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贵州木蠹蛾研究论文

发布时间:2024-07-03 03:09:43

贵州木蠹蛾研究论文

木蠹蛾,鳞翅目(Lepidoptera)木蠹蛾科(Cossidae)昆虫,世界分布。

1、形态特征

成虫为中至大型蛾类,头部小,喙退化或无。触角通常为双栉齿状,极少为丝状。雌雄相似,一般多为灰褐色。翅面饰以鳞片或毛,并有许多断纹。幼虫粗状,多为红色,前胸背板与臀板多具色斑,可借此鉴别虫种。蛹为动蛹,每一背侧环节上生1~2列锯齿或尖齿。

2、种群分布

广泛分布,幼虫系害虫。成虫体白色,毛蓬松,灰色翅上(翅展约4∼6公分)有许多黑点和斑纹。夜间飞行,趋光性强。

3、生活习性

木蠹蛾幼虫活动期为3~10月,成虫多在4~7月出现,最晚可至10月。木蠹蛾以幼虫在树干内越冬(如东方木蠹蛾、小木蠹蛾);老熟后入土化蛹(如榆木蠹蛾、蒙古木蠹蛾)。

4、繁殖

成虫羽化多在傍晚或夜间,少数在上午10时前进行。成虫昼伏夜出,多数虫种有较强的趋光性。羽化后当夜即行交配,并可重复交配。成虫寿命1~12天不等。产卵多在夜间,每雌产卵数十粒至千粒以上,卵多产在树皮裂缝、伤口或腐烂的树洞边沿及天牛危害坑道口边沿。

芳香木蠹蛾:鳞翅目,木蠹蛾科。

芳香木蠹蛾分布于上海、山东、东北、华北、西北等。寄主于杨、柳、榆、槐树、白蜡、栎、核桃、苹果、香椿、梨等。

幼虫孵化后,蛀入皮下取食韧皮部和形成层,以后蛀入木质部,向上向下穿凿不规则虫道。被害处可有十几条幼虫,蛀孔堆有虫粪,幼虫受惊后能分泌一种特异香味。

参考资料来源:百度百科- 木蠹蛾

百度百科-芳香木蠹蛾

茶木蠹蛾也叫钻心虫,每年繁殖1代,产卵期为3月下旬至6月间。孵化后的幼虫多在嫩梢表皮危害,随后侵入中心蛀食,虫粪自虫孔排出,可使全株枝干中空而枯死。成熟幼虫于孔道内作蛹。幼虫体细长,白色带淡紫色,头平滑而小,呈弧形,腹部环节很长。成虫触角呈白色丝状。2006年6~7月间,金华有一位用大油茶嫁接山茶的大户发生了这种病害,有些油茶主干裂皮或有节疤的地方出现虫粪,嫁接抽出的新枝新叶枯萎死去。后来,他采用很多办法,终于杀死了茶木蠹蛾,控制了危害。防治方法:(1)在树根土壤表面洒上氟乃丹(是一种蓝色的有毒农药),从根部吸收到植株内杀死幼虫。(2)用注射器从虫孔内注入80%敌敌畏或40%氧化乐果乳剂1500倍液或50%杀螟松乳剂800倍液,可杀死初孵幼虫。(3)用棉纱布条喷上农药绑缚在主干上,再在棉纱布条上绑缚一层塑料薄膜带,每隔1周将塑料薄膜带除掉,在棉纱布条上再喷洒农药,再绑上塑料薄膜带。1个多月后,可见小虫从孔中爬出死亡。(4)最简单的办法是在选择油茶树桩时,千万不能选择主干上有节疤或裂皮的树干。如果有的话,可以把它剪截后,伤口用药消毒再进行嫁接。

可利用成虫的趋光性,以黑光灯诱杀成虫。利用人工合成性诱剂诱捕蒙古木蠹蛾,能获较好效果。也可用久效磷、哒嗪硫磷及磷化铝等杀虫剂,于4~9月分别将药液注射虫孔以毒杀已蛀入干部的幼虫;在干基钻孔,灌药毒杀干内幼虫;用磷化铝片剂堵塞虫孔熏杀根、干部的幼虫等。同时要注意保护啄木鸟及其他天敌。(注:本文原作者为山东省林业科学研究所方德齐教授,应中国大百科全书之邀所写条目。以后若有转载,请注明原作者。)

贵州民族研究期刊

不是的,民族研究不是c刊。贵州民族研究期刊级别为核心期刊,出刊周期为月刊,期刊创办于1979年。

《民族研究》杂志是中国社会科学院民族研究所主办的有关民族研究问题方面综合性学术理论刊物,主要刊登民族理论和民族政策、民族经济、民族学、民族教育、民族人口以及世界民族等各学科的学术成果。

是从事民族研究、民族教学和民族工作,以及对民族问题有兴趣的同志、学人发表研究成果、开展学术讨论的园地。

关于C刊:

中文版的SSCI,即CSSCI,也就是大名鼎鼎的“南核”。有些地方会将其简称为“C刊”,注意不是“C类期刊”。一来对中文的识别和支持不太好,二来也不利于中国的学术独立性,所以社科界的大佬南京大学就弄了一个中文版的SSCI,也就是我们现在看到的CSSCI。

CSSCI即“中文社会科学引文索引”,由南京大学研制成功的,是国家、教育部重点研究项目。目前,教育部已将CSSCI数据作为全国高校机构与基地评估、成果评奖、项目立项、人才培养等方面的重要考核指标。

CSSCI数据库已被北京大学、清华大学、中国人民大学、武汉大学、吉林大学、山东大学、南京大学等100多个单位购买使用,并将CSSCI作为地区、机构、学术、学科、职称、项目、成果评价与评审的重要依据。

省级期刊是由各省、自治区、直辖市的各部门、委办、厅、局、所,省级社会团体和机构以及各高等院校主办。国家级期刊的主办单位:由党中央、国务院及所属各部门,或中国科学院、中国社会科学院、各民主党派和全国性人民团体主办。领导说详情搜:高级职称论文郑密路航海路全国办、中国职称大学郑密路航海路全国办(必搜最关键的“郑密路航海路”)、高级经济师学院郑密路航海路全国办、高级农经师学院郑密路航海路全国办、高级会计师学院郑密路航海路全国办、高级审计师学院郑密路航海路全国办、高级统计师学院郑密路航海路全国办、高级政工师学院郑密路航海路全国办、高级工程师学院郑密路航海路全国办、高级教师学院郑密路航海路全国办、高级人力资源管理师学院郑密路航海路全国办等。

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补充楼上的,他们还有增刊和教科版!所谓的增刊,没看到过!教科版,就是厚厚的那本,主要是一些研究生和中小学教师在上面发的,关键看您问的是那一个版?据我所知,楼上说的两个版都不是核心,是事实!

1. 篇名 淮河流域水资源可持续利用分析 原文 下载 作者 张永勤,彭补拙 关键词 淮河流域;;水资源;;可持续利用;;对策 机构 南京大学城市与资源学系!江苏南京210093,南京大学城市与资源学系!江苏南京210093 中文摘要 分析了淮河流域水资源的数量和质量现状及其时空变化特征。通过分析历史上淮河流域水资源的变化情况和原因 ,探讨了淮河流域水资源可持续利用的影响因素。淮河流域水资源的可持续利用受自然、社会、经济因素的共同影响 ,多个因素相互耦合 ,从而导致了水资源数量的增减和水质的突变。因此 ,淮河流域的治理应作为一项系统工程来进行。针对淮河流域水资源的现状 ,提出了实现该流域水资源可持续利用的相应措施和建议。 中文刊名 水土保持通报2001年02期 2. 篇名 西北地区水资源与生态环境问题及对策 原文 下载 作者 张学峰,王内,彭勃,贾繁信 关键词 水资源;;生态环境;;问题;;对策;;西北地区 机构 黄河流域水资源保护局!河南郑州450004,黄河流域水资源保护局!河南郑州450004,黄河流域水资源保护局!河南郑州450004,山东省邹城市环保局!山东邹城273500 中文摘要 西北地区水资源与生态环境存在问题主要表现在:水土流失严重;河道断流;内陆河流域湖泊萎缩、矿化度升高,湖库淤积;森林、草场消失退化,土地大面积沙化,水资源涵养能力降低;农灌用水浪费严重,农区土壤发生严重的次生盐碱化;水质污染严重;重要城市水源地遭到破坏等诸多方面。它由人为和自然双重因素引起,并以人为影响为主。因此必须采取强化规划和监督管理,优先保护和改善饮用水源地,加强水利基本建设,严格实施建设项目审批和管理制度,有计划地实施退耕还林、还草,加强科学研究和人才培养等措施才能予以较好解决。 中文刊名 人民黄河2001年03期 3. 篇名 陕北地区生态环境建设与水资源合理开发利用问题研究 原文 下载 作者 范高功 关键词 生态环境;;水资源;;陕北 机构 长安大学国土资源部干旱半干旱地区水资源与国土环境开放实验室!陕西西安710054 中文摘要 在论述陕北地区自然地理、地质地貌特征基础上 ,分析研究了陕北地区在经济建设中突出的生态环境问题 ,论证了生态环境与水资源之间的关系。根据陕北地区自然地理特征 ,提出了生态环境建设的方向和措施 ,以及水资源合理开发利用的建议。 中文刊名 西安工程学院学报2001年02期 4. 篇名 加强城市水资源需求管理的现实分析与对策 原文 下载 作者 邢福俊 关键词 水资源;;需求管理;;水权市场;;级差水价 机构 东北财经大学城市经济学 中文摘要 要实现城市经济的高增长,目前迫切要解决水瓶颈制约问题,特别是必须实现水资源的系统化的需求管理。在健全水资源管理模式的前提下,建立合理的宏观与微观相结合的级差水价体系,科学界定水权,创建高效运行的水权市场,实现水资源在城市内部、城市之间的合理配置,从而为城市经济的可持续发展提供重要的前提和基础。 中文刊名 当代财经2001年02期 5. 篇名 资源性水危机加重 可持续发展受到严重挑战 原文 下载 作者 王春泽 关键词 水资源;;水环境;;可持续发展 机构 河北省水文水资源勘测局!石家庄050031 中文摘要 水,是人类赖以生存和社会经济发展不可替代的重要资源。河北省水资源先天不足,资源短缺型水危机十分突出,可持续发展受到严重挑战。针对我省水资源量的变化和开发利用情况及带来的一系列环境问题,提出几点对策与建议。 中文刊名 河北水利水电技术2001年01期 6. 篇名 浅议陡河水库流域水资源可持续性发展 原文 下载 作者 刘素英 关键词 陡河流域;;水资源;;水污染;;可持续性发展 机构 唐山市陡河水库管理处!唐山063000 中文摘要 近年来随着工农业生产的发展,需水量日益增长,陡河水库除为唐山市工农业供水外,还作为人民生活饮用水的水源地。陡河流域水资源相对短缺,水污染日益严重,已成为制约唐山市经济发展的重要因素。陡河水库在合理用水、开源节流和防治水污染方面采取了一些切实有效的措施,使有限的水资源更好地、持续稳定地为经济建设服务。 中文刊名 河北水利水电技术2001年01期 7. 篇名 我国水资源污染治理的技术策略 原文 下载 作者 杨鲁豫,王琳,王宝贞 关键词 水资源;;水污染;;技术策略;;可持续利用 机构 哈尔滨工业大学!479#,哈尔滨工业大学!479# 中文摘要 水环境污染和水资源短缺是全球淡水资源正面临的两大问题。随着我国经济的迅速发展,人口的增加,人民生活水平的逐步提高,工业化和城市化步伐的加快,用水量急剧增加,污水排放量也相应增加,加剧了淡水资源的短缺和水环境的污染。我国污水处理设施落后,污水处理率低,是造成我国水环境污染的主要原因之一。为了更快地改善我国的水环境,保护水资源,在学习国外成功和先进经验的同时,应汲取国内外的失败教训并结合我国的实际情况,对我国水污染防治和水资源保护采取综合治理措施。要研究、开发和应用基建费低、能耗低和运行费低的革新技术。因地制宜,采用处理与 中文刊名 给水排水2001年01期 8. 篇名 水务一体化管理是实现工程水利向资源水利转变的必然选择 原文 下载 作者 胡庆华,李锋德 关键词 水务一体化管理;;工程水利;;资源水利;;水资源 机构 辽宁省水利水电科学研究院!沈阳市,110003,辽宁省水利厅!沈阳市,110003 中文摘要 中文刊名 水利水电技术2001年01期 9. 篇名 黄河三门峡以下非汛期水资源管理研究 原文 下载 作者 王道席,朱元甡 关键词 水资源;;总量控制;;水库调度;;河段配水;;黄河 机构 河海大学水文水资源及环境学院!江苏南京210098,河海大学水文水资源及环境学院!江苏南京210098 中文摘要 针对黄河下游水资源紧缺的现状,进行了三门峡以下非汛期水资源管理研究。水资源管理包括水库调度和河段配水两部分,便于总量控制和用户之间协调;三门峡和小浪底水库调度模型,充分考虑用户需水的优先级别,符合黄河实际;河段配水采用同倍比、按权重和用户参与等配水方法,具有简单、灵活、实用的特点;水量分配考虑了水流传播时间影响,可操作性强。 中文刊名 水文2001年01期 10. 篇名 水资源的利用及保护 原文 下载 作者 舒燕,许双华 关键词 水资源;;水污染;;污水处理 机构 包钢(集团)公司安全绿化环保处!内蒙古包头014010,包钢(集团)公司安全绿化环保处!内蒙古包头014010 中文摘要 没有水的可持续利用和保护 ,社会经济的持续发展就不能实现 ,本文基于这一认识 ,提出了建立水工业 ,减少水体污染 ,充分利用并保护水资源。 中文刊名 包钢科技2001年01期 11. 篇名 区域水资源开发模式评价指标体系研究——以松嫩盆地为例 原文 下载 作者 孙才志,孙炳双,林旭,韩凤成 关键词 松嫩盆地;;水资源;;开发模式;;评价指标体系 机构 北京师范大学环境科学研究所!北京100875辽宁师范大学地理系,辽宁大连116029,辽宁省建设厅城市节约用水办公室!辽宁沈阳110001,沈阳市计划节约用水办公室!辽宁沈阳110005,沈阳市计划节约用水办公室!辽宁沈阳110005 中文摘要 确定了水资源开发模式评价指标体系的设计原则 ,根据研究区具体的水文、水文地质条件及研究问题的具体需要 ,选取一些能够从整体上反映水资源系统内部与水资源开发利用有关的指标组成评价指标体系。结果表明 :所建立的评价指标体系充分考虑了水资源的可供给性、社会需求和环境三者之间的协调统一关系 ,非常便于应用 中文刊名 长春科技大学学报2001年01期 12. 篇名 我国水资源污染与饮用水安全性研究 原文 下载 作者 肖羽堂,张晶晶,吴鸣,刘辉,张东,许建华 关键词 水资源;;水污染;;饮用水;;安全;;水处理 机构 中国科学院大连化学物理研究所废水工程室!大连116023,中国科学院大连化学物理研究所废水工程室!大连116023,中国科学院大连化学物理研究所废水工程室!大连116023,同济大学环境科学与工程学院!上海200092,同济大学环境科学与工程学院!上海200092,同济大学环境科学与工程学院!上海200092 中文摘要 对我国水资源状况和饮用水安全性进行了分析研究 ,结果表明 :我国水资源贫乏 ,水资源环境污染日益严重。许多水厂不得不面临着使用更多的水质不符合要求的受污染水源原水作为生活饮用水水源。水污染主要是有机物和氨氮污染 ,常规净水工艺系统难以将这些污染物有效除去 ,降低了饮用水水质 ,对人体健康构成潜在威胁。随着人们生活水平的提高和健康安全意识的不断增强 ,对饮用水水质标准提出了更高要求。为从受污染的水源原水中除去对人体健康有害的污染物 ,提高饮用水的安全可靠性 ,强化传统工艺、替换传统的消毒剂、吸附、膜过滤和生物预处理等净水技术 中文刊名 长江流域资源与环境2001年01期 13. 篇名 铁岭市水资源现状及对策 原文 下载 作者 徐伟 关键词 水资源;;开发利用;;铁岭市 机构 铁岭市水利勘测设计院!辽宁铁岭市 112000 中文摘要 铁岭市多年平均水资源量为 亿 m3,年用水总量为 亿 m3。目前存在的问题是:开发利用不合理,水资源浪费严重,水污染日趋严重。解决问题的对策:①提高认识,实行依法治水;②实施取水许可制度,合理开发利用水资源,采取节水措施,发展节水型产业;③加强水资源保护等。 中文刊名 东北水利水电2001年02期 14. 篇名 水与水资源的可持续利用 原文 下载 作者 戴绥平,吴雅琴 关键词 水;;水资源;;可持续性;;可持续发展;;可持续利用 机构 湘潭水文水资源勘测局!湖南湘潭411100,长沙水文水资源勘测局!湖南长沙410014 中文摘要 简述了水与可持续发展的关系 ,并针对当前我国面临的主要水资源问题 ,提出了水资源可持续利用中需要研究和解决的问题 中文刊名 甘肃环境研究与监测2001年01期 15. 篇名 吉林省西部湿地资源可持续利用方略探讨 原文 下载 作者 章光新,邓伟,宋新山 关键词 湿地资源;;水资源;;可持续利用;;吉林省西部 机构 中国科学院长春地理研究所!吉林130021,中国科学院长春地理研究所!吉林130021,中国科学院长春地理研究所!吉林130021 中文摘要 被誉为“地球之肾”的湿地,是吉林省西部生态环境重要的组成部分。由于人类不合理开发利用本区湿地资源和水资源,致使湿地面积逐年缩小,质量与功能持续下降,导致区域生态环境恶化。本文针对湿地生态系统退化现状,通过分析研究其退化原因和机制,提出湿地资源可持续利用方略,为吉林省生态环境建设做贡献,从而积极推动生态省建设进程。 中文刊名 环境保护2001年01期 16. 篇名 水资源污染与水安全问题探讨 原文 下载 作者 熊正为 关键词 水资源;;水污染;;水环境;;水处理;;水安全 机构 中南工学院 中文摘要 随着工农业生产的发展和人们生活水平的提高 ,用水量急增 ,同时大量的工业废水和城市污水绝大部分未经处理便排入水体 ,造成对有限水资源的严重污染。这些被污染的水资源相当一部分又作为城市饮用水源 ,这些水源只通过目前的常规给水处理其质量是不能满足人们对水的基本要求。本文主要分析我国目前水资源状态 ;水资源合理和的重要性和强化水处理工艺及保护水资源的措施。提高水的安全性 ,保持水的可持续利用和社会经济的持续发展 中文刊名 地质勘探安全2001年01期 17. 篇名 我国水资源问题探析 原文 下载 作者 张向前,金式容 关键词 水资源;;问题;;对策 机构 国立华侨大学工商系!福建泉州362011,国立华侨大学工商系!福建泉州362011 中文摘要 本文分析我国水资源问题现状 ,造成水资源问题的原因 ,提出了解决水资源问题的若干建议 :利用博弈论解决公共水资源问题 ;加强水资源的宏观管理 ;利用市场机制合理制定水价 ;加强护水、节水宣传 ,提高人民主动爱水意识 ;建立健全有关法律法规体系实现依法治水 中文刊名 洛阳师范学院学报2001年01期 18. 篇名 清镇市水资源的现状分析及持续开发的设想 原文 下载 作者 王在高 关键词 清镇市;;水资源;;极限模式 机构 贵州师范大学资源与环境科学系!贵州贵阳550001 中文摘要 社会经济要持续发展 ,水资源作为一种有限的资源不能持续增长 ,而是有增长的极限 ,根据对清镇市水资源的现状分析 ,提出了水资源持续开发的理想模式———需水量零增长的极限模式 ,进一步提出了清镇市水资源持续开发的措施。 中文刊名 贵州师范大学学报(自然科学版)2001年01期 19. 篇名 莱州湾地区水资源保护与可持续利用对策研究 原文 下载 作者 徐立荣,常军,李爱贞 关键词 水资源;;可持续利用;;莱州湾地区 机构 山东师范大学人口·资源与环境学院!250014,济南,山东师范大学人口·资源与环境学院!250014,济南,山东师范大学人口·资源与环境学院!250014,济南 中文摘要 以莱州湾地区水资源为研究对象 ,分析了区内水资源的基本特征、开发利用现状及存在的问题 ,指出该区水资源短缺已成定局 ,但尚有较大的挖掘潜力 .并在此基础上提出了实现该区水资源保护与可持续利用的对策 中文刊名 山东师大学报(自然科学版)2001年01期 20. 篇名 河西地区黑河流域水资源空间组合与优化利用研究 原文 下载 作者 张勃,李吉均 关键词 黑河流域;;水资源;;优化利用 机构 兰州大学地理科学系!甘肃兰州730000西北师范大学地理系甘肃兰州730070,兰州大学地理科学系!甘肃兰州730000 中文摘要 对黑河流域水资源的组成类型和时空分布特征进行了分析 ,以降水补给为主的地表径流 ,季节变化大 ,是作物春季形成“卡脖子旱”的主因。上游山区来水量多年平均无大的变化 ,某些时段的偏枯或偏半是正常水主序列的必然变化过程。但进入下游地区的水确有明显的递减趋势 ,制定合理的分水方案势在必行。实施节水灌溉技术 ,提高水资源有效利用率 ,强化水资源的统一管理 ,是实现水资源优化利用的有效途径。 中文刊名 盐湖研究2001年01期

贵州黔酒文化研究论文

中国黔宗酒业集团黔宗酒成为——第八届中国金唱片奖赞助方海南省政府副秘书长王扬俊、省文体厅厅长范晓军出席新闻发布会并做重要讲话。本次新闻发布会有文化部、国家广电总局、国家新闻出版总署、海南省相关领导,国内十余家唱片机构代表以及三家数字音乐平台机构代表出席发布会现场共襄盛举。著名词作家阎肃、著名影视导演张纪中、歌唱家李双江、梦鸽、青年歌星陈明、萨顶顶等亲临现场。第八届中国金唱片奖参评范围是在2009年以来在中国正式出版并发行的(含获准引进出版发行的香港、澳门、台湾地区)文艺类音视频制品及通过电讯、网络等新媒体发表传播的数字音乐作品。本届评奖将有超过150家传统唱片机构及新媒体数字音乐平台机构参与,约有800余张专辑参与奖项角逐,曲目将涵盖近两年内逾万首(部)作品。据了解,本届金唱片奖颁奖典礼将在海南举办,并将在美丽的海南岛展开中国金唱片奖主题系列活动,活动包括“音乐中国”歌曲创作大奖、金唱片参评作品及演员巡回演出等。本届金唱片奖是该奖项自诞生以来首次与地方政府合作,力求在延续中国金唱片奖22年辉煌的同时,进一步建立使中国金唱片奖可持续发挥影响力的文化推动机制,将其打造成立足中国、影响世界的大型音乐盛事。本次发布会由海南省人民政府、中国唱片总公司、中央人民广播电台主办,海南省文化广电出版体育厅、中视星程文化传媒有限公司、海南广播电视台承办。

当然有意义,请看下文:贵州酒文化贵州山川秀丽,气候宜人,水质优良,多出佳酿,是我国最重要的酿酒基地之一,素有“酒乡”之美誉。获省优、国优及国际金奖的贵州白酒有几十种。贵州名酒,香型多样,驰名中外,形成了以国酒茅台为龙头的酒类生产系列,行销30多个国家和地区,深受中外客户青睐。贵州酒史,源远流长,出土文物表明,早在商末周初贵州便有了酒。贵州各族人民,在长期酿酒、用酒过程中,形成了一套工艺独特的酿酒技术和饶有风趣的酒礼酒俗,创造了绚丽多彩的贵州“酒文化”,为丰富中华民族的文化宝库做出了独特的贡献。贵州酒礼酒俗,宛如烂漫山花,是民族文化的重要组成部分。从种种用酒活动中,可窥见苗岭山区、夜郎故地的历史文化、人生礼仪、禁忌信仰等风土民情。贵州酒礼酒俗,多侧面、多层次反映出贵州高原古往今来的社会生产、社会制度、社会历史、社会文化与文化心态,具有广泛的研究价值。 贵州美酒令人醉,苗岭酒俗更醉人贵州位于中国西南的高原地带,地理位置独特,有着温和的雨水和丰润的气候特征,有利于各种谷物和水果、药材的生长,到处有清澈的水泉,为贵州酿酒业创造了有利条件,加上贵州各族人民千百年来积累的精湛的酿酒技艺,酿出的白酒品种繁多、风格各异,尤以酱香酒最负盛名。贵州各地都产好酒,黔北地区有茅台、董酒、习酒、鸭溪窖酒、湄窖酒等;贵阳地区有贵阳大曲、黔春酒、筑春酒、朱昌窖、阳关大曲等;安顺地区有平坝窖酒、贵府酒、安酒、黄果树窖酒等;黔南地区有匀酒、泉酒和惠水大曲等;黔西南有贵州醇、南盘江窖酒等;黔东南有青酒、从江大曲等;六枝有九龙液。还有以贵州珍贵药材天麻、杜仲泡制的天麻酒、杜仲酒等;花溪、惠水一带苗族同胞酿制的刺梨糯米酒、黑糯米酒,清香醇厚,富有营养,应是黄酒中的姣姣者。贵州酒尤以茅台酒为骄傲,“茅台美酒盛名扬,与众不同韵味长,风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里芳”。这首诗形象地写出了茅台酒享誉世界和它独特的风韵,茅台酒的酿造是贵州人民的一大创造,贵州酿酒历史悠久,早在两千多年前,贵州一带即产一种枸酱酒,为人们所称道。茅台酒的酿造不仅与这里的独特的自然条件有关,在原料与工艺上也独树一帜,茅台酒以它超乎寻常的风格誉满五洲,中国政府常以它作国宴酒,宴请来自世界各地的贵宾,在中美建交和中日建交的日子里,美国总统尼克松和日本总理大臣田中角荣都曾为茅台酒香冽醇美的风味所倾倒,所以茅台酒又被誉为代表中国的“国酒”。“来中国不可不饮茅台酒,来贵州更不可不饮茅台酒”早已成为世界各地人民的共识,茅台酒是贵州秀丽山川的缩影,是贵州各族人民智慧的结晶。如果我们把“茅台酒”、“青酒”、“贵州醇”称为贵州酒的代表,那么,这几种酒确实也代表了不同的地理方位,不同的民族文化自然也有其不同的风格特征。茅台酒的产地遵义地区同时也是贵州文化之乡,在这里,有平叛入播,经历了七个王朝,统治遵义(古称播州)长达近800年历史的杨氏家庭而形成的“播州文化”;有在晚清代表贵州在文坛、政坛等显赫卓著的文豪硕儒郑(郑珍)、莫(莫有芝)、黎(黎庶昌)而形成的“沙滩文化”;有中国工农红军长征途经黔北时召开遵义会议、突破乌江、四渡赤水、娄山关战役等形成的“长征文化”;更有赤水河两岸酒厂密布,四时飘香的美酒河畔而形成的“美酒文化”等等。这些文化既各具特色,又相互交融,使其更显无穷魅力。今天,人们到黔北来,在感受地域文化与巴蜀文化相融的文化氛围时,似乎从呷一口国酒的荡气回肠中得到了验证。青酒的产地在黔东南镇远县,黔东南是贵州苗族、侗族的主要居住地,这里民族风情浓郁,人民好客,酒作为他们日常生活的重要组成部分,形成了他们独特丰富的少数民族酒文化,在艺术上、在礼仪上、在劳作上都有众多的体现。在黔东南,几乎每个县都有展示其地域文化的民族节日,如“台江姊妹节”、“苗山鼓藏节”、“凯里芦笙节”、“榕江西瓜节”、“从江碰柑节”等,这些节日无不以酒为待,以酒为歌,整个节日始终飘溢着酒的芳香,这些少数民族世代以自己酿造的低度糯米酒(或称“Biang dang”酒),自酿自饮,接物待客,吸引着人们,也赢得了人们,这使我们不由想到“青酒”正是以它那低度、甘甜、浓浓的乡情,广泛得到人们的接受与赞誉而香飘四海,“喝杯青酒,交个朋友”的著名的广告语,它绝不是表面上的人际交往的套词,而应该是或正体现的是黔东南苗族、侗族同胞坦诚、朴实、热情的处世原则与价值观。来这里的国际友人,特别是日本客人,他们在领略了当地的习俗民风时,喝牛角酒、唱酒歌的动人情景,常常使他们心旷神怡,流连忘返。“贵州醇”的产地在黔西南兴义市,与黔东南不同的是这里居住的主要是苗族、布依族,尤以布依族为多。布依族村寨多依山傍水,靠近河谷平坝,值得一提的是,布依族喜欢喝自酿自烤的米酒和包谷酒,酒同样是他们日常生活的重要内容之一,可以说他们是好酒的民族,任何情况下都离不开酒,如他们的节日“三月三”、“六月六”、“查白歌节”等节日,表现的是布依族人民不畏强暴、追求爱情、热爱生活的民族气质,酒在其中担当了重要角色。在此文化地理环境下酿出的“贵州醇”当然有着厚重的文化底蕴,“贵州醇”以及那盘江水的清澈,丰富的五谷特产,典型的地域口味,使它享誉神州、扬名海外,在一些地区,据说还出现了“非贵州醇不喝”的现象。布依族是智慧的民族,他们创造的蜡染服饰,风格奇异,在某种意义上已成为布依族的标志和贵州旅游的代名词,同样,“贵州醇”酒也从未停步,充分发挥其民族智慧,坚持创新、不断提高产品质量和创立特色,他们近年推出的“奇香”酒,就是中国优雅型白酒的开山之作,它以葡萄和高粱为主要原料,小麦天然制曲,采用传统工艺混合发酵,精心酿制,长期贮存而得。真谓口味“奇香”,不仅如此,“贵州醇”独特的创造,先进的工艺无论对文化酒或酒文化都具有划时代的意义。中国的贵州盛产名酒,名酒的产地不仅如前所述的民族风情浓郁,文化积淀厚重,而且这些地区都是绿水青山,有着雄浑秀丽的自然景观和风景名胜,作为喀斯特之最的贵州,喀斯特面积占全省国土面积的,面积达13万平方公里之多,比以此喀斯特地貌著称的前南斯拉夫多出近一倍,经过大自然亿万年的自然演变,贵州被雕琢得奇幻瑰丽,超凡脱俗。这里空气清新,水质优良,真谓“好山好水出好酒”,“举目出酒处,一派好风光”,如国酒之乡的赤水河,两岸青山相对,河中渔舟唱晚,岸边灯火闪烁,河水伴流酒香,“美酒河”犹如一条飘香的彩带,镶嵌在贵州的北部,沿着赤水河,仁怀市的“国酒门”、“国酒城”、“国酒文化博物馆”,美酒河的景观、赤水市的独特景观如丹霞地貌奇观、竹子海洋奇观、珍稀植物桫椤奇观,众多的瀑布奇观及人文景观都会浮现在你的眼帘,自然会使你拍案称奇,倘你此时正呷上一口国酒,完全会使你感到人与大自然融合的完美与统一。在青酒的故乡黔东南也是如此,凡稍知道青酒的人们,都把它与舞阳河风景区相提并论,青酒的产地镇远县是一著名的历史重镇,古代一直是西南进入中原地区的咽喉,时至今天,县城仍保留了众多的历史古迹,著名的“三教合一”的青龙洞古代宗教建筑群依山而建,雄奇壮丽,早已引起海内外人们的关注,我们不知道“青酒”的“青”与青龙洞有何直接联系,但是它们在文化上的联系应是必然的。今天,随着青酒的走向世界和舞阳河的旅游开发,它们相得益彰,黔东南的旅游发展扩大了青酒的知名度,青酒的飘香也促进了地方的旅游业发展。再有就是“贵州醇”,它的故乡黔西南兴义也是著名漂流胜地马岭河所在地,兴义地理位置独特,处在与广西、云南交界处(或称滇、黔、桂地区),此地不仅产美酒,也产黄金,电力丰富,煤炭藏量大,真谓“金三角”,随着天星桥梯级电站开发而形成万峰林湖区,更把兴义点缀得奇光异彩。一年一度的“马岭河国际漂流节”和“贵州醇”的奇香,来这里“既玩山、也玩水、更喝酒”的人群不断涌现,在游览山水、体验文化、品尝美酒的同时,从内心里感受到这里的确是一块美丽、神奇的土地。如诗如画的山水,辉煌灿烂的文化,随地飘香的土地,这就是名酒之乡,中国的名酒之乡。名酒之乡的民族酒文化在贵州是块神奇的土地上,除汉族外,还生活着48个少数民族,是民族文化的百花园,在这块土地上生活的,由这里的奇山异水滋养的贵州人民,具有独特的心理性格与民族气质,他们世代生栖繁衍在这块土地上,依山傍水而居,披金戴银而饰,能歌善舞而娱,热情好客而为,热爱生活、热爱自然、与环境和谐共处,形成了内涵丰富的民族文化,如苗族文化、布依族文化、侗族文化、土家族文化、水族文化、瑶族文化等,这些文化现象中,以酒形成的文化是其民族文化的重要组成部分,它以其内涵丰富、多采多姿展现其民族风貌,越来越引起人们关注。酒,在贵州各民族的生产、生活、社交等方面,都是一种不可或缺的饮食文化。对于他们,酒绝不是一种单纯的饮料,它是贵州少数民族悠久的历史和灿烂的文化相掺和,并经漫长岁月“发酵”、“蒸馏提纯”出来的玉液琼浆,酒,又是贵州少数民族丰富多采的文化载体。各民族绚丽多姿的酒礼酒俗,构成了令人陶醉的贵州酒文化。贵州少数民族,当孩子初降人世始,就与酒结下了不解之缘,诸如三朝酒、百日酒不胜枚举,成年之后,酒更是无时不在生活中涌流。下面,我就给大家介绍一下贵州一些少数民族特有的酒文化。第一种酒姑娘酒侗族和苗族都有酿制姑娘酒的习俗,即姑娘出生时,马上为她煮一坛甜酒,将其窖在地下或埋藏在池塘底,待姑娘长大成人,婚嫁之日才开窖启用。与江南地区酿造的“女儿红”异曲同工。侗族是作为姑娘陪嫁,谓之姑娘酒。苗族又叫女酒,是在女儿出生时酿的甜米酒,经过滤后密封于小口大腹的土罐中,至冬腊月之际,池塘水干涸时,埋于池塘底部,直至女儿出嫁后回到娘家,才取出用以招待亲友宾客。姑娘酒由于长期窖藏之故,酒液高度浓缩、色泽绿中透红、酒香浓郁持久,酒味甘甜醇和,是可遇而不可求的佳酿美酒。第二种酒讨八字酒黔西南布依族婚俗中,盛行着一种有趣的讨八字酒习俗。男女青年经过恋爱、说媒之后,双方父母已无异议,就需择出婚期,在定婚期前,男方家的媒人要到姑娘家来讨八字,女方家要在堂屋中的神案前摆上八碗便当酒(音“Biang dang”即家酿米酒),并将姑娘的年庚生辰八字写在一张纸上,再压在其中一碗酒的底下,这时,主持人就请媒人去揭姑娘八字,媒人只能凭直觉去找,当揭起一碗若没有姑娘的八字时,媒人就将该碗酒一饮而尽,然后再揭,直至揭出八字为止,才能带回与男方八字合在一起,由阴阳先生推算出良辰吉日,作为选定的婚期。第三种酒栽花竹酒苗族家庭中,或婚后无子、或小孩体弱多病,久治不愈的,为求子或为小孩消灾祛病,都要用栽花竹酒这一形式以求达到自己的愿望。栽花竹酒要请巫师主持。家人从山上竹林中挖取两株连根竹,栽在自家房屋中柱的旁边。还要请12位上有父母、下有儿女的有福之人参祭,并由主人家以酒肉盛情款待,此为喝栽花酒。另外,还要在所栽花竹根下,埋一坛密封好的米酒,使其终年不干,以示吉利。第四种酒滴酒祭祖水族待客请酒,无论什么场合,都有一个滴酒祭祖的习俗。主客入席坐定后,一般由主人提议,请在座中一位辈份年岁最大的人先执筷。于是这位被推出来的老人就用筷子蘸一滴酒洒在桌面上,以示先向祖先敬酒。接着,主人才双手捧杯将酒敬给客人,客人则要接过酒杯放在桌上,亦用筷头蘸酒祭奠,以示对祖先的敬仰和怀念。滴酒祭祖的习俗,在苗族中也普遍盛行。第五种酒敬客酒贵州少数民族是好客的民族,他们常用酒来表达自己的好客、无私、友好、热情,但敬客酒的习俗又依民族和地区不同,形式和内容也不相同。黔东南地区的苗族敬客,先由男主人向客人敬酒,每人必须先喝两杯,寓意“你是用两只脚走来的”,这两杯酒都要一饮而尽,第三杯开始,主人便可随意。待到一定时候,其主人便同姑娘、媳妇们一起上阵,手持酒海(盛酒的土钵)、酒碗站立客人身后以歌敬酒。先从长者开始敬完一轮,再反方向敬一轮。有的好客者,为挽留客人住下,妇女们就会选择一“关键”客人,势图将其灌醉,使得“群龙无首”,只好乖乖留下。苗家真情可谓“酒如其人”,令人陶醉。第六种酒鸡头酒生活在黔西南地区的布依族,每逢节日庆典、贵宾临门,都要杀鸡备酒款待客人,其中主要客人有几位就要杀几只鸡,此鸡谓之“凤凰头”。入席后,主人就将“凤凰头”对着主要客人双手献上,客人接过“凤凰头”后,要饮酒一杯,再将鸡头对着其他客人,示意大家共同举杯,并一饮而尽。第七种酒转转酒生活在贵州的各民族都有饮转转酒的习俗,转转酒包含着两种不同的内容和形式。一种是指饮酒时,大家围坐成一个圆圈,席上只有一碗酒,在座的顺一个方向将酒碗依次传饮,以示亲密无间,无所猜忌。这种习俗在彝族、苗族、侗族中尤为盛行。另一种是指同一村寨,以家为单位,轮流邀请外来客人也叫转转酒。贵州的布依族有“一家来客全寨亲”的说法,所以这种转转酒在布依族村寨尤为盛行,谁家来了客人,这家的亲戚、邻居、以及全寨各家都要轮流转到,否则视为不合群。第八种酒交杯酒在贵州的苗、布依、侗、水等民族地区,普遍盛行着一种颇具特色的酒俗——交杯酒。交杯酒有三种形式:一种是二人各持一杯,相互同时递到对方嘴边,并同时饮下;第二种是主客各自举杯与对方持杯的手臂相勾,再将自己手中的酒同时饮下。这两种多是主人对客人敬酒时所行的酒俗,取交杯即“交情”、“交心”之意。第三种是在集体的酒宴中,众人围坐,各持一碗同时顺同一方向举起至相邻客人嘴边,再同时饮尽,此俗取心心相印,肝胆相照之意。第九种酒打印酒贵州黔东南一带的苗族盛行一种打酒印的习俗,无论是婚嫁或是节日的酒席上,主人家用萝卜或红苕等做些“大印”,礼节性的酒过三巡,主客群情激动就开始打酒印。客人每饮一杯,就有人用“大印”蘸上蓝靛(染布的青色染料)或墨汁、锅烟等,在客人脸上盖一印记,脸上印多,标志着主人盛情,客人海量。打酒印是饮酒计量的一种方式,但更主要的还是一种娱悦形式,往往这种场合优美动听的酒歌伴着满室飘香的米酒,频频劝饮的嘻闹映着张张打满酒印的笑脸,使酒宴达到尽欢尽乐的境地。第十种酒拦路酒这是贵州少数民族迎客的一种酒俗,广泛流行于苗、布依、侗、水等民族中。拦路酒礼俗,不同的民族有不同的形式和程序。一般都是在进寨的必经之路上,由主方备酒恭候于路中,有的还在路上设置障碍。客至,先以酒歌劝酒,饮后方得进寨,有的主客双方还需对歌,然后才能饮酒“过关”。苗族的拦路酒通常都有三、五道,多的可设12道,真所谓“过五关斩六将”,若是酒量平平者,早已望而却步了。不过,贵州的民族是文明的,你若不善饮,就记住别用手触摸酒杯,只需将苗家姑娘敬上的酒,示意性的饮过即可过“关”。你若是海量,接下酒来,那一碗或一牛角酒就必须喝完。第十一种酒送客酒当你在黔东南一带苗家作客,终朝伴随你的就是苗家的盛情和醇香的米酒。在你准备告别启程时,主人还会为你准备一次情意缠绵,令你终生难忘的送客酒。客人上路时,主人手持酒海、酒碗,边唱边走,三步一道歌,五步一碗酒,其歌绵绵,其酒浓浓,惜别之情会令你热泪盈眶。若是贵客离别,那送客酒就更为激动人心。主人家会在铜鼓坪上踩铜鼓、吹芦笙,以此召来寨中男女老少加入送客队伍,自有寨老安排铺桌摆酒,人们则自发前来为你唱送客歌、敬送客酒,还有人会为你披红绸,献上五颜六色的花带,然后亦步亦趋将你送出寨门,这其间歌不断邮,酒不停碗,出寨门时,主人会劝你喝最后一口酒,并在客人脸上彬彬有礼地盖上一个红色酒印或写一个酒字,以此留下主人以及全寨苗胞的深情厚谊,然后主客才挥手依依惜别。第十二种酒咂酒咂酒之俗,盛行于贵州苗、彝、仡佬、土家等民族中,其历史悠久,源远流长。制作咂酒的原料,依地区和民族的不同而不同,多以本地所产的主、杂粮酿制,不蒸馏、不除糟。饮咂酒,一般是将经发酵并存放一段时间的原酒连坛端上,当场启封。每当盛大节日、庆典或贵客临门,主人就捧出一坛原酒,启封后,将数支咂管插入,砸管系用一米多长的细竹制成。酒礼开始,主客便分批围坛捧杆吸饮,未饮者在一旁歌舞助兴,再逐渐轮换。旁边还有人随时向坛内注入清凉的泉水或井水,使坛中玉液永不干涸。有的地区饮咂酒时,饮者还要手捧咂杆围坛边咂边舞,其欢乐豪爽之状令人难忘。随着现代经济的发展,旅游业的发展非常迅速,而我们的旅游者在旅游中六大要素,即吃、住、行、游、购、娱,其中:娱乐、愉快是十分重要的,旅游的目的说到底就是享受,心灵的享受,愉快的享受,物质享受,娱乐享受,视觉享受最终都要转变为心情愉快,脱离愉快的旅游是不可想象的。在许多景点地区,旅游业都必须要把娱乐因素考虑进去,才留得住客人,显得充实,不枯燥。贵州酒文化的内容,许多都有娱乐的成分在里面,喝酒除了生产劳动需要一定的能量提供外,更多的则是精神上的享受。人们常说,酒既可解忧亦可浇愁,庆功贺喜更要喝酒,同时,喝酒的乐趣还在于活跃气氛,如酒舞、酒歌、乐器演奏、劝酒,智慧机智的体现;如行令猜拳,胆略的体现,如猜拳中的技巧等。值得一提的是,这种娱乐还体现在喝酒后,“智者”若无其事的“傲气”而直抒内心的胸臆,而“失意”者,酩酊大醉时的“表演”也使游客在疲劳时得一阵欢笑,一身的疲惫顿时烟消云散。贵州酒文化之所以内涵丰富,当然是它具有文化属性上的传承性,今天无论从酒歌、酒舞、礼仪、酒品等都是历代历辈传承的结果,自然,文化的封闭性原因,它可能传下来一些落后的、封建的糟粕,但之所以能传承下来,也说明它经历了时间的考验,能够为广大的民众所实用、所利用、所接受,我们想,除了它有着实用的功利目的外,其审美功能也是明显的。贵州民族酒文化在审美功能上体现在其艺术性方面较明显,举凡贵州各地,凡遇重大民众节日或家族、亲族重大活动时,或迎接重要客人时,其隆重的场面都离不开酒,而饮酒的方法、方式或礼仪复杂但有序,极易使人们在参与时常进入一种新的境界,得到一种美的享受,贵州名扬中外的“苗族飞歌”就是苗家在迎接远方的朋友时给予最高的待遇的敬酒歌,那动人的弦律,穿着苗族盛装的姑娘的演唱,给人一种如痴如醉的感觉,贵州著名苗族歌唱家阿旺的演唱,唱遍了全世界,可以说若今天到任何一个苗寨,敬酒歌都是随处可闻之动人心声。此外,布依族的查白歌节上男女相恋后饮酒的场面,侗族送客、迎客,苗族在鼓藏节上唱酒对歌、芦笙伴舞等体现的高超的民族民间艺术,令人倾倒。随着人们追求反璞归真,回归大自然的趋势越加明显,这种文化所显示的审美功能就更易被强化。从贵州饶有风趣的酒礼酒俗中,可窥见贵州各族人民如何用酒交朋结友、用酒保持平衡、用酒寄托希望等种种文化心态。酒在贵州各族人民生活中,是绝对不可或缺的一种特殊物质。从酒礼酒俗入手,研究贵州的历史与文化,是个有趣的课题。中国的贵州是名酒的故乡,是酒文化产生的丰润土地,更是饮者的乐园。今天随着中国经济迅猛高速的发展,西部大开发也给贵州社会经济的发展,特别是旅游产业的发展带来了难得的机遇,近年来贵州旅游业以年增长率30%以上的速度发展,贵州秀丽奇特的山水,灿烂多姿的民族文化正在吸引着人们来体验贵州酒文化,贵州酒文化也将以它特有面貌展示出云贵高原这方古朴神奇的土地。

贵州酒:卧薪尝胆、路在何方? 2004年8月29日第28届雅典奥运会上,中国女排力克俄罗斯女牌,夺得阔别20年的奥运会金牌,使“中国女牌”重新站到世界女排的“最高峰”,“中国女牌复兴”时刻终于归来!在为“中国女排”鼓掌和欢呼之余,作为贵州酒最密切关注者之一的我,由于职业习惯,并且此时正在筹办传播黔酒的唯一窗口——《贵州酒》,此时此刻想起了犹如“中国女排”同样沉没20年的“贵州酒”,并油然而生:“卧薪尝胆,‘贵州酒’能尝到‘中国女排20年重返奥运金牌’的滋味吗”?“复兴贵州酒”待何时? 在人们的记忆里,至今仍有“云南烟、四川酒,贵州有烟又有酒”的“印象”!世人皆知的“怒掷酒瓶振国威”,也就出自今日有着“国酒”美誉的“贵州茅台”-----殊不知“贵州酒”的历史悠远、文化丰厚、酿酒自然条件独特、优秀的酒质,可谓全国少有、人所共知。原国家技术监督局副局长、中国食品工业协会副会长李保国在《中国酒都,为仁怀酒业锦上添花》一文开篇写到:“国人对白酒业界曾有过精辟的论述:四川的包装、山东的广告、贵州的酒质”。于是便有“好酒在贵州”,说的就是“贵州酒”有着相当出类拔萃的酒质。 但自上个世纪90年代以来,贵州酒却始终在“低迷”中“沉思”,唯一能有所力量改变贵州酒在整个中国白酒市场竞争中地位的惟有“贵州茅台”。有时我在想这么一个问题:“假如没有贵州茅台,贵州酒的历史还能续写吗?今天的仁怀酿酒工业能有如此的兴旺?”我似乎感觉到,是不是给贵州茅台太多沉重的负担? 其实在人们记忆贵州酒的意识形态里,“贵州酒”决不仅仅是“茅台”,还有许多曾经包括辉煌一刻的“贵州董酒”(“中国老八大名酒”,与“贵州茅台”构成贵州酒在“老八大名酒”竞技赛场上的两块“金牌”)、“贵州醇”、“鸭溪”、以及早已不见经传的“贵阳大曲”、“黔宗酒”、“平安酒”等等,但截止今日,这些“黔酒老牌劲旅”,已经从顶峰时期的48家“名酒团”到现在的只有4家酒厂的踪影,光景甚是凄凉。2004年“黔酒”再现惨烈一幕,有着“董香型”和“老八大名酒”双重身分的“董酒”,却在7月因资金链断裂被迫全面停产。 现时的“贵州酒”,好在惟有“贵州茅台”一枝独秀,在独立支撑着整个“贵州酒”的发展。但要真正要回到“白酒强省”的地位,“贵州酒”需要在依托“国酒茅台”,并进一步做大、做强“贵州茅台酒厂集团”的基础复兴整体竞争力,塑造团体竞争优势。 贵州酒也曾有过“复兴梦想”!

黔酒是好酒。

黔酒岁月传匠心,品质见真章。黔酒股份旗下高端酱酒黔酒志的酿造原料包括颗粒小、支链淀粉含量高的茅台镇红缨子糯高粱,本地优质小麦,富含多种矿物质的赤水河清泉水,全粮精酿更为天然健康。

历史

黔酒酒史,源远流长,出土文物表明,早在商末周初贵州便有了酒。贵州各族人民,在长期酿酒、用酒过程中,形成了一套工艺独特的酿酒技术和饶有风趣的酒礼酒俗,创造了绚丽多彩的贵州“酒文化”,为丰富中华民族的文化宝库作出了独特的贡献。

黔酒酒礼酒俗,宛如烂漫山花,是民族文化的重要组成部分。从种种用酒活动中,可窥见苗岭山区、夜郎故地的历史文化、人文礼仪、禁忌信仰等风土民情。贵州酒礼酒俗,多侧面、多层次反映出贵州高原古往今来的社会生产、社会制度、社会历史、社会文化与文化心态。

贵州茅台市场研究论文

白酒行业中的龙头老大贵州茅台,距离创阶段新低也不是很远了。

最近有不少人表达了对贵州茅台后市的担忧,就好像:"大家还看好贵州茅台这只股票吗?"

甚至还有人这样说:"贵州茅台这走势,该不会暴雷的吧?"

但是在学姐看来:贵州茅台就是我们A股中价值投资的典范,对长期走势抱有高期待,可以长期持有。

对于价值投资,不少行业的龙头股都有比较大的优势。我也将这些A股各行业的龙头股的名单整理出来了。如果你想知道选择买哪支股票的话,最好的方法就是买龙头股。很简单点链接就可以获得:A股超全行业龙头股,你的选股好帮手

就此情况现在看来,短时间的下跌较多因素是受到市场风格的影响。也是由于这次走势炒作的是成长性,而一线白酒虽然业绩确定性高,却增加速度较低,失去了"成长性"这个关键词,仅此而已。

我们经常说,好的股票从不输钱,只会输时间。白酒从基本层面上看依然是很棒的行业,贵州茅台依旧是A股中不败之王。

一、短期看,传统节日(如端午、中秋、春节)前后的白酒动销依旧景气,高端酒的价格一直居高不下

那从段时间看来的话,在端午、中秋、春节旺季等传统节日时候,或者是在摆宴席时等需求下来拉动下,整体拉动销售延续了向好的趋势。

从这个价格来研究,在高奢酒类中,贵州茅台的批价一直是居高不下,从下面的数据看出:

目前看来茅台箱/散装批,它们的价格分别为3300-3400元、2750-2850元,参照5月的数据,发现价差缩短了,散装茅台大涨。

系列酒新增产能将分批投产,很有希望将会是贵州茅台的重要增长极,非标类和系列酒的提价情况也有希望反馈在第二季度业绩。

二、中长期看,高端扩容持续推进,贵州茅台的获利能力一直比较稳定,并且慢慢高升

根据中长期看,随着国人觉得理性饮酒十分重要的意识抬头,以及财富增长带动对于饮食精致度的提升,自2017年以来,白酒行业销量急速下滑,行业进入“量平价增”阶段,但与此同时中低端酒类销量不够景气,高端酒类市场持续增长,也就意味着行业逐渐趋向于高端企业。

在行业规模上,2017 年高端酒销售规模约达1000亿,2019年高端酒行业规模约达到1600亿,2017年至2019年三年的复合增速大于20%。

在白酒行业吨价上,从2017年的万元/吨提升到2019年的万元/吨,复合增长速度为15%左右。

遵照机构预测分析,2018-2023年高净值人群数量复合增速为8%,随着居民可支配收入的提高和高净值人群数量的增多,行业消费升级趋势还没有停下。

但近些年,茅台的白酒批价及零售价逐渐稳步上升,并且公司的利润一直稳中有升。

有关贵州茅台的更多关点和看法,其他机构的行业研报我也梳理了一下,能有助于你们进行分析,点开即可查阅:行业研报(整理版):贵州茅台还有没有机会?

三、总结

短期来说,端午节前后的白酒动销依旧兴旺,高端酒的价格一直居高不下;从长远来看,高端市场也在慢慢地提升,贵州茅台的获利能力一直比较稳定,并且慢慢高升。在此背景下,一线白酒茅台的业绩肯定也可以实现稳健增长。

从当下的走势上来看,目前处于下降的阶段,但也属于左侧交易区间,想到以后有极佳的趋势,建议给点耐心,等待股价企稳后再抄底更佳。

由于篇幅受限,贵州茅台行情趋势更具体的一些也就不展示了,想知道贵州茅台接下来的行情趋势,你们可以先输入股票代码来查看,即可查看:【免费】测一测贵州茅台未来走势

应答时间:2021-09-03,最新业务变化以文中链接内展示的数据为准,请点击查看

白酒行业中拥有最雄厚资历的贵州茅台,与创阶段新低差距很小了。

最近有不少对贵州茅台后市担忧的声音,就好像:"大家还看好贵州茅台这只股票吗?"

甚至有人发出了更离谱的声音:"贵州茅台这走势,该不会暴雷的吧?"

但学姐的想法是:在A股中价值投资的典范归属贵州茅台,提倡坚持入股和长期看好。

在价值投资方面,很多行业的龙头股都非常不错。我整理了很久的A股各行业的龙头股名单。对选择股票还拿不定主意的朋友,最好的方法就是买龙头股。很简单点链接就可以得到了:A股超全行业龙头股,你的选股好帮手

就看当下的这个情况,短期的下跌更多是受到市场风格的影响。因为本轮行情炒作的是成长性,虽说一线白酒业绩很好,却增加速度较低,失去了"成长性"这个关键词,仅此而已。

老话说的话,好股票,不会输钱,仅仅只会输给时间。白酒从基本面上来看,还是很好的行业,贵州茅台依旧是A股中不败之王。

一、短期看,传统节日(如端午、中秋、春节)前后的白酒动销依旧景气,高端酒的价格比较贵一点

短期来看,在端午、中秋、春节这类传统节日,或是在摆宴席时等消费需求下来拉动下,拉动销售水平有着向好的方向发展。

从这个价格来研究,贵州茅台批价从未下降,甚至上升,相关数据显示:

目前茅台箱价格是3300-3400元、散装批价格是2750-2850元,价差比起5月有所减小,散装茅台大涨。

系列酒新增产能将分批投产,很有希望会成为贵州茅台的重要增长极,非标类和系列酒的提价这个数据也极其有希望能够反映在第二季度业绩。

二、中长期看,高端扩容持续推进,贵州茅台的获利能力也紧跟其上,稳中有升

从中长期看来,随着国人对于饮酒要保持理性的意识的增长,以及财富增长带动对于饮食精致度的提升,从2017年开始,白酒行业销量出现下降,行业进入了"量平价增"的时期,但与此同时中低端酒类销量不够景气,高端酒类市场没有间停的在增长,行业水平不断高升。

在市场规模上,2017 年高端酒的整体销售额差不多有1000亿元,2019年高端酒总销售额在1600亿左右,2017-2019这三年的复合增速赶超20%。

在白酒行业吨价上,由2017年的万元/吨提升到2019年的万元/吨,复合增加速度约为15%。

遵循机构的预测判断,在2018年至2023年,8%是高净值人群数量的复合增速,随着高净值人口的增加和居民可支配收入的增加,行业消费升级趋势还将延续。

但近些年,茅台的白酒批价及零售价稳步上行,公司的利润也在持续增长。

有关更多贵州茅台的观点和看法,我也把其他机构的行业研报整理了一下,能让大家深入了解,戳开就可以看到了:行业研报(整理版):贵州茅台还有没有机会?

三、总结

根据短期来看,白酒动销没有因为端午节的到来而没落,高端酒的价格比较贵一点;我们以中长期来看看,随着高端市场的扩容持续推进,贵州茅台的获利能力也紧跟其上,稳中有升。就在这种状况下,可以大胆猜测,一线白酒茅台的业绩肯定不会差。

从现在的大趋势来看,目前处于下降通道,但也属于左侧交易区间,料想有超强的趋势,建议是带股价站稳了以后再进场,这样的做法更好一些。

由于篇幅受限,我们也不具体给大家展示贵州矛台行情趋势了,那你还想了解贵州茅台接下来的行情趋势吗,直接输入股票代码了解更多内容,即可查看:【免费】测一测贵州茅台未来走势

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