关于木薯论文范文资料
木薯可以补充能量、消肿解毒、预防便秘，食用木薯块根富含淀粉，是许多医药和食品工业重要原料，也是是发展生物质源的重要原料，淀粉是木薯中的主要碳水化合物，是重要的能源物质，优于玉米、豆类。
木薯淀粉中枝链淀粉含量高于普通玉米和其他碳水化合物作物，这也决定了木薯块根制成的半成品如木薯干片，木薯干粒的能量消化吸收率是极高的，高于普通玉米，是饲料良好的能量来源。
木薯叶青干粉可以代替麦麸米糠使用，木薯渣则经过发酵后，可以作为能量补充料添加于全价饲料中，添加比例控制在20%左右，如果在发酵中再添加少量蛋白质饲料原料如豆粕菜粕棉粕等，把发酵木薯渣的蛋白质提高到12%以上，可以代替麦麸米糠使用，同时使用量可以增加到30%以上。
食用注意
木薯分为苦木薯和甜木薯，甜木薯毒素含量极低，苦木薯中则含有亚麻仁苦苷，在胃酸作用下会产生一种神经毒剂—氢氰酸。甜木薯需剥掉外皮，洗净后煮熟再吃。
而苦木薯则一定要经过去毒处理后再煮熟了吃。生吃木薯或吃了没有煮熟的木薯，就会有中毒的风险。民间说‘吃木薯会醉人，其实就是轻微中毒。
木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾病，甚至会引起永久性瘫痪。
参考资料来源：百度百科-木薯
参考资料来源：百度百科-木薯作物
木薯，是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入我国，首先在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现已广泛分布于华南地区，以广西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。中药属性药材概述【药 名】：木薯【来 源】：为双子叶植物药大戟科植物木薯的叶。【功 效】：消肿解毒。【主 治】：用于痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。【性味归经】：苦，寒。心经。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，以新鲜块根毒性较大，食用木薯中毒的报道很多。中毒症状轻者恶心，呕吐，腹泻、头晕，严重者呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大，以至昏迷，最后抽搐、休克，因呼吸衰竭而死亡。还可引起甲状腺肿、脂肪肝以及对视神经和运动神经的损害等慢性病变。【用法用量】：内服：煎汤，3-6克。外用：适量捣烂敷患处，或研末调涂。【动植物资源分布】：分布福建、台湾、广东、广西、贵州、云南有栽培。【拉丁名】：木薯Maninot esculenta crantz. 【英文名】cassava[kə‘sɑ:və]【考 证】：始载于《新华本草纲药》。块根毒性木薯块根毒性较大必须浸泡尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。注意事项1. 专家建议，首先应该把木薯剥皮并切成片，然后再通过烘烤或煮等方法烹制，经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品，如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害，因为加工过程中有毒物质已被去掉。2. 甜品种其块根可直接熟煮食用，可制作罐头或保鲜供应市场，其叶片还可作蔬菜食用。作畜禽、鱼类热能饲料，代替配合饲料中所有的谷类成份。用于制糖工业，制造葡萄糖、果糖等。发酵工业，制造酒精、各类有机酸、氨基酸等。3. 化学工业：制造山梨醇、甘露醇，乳化剂，涂料，和汽油混合充当汽油等。尤其可望用于制造可降解的塑料制品。多食木薯会中毒的原因除一种叫“糯米薯”的可以直接煮熟吃不需任何加工外，其它绝大多数木薯的块根含有一定量的亚麻配糖体及亚麻配糖体酶，有些人认为火烤、煮熟即失去毒性，结果却造成中毒。中毒原因，是吃进的木薯在胃肠道经水解释放出氢氰酸，氢氰酸被肠道吸收后进人血液，它能与细胞的细胞色素氧化酶结合，使得红细胞虽仍能携带氧气到身体各组织中去，但组织细胞无法利用氧气，造成细胞内的窒息，使机体严重缺氧。同时，氢氰酸本身还可能损害呼吸中枢及运动中枢，所以，中毒后一般会有恶心、呕吐、头昏、眼花、头痛、腹痛、面貌表现恐惧等症状，严重者可出现面色苍白、皮肤冰凉、呼吸急促、四肢抽搐，亦可因呼吸衰竭而死亡。致命毒素：亚麻仁苦苷 致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可
功效与作用补充能量、消肿解毒、缓解便秘木薯，富含淀粉，还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B等营养成分。一般人皆可食用，具有补充能量、消肿解毒、缓解便秘、保护血管的功效。1、补充能量：木薯中很大一部分成分是淀粉，而淀粉经过分解可以为人体提供碳水化合物，为人体补充能量。2、消肿解毒：木薯苦、寒，入心经，主要的功效是消肿解毒，常用于缓解痈疽疮疡、瘀肿疼痛、跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。3、缓解便秘：木薯中的膳食纤维虽然少，但是也是可以起到促进肠胃蠕动、减少粪便以及毒素在体内的积累，对于缓解便秘等具有很好的作用。4、保护血管：木薯中含有钾元素，对于辅助维持血压稳定具有一定的作用，尤其是高血压患者的饮食，应该少钠多钾，而木薯就是这样一种食物，所以患有高血压的患者可以适当多吃木薯。注意事项适宜人群一般人群均适宜禁忌人群脾胃虚寒、虚弱者
木薯的块根富含淀粉，茎秆及叶部分含有黄酮类、酚类、糖、香豆素、植物甾醇、三萜类和挥发油等化学成分。
坏处
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
益处
木薯块根含氮量少，在之间，其中50%左右为非蛋白氮，以亚硝酸和硝酸态氮居多，在氨基酸组成上，赖氨酸及色氨酸相对较多，而缺乏蛋氨酸和胱氨酸。木薯块根粗纤维含量少（1%-2%），脂肪含量低，钙、钾含量高而磷低，含有植酸和少量的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2。
扩展资料
木薯原产巴西，现全世界热带地区广泛栽培。中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培，偶有逸为野生。木薯的块根富含淀粉，是工业淀粉原料之一。因块根含氰酸毒素，需经漂浸处理后方可食用。木薯在中国栽培已有百余年，通常以枝、叶淡绿色或紫红色两大品系，前者毒性较低。
参考资料来源：人民健康网-木薯有毒，喝奶茶能不能加珍珠？
参考资料来源：人民健康网-木薯紫菜新鲜木耳 3种日常食物竟是致命毒药
参考资料来源：百度百科-木薯
关于紫薯山药糕论文范文资料
山药含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和矿物质磷、钙、钾、钠、铁、维生素C、维生素B族，等营养成分，有补脾养胃，生津益肺的功效！
紫薯富含碳水化合物及膳食纤维，且花青素含量较高，可保护视力，提高免疫力！
两种很适合做宝宝辅食的食物放在一起做成的蒸糕会是什么样的呢？让我们一起来做一下吧！
开始做菜咯
制作步骤
1、备好食材
2、山药切块、紫薯切丁
3、蛋清蛋黄分离备用
4、山药放入料理机加蛋清
5、打成细腻的糊状，倒入容器内
6、紫薯丁放入山药糊里搅拌均匀，中间放蛋黄，均匀的铺开
7、蒸20分钟，出锅脱模切块
8、淋上香香的芝麻核桃酱
紫薯是转基因食品吗？
紫薯的紫色是源自天然存在的花青素，这是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属类黄酮化合物。
紫薯是甘薯的一个特定品种， 云南很早就有这种紫色甘薯，特别是20世纪90年代开始，我们国家先后从日本引进了两个主要的紫色甘薯品种，并将其和国内的品种进行杂交，培育出来一系列紫色甘薯品种，而这些紫薯都不是转基因的。
宝妈们可以放心给宝宝使用哦~
这道香气扑鼻的鸡蛋紫薯山药糕你学会了吗？
用料铁棍山药 1根紫薯 3个糖 20g橄榄油 少量紫薯山药糕的做法步骤步骤 1space准备铁棍山药一根，紫薯3个，扒了衣服的紫薯顺便称了一下，扒了衣服的紫薯还剩300g，山药290g，多点少点都没关系。步骤 2space上锅蒸熟，紫薯更容易熟，山药可以切小一点，这样可以同时出锅！水开后15分钟～20分钟就好了，可以插筷子来判断有没有蒸熟。能轻松插进去就是好了。步骤 3space蒸好的紫薯里加入少许糖（糖放多少捏？全凭感觉），就是这样的随意又潇洒。再加入少许橄榄油（没有可不放，也可以用其他无味的熟油）。步骤 4space擀面杖裹上一层保鲜膜（一会就不用洗了）。用它慢慢的把紫薯的心压扁碾碎，让甜甜的糖浸透它每一个伤口～步骤 5space蒸熟的山药也一样待遇，按压成泥后就可以给它们改头换面塑造新形象了。（如果泥蒸的太烂了可以加点熟糯米粉混合一下，太干就混熟糯米粉）步骤 6space月饼模具抹上一层油，一半紫薯泥，一半山药泥，压实后，哎哟我去，好一道精致的点心啊！步骤 7space紫薯配山药，绵密香甜，既可当甜点，又可当零食，我是越看越中意！步骤 8space可配蜂蜜或者桂花蜜，怎么也吃不够！
山药是含有粗纤维比较多的食物，对肠胃比较好，能够促进消化和吸收，又含有很多的微量元素，春天长个子的时候要多吃。
今天做的山药糕，自己在家就能做，香甜软糯，无水无油，用我的这种方法很容易就脱模，不容易粘连。之前我也试过用油抹在模具上，但是我还是觉得有点粘连，所以就换了一种方法，用炒熟的糯米粉来代替食用油的做法，我觉得很好用，接下来就一起分享一下具体的步骤吧。
【山药紫薯糕】食材：山药，紫薯。辅料：糯米粉，红枣，牛奶，白糖。做法：1， 紫薯切块，山药去皮，在锅里隔水蒸。2， 蒸的时候，准备一些配料，糯米粉在无水无油的锅里炒到微黄，这样就炒熟了，炒熟的糯米粉可以直接撒在模具和案板上，这样脱模的时候就不要担心吃到生的糯米粉了。3， 锅里加水，放入红枣，煮半个小时，煮熟之后，用刀对半切，用手一挤就能挤出里面的红枣果肉，去掉枣核放在碗里捣碎备用。4， 蒸好的紫薯用勺子捣碎，然后再用细的滤网过滤一遍。山药蒸好之后用勺子压碎，因为山药比较干，所以我加了一些牛奶和白糖搅拌均匀。5， 模具上都抹上一层炒好的糯米粉，案板上也铺上一层糯米粉方便模具按压，先在模具的花型上放入紫薯，然后放入适量的山药，再把煮好的红枣放在里面，再放入山药，用手按压模具的手柄，保证模具不要动，这样做出来的比较均匀比较好看。
山药紫薯糕的细节：1， 山药买的时候要注意挑选，不要买到脆的山药，要选择面的，这样蒸出来好吃，还容易成型。山药压碎之后，比较干，比较面所以不容易成型，稍微加一些牛奶可以让山药吃起来口感更顺滑，山药本身没有味道，加一些白糖吃起来味道更好。2， 红枣我煮的时候感觉时间有点短，所以不是特别的软糯，但是味道还是不错的，可以换成红豆，绿豆，煮面之后放在锅里加点糖炒一下，当作馅料更好吃。3， 紫薯过滤的时候不是过滤掉杂质，而是让紫薯泥更细腻，紫薯本身会有些比较大的颗粒，过滤一下，可能会比较累但是能让紫薯泥更细腻，吃的时候口感也比较好，本身比较甜，不用加糖就可以了。
1、主料：紫薯240克、山药230克、核桃油15克。2、辅料：糖少量。3、做法：（1）准备食材。（2）食材清洗干净对半切开。（3）放入蒸烤箱。（4）100度蒸12分钟。（5）取出，先取掉紫薯皮。（6）山药中加入糖。（7）核桃油提前称重好。（8）分次加入山药和紫薯中拌均匀。（9）注意不要一次加入，山药和紫薯泥不能太软。（10）用喜欢的模具压出形状即可。（11）可以用紫薯包山药，也可以一块山药一块紫薯。
关于木兰论文范文资料
北魏时期，北方游牧民族柔然族不断南下骚扰，北魏政权规定每家出一名男子上前线。但是木兰的父亲年事已高又体弱多病，无法上战场，家中弟弟年龄尚幼，所以，木兰决定替父从军，从此开始了她长达十几年的军旅生活。去边关打仗，对于很多男子来说都是艰苦的事情，而木兰既要隐瞒身份，又要与伙伴们一起杀敌，这就比一般从军的人更加艰难。可喜的是花木兰最终还是完成了自己的使命，在数十年后凯旋回家。皇帝因为她的功劳之大，赦免其欺君之罪，同时认为她有能力在朝廷效力，任得一官半职.然而，花木兰因家有老父需要照顾拒绝了，请求皇帝能让自己返乡，去补偿和孝敬父母。
北方匈奴来犯，国家正大举征兵的时候，木兰年迈的父亲竟也被徵召上战场，伤心的花木兰害怕父亲会一去不返，便趁着午夜假扮成男装，偷走父亲的盔甲，代替父亲上战场去。花家的祖宗为保护花木兰，于是派出一只心地善良的木须龙去陪伴她。就在花木兰的军人生活渐入佳境时，她女扮男装的身份被揭穿了，她与木须被抛弃在冰天雪地的边疆……
北魏时期，北方游牧民族柔然族不断南下骚扰，北魏政权规定每家出一名男子上前线。但是木兰的父亲年事已高又体弱多病，无法上战场，家中弟弟年龄尚幼，所以，木兰决定替父从军，从此开始了她长达十几年的军旅生活。去边关打仗，对于很多男子来说都是艰苦的事情，而木兰既要隐瞒身份，又要与伙伴们一起杀敌，这就比一般从军的人更加艰难！可喜的是花木兰最终还是完成了自己的使命，在数十年后凯旋回家。皇帝因为她的功劳之大，赦免其欺君之罪，同时认为她有能力在朝廷效力，任得一官半职.然而，花木兰因家有老父需要照顾拒绝了，请求皇帝能让自己返乡，去补偿和孝敬父母。
花木兰的事迹流传至今，中国古代巾帼英雄，忠孝节义，代父从军击败入侵民族而流传千古，唐代皇帝追封为“孝烈将军”。花木兰故事的流传，应归功于《木兰辞》这一方民歌，但花木兰的姓氏、籍贯等，史书并无确载。花木兰事迹被多种文艺作品所表现，电影、电视剧、歌舞豫剧等。
关于木兰传奇论文范文资料
花木兰，中国古代民族女英雄，忠孝节义，以替父从军击败北方入侵民族闻名天下，唐代皇帝追封为“孝烈将军”，设祠纪念，影响深远到全世界。花木兰受中国人尊敬，其事迹被多种文艺作品所表现，电影、电视剧，歌舞豫剧等。千百年来，花木兰一直是受中国人尊敬的一位女性，因为她又勇敢又纯朴。花木兰（有学者考证，其生于412年，死于502年，享年90岁。一说生于412年，在从军12年后返乡，因不愿做魏主之妃，自杀。）的故事流传广远，一千多年以来有口皆碑，但对于她的姓氏、里居、出生年代，仍然传说纷坛，莫衷一是。 关于她的姓氏，有人说是姓朱，有人说是复姓木兰，有人说是姓魏，明代的徐渭在《四声猿传奇》中说她是姓花，名木兰，父亲花弧（一说朱文禄）是一个后备役军官，大姐花木莲，幼弟花雄，母亲姓袁，一家五口，这是至今仍为大家所接受的一种说法。 至于出生年代，姚莹在《康輶纪行》中说她是北魏孝文帝至宣武帝时人；宋翔凤的《过庭禄》中则说她是隋恭帝时人，程大冒的《演繁露》中则说她是唐初人，比较起来北魏时人的说法比较可靠。 说到籍贯里居，姚莹以为她是凉州人，河北省《完县志》说她是完县人，《大清一统志》说她是颖州谯郡东魏村人，还有人说她是宋州人或黄州人，河南省《商丘县志》则说她是丘花宋村人，似以《商丘县志》的说法比较合理。 然而不管怎么说，正如《中国文学发展史》所言：“考证这些无稽之谈，实在没有一顾的价值，我们只要知道花木兰是一个北方英勇女性的代表就够了。” 花木兰的事迹传至今，主要应归功于《木兰辞》这一方民歌的绝唱，是这篇长篇叙事诗歌颂了花木兰女扮男装替父从军的传奇故事。
花木兰打完仗，骑着她的战马回到了故乡，她顺着记忆中的路线摸索回了家。好几年不见了，不知大姐嫁人了没，小弟考中科举没，她一边想着，一边马不停蹄的赶着路，她多么想念自己的父母，她多么希望他们的身体还和以前一样好。到了家，她看见的还是十年以前的那副场景：大门正对的是那九亩田地；田地旁，还是那口老井，老井里的水还是那么多，没有多一点，也没有少一点。木兰打开了房门，坐了坐家里的床，换上了多年不穿的裙装，便走到她躲着窗户的梳妆台前梳理自己的头发，她取出了在抽屉躺了多年的铜镜，开始装饰自己。不一会，她听见了门外的欢呼声，急忙跑了下去，只见姐姐挽着她的丈夫，站在门口，还有自己朝思暮想的爹娘，而小弟一考完回来，见到的木兰的马，便开始磨刀，打算宰猪宰羊。然而同她一起回来的伙伴们，见到她这幅打扮，都吃惊的张大了嘴巴，在一起那么多年，竟不知她是女人。 木兰笑了，笑得很灿烂，她从来没有这样笑过，她轻轻的对自己说“我现在又是一个真正的女人了！”
（一）巾帼英雄百世流芳
关于花木兰的事迹，在《花木兰考》、《亳州志》、《清光绪亳州志》、《完县县志》、《完县历史资料》和《完县历史大事记》中都有记载。河北省万县木兰庙碑“汉孝烈将军记”称：神姓魏，字木兰，亳州人。汉文帝时,单于侵境……
花木兰，亳州人，汉孝烈将军、汉文帝时期，朝廷募兵，因父老弟幼，木兰代父从军，征战十二年，得胜归来，帝欲纳为妃， 木兰以死拒之。
后来，群众把花木兰的英雄事迹编成民歌，广为传唱，后经文人加工润色,成为《木兰辞》。豫剧《花木兰》和美国迪斯尼动画片《花木兰》更使花木兰这个形象深入人心，成为爱国主义和巾帼英雄的典范。
为表彰巾帼英雄花木兰，唐代追封她为“孝烈将军”，并在其故居建祠塑像,每年农历四月初八，皖、苏、豫、鲁交界百余里乡众来此祭祀贸易，形成古会， 流传至今。
如今,花木兰故里魏园村竖起了一尊“木兰还乡”的巨大雕塑，再现了木兰当年的飒爽英姿。李绍义编著的《花木兰考》于1992年出版发行，武术爱好者程秀华于2008年成立了亳州市木兰拳协会，故乡人民用不同的方式表达对这位巾帼英雄的无比怀念和热爱。
（二）传说故事广为流传
花木兰的故事主要流传于安徽亳州、河南、山东、河北等地。这些传说是由一个个故事组成，内容主题相当宽泛，大致可以分成：少年习武、勤奋好学；代父从军；军中作战成为榜样；爱护百姓等。“智取摩天岭”的故事就是其中一个。
话说承德东北的黑山,原名叫摩天岭。摩天岭的西面是悬崖峭壁,东面与大山相连,只有南边有一条山路可通。匈奴就在南山口屯兵, 如遇兵马攻山,滚木礌石一齐往下打,谁也休想攻得上去。
花木兰来到这里, 屡攻不克,只得把兵马驻扎下来。驻扎兵马的地方就是现在的花木兰城。一天，花木兰率领将士来到摩天岭对面的双龙山上观察地形，看见一群羊在陡峭的山上蹦来跳去,
不禁叹道：“人如果有羊那样爬山的本领，该多好啊!”突然，她灵光一现，有了攻打摩天岭的主意。
第二天,她让士兵四处买羊,在双龙山顶建了一座圈羊的城堡——就是现在的锁羊城，又找来匠人日夜赶糊灯笼。在一个漆黑的夜里, 花木兰让士兵们在每只羊角上挂只灯笼，
往摩天岭上赶。匈奴守兵一见漫山遍野的灯笼, 以为是花木兰攻山的人马,便齐放滚木礌石，羊见有木石滚来，有的吓得往岩石上跳。
有的顺着陡坡往上跑,这下可把匈奴人吓坏了：人怎么登险石而上？难道是天兵？匈奴兵将不明真相，一时乱了阵脚。花木兰率军乘机从小路攻上去，大破匈奴，攻下了摩天岭。
（三）传承文化恩泽后世
“花木兰是一位巾帼英雄，她的传说故事对我们来说，也是一笔宝贵的精神财富。” 花木兰研究会秘书长颜勇介绍，花木兰的传说是历史人文资源中一份极为宝贵的文化遗产, 也是亳州民间文化的重要组成部分，对于提升亳州的历史文化品位有重要的意义。
然而，由于现在很多年轻人对此不感兴趣,导致包括“花木兰的传说故事”在内的很多民间文学都逐渐衰落。而且，这些传说故事大多流传在中老年人之间, 传承也面临着后继乏人的困境。
“为了保护这份宝贵的财产，我们加强了花木兰的传说故事搜集工作,丰富了内容。”颜勇介绍，目前出版的《花木兰考》和《中国民间故事全书》增加了文化传承的具体载体，全面系统地保护了花木兰的传说。
据介绍，2016年我市成立了花木兰研究会，计划2018年筹建花木兰博物馆并征集实物，到2020年，全面建设花木兰博物馆，通过实物、人物画像、业绩介绍、民间故事、书籍史料展示木兰文化，“让花木兰的孝、勇、智等高尚品格一代代传承下去”。
扩展资料
11月27日上映的电影《花木兰》，由著名影星陈坤、赵薇、胡军等联袂出演。木兰代父从军的故事在民间广为流传，人们对它的关注度也很高。遗憾的是电影《花木兰》之中有很多常识性错误，比如电影里少数民族称谓的混淆。演员将“大月氏”念成“dà yuè shì”，实则应为“dà ròu zhī”。
饰演木兰的赵薇还在片中讲“我大魏的军中有匈奴、鲜卑、氏（shì），没有羊”，明显是把“五胡”之一的“氐（dī）族”给念错了。此外，电影的大背景也值得商榷，陈坤饰演的文泰（在剧中其身份实为孝文帝元宏）作为皇子率部北征，这是不可能的。
首先，木兰从军发生在太武帝拓跋焘时期（424－451年），他是孝文帝的曾祖辈。其次，孝文帝10岁登基，皇子时不可能成为一军之帅。
当然，《花木兰》中也有符合历史真实的部分。其中柔然可汗门独（此人物虚构，剧中由胡军饰）在召集部落首领入侵北魏时，“柔然缺铁”这个动机是真实的。
当时突厥部的锻铁工业特别发达，它被柔然征服后，专门为柔然贵族锻铁，被称为“锻奴”。这一点，从侧面说明柔然不具有制铁的工艺。
除了给电影挑错，人们更关心的还是木兰从军的历史背景。因为花木兰参与的是北魏与柔然之间的战争，观众首先会问：柔然是个什么样的民族？北魏为何要与之作战？
柔然作为草原游牧民族，曾在五世纪前后盛极一时，与同时期的鲜卑鼎立，而且它的世袭贵族也是从拓跋鲜卑部落联盟中分离出来的。归附北魏的柔然首领阿那瓌（guī）对孝明帝元诩（516－528年在位）说：“臣先世源由，出于大魏。”元诩回答“朕已具之”，以示认可
北魏太武帝拓跋焘始光元年（424）16岁登基，就在这一年8月，正处鼎盛期的柔然欺幼主南侵，6万大兵压境。拓跋焘率军出击，被柔然军团包围50余圈。
左右大惧，但见拓跋焘声色刚毅威严，不为所动，军心这才稳定下来。北魏射杀柔然大将，柔然乃退。历史上的木兰从军故事，也应从这一时期开始。
这次被困让拓跋焘十分光火，也注定在他有生之年都把柔然看作死敌。此后25年间他13次车驾亲征，深入漠北，终于使柔然“怖成北窜，不敢复南”、“边疆息警矣”。
因为拓跋焘对柔然极度厌恶，将其改称“蠕蠕”，意思是愚蠢、令人恶心的虫子，此后中国的史书多袭此称，反倒是“柔然”之名被人淡忘了。
《花木兰》的“历史误会”
汉代西域有大月氏（ròu zhī）、小月氏（ròu zhī），张骞出使西域时就曾想联合它们抗击匈奴，因二者西迁，该计划作罢。
南北朝时，五胡乱华，民不聊生。所谓五胡指匈奴、鲜卑、羯、氐（dī）、羌这五个少数民族。氐人周秦时就分布在今甘肃、陕西、四川三省相邻地带，从事畜牧业和农业。在北魏以前，氐人苻坚统一北方，建立过短暂的前秦帝国。
木兰从军的故事发生在公元425年，即北魏始光二年。当时，在面临南方宋朝随时可能入侵的威胁下，太武帝拓跋焘率部会击位于今蒙古国哈拉和林附近的柔然汗庭，取得大胜。
参考资料：人民网-花木兰的传说-巾帼英雄美名扬、人民网-电影《花木兰》中的历史错误
由迪斯尼公司制作的动画片《花木兰》，改编自中国古老的传奇故事。讲述了一个性格直爽、心地善良的好女孩代父从军的故事。北魏时期，北方匈奴来犯，国家大举征兵，花木兰的父亲也被征召上战场。花木兰知道父亲的脚受过伤，不能去打仗，于是半夜剪掉了头发，带上圣旨、黑马和父亲的盔甲偷偷去了军营。后来花家的老祖宗知道了，便派了一只木须龙去保护她，随行的还有它的朋友蟋蟀。在军营，花木兰靠刻苦和毅力练就了一身真功夫。在与匈奴的对决中，军中炮弹不足，花木兰急中生智，以大炮轰炸雪山造成雪崩，消灭了敌人。在与匈奴作战时，花木兰因受伤暴露了女儿身，她与木须龙被抛弃在冰天雪地的边疆，即使在如此恶劣的情势之下，木兰也没有放弃对抗挫折的勇气，在战友都不相信她的情况下，冒着生命危险消灭了在雪崩中逃脱的单于等敌人，救了皇上。这部影片幽默、风趣，非常适合儿童观看。影片虽然改编自中国传奇故事，但也添加了一些神话色彩，如老祖宗、木须龙及会说话的蟋蟀。影片语言风趣、行为搞笑，如送信的骑的不是马，而是熊猫，嘴上还说“快递”来了！这些轻松的风格，都易于被儿童理解和接受。影片通过花木兰代父从军的曲折故事，宣扬了中国传统的孝顺、坚韧、爱国等美德，树立了古代巾帼英雄的形象，具有较为积极的教育意义。《花木兰》是一部精彩的动画影片，适合儿童观看，也适合童心未泯的“老儿童”观看。
关于端木蕻良论文范文资料
端木蕻[hòng]良（—），满族，原名曹汉文，又名曹京平，曾用笔名黄叶﹑罗旋﹑叶之林﹑曹坪等。现代著名作家、小说家。1912年 9月25日生于辽宁昌图，满族。1928年入天津南开中学读书，接受了进步思想的影响。1932年在清华大学学习期间﹐加入北平左翼作家联盟﹐同时开始文学创作活动，发表小说处女作《母亲》。1933年开始创作长篇小说《科尔沁旗草原》，1935年完成，成为三十年代东北作家群产生重要影响的力作之一。抗日战争和解放战争时期﹐先后在山西﹑重庆等处任教﹐在重庆﹑香港﹑上海等地编辑《文摘》副刊﹑《时代文学》杂志﹑《大刚报》副刊《大江》﹑《求是》﹐长期从事进步的文化工作。积极投身于文学创作，主要有长篇小说《大江》《大地的海》、《大时代》、《上海潮》、《科尔沁旗草原》第二部和短篇集《憎恨》等诸多中短篇小说，其中《新都花絮》、《风陵渡》、《红灯》、《红夜》、《雕鹗堡》等篇都是有影响的佳作。1938年与萧红结婚。1940年，与萧红到香港。1949年新中国成立前夕，端木从香港回到北京。从50年代到60年代初，他多次到农村、工厂和部队深入生活，并创作了《墨尔格勒河》、《风从草原来》、《花一样的石头》等大量讴歌新生活的散文作品。1960年5月与钟耀群结婚。十年浩劫后，端木以更大的热情和更勤奋的创作加入了新时期文学的发展历程，先后写出了《怀念老舍》第一批散文和文化随笔，《江南风景》等一批中短篇小说，而尤以长篇小说《曹雪芹》影响卓著。1979年《曹雪芹》上卷行世，海内外颇多赞誉。1980年，端木当选为北京市作家协会副主席，1984年当选为中国作家协会理事。1985年，《曹雪芹》中卷（与夫人钟耀群合著）出版，在我国当代文学史上又添重笔。1996年10月5日，这位跨越现当代文坛的辽宁籍著名作家，因病于北京逝世，享年84岁。 主要作品有长篇小说《科尔沁旗草原》《大地的海》《大江》《江南风景》，短篇小说集《土地的誓言》《憎恨》《风陵渡》，童话《星星记》，京剧《戚继光斩子》《除三害》，评剧《罗汉钱》《梁山伯与祝英台》及长篇历史小说集《曹雪芹》等，为世人所流传。同时，文章《土地的誓言》被录用为七年级下册语文教科书第9课。长篇小说《曹雪芹》影响卓著。赞同11| 评论(1)
中华 文化 博大精深,根据我国的 教育 体制,初中语文教学是整个九年义务教育阶段的重点和小学语文教学的升华。作为整个初中教学阶段的核心课程,初中语文教学肩负着培养学生的人文素养,发扬中华文化的重担。下面是我为大家整理的初中语文论文，供大家参考。
初中语文论文 范文 一：初中语文 高效课堂 的构建 方法
摘要：语文教学是初中的重要课程，可使学生在获得知识的同时有全面的发展。在新课改背景下，对语文教学提出了新的要求。因此，我们要不断更新自己的教学理念，完善自己的教学方式，为高效课堂的构建奠定基础，以满足学生的发展需求，为社会培养合格的人才。
关键词：初中语文;高效课堂;构建
目前，新课改实施的如火如荼，教学改革的内容也逐渐深入，各科教师都将高效课堂作为了自己对教学工作追求的目标。我国具有五千年的历史文化，而语文则是人类文化中一个非常耀眼的部分，它不仅具有人文性，还具有工具性。只有学好了语文，提高了理解能力，学生在学习其他课程时才能更加轻松，也会使学生获得更加全面的发展，为他们的终身发展奠定良好的基础。因此，我们要不断地对自己的教学理念进行革新，完善自己的教学方式，为高效课堂的构建奠定基础，以满足学生的发展需求，为社会培养合格的人才。目前，语文教学的状况不算太好，教师经常为教学效率的低下而感到苦恼。为了实现高效课堂，我们应该在教学过程中采取怎样的 措施 呢?在多年的初中语文教学中，笔者 总结 了一些相关的 经验 ，现对此进行一些浅显的研究与论述。
一、教师的教学观念要不断更新，实施探究式教学
在语文教学过程中，教师要努力倡导自主、合作、探究的学习方式，尊重学生的主体地位，对学生的探究进行和合作精神进行培养。以往，我们的教学都是以教师为主，学生所能做的就是被动地接受教师的传输。这种教学模式有着很大的弊端。我们要通过教学观念的改革促进探究式教学模式更好、更快地实施，使学生具备探究的精神和能力。而学生的自主探究才能使我们的教学迎来高效。如进行七年级下册第三单元《闻一多先生的说和做》的学习时，为了使学生对本文能有一个整体的感知，我对学生提出了以下几个问题：(1) 文章 利用“说”和“做”两个方面对闻一多先生进行描写，作者是怎样将这两个方面结合起来的?(2)通过作者的描写，你能够看到一个什么样的闻一多先生?(3)文章中描写“说”部分有哪些?描写“做”的部分有哪些?(4)文章的开头是用闻一多先生的两句话引入课文的，这样写有什么好处?(5)在文中，作者引用了唐代诗人杜甫在晚年时的“一月不梳头”的 典故 ，为什么要这样引用呢?作者的用意为何呢?随后，我让学生结合这些问题在自主阅读的基础上对本文进行深入的研究和分析，可以与同组的同学进行讨论，也可以去请教教师，要努力在阅读中找到这些问题的答案。在寻找答案的过程中，学生会对文章内容有一个整体的把握和感知，他们的探究活动不仅能够有效激发学生的学习兴趣，而且能够让学生的主动性得到充分的发挥，他们在学习中的主体作用就能够由此得到更好的体现。在这种学习模式下，学生对文本的理解就会更加深入，感知力也会加强，课堂教学收到了良好的效果，能够在不知不觉中实现高效课堂的构建。
二、为学生创设适当的教学情境，激发学生的兴趣，引起学生对教学内容的关注
要想使教学效率得到有效提升，为学生构建高效课堂，我们首先要做的就是激发学生的学习兴趣。只有使学生对知识的学习有了期待，有了浓厚的兴趣，他们才会全身心地投入其中。这样，我们的课堂教学也能实现高效，收到理想的效果。因此，在课堂教学过程中，教师要逐渐改变自己的 教学方法 和教学手段，利用丰富多彩的教学措施来吸引学生的注意力，让学生能够对学习内容充满兴趣，积极地完成知识的获取，主动去对知识进行更加深入的探究，以饱满的热切和昂扬的斗志参与到教学活动中去。如进行《爸爸的花儿落了》的学习时，为了让学生更好地感受文章的意境，我没有采取以往那种平铺直叙的讲述方法，而是为他们创设了一定的情境，利用情境的力量来激发学生对于教学内容的兴趣，使学生的心神全都融入当时的情境之中。具体做法如下：我在进行课堂导入时利用多媒体为学生播放了一首经典名曲———《送别》。悠扬婉转的歌声轻轻响起，时时回荡在学生的耳畔“：长亭外，古道边，芳草碧连天。晚风拂柳笛声残，夕阳山外山……”在歌声中，学生感受到了知己相交的珍贵，一种淡淡的忧伤涌上心头。学生的情绪会随着这首歌而产生起伏，不用教师再做过多的铺垫和引导，也不用对教学进行多么精心的设计，学生就会在不知不觉中进入文章的意境之中，并主动进行阅读和探索。利用音乐的力量，我为学生创设了与课文中的情感和体会大致相似的情境。这样做不仅能够使学生在教师所渲染的情境下顺利地进入文中所描绘的场景，体会文章所要表达的思想情感，促发学生的学习动机，使他们对新知识的学习充满了兴趣，还能帮助学生对本文的主题产生更加深刻的感悟。所谓“以景促情”，即指适当的情境能够有效激发学生的思想情感，为课堂教学的高效提供更加坚实的保证。
三、在教学过程中进行情感教育的渗透，激发学生的情感，使学生具备语文素养，形成良好的品德
学生道德方面的建设并不只是依靠德育教师来完成的。在语文教学过程中，教师要对学生进行思想道德方面的引导和培养，使学生热爱祖国、热爱社会主义，形成良好的道德品质，明确自己肩上所承担的责任，树立正确的人生观、价值观和世界观。在以往的教学中，教师将书面知识的传授作为了教学的重点，忽视了学生情感方面的教育与道德的培养，这种做法为学生的终身发展带来了很大的弊端，道德素质跟不上，成绩再好也是枉然。作为新时代的教师，我们的教学改革也包括在语文教学中进行情感教育的渗透，利用 语文学习 完成思想道德的培养，并帮助学从中获得语文素养。比如，在学习七年级下册第六单元《斑羚飞渡》这篇课文时，我首先通过运用朗读法，让学生对课文进行反复的阅读，以深切感受老斑羚从容镇定、牺牲自我的精神，然后再利用情景设置法，利用多媒体软件为学生播放斑羚跳过悬崖时的幻灯片，使学生自然融入课文的意境中去，与文章作者产生思想上的共鸣。利用这两种教学方法可使学生深刻体会到文章真切细腻的描写所蕴含的强烈情感，从而促使学生学习老斑羚那种从容镇定、舍己为人的高尚品格，进而学会关爱动物，能够善待其他的生命，珍惜每个生命的存在，并珍爱自己的人生，达到了情感态度与价值观教育的目的，为初中语文高效课堂的构建提供有效的条件。
综上所述，初中语文高效课堂的构建工作并不是朝夕之间可以完成的，我们需要对此付出长期的努力和探索。我愿意和广大语文教师一起，共同研究和总结符合初中阶段学生学习特点的教学策略和措施，使初中语文课堂在我们的带领和学生的配合下，获得高质量、高效率、高收益的课堂教学效果。
参考文献：
[1]蔡先锋.构建初中语文高效课堂的探究与探索[J].现代阅读：教育版，2012(21).
[2]胡范伟.新课标背景下初中语文高效课堂构建探究[J].中国校外教育旬刊，2013(S1)：284.
[3]潘德会.初中语文教学构建高效课堂的方法讨论[J].读写算：教育教学研究，2015(17).
[4]熊依帆.初中语文高效课堂构建方法[J].读写算：教育教学研究，2014(28).
初中语文论文范文二：初中语文活用课本资源的写作策略
摘要： 作文 教学在初中语文教学中占有重要的地位，也是教学的重点内容之一。要想提高作文教学效率，教师应积极挖掘课本资源，开发和利用课本中的优美语句、生活事例以及写作方法，帮助学生积累写作词句、写作素材、人生经验和写作技法，从而使学生的写作水平得到提高。
关键词：活用;渗透;积累;强化
初中语文活用课本资源的写作策略研究是指教师使用课本中的资源，挖掘作文资源指导训练学生写作的研究。课本资源主要是指语文教科书中的课文，还包括课文中的文境、作者常识、课前导语部分、课后研讨与练习、课文中的插图、课文中的“空白”，教材第一页起的彩图，每个单元的目标，综合性学习，名著导读等。在语文教学中，课文教学和作文教学往往相对成课，各自精彩。如何利用课堂，有效提高学生的写作水平?笔者在教学实践中对活用课本资源进行指导和训练学生写作，进行了尝试。
一、在备课中渗透
教师在备课时应以新课程标准为纲，弄清本单元的学习目标和 作文指导 方向，弄清所教的内容在单元、整册体系中的位置和作用，弄清课本中的作文点，利用课本，充分挖掘利用课本资源，找准、找好教与写的结合点。以七年级上册为例，全书六单元，单元编排依次为“亲情“”青少年学习生活“”写景诗文“”人生、生命“”科学探索”“想象作品”。解读七年级上册单元作文 写作指导 课，内容按单元顺序有“：从生活中学习写作“”说真话抒真情“”文从字顺”“突出中心“”条理清楚“”发挥联想和想象”，归结起来就是 记叙文 的选材、构思和语言表达。《语文课程标准》指出：“写作要感情真挚，力求表达自己的独特感受和真切体验。”拟七年级上册的写作指导策略为：训练学生写好记叙文，写“生活真情作文”，把好选材与语言文字关。每堂课教学目标的设计都要让学生通过学习课文，至少能把握文章如何选材的问题，挖掘其独具匠心的语言，进行作文教学渗透是备课的方向。莫怀戚的《散步》是描写幸福和谐的家庭，尊老爱幼的美德，中年人的责任感和生命的礼赞。作者围绕“散步”这平凡的小事来写，通过一家在田野散步的分歧，田野的风光来展现。我在备课时，抓住文章选材的“生活”味、“以小见大”的写法进行解读。语言，需最欣赏它的浓墨重彩。“我们在田野散步：我，我的母亲，我的妻子和儿子”，不仅凝练点题，开门见山，而且意味深长，就能让人读出此散步的不同寻常，非常干净。我预设当堂作文“难忘的一件事”。纵观学生作文：有写父母的爱，如放学时雨中送伞，早饭准备，生日、生病时的父母的陪伴;有写友情的;有写学习生活，如老师的教诲，难忘一堂课，考试，读一本好书， 毕业 的那一天;有写童年生活的，如摸鱼、抓虾、玩游戏、放风筝;有写成长的，如学会做饭、 炒菜 ，学会骑自行车、 游泳 、下棋。还有些学生很会捕捉，就以自己刚刚结束的入学 军训 为素材，写出了军训的苦与乐。读着学生的作文，生活气息扑面而来。最后，我布置课后作业：修改“难忘的一件事”作文，要求：运用《散步》“以小见大”、围绕中心选材的写法;修改开头和结尾，语言简洁，扣题点题。
二、在阅读中积累
活用课本资源进行写作策略的研究，一个有效的途径是阅读、积累课本资源。课文是一篇篇很好的阅读、训练的范本。每篇文章都有其出彩的地方，教师可以让学生有选择地进行积累。我是这样指导的：让学生对课后“读一读、写一写”的词语进行理解，或 造句 ，或仿写。研读，是对文章中 好词好句 的品味推敲、语段的赏析。学生通过阅读交流，可以感受到语言的妙处，这是每篇课文必做的积累。如《春》这篇文章的语言很美。我们可以对“小草偷偷地从土里钻出来，嫩嫩的，绿绿的”这句话中的“钻”字进行推敲，用换字法，让学生探讨改为“长“”探”好不好。学生思考讨论“：长”只写出动作，没有神韵，显得死气;改成“探”字，加了“调皮劲”，有生机;但“钻”字最能体现小草对春天的渴盼，有破土而出的挤劲，最能突出小草顽强的生命力。对于每一幅春天的图画，在比较中揣摩，在体味中涵咏，培养了学生欣赏景物的角度，学习了描写景物的方法。又如，《福楼拜家的星期天》这篇文章，我利用课本中的插图，引导学生根据课文的人物描写，找出图中人物，并指导学生在人物对号入座的同时，抓住人物描写的 句子 ，品读人物，尝试语言表达形式，把握动作描写、神态描写、语言描写、心理描写、外貌描写等几种人物描写方法，积累有关人物描写的方法。这样，学生在读中感悟、理解语言，内化、运用语言，可领悟到这几种细节描写方法的作用，并在写作中去运用它们，就能让作文生动、具体起来。
三、在训练中强化
叶圣陶先生曾说过“：写作的训练在乎多作，应用从阅读得到的写作知识，认真地作。写作和阅读比较起来，尤其偏于技术方面。凡是技术，没有不需要反复训练的。”因此，教师在把握课本资源中的写作点时，应当堂进行训练强化，才能取得立竿见影的效果。如端木蕻良的《土地的誓言》是一篇写作语言指导的好素材。作者在文中选取了“碧绿的白桦林、奔流似的马群、蒙古狗、红布似的高粱、金黄的豆粒、黑色的土地、斑斓的山雕、奔驰的鹿群”等东北特有的物产，大量运用了富于鲜明感情色彩的词语，并运用排比、比喻修辞等表达加强情感的冲击力。作者还在文中用第三人称“她”，而不用“它”。随着情感的越趋激荡，作者又将她改成第二人称“你”，“呼告”直接倾诉对故土的感情，非常直接，强烈。在学完之后，我当堂布置课堂练笔，写“我的家乡”，要求用文中的写法写一段话。学生写得特别好。又如，《风雨》中的侧面描写的写法非常突出，文中不见“风雨”却时时感受到“风雨”的存在。于是，我当堂布置让学生完成一篇练笔“：夏天的烈日”片段作文，用侧面描写的写法写。有的学生写出了“整个像烧透了的砖窑，使人喘不过气来。汗大得似雨帘遮住了眼睛”的妙语。作文的修改训练不容忽视，我始终都坚持。“养成修改自己作文的习惯，修改时能借助语感和语法修辞常识，做到文从字顺。能与他人交流写作心得，互相评改作文，以分享感受，沟通见解”是新课程标准的要求。这为教师的指导指明了方向。因此“，扣住题目选材“”叙述的具体生动“”开头入题、结尾扣题说点道理”一直是我训练的重点。学生在修改文章时也注意内容选择是否恰当，表达是否完善。只有这样，学生才能在写写改改、改改写写的过程中，不断提高，不断进步，从而真正提高写作能力。
综上所述，活用课本资源进行写作研究，只要找准两者的契合点，作文教学的天地会更宽延。
参考文献：
[1]周晓美.活用课本资源，丰富 议论文 写作素材[J].作文成功之路旬刊，2015(1)：20.
[2]陈燕香.活用语文课本资源辅助 中考作文 复习[J].新课程学习：下旬，2014(12).
[3]赵亚萍.活用教材资源，促进有效写作[J].新课程研究：教师教育，2008(12)：165-166.
萧红与端木蕻良（以下简称端木）是1937年10月在武汉相识的。因为都是东北老乡，也都是文人，端木与萧红夫妇一开始就相处得不错。据蒋锡金回忆文章所写的情况看，四人在一起就像兄弟姐妹，又像同志会，同吃同住，关系融洽而随便，经常讨论文学创作、时势发展，扬言要组织宣传队，开办饭馆等。在这段时间里，萧红对端木很有好感，两人在一些问题上也有相同的看法。端木身材瘦高，穿着洋气，说话和声细语，性格内向，孤傲、文质彬彬，与萧军的粗犷、好强、豪放、野气形成鲜明对比。当几人在争论问题时，端木一般都站在萧红一边。端木从不与人发生正面冲突，只是采取迂回战术。这些都使萧红产生好感。尤其让萧红感到欣慰的是端木“不只是尊敬她，而且大胆地赞美她的作品超过了萧军的成就”。这是其他朋友没有做过的，过去只有鲁迅与胡风赏识萧红的才华，萧军嘴上不说，心里是不服气的，其他朋友也是如此。因此端木对萧红文学成就的赞赏，对萧红有特殊的意义，使她感受到来自一个男性的对她才华的赞美。这就使萧红和萧军已裂痕重重的感情生活面临着新的考验。萧军本人、萧红与端木都敏感地发现了三人之间关系微妙的变化。萧红在临汾与萧军分别后，与端木有了更多的接触，常常主动找端木谈创作，谈她的身世。并同塞克等人一起逛西安古城，欣赏碑林书法。两人有了进一步的了解，但还没有确定恋爱关系，直到萧军又来到西安后，萧红提出与萧军正式分手时，萧红与端木也没有真正考虑过两人的关系。这时的端木还从没有想过要结婚的问题，而萧红也还拿不定主意到底怎么办。但两萧分手后，形势急转直下，两人感情迅速发展。1938年4月萧红与端木到了武汉，5月在武汉举行婚礼。对于两萧的离异，朋友们大都感到惋惜，并且人们大都谴责端木是第三者，其实这是不公平的。萧红与端木在两萧分手以前的交往没有超过朋友的界限，只是在两萧分手后，两人的关系才有了质的飞跃，而且并不是一种少男少女的盲目热恋，带有颇为冷静理智的色彩。当胡风提议让新娘新郎谈谈恋爱经过时，萧红说：“张兄，掏肝剖肺地说，我和端木蕻良没有什么罗曼蒂克的恋爱历史。是我在决定同三郎永远分开的时候才发现了端木蕻良。我对端木蕻良没有什么过高的希求，我只想过正常的老百姓式的夫妻生活。没有争吵，没有打闹，没有不忠，没有讥笑，有的只是互相谅解、爱护、体贴。”但萧红与端木结合后，受到许多朋友的非议与疏远。她感到友情的封锁，这给她带来了新的烦恼与苦闷。萧红与端木最初结合是有感情基础的。但两人性格的差异日渐在生活中显露出来，互相都会感到失落与幻灭，感情悲剧也就不可避免，萧红尽管倔强勇敢，但毕竟需要丈夫的呵护与温存，况且是在多难病重时期更是如此。而端木从小只受到别人照顾溺爱，依赖性很强，又是生活能力很差的人，不会也不懂得要关爱呵护妻子，反而仍要萧红来为他操心受累。从武汉撤退时，萧红让端木先走他就先走了，在香港萧红同意他突围，他就准备突围撤离了，他这种只顾自己的举动使萧红自然感到被冷落被遗弃了。再加上日本侵占香港，庸医误诊，萧红病情恶化等客观因素。萧红终于不幸在1942年1月22日病逝了。端木在萧红去世18年后才续娶钟耀群为妻，由此可见他对萧红的感情还是很深的，他不仅一直保存着一缕萧红的遗发，而且经常写诗怀念萧红，这些诗都不是为了发表，只是表示他心底里对萧红的感情。十年浩劫以后，端木几乎年年都要自己去广州银河公墓，为萧红扫墓，自己不能去时就托朋友去，并写悼诗献于墓前。1987年11月4日，端木与钟耀群一起到萧红墓前祭扫并献词一首，题为《风入松·为萧红扫墓》：生死相隔不相忘，落月满屋梁，梅边柳畔，呼兰河也是萧湘，洗去千年旧点，墨镂斑竹新篁。惜烛不与魅争光，箧剑自生芒，风霜历尽情无限，山和水同一弦章。天涯海角非远，银河夜夜相望。从中不难看出，萧红在端木心底占有很重要的位置，性格内向孤傲的他只有用这样的方式来表达他的思念，他的哀悼，他的忏悔，这的确挺感人的。可惜萧红再也听不到了，她注定要一个人走路，这就是一个女性的宿命。1995年3月，苏珊娜·浩女士邮寄来包括香港圣士提反女校上个世纪40年代的地形平面图复制件，希望端木先生能指认出当年埋葬萧红部分骨灰的确切地点。但时间久远，复制件模糊不清，又是平面图，不好辨认，端木先生忧郁地说：“看来我去了也未必能找到了，萧红的那一半要永远地留在香港了。1996年10月5日，端木先生在北京去世，身前留下遗愿，把他的部分骨灰撒到香港圣士提反女校后山、萧红另一半骨灰的埋葬地。1997年5月他的夫人钟耀群女士来到香港，实现了他的愿望。旅居桂林端木先生旅居桂林期间，创作了大量作品，所以有关端的研究，都把他在桂林这段时间作为重点。 端木蕻良在桂林，主要活动内容还是从事文学写作，大量的创作成果表明，桂林时期是他一生创作生涯的重要时期。小说创作是端木蕻良的主要创作内容，在桂林，他写下了大量小说作品。计有《初吻》（短篇小说）、《早春》（短篇小说）、《雕鹗堡》（短小说）、《科尔沁旗草原》第二部（长篇小说，未完）、《琴》（短篇小说）、《红夜》（短篇小说）、《女神》（短篇小说）、《前夜》（短篇小说）、《饥饿》（短篇小说）、《几号门牌》（长篇小说，未完），出版了长篇小说《大江》（桂林良友复兴图书印刷公司1943年4月出版）。《科尔沁旗草原》是端木蕻良早期创作的一部重要的长篇小说。1942年，端木蕻良由香港转到桂林之后，怀着对遥远故乡的的思念情怀，开始续写《科尔沁旗草原》第二部。这第二部，由于后来未能写完，也未能印刷成书出版，当时发表于1943年3月至11月桂林出版的《文艺杂志》第2卷第3期至第6期与第3卷第1期上，一共5章，约4万字。在这5章里，主要人物是两个，一个是被一些研究者认为在小说第一部的末尾已被折磨死去的灵子，一个是第一部尚未出场的丁宁的哥哥丁兰。小说体现了端木蕻良对中国妇女的地位、命运和对人性等问题的思考。端木蕻良在桂林创作的短篇小说主要有《早春》、《初吻》等。这些作品，写了一批在家乡土地上生活的纯良美丽的农村女子。端木蕻良在她们身上，寄托了自己对遥远的眷恋，寄托了自己对灾难家园的关切。《初吻》、《早春》两篇，代表了端木蕻良上世纪40年代小说创作的最高成就。这两个作品，都是写的幼年时代的生活内容。小说写出了一种撩人心魂的情，连同那精美明丽的景物描写、动人的人物心理刻画，洋溢出与一般抗战小说不同的艺术韵味和意境，真正体现出了小说中的一种艺术美，从而成为上世纪40年代中国短篇小说的重要收获。端木蕻良在此时期写的一些神话小说、历史小说，如《蝴蝶梦》、《女神》、《琴》、《步飞烟》等，也都是以女性为描写中心的。这些小说，充满着作者真切鲜明的爱与憎。端木蕻良正是通过对农村青年女性美好形象的塑造，在对她们悲惨身世的记叙中，流露出他对世间美好事物的无限爱恋，对善良者不幸遭遇的深切同情的。在桂林，端木蕻良还创作了《晴雯》、《林黛玉》、《安娜·卡列尼娜》（话剧）、《红拂传》等剧本；写有《哀李满江》、《赠瘦石》、《秋日访迩冬不遇》等诗作。除以上已发表的作品外，据笔者访问端木蕻良时了解到，端木蕻良在桂林，还写有《薛宝钗》（剧本）、《龙女传》、《三月手记》。这些作品，有的已决定发表，发了预告，后因桂林大疏散，刊物被迫停刊而未能发表。端木蕻良在桂林还写了不少文学论文和文学札记。计有《写人物——以安娜·卡列尼娜为例》、《历史剧问题座谈》（座谈会记录）、《心浮私记》（札记）、《论艾青》、《向〈红楼梦〉学习描写人物》（论文）、《我的写作经验》）等多篇。可以看出，端木蕻良在桂林参与抗战文艺活动是大量的，写作成果是丰富的，作品较抗战前形式更为多样，内容、题材现扩大了。
一、人物简介
端木蕻（hóng）良，（1912年9月25日—1996年10月5日），原名曹汉文（曹京平），辽宁省昌图县人。曾任北京市作家协会副主席 。1928年入天津南开中学读书。1932年考入清华大学历史系，同年加入“左联”，发表小说处女作《母亲》。
1933年开始创作长篇小说《科尔沁旗草原》，1935年完成，成为三十年代东北作家群产生重要影响的力作之一。 1949年新中国成立前夕，端木从香港回到北京。1960年5月与钟耀群结婚。1980年，端木当选为北京市作家协会副主席，1984年当选为中国作家协会理事。
1985年，《曹雪芹》中卷（与夫人钟耀群合著）出版。1996年10月5日，因病于北京逝世，享年84岁 。主要作品有长篇小说《科尔沁旗草原》《大地的海》《江南风景》《大江》，短篇小说集《土地的誓言》《憎恨》《风陵渡》，童话《星星记》，京剧《戚继光斩子》《除三害》.
评剧《罗汉钱》《梁山伯与祝英台》及长篇历史小说集《曹雪芹》等，影响卓著，为世人所流传。同时，文章《土地的誓言》被录用为人教版七年级下册语文教科书第7课和鲁教版六年级下册第16课。
二、人物生平
1912年9月25日生于辽宁昌图。
1928年入天津南开中学读书，并从事进步学生运动。
1932年考入清华大学历史系，同年加入“左联”，同时开始文学创作活动，发表端木蕻良第一部小说《母亲》。
1933年开始创作长篇小说《科尔沁旗草原》，1934年完成，成为三十年代东北作家群产生重要影响的力作之一。
1935年参加“一二·九”运动。曾在临汾民族革命大学任教。
从1936年至1938年，他在上海和武汉等地从事抗战文学活动，创作亦走向成熟与多产，计有长篇小说《大地的海》，以及《鴜鹭湖的忧郁》、《遥远的风沙》等一系列风格独异的短篇小说，奠定了他在中国现代文坛的地位。
1938年5月，端木蕻良与萧红在武汉结婚。
1938至1940上在重庆复旦大学任教，编辑《文摘副刊》。
1940年，与萧红到香港。
1940至1942年在香港主编《时代文学》和《大时代文艺丛书》，曾先后参加《力报》、《大刚报》、《求是》的编辑工作。建国后，历任北京市文联创作部部长、副秘书长、中国作协理事、北京分会副主席。
三十年代学习世界语，热心世界语的宣传、推广，1936年曾在《世界》杂志发表文章盛赞世界语，八十年代加入中国世界语之友会，在报刊上继续写文章宣传世界语。
1942年萧红在香港病逝后，端木蕻良旅居桂林，后又辗转于重庆、上海和香港等地，积极投身于文学创作，新品有长篇小说《大江》、《大时代》、《上海潮》、《科尔沁旗草原》第二部和诸多中短篇小说。
1949年新中国成立前夕，端木从香港回到北京。从50年代到60年代初，他多次到农村、工厂和部队深入生活，并创作了《墨尔格勒河》、《风从草原来》、《花一样的石头》等大量讴歌新生活的散文作品。
1960年5月，与钟耀群结婚。十年浩劫后，端木以更大的热情和更勤奋的创作加入了新时期文学的发展历程，先后写出了《怀念老舍》等一批散文和文化随笔，《江南风景》等一批中短篇小说，而尤以长篇小说《曹雪芹》影响卓著。
1979年《曹雪芹》上卷行世，海内外颇多赞誉。
1980年，端木当选为北京市作家协会副主席。
1984年当选为中国作家协会理事。
1985年，《曹雪芹》中卷（与夫人钟耀群合著）出版，在中国国当代文学史上又添重笔。
1996年10月5日，这位跨越现当代文坛的辽宁籍著名作家，因病于北京逝世，享年84岁。
作品特色
端木蕻良的作品，从第一部长篇小说《科尔沁旗草原》(1934)开始，包括《大地的海》，中﹑短篇小说《鴜鹭湖的忧郁》﹑《遥远的风砂》﹑《憎恨》﹑《爷爷为什么不吃高粱米粥》等，大都以东北故乡为背景，展现出在民族与阶级的双重压迫下人民的灾难和战斗。
作家怀著忧郁的心情眷恋故乡的土地，为人民所遭受的苦难而愤怒。爱与憎交织的思想基调﹐贯穿于他的主要作品和人物身上。作品场面宏伟，笔调细致，有些细节描写十分突出﹔以浓郁的风土人情和方言，渲染出强烈的地方色彩。
早期有些短篇小说，表现手法简练而含蓄，富有抒情色彩。后期某些长篇小说，过多地追求场景宏大，开掘不深，显得庞杂，但仍然保持著鲜明的地方色彩。