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农夫山泉论文相关研究动态

发布时间:2024-07-04 15:42:33

农夫山泉论文相关研究动态

作者:高级研究员 海游

金秋九月,农夫山泉港交所上市 ,创始人&董事长钟睒睒先生致辞:“上市只是一个新的开始,农夫山泉全体员工将以更加饱满的热情,努力工作,回馈投资人,回馈消费者对农夫山泉的厚爱”。

此次上市,不仅让整个快消行业重新认识到这个企业的综合实力,消费者也恍然大悟一瓶水可以做出这么高的利润和市值。 但是我想说的是“高处不胜寒”,娃哈哈从神坛走下来也就是几年时间,成为标杆可以引领行业,亦是众多小弟蚕食的对象。

一个企业的成功往往是产品、模式、团队三者的结晶,接下来农夫山泉将面临哪些机遇和挑战,本文将和大家探讨。

2013年的“标准门” 事件,现在来看,对于农夫山泉属于凤凰涅槃,浴火重生。

瓶装水市场迅猛发展,但是国家一直未出台相关的国标政策,市面上的瓶装水概念层出,矿泉水、矿物质水、纯净水、蒸馏水、富氧水……多数消费者都不知道它们到底有何区别。

比如矿泉水和矿物质水,前者是深层地下水自然涌出的或钻井采集的,含有一定量的钙、镁、钠、钾等矿物质,这些矿物质天然存在于水源中,而不是后来添加的;后者则是纯净水人工添加矿物盐,两者易混淆却有本质区别。

再比如天然水和纯净水的区别,仅仅靠农夫山泉一个企业的力量进行消费者灌输教育,很难做出“以正视听”的效果。

“标准门” 事件最终促成《食品安全国家标准包装饮用水》的诞生,根据新国标,将瓶装水整体清晰的分为了三类:天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水。之前常见的蒸馏水、冰川水、离子水、小分子水、功能水等称呼通通退出市场,即:不是矿泉水、纯净水就全部归结为其他饮用水。

农夫山泉虽然归结为饮用水,但是有之前“农夫山泉有点甜”和“我们不生产水,我们是大自然的搬运工”赋能,天然+饮用水=天然饮用水,深入人心,必然风生水起。

我国水盲比文盲多,但是新国标的出台也给消费者进行了一次高级扫盲教育, 让消费者清晰的认识到,抛开具体的产品,只从水的类别上来评判,瓶装水的优等级别遵循下面的排序:天然矿泉水>天然水>纯净水及矿物质水>蒸馏水。

消费者对瓶装水的这个认知在不断形成并且根深蒂固,也就意味着在未来必然是天然矿泉水的天下。

那么什么是矿泉水?矿泉水本质上是天然水,但天然水不一定是矿泉水,而不是矿泉水的天然水都被归纳为其他饮用水。

国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须要有一项或一项以上达到界限指标的要求{含量分别为(单位:mg/L):锂、锶、锌、碘化物均≥,硒≥,溴化物≥,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000}。

总的来说,在天然水的范畴内,矿泉水的针对性有益元素和矿物质的含有量的标准要更高。

所以摆在农夫山泉眼前品质升级的道路似乎只有一条:由天然饮用水升级为天然矿泉水,此时的困难有两点:

第一,是对于消费者而言,天然矿泉水的心智认知被百岁山牢牢霸占, 农夫山泉之前塑造的销售场景和引以为傲的货源地概念已经成为了天然水认知的代表,要想改变,必须另辟蹊径,向矿泉水细分品类进军,近期推出的老年水锂水就是典型的天然矿泉水细分品类,这个过程必然是漫长的。

好在只要方向对,就不怕路远,这正是农夫山泉的产品理念,点滴积累,蓄力爆发。

第二,是农夫山泉自有的八大水源地是否全部具备生产天然矿泉水的资格, 获得由国土资源局颁发的采矿许可证,获得矿泉水采矿权,如果有一处水源地不符合要求,就会影响到企业的整体升级战略。

价格升级似乎也是迫在眉睫的一件事,厂商经营的终极目标就是 健康 的盈利。大家都明白农夫山泉的主要竞品是怡宝,由于水源地建厂和运距运费的高额成本导致其综合成本就比纯净水高许多。

在部分市场旺季两者拼价格战,损失的不仅仅是企业的利润,更多的是经销商生命线受到威胁,好在农夫山泉饮料的高毛利可以弥补, 经销商也形成共识:水是保本做渠道引流,饮料是靶向铺货做利润。

但是市场永远在变化,靠饮料是短暂的,作为主销品项的天然水,必须是厂商利润的主力来源,所以价格升级不得不做。

说到价格升级首先谈一下康师傅,瓶装水面世以来,康师傅一直盘踞老大的位置十几年,直到2011年底,才被农夫山泉拉下神坛。随后的几年里康师傅1元水一直处于比较尴尬的地位,随着消费的升级,1元水的购买者似乎不再关注其品牌,也就是喝1元水不挑了,喝康师傅、冰露、今麦郎以及当地的小品牌没有什么区别。

康师傅1元水此时靠品牌打市场就不那么容易,提升销量也比较难,直接导致经营康师傅瓶装水的经销商盈利困难,把水当做一个鸡肋产品。于是多次尝试价格升级,由1元变为元,操作过的手段有:原品升级、换包装升级、换理念升级等等均以失败告终。

其实原因只有一个:消费者的迭代升级没有很好的跟随, 也就是一直喜欢喝康师傅水的消费者的心智就是康师傅零售价1元,其他价格不接受,其次是这部分消费者对水有了新认知,多花钱喝老牌子感觉价值不符。

那么农夫山泉也面临同样的问题,随着消费升级,1元水会逐渐退出主流舞台,2元水就会完全取代1元水做瓶装水的最低配,同样,2元水的购买者似乎不再关注其品牌,也就是喝2元水不挑了,2元水价格带内产品的品牌力优势一但失去,厂商利润就会断崖式下降,后果就会和康师傅一样。

与此同时农夫山泉下一步的提价不会像2012年那样,提价元,而是一步到位零售价3元/瓶,所面临的涨幅压力还是蛮大的。

综上所述,农夫山泉的品质和价格目前来看就必须做出合理的规划布局,既是挑战也是机遇。

农夫山泉和今麦郎两大企业的经销商模式均来源于中国农民和土地的关系。 农夫山泉目前的经销商模式是钟董事长长期研究著名经济学家张五常的《佃农理论》结合企业现状演变而来,2014年开始全国推广,突破了增长瓶颈,取得了很大的成果。

我们先了解一下其主体思想:《佃农理论》主要是以现代新制度经济学的观点对分成租佃制度作出新的解释,推翻了以往的传统理论,建立了“新佃农理论”。其理论的要义是透过某些因素的变动,不管是分租、定租或地主自耕等,其土地利用的效率都是一样。

如果产权弱化,或是政府过度干预资源配置时,将导致资源配置的无效率。如果能够定土地为私人产权,明晰产权制度,允许土地自由转让,这是使生产要素与土地发挥最大效率的不二法门。

在本书中,张五常深入地研究了市场经济条件下合约的本质以及交易费用的关系,制度对经济发展有决定性作用,而制度的问题是权利界定与交易费用的问题。

接下来简单了解农夫山泉专属经销商模式。核心思想是:企业对经销商完全授权,并及时提供协助和服务。包括但不限于以下几个方面:

1. 费用包干: 根据城市等级、现代渠道占比、高校景区占比等综合因素给予经销商市场费用为年度销量的7%-10%,这部分费用经销商可以灵活使用。

2. 费用核销: 经销商费用与自身任务累计达成成正比,达成低于80%,无费用支持,经销商可以根据市场需求申请预支2个月费用,后期任务达标即可补上,同时企业会安排稽查人员实地核查费用的使用真实情况,确保费用落地效果。

3. 业务模式: 业务薪酬由经销商根据自己市场实际情况制定,每月制定完毕后拍照由办事处和大区保留,业务综合收入由企业和经销商共同承担;

4. 基层管理者深入经销商内部管理: 农夫的基层管理者叫客户经理,管理4-7个业务人员,深入经销商内部作业,组织参与经销商晨会、商议市场策略、参与制定市场活动、人员考核、订单配送、仓库管理等日常经营行为。

以上可以看出农夫山泉清晰定位企业和经销商的权限,各司其职,与此同时也明确了各自的分润模式,将市场效益最大化。

本人曾服务于农夫山泉和今麦郎,在走访市场的时候发现一个有趣的现象:部分经销商同时在经营今麦郎方便面和农夫山泉, 只要这个市场是真正意义上的四合一市场,今麦郎小老板上班时间比农夫山泉业务平均要早约30分钟,下班平均时间要晚1个小时。

这种现状产生的本质原因是小老板给自己打工,上班是有成本的(车耗、油耗),农夫业务是给经销商打工,没有成本,导致基层作业人员不同的原动力。

农夫山泉于2014年经销商模式变革的核心是权利界定的再定义,重新定义厂商各自职责和利益划分,主旨把市场操作权还给经销商,分配权下沉到经销商层面,充分发挥经销商的地头优势和主观能动性。

其次基层业务人员共同管理,数字化专业系统加持。至于真正的价值创造者—线路业务人员的分配权只做指引,主导还是经销商,分配过程管控也没有强力有效的手段,其结果会因为经销商老板市场、管理、考核、执行等能力的参差不齐致使市场效率有所下降。

目前好在可以利用其强大的品牌力和产品力来弥补不足。但是随着市场的不断洗牌,生存下来的企业信息、品质、规模等等所造就的竞争壁垒日益萎缩,人力成本的不断提升,生意模式的不断迭代,最终“打工模式”会逐渐被“合作模式”所替代,摆在农夫山泉的道路似乎也只有一条:

如何继续下沉分配权,激发基层作业人员原始动能,发自内心的把农夫山泉的生意和经销商的生意当做自己的生意来做。

关于农夫山泉营销团队目前结构模式是:营销中心—区总(几个省的联合体)—大区(一般是一个省)—区域(一般是几个地级市)—办事处(一般是一个地级市)—工作站(一般是几个县)—线路作业人员。

整体来看层级较多,结构还是比较冗长的,不太利于扁平化的管理机制,如何激发各个层级的主观能动性,让管理者既是地主又是佃农才是长远之道,至于其他团队问题我就不在这里班门弄斧了。

最后回归到商业本质,对于当下的中国经济环境和资本市场而言,农夫山泉这样的品牌并不多,我们期待以农夫山泉为代表的快消品企业在三十年间稳扎稳打的经营投入,通过资本市场获得价值回报的同时,为成就真正的百年品牌注入持久的发展动力!

· 题名(Title,Topic)题名又称题目或标题。题名是以最恰当、最简明的词语反映论文中最重要的特定内容的逻辑组合。 论文题目是一篇论文给出的涉及论文范围与水平的第一个重要信息,也是必须考虑到有助于选定关键词不达意和编制题录、索引等二次文献可以提供检索的特定实用信息。论文题目十分重要,必须用心斟酌选定。有人描述其重要性,用了下面的一句话:“论文题目是文章的一半”。 对论文题目的要求是:准确得体:简短精炼:外延和内涵恰如其分:醒目。· 作者姓名和单位(Author and department)这一项属于论文署名问题。署名一是为了表明文责自负,二是记录作用的劳动成果,三是便于读者与作者的联系及文献检索(作者索引)。大致分为二种情形,即:单个作者论文和多作者论文。后者按署名顺序列为第一作者、第二作者……。重要的是坚持实事求是的态度,对研究工作与论文撰写实际贡献最大的列为第一作者,贡献次之的,列为第二作者,余类推。注明作者所在单位同样是为了便于读者与作者的联系。(三)摘要(Abstract)论文一般应有摘要,有些为了国际交流,还有外文(多用英文)摘要。它是论文内容不加注释和评论的简短陈述。其他用是不阅读论文全文即能获得必要的信息。摘要应包含以下内容: ①从事这一研究的目的和重要性; ②研究的主要内容,指明完成了哪些工作; ③获得的基本结论和研究成果,突出论文的新见解; ④结论或结果的意义。· 关键词(Key words)关键词属于主题词中的一类。主题词除关键词外,还包含有单元词、标题词的叙词。主题词是用来描述文献资料主题和给出检索文献资料的一种新型的情报检索语言词汇,正是由于它的出现和发展,才使得情报检索计算机化(计算机检索)成为可能。 主题词是指以概念的特性关系来区分事物,用自然语言来表达,并且具有组配功能,用以准确显示词与词之间的语义概念关系的动态性的词或词组。关键词是标示文献关建主题内容,但未经规范处理的主题词。关键词是为了文献标引工作,从论文中选取出来,用以表示全文主要内容信息款目的单词或术语。一篇论文可选取3~8个词作为关键词。关键词或主题词的一般选择方法是由作者在完成论文写作后,纵观全文,先出能表示论文主要内容的信息或词汇,这些住处或词江,可以从论文标题中去找和选,也可以从论文内容中去找和选。例如上例,关键词选用了6个,其中前三个就是从论文标题中选出的,而后三个却是从论文内容中选取出来的。后三个关键词的选取,补充了论文标题所未能表示出的主要内容信息,也提高了所涉及的概念深度。需要选出,与从标题中选出的关键词一道,组成该论文的关键词组。关键词与主题词的运用,主要是为了适应计算机检索的需要,以及适应国际计算机联机检索的需要。一个刊物增加“关键词”这一项,就为该刊物提高“引用率”、增加“知名度”开辟了一个新的途径。(五)引言(Introduction)引言又称前言,属于整篇论文的引论部分。其写作内容包括:研究的理由、目的、背景、前人的工作和知识空白,理论依据和实验基础,预期的结果及其在相关领域里的地位、作用和意义。引言的文字不可冗长,内容选择不必过于分散、琐碎,措词要精炼,要吸引读者读下去。引言的篇幅大小,并无硬性的统一规定,需视整篇论文篇幅的大小及论文内容的需要来确定,长的可达700~800字或1000字左右,短的可不到100字。

有人写。有一篇关于农夫山泉的偿债能力毕业论文,发表于2013年7月在《国际融资和投资评论》杂志上。论文由西南财经大学的三位学者合著,分析了农夫山泉的偿债能力和财务风险。

农夫山泉危机公关论文

我从来不相信瓶装2元水是从什么山、什么溪运过来的甘露,要知道真正的山泉都是在山涧道路崎岖,特别是在我们国内,现在除了深山老林,谁敢说他没污染,小时候随便一条山涧的水都直接喝味道好。 自己烧开水吧伙计,生活常识;一杯白开水放一个月就气味不对,那凭什么矿泉水、饮料可以放一到两年?真空技术是一方面,但我不信没加其他成分 我只知道医院让小宝宝喝白开水最好!

成功:农夫山泉有点甜 不足:农夫山泉有点毒

(一)危机公关5S原则依据游昌乔创设的危机公关的“5S”原则,即速度第一原则(Speed)、系统运行原则(System)、承担责任原则(Shoulder)、真诚沟通原则(Sincerity)、权威证实原则(Standard)',研究分析农夫山泉在“质量门”和“标准门”事件中的危机公关。速度滞后危机爆发之后企业应当在第一时间迅速反应,对消费者做以明确的解释,掌控事态的变化和动向。从而降低危机扩大、升级或蔓延的可能性。4月10日,《京华时报》针对农夫山泉的水质问题发出第一篇报道。实际上就在前一天,《京华时报》已和农夫山泉的工作人员进行过采访沟通,且遵照农夫山泉的要求发出了采访提纲,这份采访提纲的内容明显充满敌意且带有主观色彩。而农夫山泉意识到此事的严重性后并未引起重视,直打“苦情牌”声称是蓄谋策划事件,背后黑手是国有控股集团华润怡宝。此外,4月10日发布的这篇名为《农夫山泉标准被指不如自来水》的报道,措辞十分严厉,网络媒体嗅出了危机的火药味,随即大量转载,农夫山泉被推向风口浪尖。直到当天下午17: 30,农夫山泉公司负责此事的员工才稍有动作,发短信给《京华时报》的记者胡笑红一份声明。4月12日上午9: 39农夫山泉就此负面报道在其官方微博作出回应。距离《京华时报》发出的第一篇报道已达28小时,超出危机处理的黄金24小时。错失了最佳的处理时机。2.未直接承担责任事实上,《京华时报》起初的报道仅仅是针对农夫山泉的使用标准发出的质疑,关于水质问题未有提及。此前21世纪网对其横加指责时,农夫山泉就应当出面化解,以求大事化小、小事化了。而农夫山泉偏偏置消费者于不顾,打错方向盘转进了死胡同,矛头对准了竞争对手华润怡宝。农夫山泉的说辞意指华润怡宝与《京华时报》之间存在利益输送,认为华润怡宝企图通过《京华时报》的负面报道挤垮农夫山泉,是一种损害商业利益的卑鄙手段。农夫还表明自己的民企身份与怡宝国企身份的差距,以博取公众同情。但农夫将一切责任推给华润怡宝,反复炒作的企业之争只能给媒体提供更多的弹药。如果说对手真的下了“套”,那恰恰是农夫山泉自己往里钻。3.缺乏真诚沟通“质量门”和“标准门”事件中,农夫山泉不仅指责媒体、竞争对手,同时指责了行业协会,使自己成为了孤家寡人。起初,农夫山泉意识到危机严重性时并未与《京华时报》进行沟通,而是互相掐架试图拼出你死我活。农夫山泉不断地指责《京华时报》无良无德,指责记者报道不真实,居心巨测,从结果来看就是惹怒了《京华时报》,刺激报纸连发报道对用水标准进行70多个版面的攻击,以证实舆论监督的“神圣使命”。农夫山泉在5月6日召开的新闻发布会上,董事长钟眺眺压住怒火愤慨澄清,员工不顾场合对《京华时报》记者用词不善,企业不冷静和不理智的态度直接导致第二天《京华时报》大张旗鼓地用六个版面炮轰农夫山泉。而这场新闻发布会上董事长钟眺眺自始至终都没有邀请权威机构现场作证,解释水的质量和标准究竟是否存在问题,水的安全性到底有无保证。只是一味地用严格的国标和宽松的浙标DB3833间混乱的准则自述清白。当消费者仍然一知半解时,钟睒睒又提出 “尊严比金钱重要”,决定关闭北京工厂,将10万用户的北京大桶水市场拱手相让。4.证实不权威缺乏可信度纵观事件始末,农夫山泉公关团队、市场团队缺乏战略意识和公关策略。《京华时报》对标准的评估借用“中国民族卫生协会健康饮水专业委员会”,而农夫山泉一心在CCTV等各大媒体砸下6000万的重金投入广告宣传,当铺天盖地的大桶水“下架”的报纸舆论和公众舆论迎面而来时,农夫山泉依然未邀请权威的北京市桶装水行业协会组织出面证实。唯一在其官方微博上提供的美国标准检验报告也无法让消费者心服口服。农夫山泉新闻发言人周力面对《证券时报》记者采访时表示,农夫山泉放弃北京大桶水市场,预计损失500万元。而这还不是最终的数据。(二)针对不同对象的危机公关对消费者的质疑采取“三不”态度2013年3月15日,21世纪网报道,农夫山泉水中含有不明黑色悬浮物。据当事人介绍,农夫山泉的客服人员采取了不接待、不回应、不承认的态度。面对媒体的追问,农夫山泉承认了黑色不明物的存在,但表示其成分主要是水中矿物盐析出。21世纪网的报道还引用了卫生部的《瓶(桶)装饮用水卫生标准》,该标准称在农夫山泉天然饮用水的感官指标中,即肉眼可见物项目的要求均为“不得检出”。因此,媒体的相关报道均以农夫山泉“坚称产品合格”、“检验证明水质没问题”的回应为标题,反讽农夫山泉的说辞。为此后的“标准门”事件留下口实。

有人写。有一篇关于农夫山泉的偿债能力毕业论文,发表于2013年7月在《国际融资和投资评论》杂志上。论文由西南财经大学的三位学者合著,分析了农夫山泉的偿债能力和财务风险。

农夫山泉营销策略研究论文

农夫山泉茶饮产品营销策略

准确的市场定位和营销策略对茶饮产品的销售至关重要。以下是我为大家推荐的农夫山泉茶饮产品营销策略,希望能帮到大家。

摘要:

本文对农夫山泉旗下的茶饮产品——东方树叶和茶π进行了营销策略分析,指出其市场定位和营销策略不匹配的问题,并针对问题提出营销建议:重新定位东方树叶,以“健康原茶”形象吸引顾客;丰富产品项目,增加东方树叶低糖款;改变茶π包装和饮用方式,增加对学生的吸引力;调整终端定价,拓宽渠道密度以及通过对比式宣传,加强消费者的理解。希望本文的分析有助于农夫山泉“健康纯正”的茶饮在激烈的市场竞争中获得较好的市场占有率。

关键词:

茶饮市场;农夫山泉;东方树叶;茶π;营销策略

近年来,中国软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的饮品迅速崛起,成为饮料市场新的主力军。自2013年开始,茶饮料已经占据了饮料市场近半壁江山,成为饮料市场的主角,茶饮料市场增长迅速,市场容量不断扩大。据中国产业调研网发布的《中国茶饮料行业调查分析及发展趋势预测报告(2016-2020年)》显示,当前我国着重调整饮料产品结构,降低碳酸饮料的比例,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,未来茶饮料等健康饮料将是中国饮料市场发展的必然方向。

1、农夫山泉茶饮产品现状

2011年,农夫山泉以东方树叶子品牌进军茶饮市场,推出红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶四个产品。以差异化营销见长的农夫山泉,在茶饮产品上也是如此。东方树叶的产品口味、包装设计、广告风格等方面处处与众不同,尤其以0卡路里的宣传,让人耳目一新。然而叫好不一定叫座,东方树叶近年的销售却很不乐观。据产业调研网预测报告显示,2015年销售排名前十位的茶饮料品牌市场份额超过96%,其中,康师傅、统一、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市场占有率达到九成左右,东方树叶市场占有率几乎可以忽略不计。2016年,针对市场销售不利的状况,农夫山泉没有选择对东方树叶进行产品延伸,而是采用多品牌策略,另外开发了新品牌——茶π。对应东方树叶的产品,推出柠檬红茶、柚子绿茶、西柚茉莉花茶、蜜桃乌龙茶四个产品,并以韩国超人气组合BIGBANG为其形象代言,试图借助BIGBANG青春亮丽的形象,以果茶方式赢得市场认可。

2、农夫山泉茶饮产品营销问题分析

准确的市场定位和营销策略对茶饮产品的销售至关重要。农夫山泉茶饮的主要问题正是在于产品定位与其营销策略之间不够匹配,作为茶饮市场的后来者,农夫山泉至少在以下三方面存在问题。

(1)东方树叶目标市场过于小众,缺乏消费者基础。作为一款定位为“0卡路里”的健康饮料,东方树叶目标顾客应该是注重健康、喜欢原味茶饮的顾客,所以东方树叶的四款产品都是无糖饮料。这样的差异化营销,有助于东方树叶成功挤入茶饮市场,但是进入市场后,尤其在市场占有率不见起色、产品口碑偏于负面的情况下,营销策略不及时修改,就没有价值了,毕竟这样的目标顾客选择存在先天不足。其一,茶饮市场的主力消费者是包括学生群体在内的年轻人,他们是喝茶和网评的主力军。虽然他们对“0卡路里”、“健康饮料”的宣传也很在意,但是无糖的口味是完全不能接受的。既然没有甜味,喝出掺水味、隔夜味、馊茶味等就很正常,所以网络上所评东方树叶是最难喝饮料冠军也就不足为奇了。

其二,“0卡路里”、“健康饮料”真正打动的人群其实是中年人,他们对糖敏感,喜欢无糖饮料,但是他们不是茶饮的主力,喝茶的方式是自己带杯,冲泡茶叶,偶尔不方便的时候会选择瓶装茶饮,并且他们对网评兴趣不大,即使他们喜欢也不会在网上帮助东方树叶博得名声。总之,无糖饮料造成的市场结果是爱喝瓶装茶的顾客不喜欢该口味,喜欢该口味的顾客不常喝瓶装茶。

(2)东方树叶定价不够准确,终端较为混乱。终端价格合理统一是影响消费者购买的重要因素,作为小众产品,东方树叶原本打算提高售价,增加单品利润率,但是这种方式市场结果并不理想。首先,东方树叶定价偏高,~4元的定价和康师傅、统一元左右的瓶装茶相比有较大的差距,影响消费者购买。

其次,销量上不去,终端就不愿意经销,导致东方树叶铺货率远远低于康师傅和统一,经常出现消费者买不着的情况。最后,终端价格混乱,笔者至少买过四种不同的价格,影响消费者对产品的'判断,也说明东方树叶对渠道的掌控能力较为欠缺。

(3)茶π的包装定价与定位不符。BIGBANG的形象代言以及卡通化的包装风格说明茶π试图吸引的目标顾客是学生群体。但是5元一瓶的价格似乎没有考虑学生的接受能力,和主流果茶——比如康师傅的茉莉果茶3元的价格对比相差太多,这样的定价,大部分学生应该很难接受。此外,茶π的包装确实比较独特,农夫山泉采用较低较胖的瓶装,和其他产品相比,较低的饮料瓶给人感觉似乎份量不足,再以大开口的瓶口,喝起来更快,更容易加深这种误会。作为新推出的品牌——茶π对学生的吸引力缺乏产品份量和价格的支撑,只能依靠BIGBANG的形象代言,整合营销效果不佳,恐怕很难带来预期的市场效果。

3、农夫山泉茶饮产品营销策略建议

与非茶饮料和其他茶饮料相比,在充满了糖份、香料及各种添加剂的饮料市场中,“健康纯正”的东方树叶和茶π显得非常抢眼,自成一派。笔者希望农夫茶饮能够通过更准确的市场定位和更合理的营销策略,在茶饮市场中能够成为市场主流。对此,笔者给农夫山泉提出以下五点建议。

(1)重新定位东方树叶,以“健康原茶”的形象打动顾客。前文分析,东方树叶的目标顾客过于小众,其广告宣传“传统的中国茶,神奇的东方树叶”虽然有助于打响东方树叶品牌名称,却难以让顾客产生产品联想,“神奇”二字过于空洞。事实上,当顾客感觉口感不佳的时候,“神奇”反而会产生负面效果。笔者建议应该以“健康原茶”的形象打动顾客,强调产品的实效形象。首先,健康是大众需求,无论年轻人还是中年人,对健康都日益关心,健康的形象,容易获得最大众的顾客认可。其次,东方树叶的生产方式——原茶浸泡,能够最大程度地保留茶叶原有的属性,属于健康的生产方式,这也是东方树叶与康师傅、统一等主流茶饮差异化的地方。再次,东方树叶作为健康原茶也暗指对手不够健康,如果在宣传中再强调——“请对比包装配料表”、“请对比产品生产工艺”,那对康师傅、统一等企业生产的勾兑茶打击会更明显,甚至可以重新分配市场格局,挤出很大的市场空间。最后,“健康原茶”的东方树叶和“美味果茶”的新品茶π相结合,可以产生良好的互补作用,扩大农夫山泉公司茶饮市场占有率。

(2)丰富产品项目,增加东方树叶低糖款。东方树叶“0卡路里”的宣传是一把双刃剑,虽然树立了独特形象,却也束缚了企业产品口味,无糖的口味会失去年轻人市场。事实上,年轻人对口感的要求远远高于对健康的要求,而健康和口感在茶饮产品上是可以兼有的。建议东方树叶扩大产品项目,增加低糖款,变四款产品为八款产品,让顾客有更多的选择——喜欢原味的,选择无糖款;喜欢甜味的,选择低糖款。这样做既可以扩大顾客受众群体,也平息网上口味之争。如果有糖产品影响“0卡路里”的宣传,一则可以采用木糖醇、蜂蜜等代糖,带来甜度的同时并不增加糖份,二则淡化“0卡路里”的宣传,改为上述“健康原茶”宣传,毕竟“健康原茶”内涵更加宽泛。

(3)改变茶π的包装和饮用方式,增加对学生的吸引力。学生群体对茶饮份量较为重视,前文分析茶π的瓶装形状会给人份量不足的感觉,解决办法有两种,一方面建议农夫山泉增加份量——比如550毫升,实惠一些的产品能更容易赢得顾客青睐。另一方面建议改变茶π的饮用方式,在瓶口增加一根吸管装置,以“吸”而非“喝”的方式来饮用(参见婴幼儿饮水杯设计——吸管直通瓶底,瓶口有一滑板装置,划开滑板吸管竖起,可以饮用,划闭滑板,吸管被压住,饮料密封)。这样的方式虽然增加一点成本,但是至少有三方面优点:其一,符合学生“幼稚”和“耍乖”的心理特点,现在的学生都爱自称为“宝宝”,与众不同,自成一派的喝水方式对“宝宝们”应该很有吸引力。其二,独特的造型和可爱的包装会增加学生们的炫耀感,从而降低对偏高价格的敏感。其三,这样的饮用方式比起大开瓶口,可以减缓喝水速度,从而增加份量感。做出这样的改变,会让茶π的市场定位更清晰,更容易受到学生欢迎。

(4)调整终端定价,拓宽渠道密度。笔者曾经对学生群体做过调查,500毫升左右的瓶装茶,~3元是大众接受的价位。东方树叶和茶π作为有特色的原茶,可以适当调高定价,笔者认为3~4元的终端定价是比较合理的价格,是学生大众能够接受的价格,也是大众茶饮的集中定价区间。建议两种方法:一种是两种产品都定价为3元,与康师傅统一基本保持一致,这样农夫山泉的产品优势会更明显,渠道铺货更容易,可以带来更高的市场占有率,缺点是降低了单品利润,如果产量跟不上的话不建议采用。另一种是错开定价,东方树叶为3元或者元,茶π为元或者4元,比对手稍高一些,体现出产品更健康,在保持单品利润的同时也可以适当保留些促销空间。此外,农夫山泉要精耕渠道,拓宽渠道密度,尤其是学校内部及周边超市必须铺货,不能忽视。

(5)通过对比式宣传,增强消费者理解。曾经农夫山泉以“天然水”为卖点,以PH值为比较,在消费者中成功实施差异化营销,树立“健康饮用水”形象,并在饮用水市场获得不错的市场份额。在茶饮市场中,建议农夫山泉以“原茶浸泡”为卖点,以茶多酚值为比较,在消费者中继续实施差异化营销,树立“健康茶饮”形象。可以通过网络挑起营销话题——“不同生产方式对茶饮的影响”、“原茶和勾兑茶的对比”、“茶饮配料表的区别”等,通过对比,增加顾客对茶饮产品的理解,从而树立东方树叶和茶π更健康的形象。宣传首先要注意时机,抓住消费者对食品安全关注的时机,宣传效果会更好。其次要注意方式,既要能够引起消费者关注,形成有效对比,方式又不能太强势,避免竞争者攻击和消费者反感。最后宣传还要注意渠道,东方树叶和茶π要运用不同的媒体,东方树叶更多地运用电视、新闻类网站等传统媒体,茶π则更多运用年轻人喜欢的贴吧、论坛、微博、微信等媒体,通过多渠道宣传形成更有效的广告效果。综上所述,农夫山泉作为饮料市场后来者,面对传统康师傅、统一等强势品牌的竞争,采用差异化策略进入市场是高明的选择,东方树叶、打奶茶、茶π等尽是如此。但是过于强调差异化往往意味着关注小众市场而忽略大众市场,必将阻碍产品进一步发展。所以一旦市场立足成功,树立起一定的市场知名度,农夫山泉还是应该尽快转变策略,关注大众市场,在大众市场中寻求形象差异化和策略大众化相结合,树立“健康纯正”的独特茶饮形象,采用与大众匹配的营销策略,在竞争激烈的市场上争取较好的市场占有率。

参考文献:

[1]中国茶饮料行业调查分析及发展趋势预测报告(2016-2020年)[EB/OL].中国产业调研网,2016-6-15.

农夫山泉是中国饮用水销售市场的一大巨头,曾入围中国行业影响力品牌,推出了一系列应用天然水、果蔬汁饮料、茶饮料,并受到消费者的喜爱和需求。该企业在长白山抚松工厂举行发布会,推出了包括农夫山泉婴幼儿天然饮用水在内的三款新产品。这个产品在国内很多城市的各大超市都有销售,而且销售量还不错。产品推出同年,在淘宝、京东等电商平台上也开始销售该产品,并受到以婴幼儿父母为主的特殊消费群体的热爱。但是从超市以及电商平台可以发现,目前婴幼儿饮用水的产品销售主体还是国外进口的产品,农夫山泉在婴幼儿饮用水这一市场面对激烈的竞争。本文通过对婴儿水在杭州市场的发展现状分析,研究婴儿水营销策略实施状况及原因分析,针对这些,通过借鉴其他新产品营销策略的优点,提出营销策略优化方案,从而帮助农夫山泉在该市场能够更好的发展,在激烈的饮用水市场中更具竞争力。

农夫山泉股份有限公司原名为“浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司”,是一家农产品果汁饮料深加工企业,生产经营天然饮用水、果蔬汁饮料、茶饮料和功能饮料等几十种产品。农夫山泉公司重视产品质量,在选择建设生产基地首先考虑的是优质的水源。

在2015年2月1日,农夫山泉在长白山抚松工厂举行了发布会,推出了包括农夫山泉婴幼儿天然饮用水在内的三款新产品。本文立足于实际,通过对婴儿水在杭州市场的发展现状分析,研究婴儿水营销策略实施状况及原因分析,针对这些,通过借鉴其他新产品营销策略的优点,提出营销策略优化方案,来帮助农夫山泉在新市场更好的发展,在激烈的饮用水市场中更具竞争力。

一、农夫山泉婴幼儿饮用水发展现状

(一)国内婴幼儿饮用水市场现状及发展综述

通过相关文献的调查研究,目前婴儿水的普及范围还是对于部分人群,初步为婴儿水市场的开拓奠定了基础。据市场行情的调查研究显示,近年来婴幼儿专用饮用水在国外市场的发展趋于成熟,然而国内市场基本还处于慢热状态,现阶段只有农夫山泉在内的极少数几个企业跨入了该领域。但是随着新的企业陆续进入这个市场,电商的不断发展以及行业相关标准的出台,该市场空白将被逐渐填充起来。由此可见中国婴幼儿专用饮用水市场有极大的发展潜力。

(二)农夫山泉婴幼儿饮用水发展现状

根据调查,自新品推出以来,在国内很多城市的各大超市都有农山泉婴幼儿饮用水销售,并且销售量还不错。产品推出同年,在淘宝、京东等电商平台上也开始销售该产品,并受到以婴幼儿父母为主的特殊消费群体的热爱。但是从超市同类产品摆放以及电商平台搜索可以发现,目前婴幼儿饮用水的产品销售主体还是国外进口的产品。从这方面看来,农夫山泉销售婴幼儿饮用水的时间过短,相对于国外发展成熟的婴儿水产品来说,可能让消费者还不够信任。

根据使用过农夫山泉婴幼儿饮用水产品的消费者反馈,可以看出大部分消费者对该产品的满意度还是比较高的。但是也有一部分消费者反映,农夫山泉在对婴儿水瓶子的设计以及价格的设定上不是很合理,比如瓶口纯平的设计不利于倒水,水的价格过高等。同时,农夫山泉婴幼儿饮用水在电商平台上的销售由于物流原因、卖家包装原因、产品日期原因等非生产商因素,减少了消费者对该产品的满意度。

从上文可以看出,虽然农夫山泉婴幼儿饮用水在逐步发展,但是仍然存在许多问题。如果不能及时解决这些问题,可能会阻碍该产品未来的发展。因此,本文从营销策略方面出发,对农夫山泉婴幼儿饮用水销售目前存在的问题进行研究分析,并提出营销策略优化建议。

二、基于市场调查的农夫山泉婴幼儿饮用水营销问题分析

(一)调查的基本情况

本文的调查目的是通过消费者对农夫山泉婴幼儿饮用水产品的价格、渠道、包装等方面的满意度调查,分析该产品目前存在的问题和潜力,在营销策略方面推出新举措并客观提供可靠的参考依据。本文的调查方式采用问卷调查法,通过书面发放、网上发放问卷的形式搜集被调查者的意见。问卷首先设置了过滤性的问题用于将不知道农夫山泉婴幼儿饮用水的被调查者分流,然后采用单选、多选、简答等多种类型的题目,更客观准确的反馈被调查者意见。

本次调查共发放210份问卷,有效问卷189份。下文将根据调查结果进行详细分析。

(二)调查结果及农夫山婴幼儿饮用水营销问题分析

(1)产品宣传不足。调查数据显示,还是有很大部分的人并不知道农夫山泉婴幼儿饮用水这个产品。而在知道该产品的被调查者中,家庭主妇这一消费群体有的人对农夫山泉婴儿水有一定的认识。虽然该产品的主要市场目标就是针对婴幼儿健康饮水,购买者以婴幼儿父母为主。但是如果只将宣传范围局限于此,那么对婴儿水发展有着影响,很多年轻的消费者目前对该产品没有需求,等到需要的阶段再进行产品科普的话,在战略布局上略显仓促。农夫山泉企业应该针对各类消费群体进行婴儿水产品普及,让群众对这一产品有明确的认知,从而使有需求的消费者进行购买,有需求的消费者则可以起到信息传递的效果。

同时,我对被调查者获得农夫山泉婴儿水该产品信息的途径进行了调查。调查数据显示,有的人是由亲友推荐,同百分比的人是通过电视广告,而的人则是通过其他途径知道该产品。在的数据里,根据调查得知大部分人是在电商平台上通过搜索才知道农夫山泉婴幼儿饮用水。而通过大型户外广告获取该产品信息的数据显示为0。这表明农夫山泉企业在产品宣传上应该要采用多样化的方式,并且在这个电子商务技术飞速提高的时代,要重视电商平台的宣传和使用。

(2)产品包装及价格有缺陷。调查显示,被调查者对农夫山泉婴幼儿水这一产品的价格满意度不高,有的人认为该产品的价格定位偏高,只有的人觉得产品的价格属于合理。部分被调查者表示,在东京、淘宝等电商平台上该产品的定价相对于市场、超市等实体店的价格来说要贵上一些,并且在价格提高的基础上包装、物流等有时却不能让人满意。

此外,通过调查得知,少数消费者认为农夫山泉婴幼儿饮用水在产品瓶子的设计上存在缺陷。消费者认为,瓶口的设计太平,不利于把瓶子里的水倒干净,倒水的时候也不是很方便。

三、农夫山泉婴幼儿饮用水营销策略优化建议

(一)加强产品质量宣传

农夫山泉在产品策略上,非常注重产品质量的形象化,在进入市场以来就通过多方面的努力在群众的心目中树立起优质、良好的品牌形象。而对于婴幼儿饮用水这一新产品,其受众是婴幼儿,如果消费者对该产品不够信任,认为婴儿水的质量不过关不放心给婴幼儿使用,那么产品销售就一定会受到打击。因此,农夫山泉在宣传该产品的时候应该着重于品质的宣传,要使消费者的心里建立起农夫山泉婴幼儿饮用水是“健康水”的品牌认知。

在宣传途径方面,首先电视广告宣传是必不可少的,广告在突出产品质量的同时,也要体现出父母对婴幼儿无微不至的关爱,使观众产生共鸣,从而引出购买欲望。其次,农夫山泉也要重视电商平台的宣传以及相关产品出售的管理,要尽量避免那些通过电商平台购买农夫山泉婴幼儿饮用水的消费者对该产品的质量、包装产生不满。

(二)完善价格策略和产品包装

商品定价时要注意符合目标消费者的购买能力,也要考虑产品的生产成本和利润空间。农夫山泉一般采用差异化定价策略,从最开始的高价高质到2012年的低价高质,既奠定了农夫山泉优质、高档的形象,也让众多消费者对其优秀的品质深信不疑。而农夫山泉在婴幼儿饮用水这一产品的生产工艺上采用先进的无菌生产,使得该产品的生产成本高于一般的饮用水,在价格的制定上也略有差别。同时,对于商场、超市等实体销售场所和电商平台,农夫山泉应该提供不同的价格区间,通过对电商平台的优惠政策降低该商品的销售价格,避免让通过电商平台购买该产品的消费者对价格产生不满。

此外,对于产品瓶子形状不利于倒水,使用不方便这一不足,农夫山泉可以根据具体情况进行设计。例如在桶装水的外形设计上添加手柄,利于倒水,并且在瓶口设计上可以针对怎样不剩水这一问题来设计。

第一,品牌具有自身鲜明的个性特点,与众不同的差异性。“农夫山泉有点甜”这句广告语给人留下了深刻的印象,农夫山泉不入俗套,独辟蹊径,通过“有点甜”这三个字明确地说明了产品的特点,给人留下了深刻的记忆。第二,推出的品牌力求简单,只要一点,便于记忆。农夫山泉在这一点上就体现出了非凡的智慧,仅仅用了“有点甜”三个字。这三个字看似简单,却富有感性,并且体现出了商品的特点,这个感觉无疑具有强大记忆的功效,让消费者一提到“有点甜”自然就会想到农夫山泉。第三,符合产品的特征,突出产品的优良品质。“农夫山泉有点甜”在这一点上表现得无可挑剔。第四,建立面的纵深,从全方位的配合烘托这个点。在广告的宣传上,农夫山泉的策划者在背景的选择上与广告语相配合,先是一幅非常美丽淳朴的千岛湖的风景画面,青山绿水,又重点突出纯净的湖水,然后是一个农家小孩幸福地喝着农夫山泉,并露出了甜美的微笑,整个画面的选择很好地突出了主题。第五,给消费者一种美好的感觉。广告语的策划要给消费者一种舒服,乐于接受的感觉。“有点甜”无论是在口感上还是在心理的感觉上都给人一种甜美的感觉,这也是人们追求幸福生活的感觉。给人这种感觉后,产品就算是成功了,所以要创造给人感觉美好的记忆点,正应了好迪广告的那句话,“好迪好,大家好才是真的好!

农夫山泉公关策划毕业论文

第一,品牌具有自身鲜明的个性特点,与众不同的差异性。“农夫山泉有点甜”这句广告语给人留下了深刻的印象,农夫山泉不入俗套,独辟蹊径,通过“有点甜”这三个字明确地说明了产品的特点,给人留下了深刻的记忆。第二,推出的品牌力求简单,只要一点,便于记忆。农夫山泉在这一点上就体现出了非凡的智慧,仅仅用了“有点甜”三个字。这三个字看似简单,却富有感性,并且体现出了商品的特点,这个感觉无疑具有强大记忆的功效,让消费者一提到“有点甜”自然就会想到农夫山泉。第三,符合产品的特征,突出产品的优良品质。“农夫山泉有点甜”在这一点上表现得无可挑剔。第四,建立面的纵深,从全方位的配合烘托这个点。在广告的宣传上,农夫山泉的策划者在背景的选择上与广告语相配合,先是一幅非常美丽淳朴的千岛湖的风景画面,青山绿水,又重点突出纯净的湖水,然后是一个农家小孩幸福地喝着农夫山泉,并露出了甜美的微笑,整个画面的选择很好地突出了主题。第五,给消费者一种美好的感觉。广告语的策划要给消费者一种舒服,乐于接受的感觉。“有点甜”无论是在口感上还是在心理的感觉上都给人一种甜美的感觉,这也是人们追求幸福生活的感觉。给人这种感觉后,产品就算是成功了,所以要创造给人感觉美好的记忆点,正应了好迪广告的那句话,“好迪好,大家好才是真的好!

1、首先你要把你的饮料介绍给大众。你可以直接联系有关大型卖场,和他们商量一下,以特价商品的形式面世。我记得现在很火的“果汁源”饮料就是这样做的,首先先做成小瓶装的,试试大众的口味。2、在有,你的包装要给人一种舒服的感觉,有的食物的包装给顾客的第一感觉就是它已经在哪里摆很多很多年了,激不起顾客的食欲。我个人是非常喜欢农夫山泉和娃哈哈的饮料瓶,看着就是很舒服3、不要总去做什么市面上的宣传。比如总是在广场上让营销员站在卖摊旁,会让人感觉你的东西很不值钱。(这只是我个人的意见,没做过什么大型的策划,但是以一个顾客和一个策划者的角度去思考而已)

(一)危机公关5S原则依据游昌乔创设的危机公关的“5S”原则,即速度第一原则(Speed)、系统运行原则(System)、承担责任原则(Shoulder)、真诚沟通原则(Sincerity)、权威证实原则(Standard)',研究分析农夫山泉在“质量门”和“标准门”事件中的危机公关。速度滞后危机爆发之后企业应当在第一时间迅速反应,对消费者做以明确的解释,掌控事态的变化和动向。从而降低危机扩大、升级或蔓延的可能性。4月10日,《京华时报》针对农夫山泉的水质问题发出第一篇报道。实际上就在前一天,《京华时报》已和农夫山泉的工作人员进行过采访沟通,且遵照农夫山泉的要求发出了采访提纲,这份采访提纲的内容明显充满敌意且带有主观色彩。而农夫山泉意识到此事的严重性后并未引起重视,直打“苦情牌”声称是蓄谋策划事件,背后黑手是国有控股集团华润怡宝。此外,4月10日发布的这篇名为《农夫山泉标准被指不如自来水》的报道,措辞十分严厉,网络媒体嗅出了危机的火药味,随即大量转载,农夫山泉被推向风口浪尖。直到当天下午17: 30,农夫山泉公司负责此事的员工才稍有动作,发短信给《京华时报》的记者胡笑红一份声明。4月12日上午9: 39农夫山泉就此负面报道在其官方微博作出回应。距离《京华时报》发出的第一篇报道已达28小时,超出危机处理的黄金24小时。错失了最佳的处理时机。2.未直接承担责任事实上,《京华时报》起初的报道仅仅是针对农夫山泉的使用标准发出的质疑,关于水质问题未有提及。此前21世纪网对其横加指责时,农夫山泉就应当出面化解,以求大事化小、小事化了。而农夫山泉偏偏置消费者于不顾,打错方向盘转进了死胡同,矛头对准了竞争对手华润怡宝。农夫山泉的说辞意指华润怡宝与《京华时报》之间存在利益输送,认为华润怡宝企图通过《京华时报》的负面报道挤垮农夫山泉,是一种损害商业利益的卑鄙手段。农夫还表明自己的民企身份与怡宝国企身份的差距,以博取公众同情。但农夫将一切责任推给华润怡宝,反复炒作的企业之争只能给媒体提供更多的弹药。如果说对手真的下了“套”,那恰恰是农夫山泉自己往里钻。3.缺乏真诚沟通“质量门”和“标准门”事件中,农夫山泉不仅指责媒体、竞争对手,同时指责了行业协会,使自己成为了孤家寡人。起初,农夫山泉意识到危机严重性时并未与《京华时报》进行沟通,而是互相掐架试图拼出你死我活。农夫山泉不断地指责《京华时报》无良无德,指责记者报道不真实,居心巨测,从结果来看就是惹怒了《京华时报》,刺激报纸连发报道对用水标准进行70多个版面的攻击,以证实舆论监督的“神圣使命”。农夫山泉在5月6日召开的新闻发布会上,董事长钟眺眺压住怒火愤慨澄清,员工不顾场合对《京华时报》记者用词不善,企业不冷静和不理智的态度直接导致第二天《京华时报》大张旗鼓地用六个版面炮轰农夫山泉。而这场新闻发布会上董事长钟眺眺自始至终都没有邀请权威机构现场作证,解释水的质量和标准究竟是否存在问题,水的安全性到底有无保证。只是一味地用严格的国标和宽松的浙标DB3833间混乱的准则自述清白。当消费者仍然一知半解时,钟睒睒又提出 “尊严比金钱重要”,决定关闭北京工厂,将10万用户的北京大桶水市场拱手相让。4.证实不权威缺乏可信度纵观事件始末,农夫山泉公关团队、市场团队缺乏战略意识和公关策略。《京华时报》对标准的评估借用“中国民族卫生协会健康饮水专业委员会”,而农夫山泉一心在CCTV等各大媒体砸下6000万的重金投入广告宣传,当铺天盖地的大桶水“下架”的报纸舆论和公众舆论迎面而来时,农夫山泉依然未邀请权威的北京市桶装水行业协会组织出面证实。唯一在其官方微博上提供的美国标准检验报告也无法让消费者心服口服。农夫山泉新闻发言人周力面对《证券时报》记者采访时表示,农夫山泉放弃北京大桶水市场,预计损失500万元。而这还不是最终的数据。(二)针对不同对象的危机公关对消费者的质疑采取“三不”态度2013年3月15日,21世纪网报道,农夫山泉水中含有不明黑色悬浮物。据当事人介绍,农夫山泉的客服人员采取了不接待、不回应、不承认的态度。面对媒体的追问,农夫山泉承认了黑色不明物的存在,但表示其成分主要是水中矿物盐析出。21世纪网的报道还引用了卫生部的《瓶(桶)装饮用水卫生标准》,该标准称在农夫山泉天然饮用水的感官指标中,即肉眼可见物项目的要求均为“不得检出”。因此,媒体的相关报道均以农夫山泉“坚称产品合格”、“检验证明水质没问题”的回应为标题,反讽农夫山泉的说辞。为此后的“标准门”事件留下口实。

农夫山泉营销策略研究毕业论文

农夫山泉茶饮产品营销策略

准确的市场定位和营销策略对茶饮产品的销售至关重要。以下是我为大家推荐的农夫山泉茶饮产品营销策略,希望能帮到大家。

摘要:

本文对农夫山泉旗下的茶饮产品——东方树叶和茶π进行了营销策略分析,指出其市场定位和营销策略不匹配的问题,并针对问题提出营销建议:重新定位东方树叶,以“健康原茶”形象吸引顾客;丰富产品项目,增加东方树叶低糖款;改变茶π包装和饮用方式,增加对学生的吸引力;调整终端定价,拓宽渠道密度以及通过对比式宣传,加强消费者的理解。希望本文的分析有助于农夫山泉“健康纯正”的茶饮在激烈的市场竞争中获得较好的市场占有率。

关键词:

茶饮市场;农夫山泉;东方树叶;茶π;营销策略

近年来,中国软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的饮品迅速崛起,成为饮料市场新的主力军。自2013年开始,茶饮料已经占据了饮料市场近半壁江山,成为饮料市场的主角,茶饮料市场增长迅速,市场容量不断扩大。据中国产业调研网发布的《中国茶饮料行业调查分析及发展趋势预测报告(2016-2020年)》显示,当前我国着重调整饮料产品结构,降低碳酸饮料的比例,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,未来茶饮料等健康饮料将是中国饮料市场发展的必然方向。

1、农夫山泉茶饮产品现状

2011年,农夫山泉以东方树叶子品牌进军茶饮市场,推出红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶四个产品。以差异化营销见长的农夫山泉,在茶饮产品上也是如此。东方树叶的产品口味、包装设计、广告风格等方面处处与众不同,尤其以0卡路里的宣传,让人耳目一新。然而叫好不一定叫座,东方树叶近年的销售却很不乐观。据产业调研网预测报告显示,2015年销售排名前十位的茶饮料品牌市场份额超过96%,其中,康师傅、统一、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市场占有率达到九成左右,东方树叶市场占有率几乎可以忽略不计。2016年,针对市场销售不利的状况,农夫山泉没有选择对东方树叶进行产品延伸,而是采用多品牌策略,另外开发了新品牌——茶π。对应东方树叶的产品,推出柠檬红茶、柚子绿茶、西柚茉莉花茶、蜜桃乌龙茶四个产品,并以韩国超人气组合BIGBANG为其形象代言,试图借助BIGBANG青春亮丽的形象,以果茶方式赢得市场认可。

2、农夫山泉茶饮产品营销问题分析

准确的市场定位和营销策略对茶饮产品的销售至关重要。农夫山泉茶饮的主要问题正是在于产品定位与其营销策略之间不够匹配,作为茶饮市场的后来者,农夫山泉至少在以下三方面存在问题。

(1)东方树叶目标市场过于小众,缺乏消费者基础。作为一款定位为“0卡路里”的健康饮料,东方树叶目标顾客应该是注重健康、喜欢原味茶饮的顾客,所以东方树叶的四款产品都是无糖饮料。这样的差异化营销,有助于东方树叶成功挤入茶饮市场,但是进入市场后,尤其在市场占有率不见起色、产品口碑偏于负面的情况下,营销策略不及时修改,就没有价值了,毕竟这样的目标顾客选择存在先天不足。其一,茶饮市场的主力消费者是包括学生群体在内的年轻人,他们是喝茶和网评的主力军。虽然他们对“0卡路里”、“健康饮料”的宣传也很在意,但是无糖的口味是完全不能接受的。既然没有甜味,喝出掺水味、隔夜味、馊茶味等就很正常,所以网络上所评东方树叶是最难喝饮料冠军也就不足为奇了。

其二,“0卡路里”、“健康饮料”真正打动的人群其实是中年人,他们对糖敏感,喜欢无糖饮料,但是他们不是茶饮的主力,喝茶的方式是自己带杯,冲泡茶叶,偶尔不方便的时候会选择瓶装茶饮,并且他们对网评兴趣不大,即使他们喜欢也不会在网上帮助东方树叶博得名声。总之,无糖饮料造成的市场结果是爱喝瓶装茶的顾客不喜欢该口味,喜欢该口味的顾客不常喝瓶装茶。

(2)东方树叶定价不够准确,终端较为混乱。终端价格合理统一是影响消费者购买的重要因素,作为小众产品,东方树叶原本打算提高售价,增加单品利润率,但是这种方式市场结果并不理想。首先,东方树叶定价偏高,~4元的定价和康师傅、统一元左右的瓶装茶相比有较大的差距,影响消费者购买。

其次,销量上不去,终端就不愿意经销,导致东方树叶铺货率远远低于康师傅和统一,经常出现消费者买不着的情况。最后,终端价格混乱,笔者至少买过四种不同的价格,影响消费者对产品的'判断,也说明东方树叶对渠道的掌控能力较为欠缺。

(3)茶π的包装定价与定位不符。BIGBANG的形象代言以及卡通化的包装风格说明茶π试图吸引的目标顾客是学生群体。但是5元一瓶的价格似乎没有考虑学生的接受能力,和主流果茶——比如康师傅的茉莉果茶3元的价格对比相差太多,这样的定价,大部分学生应该很难接受。此外,茶π的包装确实比较独特,农夫山泉采用较低较胖的瓶装,和其他产品相比,较低的饮料瓶给人感觉似乎份量不足,再以大开口的瓶口,喝起来更快,更容易加深这种误会。作为新推出的品牌——茶π对学生的吸引力缺乏产品份量和价格的支撑,只能依靠BIGBANG的形象代言,整合营销效果不佳,恐怕很难带来预期的市场效果。

3、农夫山泉茶饮产品营销策略建议

与非茶饮料和其他茶饮料相比,在充满了糖份、香料及各种添加剂的饮料市场中,“健康纯正”的东方树叶和茶π显得非常抢眼,自成一派。笔者希望农夫茶饮能够通过更准确的市场定位和更合理的营销策略,在茶饮市场中能够成为市场主流。对此,笔者给农夫山泉提出以下五点建议。

(1)重新定位东方树叶,以“健康原茶”的形象打动顾客。前文分析,东方树叶的目标顾客过于小众,其广告宣传“传统的中国茶,神奇的东方树叶”虽然有助于打响东方树叶品牌名称,却难以让顾客产生产品联想,“神奇”二字过于空洞。事实上,当顾客感觉口感不佳的时候,“神奇”反而会产生负面效果。笔者建议应该以“健康原茶”的形象打动顾客,强调产品的实效形象。首先,健康是大众需求,无论年轻人还是中年人,对健康都日益关心,健康的形象,容易获得最大众的顾客认可。其次,东方树叶的生产方式——原茶浸泡,能够最大程度地保留茶叶原有的属性,属于健康的生产方式,这也是东方树叶与康师傅、统一等主流茶饮差异化的地方。再次,东方树叶作为健康原茶也暗指对手不够健康,如果在宣传中再强调——“请对比包装配料表”、“请对比产品生产工艺”,那对康师傅、统一等企业生产的勾兑茶打击会更明显,甚至可以重新分配市场格局,挤出很大的市场空间。最后,“健康原茶”的东方树叶和“美味果茶”的新品茶π相结合,可以产生良好的互补作用,扩大农夫山泉公司茶饮市场占有率。

(2)丰富产品项目,增加东方树叶低糖款。东方树叶“0卡路里”的宣传是一把双刃剑,虽然树立了独特形象,却也束缚了企业产品口味,无糖的口味会失去年轻人市场。事实上,年轻人对口感的要求远远高于对健康的要求,而健康和口感在茶饮产品上是可以兼有的。建议东方树叶扩大产品项目,增加低糖款,变四款产品为八款产品,让顾客有更多的选择——喜欢原味的,选择无糖款;喜欢甜味的,选择低糖款。这样做既可以扩大顾客受众群体,也平息网上口味之争。如果有糖产品影响“0卡路里”的宣传,一则可以采用木糖醇、蜂蜜等代糖,带来甜度的同时并不增加糖份,二则淡化“0卡路里”的宣传,改为上述“健康原茶”宣传,毕竟“健康原茶”内涵更加宽泛。

(3)改变茶π的包装和饮用方式,增加对学生的吸引力。学生群体对茶饮份量较为重视,前文分析茶π的瓶装形状会给人份量不足的感觉,解决办法有两种,一方面建议农夫山泉增加份量——比如550毫升,实惠一些的产品能更容易赢得顾客青睐。另一方面建议改变茶π的饮用方式,在瓶口增加一根吸管装置,以“吸”而非“喝”的方式来饮用(参见婴幼儿饮水杯设计——吸管直通瓶底,瓶口有一滑板装置,划开滑板吸管竖起,可以饮用,划闭滑板,吸管被压住,饮料密封)。这样的方式虽然增加一点成本,但是至少有三方面优点:其一,符合学生“幼稚”和“耍乖”的心理特点,现在的学生都爱自称为“宝宝”,与众不同,自成一派的喝水方式对“宝宝们”应该很有吸引力。其二,独特的造型和可爱的包装会增加学生们的炫耀感,从而降低对偏高价格的敏感。其三,这样的饮用方式比起大开瓶口,可以减缓喝水速度,从而增加份量感。做出这样的改变,会让茶π的市场定位更清晰,更容易受到学生欢迎。

(4)调整终端定价,拓宽渠道密度。笔者曾经对学生群体做过调查,500毫升左右的瓶装茶,~3元是大众接受的价位。东方树叶和茶π作为有特色的原茶,可以适当调高定价,笔者认为3~4元的终端定价是比较合理的价格,是学生大众能够接受的价格,也是大众茶饮的集中定价区间。建议两种方法:一种是两种产品都定价为3元,与康师傅统一基本保持一致,这样农夫山泉的产品优势会更明显,渠道铺货更容易,可以带来更高的市场占有率,缺点是降低了单品利润,如果产量跟不上的话不建议采用。另一种是错开定价,东方树叶为3元或者元,茶π为元或者4元,比对手稍高一些,体现出产品更健康,在保持单品利润的同时也可以适当保留些促销空间。此外,农夫山泉要精耕渠道,拓宽渠道密度,尤其是学校内部及周边超市必须铺货,不能忽视。

(5)通过对比式宣传,增强消费者理解。曾经农夫山泉以“天然水”为卖点,以PH值为比较,在消费者中成功实施差异化营销,树立“健康饮用水”形象,并在饮用水市场获得不错的市场份额。在茶饮市场中,建议农夫山泉以“原茶浸泡”为卖点,以茶多酚值为比较,在消费者中继续实施差异化营销,树立“健康茶饮”形象。可以通过网络挑起营销话题——“不同生产方式对茶饮的影响”、“原茶和勾兑茶的对比”、“茶饮配料表的区别”等,通过对比,增加顾客对茶饮产品的理解,从而树立东方树叶和茶π更健康的形象。宣传首先要注意时机,抓住消费者对食品安全关注的时机,宣传效果会更好。其次要注意方式,既要能够引起消费者关注,形成有效对比,方式又不能太强势,避免竞争者攻击和消费者反感。最后宣传还要注意渠道,东方树叶和茶π要运用不同的媒体,东方树叶更多地运用电视、新闻类网站等传统媒体,茶π则更多运用年轻人喜欢的贴吧、论坛、微博、微信等媒体,通过多渠道宣传形成更有效的广告效果。综上所述,农夫山泉作为饮料市场后来者,面对传统康师傅、统一等强势品牌的竞争,采用差异化策略进入市场是高明的选择,东方树叶、打奶茶、茶π等尽是如此。但是过于强调差异化往往意味着关注小众市场而忽略大众市场,必将阻碍产品进一步发展。所以一旦市场立足成功,树立起一定的市场知名度,农夫山泉还是应该尽快转变策略,关注大众市场,在大众市场中寻求形象差异化和策略大众化相结合,树立“健康纯正”的独特茶饮形象,采用与大众匹配的营销策略,在竞争激烈的市场上争取较好的市场占有率。

参考文献:

[1]中国茶饮料行业调查分析及发展趋势预测报告(2016-2020年)[EB/OL].中国产业调研网,2016-6-15.

农夫山泉是中国饮用水销售市场的一大巨头,曾入围中国行业影响力品牌,推出了一系列应用天然水、果蔬汁饮料、茶饮料,并受到消费者的喜爱和需求。该企业在长白山抚松工厂举行发布会,推出了包括农夫山泉婴幼儿天然饮用水在内的三款新产品。这个产品在国内很多城市的各大超市都有销售,而且销售量还不错。产品推出同年,在淘宝、京东等电商平台上也开始销售该产品,并受到以婴幼儿父母为主的特殊消费群体的热爱。但是从超市以及电商平台可以发现,目前婴幼儿饮用水的产品销售主体还是国外进口的产品,农夫山泉在婴幼儿饮用水这一市场面对激烈的竞争。本文通过对婴儿水在杭州市场的发展现状分析,研究婴儿水营销策略实施状况及原因分析,针对这些,通过借鉴其他新产品营销策略的优点,提出营销策略优化方案,从而帮助农夫山泉在该市场能够更好的发展,在激烈的饮用水市场中更具竞争力。

农夫山泉股份有限公司原名为“浙江千岛湖养生堂饮用水有限公司”,是一家农产品果汁饮料深加工企业,生产经营天然饮用水、果蔬汁饮料、茶饮料和功能饮料等几十种产品。农夫山泉公司重视产品质量,在选择建设生产基地首先考虑的是优质的水源。

在2015年2月1日,农夫山泉在长白山抚松工厂举行了发布会,推出了包括农夫山泉婴幼儿天然饮用水在内的三款新产品。本文立足于实际,通过对婴儿水在杭州市场的发展现状分析,研究婴儿水营销策略实施状况及原因分析,针对这些,通过借鉴其他新产品营销策略的优点,提出营销策略优化方案,来帮助农夫山泉在新市场更好的发展,在激烈的饮用水市场中更具竞争力。

一、农夫山泉婴幼儿饮用水发展现状

(一)国内婴幼儿饮用水市场现状及发展综述

通过相关文献的调查研究,目前婴儿水的普及范围还是对于部分人群,初步为婴儿水市场的开拓奠定了基础。据市场行情的调查研究显示,近年来婴幼儿专用饮用水在国外市场的发展趋于成熟,然而国内市场基本还处于慢热状态,现阶段只有农夫山泉在内的极少数几个企业跨入了该领域。但是随着新的企业陆续进入这个市场,电商的不断发展以及行业相关标准的出台,该市场空白将被逐渐填充起来。由此可见中国婴幼儿专用饮用水市场有极大的发展潜力。

(二)农夫山泉婴幼儿饮用水发展现状

根据调查,自新品推出以来,在国内很多城市的各大超市都有农山泉婴幼儿饮用水销售,并且销售量还不错。产品推出同年,在淘宝、京东等电商平台上也开始销售该产品,并受到以婴幼儿父母为主的特殊消费群体的热爱。但是从超市同类产品摆放以及电商平台搜索可以发现,目前婴幼儿饮用水的产品销售主体还是国外进口的产品。从这方面看来,农夫山泉销售婴幼儿饮用水的时间过短,相对于国外发展成熟的婴儿水产品来说,可能让消费者还不够信任。

根据使用过农夫山泉婴幼儿饮用水产品的消费者反馈,可以看出大部分消费者对该产品的满意度还是比较高的。但是也有一部分消费者反映,农夫山泉在对婴儿水瓶子的设计以及价格的设定上不是很合理,比如瓶口纯平的设计不利于倒水,水的价格过高等。同时,农夫山泉婴幼儿饮用水在电商平台上的销售由于物流原因、卖家包装原因、产品日期原因等非生产商因素,减少了消费者对该产品的满意度。

从上文可以看出,虽然农夫山泉婴幼儿饮用水在逐步发展,但是仍然存在许多问题。如果不能及时解决这些问题,可能会阻碍该产品未来的发展。因此,本文从营销策略方面出发,对农夫山泉婴幼儿饮用水销售目前存在的问题进行研究分析,并提出营销策略优化建议。

二、基于市场调查的农夫山泉婴幼儿饮用水营销问题分析

(一)调查的基本情况

本文的调查目的是通过消费者对农夫山泉婴幼儿饮用水产品的价格、渠道、包装等方面的满意度调查,分析该产品目前存在的问题和潜力,在营销策略方面推出新举措并客观提供可靠的参考依据。本文的调查方式采用问卷调查法,通过书面发放、网上发放问卷的形式搜集被调查者的意见。问卷首先设置了过滤性的问题用于将不知道农夫山泉婴幼儿饮用水的被调查者分流,然后采用单选、多选、简答等多种类型的题目,更客观准确的反馈被调查者意见。

本次调查共发放210份问卷,有效问卷189份。下文将根据调查结果进行详细分析。

(二)调查结果及农夫山婴幼儿饮用水营销问题分析

(1)产品宣传不足。调查数据显示,还是有很大部分的人并不知道农夫山泉婴幼儿饮用水这个产品。而在知道该产品的被调查者中,家庭主妇这一消费群体有的人对农夫山泉婴儿水有一定的认识。虽然该产品的主要市场目标就是针对婴幼儿健康饮水,购买者以婴幼儿父母为主。但是如果只将宣传范围局限于此,那么对婴儿水发展有着影响,很多年轻的消费者目前对该产品没有需求,等到需要的阶段再进行产品科普的话,在战略布局上略显仓促。农夫山泉企业应该针对各类消费群体进行婴儿水产品普及,让群众对这一产品有明确的认知,从而使有需求的消费者进行购买,有需求的消费者则可以起到信息传递的效果。

同时,我对被调查者获得农夫山泉婴儿水该产品信息的途径进行了调查。调查数据显示,有的人是由亲友推荐,同百分比的人是通过电视广告,而的人则是通过其他途径知道该产品。在的数据里,根据调查得知大部分人是在电商平台上通过搜索才知道农夫山泉婴幼儿饮用水。而通过大型户外广告获取该产品信息的数据显示为0。这表明农夫山泉企业在产品宣传上应该要采用多样化的方式,并且在这个电子商务技术飞速提高的时代,要重视电商平台的宣传和使用。

(2)产品包装及价格有缺陷。调查显示,被调查者对农夫山泉婴幼儿水这一产品的价格满意度不高,有的人认为该产品的价格定位偏高,只有的人觉得产品的价格属于合理。部分被调查者表示,在东京、淘宝等电商平台上该产品的定价相对于市场、超市等实体店的价格来说要贵上一些,并且在价格提高的基础上包装、物流等有时却不能让人满意。

此外,通过调查得知,少数消费者认为农夫山泉婴幼儿饮用水在产品瓶子的设计上存在缺陷。消费者认为,瓶口的设计太平,不利于把瓶子里的水倒干净,倒水的时候也不是很方便。

三、农夫山泉婴幼儿饮用水营销策略优化建议

(一)加强产品质量宣传

农夫山泉在产品策略上,非常注重产品质量的形象化,在进入市场以来就通过多方面的努力在群众的心目中树立起优质、良好的品牌形象。而对于婴幼儿饮用水这一新产品,其受众是婴幼儿,如果消费者对该产品不够信任,认为婴儿水的质量不过关不放心给婴幼儿使用,那么产品销售就一定会受到打击。因此,农夫山泉在宣传该产品的时候应该着重于品质的宣传,要使消费者的心里建立起农夫山泉婴幼儿饮用水是“健康水”的品牌认知。

在宣传途径方面,首先电视广告宣传是必不可少的,广告在突出产品质量的同时,也要体现出父母对婴幼儿无微不至的关爱,使观众产生共鸣,从而引出购买欲望。其次,农夫山泉也要重视电商平台的宣传以及相关产品出售的管理,要尽量避免那些通过电商平台购买农夫山泉婴幼儿饮用水的消费者对该产品的质量、包装产生不满。

(二)完善价格策略和产品包装

商品定价时要注意符合目标消费者的购买能力,也要考虑产品的生产成本和利润空间。农夫山泉一般采用差异化定价策略,从最开始的高价高质到2012年的低价高质,既奠定了农夫山泉优质、高档的形象,也让众多消费者对其优秀的品质深信不疑。而农夫山泉在婴幼儿饮用水这一产品的生产工艺上采用先进的无菌生产,使得该产品的生产成本高于一般的饮用水,在价格的制定上也略有差别。同时,对于商场、超市等实体销售场所和电商平台,农夫山泉应该提供不同的价格区间,通过对电商平台的优惠政策降低该商品的销售价格,避免让通过电商平台购买该产品的消费者对价格产生不满。

此外,对于产品瓶子形状不利于倒水,使用不方便这一不足,农夫山泉可以根据具体情况进行设计。例如在桶装水的外形设计上添加手柄,利于倒水,并且在瓶口设计上可以针对怎样不剩水这一问题来设计。

随着城市化节奏的加快和生活水平的提高,健康饮用水的话题越开越受到人们的普遍关注,水是生命之源,万物之本,饮用健康时尚之水逐渐成为广大消费者的共识。下面我给大家分享农夫山泉营销案例分析,希望你能满意。

农夫山泉营销案例分析1

营销方案

1、质量战略

农夫山泉坚持纯天然理念,从不使用一滴城市自来水。农夫山泉目前拥有四个主要水源基地:浙江千岛湖,南水北调基地湖北丹江口,广东万绿湖,以及吉林省靖宇县的长白山,

前三者均为地表水库水水源,第四个为天然矿泉水水源。

2、品牌策略

《1》积极树立良好形象,推广三大理念

(1)环保理念

——农夫山泉从不使用城市自来水,每一滴农夫山泉都有其源头。 农夫山泉认为,只有好的天然水源才能生产出优质的瓶装饮用水。含有天然矿物元素的饮用水,最符合人体需求,目前任何人工水都难以比拟。

(2)天然理念

——坚持水源地建厂,水源地生产。每一瓶农夫山泉都清晰标注水源地,确保消费者知情权。农夫山泉坚持在远离都市的深山密林中建立生产基地,全部生产过程在水源地完成。您喝的每一瓶农夫山泉,都经过了漫长的运输线路,从大自然远道而来。目前,农夫山泉占据四大优质的天然饮用水源——浙江千岛湖、吉林长白山、湖北丹江口、广东万绿湖。

(3)健康理念

——农夫山泉只生产天然弱碱性的健康饮用水,坚决反对在水中添加任何人工矿物质。世界卫生组织《饮用水水质准则》表明,不论饮食结构丰富与否,人体必需从饮用水中摄取一定比例的矿物质和微量元素。因此,农夫山泉认为,饮用水中应该含有人体所需的全面、均衡、天然的矿物元素,并反

对在水中添加任何人工矿物质。

农夫山泉的天然水产品是来自千岛湖,丹江口,万绿湖水库等,只经简单过滤,不改变水的本质,保有水源天然特征指标,依照中国《饮料通则》(GB10789-2007) 的定义,属于《其他天然饮用水》,目前尚未有国家标准,因此产品的质量系依照企业标准或当地的地方标准来保障,由于来自天然水源保护区,因此水源的保护非常重要,农夫山泉公司与当地政府都签定了水源保护协议,保证工厂不会造成水源的二次污染,也配合国家政策积极从事水源保护工作,以免水质不稳定造成产品发生质量问题。

农夫山泉目前拥有四个主要水源基地,除了广为大众所知的浙江千岛湖以外,还有南水北调基地湖北丹江口,广东万绿湖,以及吉林省白山市靖宇县错草泉,前三者均为地表水库水水源,第四个为天然矿泉水水源。而"农夫山泉"四个字与一般所认知的山泉水也没有关系,山泉二字只是一个共通性的商标。而由于市场的扩大,目前农夫山泉在这四个天然水源保护基地上也生产一般饮料,包括农夫果园,农夫茶园,尖叫运动饮料,水溶C100等产品,采取多角化营销策略。

《2》涉足体育

农夫山泉一直以来都与体育有着很深的渊源,除了常规的行销主题传播外,赞助体育比赛也是农夫山泉的重要行销举措

之一,98年赞助法国世界杯,99年赞助45界世界乒乓球锦标赛,2000年赞助悉尼奥运会中国体育代表团,这些公益赞助活动对于农夫山泉品牌的提升也都起到了不小的推动作用。但真正形成整体战略性的还要算赞助2008年中国申奥代表团,成为中国奥委会指定“荣誉赞助商”这一重大举措。 赞助2008年中国北京申奥活动具有战略性意义,申奥成功对于赞助商的意义自然非同寻常,具有深远的战略意义;即使申奥失败,在申奥的过程中也赚足了眼球,赢得了不少认同,对于申奥失败的负面影响自然不会转嫁到赞助商身上,因此,赞助行为是一个几乎没有风险的事情。

赞助申奥只是整体策略的开始,关键是怎样利用好赞助2008年申奥这一重大事件,挖掘出鲜明的主题来。在这方面,农夫山泉无疑是行销的高手,农夫山泉在2001年初就点名,由国家奥委会以行政命令方式通知世界冠军孔令辉和刘旋担任农夫山泉的申奥形象大使。这一举动足以说明农夫山泉独特的思路和与官方非同一般的关系。

农夫山泉营销案例分析2

价格策略

农夫山泉的独特销售主张确立了其高价的价格策略,每瓶零售价始终在元以上,保持了一个高价格品牌的形象。1998年在瓶装水市场竞争如此激烈的状况下,农夫山泉凭借一支创意非凡的广告打开市场,实属不易。其成功值得回味。 为配合“一分钱”活动,价格降到每瓶1元,有力的配合了“一分钱”的活动,同时也与纯净水直接展开了价格战。

广告创意独特

娃哈哈、乐百氏纯净水经过了96年、97年的广告大战,产品已经在消费者心目中建立起比较稳固的地位,品牌认知度很高,销售渠道已经非常成熟,网络的广度和深度都非一般区域性品牌可比。1999年,娃哈哈纯净水又推出了由歌星毛宁和陈明演绎的“心中只有你”的广告片,依然走明星和音乐路线;乐百氏纯净水继续强化27层过滤的独特销售主张,市场份额进一步巩固。这时的饮用水市场可谓竞争白热化。

1998年4月在中央电视台出现了一支纯净水的广告,引起了消费者的广泛关注,这就是农夫山泉。在这支表现农夫山泉独特瓶型结构和饮用方式的广告中,农夫山泉提出了“农夫山泉有点甜”的独特诉求。在创意的表现形式上,采用带有悬念性的故事情节型手法,把农夫山泉独特的饮用方式淋漓尽致的表现出来,而且还提出“农夫山泉有点甜”的独特销售主张。产品还没有上市,广告已经把农夫山泉的名字传遍全国,而“农夫山泉有点甜”的广告语也成为消费者谈论的话题。应该说,农夫山泉的这一版广告作为农夫山泉系列电视广告的旗舰,在短时间内就使农夫山泉的品牌知名度从零一下子达到了几乎童叟皆知的程度。细分析其成功的原因,最根本之处在于处处体现了差异化的特点,从农夫山泉个性化的名称,到通过拉动瓶盖饮水的喝水方式,再到“有点甜”的侧翼型诉求,农夫山泉做到了不同于其他饮用水的独特形象;另外,农夫山泉的媒介投放也是大手笔投入,在全国性媒体和地方媒体密集投放广告,短时间内强化和确立了农夫山独特的销售主张和形象。

农夫山泉避开明星效应和对水质的诉求,而是出其不意,采用感性和理性结合的方式,提出“有点儿甜”的独特销售主张,这在当时的确是一个非常新颖的策略,使消费者耳目一新,把消费者的注意力从水的质感引导到水的口味上,同时这句广告传播语还为后续的传播奠定了很好的基础,使“有点甜”的内涵随着传播内容的演化而不断深化、升华,不仅仅是简单表象上的口味有点甜,其实还是水质的上乘的体现。

1999年,农夫山泉继续差异化的行销传播战略,只不过传播主题逐渐从 “农夫山泉有点甜”逐步转化为“好水喝出健康来”,更加突出了水质,同时也佐证了农夫山泉之所以甘甜的本质原因。1999年的广告从诉求角度看,农夫山泉开始相对弱化上市初期“有点甜”的概念,而是更侧重于诉求水源——千岛湖的源头活水,通过各种创意表现形式,使消费者认识到农夫山泉使用的是千岛湖地下的源头活水,是真正的“健康水”。另外从农夫山泉的专题片中我们也看到了农夫山泉现代化的生产线和可靠的质量。作为一个后势品牌,农夫山泉凭借雄厚的资金实力和灵活多变的广告宣传形式,终于稳稳的坐上全国瓶装水市场占有率第三的位置。

2000年的市场变化给农夫山泉带来了巨大的压力,因为,随着娃哈哈和乐百氏与法国达能的合资,在资金和管理方面实力将进一步增强。在这种形势下,农夫山泉采取了极端的行销策略,广告一经推出就引起市场的巨大波澜。

在农夫山泉的最新版本的广告中,利用植物生长的对比实验来体现天然水的营养丰富,最后农夫山泉宣布停止生产纯净水。这个广告在媒体上一播出就引起强烈的震动,不但其他纯净水生产商大为不满,而且媒体也是连篇累牍的报道、追踪,一时间成为热门话题。其实,农夫山泉只是宣布自己停止生产纯净水,但潜台词却是请其他厂商也停止生产纯净水,乃至整个行业都停止生产。对于农夫山泉的做法,炒作也好,挑战也好,总之,宣传的轰动效应是达到了,农夫山泉成为2000年瓶装水市场上最引人注目的焦点。一直以来,农夫山泉都强调天然水的产品概念以区别于纯净水,1999年的专题片就强调被污染的水无论怎样净化都不可能恢复到最纯净的地步,就象白色的衣服弄脏以后,无论如何清洗都不可能恢复到原来的白色的程度一样;除此,农夫山泉还常常在全国的报纸媒体上发布软性的科普教育文章,介绍天然水的优点,暗暗的抵制纯净水;农夫山泉认为纯净水几乎不含任何物质,对人体健康并无好处,而含有矿物质和微量元素的天然水对生命成长有明显的促进作用。

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