美国葡萄酒产区概况论文题目怎么写

就是法国的那几个地方吧，如：香槟、阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、汝拉和萨瓦、波尔多等；澳大利亚有：南澳、新南威尔士、维多利亚、西澳等；中国有：河北怀涞、吉林四平、山东东营等

法国各地几乎都生产葡萄酒，主要是无气泡酒（Still Wine），和以香槟这代表的气泡酒（Sparkling Wine）。颜色方面有红、白及玫瑰红；味道方面从甜到不甜；价格方面从作为代茶饮料的餐酒，到一瓶数千美元的顶级葡萄酒，其种类及变化极其丰富。因为她生产了无数闻名于世的高级葡萄酒，所以被公认为葡萄酒王国。　　法国葡萄酒产地中，最有名的是波尔多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）、香槟地方（Champagne）以及阿尔萨斯（Alsace）、卢瓦尔河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cote du Phone）等六大产地。各产地生产的葡萄酒，都具有该地区的特色。

葡萄酒生产是在50个州也有，以加州的葡萄酒生产领先，纽约，华盛顿州和俄勒冈州随后California 634，384，072 196%New York 26，257，964 692%Washington 23，757，121 340%Oregon 6，417，558 902% E & J Gallo Winery - Accounts for more than a quarter of all US wine sales and is the second largest producer in the Constellation Brands - With foreign wine holdings Constellation is the largest producer in the world and includes Robert Mondavi Winery and Columbia Winery in its The Wine Group - San Francisco-based business which owns the Franzia box wine label， Concannon Vineyard and Mogen David kosher Bronco Wine Company - Owners of the Charles Shaw wine "Two Buck Chuck" line which accounts for nearly 5 million of Bronco's annual average 9 million cases per Diageo - UK based company with American holdings in Sterling Vineyards， Beaulieu Vineyard and Chalone V Brown-Forman Corporation - Owners of the Korbel Champagne Cellars Beringer Blass - Australian based wine division of Foster's Group and owner of the Beringer wine and Stags' Leap Winery Jackson Wine Estates - Owners of the Kendall-Jackson brand美国最大的葡萄酒生产商 E&J嘉露酒庄-超过所有美国葡萄酒销量的四分之，是世界上第二大生产商星座品牌 -星座与国外葡萄酒集团是世界上最大的生产商和包括在其投资组合罗伯特蒙大维酒厂和哥伦比亚酒厂酒业集团-总部位于旧金山的业务，拥有佛兰齐亚盒葡萄酒的标签，康坎农葡萄园和模根大卫犹太酒。野马葡萄酒公司 -查尔斯肖葡萄酒业主“两元恰克“线，近5百万野马的年平均900万葙帝亚吉欧-英国公司美国控股，在斯特林葡萄园，葡萄园和查隆葡萄园蟠龙布朗- 科文公司科贝尔香槟品牌酒窖拥有人贝兰布拉斯-澳洲福斯特集团的酿酒师和葡萄酒的贝兰所有者和雄鹿'飞跃酒厂品牌杰克逊酒庄-对肯德尔- 杰克逊品牌所有者葡萄酒旅游每年差不多450万人参观纳帕河谷，使其成为加州非常热门的旅游目的地，获奖由2010年的旅行者选择和“世界最好的葡萄酒和食品目的地“的旅游顾问奖。纳帕谷同时也是国际上公认在地球上九个葡萄酒首都之一。

美国的葡萄酒产区基本集中在California（加州)产区，此外还有Oregon（俄勒冈州）产区以及Washington（华盛顿州）产区等。 California位於美国西南部、太平洋东海岸的狭长地带，四周为山脉，中央为谷地，具有夏干、冬湿的独特气候类型，被称为是“葡萄酒的桃花园”。根据品种区域化和土壤气候条件，将加州划分为5个各具特色的葡萄产区，从南往北依次为：（1）Coachella（考施拉)产区，占加州葡萄总面积的2%；（2）Monterey（蒙特瑞）产区，占加州葡萄总面积的9%；（3）Fresno（弗瑞斯诺）产区，是加州最大的葡萄产区，加州葡萄70%集中在该地区；（4）Lodi（洛蒂）产区，占6%；（5）Napa（纳帕）产区，占13%，由老龄的葡萄籐所出产的葡萄酿出的Zinfandel（仙粉黛）更是那里的代表。有10多个大、中型葡萄酒厂和数以百计的葡萄酒庄。其中最经典的是Napa Valley（纳帕谷）Napa Valley（纳帕谷）是美国北加州旧金山湾北边的一个郡，拥有众多世界顶级名庄，酒区也不算太大，再加上美国国内的庞大消费市场，令该区的酒几乎没有一个是便宜的。Napa Valley的酒庄，已经成为北加州的观光重点，大小酒庄不下二百家，几乎所有酒庄都提供试饮，旅馆、餐厅林立，大部分的旅馆都可供应完备的旅游信息。Napa Valley每年有超过五百万人前来观光，被称为葡萄酒爱好者的Disneyland。更多详细请参考my5y网

美国葡萄酒产区概况论文题目怎么写的

美国加州纳帕谷是新世界葡萄酒第一产区，所以来自纳帕谷的葡萄酒都算得上是好酒，如纳帕家族这个品牌就是来自纳帕谷的

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营养价值，对身体的好处！

主要葡萄酒国家：法国。特点是：香醇，酒味浓郁

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酿制红酒的葡萄种类葡萄种类方面，酿制红酒的葡萄种类有Shiraz，Cabernet，Sauvignon，Merlot等等。红酒的标签上常出现这些名称，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”世界上生产红酒的国家不少，红酒的来源地的其中一个划分方法，分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色，在疯牛症的担忧之下，曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越，葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方，因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色，是红酒行业用天然物质调色的创举。红酒和干红的概念和区别所谓干型葡萄酒（干白、干红）仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在0g/L以上。干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。也就是说，干红喝起来是不甜的。在中国，有人喝干红的时候喜欢混合雪碧来喝，这说明饮用者其实不适合喝干红、而是正统的红酒。

1 安达鲁奇亚 Andalucía，西班牙　　安达鲁奇亚位於西班牙南部，是世界上葡萄种植面积最大的地区，酿酒业从15世纪开始。著名的是味道干甜的，淡琥珀色的雪利酒。　　安达鲁奇亚 Andalucía，西班牙　　2 开普 Cape Winelands，南非　　开普离南非首都开普顿只有45分钟的路程。她面积虽然只有417平方英里，却是世界上第三大葡萄酒产量的地区，也是南半球最大的葡萄酒产区。她的Bergkelder为世界名酒。到了那里，你不仅自己骄傲，也为黑非洲骄傲。　　开普 Cape Winelands，南非　　3 纳帕山谷 Napa Valley，美国北加州　　美国最大的葡萄种植地区和葡萄酒产地，面积不大，只有30英里长，几英里宽。最早的葡萄园建于1886年比起意大利，法国的葡萄种植地区，可真是年轻。然而纳帕山谷的葡萄酒种类繁多，从家庭或小作坊生产的葡萄酒到大托拉斯酒厂，近年来她葡萄酒连续夺目世界第一。　　纳帕山谷 Napa Valley，美国北加州　　4 猎人谷 Hunter Valley，澳大利亚　　猎人谷位於澳大利亚首都希尼以北，2小时的路程。60多葡萄园使这个地区变得山清水秀，与澳大利亚粗旷风光回然不同。　　猎人谷 Hunter Valley，澳大利亚　　5 罗尔山谷 Loire Valley，法国　　毫无疑问，罗尔谷是世界最优美的葡萄种植地区。位於巴黎西南方2多小时的路程，传奇般的罗尔河滋润着整个土地。法国历代王朝都把夏宫盖在这里，所以罗尔谷也是世界上最优雅的古堡区。　　罗尔谷的葡萄酒以白葡萄酒著名，世界75%的白葡萄酒产于罗尔谷。　　特别推出：Sauvignon Blanc， Muscadet， and Chenin Blanc。　　罗尔山谷 Loire Valley，法国　　6 门多扎 Mendoza，阿根廷　　和其他葡萄酒产区不同，门多扎位於雪山下，既是滑雪胜地，也是游览胜地，景色显得壮观而丰饶。因为在南半球，她葡萄丰收的季节始于1月份。　　门多扎 Mendoza，阿根廷　　7 尼亚瓜 Niagara，加拿大　　尼亚瓜是世界上少有的葡萄酒产区位於平原。她在北美最大的瀑布尼亚瓜和加拿大东南部的湖区，让游人闭上眼睛也把加拿大画出来，雪山，森林和葡萄园。充分的水量和滋润的土地种出优良的葡萄，有名的葡萄酒是Chardonnay， Pinot Noir，Cabernet Franc。但最最出名的是世界其他产地不出产的冰酒 ice wine，生产季节是在冬季第一场雾后。　　尼亚瓜 Niagara，加拿大　　8 威拉麦狄谷 Willamette， Oregan，美国　　权威性杂志把这个葡萄酒产区列为世界第7大葡萄酒产地之一是有他的道理的，威拉麦狄谷和另外几处法国著名葡萄园连在一起，北起Oregan首府 Portland到 Eugene，差不多100多英里，共产40多种葡萄酒，风光十分优美。堪比加州的纳帕山谷风光　　威拉麦狄谷 Willamette， Oregan，美国　　9 波都 Porto，葡萄牙　　法国的罗尔谷生产世界上最多的白葡萄酒，葡萄牙的波都地区生产世界上最多的红葡萄酒。酿酒历史始于15世纪。　　波都 Porto，葡萄牙　　10、塔斯坎尼 Tuscany，意大利　　世界上最浪漫的风景区，最浪漫的葡萄酒产地，1万多英顷的葡萄园绵绵延延在橄榄树之间，在古老的农庄之间。你不喝也醉了。当地的Chianti是意大利名酒，也是世界名酒。　　以美景美酒美味而言，意大利的Tuscany和法国的Loire Valley世界公认。　　塔斯坎尼 Tuscany，意大利　　另外，中国比较有名的葡萄酒产地主要是河北、烟台、新疆和通化。其中河北昌黎产区和法国波尔多产区处在同一纬度，素有“东方波尔多之美称”，更因为施华洛世奇的创始人—丹尼尔·施华洛世奇在1999年创办的朗格斯酒庄和中粮华夏庄园的驻扎而声名大振，每年都有很多中外葡萄酒爱好者慕名前来参观“亚洲第一大酒窖”—华夏酒窖。

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美国葡萄酒产区概况论文格式怎么写

美国是新兴葡萄酒大国。最早酿酒始自16世纪中叶，近30年来急起直追，成为优良葡萄酒的生产国。美国葡萄酒非常多样化，从日常饮用的餐酒，到足以和欧洲各国媲美的高级葡萄酒都有。因此有人说，在不久的将来，美国葡萄酒将和法国葡萄酒并驾驱。葡萄酒品种非常多样化，从餐酒到高级葡萄酒都有。主要葡萄品种为霞多丽（Chardonnay）和解百纳·苏维恩（也就是人们常说的赤霞珠 Cabernet Sauvignon)），仙粉黛（Zinfandel）是美国自己培育的品种。美国90%的葡萄酒在加州酿造，主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。位于加州北部的纳帕谷是美国所有的地区中第一个跻身于葡萄酒世界的庄园并至今为止仍然保持领先的地位。此地区酿制的霞多丽白葡萄酒味道丰富，润滑而又口味多样；所生产的一些黑比诺葡萄酒是除了法国勃艮第地区之外最好的同类葡萄酒。此地区酿制的解百纳苏维翁以及梅洛可以陈酿长达10年仍然保持圆润而又果香浓郁的口感。至于仙芬黛葡萄酒，其本身便是一个奇迹。在加州，它不仅仅是一种时尚，更是促使该地区在葡萄酒业中成功的主要原因。利用仙芬黛葡萄品种可以酿制出味道稍甜的白葡萄酒以及红葡萄酒。（转载至百度百科）【葡萄品种Zinfandel】Zinfandel又称仙粉黛，它是美国加利福尼亚的特产。所酿葡萄酒香气浓郁复杂，常带有美洲橡木、香草、李子果酱等味道，是芳香型的红葡萄品种。仙粉黛葡萄的来源一直有多种说法，但没有争议的是从淡淡果香到口感强烈，仙粉黛都可以做到。【Robert Mondavi蒙大菲酒园】始建于1966年，坐落在加州纳帕谷中心地带的橡木镇。1999年，蒙大菲被《Wine Spectator》评选为“全美最重要的酒园”。在过去的30年中，蒙大菲已经成为了红酒行业中领先的变革者和研究领域中杰出的贡献者，并已成为世界领先的葡萄酒园之一。

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