我国生鲜电商发展现状及行业前景分析论文摘要

我国生鲜电商行业产业链较长，普通包括上游消费、供给;中游生鲜电商;下游为消费者。中途还需求冷链物流、仓储、第三方支持等多方支持。由于生鲜产品具有不易保管、易于腐朽的特性，冗长的供给链降低了商品的流通效率，加大了其损耗，成为行业一大痛点。整体来说，现状电子商务行业仍在稳步行进，随同着互联网技术的不时提升，各大电子商务效劳商都努力于向平台用户提供更专业化的效劳，在最大水平上降低买卖过程中所需求的的本钱。除此之外，由于今年疫情的缘由，越来越多的线下企业纷繁选择转型开展，积极走上电商化开展道路。虽说我国电商行业仍在稳步行进开展，但纵观近几年的开展态势，增速曾经有所放缓，这也就意味着电商行业的竞争将会愈加剧烈。因而，如何缩短供给链、进步物流效率，是降低生鲜电商本钱的关键。随着新批发热潮的降临，产地直采、农场直销以及前置仓等创新形式兴起，为缩短供给链，降低本钱提供了多样化的思绪。由于生鲜产品本身耗损高、不易贮藏运输、保质期短等特性，一些大型的综合电商和新兴垂直电商都对开辟生鲜电商业务极为慎重。随着全国范围内冷链物流的疾速开展，生鲜的产质量量得到了有效的保证，人们对生鲜电商形式的采购渠道的认同感将会不时进步。此外，新批发也为生鲜电商降低本钱提供了新思绪。与此同时，随同着重生一代的生长，对采购生鲜渠道观念的转变，便当快捷的生鲜电商或将成为他们的首选。随着国内政策、经济、社会、技术环境逐步改善提升，国内生鲜电商将迎来更宏大的开展机遇。

生鲜行业随着近两三年资本的关注度越来越高，变得越来越火爆，得益于我国人口基数的庞大，社区生鲜行业被称为下一个万亿级市场，所以，越来越多的创业者和行业巨头加入了生鲜行业的战场，行业发展空间巨大。到目前为止，农贸市场仍占据绝对的生鲜市场份额，不过，在一线/二线城市，随着消费者消费习惯逐渐转变，近几年的社区生鲜及生鲜电商迅速崛起。未来五年一二线城市将会形成以社区生鲜及电商生鲜为主的主要格局：社区生鲜行业经过近几年的发展，随着永辉超市、百佳超市、华润万家、阿里和京东等等巨头的加入，以及一些得益于资本注资的地方品牌逐步发展稳定强大，形成了以品牌化为主的连锁社区生鲜门店，在未来五年内，社区生鲜将会经历一波并购收购潮，资本趋向巨头，生鲜创业者唯有被整合。通过强大的资本支撑，不断加码冷链物流和生鲜供应链投资，拥有全产业链资源和全渠道资源的企业将愈发具有优势。

搞生鲜电商，大家格局都该高一点，电商的目的不只是自己盈利，而是协调区域经济发展，解放发展生产力，提高资源配置效率，对社会，对国家，对农村，我们可以做到更多。从国计民生来看，生鲜电商的出现和发展，都是一个高瞻远瞩、布局未来的事情，要不然自2012年“生鲜电商元年”开始，资本市场也不会对生鲜电商如此热衷和青睐。生鲜电商是真正的“供给侧改革”，电商最大的意义就是整合资源、优化渠道、提高供给效率，我国广大农村有着强大的农副产品生产能力，但依托传统的零售渠道，其产品只能覆盖周边地区，城市中产阶级有着日益旺盛的农产品消费能力，但也只能依靠传统的方式就近消费，不能跨区域达成供需平衡。这也是我国区域经济发展不平衡、城乡二元发展现状的原因之一。

传统的b2c、b2b、b2b2c等模式也已经被说烂了，现在流行一个叫o2o的。传统零售电商造就了一大批宅男宅女，如果o2o模式盛行，有可能把大批宅男宅女解放出来。然而，传统电商模式中涌现的另外一些元素则很有可能会把宅潮推向另外一个高潮，起码会从年龄结构上有很大的改变。这些元素当中，生鲜电商很可能就是未来几年的主角。中国的生鲜电商在2013年初才被提及得比较多，听到的都是几个失败案例，但是后面陆续有更多的企业在尝试。因此，目前国内的生鲜电商还处于一片蓝海的状况。欧美生鲜电商已经有不少成功案例，相对国内成熟不少。以下即是国外比较成功的生鲜电商案例： 1、freshdirect:以快物流致胜 2、peapod:平台商，本质是玩网站+物流 3、relayfoods:c2b+快物流模式 4、ocado:自建物流，覆盖英国70%家庭 5、amazonfresh:高密度仓库实现快物流服务几大国外生鲜电商模式，无论怎么玩花招，都离不开两个字——物流。物流是生鲜的生命线，要想保鲜，配送一定耽误不得。因此，实际上物流在生鲜电商中占据了半壁江山。前面国内的几个失败案例都在物流上面栽了跟头。刘强东烧钱打造生死时速般的物流可能是为了避开淘宝，形成差异化的购物体验，但是做生鲜一切都得以物流为基础，没得商量。目前国内有哪个生鲜做得比较好的呢?非常成功的还没听说，最近倒闭的应该是永辉的半边天，之前已有几家悄然倒下。目前正常努力尝试的也有不少，像易果、多利农庄、天天鲜果、海客乐等等。从些现存的生鲜电商来分析，目前比较有希望的是后起之秀海客乐有机食品连锁。这家立足上海的生鲜电商让人们看到了未来壮大的光芒，主要有以下几点值得目前的生鲜借鉴的： 1、产品定位准把菜市场直接搬到线上是非常不现实的，因为一个菜场层次是在太多太杂，很难统一管理。所以那些一开始就在网上开菜市场的都落败了。生鲜一开始必须找准一个非常狭窄的产品切入点，之后再慢慢补全产品品类。海客乐从一开始就定位在高端的有机农产品，卖的就是安全健康高品质，面向的也是中高端用户。 2、物流够硬生鲜的物流是生命线，也是很多人头疼的问题。海客乐在这个环节下了重本，打造了业界领先的“一日三送”高效物流，满足了大多数用户的需求。在这个环节抓得够不够狠，是生鲜创业者应该考虑的问题。 3、建立自有农庄这可能不是所有生鲜电商都能做到的，但是做到了就一定会加分不少。海客乐建立了大型的农庄培育自己的有机产品，在产品供应链上可以略去很多中间环节，为保鲜又增加了一个筹码。 4、线下实体连锁店目前海客乐有机食品已经在上海建立了十多家实体连锁店，线上线下的结合不但可以更好地服务于物流，而且可以提升品牌形象。这对于未来的发展是铺好了良好的基础设施。从海客乐的案例可以看出，它做生鲜电商，虽然说有电商两字，但是实质上线下的基础是打得非常牢固的。这种基础正是保鲜的有力支持，也是业界普遍看好其前景的原因。因此，生鲜在很大程度上是硬功夫，线上线下绝对不能脱节，用做平台的思维去做生鲜，下场可想而知。

我国生鲜电商发展现状及行业前景分析论文摘要怎么写

受新冠疫情影响，2020年中国生鲜电商市场快速发展，生鲜电商行业规模达9亿元，较2019年增长了0%。随着生鲜电商的发展及模式的成熟、用户网购生鲜习惯的养成、生鲜电商用户覆盖数量愈发广泛以及技术愈发成熟，据艾瑞预计未来一段时间生鲜电商仍旧保持高速增长，到2023年生鲜电商行业规模将超万亿。那么生鲜电商平台如何借助分账系统发挥效能呢？作为民生消费的刚需行业，生鲜零售行业规模有着万亿级别的市场体量，近年来，中国生鲜零售市场保持稳步增长，2020年中国生鲜零售市场规模超5万亿元，生鲜产品作为我国的基础消费品之一，随着人均可支配收入和消费支出的提高，生鲜零售市场仍将保持增长态势，到2025年中国生鲜零售市场规模可能达到68万亿元。生鲜具有高频刚需的特点，是具有即时性需求的非标品。相对于美妆、服装等品类来说，生鲜电商线上渗透率水平较低。但生鲜电商作为电商品类中的后起之秀，众多资本巨头纷纷进入生鲜电商行业。当下前置仓、店仓一体化、020平台、社区团购等多种新型生鲜电商模式共存，不同商业模式的生鲜电商满足不同层级消费者的消费需求，多种商业模式并存的格局仍将继续。而生鲜电商平台借助MallBook分账系统，能够实现多方面的降本增效。1、在支付方面：分账系统聚合了包括微信支付、支付宝、云闪付、快捷支付等所有主流的支付渠道，无论是APP、小程序或是其它载体，都能通过分账系统一键接入，彻底告别繁琐复杂的支付接入流程。2、在账户分账方面：分账系统形成以账户为核心的管理体系，能够帮助企业梳理好平台、各生鲜供应商、外卖骑手、主播、社区团长等多方分账关系，便于进行层级管理，并为企业提供合规、安全、灵活的金融级账户解决方案，服务于各类账户间的业务关系。同时系统高超的清结算能力，不仅可提供T+1、D+1等多种结算方式，也能自定义结算周期，让平台实现更多的结算可能。3、在合规方面：分账系统携手多家持牌机构与银行，能够精准匹配企业的分账业务场景诉求，提供合规、专业、安全的服务，通过让交易资金暂存于央行监管户内进行封闭式管理，同步资金流与信息流，让平台分账业务真正安全合规，有效提高平台公信力。三年的新冠疫情加速了生鲜的线上渗透，尤其在后疫情时代，在“懒人经济”的浪潮下，很多用户已经养成了线上购买生鲜的习惯，使用生鲜电商平台消费的频次也有所增加，相信未来一段时间，生鲜电商行业仍将保持高速发展。与此同时，生鲜电商平台应该借助分账系统来发挥以上效能，通过坚实的底层分账技术服务能力为平台业务保驾护航。

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2021电商行业发展现状及趋势是很不错的。随着互联网技术的发展，以直播为代表的KOL带货模式给消费者带来更直观、生动的购物体验，转化率高，营销效果好，逐渐成为电商平台、内容平台的新增长动力。随着直播业的崛起与头部主播高盈利的激励，直播业的竞争也会更激烈。内容垂直化将成为直播行业的主要趋势，平台将更多地聚焦在某些特定用户群体的需求。商务部中国国际电子商务中心研究院发布的《2021年中国直播电商产业研究报告》显示，截至去年底，我国网络直播用户规模达17亿，其中电商直播用户达88亿。2020年，我国直播带货整体规模突破1万亿元，预计2021年将接近两万亿元的规模。商务部4月底举办的“双品网购节”(品牌建设和品质消费)活动期间，全网直播约71万场次，累计40亿人次观看。数据显示，目前国内主播账号超过3亿，而中国直播用户人数不过6亿出头。抛去才艺展示、知识付费、游戏直播等直播内容外，带货直播量级也在千万以上。天眼查最近的数据显示，今年上半年，新注册的直播电商相关企业逾4万家，已超过2020全年的2万家。随着VR、AV、8K视频画质等技术在直播中的应用，越来越多的新老玩家都在纷纷升级自身的“武器库”，也给直播间的用户带来了更加沉浸式的购物体验，实现了更多用户的留存和转化。直播电商表现出强大带货能力。随着直播电商等新业态、新模式快速发展，线上线下消费模式加快融合，为消费市场注入了强劲动力。今年上半年，我国消费市场复苏势头不断增强，其中，网络销售保持较快增长。上半年，全国实物商品网上零售额同比增长7%，增速比去年同期提高4个百分点;两年平均增长5%，比一季度加快1个百分点。在直播电商、生鲜电商等新业态和新模式的带动下，电商为消费市场注入更强动力。

生鲜行业仍然有比较大的发展前景的，我们从线上线下两个角度来讲。线下的话，在移动支付的时代，过去的零售模式将不再适用。因此，门店在做到即时性消费、良好购物体验之外，还需往互联网化发展。生鲜的门店可选择与外卖平台合作，为门店进行引流；另外，移动互联网营销可考虑基于社交软件的H5活动页面的制作传播，秀赞表单工具即可在线制作。线上，在移动端成为大趋势的今天，生鲜行业更需要往社群化和电商化靠拢。社群可以精准行销，即时推广，凝聚核心客户群；电商就不必细说，预定、销售、活动可一站式解决。而且，要实现社群化和电商化并不难，一个叮铛应用的生鲜电商模板，即可定制属于自己的生鲜App。

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生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜等初加工而出售的初级农产品(主要包括果蔬、肉类、水产，被称为“生鲜三品”)，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜产品是广大消费者日常饮食的必需品，鲜活程度则是决定这些生鲜农产品价值的重要指标。2012年，本来生活网“褚橙事件”营销大获成功，同年顺丰优选、京东生鲜频道上线，生鲜电商迎来高速发展期。从近五年的情况看，2012 年生鲜电商交易规模为5 亿元，2016年增长至9 亿元，年复合增长率超过100%，在生鲜零售终端的占比也由2012年的55%增长至2016年的12%。据前瞻产业研究院发布的《生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》数据显示，2017年中国生鲜电商市场交易规模约为8亿元，同比增长8%，预计2018年可到达3亿元。2016-2017年市场迎来洗牌期，大量中小型生鲜电商倒闭或并购，市场遇冷;但电商巨头不断加码供应链及物流等基础建设投资，以及线上线下模式的融合，使得生鲜电商市场重振活力。线下仍为主力，但线上增长迅速中国的生鲜消费市场仍将以线下为主，占据75%-85%的市场份额，生鲜品类在线上的起步较晚但增长势头迅猛。上层中产和富裕消费者、新世代消费者、经验丰富的网购者为促进生鲜线上业务增长的三大消费力量。根据市场不同的消费动力以及供给面的可能发展，预计线上生鲜消费到2020年将占城镇生鲜总消费的15%-25%。标准化、规模化、品牌化、专业化品控是生鲜电商的生存根本产品在上架销售之前需制定一整套标准流程的审核机制，这些标准早于消费行为建立，存在于消费者不会涉及到的领域，即上游生产端和中游仓储物流环节。实行标准化是加强生鲜产品质量安全过程控制的根本举措。通过标准化生产缩小产品的差异性，扩大产品的相似性，打造一定量级的可复制性产品，才能实现电子商务的货源稳定。通过标准化仓储和冷链运输减小产品的损耗率。规模化对于生鲜产品的高速流转、成本均摊意义重大。品牌化是实现高回购率和高溢价的重要手段品牌和IP的建立意味着品质保证和知名度的建立，是提高客户消费粘性和高溢价的最有效手段。目前国内水果叫得响的品牌寥寥无几，品牌化的发展是必然也是必要的。专业化则多体现在商业行为，售前沟通、送货速度、售后及时性等等，提高客户的消费体验，专业化是品牌建立最重要的一步。

生鲜行业在2020年火了一整年，特别是疫情期间，城市的小区，几百米就十来家生鲜超市，别的门店生意难做，唯独生鲜店越来越多。但是中国喜欢盲目跟风，哪个行业好就一拥而上，最后造成市场容量过剩。生鲜行业也是如此，小区的消费者就那么多，大面积的开店只会造成恶性竞争，最后导致生存经营出现问题。从生鲜整个行业来说，这个市场是很大的，数万亿的市场规模，前景没话说，当然经营难度自然比普通的农批市场大很多。--来自憨茄子生鲜的回答。

我国生鲜电商发展现状及行业前景分析论文题目怎么写

我国既是农业生产大国，也是粮食消费大国。我国粮食产量实现了连年丰收，但也面临不少挑战。粮食生产方式转变、作物种植结构调整、粮食进口量居高不下、增产边际成本增加、环境因素制约加剧、供求矛盾突出等问题日益突显。当前是“供过于求”与“供不应求”同时存在，中国农业正处于转型“关键期”。根据中国商务部公布的《中国电子商务发展白皮书》中所列示的数据2014-2017年中国农村电商网络零售额呈现稳定上升趋势，2017年已经达到了2万亿元。当然，农村电商网络零售额出现巨幅增加带来的作用也是相互的，根据数据，中国农产品通过网络零售的方式在网上销售，2017年中国农产品网络零售额已经达到3734亿元，较上年增加了1000多亿元。而根据中国农业农村部的规划，2020年我国农产品电商将达到8000亿元。趋势-农产品电商将是未来农产品流通的补充以及促进1、2019年我国农产品电商网上网下融合发展、“六位一体”模式多样的时期，消费者而言更加注重品质和健康，由此标志着生鲜电商进入品质消费时代，由此生鲜电商也在转型升级，由旧电商进入新电商时期，新电商即网上与网下相融合，形成了综合性生鲜电商、垂直生鲜电商、O2O电商、智能店新业态、体验店、无人店“六位一体”的新时期。2、农产品进一步实现品牌化以及标准化（1）消费升级推动商品品牌化。随着人均可支配收入的提高，消费者购买生鲜对质量和品质更为重视，对体验有更高的要求，通过品牌的管理实现更严格的选品，供应链把控以及更创新的服务模式。(2）生鲜产品急需标准化。消费者追求更高的品质保障，而通过标准化可以确保商品的外观、口味都达到一定的标准，这样使得农产品这个非标准化的产品可以出品稳定。标准化的生鲜产品可以提升消费者依赖度，(3）差异化竞争需要品牌化。根据里斯的《定位》中提到的定位理论：品牌能够把自身产品与其他产品区分开来，增大品牌的溢价的空间，增加消费者的忠诚度及黏性。——以上数据来源参考前瞻产业研究院发布的《中国农产品流通行业发展模式与投资战略规划分析报告》。

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