字。 “关键词”三个字用黑体小五号，缩进2个字，后面的内容用宋体五号，一般用3-5个词组即可，中间用逗号分隔，结束时不用标点符号。关键词与摘要相距12磅（即设置段前12磅）。中文摘要用罗马数字编制页码，位于页面下方居中。第三页是Abstract（至少500印刷字符），“Abstract” （用Times New Roman 粗体小二号），内容用Times New Roman 五号。Keywords用Times New Roman 粗体小五号，后面的内容用Times New Roman五号，与英文摘要内容同样相距12磅。英文摘要顺延“中文摘要”页用罗马数字编制页码，位于页面下方居中。第四页为目录。“目录” 居中，用黑体小二号，段前设置为0磅，段后设置为12磅。目录页顺延“Abstract”页用罗马数字编制页码，位于页面下方居中。目录依次为：摘要、Abstract、正文（要求列出一、二级标题，一级标题用黑体四号，二级标题用黑体小四号）、参考文献、致谢、附件1：开题报告、附件2：文献翻译（中、英文）。页码数字用小四号。说明：中英文摘要和目录并非正文，不要设置页眉！参考文献位于正文后另起一页，与正文连续编页码。“参考文献”居中，用黑体小二号，段前设置为0磅，段后设置为12磅。参考文献主要格式如下：书籍：[序号]作者名（用逗号分隔）．书名．版本号（初版不写）．出版社名，出版年，引用页码提示：结束处不要加句号！例：〔1〕胡玉明，高级管理会计，厦门大学出版社，2005年，第51页期刊：[序号]作者名（用逗号分隔）．题名．刊名，出版年，卷号：（期号），起始页码～终止页码。特别提示：凡论文中引用过的参考文献须按照顺序依次在正文引用处进行标注，标注方法：位于引用处最后一句话的句号内，具体操作：在工具栏打开格式－字体－上标。（例：如〔1〕）。致谢页位于参考文献之后，与正文连续编页码，“致谢”居中，用黑体小二号，段前设置为0磅，段后设置为12磅。内容为宋体小四号字。附件1：开题报告（包括研究背景、文献综述、技术路线、进度安排和参考文献五部分，各部分之间不需另起一页）开题报告的标题居中，用黑体小二号粗体，段前距和段后距均为0磅。标题下为：专业、（准考证号）、姓名，均为黑体四号并居中。说明：开题报告的标题应为论文题目，而不是开题报告四个字！开题报告中紧接着是摘要（只需中文）和关键词。“摘要”和“关键词”用黑体小四号，“摘要”内容用宋体小四号，“关键词”包含3至5个词组，中间用逗号分隔，结束时不用标点符号。这里摘要和关键词均不需要开头缩进。然后是正文，正文与关键词之间的距离为12磅。开题报告和文献翻译中，一级标题不需要另起页，一级标题设置段前、段后均为12磅，其余格式与正文同。注意：开题报告和文献翻译的页码要根据正文的页码进行连续编码。附件2：文献翻译（中、英文）25000个字符左右，先中文（可比照论文格式），标题应为所翻译文章的标题，用黑体小二号粗体，居中。这里文献翻译标题下面是原文作者的（英文）姓名，用小三号Times New Roman体加粗，居中。中文译稿结束后空两行注明外文资料来源，文字内容为“外文资料来源：书籍/期刊（按参考文献格式）”，资料来源结束处不要点句号！空2格写：某某译。字体用宋体小四号加粗（非汉字均用Times New Roman体加粗）右对齐。

论文题目（小二号黑体加粗，居中）国贸0509（05730336）郝雪文（四号黑体，居中）1 研究背景（小二号黑体，居中，段前距1行）1 标题（四号宋体，段前段后距5行）×××……（小四号宋体）×××……表1 林可霉素……（小五号宋体加粗，居中）……2 标题×××……×××…………2 文献综述1 标题×××……图1 林可霉素……（小五号宋体加粗，居中）……2 标题×××……A = 235B + 68C （Times New Roman斜体）（2-1）……3 研究路径/论文（设计）框架1 标题×××…………4 进度安排×××……（段前距5行，首行空2格）5 参考文献[1]作者（用逗号分隔）书名版本号（初版不写）出版地：出版者，出版年；（小四号宋体，首行段前距5行，顶格排）（书籍）[2]作者题名刊名，出版年，卷号：（期号），起始页码~终止页码；（期刊）[3]作者题名[博士(硕士/学士)学位论文]保存地：保存单位，授予年；（学位论文）[4]作者(用逗号分隔)题名见(英文用In)：主编论文集名出版地：出版者，出版年，起始页码~终止页码；（论文集）……例如：[1]傅承义，陈运泰地球物理学基础[M] 北京：科学出版社，1985，447~568；（书籍）[2]华罗庚论一致分布与近似分析[J] 中国科学，2000，8：（5），339~357；（期刊）[3]张筑生微分系统的不变集研究[D] [博士学位论文] 北京：数学系统学研究所，1983；（学位论文）……[15]Borko H，Bernier C L Indexing concepts and methods [M] New York：Academic Pr，1978，233～298。（论文集）

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你的开题报告有什么要求？　　开题报告是需要多少字？　　你可以告诉我具体的排版格式要求，希望可以帮到你，祝开题报告选题通过顺利。　　1、研究背景　　研究背景即提出问题，阐述研究该课题的原因。研究背景包括理论背景和现实需要。还要综述国内外关于同类课题研究的现状：①人家在研究什么、研究到什么程度？②找出你想研究而别人还没有做的问题。③他人已做过，你认为做得不够（或有缺陷），提出完善的想法或措施。④别人已做过，你重做实验来验证。　　2、目的意义　　目的意义是指通过该课题研究将解决什么问题（或得到什么结论），而这一问题的解决（或结论的得出）有什么意义。有时将研究背景和目的意义合二为一。　　3、成员分工　　成员分工应是指课题组成员在研究过程中所担负的具体职责，要人人有事干、个个担责任。组长负责协调、组织。　　4、实施计划　　实施计划是课题方案的核心部分，它主要包括研究内容、研究方法和时间安排等。研究内容是指可操作的东西，一般包括几个层次：⑴研究方向。⑵子课题（数目和标题）。⑶与研究方案有关的内容，即要通过什么、达到什么等等。研究方法要写明是文献研究还是实验、调查研究？若是调查研究是普调还是抽查？如果是实验研究，要注明有无对照实验和重复实验。实施计划要详细写出每个阶段的时间安排、地点、任务和目标、由谁负责。若外出调查，要列出调查者、调查对象、调查内容、交通工具、调查工具等。如果是实验研究，要写出实验内容、实验地点、器材。实施计划越具体，则越容易操作。　　5、可行性论证　　可行性论证是指课题研究所需的条件，即研究所需的信息资料、实验器材、研究经费、学生的知识水平和技能及教师的指导能力。另外，还应提出该课题目前已做了哪些工作，还存在哪些困难和问题，在哪些方面需要得到学校和老师帮助等等。　　6、预期成果及其表现形式　　预期成果一般是论文或调查（实验）报告等形式。成果表达方式是通过文字、图片、实物和多媒体等形式来表现。

开题报告是阐述论文选题依据，以及讲述初步构思的实验思路。开题报告包括：第一部分文献综述，第二部分则是阐述选题依据、主要研究内容、研究思路及方案，最后就是工作进度及具体安排。写开题报告一切都是从题目出发，围绕这个题目进行讨论研究。所以要让你看到你的开题报告就能明白，你为什么写这篇论文，你如何去通过实验或实践去证明你想要证明的观点。希望对你有帮助！