李玉刚艺术研究论文
李玉刚老师的作品风格大概是偏向于戏曲方面的，比如说我曾经听过李玉刚老师的贵妃醉酒，等等一些比较偏向于戏曲风格的作品，李玉刚老师的作品很受一些80后90后的喜欢，个人觉得李玉刚老师的作品非常具有欣赏价值，也对传播戏曲方面的魅力有着积极的推广作用。
音乐不同于其他的艺术表现形式，它在时间中展开，又在时间中消失，是直接表达人类情感的抽象艺术。下文是我为大家搜集整理的关于音乐学博士论文的内容，欢迎大家阅读参考! 音乐学博士论文篇1 浅析基层群众文化活动中音乐创作的创新策略 群众文化音乐创作包含较多，例如音乐改编、舞曲的编制、歌曲音乐串烧、为活动创作主题歌曲等音乐创作活动。但是在基层群众文化活动音乐创作的实际工作中，因为一些原因使得音乐创作者在音乐的创作的过程中出现了许多的问题，这些问题不解决就会影响群众文化活动中音乐创作工作的顺利开展。 一、现阶段群众文化音乐创作的现状 1.音乐创作的质量与风格差异显著 因群众文化的主体为群众，群众文化中的音乐艺术创作者也大多为普通的人民群众或是音乐创作的业余爱好者，不同创作者的音乐专业知识、受教育程度、个人音乐素养及文化素质存在差异，导致了群众文化工作中的音乐创作质量及作品水平差异显著，参差不齐，一定程度上对群众文化的音乐创作工作带来了较大的负面影响。另外，虽然我国现阶段的群众文化音乐创作中呈现了较为繁荣的局势，但能够真正在广大的人民群众间起到号召力的歌曲少之又少，在对这些歌曲进行创作时，音乐创作者不但要耗费相当大的精力与时间，还要为这些歌曲的上市投入一定的财力，逐渐脱离了音乐创作本身具有的乐趣和意义。 2.缺乏专业音乐创作人才 基层群众文化音乐创作工作面对广大的群众，为提高音乐创作效果，需要专业的音乐创作人才及专业设备。专业的音乐创作人员可以根据活动主题及具体要求，在确保音乐符合活动要求的前提下进行独立的音乐创作;音乐创作人员在创作音乐的过程中需要专业的设备。专业人员及专业设备是确保音乐创作活动顺利进行的前提条件，但基层的文化馆单位因为自身规模限制以及经济因素的影响，缺乏专业的人才及设备，进而影响了音乐创作工作的顺利展开。 3.资金不足 虽然现在政府大力的支持基层群众的文化活动，但还是跟不上群众文化活动的多变性。在资金不足或完全没有资金的情况下，是很难完成创作的，基层群众人员会因为资金的缺乏而买不起专业书籍或是上不起专业课程，从而阻碍了作品的创作。 二、解决文化活动中音乐创作问题的主要策略 1.完善音乐创作所需的硬件 基层群众文化活动中音乐创作所需要的硬件是指音乐乐器：钢琴、吉他、小提琴、二胡、笛子等等或者是电脑设备声卡、软件等。再加上专业老师的指导，能使大家更快的去学习并完成音乐创作。同时由专业人士带动，更能调动大家想要学习的欲望和学习氛围，再加上乐器的使用，使得整个音乐创作过程中其乐融融。现如今也有许多人采用电脑制作的方式来创作音乐，电脑制作相比传统的方法来说轻便快捷易于整理，但却缺乏了集体的合作意识，在整首曲子大概创作完成之后还需要去录音棚试音，这时应该有专业的录音棚或者录音室来供大家试听自己的歌曲。现代化的创作方式比传统方法要更费资金，如果在资金不足的情况下，使用传统的音乐创作方式会更加得体。 2.做好基层文化活动音乐创作前的基层调研工作 为解决基层群众的音乐、文化水平差异对基层文化活动音乐创作带来影响的问题，基层的文化组织和音乐创作人在进行活动音乐创作前，应该在辖区内先开展仔细的调查研究工作，详细了解各种群众对音乐和文化的需求。同时做好文化活动的策划工作，找到适合大部分人音乐认知的切入点，作为音乐创作的出发点，创作出符合大部分群众喜欢的音乐作品。同时在活动结束后，可以再进行第二次调研工作，找到本次创作工作中的优点和不足之处。这种调研工作既包括了与居民的直接对话交流，也可以是通过社区问卷、网络调查等各种间接的调查形式。最后将调研的结果进行汇总，以便在下次创作工作中提高创作水平。 3.引进专业音乐资源 专业的音乐创作人员是基层群众文化音乐创作的主力，但也是基层文化组织中比较缺乏的资源。传统的工作模式中，解决这个问题的方法就是上级文化部门指派专业音乐人才，这种方法造成音乐人才来源单一而且基层单位没有选择的权利。为了有效地解决这个问题，部分基层文化组织开始利用社会资源选择专业的音乐创作人才，比如：在文化活动中使用音乐志愿者，这样不但可以宣传志愿活动，还能提高音乐创作的质量;除此之外，还需要加大专业设备的投入力度，基层文化组织除了利用上级拨款外，也可以利用社会资源力量，最常见的就是与企业、学校及社会等进行文化共建，实现音乐资源共享，进而促进音乐创作工作的顺利开展。 4.群众文化音乐创作应做到共性和个性的融会贯通 在处理群众文化音乐创作的共性及个性关系上，群众文化音乐创作应从以下几方面入手：首先，在群众文化音乐创作所依赖的生活化土壤中培养提炼新灵感，突破原有的艺术创作限制及瓶颈。其次，大胆运用本民族的音乐形式及音乐风格，在继承的基础上着力创新，提升群众文化音乐创作的魅力。第三，在群众文化音乐创作技法的使用上，要加以缜密思考，选取最成熟最具特色的技法表达方式。 三、结语 总之，群众文化音乐创作在丰富群众文化生活中意义重大，作用显著。在群众文化音乐创作实践中，一方面要重视数量与质量，另一方面为避免群众文化创作陷入误区，应注重在创作形式、创作思想、创作内容上加以创新发展，使群众文化音乐成为助推我国精神文明建设的重要力量。 音乐学博士论文篇2 浅析中国流行音乐中的民族音乐元素 流行音乐是一种以盈利为目的音乐类型，因其形态丰富、风格多样而迅速被西方人们所喜爱。改革开放以来因为欧美文化的影响，我国流行音乐创作人也越来越多，但是其中不乏“口水歌”的出现。所以我国流行音乐必须开始本土化的发展，这就需要借鉴我国传统的民族音乐，让我国的流行音乐更加具有审美性。在这种结合实践中，我们不仅看到了很多优秀的作品，也看到了未来流行音乐发展的新方向。 一、民族音乐作品元素在流行音乐中的运用 我国民族音乐的珍贵之处不仅是韵律上的优美，还有精神的传承。在几千年的历史发展中，民族音乐依然屹立不倒，不仅没有被时代所抛弃，还在历史长河的冲刷下显得更加璀璨耀眼。而我国流行音乐要想具有一定的特色，融入一些民族音乐元素是最有效的方法，在流行音乐的创作中将二者相结合，做到“推陈出新”，一定会给观众们一种耳目一新的感觉。 在这其中，首先就是对传统民族音乐的改编和结合。比如，宋祖英的《浏阳河》就被曾格格和冯晓泉改变为《小河淌水》;对传统民族曲目的“老歌新唱”，比如韩红老师的《北京的金山上》等;运用流行的现代化唱法，更多的融入Hip-Hop、Rap、Blues、Jazz以及R&B[2]，在这基础上传唱民族元素的代表性歌手有：周杰伦、许嵩等，许嵩[3]的《清明雨上》《庐州月》《半城烟沙》都充满着深厚的民族元素，听起来娓娓动听、洋洋盈耳。 二、民族乐器元素在流行音乐中的运用 我国对于乐器的创造要追溯到远古时期，后经殷商的进一步创造而得到发展，和这些各具特色的乐器一起流传下来的便是不同的演奏形式。在社会发展的今天，不应该一味的只去追求西方的音乐，而是应该将目光放在民族乐器的使用上。在我国，极具特色的乐器有很多，最为常见的有埙、磐、古筝、琵琶、二胡、古筝等，这些乐器表现力各不相同，极具特色。 所以，对于流行音乐与民族音乐的融合，乐器的使用是必不可少的，这将是一种发展的必然趋势。因为民族乐器中所表达的独特性，会让歌曲整体变的个性十足。比如王勇在进行《往生》的创作时就加入了古筝、柳琴等民族乐器，而后成为了我国摇滚乐的代表之作;花儿乐队在《化蝶飞》这首歌曲的创作之中，就是利用我国著名的民族器乐《梁山伯与祝英台》来完成的;还有吴克?t的《将军令》，歌曲的取材就是来源于戏曲《将军令》中，在原戏曲中对于大小锣和钹的使用都给予保留，这样将二者相结合古今韵味皆在，也能够更加被观众所接受甚至喜爱。 三、戏曲艺术元素在流行音乐中的运用 戏曲作为我国民族音乐元素的一大类型，绝对可以称得上是最重要的一部分，在现代流行音乐中融入一些戏曲的元素也会发生很多奇妙的反应。 比如说著名的作曲家姚明，他就是个土生土长的北京人，对他来说京韵大鼓信手拈来，所以你在听《前门情思大碗茶》和《故乡是北京》时，就可以听出那充满京味儿的曲调;刘欢的《情怨》、王力宏的著名歌曲《花田错》，还有赵传的《粉墨登场》就是摇滚乐和京剧的有机结合;再比如前几年流行的《新贵妃醉酒》，副歌就是京剧的旋律再结合李玉刚的花旦扮相，古色古香立刻尽显。因此，戏曲艺术对于流行音乐来说是灵感的资源库，利用合适，就可以让歌曲的风格特点得到很好的强化。 唱腔也是戏曲中一个丰富的系统，现在的流行音乐也有很多在借鉴这种唱腔，比如朱德荣在《梦北京》中，就有一段京剧唱段，利用京剧来表达“梦北京”这个主题十分的巧妙。还有《反过来走走》，在这首孙燕姿的歌曲中，开场就使用了京剧唱腔，瞬间让人耳目一新，之后的演唱加说唱更让人觉得歌曲充满了戏剧化。 四、民族音乐元素在流行音乐文创作中的作用 我国的民族文化一直都是将文字作为发展的载体，我国从古至今的全部文化大部分都是通过文字来见证的，这是我国中华民族的审美观念、价值取向以及生活态度。音乐作品是否能成称得上优秀，文本内容也是评鉴的重要部分。所以，在现代的流行音乐和民族音乐元素的融合中，不仅是音律的融入更是，民族性特征的融合，让听众能在音乐中找到一些民族归属感。可是这说起来异常简单，要做也是相当不好拿捏尺寸的，如果融合的文本过于普通，反而不会受到听众的喜爱，相反可能会产生一种厌烦的感觉。因此，流行音乐创作人在进行两者结合的创作中要注意从大众的角度出发，在文本的选择上一定要具有特色且典型性强。 比如张也老师在创作《枉凝眉》[5]时，就是将元曲和我国四大名著中的《红楼梦》相融合;对于中国古典诗词的运用比较好的歌手就是JAY了。他的《菊花台》，《红尘客栈》都是将歌曲最大限度的古典化，最后形成他自己的一种独特的中国风，并深受青年们的喜爱;歌后王菲《水调歌头》也是由苏轼的同名的词句所改编的。 五、未来民族音乐与流行音乐的相融合发展 (一)民族音乐和流行音乐的相互依存发展。 在我国2009年的春节联欢晚会上，宋祖英与周杰伦的“英伦组合”就将民族音乐和流行音乐的首次碰撞。在相关的调查中，此节目成为了当年春节联欢晚会中收视率最高的节目之一。这也从侧面反映了流行音乐与民族音乐的融合会是一个双赢结果。传统民族音乐需要发展，现代流行音乐需要创新。两种音乐相互依存，共同发展，不仅能让我国的流行音乐逐步迈入世界级别，还能保证我国传统民主音乐也能长久的发展和继承下去。 (二)融入民族音乐元素的流行音乐在未来的商业性。 所谓的流行就是大众，这种音乐不受地域和题材的限制。而音乐可以帮助人们在特定的场合转换心情。现代社会的飞速发展也为流行音乐带来了无限的商业性。就比如近几年异常火爆凤凰传奇，这个组合非常受欢迎。其中最著名的就属《最炫民族风》了，这首歌的风靡程度较高，更成为了广场舞大妈的：“心头爱”，不仅如此，就连国外也会将这首歌曲当成健美操训练的背景音乐。下载量和播放量的数据更是惊人。这异常火爆的光环背后和民族音乐的融入是分不开的，将其融入到流行音乐中，确实把我国流行音乐的发展空间扩大了。这也需要音乐创作人在进行歌曲的创作时，也注意自身历史知识的累计。相信不久的未来，我国流行音乐一定会有更加美好的明天。 六、总结 综上所述，民族音乐元素可以很好地在流行乐上得到多种多样的发挥，完全可以把民族音乐中的优美旋律与民族文化运用在流行音乐中。但要注意的是，把握好尺度，不能为了用而用。不能随意扭曲或者修改民族音乐中的精髓，在不同音乐风格上发挥不同的作用，这种就不只是在形式上的模仿。让民族音乐元素在流行音乐中恰当的发挥作用，我国的流行音乐才能够更加具有民族性、特殊性以及审美性。 猜你喜欢： 1. 音乐系毕业论文范文 2. 对博士学术论文的学术评语 3. 音乐学毕业论文范文 4. 博士毕业论文评语集锦 5. 博士论文评语大全
唯美时尚，又把民谣古风结合在一起
社会需要创新性人才美国钢铁之父卡耐基说：拿走我的全部财产，把人才留给我，几年后，我又是一个钢铁大王。卡耐基深深地懂得“人才是企业最大的资本”这个道理。什么是人才？ 人之成才是一个漫长的过程，其中有内外因同时作用。在这一过程中，人的价值被逐步发掘和体现，最终被别人被社会判定为“才”。也就是说，人才资格的评判必须通过工作岗位这个载体来实现，能胜任岗位要求的人，即为人才。 1995年11月21日的《中国青年报》登载的《血染的希望》一文，讲述了西藏治多县县委副书记索南达杰的优秀而悲壮的事迹。索南达杰为保护西藏可可西里的自然野生动物，多年来奔走呼号，但少有人理会。最后，他只有单枪匹马进入可可西里无人区，以一杆猎枪对抗凶残的盗猎者，最后悲壮地被杀害。在他身边，是整整两车约2000多张藏羚羊皮，羊血还未凝固。他至死仍保持着射击的姿势被冻在了他深爱的这片土地中。1999年5月，中央下达了禁止捕杀可可西里保贵野生动物的禁令，并派遣武装分队进入可可西里禁止盗猎行为。索南达杰泉下有知可以眠目了。但笔者四年前存下的疑惑仍未得解：为什么非用烈士的鲜血才能浇开人们的眼睛？为什么索南多杰这样优秀的有创见的人才不被更好的提拨利用？“千里马常有，而伯乐不常有”，社会的普遍现象是：一些“千里马常有，而伯乐不常有”，社会的普遍现象是：一些“千里马”在成其为千里马之前，焦急地等待着一个“伯乐”的出现。而当他幸运地成为真正的“千里马”之后，或是公务缠身，或是眼力有限，他就是不成为另一个“伯乐”。兴许是“伯乐”要求较高素质，兴许他已忘了那些等待的日子。人才易失不易得，要使用人才，也要保护人才。能保护人才的地方，就是能涌现人才的地方。爱护人才就要有意识的培养人才。人才并非天生，而是通过自己的学习，在实践中成长起来的。自己的勤奋，再加上不断地被给予实践的机会，人才才会健康的成长。所以，最重要的是要给“准人才”合适的“舞台”，让其施展抱负，一试锋芒。有人认为，诸葛亮的“事必亲躬”是造成“扶不起的阿斗”和“蜀中无大将，廖化做先锋”的主要原因。蜀之败败在后期缺乏人才，诸葛亮负有疏于培养人才的责任。 爱护人才，还要允许犯错误。“人非圣贤，孰能无过？”况且，失败是胜利最好的温床。当康熙问周培公：“你愿意做什么将军？”周培公答：“臣愿为善败将军！”康熙不解。周培公道：“善败将军并非常败将军。……兵法所谓：善胜者不阵，善阵者不战，善战者不败，善败者终胜——小败之后连兵结阵，透彻敌情，再造胜势，比之项羽百战皆胜乌江一战一败涂地，岂不好得多么？”
李宝刚毕业论文
我校在上级的领导和支持下，经过全校师生的发奋和努力，在、各方面都取得一定的成绩，下面向大家作一个汇报。
一、主要成绩：
1、201x年3月，学校评上了市一级学校。
2、201x年学校的高考取得好成绩，实现了零的突破。
3、201x年有25篇教育和教学论文获奖。
4、201x年有13个课件制作获奖。
5、位学生参加禅城区教育局的各项比赛获奖。
6、教学科研有了新的发展，数学的《初中平面几何新理年教学模式探索》、等3
个课题在省立项，还有10个课题在区校立项。
7、冯海涛、谢洪元老师参加蒇城区教研室的说课笔赛获得二等奖，冯海涛老师
还在佛山大市教研室组织的大会上介绍“新教材教学的经验”。
德育工作：
德育工作坚持“以人为本，自主发展”的教育理念，继续贯彻落实中共中央关于进一步加强和改进学校德育工作的指示精神，在创新教育和教育创新成为教育改革主旋律的新形势下，努力探索德育工作的新思路，不断加强学校德育工作的科学性、针对性和实效性，开拓德育工作的新局面。
一、加强德育队伍建设，提高管理水平
德育工作的成败很大程度上取决于是否有一支过得硬的班主任队伍。所以，德育处工作重点之一就是在抓班主任队伍的思想建设和业务水平上下功夫。
1、创办了首期《佛山十中德育通讯》，定期向班主任推荐国内外先进的教育理念和
优秀的教育文章，以及班主任工作的经验体会，目的是在增强班主任的责任感的同时，引导班主任改变教育观念，探索新时期班主任工作的方法，提高管理水平。
2、为了对班主任的工作进行更科学、更合理的评价，构建健全的班主任考核评
估机制，德育处在上年度制定“班主任工作满意率调查”的基础上，制定了“佛山十中班主任工作评优”方案。方案注重评价的真实性、过程性、激励性，坚持尊重、服务相结合，坚持思想教育与规范管理相统一。方案首次对班主任的工作进行细化的考核。这些措施的制定和实施，对我校班主任队伍的建设和管理产生积极的影响。
3、继续实行新老班主任师徒结对制度，为他们相互切磋，共同探讨班级管理工作创造了条件。利用每月的班主任例会和各种形式的青年教师座谈会，加强对年轻班主任的岗位培训和业务学习，培养他们独立处事能力，提高班级的管理水平。
4、积极支持级长和班主任工作。德育处的领导经常深入级组去了解情况，关心班主任的工作、生活，为他们排忧解难。同时注意听取他们对德育处工作的意见，不断改进自身的工作。
5、积极挖掘班主任队伍的自身潜力，增进级长、班主任之间的相互学习，探索新时期班级管理的体会和做法，12月份召开了德育工作专题研讨会。会上，高二级级长李维芬、初二级级长梁小薇、班主任郭艺梅、康凤雯、陈卓颖、梁伙新等老师介绍了他们在进行德育科研、教育管理实践过程中教育观念的转变和做法。其中，高二级对传统家长会形式的大胆改革引起与会者的浓厚兴趣。老师们对“教育学生必须从指导家长的家庭教育，加强与家长的沟通入手”、“创建家校合作尤其是家长会的多向交流平台”等问题达成了一致的认识。研讨会后，许多班主任主动改变了以往家长会一言堂的做法，让家长们真正有了与班主任、其它家长之间的多向交流机会，产生了良好的效应。
二、坚持以人为本的教育思想，强调德育工作的针对性和实效性。
1、本年度，德育处摸索和制定了“新概念”三好的评价方式和评价标准，将评价的视野延伸到家庭和社区，力求更合理、更全面地评价学生，促进学生的全面发展。并在非毕业班中开始试行实施。
2、充分地发挥家庭教育的力量。德育处通过定期召开家长委员会和部分家长会议以及家长开放日活动等形式，让家长与学校共同探讨学校的发展和学生的教育问题。还加强了对家长学校的规范化管理，分别编写了有关年级的家长学校教材以及《佛山十中家校通讯》，努力提高家长的家庭教育水平。同时，德育处致力于加强学校、家庭、社区三方面的合作，利用家长开放日的契机，召开社区教育德育研讨会，成立三结合的“关心下一代工作”领导小组，为今后学校德育工作的进一步发展做好准备。
3、根据我校问题学生比例较高的生源特点，德育处加强了新形势下德育课题的科研和探索，提出德育工作必须以学生为主体，增强科学性、针对性和实效性，致力于学生的全面发展，为培养学生健全的人格打下扎实的基础。除了已有的以级组为单位的几个德育课题外，德育处以及德育课题组的同志克服了重重困难，使德育课题“初中低年级学生个人行为偏差心理辅导与矫正的探索”成功通过了“广东省中小学心理健康教育"十五"规划项目”课题的立项，成为我校首个省级科研立项课题。
4、充分发挥班会课的教育作。主题班会是落实德育教育的重要课程。德育处对每个年级主题班会的内容、课时安排有统一要求和规范，但更强调要充分发挥学生的积极性和创造性，提倡开展以学生为主体的活动。并鼓励班主任老师在班主任课的设计意念、授课手段、授课模式等方面能有新的突破，提倡有个性，重实效。本年度的班主任课和班主题会的质量有了明显的提高，具体表现在下列几个方面：⑴主题鲜明——每一节班主任课和主题班会都有明确的主题，体现对学校德育工作重点内容的贯彻和实施：体现对学生进行爱国主义教育的目的；⑵针对性强——能根据各年级学生的年龄、心理特点和行为规范进行有针对行的教育；⑶突显个性化——许多班主任课的设计体现了班主任教师个人的文化底蕴和班主任的个人性格爱好，以及班主任个人学科的鲜明特点；⑷触角敏锐——不墨守成规，按实际情况调整课题，及时利用国内外的重大事件进行德育渗透，收到很好的效果。
5、利用升旗仪式向学生们进行爱国主义及法制安全教育，组织“珍爱生命、崇尚科学、拒绝毒品”的禁毒宣传展，让学生了解毒品的危害，知道珍爱生命。
6、继续发挥心理咨询室的作用，让有需要的学生能得到及时有效的帮助。除了在学校开展心理咨询外，还邀请了禅城区“中小学心理健康教育指导委员会”的专家来我校给学生上青春期性心理健康教育专题辅导课，使我校学生的青春期性心理健康教育更趋规范化和科学化。
三、深化道德体验，促进自主发展
在落实教育目标的同时，德育处注意认真组织和开展有关有益学生身心的大型活动，并鼓励各年级各班根据实际情况开展形式多样的活动。
1、201x年9月份，以团委和少先队大队牵头，指导各班开展生动活泼的“庆祝教师节”主题班会，让学生的活动中培养尊敬教师、勤奋学习的良好情操。
2、10月份，组织高一、初一级学生到德育基地军训。班主任、级长们的高度责任感给德育基地的领导和管理人员留下了非常好的印象，整个组织工作受到基地领导的高度评价。
3、12月份，我处还主办了一年一度的艺术节活动，给全校师生献上了一台精彩的文艺节目，使学生们得到一次美的体验，活跃了学生身心，丰富了校园生活。
4、201x年的3月~5月期间，为了更好地丰富学生的校园生活，使校园在更多学生的心目中更具吸引力。德育处在继续搞好“春在校园”系列活动的基础上，增设了“三人篮球赛”和“十中歌手”大赛。可喜的是，在201x年五月份举行的“中国移动”杯校际“三人篮球赛”中，我校高中代表队以顽强拼搏的精神力克多个强队，获得佛山市中学组冠军！取得了历史性的突破！
同时，为了在学生中更好地普及音乐教育，培养学生的审美意识。本年度的“十中歌手”大赛活动特意增设了两个单位时间对参赛选手进行音乐知识培训和音乐欣赏讲座，对提高学生的音乐素养起到了积极的作用。
4、在一年一度的校运会召开期间，德育处及时地指导班主任对学生进行集体主义教育，培养学生克服困难的勇气和毅力，以及增强集体的荣誉感。并开展了“校运会精神文明班”和“最佳宣传奖”的评比活动。
四、发挥共青团、少先队、学生会在学校管理工作中的作用
1、201x年11月份，学校团委、学生会进行了换届选举工作，产生了新一届学生会和团委干部，为学校的日常管理工作增添了一批生力军。
2、学生会和团委的干部共同参与学校“三面红旗”的日常评比工作，保证了学校的正常教学秩序。
3、团委的工作开展得扎扎实实，规范化和制度化，活动的形式多种多样，成绩显著，再一次被评为市“五四红旗团委”。
教学工作：
教学质量是学校生存和发展的基础，是学校的生命线。一直以来，我们始终坚持以教学为中心，走教学科研一体化的道路。
1、认真抓好常规的教学工作。
严格教学常规的管理，扎实抓好“基础”教育是教学工作中必不可少的一环。我们坚持每学期一开始，首先召开科组长会议，提出一学期的教学总体要求，包括有教学目表、教研活动的内容、教学活动的安排，每学期结
认真做好高考的备考工作。
1、领导高度重视。以方桦校长为首的校领导班子高度重视高考的悲考工作，对备
考给予悉心的指导和力所能及的支持，想方设法为级组提供良好的教学环境。从教学计划制定到人员安排，反复考虑，精心策划。方桦校长和李宝刚主任全立以赴，亲力亲为，到点到位。尤其是对要打响头一炮的第一届美术特常班，更是倾注了不少心血，为全体师生作出了很好的榜样。
2、成立高考备考领导小组。高二学年一结束，学校马上成立了以方桦校长担任组
长，主管教学的李宝刚、梁坚华主任担任副组长，高三级长、班主任和有关科组长为组员的高考备考领导小组，定期研究高考的备考工作，在备考全程起到很好的领航作用。
3、召开高考备考经验交流会。学校领导十分重视高考信息和备考工作的交流。高
三学年一开学，学校主持了新旧高三毕生班的备考工作经验交流会，每个高考成绩较好的老师在会上介绍他们在备考方面的经验，以供全体教师参考学习，教师们从中得到不少启发，收到预期的效果。
4、教师发扬团队精神。高三级的全体老师认识到。高考成绩上线，不能只靠单科
平均分的提高，而是整体水平的提高，这就需要我们发扬团队精神。首先提倡备课小组成员的互相合作，群策群力，坚持每周一次备客小组活动，及时研究分析学科的高考动向；其次，还注意抓各班、各科之间的协调，建立平等互动的教学关系，所有安排都在级组统筹下进行，一切以学生利益、集体利益为重，反对本位主义，强调提高整体水平。
5、科学安排备考。首先，在备考实践中，注重备考的科学性，收集信息宜精不宜滥，
根据学生的实际，精心选择质量高又适用的复习资料，求精不求滥。各科教师积极参加省市区教育局组织的高考信息研讨会，及时掌握高考信息，平时多利用网上资源，多方寻找资料，经过精心筛选为我用；其次备考复习，宜早不宜迟。高二下学期要求各科新课的讲授与高考复习并轨进行，教师和学生分别制定高考复习计划，确定个阶段目标和制定有关的措施；第三，检测监控，宜细不宜粗。年级合理安排测试，全学年一共组织参加四次月考，三次模拟考，各学科每周一小考，对各个环节都作严格要求，努力提高考试的信度。还实行——考——总结——提高制度，建立学生学习档案。每次大考后，都组织学生总结自己考试情况，从丢分情况、丢分原因、改进措施等方面进行细致分析，填写个人学习档案，让学生吃一堑长一智，提高学生的应试能力。教师也认真分析学生情况，研究对策，做到分析到位，对策到位，不断调整复习方案，确定新阶段的目标。在备考中，还积极开展培优工作。每位老师都有培优的对象，都要制定培优计划，实行定人、定时、定地点的分阶段培优，注意按成绩随时调整。
6、优化备考管理。教师加强自身素质的修练和提高，充分发挥工作的积极性。在
学生中坚持开展激励教育，让学生树立迎战高考的信心；加强对学生迎战高考的心理辅导，让学生认识具备健康心理的重要性，掌握分析和调节新理的本领。
7、加强与家长的沟通。主动向家长宣传学校的备考策略，汇报学生的备考情况，
取得家长对备考工作的了解和进一步的支持、配合。
经过大家的共同努力，今年的高考取得令人满意的成绩，实现了两个零的突破。
总务工作：
总务的工作也是学校整体工作的一部分，他是直接关系到每一个师生的切身利益，
本学年我们加大了对教学设备和校园建设的投入，努力为老师和学生营造一个良好的工作和学习环境。
1、改造了上课的铃声。
2、维修3号教学楼的厕所，为3号教学楼的女厕所安装门。
3、为第一线的教学人员购买笔记本电脑共95台。
4、为大部分教室安装了电脑设备（平台），从原来的10教学平台增加到33个。
5、改造3号教学楼的自来水供应，从原来二次供水变为直供水。
6、改造学校的校园环境。包括造了校门口的雕塑，翻新了1号教学楼的外墙，翻新了3个篮球场和1个羽毛球场，户外运动场铺砌了广场砖，重新搭建了教工的车棚，改造了饭堂就餐环境和橱房的设备，把2号楼和3号楼之间的舞台贴瓷砖、2号篮球场边上、1号楼前和2号楼旁新建花槽。
7、改建值班室，雇请了保安，重新塑造门卫的形象。
8、增加了校园绿化的面积。
9、为教职工免费提供早餐。
10、购置电子阅览室的图书软件。
掺硼金刚石薄膜制造工艺研究论文
多孔金属材料的制备工艺及性能分析多领域有着广泛的应用前景。本文概述了多孔金属材料的常用制备方法及其主要性能。关键词:多孔金属材料;制备;性能;应用摘 要 :多孔金属材料是一种性能优异的新型功能材料和结构材料 ,具有独特的结构和性能 ,在很科学家极大的兴趣 ,成为材料类研究的热点方向之1 引言一 ,自 20世纪 90年代以来 ,美国的哈佛大学、英国在传统的金属材料中 ,孔洞 (宏观的或微观的 )的剑桥大学、德国的 Fraunhofer材料研究所、日本的被认为是一种缺陷 ,因为它们往往是裂纹形成和扩东京大学等对多孔金属材料的制备工艺和性能进行展的中心 ,对材料的理化性能及力学性能产生不利了广泛的研究 ,获得了一批研究成果 [2-5]。在我国 ,的影响。但是 ,当材料中的孔洞数量增加到一定程多孔金属材料的基础和应用研究也逐步得到重视和度时 ,材料就会因孔洞的存在而产生一些奇异的功发展。近年来 ,研究队伍不断壮大 ,在制备技术、结能 ,从而形成一类新的材料 ,这就是多孔金属材料。构和物性等方面的基础研究以及在各种民用和国防按照孔之间是否连通 ,可以把多孔金属材料分为闭领域的应用研究均取得了一定的进展 ,已经引起我孔和通孔两类 ,如图 1所示。该类材料具有良好的国政府、中科院和航空航天等部门的高度重视 ,尤其吸能性能、高阻尼性能、吸声性能、电磁屏蔽性能及值得一提的是 ,我国在 2005年立项的国家重大基础良好的导热导电性能 [1] ,因而在一般工业领域 (如研究计划 (973计划 )“超轻多孔材料和结构创新构汽车工业 )、国防科技领域及环境保护领域等有着型的多功能化基础研究 ” ,更是体现了对该类材料广泛的应用前景 ,它的设计、开发和应用引起了中外研究的重要性和迫切性。水化物等,然后将均混的混合物压制成密实块体即到目前为止 ,已开发的制备多孔金属的方法很多 ,涉及到的领域也非常广。根据在制备过程中金属所处的状态 ,可将多孔金属的制备工艺分为以下三类 :液相法、粉末烧结法和沉积法。 2. 1 液相法液相法包括的种类比较多 ,且较易制备大块的多孔金属和产品易商业化 ,成为多孔金属材料制备的主要手段,液相法主要包括以下几种: 2. 1. 1 颗粒渗流法颗粒渗流法[ 6 ]原理是首先将颗粒在模具内压实,烘干形成预制块。然后通过压力将金属液渗入中,并强烈搅拌使空心小球分散,最后得到空心球与金属基体形成的多孔金属材料。空心球铸造法的特点是孔径和孔隙率易于控制,材料综合力学性能好。2. 2 粉末冶金法粉末冶金法主要包括粉末烧结发泡法、烧结-脱溶法、松散粉末烧结法、中空球烧结法等。2. 2. 1 粉末烧结发泡法这种工艺[ 12 ]是首先将金属粉末和相应的发泡剂按一定比例均匀混合,发泡剂可以是金属氢化物、半成品,最后将此半成品加热到接近或高于混合物熔点的温度,使发泡剂分解,金属熔化,从而形成多孔泡沫材料。此种方法易于制作近半成品的零件和到颗粒预制块的间隙中,最后将颗粒溶除即可得到通孔结构的多孔金属材料。2. 1. 2 精密铸造法精密铸造法 [8]是首先用耐火材料浆料填满海绵状泡沫塑料的孔隙 ,待耐火材料固化后 ,加热除去塑料 ,即形成一个多孔预制块体。然后把液态金属液浇入到预制块上 ,加压渗流 ,这一点类似于渗流过程。最后再除去耐火材料 ,就形成与原来海绵状塑料结构相同的多孔金属材料。 2. 1. 3 熔融金属发泡法熔融金属发泡工艺可分为两种 ,发泡剂发泡和通气发泡 [9, 10 ]。前者是在熔融的金属液中加入发泡剂 (如 TiH2 ) ;后者则是在金属液中通入气体 (如惰性气体 )。这两种工艺的共同特点是可制备孔隙率高、尺寸大、闭孔结构的多孔金属 ,但过程控制较为复杂 ,孔结构分布均匀性不高。 2. 1. 4 空心球铸造法空心球铸造法 [11 ]的原理是先采用商用酚醛塑料小球在惰性气体环境中加热直至塑料碳化 ,形成中空的小球。然后将这些中空的小球加入到金属液三明治式的复合材料 ,而且孔隙率较高 ,孔分布均匀。 2. 2. 2 烧结 -脱溶法这种制备工艺 [13 ]首先是将金属粉末和可去除填充颗粒均匀混合 ,其中可去除填充颗粒一般包括两类 ,一类为可溶于水或其它溶剂的盐 (如 NaCl等 ),一类为可分解有机物 (如尿素、碳酸氢氨等 ),均混后把混合物压制成致密的半成品 ,然后在一合适的温度烧结。若填充颗粒为可分解有机物 ,则烧结过程中颗粒会分解气化 ;若填充颗粒为可溶性盐 ,则在烧结后可用溶剂将其溶去便得到多孔金属材料。2. 2. 3 松散粉末烧结法松散粉末烧结 [14 ]是把松散状态的金属粉末不经压实直接进行烧结的方法。此种方法可用于生产多孔金属电极。 2. 2. 4 中空球烧结法通过将金属中空球烧结 ,使之扩散结合而制造多孔材料的方法。此方法制造的多孔材料兼有通孔和闭孔。金属中空球可通过下述方法制备 :在球形树脂上化学沉积或电沉积一层金属 ,然后将树脂除 明显的三阶段特征 ,即初始的弹性段 (Linear Elasticity)、中间的平台段 ( Plateau)和最后的致密段 (Densification)。其中 ,平台段的起始点应力称为泡沫材料的屈服或坍塌强度 ,此强度远小于其基体的屈服强度 [1]。当多孔金属材料受到外加载荷时 ,因屈服强度低很容易发生变形 ,而且变形量大、流动应力低 ,在变形过程中通过孔的变形、坍塌、破裂、胞壁摩擦等形式消耗大量能量而不使应力升的。高 ,从而能有效地吸收冲击能。这种在较低应力水形成金属烟。金属烟在自身重力作用及惰性气流的平下吸收大量冲击能的特征正是冲击缓冲所需要携带下沉积和冷却。因其温度低 ,原子难以迁移和扩散 ,故金属烟微粒只是疏散地堆砌起来 ,形成多孔3. 2 高阻尼性能泡沫结构 [16 ]。 多孔金属材料可看作是由三维网络状金属骨架去 ,或将树脂球和金属粉一同混合 ,随后烧结使金属粉结合 ,同时树脂球挥发 [ 15 ]。 2. 3 沉积法沉积法主要包括金属气相蒸发沉积法、原子溅射沉积法和电化学沉积法三种。 2. 3. 1 金属气相蒸发沉积法在较高惰性气氛中 ,缓慢蒸发金属材料 ,蒸发出来的金属原子在前进过程中与惰性气体发生一系列碰撞作用 ,使之迅速失去动能 ,从而部分凝聚起来 ,与高压惰性气体原子碰撞 2. 3. 2 原子溅射沉积法在惰性气体的压力下,元素原子在飞溅路程中,金属原子一方面捕获气体原子 ,另一方面凝聚成金属液滴 ,然后到达衬底。在衬底上获得均匀包裹气体原子的金属体 ,最后在高于金属熔点的温度下把金属加热足够长的时间使捕获的气体膨胀 ,形成多孔金属材料。这种方法的特点是孔结构非常理想 ,但成本昂贵 ,不易制备大件 [ 17 ]。 2. 3. 3 电化学沉积法这种方法是以聚氨基甲酸乙脂发泡材料为骨架 ,进行电解沉积 ,然后加热去除有机聚合物骨架 ,得到多孔金属材料。这种方法制备的多孔材料不但孔隙率高 ,孔分布均匀 ,且孔互相连通呈三维网状结构 [ 18 ]。 3 多孔金属材料的主要性能多孔金属材料作为一类区别于致密材料的新型材料 ,具有一些其基体或母体所不具备的特殊性能和功能 ,主要表现如下 : 3. 1 吸能性能图 4 多孔金属材料典型的压缩应力 -应变曲线多孔金属材料的应力 -应变 (σ -ε)响应具有与孔洞所组成的两相复合材料。除了孔洞与金属基体之间所形成的界面外 ,材料内部还存在其它大量微观的 (主要是位错 )和宏观的 (较小的孔洞和裂纹 )缺陷 ,其组织状态和缺陷分布极不均匀。因此当外力作用于多孔金属材料上时 ,将在基体中产生不均匀的应变 ,特别是在孔洞 (宏观的或微观的 )或裂纹附近 ,其应变情况更为复杂 ,从而引起缺陷区域原子重排。缺陷区的这种响应是粘滞性的 ,因而引起粘滞性应变 ,造成能量的损耗 ,导致材料的阻尼增加。 3. 3 吸声性能多孔金属材料的高孔隙率结构使其具有良好的吸声性能 [19 ]。一般来讲 ,通孔或半通孔多孔金属的吸声效果比闭孔的好。多孔金属材料的吸声机制主要可归为两种 ,即声波经过多孔金属时流动阻力的升高造成的粘性损失以及声波与孔洞表面热量交换造成的热损失。 3. 4 电磁屏蔽、导热和导电性能多孔金属具有良好的导电性和很高的比表面积 ,因此具备很高的电磁屏蔽性能 ,即良好的吸收和反射电磁波的能力。同时又具有良好的导热性能 [ 20, 21 ]。 3. 5 其它性能质轻 ,易着色 ,易加工 ,耐高温。 4 结语 (1)多孔金属材料具有良好的理化性能和力学性能 ,因而可以作为功能材料和结构材料 ,具有良好的应用前景。多孔金属材料的制备工艺很多 ,因而可以满足多样化的需求 ,可以根据不同的应用需求 采用不同的制备工艺。 and energy absorbing characteristic of foamed aluminum. (2)部分制备工艺在结构的可控性、孔径的均Metall[J]. Mater. Trans, 1998 (A29): 2497-2502. 匀性、样品的大尺寸化等方面仍存在局限性 ,因而制[10 ]Cymat Corp, Canada. Product Information Sheets. http: / / 备工艺还需要进一步的探索和完善。 www. cymat. com. (3)随着工业和科技的进步 ,人们对多孔金属[11 ]张勇 ,舒光冀 ,何德坪 .用低压渗流法制备泡沫铝合金 [J ].材料科学进展 , 1993 (7) : 473 -47. 材料的需求量越来越大 ,要求也越来越高 ,但目前的[12]J. Baumeister, J. Banhart, M. Weber[M]. German Pa2研究也只是涉及到了多孔金属材料的一部分性能特terntDE 4426627. 1997. 点 ,相当多的潜在价值尚未被开发出来 MechanicalBehaviorofMetailicFomas[J]. . Mater. Sci, 2000 (30):191-227. Olurin,. ,或仅局限在(44) : 105 -110. [ 14 ]B. C.社,1982. [13]YA Novel sintering processformanufacturingAlfoams[J]. . Y. Zhao, D. X. Sun. -dissolution 实验室阶段 ,因而对性能的研究又提出了新课题。Scr. Mater, 2001 参考文献 : [1]L. J. Gibson, M. F. Ashby. Cellular Solids: Structure and 拉科夫斯基 .工程烧结材料 [M ].冶金工业出版Properties. 2nd ed[M ], Cambridge University Press, UK, 1997. [15]O. Andersen, U. Waag, L. Schneider, G. Stephani, B. [2 ]L. J. Gibson. Kieback. Novel Metallic Hollow Sphere Structures [ J ]. Annu. RevAdv. Eng. Mater, 2000 (2) : 192 -195. [3]O. B. Fleck, M. F. Ashby, Deformation and [16]张流强 ,常富华 .低密度金属泡沫的研制 [J ].功能材FractureofAluminum Foams[J]. Mater. Sci. Eng. 2000 料 , 1996, 27 (1) : 88 -91. (A291): 136-146. [17]. Lavernia,N. J. Grant. SprayDepositionofMetals?: [4]J. Banhart, W. Brinkrs. FatigureBehaviorofAluminum AReview[J]. Mater. Sci. Eng, 1998 (98):381-394. Foams[J]. J. Mater. Sci, 1999 (18):617-619. [18]X. Badiche, S. Forest, T. Guibert, Y. Bienvenu, M. [5]Y. Yamada, C. Wen, K. Shimojima,M. Mabuchi. Effects Corset, H. Bernet. MechanicalPropertiesandNon-Hom2 ofCellGeometryon theCompressivePropertiesofNickelFo2 ogeneousDeformation of Open -Cell Nicked Foams?: Ap2 mas[J]. Mater. Trans, 2000 (41):1136-1138. plicationoftheMechanicsofCellularSolidsandPorousMa2 [6]张勇 ,舒光冀 ,何德坪 .用低压渗流法制备泡沫铝合金 terials[J]. Mater. Sci. Eng, 2000 (A289):276-288. [J ].材料科学进展 ,1993 (7):473 -478. [19]许庆彦 ,陈玉勇 ,李庆春 .加压渗流铸造多孔铝合金及[7 ]J. Banhart. Manufacture, characterization and application 其吸声性能 [J]1铸造 ,1998 (4):1 -4. ofcellularmetalsandmetalfoams[J]. ProgressinMateri2 [20 ]黄福祥 ,金吉琰 ,范嗣元等 .发泡金属的电磁屏蔽性能als Science, 2001 (46) : 559 -632. 研究 [J]1功能材料 , 1996 (27) : 52 -54. [8]F. Frei, V. Gergely, A. Mortensen, . Clyne. The [21]J. Kovacik, F. FoamModulusofE2 effectofpriordeformationon thefoamingbehaviorof“form2 lasticity and Electrical Conductivity According To Percola2 grip”precursormaterial[J ] 1Adv. Eng. Mater, 2002 (4): tionTheory[J]. Scr. Mater, 1998 (39):239-246. 749 -752. [责任编辑 朱联营 ] [9]F. S. Han, Z. G. Zhu , J. C. Gao. Compressive deformation On the Preparation and Properties of the PorousMetallicMaterials HAO Gang -ling1 , HAN Fu -sheng2 , LIWei-dong1, BAIShao-min1,YANGNeng-xun 1 (1. College of Physics and Electronic Information, Yanan University, Yanan, Shaanxi 716000 2. KeyLaboratoryofMaterialsPhysics, InstituteofSolidStatePhysics, Chinese Academy of Sciences, Hefei, Anhui 230031) Abstract: Porousmetallicmaterialswithuniqueexcellentstructuresandpropertiescanbeutilizedasnew function2 aland structuralmaterials, which indicatsthattheporousmetallicmaterialshaveawidelypromisingapplication in manyfields. Thevariouspopularmanufacturingmethodsandthemainpropertiesoftheporousmetallicmaterials, in the present paper, were summarized. Key words: porousmetallic materials; preparation; properties; ppplication
金刚石具有高硬度、高热导率、耐腐蚀等特点,是一种典型的多功能材料。纯净的金刚石是绝缘体,而金刚石掺入一定量的硼杂质以后成为p型半导体,甚至重掺硼以后成为导体,掺硼浓度的变化直接影响其自身的电学性能。另外,掺硼金刚石(Boron-doped diamond,BDD)薄膜在电化学领域也具有很大的优势,如具有低的背景电流、宽的电势窗口、高的电化学稳定性等特点。但其电化学性能主要受到BDD中的掺硼浓度的影响。为此,本论文采用电子辅助热丝化学气相沉积法(EA-HFCVD)制备BDD膜,着重研究了硼含量对BDD膜的品质和电化学性能的影响。研究表明,当硼源流量从3增加到36sccm时,所有BDD膜在品质上表现为:金刚石晶粒完整,金刚石晶粒尺寸增大,非金刚石碳含量保持在较低水平,且BDD膜保持了高的结晶度。BDD膜的{100}和{111}晶面的拉曼光谱均显示金刚石的sp~3碳-碳键特征峰,峰强呈降低趋势。硼源流量达到36sccm时,BDD膜表面的硼/碳(B/C)原子比约达到10000ppm,载流子浓度为×10~(20)cm~(-3),导电性最好。从BDD膜的电化学性能分析可得,随着硼浓度的增加,BDD膜的电势窗口逐渐减小,其在磷酸盐缓冲液(pH 7)中测得电势窗口较宽,硼流量为3sccm的BDD/Ta电极测得最大电势窗口为。BDD/Ta电极的电子转移速率常数和电化学活性面积均随着硼浓度的增加而增加,硼源流量为36sccm的BDD/Ta电极的有效活性表面积为,电子转移速率常数为×10~(-1)cm s~(-1)。通过研究BDD/Ta电极对苯类有机污染物和生物分子的电化学响应发现,BDD/Ta电极对含苯环的有机分子,如苯酚、对苯二酚、邻苯二酚、间苯二酚、苯胺、2-氨基苯酚和4-氨基苯酚具有较高的氧化活性。硼源流量为36sccm的BDD/Ta电极对对苯二酚的检测灵敏度为μAμM~(-1)cm~(-2),检测限为μM。此外对多巴胺和褪黑素的检测分析表明,BDD/Ta电极具有高的检测灵敏度和较强的抗干扰能力,对于多巴胺和褪黑素的检测限分别为μM和μM。研究表明,硼源流量为15~36sccm范围制备的BDD/Ta电极具有快速的电子转移速率、高选择性以及对于分析物的高灵敏度,适合应用于电化学传感器,实现了只改变硼含量优化制备的BDD/Ta电极对多目标物质的同时检测。此外,高硼源流量的BDD/Ta电极具有较高的电催化氧化性能,若用作高级氧化技术的污水处理电极将会有很好的前景。…
山东理工大学赵玉刚论文答辩
机械工程学院拥有高水平的师资队伍，拥有制造业信息化技术、数控与机电控制技术、几何精度设计检测与质量控制、材料成型技术、先进制造技术、摩擦学及摩擦材料、先进金属材料7个校级创新研究团队。现有教职工121人（教授30人，博士36人，硕士58人），享受国务院政府特殊津贴专家1人，山东省有突出贡献中青年专家3人，淄博市有突出贡献中青年专家4人，省级学科带头人3人，省高校中青年学术骨干与学科带头人培养对象6人，博士生导师4人，硕士生导师45人，“136人才工程”12人，山东省千名知名技术专家3人。学院拥有一批学术造诣深、在国内有较大影响的学术带头人，在数控技术、数字化设计制造技术、机电系统测控技术、机器人技术、精密模具设计制造技术、金属材料成形技术等领域具有很强的科研实力，树立了学科优势和研究特色。3年来，承担国家863、国家自然科学基金、省级、市厅级科研课题40多项和一批重大横向合作课题，科研经费到位1000多万元，发表论文近500篇，出版学术专著和教材20多部，获得国家技术发明四等奖1项和省部级以上科技奖励10多项，为山东省经济社会发展做出了重要贡献。 —— 特聘教授 —— 卢秉恒 谭建荣 —— 政府特殊津贴 —— 杨思一 —— 泰山学者（海外）特聘教授 —— GUO Yue-bin —— 省级拔尖人才 —— 杨思一 —— 山东省有突出贡献中青年专家 —— 吕传毅 魏修亭 张新义 赵玉刚 —— 山东省教学名师 —— 韩进宏 —— 淄博市有突出贡献中青年专家 —— 吕传毅 孙殿柱 魏修亭 杨先海 赵玉刚 —— 博士生导师 —— 吕传毅 孙殿柱 魏修亭 王卫国 张新义 赵玉刚 —— 教授 —— 吕传毅 魏修亭 杨思一 张新义 赵玉刚 郭宗和 韩进宏 曲庆文 孙殿柱 王效岳 王友林 殷凤仕 张 勇 赵庆志 董 锋 谷万里 韩 明 郝秀清 刘元义 刘军营 李志永 王卫国 王好巨 辛世界 肖作义 许同乐 杨慕升 杨先海 赵婷婷 —— 副教授（高级实验师） —— 高 军 黄雪梅 任 菡 盛文斌 孙传祝 魏 峥 翟慎秋 陈宗民 方晓英 房晓东 宫金良 姜学波 姜 英 李东兴 李庆余 李彦蓉 牟 林 司马中文 王士军 王兆君 袁光明 朱光明 陈海真 程 祥 丛 红 董爱梅 李爱军 李 丽 刘同义 牛宗伟 隋文涛 王红梅 王红敏 徐红芹 张桂香 张海云 张彦斐 赵国勇 赵学涛 侯仰海 郑贵明 王勇 王辉林 尹占民 戴梦萍 冯延森 许云理 薛 冰 郑 波 —— 讲 师（实验师） —— 贺 磊 侯荣国 毛崇智 王洪泉 王建军 吴化勇 杨振宇 于文强 仇学青 董小娟 郭前建 刘曰涛 吕秀贞 孟建兵 秦聪祥 孙砚飞 尹文红 于 洁 于珊珊 张国强 赵彦峻 高名旺 韩克镇 李玉胜 李云雷 刘原勇 曲宝军 翟晓庆 穆洁尘 张华强
玉米多孔淀粉制备工艺研究论文
又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。性质及用途见淀粉。 编辑本段制作方法 编辑本段清理 清理玉米中含有各种尘芥、有机和无机杂质。为了保证安全生产和产品质量，对玉米中存在的杂质必须进行清理。清理玉米的方法，主要采用筛选、风选等。清理设备有振动筛、比重去石机、永磁滚筒和洗麦机等。振动筛是用来清除玉米中的大、中、小杂物。筛孔配备，第一层筛面用直径17～20毫米圆孔，第二层筛面直径12～15毫米圆孔，除去大、中杂，第三层筛面选用直径2毫米圆孔除去小杂。比重去石机是用来除去玉米中的并肩石。由于玉米粒度较大，粒型扁平，比重也较大等特点，在操作时应将风量适当增大，风速适当提高，穿过鱼鳞孔的风速为14米/秒左右。鱼鳞孔的凸起高度也应适当增至2毫米，操作时应注意鱼鳞筛面上物料的运动状态，调节风量，并定时检查排石口的排石情况。永磁滚筒是用来清除玉米中的磁性金属杂质，应安置在玉米地入破碎机前面，防止金属杂质进入破碎机内。洗麦机可以清理玉米中的泥土、灰尘。经过清理后玉米的灰分可降低～。 编辑本段浸泡 玉米浸泡方法目前普遍采用金属罐几只或几十只用管道连接组合起来，用水泵使浸泡水在各罐之间循环流动，逆流浸泡。在浸泡水中溶加浸泡剂经试用的结果表明，石灰水、氢氧化钠和亚硫酸氢钠都不及二氧化硫效果好，二氧化硫的含量不宜太高。因为含二氧化硫的浸泡水对蛋白质网的分散作用是随着二氧化硫含量增加而增强。当二氧化硫浓度为时，蛋白质网分散作用适当，淀粉较易分离；而浓度在时，不能发生足够的分散作用，淀粉分离困难。一般最高不超过，因为二氧化硫的浓度过高，酸性过大，对玉米浸泡并没有多大好处，相反地会抑制乳酸发酵和降低淀粉粘度。浸泡温度对二氧化硫的浸泡作用具有重要的影响，提高浸泡水温度，能够促进二氧化硫的浸泡作用。但温度过高，会使淀粉糊化，造成不良后果。一般以50～55℃为宜，不致于使淀粉颗粒产生糊化现象。浸泡时间对浸泡作用亦有密切的关系。在浸泡过程中，浸泡水不是从玉米颗粒的表皮各部分渗透到内部组织，而是从颗粒底部根幅处的疏松组织进入颗粒，通过麸皮底层的多孔性组织渗透到颗粒内部，所以必须保证足够的浸泡时间。玉米在50℃浸泡4小时后，胚芽部分吸收水分达到最高值，8小时后，胚体部分也吸收水分达最高值。这个时候玉米颗粒变软，经过粗碎，胚芽和麸皮可以分离开。但蛋白质网尚未被分散和破坏，淀粉颗粒还不能游离出来。若继续浸泡，能使蛋白质网分散。浸泡约24小时后，软胚体的蛋白质网基本上分散，约36小时后，硬胚体的蛋白质网也分散。因为蛋白质网的分散过程是先膨胀，后转变成细小的球形蛋白质颗粒，最后网状组织破坏。所以要使蛋白质网完全分散，需要48小时以上的浸泡时间。各地工厂的玉米浸泡条件不完全相同。一般操作条件如下：浸泡水的二氧化硫浓度为～，pH值为。在浸泡过程中，二氧化硫被玉米吸收，浓度逐渐降低，最的放出的浸泡水内含二氧化硫的浓度约为～，pH值为～；浸泡水温度为50～55℃；浸泡时间为40～60小时。浸泡条件应根据玉米的品质决定。通常是贮存较久的老玉米含水分低和硬质玉米都需要较强的浸泡条件，即要求较高的二氧化硫浓度、温度和较长的浸泡时间。玉米经过浸泡以后，含水分应达40%以上。 编辑本段玉米粗碎 粗碎的目的主要是将浸泡后的玉米破成10块以上的小块，以便分离胚芽。玉米粗碎大都采用盘式破碎机。粗碎可分两次进行。第一次把玉米破碎到4～6块，进行胚芽分离；第二次再破碎到10块以上，使胚芽全部脱落，进行第二次胚芽分离。 编辑本段胚芽分离 目前国内胚芽分离主要是使用胚芽分离槽。优点是操作比较稳定，缺点是占地面积大，耗用钢材多，分离效率低，一般不超过85%。国内外还有采用旋液分离器的玉米淀粉厂。这种分离器由尼龙制成，用12只分离器集中放在一个架子上，总长度不超过1米，占地面积小，生产能力大，分离效率高，可达95%以上。 编辑本段玉米磨碎 经过分离胚芽后的玉米碎块和部分淀粉的混合物，为了提取淀粉，必须进行磨碎，破坏玉米细胞细胞，游离淀粉颗粒，使纤维和麸皮分开。磨碎作业的好坏，对淀粉的提取影响很大。磨得太粗，淀粉不能充分游离出来，因被粗细渣带走，影响淀粉出度。太细，纤维分离不好，影响淀粉质量。为了有效地进行玉米磨碎，通常采用二次磨碎。第一次用锤碎机进行磨碎，经筛分淀粉乳后；第二次用砂盘淀粉磨进行磨碎。有的用万能磨碎机作第一次磨碎，经筛分淀粉乳后，再用石磨进行第二次磨碎。根据各地生产实践证明：金刚砂磨较石磨好，硬度高，磨纹不易磨损，磨面不需经常维修，磨碎效率也高。现已逐步以金刚砂磨代替石磨。 编辑本段淀粉筛分 玉米碎块经过磨碎后，得到玉米糊，可以采用筛分的方法将淀粉和粗细渣分开。常用的筛分设备有六角筛、平摇筛、曲筛和离心筛等。筛分淀粉的筛孔应根据筛分设备的种类和淀粉质量要求决定。六角筛清洗粗渣筛孔直径为毫米，细渣筛孔直径为毫米，平摇筛筛分粗渣筛孔用7××号双料尼龙，筛分细渣筛孔用12××号双料尼龙，曲筛清洗粗、细渣使用六级的120°曲筛，筛长米，第一级曲筛的筛缝宽毫米，其余各级筛缝宽毫米；离心筛的转子筛板筛孔为2×毫米。一般是用四级连续操作。筛分粗、细渣需要清水量，按100公斤干物质计算，筛分粗渣需230～250升，细渣需10～130升，水温为45～55℃，含有二氧化硫，pH约为～为宜。 编辑本段蛋白质分离和淀粉清洗 分离粗、细渣后的淀粉乳浓度为6～8波美度，含干物质约11～14%。这里的淀粉化学组成分析如下表：成分 含量(%) 成分 含量(%)淀粉 88～92 水溶性物质 ～蛋白质 6～10 二氧化硫 ～脂肪 ～10 细渣 ～克/升灰分 ～从上表可以看出，淀粉乳中干物质除了淀粉以外，主要是蛋白质和水溶性物质，所以必须进行蛋白质分离和淀粉清洗。分离蛋白质一般采用流槽分离，因占地大，分离效率低，现在逐步改用离心机分离。但要求淀粉乳中含渣子要少，防止碟片内喷嘴堵塞，造成机械振动。分离蛋白质后的粗制淀粉乳必需进行清洗。淀粉清洗大都在清洗池内进行，但清洗时间长，淀粉损失大。现代玉米淀粉厂淀粉清洗采用旋液分离器进行清洗，一般用9～14级旋液分离器处理。根据测定，从离心机出来的淀粉乳蛋白质含量不超过，经过9级旋液分离器处理，成品淀粉中蛋白质含量可降至。 编辑本段离心分离和干燥 从旋液分离器出来的淀粉乳含水分78%，如果淀粉车间与淀粉糖车间结合在一起，就可直接送至淀粉糖车间使用。不必进行淀粉乳脱水和干燥处理。但是从清洗桶得到的淀粉乳含水分离，必须进行脱水处理。把淀粉乳送入离心分离机进行脱水，可得含水分为45%的湿淀粉，这种湿淀粉也可以作为成品出厂。为了便于运输和贮藏，最好进行干燥处理，将淀粉含水分降低至12%的平衡水分。然后作为成品干淀粉出厂。为了保证成品细度均匀，有时还要进行成品整理。先经筛分处理，筛出规定细度的淀粉，筛上物送入粉碎机进行粉碎，然后再行筛分，使产品全部达到规定的细度。 编辑本段副产品加工 在生产玉米淀粉过程中，可以得到玉米浆、胚芽、渣子和蛋白质水等中间产品，如果进行加工，均能作为副产品利用。玉米主要副产品加工方法如下：(1)玉米浆：用二氧化硫溶液逆流浸泡玉米，最后泵出浸泡水含干物质6～7%，可以采用三效真空蒸发，将它浓缩到含干物质50%的浓液，称为玉米浆。根据玉米浆化学成分测定结果如下：水分48～50% 还原糖以上 含氨量以上无机物10%以上 氨氮以上 乳酸9～12%以上玉米浆除了可作为培养酵母和抗菌素营养料和制造菲门和肌醇的原料外，与回收的玉米蛋白质和粗、细渣混合后，也是很好的动物饲料。(2)玉米胚芽：从筛分工段清洗过的胚芽含水分约50～60%，可用滚筒干燥机或沸腾机将它干燥至水分含量达4%。通常采用三级干燥，第一级干燥到胚芽含水分约35%；第二级为10%；第三级达到胚芽规定的水分含量。干燥后的胚芽含有45～50%的油分。它比大豆的含油量高(大豆含油量约为20%)，所以它是很好的油料。经榨油机榨得的粗玉米油呈黄色，含游离脂肪酸，再经精炼处理，得精炼玉米油可以食用，油饼可作饲料。(3)蛋白质水：从流槽、碟式分离机或旋液分离器得到的蛋白质水，又称为麸质水或黄浆水。蛋白质水的浓度低，但干物质中蛋白质含量高。过滤性差，所以不能直接用过滤方法回收其中悬浮的蛋白质类物质。通常采用在沉淀池内间歇沉淀或用浓缩离心机分离。浓缩后的蛋白质与细渣混合，进行过滤、干燥、粉碎和筛分，得到含水分10～12%的蛋白质粉，也称为谷朊粉，含蛋白质在40%以上，可供配制饲料的原料。(4)渣子和玉米浆的干燥：从筛分设备筛上物得到的粗细渣子含水分约在85%以上，先经压榨机脱水，使水分含量降低到55～70%，再与玉米浆混合。由于玉米浆的酸度较高，所以在与渣子混合前先用石灰中和玉米浆的酸度，然后混合、干燥到含水量为12%以下。它的化学成分如下：水分11～13% 粗脂肪2%以下 粗蛋白质18%以下粗纤维9%以下 灰分8%以下 可溶性蛋白50%以上从上列数据可以看出，蛋白质含量较高，可以作为良好的动物饲料。 编辑本段用途 目前淀粉工业发展很快，以玉米淀粉为原料的加工产品有100多种，被广泛用于食品、医药、化工、纺织、造纸等工业。在医药工业中，玉米淀粉是制作葡萄糖的重要原料，还是生产青霉素、链霉素等多种抗菌素培养基的主要成分，也是一些片状药物的添加剂；在化工工业中，玉米淀粉用于生产醋酸、丙酮、丁醇等化工产品；在纺织和造纸工业中，主要用高直链淀粉玉米的淀粉作上浆剂和产品表面的涂料。在生活中我们主要用它来码味上浆，是将加工成片、条、丝、丁等形状的小件原料，加入精盐、料酒、鸡精、淀粉、姜片、葱段（有的加入葱姜水）和蛋液一起抓匀（有的还需搅拌上劲），使每块（条）原料均匀粘裹上一层薄薄的浆液，主要用于滑炒、滑熘、糟熘、醋熘、氽、爆等技法成菜的烹制前调味法。这种方法适用于质地细嫩，或者是选择细嫩部位的鸡、鸭、鹅“三禽”和猪、牛、羊“三畜”，以及鱼、虾、蟹等海河鲜原料。码味上浆具有使原料除异增香，菜品有底味，保持口感细嫩鲜脆的作用。【营养分析】1. 玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首；2. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；3. 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；4. 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；5. 玉米面还含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤；6. 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。
玉米淀粉生产技术玉米是从玉蜀黍穗上剥离下的玉米粒，玉米粒含水分12－16％、淀粉70－72％、蛋白质8－11％、脂肪4－6％、灰分1．2－1．6％、纤维5－7％。玉米淀粉用途很广，既可用于食品工业，也能用于造纸、纺织、化工、医药等部门。以玉米为原料制造淀粉的方法很多， 基本工艺流程如下： 玉米—>清理—>浸泡—>粗碎—>胚的分离—>磨碎—>分离纤维—>分离蛋白质—>清洗—>离心分离—>干燥—>淀粉。 具体生产流程如下：(1)清理清除玉米原粮中的杂质，通常用筛选、风选、比重分选等。(2)浸泡玉米子粒坚硬，有胚，需经浸泡工序处理后，才能进行破碎。玉米通过浸泡，第一，可软化子粒，增加皮层和胚的韧性。 因为玉米在浸泡过程中大量吸收水分，使子粒软化，降低结构强度，有利于胚乳的破碎，从而节约动力消耗，降低生产成本。另外胚和皮层的吸水量大大超过胚乳，增强了胚和皮层的韧性，不易破裂。浸泡良好的玉米，如用手指压挤，胚即可脱落。 第二，水分通过胚和皮层向胚乳内部渗透，溶出水溶性物质。 这些物质被溶解出来后，有利于以后的分离操作。第三，在浸 泡过程中，使粘附在玉米表面上的泥沙脱落。能借助玉米与杂质在水中的沉降速度不同，有效地分离各种轻重杂质，把玉米清洗干净，有利于玉米的破碎和提取淀粉。浸泡玉米的方法，目前普遍用管道将几只或几十只金属罐连接起来，用水泵使浸泡水在各罐之间循环流动，进行逆流 浸泡，浸泡水中通常加二氧化硫，以分散和破坏玉米子粒细胞中蛋白质网状组织，促使淀粉游离出来，同时还能抑制微生物的繁殖活动，但是二氧化硫的浓度最高不得超过0．4％，否则酸性过大，会降低淀粉的粘度。温度对二氧化硫的浸泡作用具有重要影响，提高浸泡水温度，能促进二氧化硫的浸泡效果。但温度过高，会使淀粉糊化，造成不良后果，一般以50—55℃为宜。浸泡时间的长短对浸泡作用有密切关系。浸泡时间短，蛋白质网状组织不能分散和破坏，淀粉颗粒不能游离出来。一 般需要浸泡48小时以上。 浸泡条件：浸泡水的二氧化硫浓度为0．15％一0．2％，pH 值为3．5。在浸泡过程中，二氧化硫被玉米吸收，浓度逐渐降 低，最后放出的浸泡水含二氧化硫约为0．01％一0．02％，pH 值为3．9—4．1。浸泡水温度为50—55℃，浸泡时间为40—60小时。浸泡条件应根据玉米的品质决定。通常储存较久的老玉米和硬质玉米，要求二氧化硫浓度较高，温度也较高，浸泡时间较长。玉米经过浸泡以后，水分应在40％以上。(3)粗碎 粗碎目的主要是将浸泡后的玉米粒破碎成10块以上的小块，以便将胚分离出来。玉米粗碎大都使用盘式破碎机。粗碎分两次进行。第一次把玉米粒破碎到4—6块，进行胚的分离；第二次再破碎到10块以上，使胚全部脱落。(4)胚的分离目前国内用来分离胚的设备主要是分离槽。分离槽是一个 U形的木制或铸铁制的长槽，槽内装有刮板、溢流口和搅拌器。 将粗碎后的玉米碎粒与波美9度(相当于比重1．06)的淀粉乳混合，从分离槽的一端引入，缓缓地流向另一端。胚的比重小，飘浮在液面上，被移动的刮板从液面上刮向溢流口。碎粒胚乳较重，沉向槽底，经转速较慢(约6转／分)的横式搅 拌器推向另一端的底部出口，排出槽外，从而达到分离胚的目 的。(5)磨碎为了从分离胚后的玉米碎块和部分淀粉的混合物中提取淀粉，必须进行磨碎，破坏细胞组织，使淀粉颗粒游离出来。磨碎作业的好坏，对提取淀粉影响很大。磨得太粗，淀粉不能充分游离出来，影响淀粉产量；磨得太细，影响淀粉质量。为了有效地进行玉米磨碎，通常采用两次磨碎的方法，第一次用锤碎机进行磨碎，第二次用砂盘淀粉磨进行磨碎。有的用万能磨碎机进行第一次磨碎，再用石磨进行第二次磨碎。各地生产实践证明，金刚砂磨的硬度高，磨齿不易磨损，磨面不需经常维修，磨碎效率也高，所以现在逐渐以金刚砂磨代替石磨。(6)纤维的分离玉米碎块磨碎后得到玉米糊。玉米糊中除含有大量淀粉以外，还含有纤维和蛋白质等。如果不去除这些物质，会影响淀粉的质量。通常是先分离纤维，然后再分离蛋白质。分离纤维大都采用筛选方法，常用设备有六角筛、平摇筛、曲筛和离心筛等。筛分中，清洗粗纤维和细纤维需用大量水，用水量按 100千克干物料计算，一般清洗粗纤维需水230—250升。清洗细纤维需水110、130升，水温为45—50℃，且含有0．05％ 二氧化硫，pH值约为4．3—4．5。(7)蛋白质的分离玉米经破碎并分离纤维后所得到的淀粉乳，除含有大量淀粉以外，还含有蛋白质、脂肪等，是几种物质的混合悬浮液。这些物质的颗粒虽然很小，但比重不同，因此，可用比重分选的方法将蛋白质分离出去。分离蛋白质的简单设备为流槽。流槽是细长形的平底槽，总长为25—30米，宽40—55厘米，槽底斜度为2／1000，槽头高度为25厘米。流槽一般用砖砌成，表面涂层为水泥或环氧树脂，也有用木材制成的。淀粉乳从槽头输浆管流出，呈薄层流向槽尾。淀粉颗粒的比重大，沉降速度比蛋白质快3倍左右，所以先沉淀于槽底，蛋白质尚未来得及沉淀，就向槽尾流出，使蛋白质和淀粉分开。槽底淀粉可用水冲洗出粉槽，或用人工将淀粉层由流槽内铲下。但是因流槽占地面积大，分离的效率低，现已逐步改用离心机。(8)清洗淀粉乳经分离蛋白质后，通常还含有一些水溶性杂质。为了提高淀粉的纯度，必须进行清洗。最简单的清洗方法是将淀粉乳放入淀粉池中，加水搅拌后，静置几小时，待淀粉沉淀后，放去上面的清液。再加水搅拌，沉淀，放去上清液。如此反复2—3次，便可得到较为纯净的淀粉。此法的缺点是清洗时间长，淀粉损失较大。现在多采用旋液分离器进行分离。(9)脱水清洗后的淀粉水分相当高，不能直接进行干燥，必须首先经过脱水处理。一般可采用离心机进行脱水。离心机有卧式与立式两种，卧式离心机的离心篮是横卧安置的，转速为900 转／分。篮的多孔壁上有法兰绒或帆布滤布。淀粉乳泵人篮内， 借助离心力的作用，使水分通过滤布排出，淀粉留在篮内，最后用刮刀将淀粉从篮壁刮下，进行干燥。淀粉乳经脱水后，水分可降低至37％左右。立式离心机的离心篮是竖立安置的， 工作原理和转速都与卧式离心机相同。(10)干燥脱水后得到的湿淀粉，水分仍然较高，这种湿淀粉可以作为成品出厂。为了便于运输和储存，最好进行干燥处理，将水分降至12％以下。湿淀粉干燥的方法很多，最简单的是日晒，但受天气影响很大，故只适用于手工生产。小型淀粉厂常用烘房干燥，将湿淀粉放在于燥架上，在烘房内进行干燥。这种方法的缺点是：干燥效率低，劳动强度大，而且烘房通风不好，如温度控制不当，还会有淀粉糊化的危险。干燥湿淀粉的设备， 224目前广泛使用的是带式干燥机。它是一条用不锈钢或铜网制成的输送带。带上有许多小孔，孔径约0．6毫米，安装在细长的烘室内。输送带的线速很低．可由电动机通过减速器来驱动。湿淀粉从输送带的一端卸出。这种设备可连续操作。湿淀粉在干燥过程中不需搅拌，能保持碎块状，含细粉少，有利于减少细粉飞扬。(11)成品整理干燥后的淀粉，往往粒度很不整齐，必须进行成品整理，才能成为成品淀粉。成品整理通常包括筛分和粉碎两道工序。先经筛分处理，筛出规定细度的淀粉，筛上物再送入粉碎机进行粉碎，然后再进行筛分，使产品全部达到规定的细度。为了防止成品整理过程中粉末飞扬，甚至引起粉尘爆炸， 必须加强筛分和粉碎设备的密闭措施，安装通风、除尘设备，及时回收飞扬的淀粉粉末。副产物的生产（1）玉米油的生产洗涤过的胚芽经离心脱水，在带有燃烧炉的转鼓干燥机内烘烤干燥至含水分1－1．5％，用螺旋压榨机压榨，压榨出来的油入贮油池，使油中的悬浮杂质自然沉降，经板框压滤机过滤除去杂质，得玉米油，该玉米油含85％以上的不饱和脂肪。玉米油还可进一步加工为人造奶油、起酥油等。（2） 蛋白粉的生产从蝶式离心机分离出来的黄浆，送入贮存池中自然沉降，抽走上清液，5％浓度的黄浆经板框压滤机过滤至不滴水，将滤饼送入粉碎机中粉碎，再进入气流干燥机中干燥至含水分小于14％即可。 （3）浸出物（玉米浆）的生产在玉米浸泡过程中，可溶性干物质从玉米转移到浸泡液中，用扩散法浸泡时干物质含量可达8－9．5％，浸出液中含有大量的蛋白质，可溶性碳水化合物，灰分、油脂、淀粉、乳酸及其他物质。采用真空浓缩法将浸出液浓缩至含干物质48－50％，得玉米浆，该副产品可供生产抗生素、酵母及酒精等行业使用
Enzyme law preparation porous starch influence factor research. Abstract: The porous starch is lives the amylase in to be lower than one kind of spatial denatured starch which under the starch pasting temperature hydrolisis each kind of starch forms. As one kind highly effective, non-toxic, the safe new organic absorbent is widely utilized in food, the medicine, the agriculture, the cosmetics, the papermaking, and so on professions. This article take the corn starch as a raw material, uses the hydrolisis law to prepare the porous starch. Appraises the enzyme take the oil absorption as the target factors and so on origin, starch pretreatment condition, enzymolysis condition the influence which forms to the porous starch. The findings indicated that, the choice corn starch pellet granularity is 100 item, uses alpha - the amylase (enzyme vigor ≥4000U/g) and the maltogenic amylase prepares the porous starch. Key word: Porous starch; alpha - Amylase; Maltogenic amylase; Granularity; Enzymolysis condition; Oil absorption; Starch rate; Orthogonal;PS:你的英文从哪来的?