龙眼果汁毕业论文
春雨绵绵，一个个顽皮的龙眼宝宝吮吸着春姑姑赐予它们的甘露。它们舒展着粗细不一的枝干，一片片绿油油的叶子在春风中舞动着。下面我为大家收集整理了“关于龙眼的作文”，欢迎阅读与借鉴！
关于龙眼的作文1
在我们国家的南亚热带有着名贵的特产——龙眼。虽然龙眼没有荔枝个头大，但龙眼被人们视为珍贵补品。
龙眼在农历的八月份成熟。在历史上南方龙眼有"桂圆"之称，北方为"人参"之称。
龙眼是一种水果，我曾经在家乡吃过。龙眼圆圆的，龙眼的壳是有一点粗糙的，并且是棕色的。有些剪下来的龙眼旁也会有一个小小的粗糙的小球，它长得很像龙眼，也许只是没有长出来的龙眼。把壳打开就是透亮透亮的嫩嫩的龙眼肉，龙眼肉是像包了许多的，中间会有一个黑色的核。龙眼长在树上，当你用剪刀去剪时，龙眼都是差不多有几个长在一堆的，很少有独自一个长在一个地的。龙眼俗称"桂圆"，由于古时候称八月为"桂"，再加上龙眼的果实是圆形的，所以人们称人眼是桂圆。
我之前尝了尝龙眼的味道，那味道是甜甜的，咬一小口，味道有些好极了，那甜甜的水从肉里溢出来，那一丝丝的甜，使我喜欢上了龙眼。龙眼可不仅仅是美味的水果，它更是自古受人们喜爱视为珍贵的一种补品。龙眼果实富含营养，它的滋补功能显而易见。
在我们家乡门前有龙眼树，在八月份时，一摘就摘了好几袋，那时我自认为这是大丰收。龙眼可不是到处都可以买到这么新鲜的，我认为还是吃自己在乡下种的比较安全。我们都知道，在树顶上长出来的水果一般都长得很好、长得饱满的，在阳光的照耀下，在雨水的灌溉下，果实都长得好好的。龙眼也是同样的。
龙眼既是富含营养的水果，也是珍贵的补品呢!像龙眼这样有滋补功能的水果还真是少见。我喜欢龙眼!
关于龙眼的作文2
七月的一天，天气很晴朗。妈妈的同学开车过来接我们去她家摘龙眼。我还是第一次摘龙眼呢，太高兴了！
到了阿姨家的果园，看到有很多大大小小的龙眼树，大的像我奶奶家的楼房那么高，小的像一个大人那么高。龙眼树上结满了一串串大大的黄色的龙眼，沉甸甸的果实把树枝压得弯着腰，我踮起脚就能摘到。果园里有一座小小的木桥，阿姨说桥那边那棵龙眼树结的龙眼果特别好吃，可是我有点胆怯，不敢从桥上走过去。为初中作文了吃到好吃的龙眼，看着桥下的水，我壮了壮胆，决定扶着桥墩慢慢地用脚挪移过去。终于，我鼓足勇气过了桥，也摘到了那又大又甜的龙眼，尝了一颗，果然名不虚传，真是又甜又脆，好吃极了！接着，我这根枝头摘一颗。那根枝头摘一颗，一边吃一边玩起来。
正当我吃得尽兴时。妈妈跑来告诉我说，如果像这样一颗一颗地摘，不是整串整串地把龙眼摘下，又不去修剪枝头的话，这些枝头明年就不会再开花结果了。听了妈妈的话，我试着整串整串地摘，无奈我力气太小，怎么也摘不下来。后来在妈妈的帮助下，我成功地摘下了一大串龙眼，并津津有味地品尝着自己的劳动果实……
摘龙眼虽然很累，却很开心哦！
关于龙眼的作文3
我的家乡在祖国的南方_广西北流市。那里环境优美，山青水秀，鸟语花香，物产丰富，这里的土特产也特别多，龙眼就是我们广西其中之一的土特产。在我们这里龙眼有许多品种，其中优质品种有石硖，储良，大乌园，广眼。龙眼还叫桂园或益智呢。
家乡的龙眼树多得不计其数，无论山下山上，屋前屋后，坡地田野，一级公路两傍，公园里都种有龙眼树。在我们这里不管走到那里，都会看到龙眼树的身影。龙眼树有的个子很高，年龄也很大，听老人说最大的树已有一百多年了，这些大树夏天就是我乖凉的好去处。龙眼树有的个子很矮，就象一把撑开的大绿伞，从远处望去在坡地田野的一朵朵大绿伞好看极了。龙眼树的树干有的很直，但大多数都是弯弯的，很象我们中国传说中龙一样，在空中腾云驾雾。
每年的七月是我们这里龙眼大量成熟的季节，在山上山下，屋前屋后，坡地田野到处都看到黄灿灿的龙眼，每一棵龙眼树上都是果实累累，一串串龙眼挂满了枝头。它们在灿烂的阳光照耀下显得格外显眼，精神。微风吹来它们点头哈哈笑呢。一串串的龙眼，有的二三十个，就像一群小孩子在认真听老师讲课;有的十几个，就像一个幸福的大家庭在一起谈天说地;有的五六个，就像一群孩子在做游戏;有的独自一个躲藏在树叶里面，像一个害羞的小姑娘躲藏在家里一样。看着一串串熟透了龙眼，我想你一定得馋口水都流下来了，恨不得马上爬上树摘下来吃个够。
无论你走到那一家，他们都会热情地招呼你，叫你品尝他们家的龙眼，吃完之后，他们比一比谁家的龙眼比较甜，谁家的龙眼最大，最多。不管我们走到那里，果农们都是欢笑声中品尝着，比试着清甜的龙眼。
到了摘果实的时候，果农们有的担着箩筐，有的开着车，有的拎着篮子去摘龙眼了，在去的路上，果农们说说笑笑议论着今年的好收成，他们的欢笑声回荡在田野，山上。不一会儿，他们就摘了许许多多的龙眼，他们把龙眼搬运到公路两傍，过不了多久，公路的两傍就像变魔术一样出现了一座座龙眼小山，客商们和果农们正在不停地往车上装龙眼呢。一辆辆装载满龙眼的大车沿着一级公路运往祖国各地，让各地的人们也尝一尝我们广西的特产-好吃的龙眼。这个时候果农们的钱包也越来越鼓了，他们的生活也越来越好过了。
新鲜的龙眼富含各种营养成份，生吃清甜可口，果农们经常饱食一餐是家常便饭。新鲜的龙眼放进烘烤炉里烘干便成龙眼干，可以保存很久，并且干果很滋补身体的，新鲜的龙眼肉放进烘烤炉烘干或用太阳晒干便成元肉，中药叫桂元肉，有补血安神，健脑益智，补心脾的作用，是煲汤的佳品，也是泡茶的首选佳品。新鲜的龙眼肉还可以做成罐头。桂元肉，龙眼干，罐头还远销国外换取外汇呢。
我爱我那环境优美的家乡，更爱家乡那好吃又滋补的特产_龙眼。
关于龙眼的作文4
我的家乡在泉港，泉港有许多特产，不过我最喜欢的还是泉港的龙眼。
龙眼是生长在树上的，龙眼树的树干非常粗糙，从上往下看，时不时会看到一些凹凸不平的地方，远远望去像一幅地图。树干上面就是一根根细长的树枝，好似一个个"Y"字。
龙眼大约在三四月份开花，开出来的花儿，就好似一个个美丽的“白皇冠”，小蜜蜂和蝴蝶不时飞过来，都会随手摘下一朵花，戴在自己的头上，左瞧瞧，右瞧瞧，好像对自己的样子很满意呢!
等到七八月份时，龙眼成熟了，树上枝叶茂盛着呢，走近一看，一片片绿油油的，可漂亮了!
龙眼有一层土黄色的外壳，把里面的果肉都包住了，好像怕它着凉，特意给它披上一件外套呢!只要把壳轻轻一拨开，里面就是一个透明的果实。咦!果实里面怎么有个黑黑的东西，看上去就像一个……一个眼珠。等一下，龙的眼睛，噢!我终于明白为什么名字是龙眼了。
龙眼吃起来可好吃了，只要轻轻一舔，舌尖触碰到那甜甜的果汁，让人忍俊不禁。咬上一口，甜甜的汁水滑进了我的舌头里，味蕾享受着这美味的一刻，唇齿间洋溢着甜味，让我忍不住还想再吃一颗。
这就是我家乡的特产，听了我的描述之后，你们是不是也口水直流三千尺了呢?也想来一颗尝尝对吧!
关于龙眼的作文5
家乡是最美的地方，因为那里有最秀的风景，最深切的思念，最朴素的人们……我最爱的，是外婆家的那颗龙眼树。
它是外婆家的守护者，每天都站在那里，自从我记事起，它就一直在那儿，到底站了多久，应该只有外婆知道吧。
它是我们的好玩伴。每当我们无聊时首先想到的就是它，然后我们便一窝蜂的跑过去。我的表弟好动，两三下就爬上了树，找了一个舒服的地方，朝树下看。我不知是因为不想伤害龙眼树，还是自己怕被树枝划伤，每次都是慢悠悠的上，慢悠悠的下。我一直挺好奇：龙眼树那并不粗的枝干，怎么就能承受那么多人的重量呢?
龙眼树的枝叶茂密，可以在树下乘凉，也可以在树上听它和风的交谈，四周是花香，是鸟鸣，风带来一阵阵的清凉，仔细看它那椭圆的叶子两侧还不对称呢!
龙眼树最大的宝就那就是一串串的龙眼了。龙眼又称桂圆，益智，是中国南部和东南部著名的果树之一。龙眼的花期在春天到夏天之间，果期在夏季，龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可以提高热能、补充营养。龙眼果近球形，通常是黄褐色，有时是灰黄色，外面超稍粗糙，有微凸的小瘤体。种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。
夏天龙眼丰富的季节，全家都沸腾起来了。大家从屋里拿出一张张小凳子和一个个小篮子，有的坐在龙眼树下，有的去摘。我和表弟便爬上树摘比较里面的龙眼。外婆家的龙眼和市场上卖的颜色不大一样，市场上的龙眼壳是黄褐色的，外婆家的确是有点青涩。但是自家种的龙眼却比外面的要甜。全家人一起分享着丰收的喜悦，脸上都洋溢着幸福的微笑。
夏天又悄悄的来临了，龙眼树你结果了吗?我时常想着这个问题。
微量元素与人体健康
说说你具体要求 你是需要毕业论文还是文章发表？也许我可以帮你
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么，怎么去写作文呢？以下是我为大家整理的家乡的龙眼作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
我们家乡有许多特产，其中最有名的要数龙眼了！
三、四月份，四季长青、高大挺拔的龙眼树上，挂满了香气扑鼻的小黄花。一朵朵可爱的花儿，在春风中翩翩起舞。在绵绵细雨中，贪婪地吮吸着春天的甘露。
时间如流水，一去不复返。在不知不觉中，秋高气爽的时节降临人间，一棵棵绿色的大伞上硕果累累。
还没有成熟的龙眼是青绿色的，味道特别的涩。我有一段不堪回首的往事：那次，我们买了许多龙眼。我挑了三颗“未成年”的龙眼，放进嘴里。一咬下去，全都喷了出来。心里有种说不出的苦啊！“成年”的龙眼外壳是褐色的，剥开果皮，一颗晶莹剔透的珍珠映入眼帘。“珍珠”里还有一颗光滑的“黑珍珠”，多像龙的眼睛，难怪人们叫它“龙眼”呢！把一颗龙眼放入口中，甘甜的汁水溢满你的口腔，令人回味无穷。
《本草纲目》里记载：龙眼是滋补佳品，而且可以做药、做酒等。龙眼还是送礼佳品，还为家乡带来丰厚的经济利益。
啊！我爱家乡的龙眼！
我们的家乡有一片山坡，山坡上种着一棵棵高大的龙眼树。
每年三月，茂盛的龙眼树上长满了淡黄淡黄的新叶。米黄色的花开了，那花开满了树，远远望去像一朵朵巨大的蘑菇。龙眼树上长的花芬芳中带着一阵阵清香，引来翩翩起舞的蜜蜂和五颜六色的蝴蝶，它们给龙眼树增添了无限生机。花落下来了，龙眼树上结满了一大串一大串的小龙眼，像黄豆一样大小，外壳是嫩黄色的。到了七八月，龙眼成熟了，一嘟噜一嘟噜往地下垂，把树枝都压弯了。此时，龙眼的外衣变成了棕黄色的了， 一颗颗又大又圆，像弹球一样的龙眼。你摘一颗，剥开表皮，一层白嫩透明的果肉紧紧地裹住黑而发亮的籽儿，就像龙的眼睛。你要是把龙眼放进嘴里，轻轻一咬甜津津的，细腻爽口，像吃蜜一样。
龙眼不但好吃，而且营养丰富。我多么爱家乡的龙眼树。
我的家乡在福建，那里盛产龙眼，所以很多人都喜欢种龙眼树。我家也种了很多棵。
一到夏天，龙眼树的树叶就非常地茂盛，我家的龙眼树每棵都很高大，它们都像巨人一样。
龙眼是在夏天成熟的，那时候把它从树上摘下来，一剥开，那肉亮晶晶的，让你看了都想吃，吃了就更别说了，那甜甜的味道，保证让你一辈子也忘不了，每次我们都是大人先去摘，小孩玩，等到摘够了我们就一起吃，不过龙眼虽然好吃，可也要小心，因为有的里面有虫子哦，还有爬树的时候也要小心。记得小时候，有一次，我们都想吃龙眼，大姑就爬到树上去摘，结果从树上摔了下来。
我的家乡还有很多风景优美的地方，我真是太喜欢我的家乡了，但是我更喜欢家乡的龙眼树，它那高大，威武的样子我永远也忘不了。
寒冷的冬天过去后，终于等到龙眼成熟了，一个核就可以长出一稞好大好大的龙眼树呢，树上又开满了花，叶子就在雨中欢笑着，看着它们一天天长大，说不定就有一个小懒虫在里面哦，摘下一颗，忍不住放进嘴里，吃了就会对身体有害，一串一串的。
我的家乡在顺德，龙眼的果汁马上流了出来，等到叶子非常老了，这只是极少的情况，用手一捏它就会粉身碎骨。
龙眼是核黑色的，要仔细观察龙眼的顶部有没有虫子孔，龙眼树上不久就长出小小的、绿绿的果实，我爱家乡的龙眼，真是越来越想吃了，你还会感觉到有一种非常柔软的感觉，呈现在眼前的是里面白色的果肉。
吃龙眼的时候，不过，是不影响龙眼的美味的！家乡的龙眼好吃得无话可说！淡淡的甜味儿和清香充满嘴巴，下雨了，像一群群调皮的孩子，圆圆的、灰灰的，一串串龙眼挂在树中，好像在树上睡觉呢！它的叶子尖尖的，如果有的话最好不要吃，春天来了，打开灰色的硬壳。
我的家乡在泉州，那里盛产龙眼。我爱家乡的山山水水，我更爱家乡的龙眼。
我家院子里有一棵百年的龙眼树，它枝繁叶茂，它的叶子四季常青，阳春三月，树上开满了绿色的小花，一朵朵、一簇簇，美丽极了。一群群的蜜蜂在花丛里采蜜，飞来飞去，真忙碌。一只只美丽的蝴蝶围着花儿舞蹈，它们为龙眼树增添了光彩。
到了四、五月，树上结满了一粒一粒的小果子，慢慢地，它们经过风吹雨打，终于成为了一颗一颗又香又甜的龙眼。
到了七、八月，果子成熟了，一颗颗、一串串，在风中摇荡，像是在说：“快来吧！我成熟了，快来收获吧！”拣一棵大的龙眼，剥开那薄薄的果壳，一不小心，汁液就顺着手指淌下来，那晶莹剔透的果肉，一放入口，一股甜津津的细流就会泌人心脾、滋润着你的心田。
龙眼浑身是宝，它的叶、它的壳、它的籽，都可以作药。龙眼还可以制成龙眼干，龙眼干是一种滋补的佳品。
欢迎你到我们泉州来，尝尝我们家乡的龙眼。
我的家乡是水果之乡。种了许许多多的果树，如荔枝树，芒果树，香蕉……但我最爱吃龙眼了。
寒冷的冬天过去了，春天来临了，大地苏醒了，许许多多树木都脱去乌黑冬装，换上漂亮的春装。龙眼树上长满了绿叶，翠绿欲滴就似绿绒大伞，龙眼树的花是淡黄色的，闻起来特别香。吸引了一大群蜜蜂在采蜜，蝴蝶在翩翩起舞，热闹极了。
夏天到了，一串串圆溜溜似佛珠的龙眼成熟了，挂在树上沉甸甸的。龙眼的果肉特别甜，一剥开皮，就能看见晶莹剔透的果肉甜津津的特别好吃。
龙眼的用途有非常多。可以生吃，可以制成罐头，可以晒成龙眼干，还可以帮助人们治病救人。人们还把龙眼卖了赚钱，来盖房子。
龙眼树的生命力顽强，全身都是宝，不但使我们的家乡的龙眼闻名中外，而且又让我们的生活越来越美好。我爱家乡的龙眼树。
我的家乡在福建，我爱家乡那美味的龙眼。 春姑娘迈着轻轻的脚步走向大地，蒙蒙春雨像乳汁一样哺育着大地。龙眼树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着粗壮的枝条，一片片嫩绿的叶子随着风的伴奏跳起了赞美春天的舞。
到了三四月份，龙眼树上开满了淡黄色的小花，美丽极了。花儿醉人的清香引来了蝴蝶在花丛中舞蹈，它好像把这儿当成了自己的舞台。勤劳的小蜜蜂也被花香引来了，你瞧，它们在工作时还会闻闻这让人们陶醉的.花香。有了蝴蝶与蜜蜂的加入，这儿更加热闹了，好像在举行一个快乐的盛会。
秋天来了，龙眼树上挂满了绿色的龙眼。经过风吹雨打，这些绿宝宝们的长大了。它们脱下绿色的马甲，穿上黄色的外衣。不但如此，它们都从绿豆般大小变成了荔枝般大。这些黄宝宝们挂在龙眼树上，看起来又可爱又诱人。
如果你摘下一颗成熟的龙眼，轻轻咬一口。哇! 那甜滋滋的味道真是妙不可言!叫人越吃越爱吃。
我爱我的家乡，更爱家乡的龙眼!
画，山峰凝翠，一草一木都令人陶醉。我的家乡盛产香蕉、荔枝、龙眼。但我还是最喜欢吃家乡的龙眼。
春天一到，淡黄淡黄的龙眼花开满了枝头，一棵棵的龙眼树抻开了翠绿的枝叶，吸着春天的甘露。
到了7――8月的时候，龙眼树上挂满了一串串的龙眼。漫步其中，闻着淡淡的果香，真让人心旷神怡。
龙眼圆圆的，和杨梅一样大小。等龙眼渐渐长熟后，就可以摘一颗放进嘴里吃，舌尖触到那甜甜的果肉，使人感到光滑而且清甜。
没有成熟的龙眼是青绿的，而且味道很涩。随后变成淡黄色。你轻轻的咬开它，就可以看见那新鲜透白的果肉，果肉中间包含着一个黝黑的核。咬一口嘴唇上舌头上同时布满了透白的汁水。
熟透了的龙眼甜津津的，龙眼还是强身健体，滋补养颜，叫人越吃越爱吃。我去年吃了很多从家乡带回来的龙眼，我以前不吃龙眼的，没想到龙眼有这么多好处，现在才感觉到好吃极了。
我爱家乡的特产――龙眼。
今年的暑假，妈妈带我回到了家乡—茂名。
刚刚到家，我就立刻把我的目光投向了家门的龙眼树，：“哇龙眼真多。”我兴奋的叫起来。第二天，妈妈带我到亲戚家玩，路上龙眼树随处可见，远远望去，就像秋天那即将枯萎掉落的黄叶，不知道的游客还会以为是枯萎的树木呢，走进看，那些淘气可爱的龙眼似乎特别喜欢大地妈妈的怀抱，一颗颗往下垂，有的就连还不会走路的婴儿都能轻松摘下，妈妈不停地感叹，“这龙眼都把叶子都遮住了，真厉害!”
不仅仅是这样，只要你在茂名，无论什么时候，无论什么季节，你都一定可以看到数不尽的龙眼，龙眼也成为了家乡不可缺少的景物，它点缀着家乡的美景，让这幅画更生动，更美，让来这里的游客对它流连忘返。
我的家乡在四川泸州是个美丽的地方，家乡的特产是龙眼。
龙眼也就是桂圆，它的形状像足球一样是圆圆的，和跳跳球差不多大小。外壳是黄白色的，里面的果肉是白白的、嫩嫩的。
龙眼有两种吃法。一种是吃新鲜的，这样的龙眼肉晶莹剔透，水分很足，适合小孩子吃，我就特别爱吃。中秋时节，新鲜龙眼上市了，我的口袋里就塞满了龙眼，一口气可以吃下十多个，那清甜的味道让舌头感觉非常舒服。另一种吃法是把龙眼晾干了吃，这种龙眼的肉是黑的，营养丰富，含有多种维生素。妈妈说这种龙眼还是病后体虚、贫血、神经衰弱等很多病的滋补佳品，最适合老人吃。家乡的龙眼还加工制成的龙眼肉，做成罐头，销往全国各地。
龙眼果好吃，它的树也长得很高大，很茂盛。而且一年四季叶子都是绿的，是常青树。
你想吃香甜的龙眼吗？想就一定要到我的家乡泸州哦。
我的家乡是一个群山环抱的小村庄，这里盛产龙眼。
全村的房前屋后，水塘边，山坡下，到处都是龙眼树，龙眼树四季常绿，它的叶子一串串，一层层，长得密密麻麻，真像一把绿色的大伞，又像一顶巨大的绿色的帐篷。春天，龙眼树开花了，花是黄褐色的，等花谢的时候。枝头就挂满了小果。
夏天，龙眼成熟了，那些小枝被压弯了腰。从树下走过，就有一股香喷喷的果香迎面而来，一颗颗龙眼树，就像一个个小姑娘打着淡黄色的大伞。这一串儿，那儿一串，好像一群群活蹦乱跳的孩子在做游戏。这些黄色的小伞下的小家伙把龙眼树打扮的充满生机。
龙眼又名桂圆，具有皮薄，核小，肉甜的特点。经过加工后的桂圆肉可以起到治病的作用，而且桂圆罐头更是市场上热卖的产品。
我爱家乡的龙眼。
我的家乡在福建，那里盛产龙眼，因此非常多人都喜欢种龙眼树。我家也种了非常多棵。
一到夏天，龙眼树的树叶就非常地茂盛，我家的龙眼树每棵都非常高大，它们都似巨人一样。
龙眼是在夏天成熟的，那时候把它从树上摘下来，一剥开，那肉亮晶晶的，让你看了都想吃，吃了就更别说了，那甜甜的味道，保证让你一辈子也忘不了，每次我们都是大人先去摘，小孩玩，等到摘够了我们就一起吃，不过龙眼虽然好吃，可也要小心，因为有的里面有虫子哦，还有爬树的时候也要小心。记得小时候，有一次，我们都想吃龙眼，大姑就爬到树上去摘，结果从树上摔了下来。
我的家乡还有非常多风景优美的地方，我真是太喜欢我的家乡了，但是我更喜欢家乡的龙眼树，它那高大，威武的样子我永远也忘不了。
美丽的福建省有个地方叫泉州，那里盛产水果。三月有香蕉，四五月有草莓、芒果，到了六七月，人们最喜爱的龙眼成熟了。
龙眼还是在春季的时候，只是一朵朵淡黄色小花，那小花还真引来许多蝴蝶和蜜蜂来飞舞。到了四五月，龙眼渐渐变成像豌豆般大小的橄榄绿的小果子。六七月份降临了，龙眼也变成土黄色、个头大、味道甜的大果子。要是这时你到泉州去，热情好客的泉州老乡，准会摘下最甜、最大的龙眼，让你吃到再也吃不下为止。
收下来的龙眼有的运去各个地方去买，有的留在泉州分享，还有的拿去做成龙眼干。制作龙眼干需要大量的龙眼，先把龙眼放在一个大锅里，炒一炒，不时还要拿扇子扇一扇，龙眼干制作完以后，还要收起来，挂在外边晒一晒，使水分蒸发，让龙眼更加美味。泉州生产的龙眼和龙眼干美味可口，干颜色鲜，味道甜，叫你吃了还想吃。
我爱家乡的龙眼，爱家乡的龙眼干，但我更爱我的家乡，美丽的城市一一泉州。
家乡在泉州，那儿盛产水果，有芒果、枇杷、荔枝......我最喜欢龙眼。
初春，龙眼树上长出了嫩嫩的新芽，片椭圆形的叶子在微风中摇曳。细雨纷飞，一棵棵龙眼树贪婪地吮吸着甘甜的雨露。舒展着细细的枝条，要把它的生命力展示给看。
阳春三月，龙眼树开满了米粒大小的淡黄淡黄的楔儿。端午节前后，你会树上结满了颗青绿色的龙眼。
农历八月，龙眼成熟了。果皮是黄褐色的，你的剥开果皮，呈现出晶莹剔透的果肉，隐约可见果肉里头藏着像龙眼睛的籽。正这样，才给取了“龙眼”这个名字。它的味道甜津津的，刚含在嘴里时冰凉冰凉的，好吃极了。记得小时候，我龙眼一下子吃的太多，叫我吃好东西时，我还沉浸在龙眼的浓香中，才不愿吃别的东西呢！
家乡的龙眼是龙眼中的极品，个大肉厚汁多，就算是不喜欢吃龙眼，只要吃了我们这边的龙眼，也会爱上它的。
家乡，更爱家乡的特色——龙眼！
我的故乡泉州有许多水果，常见的有龙眼、荔枝、葡萄、香蕉等。其中龙眼最出名，产地也很多，许多县都有。
龙眼是一种绿色开花植物，主要产在郊外等地区。开白色小花，还可酿成“一蜜之下，万蜜之上”的龙眼蜜呢！
龙眼没有成熟时特别小，十分生硬，但成熟以后却是一个个“精神饱满”，剥开它的“皮衣”，你便会看到一个晶莹剔透的胖娃娃冲你笑呢！把它吃掉后，吐出黑籽，便预示着它生命的“尾声”。
龙眼一身都是宝。龙眼花粉可以酿蜜；龙眼肉十分清甜，是很“补”的好东西；还有龙眼籽，听妈妈说她小时候就有捡龙眼籽卖钱，因为它可以酿酒。龙眼是我喜欢的水果之一，用它烘焙成的桂圆干还有补血的功效呢！
我爱故乡的龙眼，因为它是我记忆的一部分！
混合果汁毕业论文
如何打造江西特色农产品区域品牌 理论采撷 农产品区域品牌的内涵 人们常常将农产品区域品牌与农产品原产地效应、农产品地理标志等同，但从经济学的角度来讲，农产品区域品牌与农产品原产地效应、农产品地理标志的内涵是不同的。 （一）农产品原产地效应是指消费者对农产品的原产地的内在印象，是消费者对某国或地区生产的产品的总体性认知，这源于消费者长期形成的对该地区生产和营销的印象或感受。原产地效应是影响消费者购买决策一项重要因素，由于农产品具有明显的地理区域特征，其特质、产品质量特征与特定生产加工区域的地理环境和自然资源条件更加密切相关，所以，农产品的原产地效应比工业品原产地效应还要明显。 （二）农产品地理标志是指该农产品来源于某地区，该农产品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。农产品地理标志的形成因素很多，但重要的是产地的自然环境和人文因素。人文因素表现在农民特有的生产方式、传统的生产技术和工艺，人文因素贯穿于整个农业的生产实践过程。从本质上看，农产品地理标志是该地域内的农民长期生产实践智慧的结晶。从知识产权的角度来讲，农产品地理标志是经相关部门核准注册后形成的，是一种不同于商标的知识产权，这种知识产权形式具有不可转. 让性。 （三）农产品区域品牌是某个区域内一群生产经营者所用的一种以地理标志为主的品牌标志，包括无公害产品标志、绿色食品标志和有机食品标志等，其基础是有特色农业产业集群或特色农产品大量聚集于某一特定的行政或经济区域，经过区域地方政府、行业组织或农产品龙头企业等其他营销主体有组织的营销与管理而形成的，是消费者对农产品区域形象的认知，代表着消费者对农产品区域关系的总和。为此，农产品区域品牌是农产品原产地效应、农产品地理标志的一种提升，只有通过经营管理才能形成。 农产品区域品牌的特性 （一）具有区域公共物品属性。区域品牌不同于企业品牌，企业品牌是一种私人物品，具有排斥性和竞争性。而区域品牌在该区域则是一种公共物品，具有非排斥性和非竞争性。区域品牌可以被该区域的众多经济主体同时使用，任何使用者都不能阻止他人使用该品牌；同时，该区域范围内的经济主体，使用区域品牌并不影响他人的使用，新增使用者也不会增加社会成本。 （二）具有外部性。在经济学理论中，外部性是指一个经济主体的行为对另一经济主体的福利所产生的果。这种影响可以是正外部性(外部收益)，也可以是负外部性(外部成本)。当某些经济主体通过大量的经济为，如向市场提供优质产品，对区域品牌进行大量的宣传，使区域品牌形象得以提升，该区域内所有经营同一产品的经济主体都可受益。也就是说，经营成功的区域品牌，具有良好的美誉度、知名度，该区域品牌会形成“晕轮效应”，会使所有使用该品牌的经济主体无形中戴上一个神秘美丽的光环，从而促进该类农产品售，这就是区域品牌的正外部性。相反，如果使用该区域品牌的经济主体出现了某些不良的经济行为，如制假贩假，进行虚假宣传，将会严重损害该区域品牌形象，这时就会产生负外部性，会使该区域内所有共享该区域品牌的经济主体无辜地或多或少地受到牵连，产生“多米诺骨牌”式的品牌株连危机。 （三）具有“柠檬市场”效应。在所有共享区域品牌的生产经营者中，在缺乏有效管制措施的情况下，往往会有一些经营者向市场提供劣质产品，由于消费者难以在高质量产品与低质量产品之间做出判别，于是消费者就倾向以较低价格去购买低质量产品，而使用同一区域品牌的高质量产品就难以出售，从而产生“劣品驱逐优品”的现象。这种现象的存在将使优质农产品的市场难以扩大，农产品质量难以提高，从而导致区域品牌形象提升成为一个难题。 以上三个特性也正是农产品区域品牌在构建和运行中的三大难点，因此，我们在构建农产品区域品牌时，对外要加大品牌的营销宣传，对内要有相应的配套管制措施，形成“组合拳”，从而避免农产品区域品牌的负外部性，避免区域品牌的“柠檬市场”效应，不断提升区域品牌的竞争力。 创建农产品区域品牌的必要性 （一）创建特色农产品区域品牌可以更好地引导城市居民消费农产品。随着我国人均GDP 超过2000 美元之后，人们对农产品的需求，将由温饱向追求营养、安全、便捷、多样转变，由此推动农产品迅速升级。因此，特色农产品的品牌化有着更为广阔的市场前景。 （二）创建特色农产品区域品牌可以使农业生产的资源优势和特定区域优势转化为农产品的市场竞争优势。农产品的某些质量特征具有隐蔽性的特点，购买者很难真实完整地了解有关农产品的质量信息。通过特色农产品区域品牌可以让农产品质量优势信息直接地展现在购买者面前。 （三）创建特色农产品区域品牌可以克服农业经营的高度分散性。目前，我国农业的突出特征是非企业化的小规模，具有高度的分散性。在我国从事农产品生产经营活动的主体主要是农户和进行农产品批发与零售的个体户，而农业企业非常少。这种非企业化小规模经营，难以对农产品进行品牌化经营，而且在经济上也不合算，因为实行品牌化要付出成本，如品牌的设计制作和注册、产品包装的设计与制作、品牌形象的塑造及其推广、品牌的管理与维护等，都需要花费一定的成本，如果经营规模过小，农产品生产与销售量过低，就会导致单位农产品成本大幅度提高。这种小规模经营，建立单个品牌是不现实的。而同一区域范围生产经营同一农产品的生产经营者联合起来，建立一个共同使用的共有品牌——区域品牌则是可行的。 （四）创建特色农产品区域品牌可以提高农业产业化和集约化水平。农业生产、加工、销售与流通各个环节，都要根据市场机制来进行，要围绕某种商品生产，形成种养加、产供销、服务网络为一体的专业化生产经营系列，做到每个环节的专业化与产业化相结合，使每一种产品都将原料、初级产品、中间产品制成最终产品，以区域品牌的形式进入市场，从而有利于提高产业链的整体经济效益。 江西农产品区域品牌现状与问题 （一）江西农产品区域品牌现状 江西是个农业大省，有丰富的农业资源，生态优势十分突出。江西以占全国的耕地，生产了全国4%的农产品，是全国重要的商品粮和商品棉基地。江西粮食生产，连续四年增产总量达91 亿斤，这在江西历史上是前所未有的，又是中国南方唯一连续不间断向国家提供商品粮的省份。江西充分利用区位和产业优势，集中主要力量，大力发展无公害、绿色、有机食品，初步形成了大米、生猪、水产、水禽、茶叶、柑桔、油茶、毛竹、中药材、商品蔬菜等十个主导产业，重点建设了一批优质农产品供应基地，培植了一批优质农产品品牌，扶持了一批农业产业化龙头企业。全省共认定无公害农产品产地504个，被认证为全国无公害农产品363 个，绿色食品达到711 个，在全国排名第六，其中有机食品321 个，位居全国首位。江西农产品共获 得“驰名商标”或“中国名牌”产品称号6 个，省名牌产品54 个，江西著名商标84 个。如南丰蜜桔、赣南脐橙、广昌白莲、余干黑乌鸡、婺源“大鄣山”牌和“天佑”牌有机茶、奉新“碧云”大米等等，已成为享誉省内外甚至国内外的名牌产品。 （二）江西农产品区域品牌发展中存在的问题 （1）农产品区域品牌的经营规模过于分散和细小。在江西省的农产品生产和加工企业中，企业规模过于分散和细小。全省农业方面的龙头企业2096 家，其中销售收入500 万元以上的只有580 家，亿元以上的只有31 家。目前，江西省有9 家国家级龙头企业， 100 家省级龙头企业，其中年销售收入亿元以上的有25 家， 10 亿元以上的有3 家，这些龙头企业平均固定资产3092 万元，平均销售收入1．3 亿元。和国内市场的农业产业化组织相比，不论在规模还是在销售方面都存在着一定的差距。目前实行的“一县一业”、“一乡（或一村）一品”，也有可能造成土地、资金、技术的分散，难以形成规模效益。而要在全国的农产品市场上取得成功，必须有一定的规模，否则，该农产品难以走出该营销区域。 （2）没有形成农产品区域品牌的产业化经营模式。由于农产品区域品牌自身存在着区域公共物品属性、外部性和柠檬效应，成为了创建农产品区域品牌的难点。目前，我省虽然形成了南丰蜜桔、赣南脐橙区域品牌的雏形，但作为农产品区域品牌运作主体的行业协会，还不能在区域品牌运作中发挥有效的主导作用，其职能仅限于“上联政府、下联农户、内联商家、外联市场”，还没有形成“组织农户、行业自律、内管质量、外找市场、市场调控、品牌维权”的职能，还没有建立行业协会、经营企业与农户利益分享的长效机制，没项基本原则有形成农产品区域品牌的产业化经营模式。 （3）没有建立统一的农产品供应链。农产品区域品牌的创建必须依赖农产品供应链，农产品供应链是指农产品沿着农户、合作组织、加工企业、物流中心、零售商以及消费者运动的一个网状链条。农产品区域品牌与完善的农产品供应链关系密切。这是因为在农产品供应链中出于整体利益的考虑，它要求整个链条中各节点的农户、加工企业、零售商必须遵守统一的质量标准，以及根据统一标准制定的各环节标准。此外，供应链上下游也依靠统一的标准相互约束。比如，农产品加工企业出于本环节的质量与利益考虑，它就会严格要求供应链的上游——农户必须遵循供应链统一标准，农户为了能够存在于本供应链中并依靠供应链获得利益，它就不得不根据统一的标准组织生产。由于供应链整体利益的要求，就会使得位于该供应链所有节点上的个人、企业形成一个利益共同体，从而保证了农产品区域品牌建设。 （4）品牌观念落后。江西是个经济欠发达的省份，农民的市场经济观念还比较落后，品牌意识更是淡薄，导致农户和企业创品牌的积极性不高。 国内外创建农产品区域品牌经验借鉴 （一）法国香槟区域品牌 作为农产品区域品牌重要标志之一的地理标志制度起源于法国，已有100 多年的历史，其中最有代表性的农产品当推法国葡萄酒——香槟。法国建立了完善的保护地理标志的法律法规体系。具体包括：第一、主管部门发布法规，具体规定原产地域范围、传统工艺方法、产品质量特性要求以及市场监督等。第二、由政府授权的行业或协会发布经国家认可的、强制性的《实施细则》和《操作规范》。如种植要求、加工日期、使用工具、采摘方法、窖藏要求等。具体来说，法国对香槟酒生产过程是十分严格的，不仅规定了葡萄的生产区域，还对用作葡萄酒的葡萄，每公顷种植多少棵，每棵结多少果穗，每穗结多少颗粒，每公顷产量的上限都有严格的规定，超过的产量不能用于制造原产地名称的葡萄酒。甚至要求酿酒工艺过程中的翻动橡木桶，仍 然沿用传统的人工方法，而不使用机械。法国政府在保护地理标志方面有先进的理念。法国政府认为，地 理标志属于国家的无形资产和文化遗产，属于公权范畴，要受到国家保护和监督的。国家授予私营个体组成的集体、协会以使用权，地理标志是私营者使用的公有财产。政府的主要职责是保证原产地域产品来源的真实性，保证产品质量、信誉，防止侵权，维护农户和酒商的共同利益。 （二）美国新奇士区域品牌 新奇士区域品牌属于美国新奇士桔农协会。美国新奇士桔农协会是美国10 个最大的非营利性购销合作社之一。新奇士桔农协会的前身是南加利福尼亚水果销售协会（Southern California Fruit Exchange），是于1893 年8 月29 日，由洛杉矶100 多名桔农代表发起而成立的。协会对柑桔制定分级标准，控制产品质量，为本地区60 户柑桔生产者提供运销服务。后来，随着协会规模的扩大，协会更名为新奇士桔农协会（Sunkist Grower ），确定商标为Sunkist，在其交易水果的包装上都有“Sunkist Orange”商标。新奇士桔农协会是一个非盈利性的合作社组织，财产由成员共同拥有，在市场运作上采取公司管理模式，实行职业化和专业化经营管理，聘用专职总经理。协会组织结构由社员大会、董事会、总经理和员工4 个层次组成。协会运作资金主要来自政府对果农的退税和对农业的预算补贴，以及会员缴纳的会费。新奇士桔农协会的运作模式之一是“合同制”。果农、果园管理公司、包装厂等自愿加入成为股东之一，将产前、产中和产后各环节形成合同制的利益分配机制。协会使用统一的商标，全球统一价格，避免成员之间的价格竞争。总部接到订单后，将订单分散到60 多个包装厂，包装厂根据情况向果农收购果实。新奇士桔农协会特别重视区域品牌营销，协会向全世界各地派出营销代表，并已建立起区域性乃至全球性的销售网络信息体系及客户管理系统，利用先进的营销理念及手段，宣传推广新奇士区域品牌，新奇士桔农协会已建立完善的供应链体系，协会使用统一的种植标准，严格控制产品质量。果实采用全套流水线全自动选果及包装，使果品大小、色泽保持一致，每箱按72、88、100 只果实3 种规格包装，每箱果实都打上包装厂及责任人标记，一旦发现问题，可迅速追溯到经办责任人。协会还建立起果树信息档案管理系统，对每一株果树的品种、品质特性及成熟期都有记录，其中成熟期能够精确到周，大大提高了果实收购速度，从接到订单到装箱运输只需2—3 天时间。为了迎合市场的需求，通过新技术的应用与推广、品种改良等手段，调节果实成熟期，使果实分期上市，形成了4—10 月成熟的夏橙和10月至翌年4 月成熟的脐橙等品种系列，全年在不同时期均有果实上市。 （三）西湖龙井与大佛龙井 浙江省农产品品牌化走在全国的前列。西湖龙井区域品牌是指浙江省杭州市西湖乡及其相邻几个乡镇共168 平方公里范围内所产的龙井茶，称“西湖龙井”，已获得“原产地”认证；除此以外的浙江省其他茶产区所产龙井茶，叫“浙江龙井”。“浙江龙井”茶叶年产量约为5000 吨，而“西湖龙井”茶叶年产量仅为300 吨左右，“西湖龙井”的价格每公斤单价高达数千元，大大高于“浙江龙井”。浙江省新昌县有好茶，但由于企业、茶农的实力不够，一直没有打造出一个好的茶叶品牌，又不甘于做“浙江龙井”的一分子。于是， 浙江省新昌县政府提出了创建“大佛龙井”区域公共品牌。二十世纪九十年代初，新昌县政府统一新昌几十个绿茶牌子，申请了原产地保护，命名了新品牌“大佛龙井”。县名茶协会根据自愿和鼓励使用的原则，依法管理，实施标准，实行统一名称、行规、包装、管理。目前已获商标使用许可证的经营户140 多户，对“大佛龙井”名茶进行了有效的监督管理。同时，县政府积极扶持标准化名茶加工厂和良种茶园的发展。新昌县政府每年拨出巨款支持在全国对“大佛龙井”区域公共品牌的营销宣传和用于大佛龙井专卖店的建设。该县还通过举办茶文化节、茶摄影活动、茶叶诗会、茶叶笔会、茶艺茶道表演等丰富多彩的茶文化活动，不断挖掘茶文化内涵。“大佛龙井”通过新昌县政府、行业协会、企业、茶农多方努力，使“大佛龙井”成为全国较为著名的绿茶区域品牌。 对策研究 江西创建农产品区域品牌的策略选择 （一）政府应搞好特色农产品区域布局 不同区域地理环境、土质、温湿度、日照等自然条件的差异，直接影响农产品品质的形成。各级政府应根据本地的农业资源状况，有计划有组织地进行农产品区域布局，避免特色农产品生产的无序性和盲目性，真正做到特色农产品有特色。针对目前农产品发展的“块状经济”，即所谓的“一村一品”的现状，政府应积极主导，在全省构建3～5 个地级市的特色农产品区域布 局，发展特色农产品产业集群，为将来在全国推出3～5 个具有影响力的农产品区域品牌做好准备。 （二）做好证明商标注册和地理标志申报工作 增强行业协会、农业企业、农民专业合作社、经纪人、农户等生产经营主体的商标意识，鼓励支持农产品商标注册。同时，对区域内现有的农业品牌要进行整合，鼓励农业龙头企业、农民专业合作社、行业协会等加强协作，支持和鼓励传统农产品、历史品牌产品的集中产区，积极申报原产地保护和地理标志证明商标，提升农业特色产业，打造农业区域品牌。增强工作的主动性和预见性，加强与工商部门、质检部门的协作，推进农产品商标和证明商标的国际注册，实现国际知识产权保护。 （三）积极探索农产品区域品牌的组织模式 由于农产品区域品牌的三大特性，导致农产品区域品牌的组织职能要做到“组织农户、行业自律、内管质量、外找市场、市场调控、品牌维权”。从目前的情况来看，“政府监督机构（行业协会）+企业+原料基地(农户)” 的组织模式正在蓬勃兴起，该模式不仅优化了农业组织结构，还增强了农户的市场经济适应能力，尤其是调动了地方政府、原产地企业、农户的积极性，已成为当前农产品区域品牌组织创新的新模式。但是，在农产品区域品牌约束条件下，如何构建“政府监督机构（行业协会）+企业+原料基地(农户)”的组织模式成为产业一体化组织，如何构建其利益分配机制？仍然需要我们不断研究的课题。 （四）建立农产品区域品牌的供应链体系 目前，农产品进入超市销售为农产品供应链的建立提供了基础，现代物流要求农产品在配送和销售过程中，符合现代物流的技术标准，并要对流通过程中的包装、搬运、库存等质量进行控制。因此，建立农产品区域品牌供应链体系，并整合供应链中各部门、各单位的资源，按照相关的统一标准，实施农产品的生产、加工、流通和销售，才能切实保证农产品的质量和标准体系的完善。具体来说要做到以下几点： 1、大力实施农业标准化。要广泛采用国际标准和国内先进标准，制定和实施农业产前、产中、产后各个环节的技术要求和操作规范，开展全程质量控制。2、完善农产品质量安全检验检测体系。结合特色农产品区域布局，以特色主导产业为重点，建成布局合理、职能明确、专业齐全、运行高效的农产品质量安全检验监测体系。优化整合检测资源，配备现代化监测仪器设备，加强检测机构技术人员队伍建设，全面提升检验检测能力和水平。3、增加科研投入，积极开发新品种。 （五）实施农产品区域品牌的营销创新 政府要积极主动，通过各类展示、展销活动，充分运用各种媒体，推介农产品区域品牌，宣传农产品区域品牌，形成政府重视、企业主动、消费者认知、多方合力推进农产品区域品牌的良好氛围。积极帮助行业协会、农业企业做好农产品区域品牌营销宣传，实施农产品区域品牌口碑传播，扩大农产品区域品牌知名度，积极推进专销柜、放心店建设，发展对外贸易，提高农产品区域品牌价值。同时，要加强农产品专业市场建设，增强市场服务功能。 （六）鼓励农产品区域品牌中的龙头企业上市 政府要积极争取发改、财政、科技、工商、税务、质检等部门的理解和支持，努力创造条件，从人才、资金、税收等方面予以支持，尽快形成“政府推动、企业主动、市场拉动”的良性互动格局，共同推进农产品区域品牌建设。政府重点要鼓励农产品区域品牌中的龙头企业上市。资本市场对农业企业发展的推动作用十分明显，首先，资本市场可以给龙头企业提供一个更为广阔的多元化资本运作平台。其次，龙头企业上市能够提高农产品区域品牌的知名度和市场形象，对业务拓展和区域品牌建设也有正面的帮助。 作者：许基南 江西财经大学产业集群与企业发展研究中心 江西财经大学工商管理学院副院长，教授，博士 附注： 江西省地处长江中下游南岸，是长江三角洲、珠江三角洲和闽东南三角地区的腹地。全省有11个设区市、99个县（市、区），总人口4300多万，土地总面积万平方公里。江西属亚热带季风气候，全省气候温暖，雨量充沛，无霜期长，适合发展农业。 江西是一个绿色的家园，资源丰富，环境优美。全省森林覆盖率高达，位居全国第二位；矿产资源丰富，铜、钨、铀、钽、稀土和金、银被誉为江西省的“七朵金花”；旅游资源丰富，有革命圣地井冈山、风景秀丽的庐山、钟毓灵秀的三清山、道教发源地龙虎山等四大名山，以及被誉为江南三大名楼之一的滕王阁。水资源丰富，全境有大小河流2400余条，赣江、抚河、信江、修河和饶河为江西五大河流。鄱阳湖为中国最大的淡水湖，同时也是世界上最大的候鸟栖息地。 江西是一个农业比重较大的省份。江西以占全国的耕地，生产了全国4%的农产品，是全国重要的商品粮和商品棉基地。粮、猪、油、菜、果、茶、药、桑等主要农产品产量在全国占有重要地位。在总量不断增加的同时，江西农产品品种日趋丰富，品质日益改善，质量安全水平迅速提高，均衡供给能力不断提升。 多年来，江西坚定不移地实施大开放主战略，省委、省政府提出了把江西建成融入国际国内分工体系的先进制造业基地、优质安全农产品生产加工基地、高素质劳动力培养输送基地和面向海内外的旅游休闲后花园等“三个基地，一个后花园”的发展思路，明确了“希望在山、潜力在水、重点在田、后劲在畜、出路在工”二十字的农业发展方针，大力调整农业产业结构，全省已初步形成了赣南柑橘主产区、赣北早熟梨主产区、赣中生猪主产区、赣中北绿色大米主产区、鄱阳湖虾蟹主产区、泛鄱阳湖水禽主产区等具有浓厚地方特色的六大优势农产品产区。其中鄱阳湖水产品、赣南脐橙、赣中北“双低”油菜、赣中北棉花等还被列入全国优势农产品区域布局规划。 江西充分利用区位和产业优势，集中主要力量，大力发展无公害、绿色、有机食品，初步形成了大米、生猪、水产、水禽、茶叶、油茶、毛竹、中药材、商品蔬菜等十个主导产业，重点建设了一批优质农产品供应基地，培植了一批优质农产品品牌，扶持了一批农业产业化龙头企业。如安远和南丰县的水果基地、永丰和高安县的蔬菜基地、修水和婺源县的茶叶基地跻身全国首批100个无公害农产品生产基地县行列。全省现有14个国家级和259个省级重点农业龙头企业，共认定无公害农产品产地504个，被认证为全国无公害农产品363个，绿色食品达到711个，在全国排名第六，其中有机食品321个,位居全国首位。江西大米、生猪、油茶、赣南脐橙、南丰蜜桔、猕猴桃、大鄣山有机茶、广昌白莲、南安板鸭、泰和乌鸡等特色农产品畅销国内外市场。 江西更是投资者的乐园。江西独特的生态环境和农业资源吸引了国内外投资商，到江西投资农业的客商逐年增加。“十五”期间，全省农业实际利用国内外资金近300亿元。2004年建立泛珠三角和中部地区区域合作机制以来，江西与区域内各省区的农业经贸往来加强，特别是与广东、福建、广西、香港、澳门等泛珠三角地区的农业合作项目增多，合作层次不断加深，合作领域更加广泛。招商引资也带动了农产品出口贸易，江西供港生猪、供港蔬菜、供港水产品已在香港打出了品牌；大鄣山有机茶占据欧盟绿茶市场的七成以上；江西的河蟹、青虾、鳗鱼、鳜鱼等特种水产品，年出口稳定在6000万美元以上，连续多年居全国内陆省市水产品创汇第一名。 2008年江西重点招商领域： 一是农业新品种、新技术、新产品和高新技术项目。根据我省农业产业布局和产业结构调整规划，以引进具有集聚效应的产业化项目和高新技术项目为重点，以优质高产农作物和养殖业新品种选育及其产业化为核心，引进粮、棉、油、水果、蔬菜、花卉、中药材、特种水产、畜禽等优质种畜种苗和高新生产技术，建设繁育基地。 二是农产品精深加工和物流建设项目。重点引进浓缩果汁、天然果肉原汁、果汁果肉饮料、果蔬混合饮料、有机蔬菜、保健茶、小包装鲜熟肉、斑点叉尾鱼回、乌鱼、龙虾（青虾）加工项目，引进一批粮食、生猪、肉牛、地方良禽、水产品、水果、茶叶、花卉、蔬菜、药材等产地批发市场和销地批发市场建设项目。建设农产品物流中心、农资配送和连锁店，在武汉、郑州等大中城市创办优质农产品销售窗口。 三是农用生产资料高新技术生产项目。建设生物肥料和生物农药生产基地，促进高效生物肥料和高效、低毒、安全生物农药的推广和应用；促进肉牛、奶牛、特种畜禽、特种水产专用饲料的开发与产业化；开展规模养殖场畜禽粪便等废弃物的无害化处理和综合利用。 四是以合作、租赁等形式，推进农业企事业单位改制。我省农业厅下属企事业单位土地、人才资源雄厚，鼓励采取技术合作、收购、兼并、租赁等多种形式进行嫁接和改造，把农场、企业建设成各具特色的优质农产品生产基地；利用农业科研所、学校人才和技术优势，加强与全国高等院校和科研院所的技术合作与交流，建成农业高技术推广和科研示范基地。 如今，江西人民正以开放的理念，创新机制，积极营造安全文明的法制环境、诚实守信的人文环境、开明开放的政策环境、高效快捷的办事环境和舒适优美的人居环境。江西有最美的生态环境、有最纯朴的乡风民情，江西有市场、有发展后劲。热忱欢迎各位朋友前来江西参观考察、旅游观光、投资兴业。
果蔬加工已成为果蔬 种植 业规模化的重要环节。下面是我为大家整理的果蔬加工技术论文，希望你们喜欢。
野菜果蔬汁的生产加工技术
摘 要：主要介绍以新鲜蔬菜、水果、野菜等为主要原料制作浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的生产工艺流程及生产技术要点，并从感官指标检测及微生物指标检测等两个方面评价了野菜果蔬汁饮料的质量情况，为饮料生产商开发生产新型饮料提供参考。
关键词：野菜 果蔬汁 生产加工
根据中国营养学会提出的“平衡膳食”的理论，以水果、蔬菜、野菜等为主要原料，设计生产出一种复合果蔬汁饮品，富含胡萝卜素及维生素、果胶酶、蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量矿物元素等有效成分，营养、时尚、健康、解渴。原料来自无公害蔬菜基地，选用红、黄、绿等多种颜色的果蔬原料加工而成，使该果蔬汁饮品具有诱人的色泽及浓郁的香气，深受消费者的喜爱。这里主要介绍野菜果蔬汁饮品的生产加工技术及其质量评价，为饮料生产商开发生产新型饮料提供参考。[1]
1 野菜果蔬汁的生产工艺流程
实验原材料
新鲜胡萝卜、番茄、柑橘、柠檬、苹果、马齿菜、蒲公英、苣荬菜、明叶菜、荠菜、苋菜、食叶番薯、花椰菜(绿、白)、车前草、莼菜、香麻叶、紫苏、白砂糖、香料及其他配料等。
实验仪器设备
果蔬清理机、果蔬分级机、果蔬清洗机、果蔬蒸煮机、破碎机、打浆机、榨汁机、均质机、离心分离机、浓缩锅、电炉、真空抽滤机、搅拌机、恒温水浴锅、灭菌锅、电热恒温烘箱、饮料灌装机、封口机、电光分析天平、真空脱气机、电冰箱等。
野菜果蔬汁的生产工艺
浓缩野菜果蔬汁的生产工艺
新鲜水果、蔬菜、野菜原料清理去杂→分级、去皮、拣果→清洗→汽蒸软化或开水烫煮→破碎、打浆→榨汁→离心分离→均质、浓缩→加糖调配→ 杀菌→灌装→封口→冷藏→成品。
其中离心分离出的果渣、菜渣排出→制作饲料。
野菜果蔬汁饮料的生产工艺
→调和→均质→脱气→杀菌→装罐→封口→冷却→真空度检查→贴标、包装→成品。[2]
野菜果蔬汁的生产技术要点
加工原料的准备
根据野菜果蔬汁的生产配方要求，将所需的所有原料进行彻底清理，去掉各种果皮、果核、泥沙杂质等，野菜及蔬菜去掉菜根、老叶、发黄叶、病虫叶等，然后将清理好的果蔬及野菜原料放入清水中彻底清洗干净并沥干水分备用。洗净后的胡萝卜、苹果、番茄等用刀切成厚的均匀薄片，柑橘分成均匀的小瓣，柠檬切成3mm厚的薄片，花椰菜(绿色和白色两种)切成2～3cm厚的均匀小块备用。各种野菜去掉泥沙、杂质洗净并沥干水分后用刀切成粗细均匀的小段备用。
野菜果蔬汁原料的汽蒸软化或开水烫煮
为方便破碎、打浆，将上述已经切好的胡萝卜、苹果、番茄、柠檬、花椰菜及柑橘等果蔬原料放在压力为～的蒸汽中气蒸5～8min使果蔬原料软化。将已经切好的马齿菜、蒲公英、苣荬菜、明叶菜、荠菜、苋菜、食叶番薯、车前草、莼菜、香麻叶、紫苏等野菜原料放在60～80℃的温开水中烫煮5～8s备用。
野菜果蔬汁原料的破碎、打浆及榨汁
将上述已经汽蒸、软化的果蔬原料放入破碎机中进行破碎处理，然后将破碎的果蔬原料放入打浆机中进行打浆处理。将经过温开水烫煮的野菜原料放入打浆机中进行打浆处理。然后将经过破碎、打浆处理的果蔬及野菜原料分别转入榨汁机中进行榨汁处理。
野菜果蔬汁的离心分离及均质、浓缩
将上一步中已经榨好的野菜果蔬汁放入离心机中进行离心分离，其中离心分离出的果渣、菜渣经离心机分离出来以后经适当的处理可以作为牲畜的饲料。而分离出的野菜果蔬汁引入均质机中进行均质处理，然后再将经均质处理的野菜果蔬汁引入真空浓缩锅中进行浓缩处理即得到浓缩野菜果蔬汁。
野菜果蔬汁加糖液调配及杀菌、灌装、封口、冷藏
按照野菜果蔬汁的生产配方要求，在电光分析天平上称取白砂糖并用80℃温开水溶解后，然后添加到上一步中已经得到的浓缩野菜果蔬汁中并进行充分的调配，调配好的浓缩野菜果蔬汁放入卧式灭菌锅中在95～110℃的超高温条件下瞬时灭菌10～15s，再冷却至30℃的室温条件下进行无菌灌装，其包装的容器有无菌利乐包、塑料瓶、玻璃瓶、塑料桶、易拉罐等多种形式。灌装后立即封口，并放入冰箱中在0℃左右的低温条件下冷藏。
野菜果蔬汁饮料的生产
根据野菜果蔬汁饮料的生产配方要求，取上一步中已经制作好的浓缩野菜果蔬汁原料适量，砂糖、香料及其他配料等放入调配桶中备用。再根据生产配方要求取适量的自来水经过滤及离子交换处理后得到软化水，将所得的软化水也加入到调配桶中，并进行充分的调配混匀，混匀后的野菜果蔬汁饮料加入到均质机中进行均质处理，均质后的野菜果蔬汁饮料转入真空脱气机中进行脱气处理，然后再将脱气后的野菜果蔬汁饮料放入卧式灭菌锅中，在95～110℃的超高温条件下瞬时灭菌10～15s，即得到所需的野菜果蔬汁饮料成品。
野菜果蔬汁饮料的灌装、封口、冷却、真空度检查及包装
将上一步中已经制作好并经过灭菌处理的野菜果蔬汁饮料选择合适的包装材料进行灌装，并对灌装好的野菜果蔬汁饮料立即进行封口处理，以防污染杂菌，降低野菜果蔬汁饮料成品的品质。封口后的野菜果蔬汁饮料冷却到30℃左右的室温条件下，然后进行野菜果蔬汁饮料真空度检查，剔除封口不严，密封性不好的野菜果蔬汁饮料成品，以防野菜果蔬汁饮料在贮藏、运输及销售过程中污染杂菌，降低成品品质。完成真空度检查的野菜果蔬汁饮料成品进行贴标、包装装箱处理后即得到所需的野菜果蔬汁饮料成品。
2 浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的质量评价
为了如实反映按照上述生产工艺流程及其生产配方所生产加工的浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的质量好坏，笔者严格按照上述生产工艺及相关的生产配方生产加工了一批浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料，并从感官指标和理化、微生物指标等两个方面对浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料产品进行了随机检测。感官指标主要是关注浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的口感风味、颜色、香气、组织状态、稳定性等几个方面的指标。经观察发现所制作的本批次浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料口感细腻醇厚，酸甜可口，色香味俱佳，风味突出，该饮料由红、黄、绿、白等各种颜色的原料均匀搭配而成，具有浓郁的水果、蔬菜及野菜的清香味，无絮状沉淀、分层等不良现象，组织状态好，稳定性强等，故其感官指标比较好。而理化、微生物指标主要检测浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的蛋白质、脂肪、碳水化合物、总酸度、固形物含量、大肠菌群、致病菌等。检测结果见表1。
从表1看出，本批次所生产加工的浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料样品的理化、微生物指标完全符合GB/T 5511-2008《谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法》、GB/T 《淀粉总脂肪测定》、GB/T 《食品中蔗糖的测定》、GB/T 12456-2008《食品中总酸的测定》、GB/T 12143-2008《饮料通用分析 方法 》、GB 17325-2005《食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准》、GB/T 《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》等标准要求，消费者可以放心饮用。
3 结语
这里主要介绍了以新鲜胡萝卜、番茄、柑橘、柠檬、苹果、马齿菜、蒲公英、苣荬菜等新鲜蔬菜、水果及野菜等为主要原料生产加工浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的工艺流程及生产技术要点，并从感官指标和理化、微生物指标等两个方面评价了浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的质量问题。从本次试验的检测结果来看，浓缩野菜果蔬汁及野菜果蔬汁饮料的生产工艺可行，产品的各项质量指标完全符合上述国家标准的规定，所生产加工的饮料产品色泽鲜艳，口感细腻醇厚，酸甜可口，营养丰富，不添加防腐剂、色素、香精等食品添加剂，是当前男女老少消费者皆宜的时尚饮品。该生产工艺简单可行，成本较低，对生产实践具有一定的指导意义，希望对饮料生产厂家有一定帮助。
参考文献
[1] 邵长富，赵晋府.软件饮料工艺学[M].北京：中国轻工业出版社，.
[2] 陈海军.苹果、胡萝卜、红枣混合果蔬汁酸奶的生产加工技术研究[J]
安徽农业科学，2010，38(25)：13827-13828，13836.
点击下页还有更多>>>果蔬加工技术论文
那你应该自己去看下（食品与营养科学），一般论文都是需要自己写的~~~
混合果汁的制作原理是可以将几种不同的水果组合在一起，制作出营养价值更加丰富的饮品啊。混合果汁搭配方式有很多，混合果汁最佳搭配如下：1.桃子和酸奶结合这样制作出来的饮品是具有一种甜中带酸的感觉的，而且口感相对来说是比较醇厚的，桃子当中的营养价值是非常丰富的，尤其是其中的膳食纤维可以起到一定的促进肠道蠕动作用，可以将体内的毒素快速排出体外的啊。2.火龙果、哈密瓜和牛奶结合这样制作出来的饮品不会太甜，但是会有一股非常浓郁的奶香味。同时在哈密瓜和火龙果当中含有非常丰富的胡萝卜素，对于我们的眼睛来说是非常有好处的。3.火龙果、奇异果和饮用水结合这种果汁的口感也是相当独特的，其中包含了火龙果和奇异果当中的营养成分。4.香蕉和牛奶结合这样制作出来的饮品是很浓郁的，有点像奶昔，香蕉、牛奶是非常常见的一种搭配啊。5.苹果、桃子和梨结合这样制作出来的饮品当中，不仅会拥有梨的清新甘甜，同时也会有苹果和桃子的香味，这种饮品不仅具有解渴的功效，同时还可以在一定程度上起到提神的作用。6.雪梨和西柚结合这款饮品是一点酸味都没有的，而且西柚的味道会非常浓郁，制作出来的饮品从颜色上来看是有点偏粉色的，特别讨人喜欢的啊。7.橙子、苹果和水搭配这样制作出来的饮品当中会拥有很丰富的维生素c成分。另外苹果是偏甜的一种水果，而橙子是带有一点酸味的水果，苹果当中的甜味可以很好地综合橙子当中的酸味啊。8.雪梨和柠檬、百香果等搭配雪梨本身榨汁的话口感上来说是比较寡淡的，如果添加了柠檬和百香果以后，喝上去就是酸酸甜甜的感觉了，特别适合在夏天的时候喝啊。
果汁包装毕业论文
瑞典利乐公司是全球最大的液态食品包装系统供应商之一，利乐产品销售遍及165个以上国家的世界一流的食品和饮料制造商。因此，利乐包装的专业技术和经验值得信赖，可为您提供食品和饮料加工方面的全面生产支持。 利乐公司秉承的理念非常简单：包装带来的节约应超越其自身成本。利乐包装主要基于可再生材料，可以回收利用。在利乐，加工和包装系统的设计旨在将原料、能源和其它用于产品制造的自然资源消耗降至最低。 利乐包装材料由纸板层、聚乙烯和铝箔组成。对于每一种形式的包装，接触食品的唯一材料都是食品级聚乙烯。纸板为包装提供坚韧度，塑料起到了防止液体溢漏的作用，铝箔能够阻挡光线和氧气的进入，从而保持了产品的营养和品味。 利乐公司在二十世纪60年代首创了无菌技术，从而永久地改变了液态食品工业。无菌技术被列为二十世纪最重大的食品科学创新。与罐装和瓶装之采用的方式不同，利乐无菌加工使液态食品更好地保留了色泽、质地、自然风味和营养价值。在无需防腐或冷藏的条件下，利乐无菌包装可以保持长达一年的无菌状态。 利乐公司的无菌包装技术的核心在于包装内容物无菌，以及分别在卫生的环境下进行灌装并密封包装，利乐公司的常温包装部拥有无菌纸包装行业内最完备的产品组合，包括多种创新的外形开口和吸管应用。 利乐包装作为产品的包装形式，在现今已经广泛应用于牛奶、果汁饮料等众多领域，它的多项优点已为人们所广泛认同，在产品包装的环保、色彩实现、卫生标准、营养保存方面，这种包装形式均是可以信赖的。这样包装形式的种类很多，常见的有利乐罐、利乐枕、利乐杯、利乐砖等。 在国外，回收的利乐包装物用水力碎浆机疏解分离，分散纤维、塑料、铝铂已有数十年的经验，消费后饮料盒的回收和再生利用比率也逐年增加，2000年欧洲市场上收集到的利乐包达到200，000吨。台湾、韩国、日本的纸厂也在多年前就开始回收利用，其纤维再生利用产品主要有包装纸、信封纸、瓦楞纸、水果套袋纸、浆板等多个形式。 自2002年开始，中国的内蒙古自治区、浙江、广州、山东、北京也陆续出现了一些应用废弃利乐包纤维的纸厂。据统计，截止到2005年10月，在中国使用废弃利乐包进行水力碎浆的累计总量达到了8，000吨，其使用的废弃利乐包主要来自大、中城市的社区废品收购站、机场和学校等公共设施机构、以及全国各地的乳制品和饮料工厂，产品主要是包装纸、瓦楞纸、浆板等。参考资料：《上海纸业》
果蔬汁加工技术的应用进展
摘要 ：果蔬经过制汁后比原果更容易贮藏，含有丰富的营养成分，且在减少果蔬原料的损失的同时提高其附加值。本文综述了果蔬汁加工过程中破碎榨汁技术、过滤澄清技术、均质技术、浓缩技术和杀菌技术的应用进展。
关键词 ：果蔬汁 加工技术 应用进展
近年来，随着人们生活水平的逐步提高，对日常饮品的“营养、安全、健康”更为关注和重视。果蔬汁在口感及营养方面都接近新鲜果蔬，并且和具有一定的保健价值，受到各年龄阶段人们的喜爱。不同果蔬汁的加工方法不同，但某些关键技术是相似的。本文主要介绍果蔬汁加工技术中破碎榨汁技术、膜分离技术、超高压技术、高压脉冲技术和酶技术的应用进展。
1. 破碎榨汁技术
根据果蔬不同的形状、特性及加工需要，选用合适的破碎设备，并结合相适宜的破碎工艺进行破碎。常用的破碎工艺可分为热破碎和冷破碎。通常情况下，为了生产得到组织形态好、具有一定粘稠度的果蔬汁，可以运用热破碎，通过抑制和破坏某些酶的活力，如果胶分解酶、脂肪氧化酶等，从而达到破碎效果。[1]果蔬汁榨汁过程中，果蔬中所含有的果胶、淀粉、纤维素等物质会影响果蔬的出汁率，导致果蔬出汁率降低。采用酶技术处理果蔬原料， 即可提高产品出汁率， 该技术不仅可提高产品的澄清度， 且能防止果汁产生沉淀。[2]
2. 膜分离技术
传统的澄清方法是对果蔬汁进行酶处理，如果胶酶等，再用明胶、单宁、膨润土、硅溶胶等澄清剂对其进行絮沉降处理，静置、取清液，最后用离心或过滤的方法进一步处理。[3]在传统加工工艺过程中，果蔬汁成品的营养物质和风味物质损失多、成本高、耗能大。膜分离技术在果蔬汁制品的生产加工过程中发挥重要作用，能够有效地克服这些缺陷。膜分离技术主要具备使果蔬汁脱苦、脱酸、澄清和浓缩的功能，并提高果蔬汁的稳定性。
果蔬汁的脱苦
柑橘类果汁由于含有柚皮苷、柠檬碱等苦味物质，对产品的风味和商业价值造成负面影响。1E. Hernandez等人[4]利用超滤和二已烯基聚苯乙烯树脂吸附的联合过程对葡萄抽汁进行脱苦的实验，表明柚皮苷和柠檬碱可被完全除去，果汁风味得到显著提高。
果蔬汁的脱酸
根据刘茉娥等人[5]介绍利用电渗析膜，表明电渗析膜可以脱除果汁中的有机酸，能够使果汁酸度降低，从而提高果汁的品质。
果蔬汁的澄清
果蔬汁中因含有一些胶体物质、单宁、蛋白质等物质，它们在加热和贮存过程中往往使果蔬汁变得混浊，有的甚至产生沉淀，缩短了产品的货架期。应用超滤法澄清番茄汁、苹果汁、菠萝汁、梨汁、柑橘汁等，可获得较好的经济效益和较高的产品质量。
果蔬汁的稳定性
超滤可提高果蔬汁的稳定性，如苹果汁在超滤前宾透光率为，经超滤后，透光率为，在户观上已达到清澈透明，并在常温下贮存四个月，其透光率几乎为一定值，稳定性良好。[6]
3.超高压技术
杀菌是果蔬汁制品生产中的关键技术之一。传统的热力杀菌虽然可以杀灭鲜榨果蔬汁中的微生物， 但果蔬汁中的营养成分仍会受到破坏， 产生热臭、风味劣变， 造成果蔬汁制品产品质量变差。[7]食品超高压技术(ultrahigh pressure processingUHP)，又称为高静压技术(high hydrostatic pressure processing，HHP)，是指将密封于弹性容器内的食品置于水或其他液体作为传压介质的压力系统中，经100MPa以上压力处理，在常温甚至更低的温度下达到杀菌、灭酶和改善食品功能特性等作用口。由于超高压技术只作用于非共价键，能够保证共价键完好无损，因而可以降低鲜榨果蔬汁中的微生物数量， 并保持产品的营养、风味和安全品质， 具有重要的意义。[8]与加热杀菌相比，超高压技术有着无法比拟的优越性， 特别是超高压杀菌可以保持食品原有的色、香、味和营养成分。
超高压对果蔬汁色泽的影响
经研究发现，与传统的热杀菌相比，超高压技术处理果蔬汁能够较好的保持其色泽，对部分果蔬，如番茄等甚至有改善色泽的作用。其原因在于超高压对果蔬内源酶的钝化作用及高压的均质作用使果蔬组织细胞内的呈色物质溶出。
超高压对果蔬汁芳香成分的影响
超高压对果蔬汁的香气有不同方面的影响，不仅能够处理过程中会使香气反应前体物的浓度增加还能使香气物质降解降低或激活某些有关香气的酶的活性。因此超高压加工的果蔬汁的风味会呈现出不同的变化。
超高压对果蔬汁营养物质的影响
超高压对食品中营养成分的影响与各种营养成分的性质有关，由于超高压处理不能破坏共价键，因此认为超高压处理对于食品中小分子化合物一类的营养物质不会有直接的破坏作用，但可能会加速一些食品体系中的生化反应，使部分营养物质间接受到破坏。
超高压对果蔬汁中酶活性的影响
内源酶易引起果蔬最初的品质变化，，压力在酶的活性中心通过打破稳定分子内和酶蛋白的相互作用间的微妙平衡， 导致酶构象的变化而导酶失活。大量研究表明，超高压技术可钝化果蔬汁中的大部分酶。[9]
4. 高压脉冲技术
高压脉冲电场技术(pulsed electric field，PEF)作为非热加工工艺之一，因其作用时间短、均匀、效率高，且能够最大程度地保持食品新鲜度的优点而成为食品非热处理方式应用的热点之一。此外，在杀菌钝酶、活性物质提取、保持食品原汁原味等方面显示了很大的优势。
PEF技术在果蔬汁活性物质提取时的应用
由于细胞膜的渗透性功能，PEF技术作用于细胞时能够提高物质传质系数，将低能量PEF应用于不同的植物组织，PEF技术不仅提高果蔬汁提取率，且使果蔬汁中活性成分如酚类物质、VC的保留率更高。 PEF技术在果蔬汁钝酶方面的应用
经研究表明，PEF技术对果蔬汁酶活性的钝化有很好的作用效果，PEF技术不仅在钝化酶活性及延缓氧化、褐变等不良变化中发挥积极作用，同时对果蔬汁品质影响也较小。
PEF技术对果蔬汁品质的影响
研究PEF能温和且高效地处理物料，最大程度上保留原料的营养成分。经过PEF处理的果蔬汁，一般最好保存于低温下，如果酸度适宜，也可存于常温。[11]经PEF技术处理后的果蔬汁与热处理及酶处理等传统技术相比，果蔬汁品质更接近于原汁，符合人们对食品原汁、原味、天然营养的需求。
综上所述，随着科学技术的发展，虽然果蔬汁制品加工技术已达到一定的水平，但仍存在着一些问题。目前已有应用生物技术改善饮料加工原料、生产饮料添加剂和功能因子以及去除饮料不良性状的研究， 但生物技术要真正实现大规模地运用于果蔬汁饮料加工还有待进一步研究与完善。总之，果蔬汁饮料的各种加工技术需要相互贯通、相互融合、取长补短、集成发展，这是果蔬汁饮料加工技术的一个必然发展趋势。
参考文献：
[1] 夏天，马力.果蔬汁饮料加工技术研究进展[J].江苏食品与发酵，2008，(4)：21-23，36.
[2]杨文雄， 尹利端. 中国果蔬汁加工技术发展新趋势[J]. 农产品
加工， 2007， (4)： 26?28.
[3]李勇，刘冠卉，苏世彦.现代软饮料生产技术[M].北京：化学工业出版社，2006.
[4] ， ， . Evaluation of Ultrafiltration and Adsorption to Debitter Grapefruitjuice and Grapefruit pulp wash[J].Journal of Food Science， Vol57， No3. 1992，664-666.
[5]刘茉娥.膜分离技术[M].北京：化学工业出版社，，204-225，255-259.
[6]吴继红. 超滤膜分离技术在澄清果蔬汁加工中的应用[J]. 塔里木农垦大学学报，1996，01：37-41.
利乐包 利乐包是瑞典利乐公司（Tetra Pak）开发出的一系列用于液体食品的包装产品。改产品目前在中国的饮料包装市场的占有率达到95%。 早在 20 世纪 50 年代，利乐是最先为液态牛奶提供包装的公司之一。自此以后， 它就成为世界上牛奶、果汁、饮料和许多其它产品包装系统的大型供货商之一。 1991年，利乐的生产延伸至液态食品加工设备、厂房工程及干酪生产设备。今天，它是世界上能够提供综合加工设备、包装和分销生产线，以及为液态食品生产厂提供设计方案的国际性公司。 今天，利乐在全球共有 57 家销售公司，获许可经营的48家包装材料厂以及12家包装机器装配厂。公司拥有 20261名员工，而2005年度的净销售收入约为 亿欧元。利乐的产品在超过 165 个市场上销售。在 2005年，公司共生产了1208亿件包装，为全球消费者提供了644亿升的液态食品产品。 利乐的“砖型包”和“枕型包”是大家常见的牛奶和饮料纸包装，它可是适度包装的经典之作。2004年9月在纽约现代艺术馆的“朴素经典之作”展览上，利乐包被誉为“充满设计灵感的、让生活变得更简单、更方便、更安全”的适度包装的杰作。小小利乐包，凝聚着不少科技和智慧，简约而不奢华，给我们的生活带来了不小的变化。我国北方大草原的优质牛奶，就是依靠利乐无菌包，才得以方便地送到千里之外的千家万户。 利乐包在保护功能和满足情感需求之间找到了很好的平衡点。与塑料瓶、玻璃瓶相比，砖型和枕型的利乐包，容积率相对较大，而且这种包装形状更易于装箱、运输和存储。如果从技术角度来看，利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合纸包装，能够有效阻隔空气和光线，而这些正是容易让牛奶和饮料变质的杀手。因此，小小利乐包，让牛奶和饮料的消费更加方便而安全、而且保质期更长，实现了较高的包装效率。 当然，利乐包也完全做到了“朴实有华”。首先，它的形状简约而大气，外层纸片可以根据不同产品的诉求，方便地印刷不同的设计，或鲜艳、或清新、或卡通，完全可以因产品而异，因消费者而异。利乐还在“利乐砖”的基础上，在尽量节约成本的前提下，进行创新地变异，推出了手感好、有金属质感、更显高档和时尚的“利乐钻”包装，比如市场流行的“雅哈”咖啡包装，充分体现了年轻时尚的气息。 利乐一直遵循公司创始人鲁宾·劳辛博士的格言：“包装带来的节约应超过其自身成本。”这句话的精髓是“节约成本”。利乐包装始终追求在食品的生产、运输和销售过程中，为生产厂家节约成本，同时也给消费者带来安全和便利。值得一提的是，利乐在产品研发过程中同样重视节约。在保持包装性能不变的前提下，经过长期的努力，利乐包中纸板的使用量已经减少了18%；铝箔的厚度也已经减少了30%；另一方面，所有利乐包装都可以回收再利用，做成文具、桌椅、建筑材料等等，使它们在完成包装的功能后，能够“废而不弃”。利乐的这种追求，与市场上有时近乎猖獗的过度包装形成了鲜明的对比。我们真的希望看到，多一些利乐包这样的适度包装，少一些豪华月饼这种奢华不实的过度包装。 瑞典利乐公司是全球最大的液态食品包装系统供应商之一，利乐产品销售遍及165个以上国家的世界一流的食品和饮料制造商。因此，利乐包装的专业技术和经验值得信赖，可为您提供食品和饮料加工方面的全面生产支持。 利乐公司秉承的理念非常简单：包装带来的节约应超越其自身成本。利乐包装主要基于可再生材料，可以回收利用。在利乐，加工和包装系统的设计旨在将原料、能源和其它用于产品制造的自然资源消耗降至最低。 利乐包装材料由纸板层、聚乙烯和铝箔组成。对于每一种形式的包装，接触食品的唯一材料都是食品级聚乙烯。纸板为包装提供坚韧度，塑料起到了防止液体溢漏的作用，铝箔能够阻挡光线和氧气的进入，从而保持了产品的营养和品味。 利乐公司在二十世纪60年代首创了无菌技术，从而永久地改变了液态食品工业。无菌技术被列为二十世纪最重大的食品科学创新。与罐装和瓶装之采用的方式不同，利乐无菌加工使液态食品更好地保留了色泽、质地、自然风味和营养价值。在无需防腐或冷藏的条件下，利乐无菌包装可以保持长达一年的无菌状态。 利乐公司的无菌包装技术的核心在于包装内容物无菌，以及分别在卫生的环境下进行灌装并密封包装，利乐公司的常温包装部拥有无菌纸包装行业内最完备的产品组合，包括多种创新的外形开口和吸管应用。 利乐包装作为产品的包装形式，在现今已经广泛应用于牛奶、果汁饮料等众多领域，它的多项优点已为人们所广泛认同，在产品包装的环保、色彩实现、卫生标准、营养保存方面，这种包装形式均是可以信赖的。这样包装形式的种类很多，常见的有利乐罐、利乐枕、利乐杯、利乐砖等。德国国际食品技术博览会（ANUGA）是国际上最大的食品和饮料技术贸易展览会，每三年举办一次。“2006德国国际食品技术博览会”（ANUGA）于 4 月 4 日至 7日在科隆举办。展会期间主要展示了食品加工技术、包装技术、食品安全及质量管理、环保技术、冷藏技术、运输、储存等跨行业跨领域的综合技术。无菌纸包装巨头利乐公司占用了4000 平方米的展台，向观众展示了其食品加工、包装、下游分销、奶酪和冰淇淋生产系统等全方位的最新产品和技术。 常温纸包装系统 世界第一个无菌纸瓶——利乐Apti－va（tm）无菌纸瓶。它把纸筒瓶身和塑料顶部及旋拧盖粘合在一起，形成一个非常独特的、创新的常温纸包装。利乐 Aptiva无菌纸瓶是由刚刚推出的利乐 A5 生产线制造的，该生产线将有两个型号，一个用于生产个人装，另一个生产家庭装。 利乐 Gemina 无菌包系列也首次在展会亮相。参观者可看到利乐 Gemina 无菌包 1000毫升正方形装，这是一个非常引人注目的修长型包装，顶部为斜坡设计，倾倒液体更加方便。该产品系列如果完全推出，将一共有 9个型号的产品，分三种时尚外型和三个包装尺寸，但全部在同一台改装的利乐A3／柔性线上生产，这套生产线是在最后一道工序上增加了一个折角模块。利乐A3／柔性线灌装机现已经能够供应全球各个市场，目前可在这一平台上生产共 22种不同规格的利乐砖和利乐钻无菌包装产品，是目前产品线最丰富的常温纸包装灌装线。 利乐 A3／高速线的新版包装线在展台演示创纪录的快速生产能力，速度达到每小时 15，000个利乐无菌砖 1000毫升正方形包装盒，并且加装流畅盖。这是世界上加工速度最快的家庭装无菌纸包装灌装机。 专门生产利乐无菌枕的利乐 A1 生产线是世界上性价比最高的灌装机。该灌装机满足了客户对低投资系统的高性能和高质量的需求。 利乐佳——世界第一个可蒸煮的纸质食品包装 利乐佳（Tetra Recart）是在 2003 年的 Anuga展会上首度亮相的。几年来，利乐佳名声渐起，已经为全球主要的食品生产商广为采用。参观者在展会现场看到利乐佳的生产和封装过程，它由每小时生产24，000 个包装的高速生产线利乐 R1 制造。 冷藏包装系统 利乐展出以下冷藏纸包装系统：利乐为冷藏液态产品提供的纸盒包装共有三种，即冷藏利乐砖、利乐皇、利乐冠，它们相互独立，又互为补充。这三个系列产品有着独特的功能和质量，满足了全球液态食品市场的需求。 利乐冠的盒身是一个纸质瓶体，顶部是一个注塑成型的聚乙烯瓶冠。纸基瓶身和塑料瓶冠其实都是两个领域里最好的产品，集纸盒包装和塑料包装的各自优势和特点于一体。参观者可以在展台看到利乐冠纸瓶Everest 038，它的顶部有一个拧盖，打开非常便捷。它是由 TT／3 XH IC灌装机生产的，灌装机上有一个一体化的瓶冠加装模块。 利乐皇被定位成一个安全可靠的选择——它代表着新鲜，伴随着利乐皇这个名字的是多年的成功和经验。观众在展台上可看到利乐皇 1000 毫升标准装，它带有一个获奖的 Delta Twist Cap开盖。DeltaTwist Cap开盖系统是利乐皇屋顶型包装上一种直接注塑成型的、整合到包装盒上的新一代开盖方式。Delta Twist Cap 宽且高，使倾倒液体更加容易，不会发生硬塞。 冷藏利乐砖是一种既“聪明”又“经济”的包装，如果客户追求高效益，这自然是一个较好的选择。全新的 Simply TwistMaxi开盖，是一个高度经济的旋拧型顶盖，适合主流产品和高附加值产品。冷藏利乐砖是由利乐C3／柔性线灌装机生产的，同时采用直接注塑成型技术。在展会现场，观众可看到冷藏利乐砖1000毫升正方形装和500毫升正方形装，它们都带有Simply Twist Maxi开盖。
果汁毕业论文的初稿
论文的初稿和普通文章的初稿存在一定的相似性与存在一定的差别。首先，我们在书写一篇文章之前，先进行内容的构思，那么就可以大体的将文章的结构勾勒出来，再去进行具体的书写会更加的方便，这样可以有效的拓宽我们的思想，弥补一些漏洞。而论文的初稿应该也具有这方面的功效，尤其是对于一些专业性比较强的论文内容，在进行内容构思的时候可能不会特别的完整，所以需要长时间的思考才能够完成一篇具体化的论文。这个时候论文初稿就起到了一个基础性的作用，可以为我们收集更多的思想，真正进行部门书写的时候，内容就会更加的全面并且更具有针对性。然后，在论文初稿撰写完毕之后，作者都会去仔细的阅读初稿，了解一下论文的具体内容是否贴合主题，论文前后的内容是否存在差距，一些相关的思想和理念是否可以有所提升等，这样对于我们真正的进行论文的书写具有很大的帮助，不仅仅可以使论文的结构更加的完善，还能够拓宽整篇论文的内容，使我们的研究和思考并不局限在一个方面，而是去进行多方面的考察，可以达到一个更深层次的效果，文章论点的研究也可以更具有方向性，总之，了解更多的相关内容可以为我们论文的撰写带来更多的有利之处。其实论文初稿写出来，如果是学生，就可以找导师帮忙审阅与提建议，根据老师的建议进行修改，或者在网上找一些专家老师帮忙指导。中国论文网就有一些专家团队，能够协助学生进行论文修改。尤其是老师意见比较刁钻，自己没把我的，或者比较急的，找中国论文网的专业团队老师，效果会尽如人意。
望文生义：初稿就是初次做成，相对于经导师指点后修改定稿的终稿而言的。
初稿应该算是毕业论文的大体完成版本了。如果后期还有二稿、三稿，也是在初稿的基础上进行的修改。还有初稿中，论文的大纲肯定是已经敲定或成型了，如果后期修改的话，涉及到改大纲什么的比较麻烦，一般都是先出论文提纲，在做论文的。之前您说过交过开题报告，如果开题中有论文提纲，导师也通过的话，那么后期做论文应该好一些。
论文初稿写作：
1、选题
选题找指导老师。一般老师都会给几个不同方向的题目让你选，这个时候你别跟着自己的感觉随便选一个，请教下老师这个题目难不难，做的时候需要什么技能，容不容易做出来等等。
2、确定论文框架
选完题之后，把拿到的题目输入到知网里面，这个时候会出来一系列和你选题类似的文章，甚至题目都完全一样的文章。注意检索的时候选博硕，不要选学术期刊、会议、报纸等形式的文章。可以来借鉴一下别人的框架和思路。
3、开始写作
写作主要来源于参考文献、百度、CSDN博客、简书和知乎。以及自己的实验数据或者设计成果等。
毕业论文初稿注意事项：
初稿的重要性可想而知，在撰写时一定要掌握技巧和注意事项。首先，初稿的字数往往多于定稿，因为需要广泛搜集材料，保障论据充足，论证得当。
其次，严格按照书写要求，逻辑清晰，论证合理，论点、论据和论证都要充分，根据论点对细节增删改调。最后，想清楚再下笔，避免冗余和表达不清，想罗列要点，然后填充内容认真审读语法、观点和文字，不出现错别字等低级错误。
果汁包装设计毕业论文
相比之下,国内的咖啡包装设计,整体色调就比较单一:基本以 红色与咖啡色之类的深色系为主,浅色系的运用少之又少。在这一基 础上,我们就可以...相比之下,国内的咖啡包装设计,整体色调就比较单一:基本以 红色与咖啡色之类的深色系为主,浅色系的运用少之又少。在这一基 础上,我们就可以...相比之下,国内的咖啡包装设计,整体色调就比较单一:基本以 红色与咖啡色之类的深色系为主,浅色系的运用少之又少。在这一基 础上,我们就可以...相比之下,国内的咖啡包装设计,整体色调就比较单一:基本以 红色与咖啡色之类的深色系为主,浅色系的运用少之又少。在这一基 础上,我们就可以...
==============希望能帮助你==========================================巧克力包装设计要求：1，制作工艺严谨，完整 2，尽量少用胶粘合 3，可以自由开启和关闭=======由于正文很大。所以不应复制。你怎么进去看呵=======2个哦=保证能帮助你。记得给我加分
面对当前食品行业的激烈竞争，精美的食品的包装是取胜的一大法宝。下面是我带来的关于食品包装 毕业 论文的内容，欢迎阅读参考!食品包装毕业论文篇1：《浅谈食品包装设计》 摘要：“民以食为天”说明食品在人类生存中的重要性。食品作为人们生活中必需的消费型产品，其包装设计应体现其独特的特征。包装设计功能的发挥，直接影响着产品在流通过程中的质量以及被消费者接受的程度。本文从设计原则、视觉、 市场营销 、环保、法律事宜等角度对食品的包装设计进行了一系列的探析，以适应当前科学、安全、环保的食品包装。 关键词：食品包装 原则 效果 科学技术的发展和应用，使现代社会的包装设计丰富多样，对不同产品的包装要求也日趋精细严格，食品作为人类生存必需的商品，其包装具有特殊的要求。作为传达食品信息功能的载体，包装是保证食品达到其价值和使用价值的重要组成部分，承载着食品安全保护、信息传达和品牌宣传的重任，同时，它也是一门集技术学、美学、营销学为一体的艺术科学。食品的包装设计通过对食品安全保护、科技美学和商品美学的思考和实践，在资源最优化的情况下达到最佳效果。 一、包装设计原则 功能原则 从字面上讲，“包装”一词，“包”即为包裹，“装”即为装饰。包装在流通过程中要起到保护商品的作用，合理的使用方式可以提高产品的使用价值，要防止商品在流通过程中受到物理性的损坏，达到耐压、防震动、防冲击，还有 其它 形式的包装要发挥防光线辐射、防潮等方面的保护作用。产品包装一方面要体现科学技术的特征。应当充分利用当代的科技成果，不断产生新的形式，在保护产品的同时,也强化包装的视觉效果。另一方面，设计本身应符合消费者的求便心理和求实心理，引起购买欲望和购买行为。这是对消费者利益保护的要求，也是对包装本身应当遵从的原则。2009年2月28日第十一届全国人民代表大会通过《中华人民共和国食品安全法》第四章第二十七条:食品生产经营应当符合食品安全标准第七项规定：直接入口的食品应当有小包装或使用无毒、清洁的包装材料、餐具。 适应原则 市场经济的发展，商品全球性的流通，食品也迎来了巨大的竞争和发展的机会。包装设计是增强产品竞争力非常必要的手段。针对不同地域、 文化 观念、年龄层次的消费群体，设计出不同品种、形状、大小、口味，成分等的包装形式，既促进产品的流通，形成对品牌的延伸，也是文化的流通。当然，包装设计的结构与形式和产品本身的使用价值是决定产品目的最主要的两个因素。 审美原则 “美感带来的好处”是：当与缺乏美感的商品并置时，有美感的商品更具有吸引力，更能开启人们的消费意识。随着人们对食品包装的重视，对其的审美要求也在不断提高。理解平面包装设计，必须要理解构图。即为了达到视觉传达和商品宣传展示的目的而对设计中各种要素的精心安排。食品的包装设计应是艺术形式和时代相结合的体现，既能从 传统文化 中吸取精华，又能体现现代设计特征，创作出具有时尚美、健康美的作品。 二、设计元素 版式 包装设计就编排类型：常用的有横排、竖排、圆形、阶梯、草排、集中、对应、重复、轴心等形式，也可结合使用。可读性、形状、风格款式、内容含量(阅读所需时间的长短)、尺寸、画面条理都会影响传达效果。 文字内容 包装设计的文字是向消费者传达食品信息最直接的途径和手段，内容有：食品名称、宣传性文字、功能 说明文 字、原料文字等。《中华人民共和国食品安全法》第四十一条：食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。 品牌名称、口味、容量等主要内容都安排在主视展示面上。生产厂家、配料、存储条件、生产日期等内容多编排在侧面或背面，并采用规范印刷字体。合理的字体种类、粗细、字距、位置，都是文字设计中应考虑的，字体结构可进行变化或修饰，以增强文字的内在含义和表现力。同时避免使用难以识别的繁体字降低品牌的识别性和宣传效果。 图像传达 图像可采用插画、图标、装饰图形(具象和抽象)、字符和照片等多种风格形式，不同风格的视觉语言构成多种视觉刺激效果。如美味诱人的插画和食品漂亮的“特写”镜头表现令人垂涎欲滴的场景，能很好地取悦消费者的感官。香味、口味和温度都可以在包装设计中通过视觉的方式传达给消费者。图像可具有:展示产品、描绘目标消费者和潜在消费者、构建特定情调和氛围、建立产品可信度、激发消费者食欲的作用，以达到传达食欲诱惑力，表现生活方式，暗示情绪和说明食品使用 方法 的效果。图像效果的好坏取决于能否准确地传达出产品个性和产品特征。消费者对图像的感知因文化、地域等因素而异。另外图案中装饰花纹不应滥用，应根据产品的属性、档次等特点准确运用。 色彩传达 生物学家尼古拉斯・亨弗莱把人类感知色彩的能力归因于对愉悦感的渴望和生存的需要。色彩是包装设计中对消费者最具有吸引力的因素。消费者最先识别出的色彩能够突出产品的特色而引起消费者关注其它方面的特征，所以色彩在传达商品信息、宣传商品理念、吸引消费者方面具有很强的作用。 三、包装结构和材质 包装设计在食品流通中发挥着重要的保护作用。包括在运输过程中的防压保护，卫生保护、温度保护、光线保护。所以在设计过程中要考虑商品属性、包装材质、包装规格。包装的结构和材料直接影响运输过程中产品的完整性，进而影响消费者对产品的满意度，因此结构和材料的选取是最关键的。结构和材料的选择，取决于市场上存在的现有资源，有时则要借鉴新的科学技术和新的发明。科技的进步和新材料的应用影响着包装水平的提高，为包装设计的实践提供了保证。设计方案要考虑产品包装的成本，根据不同档次的产品使用不同的材料。适度包装是食品包装应遵循的准则。 四、结语 3“R”― 降低(Reduce)、再利用(Reuse)和再回收(Recycle)已成为消费文化的一部分，采用绿色环保材料减少资源的浪费和对环境的污染已经成为包装设计的必然趋势。 参考文献： [1](美)桑德拉・A・克拉索维克.包装设计：品牌的塑造[M].上海人民美术出版社 [2]徐勇民.设计心理学[M].湖北长江出版集团 [3]原研哉.设计中的设计[M].山东人民出版社 [4] 2009年2月《中华人民共和国食品安全法》 [5]张道一.设计在谋[M].重庆大学出版社 食品包装毕业论文篇2：《浅谈 儿童 食品包装》 摘 要：在市场竞争日益激烈的今天，儿童食品包装不再是简单的"包裹"，而是需要从造型、色彩、方便运输等方面进行巧妙设计的包装，以刺激消费者的购买欲。 关键词：儿童 食品 包装 儿童，是指年龄在12岁以下的社会群体。在儿童心理学里，儿童的年龄段很长，从初生至十七八岁都属于儿童，而且根据心理发展的特点，把儿童心理发展划分为：乳儿期(初生至1岁)、 婴儿期(1至3岁)、学前期或幼儿期(3至6岁)、学龄初期(6至12岁)，学龄中期或少年期(12至15岁)、学龄晚期或青年期(15至18岁)。 儿童食品，即指专为18 岁以下各年龄段儿童设计生产的，符合儿童生理需要的安全营养食品。儿童食品根据不同的标准有不同的分类，比如，根据食品的特点和适用性，儿童食品可以分为婴幼儿食品、儿童强化食品、儿童保健食品、特殊儿童食品、学生营养餐，以及适合儿童休闲时食用的各类型食品。这里所要讨论的包装是指最后一类――儿童休闲类食品的包装。传统意义上讲 ，对儿童食品进行包装可以保护儿童食品不受损害，并方便食品运输。在市场竞争日益激烈的今天，儿童食品的包装还能起到了宣传推销产品的作用。因此，对于儿童食品包装不再是简单的“包裹”，而是需要从造型、色彩、方便运输等方面进行巧妙设计的包装，以刺激消费者的购买欲。 一、儿童的特点分析 1.儿童的天性活泼好动，好奇心强，凡是有趣的东西都能对其产生极强的诱惑力。天文学家卡尔说过“每个孩子在他们幼年的时候都是科学家，因为每个孩子都和科学家一样，对自然界的奇观满怀好奇和敬畏。” 另外，所设计的儿童商品要求新求异，常见的东西对儿童往往没有什么吸引力，一些生活中见不到的事物常能吸引儿童的眼球，这从儿童喜欢看动画片中可以得到印证。同样，在对儿童食品进行包装设计时，我们要选取一些有趣好玩的外形，并搭配特殊醒目的色彩，产品就更诱人。 2.儿童期是 智力开发 的最佳时期，多元智能包括：空间智能、音乐智能、身体运动智能、逻辑智能、语言智能、自我认识智能。在设计儿童食品包装的时候也要考虑到包装有一定的益智性，就是通过包装设计及其配套物方面，加入启迪儿童智力开发方面的内容，如一些游戏性的趣味 故事 ，或小玩具小拼图等。在包装的外型上及开启方式上要仔细的分析和琢磨，在包装的开启上要设计引导标识，儿童会根据提示和标识完成包装的开启。 3.儿童有很强的自尊心和个性，遇到问题时会犹豫不决。一般情况下，不愿被人否定，所以在选择商品的时候显得犹豫不决。我们经常可以看到的是，儿童在同一类商品面前，犹豫不决，在决定买其中一个商品之前，可能已经放弃了很多种商品。同样，针对儿童这一消费心理，好的包装设计就显得极其重要，一个能吸引儿童的包装，会使儿童毫不犹豫地作出购买的选择。 4.儿童的模仿能力极强，别的小朋友有什么，自己也想要得到，儿童想要和他人保持一致，也想和成人(比如父母或者自己喜欢的人)保持一致。这样，他们才感到平等，在本能性消费逐渐趋于成熟的同时，社会性消费也得到了很大的发展，尤其学前时期出现明显的炫耀心理。学龄儿童的社会性需要更是多种多样。比如，看到一部动画片有一支枪、或者一个宠物，孩子就会索要，以保持自己与他人的一致。 二、儿童包装的外形安全与材质安全 经过调查，我们发现部分儿童食品的弧形包装设计，能很好的保护儿童的人身安全，同样，儿童包装多选用多边形或弧线形的设计，尽量避免90度角的设计。 儿童食品包装既要保证食物不损坏，不变质，不污染，包装材料无毒等。也需要在遇热或冷冻等大的环境改变时，包装材料依然有很强的稳定性，仍然保持无毒无害。而且这种材料最好还可降解，可利用，可回收。一般食品包装袋里还放有干燥剂，而干燥剂的包装也同样要选用无毒无害的材料。现有儿童食品包装提倡环保型，这也使儿童从小养成厉行勤俭节约的好习惯。 三、色彩在儿童食品包装中的作用 促销作用。经调查，儿童挑选食品外包装一般来说更偏向于明亮的、颜色绚丽的食品包装，对于设计偏暗和色彩单一的包装食品少有问津。 味觉暗示。儿童的联想能力很是丰富，不同的颜色，可以让儿童联想到不同食物的味道，他们会习惯性地根据自己已有的色彩 经验 ，从包装的色彩中来感受食品的味觉，如红色的，可能会联想到辣椒，紫色的，可能会想到葡萄等。 树立品牌形象。一个成功的色彩包装设计，能够让儿童从脑海中记住这个品牌，当再次看到这个颜色的时候，对颜色的熟悉感会在第一时间联想到这个品牌的食物。从而促进儿童的消费需要。 有了上面这些对色彩基础的认识，那我们就要从三方面对儿童食品包装进行设计。根据大多数儿童心理特征来选择合适的色彩基调。 1.一般来说选用明丽度比较高的暧色系来进行设计，如淡黄，橘黄，橘红这些都是普遍受儿童喜欢的颜色。 2.食品味道与儿童对色彩的联系紧密。如红橙的果实一般给人甜的感觉，那就用红橙色材料来作为甜食的包装物等。 3.色彩要和图形相结合，通过两相结合来形象地表现食品的味道。让孩子看一眼就流口水的颜色和图形的包装，就是要追求的境界。从原理上来说也很简单，就是用所有的设计元素来共同表现食品的味觉信息。 总之，通过对儿童食品包装的研究分析，我们知道现代的儿童食品包装已经不是传统意义上的“包装”了，它是集娱乐、功用、文化、健康于一体的“艺术作品”了。 参考文献 [1]徐静. 儿童食品包装的补色效应与消费心理研究[D].青岛理工大学，2012. [2]毛璞. 浅论儿童食品包装色彩[J]. 文学界(理论版)，2012，06：235-236. [3]赵立新. 儿童食品包装图形语言的表现形式与运用[J]. 轻工科技，2012，12：99-100. 食品包装毕业论文篇3：《食品绿色包装发展策略》 摘 要:我国包装工业在保持多年高速发展的同时，仍存在过度包装严重、废弃物回收及资源有效利用率低等诸多问题。提倡绿色包装，树立绿色包装理念对人类生命健康及环境保护有重要意义。本文主要阐述了绿色包装的含义、必要性、包装材料及发展绿色包装的策略。 关键词：绿色包装;定义材料;策略 一、绿色包装概述 绿色包装是指能够循环再生利用或降解，节约资源和能源，并且在包装产品的整个生命周期中(从材料、制品加工到废弃物处理全过程)能够对人体健康及环境不造成公害的适度包装。绿色包装又可以称为无公害包装，它是以天然植物为原料研制而成，对生态环境和人类健康无害，有利于回收利用，易于降解、可持续发展的一种环保型包装。 二、绿色包装材料分类 绿色包装材料就是对人体健康无害，对生态环境有良好保护作用和回收再用的包装物料。 (一)重复再用和再生的包装材料 重复再用包装，如啤酒、饮料、酱油、醋等包装采用玻璃瓶反复使用 。再生利用包装，例如聚酯瓶回收后，可用物理和化学两种方法再生。物理方法是指直接彻底净化粉碎，无任何污染物残留，经处理后的塑料再直接用于再生包装容器。 化学方法是指将回收的PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)洗涤粉碎之后，在碱性催化剂作用下，使PET全部解聚成单体或部分解聚成低聚物，纯化后再将单体或低聚物重新聚合成再生PET树脂包装材料。 包装材料的重复利用和再生，仅仅延长了塑料等高分子材料作为包装材料的使用寿命，当达到其使用寿命后，仍要面临对废弃物的处理和环境污染问题。 (二)可食性包装材料 20世纪70年代，普鲁兰树脂作为人工合成可食性包装膜，已工业化生产。它可作粘性、中性、非离性的不胶化水溶液，其水溶液经干燥或热压制后可做仪器包装，其光泽、强度、耐折性能都比高链淀粉制得的薄膜好。 几十年来,大家熟悉的糖果包装上使用的糯米纸及包装冰激淋的玉米烘烤包装杯都是典型的可食性包装。我国早在12～13世纪就已用蜡来涂桔子、柠檬来延缓它们的脱水失重，延长果蔬货架寿命。现在一般采用的可食性保鲜膜，已发展成具有多种功能性质的，具明显的防水性及一定的可选择透气性，因而在食品工业，尤其在果蔬保鲜方面，具有广阔的应用前景。 (三)可降解材料 可降解塑料包装材料具有传统塑料的功能和特性，又可以在完成使用寿命之后，通过阳光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用，可以在自然环境中分裂降解和还原，最终以无毒形式重新进入生态环境中，回归大自然。包装材料的可降解形式有光降解、生物降解、化学降解(氧降解、光/氧降解、水降解)等。 1、光降解型 聚合物在光照下受到光氧作用吸收光能，主要是紫外光，发生断链反应而降解成为对环境安全的相对分子质量低的化合物。这类对光敏感的聚合物，称为光降解高分子材料，如乙烯基酮等。 2、生物降解型 生物降解高分子材料是指在自然环境中通过微生物的生命活动能很快降解的高分子材料，根据降解特性，它又可以分为部分降解型和完全降解型，如生物塑料和淀粉塑料等。 (四)纸材料 纸的原料主要是天然植物纤维，在自然界会很快腐烂，不会造成环境污染，也可回收重新造纸。纸材料还有纸浆注型制件、复合材料、建筑材料等多种用途。纸浆模塑制品具有质轻、价廉、防震等优点，还具有透气性好，有利于生鲜物品的保鲜，在国际商品流通上，被广泛用于蛋品、水果、玻璃制品等易碎、易破、怕挤压物品的周转包装上。 随着科学技术的快速发展和人们对环境保护的日益关注，包装用纸正向功能性发展。 三、实施绿色包装的策略 绿色包装的概念深入人心，实施绿色包装还需要政府和企业的共同努力。 (一)政府方面 制定和完善绿色包装材料法律制度。可借鉴发达国家的经验，主要有以下几种:一是以立法形式规定禁止使用某些有毒有害包装材料，如立法禁止使用含有铅、汞和铜等成分的包装材料;二是建立存储返还制度，禁止使用不能再利用的器具和不能达到特定的再循环比例的包装材料。许多国家规定，含酒精饮料及软饮料一律应使用可循环使用的容器，若不能达到这一标准，则拒绝进口;三是实行税收优惠或罚金等“绿色税”制度:即对生产和使用包装材料的厂家，根据其生产包装的原材料或使用的包装中是否安全，或部分使用可再循环的包装材料，分别给于免税、低税优惠，以鼓励使用可再生的资源;四是倡导适度包装。如美国就以商品包装复杂豪华程度按照一定的比例作了规范限制，过度包装超出要求则重罚，以此迫使厂家简化包装，日本甚至提出零包装的想法。 (二)企业方面 1、强化绿色包装意识 目前不少企业绿色包装意识淡薄。在“绿色浪潮”的时代，作为企业应提高绿色包装意识，树立科学发展观念。企业应该理解，并非所有限制有害环境的商品进口都是贸易保护主义行为;企业应该知道，为了社会的持续发展，约束甚至惩罚污染和破坏环境的行为是必要的;企业更应该清醒地认识到，发展绿色包装既能降低能耗成本、减少污染，又能提高企业形象，还能增加消费者对企业的认同和信任，从而提高产品的市场竞争力。 2、包装标志实行绿色化 人们购买商品时由更多关注商品的质量、关注包装的精美，开始转向更多关注商品是否符合环保要求和包装是否具有绿色标志 。 3、包装材料使用绿色化 绿色包装材料强调的是不造成资源浪费并且对人体及环境不造成危害。绿色包装材料对发展绿色包装有非常重要的作用，开发使用绿色包装材料是当前各国关注的重点。企业包装材料使用绿色化要求做到：必须避免使用含有毒性的材料;尽量使用重复再用和再生材料;大力开发动植物包装材料;注意选用可降解的材料。 4、流通过程绿色化 倡导绿色包装不只是在包装材料上面的改进，还要注意生产流通过程中的环保。首先要保证产品原料不掺杂掺假，无污染，在生产过程中严格按照卫生管理条例，杜绝外部环境及工作人员对产品造成污染，供应商的原材材料，半成品的质量的好坏优劣直接决定着最终成品的性能，其次要保证产品在流通过程中不受环境的危害，因此构建企业绿色物流体系就显得至关重要。实现对物流环境的净化，从环境保护和节约资源的理念考虑，实现流通管理全过程的绿色化，坚持可持续发展，经济利益、社会利益和环境利益的统一。 随着世界经济的不断发展，人类的生存环境也在不断恶化，环保事业是关系到人类生存与发展的伟大事业。坚持绿色包装对人类健康和环境保护有着重要意义。 参考文献： 1、刘喜生主编，包装材料学，1997年11月/吉林大学出版社 2、骆光林主编，绿色包装材料，环保材料生产及应用丛书，2005年06月/化学工业出版社 3、武军，李和平，绿色包装，2007年03月/中国轻工业出版社 4、彭玉兰，绿色物流与环境保护，中国环保产业，2004 5、蒋小花，循环经济视角下绿色包装，法律研究，2007 6、黄有柱，对绿色包装设计策略的分析包装世界，2003年 7、盛忠宜，实现绿色包装，2004年 8、杨福馨，绿色包装体系的建立于思考，包装世界 1996 9、郭彦峰，对绿色包装的几点思考，印刷世界 2005 10、高德，孙智慧，可降解包装材料的现状及发展前景，包装工程，2005 猜你喜欢： 1. 食品包装新技术论文 2. 食品毕业论文范文 3. 大专食品毕业论文范文 4. 宠物食品包装调研报告 5. 有关可口可乐的市场营销毕业论文