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1.姚楚豪 中国烹饪大师，海派川菜代表、当代上海“厨神”。
2. 沈钰文 中国烹饪大师，上海面点女中豪杰。
3.卢兆祺 中国烹饪大师，上海粤菜第一锅、世界杯中国菜 国际大赛评委。
4.东林发 中国烹饪大师，御厨，毛泽东主席家宴制作者。
5.胡丽妹 中国烹饪大师，“京帮菜”巾帼状元技惊神州。
6. 叶威光 中国烹饪大师，博采众长树旗帜、四海飘香巴蜀宴
7.李伯荣 中国烹饪大师、上海菜泰斗。
8.王致福 中国烹饪大师，梅府家宴掌门人，总理亲自授牌者“淮 杨菜”精英代表。
9.姜介福 中国烹饪大师，奥林匹克金牌得主、粤菜大师。
10. 罗来耀 中国烹饪大师，素食仿荤魔术大师。
其次，想到要学什么技术，是一件好事。因为很多人都不知道自己要做什么，爱好是什么。所以首先你要知道自己喜欢学什么技术，汽修，厨师，还是越来越火热的电脑相关的行业，等等，根据自己的喜好和以后自己想从事的，或者以后比较好就业的行业来学。个人觉得，随着互联网越来越普及，电脑相关的行业人才也越来越稀缺，就业岗位逐年增多，人才供不应求。因此从事互联网相关的行业，是一个不错的选择。至于想学的专业，就看个人的爱好和本身的素质来看，电子商务，新媒体UI设计，影视后期等等都是近两年发展很快的专业，就业前景不错。
16岁男孩不上学可以学习设计专业技术，比如平面设计，学平面设计的发展前景广阔：1、市场需求大市场对优秀设计者的需求日益增加，小到设计工作室，大到广告公司、报社，印刷厂，小型企业公司、相馆等等都极其注重平面设计人才，设计部已经成为广告公司的基础部门。设计是一个非常吃香的行业，但不是每个人都能胜任的，最好在学习之前先来做一个小测试→→点击测试我适不适合学设计2、平面设计应用性广平面设计的应用更是不断拓展：网络广告业，报业出版，杂志社，影视制作、动画、印刷业、美术、摄影、建筑装潢、服装设计、网络设计公司，很多新兴和热门专业领域都离不开平面设计技术，所以说平面设计应用性广。3、晋升空间大从普通设计师到高级设计师、设计主管、美术指导直至创意总监，拥有平面设计才华的人，随着设计经验累计，上升空间稳定而又宽广，高薪待遇不是梦想。只有16岁想要学一门专业的技术建议到培训机构学习，天琥教育是专业的培训机构，成立于2002年，是一所全国拥有近80所校区的连锁教育培训机构，同时是最大的互联网视觉设计学习基地之一，2017年成功进入A股创业板上市公司体系，是学者的可靠伙伴。
学习技术的好处是在以后自己找工作的时候，找到一些比较有技术性的活，而且工资待遇都比较好，平常也不会太累，并且在公司裁员的时候，技术人员永远是比较有保障的。
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北方蔬菜报可以到邮局去订阅
可以去邮政订北方蔬菜报刊的。因为蔬菜薄款上有很多关于农民伯伯用得上的知识。
综合性农业核心期刊 中国农业科学农业生物技术学报南京农业大学学报西北农林科技大学学报（自然科学版）中国农业大学学报华中农业大学学报华南农业大学学报（自然科学版）浙江大学学报（农业与生命科学版）华北农学报干旱地区农业研究安徽农业大学学报西南农业大学学报江苏农业学报河北农业大学学报扬州大学学报（农业和生命科学版）福建农林大学学报湖南农业大学学报（自然科学版）西南农业学报河南农业大学学报山东农业大学学报（自然科学版）上海农业学报中国农业杂志 （学术版）沈阳农业大学学报东北农业大学学报浙江农业学报江苏农业科学福建农业学报云南农业大学学报中国农业科技杂志（学术版）四川农业大学学报中国农学通报新疆农业科学中国农业科技导报生物技术通报河南农业科学农业系统科学与综合研究广东农业科学 农学与农作物类 作物学报中国水稻科学麦类作物学报茶叶科学棉花学报杂交水稻玉米科学中国油料作物学报大豆科学中国棉花作物杂志中国稻米中国烟草科学种子热带作物学报 园艺类 园艺学报果树学报中国蔬菜中国食用菌北方园艺食用菌学报中国果树中国南方果树食用菌 植物保护类 植物病理学报植物保护学报中国生物防治植物保护农药植物检疫 农业资源生态环境类 土壤学报水土保持学报土壤通报植物营养与肥料学报农业环境科学学报土壤水土保持通报干旱区资源与环境中国土壤肥料（原土壤肥料）水土保持研究农业环境与发展生态环境中国农业气象 农业工程与农机类 农业工程学报农业机械学报灌溉排水学报节水灌溉中国沼气中国农村水利水电 食品科技类 中国粮油学报粮油食品科技中国食物与营养 林业类 林业科学北京林业大学学报林业科学研究世界林业研究福建林学院学报南京林业大学学报林产化学与工业西北林学院学报东北林业大学学报浙江林学院学报中南林学院学报林业资源管理竹子研究汇刊林产工业木材工业林业科技开发林产化工通讯 畜牧兽医类 草业学报畜牧兽医学报中国兽医学报中国预防兽医学报蚕业科学中国兽医科技中国饲料中国草地中国兽医杂志饲料工业饲料研究草业科学中国畜牧杂志中国畜牧兽医畜牧与兽医中国家禽动物营养学报草地学报动物医学进展黑龙江畜牧兽医草原与草坪养猪中兽医医药杂志中国草食动物 水产渔业类 水产学报中国水产科学淡水渔业水产科技情报水产科学上海水产大学学报水产养殖水利渔业大连水产学院学报海洋水产研究 农业经济与综合指导类 农业经济问题中国农村经济中国农村观察农业现代化研究中国土地科学世界农业地域研究与开发农业技术经济农业经济国土与自然资源研究 （本表核心期刊名称若有与印刷版不一致之处，当以印刷版为准）
《中国蔬菜》要权威性强一些 是北核+统计源 核心期刊
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为贯彻本站“倡导独立精神，自由思想”和“汇聚四方网友，相互交流”的宗旨，切实改善全国中小学生作文水平，增加切磋交流机会，在英特网上一展同学们的思维精华和作文风采，『语文在线』"优秀习作"栏目正向全国中小学生全面征集优秀作文（旧作新作均可，内容不限，形式不拘，择优录用，严禁抄袭）。为感谢大家的支持，凡是前30名投稿和上传作文超过10篇的作者，均有机会获得『语文在线』“习作精选”栏目的实名文集，并向全国中小学生推荐。来稿欢迎指导教师简要点评并有100元奖金。各地中小学校的文学社可集体投稿，『语文在线』优先开设以文学社社名命名的文集。投稿方法：（请选用其中一种）1 直接贴到“留言投稿”留言板上；网址为： 到论坛『论语说文』“作文自助”栏目上发贴；网址为： 发电子邮件给:。来稿注明：1“优秀作文征稿”字样；2 所在学校、班级、姓名 ；3 点评教师请注明单位、姓名。<新蕾文学杂志社><微型小说选刊>投稿地址：南昌市新魏路17号《微型小说选刊》杂志社邮 编：330002<小说月报 >小说月报编辑部地 址：天津市张自忠路189号邮政编码：300020,<人民文学>主办单位 中国作家协会编出 版 人民文学杂志社主 编 刘白羽 程树榛副 主 编 崔道怡（常务） 王 扶 肖复兴 韩作荣社 址 中国·北京农展馆南里10号楼邮 编 100026电 话 86－10－65003120<北京文学月刊社>主办单位：北京市文学艺术界联合会编辑出版地 址：北京市前门西大街97号邮政编码：100031电 话：、66076061<广西文学杂志社 >地 址：南宁市建政路28号邮政编码：530023电 话：、5624571<红岩文学杂志社>主管主办 重庆市文学艺术界联合会编辑出版 红岩文学杂志社 版权所有地 址 重庆市中山三路重庆村30号（400015）<天津市文学杂志社>地 址: 天津市和平区新华路237号邮 编: 300040电 话: 23304153类 型: 国有 业 务: 出版 职工人数: 26<收获>地 址 上海巨鹿路675号邮政编码 200040网 址 <上海文学>社 址：海市巨鹿路675号（200040）编辑部电话：<大家杂志社>地 址：中国·昆明市书林街100号邮政编码:650011E-mail：<四川文学杂志社 >地 址：成都市红星二段85号邮 编：610012电 话：6745271<厦门文学杂志社>地 址：厦门市公园南路2号邮 编：361003电 话：<天涯 >主办单位 海南省作家协会出 版 天涯杂志社社 长 韩少功主 编 蒋子丹副 主 编 李少君社 址 中国·海口市国兴大道69号海南广场1号楼6层邮 编 570203电 话 86－0898－5332803 5360004电子邮件 <新青年杂志社>地址:中国黑龙江省哈尔滨市南岗区阿什河街11号邮政编码：150001图文传真:（86）E-mail:《美文》杂志邮购地址：西安市莲湖巷2号邮编：710003电话：7338110美国纽约《环球诗坛》属於《全球汉诗总会美东分会》之期刊。以逢双周刊出之形式曾在纽约市之《华美日报》及《联合日报》、现於《星岛日报》美东版之周刊刊出，颇受诗词文学爱好者欢迎。《山花》贵州省作家协会、贵州黄果树集团主办地 址：贵阳市科学路66号电话号码：邮政编码：550002《南方文学》投稿信箱：《现代青年》投稿信箱：《文化时报》通讯地址：北京市海淀区太平路46号院98信箱邮编：100857收信人：于贞志电话：[010]68166202 68163104寻呼：[010]96589-767216传真：[010]66702852E-mail:《东海》文学月刊社主办单位：浙江省文联社 长：赵锐勇副 主 编：王彪（执行）、杜文和地 址：浙江省杭州市建德路9号邮 编：310006电 话：出版日期：每月5日滇池[文学月刊]主办单位：昆明市文编辑出版：滇池编辑部地 址：云南昆明新迎小区文艺路3号邮 编：650216电 话：、3329183主 编：李霁宇 副主 编：张庆国出版日期：每月1日定 价：元国内刊号：CN53-1020/I国际刊号：ISSN1004-4167邮发代号：64-9福建文学主办单位：福建省文学艺术界联合会编辑出版编辑部地址：福州西洪路凤凰池邮政编码：350002电 话：飞天文学月刊社地 址：甘肃省兰州东岗 西路558号邮 编：730000电 话：8825803广州文艺主 办：广州市文学艺术界联合会编 辑：广州文艺编辑部出 版：广州文艺杂志社地 址：广州市文德路170号4楼邮 编：510030电 话：传 真：广西文学杂志社地 址：南宁市建政路28号邮政编码：530023电 话：、5624571长江文艺杂志社主 办：湖北省作家协会出 版：长江文艺杂志社编 辑：长江文艺编辑部地 址：武汉市武昌东湖路417号电 话：邮政编码：430077《花溪》编辑部地 址：贵阳市狮子路27号邮 编：550001电 话：社 长：管远祚主 编：罗大胜副主 编：袁政谦、李放眉发行：贵阳市邮局出版日期；每月1日每册定价：元国内代号：66-7国内刊号：CN52-1010/1国际刊号：ISSN1002-686X《海上文坛》杂志社地 址：上海市巨鹿路675号电 话：邮政编码：200040《黄河文学》通讯地址：银川市民生街23号《黄河文学》编辑部。邮编：750004电话：0951－6027572。作家杂志社地 址：长春市人民大街167号邮 编：130021电 话：电子信箱：（试用）网 址：诗刊地 址：北京农展馆南里10号邮 编：100026十月杂志社地 址：北京北三环中路6号邮 编：100011电 话：山东文学社地 址：山东济南洪楼南路10号邮 编：250100电 话：文学世界地 址：山东省济南市洪楼南路10号邮政编码：250100电 话：<星星》诗刊编辑部出 版：星星诗刊社地 址：四川省成都市红星路二段85号邮政编码：610012电 话：雨花杂志社地 址：江苏省南京市颐和路2号邮 编：210024电 话：散文百家SANWENBAIJIA月刊社 址：河北邢台市顺德路136号邮 编：054001电 话：、《萌芽》杂志投稿，目前只接受信件投稿。地址：上海市巨鹿路675号 萌芽杂志社邮编：200040信封请注明"杂志投稿"稿件邮寄出后等三个月，三个月无回音可转投其他杂志社或媒体2、《格言》格言是经过亿万双眼睛、千百年时光检验的人类智慧结晶。有没有一些格言是错误的？这是个石破天惊的疑问。不管怎么说，所有的格言都是别人的观点。对别人的观点全部无条件接受，这种行为是不值得提倡的——尽管这个“别人”是名流，是大师，是祖宗。不可否认，个别格言有着时代的局限性，在当时，它“放之四海而皆准”，而到了的网络时代，就显得有些陈旧和不合适宜，需要重新解读和梳理。即使这个格言直到今天也闪耀着金子一样的光辉，我们也可以试着换一个角度看问题，提出崭新的见解。也许，这个见解甚至闪不出银、铜、铁的光，但是它至少具有石头的硬度。人，应该有独立的思维力和判断力，而不应该盲从和迷信。不迷信格言就是《格言》的格言。现在，让我们一起回头考验那些经典格言，然后写下你的文字，参与“格言新说”，展现你自己的个性。来稿请寄：一经采用，即付稿酬。前1000位参与者将获得最新一期的《格言》杂志。请写明通讯地址、邮政编码以及姓名。3.《演讲与口才》《演讲与口才》约稿函《演讲与口才》始终以如何提高中华民族的口语表达能力和综合素质为己任，是探讨演讲、谈话、交际、论辩、求职、行业口才、主持技巧的名刊、大刊，是全国社科优秀期刊、全国中文核心期刊、首届全国期刊奖获奖期刊，是有志青年说辩的良师、交际的指南、公关的益友、求职的钥匙、成才的摇篮。2007年的《演讲与口才》将不断为广大读者提供更精美的文章、更丰富的资讯、更优质的服务。主要栏目设置如下：卷首寄语 主要刊发哲理散文和抒情小品，千字左右。文字灵动，富有哲理。如《过滤生命的杂质》、《带着种子上路》、《希望》《内心和谐是金》等。谈话技巧 主要刊发谈话类的指导性文章，2000-3000字为宜，如《不便明说的话巧妙地说》《说话，请不要把脸拉长》《巧言妙语使你走出尴尬》。其中“名人与口才”栏目要求围绕名人的口才来写，如《余秋雨妙语点评青歌赛》《李咏：独特的魅力，非常的口才》《马季：妙语如相声 逗你乐翻天》等。交际指南 主要刊发交际方面的指导性文章，1500-3000字为宜。如《人在职场，怎样和上司相处》、《面对流言蜚语该如何应对》、《在女士面前该怎样表现你的绅士风度》、《大学生：走出交际的自闭困境》等。其中“交际文苑”主要刊发富有哲理、鲜活生动的微型散文，700字左右为宜。演讲艺术 主要刊发演讲技巧方面的指导性文章，3000字左右。如《吸引听众注意力的技巧》、《如何让你的演讲语惊四座》等。另设有“讲坛风流人物”、“演讲得失谈”等栏目。论辩之道 主要刊发辩论知识、辩论技巧方面的指导性文章，3000字左右为宜。如《慧眼识破诡辩者的画皮》、《怎样使你的反驳更有力度》《论辩中的“太极”术》等。另设有“论辩在生活中”、“晏子新传”、“大家都来辩”、“舌战经典”等小栏目。其中，“论辩在生活中”主要刊登发生在生活中的论辩故事，如《智辩使商场退货》。行业口才 介绍各行业的说话技巧。如“教师口才”、“军人口才”、“干部口才”、“大学生口才”、“主持人口才”、“律师口才”、“导游口才”等等，1500-3000字为宜。如《教师妙语化尴尬》、《怎样把话说到战士的心坎上》、《婚礼主持语怎样出彩》、《调解民事纠纷的谈话技巧》、《导游语言三巧》等。求职方略 刊发求职技巧方面的文章，2000字左右。如《大学生求职：不选贵的，只选对的》、《让你求职成功的四个金点子》等。演讲辞选登 主要刊发优秀的演讲稿，2000字左右。内设“名篇赏析”。说林广记 补白性质的栏目。主要有“评说名嘴”、“口语毛病诊所”、“说长道短”、“言语祸福”、“海天巡看”、“妙语赏析”、“轶闻趣事”、“有此一失”、“开心一刻”等小栏目。投稿注意事项：1．请根据栏目来稿，原创首发，一稿一投。2．题材要新颖实用，题目要简明醒目。3．材料要能证明观点，不要用老生常谈的例子，要善于从生活中发现材料，材料要真实可信，鲜活生动。4．行文要深入浅出，理论联系实际，有理有事，不尚空谈。5.电子投稿请在标题上写名作者姓名和所投栏目。稿费标准：每千字150-220元。邮发代号：12-61 全年订阅价36元地址：吉林省吉林市三亚路7号 邮编：132013 电话：（编辑部）（姚宏越） 演讲与口才杂志社编辑 姚宏越敬约4、《男生女生》《男生女生》重金征稿只要你实力够强，只要你文章超赞，只要你的原创稿件在《男生女生》见刊，只要《男生女生》的读者喜欢，同一篇稿件，你就可能得到基础稿费80元/千字+月奖400元+年奖3000元【月奖】：在基础稿酬上金银版每月被读者评为最受欢迎的前3篇文章，《男生女生》会额外追加稿酬，所有稿件以《男生女生》读者反馈的评刊表统计结果为唯一依据。第一名：400元／篇第二名：300元／篇第三名：200元／篇【年奖】：金银版每月最受读者欢迎的前3篇稿件,全年共72篇原创作品，年终将进行再一轮大角逐,产生结果仍旧以《男生女生》读者反馈的评刊表统计结果为唯一依据。一等奖：3000元/篇（ 金银版各1名）二等奖：2000元/篇（ 金银版各3名）三等奖：1000元/篇（ 金银版各5名）《男生女生》银版征稿要求：原创稿件，专稿专投。内容要求：中学生亲情、友情、爱情故事。注重故事性、情节性、可读性。力求故事中有新鲜时尚的元素能抓住读者眼球。文章字数：1200-6000字截稿日期：每月10号稿酬：80元/千字《男生女生》金版征稿要求：原创稿件，专稿专投。内容要求：恐怖、玄异、奇幻、奇幻武侠小说。适合中学生阅读。注重故事性、情节性、可读性。故事中尽量避免迷信、色情内容的出现。文章字数：1500-25000字截稿日期：每月25号稿酬：100元/千字编辑说明：·《男生女生》读者对象以中学生为主，所以文章故事的主人公、故事发生的环境背景最好不要远离学校。·散文、励志小品文、生活小品文、学校作文、成人情感故事不适合《男生女生》，请勿投稿。·在网站及论坛帖过的文章，请勿投稿。投稿方式：地址：[150001]哈尔滨南岗区阿什河街11号《男生女生》编辑部 筱飞（收）电话：—5614（请注明投稿）E-mail：：《男生女生》杂志简介出版：新青年期刊出版总社发行范围：国内外公开发行邮发代号：14－220（银版）14－221（金版）编辑部地址：〔150001〕哈尔滨市南岗区阿什河街11号编辑部电话：网站：给我一篇稿件，给自己一个机会！放马过来吧！！！5《读者》《读者》（原创版）投稿详解《读者》（原创版）系《读者》杂志全新创办的一份原创刊物，创刊于2004年9月，近一年来，其巨大的发行量和先进的运作理念引起期刊界震动，清新活泼、别具一格的内容设计为读者所欢迎，千字500元的高稿酬为广大作者所嘱目。为了更好地推动原创创作，进一步扩大《读者》（原创版）的稿源，为广大读者奉献更多更好的原创作品。现特将原创版的目标定位、栏目设计等作较为详细的阐释，并将我们原创版编辑部编辑们的审稿感受作一个简要的梳理和汇总。如有疑问，请致电编辑部，电话0931－8773354，或者加《读者》（原创版）作者专用QQ330790918（昵称：《读者》原创）。【杂志简介】目前，《读者》（原创版）为双月刊，已经出版发行5期。计划在今年年底前改刊为月刊。也就是说，每月都可以看到新鲜的《读者》（原创版）杂志。《读者》（原创版）主编张笑阳，编辑郑洁、张祖安，美术编辑王铁军、刘全镛，编辑部电话0931－8773354。【目标定位】《读者》（原创版）由《读者》“原创精品”栏目发展而来，目标读者群主要定位于高中学生、大学生及30岁左右的年轻人，以最新的资讯、最贴近时代、最贴近读者的作品，给予读者全新的阅读感受。随着杂志的进一步发展，这一目标阅读群将会逐渐扩大。【栏目简介】《读者》（原创版）注重原创性、可读性，体现参与性，以“推动原创作品创作，呈现真情世界，传达心灵体验，记录亲历时刻”为宗旨，提倡更多的文章素材真正来于身边人的故事、所感、所悟。现在本杂志栏目的设置有：【独自歌唱】（也就是卷首语，每期发稿1篇，要求简洁、轻灵、隽永、睿智）【笔端流云】（此栏目每期发稿3－4篇，文章要求文采飞扬，为了满足诗歌爱好者的要求，此栏目还专门开辟一个诗歌园地，每期发表1－4首诗歌。）【天使在人间】（此栏目每期发稿3－4篇，侧重体现人间的真善美，要求生动、细腻、感人。）【人生况味】（此栏目每期发稿5－6篇，侧重体现人间的诸多滋味，但是，文章不应该具有痛苦的表情和心灵，要尽量让读者看上去感觉快乐，充实，即使苦涩的主题，也不要表现得太沉重。）【黄昏菩提】（此栏目每期发稿3－5篇，侧重体现心灵的顿悟。）【走四方】（此栏目每期发稿2－3篇，侧重作者的亲历色彩，读后使人产生天高云淡的开阔心境，尤其欢迎关于异地、异域经历的稿件。）【金色印象】（此栏目每期发稿2－4篇，侧重体现过去的的追忆，对生命的热爱，提倡珍惜生命中绽放的每一朵花儿。）【心的对话】（此栏目每期发稿4－6篇，侧重体现人际之间（如两辈人、同辈人之间）真实感情的交流。）【人在旅途】（此栏目每期发稿4－6篇，侧重对人生某个片断、某段历史、某段轨迹的思考和追忆。）【恋恋风尘】（此栏目每期发稿3－6篇，侧重体现少男、少女朦胧的情愫或者青少年男女之间美好感情，尤其欢迎充满淡雅、青涩味道的文章。）【城南旧事】（此栏目每期发稿3－4篇，侧重温馨疏缓的故事，尤其欢迎温馨而亲切的文章，使人读后产生怀古的清愁。）【无关风月】（此栏目每期发稿3－9篇，此栏目可以神游四海，笔至八方。世间万物万事，皆可入笔。）【交流】（此栏目用于编读交流）随着杂志的发展，我们将适应读者需求，对栏目进行增删和调整。【稿约】一、要求首发。二、题材、体裁不限，风格不拘。以情动人，以理喻人，文笔简练，未曾在纸质媒体公开发表。鼓励新人新作。三、文章短小精悍。四、投稿时请附作者简介，以便我们刊登之用。五、一经选用，即付稿酬和样书。本刊稿酬为每千字500元。六、投稿方式：邮寄：（730030）兰州市中央广场邮局《读者》（原创版）编辑部电子信箱：七、不退稿，请自留底稿。三个月未接到用稿通知者可自行处理。
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新蕾文学杂志社> <微型小说选刊> 投稿地址：南昌市新魏路17号《微型小说选刊》杂志社 邮 编：330002 <小说月报 > 小说月报编辑部 地 址：天津市张自忠路189号 邮政编码：300020 ,<人民文学> 主办单位 中国作家协会编 出 版 人民文学杂志社 主 编 刘白羽 程树榛 副 主 编 崔道怡（常务） 王 扶 肖复兴 韩作荣 社 址 中国·北京农展馆南里10号楼 邮 编 100026 电 话 86－10－65003120 <北京文学月刊社> 主办单位：北京市文学艺术界联合会编辑出版 地 址：北京市前门西大街97号邮政编码：100031 电 话：、66076061 <广西文学杂志社 > 地 址：南宁市建政路28号 邮政编码：530023 电 话：、5624571 <红岩文学杂志社> 主管主办 重庆市文学艺术界联合会 编辑出版 红岩文学杂志社 版权所有 地 址 重庆市中山三路重庆村30号（400015） <天津市文学杂志社> 地 址: 天津市和平区新华路237号 邮 编: 300040 电 话: 23304153 类 型: 国有 业 务: 出版 职工人数: 26 <收获> 地 址 上海巨鹿路675号 邮政编码 200040 网 址 <上海文学> 社 址：海市巨鹿路675号（200040） 编辑部电话： <大家杂志社> 地 址：中国·昆明市书林街100号 邮政编码:650011 E-mail： <四川文学杂志社 > 地 址：成都市红星二段85号 邮 编：610012 电 话：6745271 <厦门文学杂志社> 地 址：厦门市公园南路2号 邮 编：361003 电 话： <天涯 > 主办单位 海南省作家协会 出 版 天涯杂志社 社 长 韩少功 主 编 蒋子丹 副 主 编 李少君 社 址 中国·海口市国兴大道69号海南广场1号楼6层 邮 编 570203 电 话 86－0898－5332803 5360004 电子邮件 <新青年杂志社> 地址:中国黑龙江省哈尔滨市南岗区阿什河街11号 邮政编码：150001 图文传真:（86）E-mail: 《美文》杂志 邮购地址：西安市莲湖巷2号 邮编：710003 电话：7338110 美国纽约《环球诗坛》 属於《全球汉诗总会美东分会》之期刊。以逢双周刊出之形式曾在纽约市之《华美日报》及《联合日报》、现於《星岛日报》美东版之周刊刊出，颇受诗词文学爱好者欢迎。 《山花》 贵州省作家协会、贵州黄果树集团主办 地 址：贵阳市科学路66号 电话号码： 邮政编码：550002 《南方文学》投稿信箱： 《现代青年》投稿信箱： 《文化时报》 通讯地址：北京市海淀区太平路46号院98信箱 邮编：100857 收信人：于贞志 电话：[010]68166202 68163104 寻呼：[010]96589-767216 传真：[010]66702852 E-mail: 《东海》文学月刊社 主办单位：浙江省文联 社 长：赵锐勇 副 主 编：王彪（执行）、杜文和 地 址：浙江省杭州市建德路9号 邮 编：310006 电 话： 出版日期：每月5日 滇池[文学月刊] 主办单位：昆明市文 编辑出版：滇池编辑部 地 址：云南昆明新迎小区文艺路3号 邮 编：650216 电 话：、3329183 主 编：李霁宇 副 主 编：张庆国 出版日期：每月1日 定 价：元 国内刊号：CN53-1020/I 国际刊号：ISSN1004-4167 邮发代号：64-9 福建文学 主办单位：福建省文学艺术界联合会编辑出版 编辑部地址：福州西洪路凤凰池 邮政编码：350002 电 话： 飞天文学月刊社 地 址：甘肃省兰州东岗 西路558号 邮 编：730000 电 话：8825803 广州文艺 主 办：广州市文学艺术界联合会 编 辑：广州文艺编辑部 出 版：广州文艺杂志社 地 址：广州市文德路170号4楼 邮 编：510030 电 话： 传 真： 广西文学杂志社 地 址：南宁市建政路28号 邮政编码：530023 电 话：、5624571 长江文艺杂志社 主 办：湖北省作家协会 出 版：长江文艺杂志社 编 辑：长江文艺编辑部 地 址：武汉市武昌东湖路417号 电 话： 邮政编码：430077 《花溪》编辑部 地 址：贵阳市狮子路27号 邮 编：550001 电 话： 社 长：管远祚 主 编：罗大胜副 主 编：袁政谦、李放眉 发行：贵阳市邮局 出版日期；每月1日每册 定价：元 国内代号：66-7 国内刊号：CN52-1010/1 国际刊号：ISSN1002-686X 《海上文坛》杂志社 地 址：上海市巨鹿路675号 电 话： 邮政编码：200040 《黄河文学》 通讯地址：银川市民生街23号《黄河文学》编辑部。 邮编：750004 电话：0951－6027572。 作家杂志社 地 址：长春市人民大街167号 邮 编：130021 电 话：电子信箱：（试用） 网 址： 诗刊 地 址：北京农展馆南里10号 邮 编：100026 十月杂志社 地 址：北京北三环中路6号 邮 编：100011 电 话： 山东文学社 地 址：山东济南洪楼南路10号 邮 编：250100 电 话： 文学世界 地 址：山东省济南市洪楼南路10号 邮政编码：250100 电 话： <星星》诗刊编辑部 出 版：星星诗刊社 地 址：四川省成都市红星路二段85号 邮政编码：610012 电 话： 雨花杂志社 地 址：江苏省南京市颐和路2号 邮 编：210024 电 话： 散文百家SANWENBAIJIA月刊 社 址：河北邢台市顺德路136号 邮 编：054001 电 话：
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川菜杂志电子版
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内容预览：八大菜系中的川菜川菜是中国八大菜系之一，素来享有“一菜一格，百菜百味”的声誉，它历史悠久，源远流长。据史书记载，川菜起源于古代的蜀国。自秦朝至三国时期，成都逐渐成为四川地区的政治、经济、文化中心，使川菜得到较大发展。川菜风味包括成都、重庆和乐山、内江，自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。早在一千多年前，西晋文学家左思所著《蜀都赋》中便有“金垒中坐，肴隔四陈、觞以清酊，鲜以紫鳞”的描述。唐宋时期，川菜更为脍炙人口。诗人陆游曾有“玉食峨眉木耳，金齑丙穴鱼”的诗句赞美川菜。元、明、清建都北京后，随着入川官吏增多，大批北京厨师前往成都落户，经营饮食业，因而川菜又得到了进一步发展，逐渐成……
· 中华美食,名菜大全 txt全集小说附件已上传到百度网盘，点击免费下载： 内容预览： 中华美食，名菜大全 中国烹饪艺术历史悠久，从远古时代先人们知道用火烤食及用盐调味开始，逐渐脱离蒙昧的原始状态而进入烹调萌芽时期，其内大约经历了四千余年的漫长历史。
四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。 川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。 它的代表菜有：宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、水煮牛肉等。 川菜的特点之一：注重调味 其一，调味品复杂多样，有特点，讲究川料川味。调味品多用辣椒、花 椒、胡椒、香糟、豆瓣酱、葱、姜、蒜等。其二，以多层次、递增式调味方法为见长。其三，味型多。 川菜的特点之二：烹调手法 烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。此外，川菜讲究汤的制作及使用。 川菜的特点之三：复合味型川菜
四川教育杂志官网
四川省教育资源公共服务平台官网地址： 为了培养学生“敢于探索、勤于动脑、勇于创新”的科学精神，拓展学生的眼界，感受科技给生活带来的改变。10月30日上午，四川工业科技学院科技团队带着一批特殊的小伙伴——机器人来到德阳市罗江区略坪小学，为农村乡镇学校送教到校开展了一次零距离的机器人科普活动。 为了培养学生“敢于探索、勤于动脑、勇于创新”的科学精神，拓展学生的眼界，感受科技给生活带来的改变。10月30日上午，四川工业科技学院科技团队带着一批特殊的小伙伴——机器人来到德阳市罗江区略坪小学，为农村乡镇学校送教到校开展了一次零距离的机器人科普活动。 “同学们，你们见过这些机器人吗？”随着四川工科院罗显东老师的提问，机器人展示活动正式开始，也标志着略坪小学2018年“活力好少年 创城我最美”科技体育艺术节拉开了帷幕。活动过程中，罗老师不断引导孩子们努力探寻机器人的奥秘，他向全校师生详细介绍了各式各样的机器人，并展示了机器人的各式动作表演。活动结束后，孩子们带着对机器人的喜爱和探索，纷纷举手提问。 此次机器人进略小校园科普活动的开展，让农村家庭的孩子体验到科学的魅力，引领农村孩子从小点燃科技梦想！
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四川省教育厅官网: 一、四川省教育厅官网联系方式 投稿邮箱：高等院校: 市州区县: 基层学校: 二、四川省教育厅官网登陆 三、四川省教育厅简介 四川省教育考试院是省高等教育招生考试委员会的办事机构，属省教育厅管理的副厅级事业单位，主要负责全省普通高校、成人高校、中职学校招生录取工作，主要承担全省高中教育阶段以后的教育考试和普通高考与自学考试等各类教育考试命题管理工作。 ;