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主题生日宴会论文

发布时间:2024-07-06 17:33:55

主题生日宴会论文

《让爱做主》主题生日宴会策划方案 一. 隐蔽纪实篇 1.迎妻日隐蔽拍摄,两日后出成片交予客人审阅。 2.车站镜头(等待镜头、寻妻镜头、遇见镜头、拥抱镜头、背影镜头、车上行驶镜头) 3.纪实客人爱妻幼时纪录。 二. 亲友专访篇 1.专访客人、亲朋好友、制作生日当天播放碟片。 2.专访些客人单位基层对客人爱妻祝福。 3.由亲人诉说客人妻子最感人的小故事情节。 4.家人对客人爱妻的期望。 5.采访客人和爱妻之间的感情至深情节。 三. 采访祝福篇 1.了解爱妻愿望后到爱妻愿望最贴切的地点进行拍摄记录。 2.爱妻亲朋给予的祝福及评价。 3.约定亲朋到当天宴会现场。 四. 现场舞美篇 1.一整幅掩盖着的代表客人与爱妻之间至深感情的喷绘背景。 2.字面冷焰火及其灯光辅助《让爱做主》主题生日宴会。 3.由客人送上第一份大礼(521朵玫瑰组成的老婆老婆我爱你)鲜花 五. 浪漫进行篇 1.舞台射出聚光灯蓝光及客人送上的第二份大礼(录制好的车站之恋及其亲友祝福录像) 2.播放主题背景音乐(让爱做主) 六. 感动再现篇 1.客人爱妻在拥抱爱妻后,所有提前邀请的神秘嘉宾统统上场。 2.客人在爆破气球的指令下送上第三份给爱妻的大礼。 七. 让爱做主篇 生日宴会在所有祝福和掌声中伴随着3层蛋糕塔的出现,生日宴会正式开始,这个蛋糕上镶嵌着所有亲朋好友的名字。 让爱做主的音乐再次响起… …此资料是由百度文库提供,可以借签,灵活运用,相信你也可以写出自己想要的方案出来!加油!

生日宴会策划方案范文5篇

不少朋友生日当天都喜欢举办生日宴会。那么,如何策划一场难忘的生日宴会呢?以下是我整理的生日宴会策划方案范文5篇,欢迎大家借鉴与参考!

一、活动目的:为了提高员工的积极性,体现公司对员工人性化的管理和关怀,让员工有家般的温暖!同时为员工提供一个良好的沟通交流平台,进而保持良好的工作心态,与喜悦共同成长和发展。

二、活动时间:20__年4月27日下午18:20;活动地点:20楼会议室;活动组织:人力资源部;寿星名单:略

财务部:

人力资源部:__、

动画部:__

三、活动流程:

第一项:主持人开场白、宣布过生日员工名单

各位领导各位同事,大家晚上好!在这喜庆的日子里,我们齐聚在这里,为我们4月份生日的同事送祝福。今天我们大家一起庆祝寿星们的生日,点燃生日的蜡烛,唱起生日的祝福歌,让寿星们许下愿望!让我们分享他们生日的甜蜜和快乐,分享生命绽放的美丽!祝愿寿星们身体健康、工作顺利、前程似锦!也感谢我们父母的养育之恩,祝福他们身体健康,祥和快乐。

第二项:X总致辞

第三项:有请________经理、为寿星们送上祝福的贺卡。且要求每个寿星说出自己的心愿及感言。

第四项:上蛋糕、关灯、一起唱生日歌(音乐响起,所有灯光关闭,邀请生日员工吹蜡烛。

第五项:分享蛋糕(请领导与生日员工共同切蛋糕,并合影留念)第六项:小游戏(考虑到场地比较小)

1、开火车

在开始之前,每个人说出一个地名,代表自己。但是地点不能重复。游戏开始后,假设主持人:__X

你来自北京,而另一个人来自上海,你就要说:“开呀开呀开火车,北京的火车就要开。”大家一起问:“往哪开?”你说:“上海开”。那代表上海的那个人就要马上反应接着说:“上海的火车就要开。”然后大家一起问:“往哪开?”再由这个人选择另外的游戏对象,说:“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑,没有反应过来就输了。

2、蛙跳水

全体围坐成圈。由主持人开始说:「一只青蛙」,第二人:「一张嘴」,第三人:「两只眼睛」,第四人:「四条腿」,第五人:「扑通!」第六人:「跳下水」。继续下个人开始:「两只青蛙」,第二人:「两张嘴」,第三人:「四只眼睛」,第四人:「八条腿」,第五人:「扑通!扑通!」第六人:「跳下水」

3、惩罚游戏

表演节目(唱歌或讲笑话)、说出自己最快乐或最尴尬的一件事、真心话大冒险(只能被问两个不同的问题)。

第六项:结束

结束语:为了遇见你,我在佛前求了五百年,所以来自五湖四海的我们能相聚三川田也是种缘分,希望我们能珍惜这份难得的相聚。感谢三川田提供这样一个平台,让我们彼此相识相知,希望接下来的工作更加顺利,生活更加豁朗,心情也更加舒畅,路途也越来越顺。祝福寿星们,也祝福所有三川田的同事。希望我们能为三川田的发展多奉献一点力量,祝福我们的三川田业绩蒸蒸日上,更上一层楼。谢谢大家!

一、活动背景:

当我们某些建工干部生日的时候或生日提前的一定时间里,为了祝福与交流而展开的。

二、活动目的:

1、让过生的人感受到我们建工的温暖,同时增加我们干部之间的友情,提高合作效率。

2、有效地进行工作经验的交流,让各位干部在轻松愉快的环境中进行学习。

3、培养干部的语言组织能力、交际能力,锻炼各位的胆识与魄力!

三、活动准备:

1、确定好时间地点以便及时地通知。

2、预算经费并向各干部收集一定的经费(除过生的人外)。

3、购买一些干粮(如花生、瓜子、胡豆、豌豆、猫耳朵等)、水果(如橘子)、饮料(如鲜橙多、雪碧、啤酒等)。

4、租好音响设备,确定音控人员(自带电脑,准备音乐)。

5、根据情况邀请老师(请帖)。

四、活动流程:

1、主持人讲话(说明今天的活动内容,宣布寿星名字)。

2、每个人(如人多就每部门派两人)上台首先对寿星的祝福说出对寿星的一些看法(即对他的评价),其次对自己近期的工作总结(时间不超过5分钟)。

3、最后有请寿星上台讲话。

4、如有老师则有请老师进行对寿星的祝福与对此的总结。

5、主持人宣告结束。

五、收拾场地:

1、设备由带来的人归还。

2、卫生由寿星所在的那个部门的人负责(除寿星外)。

六、安全预案:

1、各部门的部长负责其签到。

2、如有人突发疾病应及时通知部长并快速的送往医院。

3、如发生火灾,应快速有序地离开,并由各部门部长统一负责。

活动主题:庆生为你放飞心灵

活动目的及意义:为活跃班级气氛,营造温馨、团结的班级氛围,为增强班级凝聚力,为提高同学的参与活动的积极性,利于以后良好的氛围中,同学们能更有效地、更积极地学习与进步,我们开展了此次活动。远离家乡和亲人,但想让大家感到的温馨不变。今天,我们因缘分相聚于此,一起欢呼庆祝,放飞心灵,分享快乐,相信,在人生这条长路上,会留下一段难忘的一段美好回忆。相信以后,我们的心会更加团结,在团结互助中,一起进步与成长。

活动开展时间:20__年11月21日(星期五)下晚上6:30

地点:__

布置:用彩色气球装饰

参与者:班级全体同学

负责人:文体委员、宣传委员、组织委员

活动流程:

1.开场白(祝福语、引出)

2.唱生日歌、吹蜡烛、吃蛋糕

3.抽祝福和小谈(简介:每个寿星抽7张祝福,并随机挑一张念出,请两位谈谈现在的感受)

4.看看谁更敏捷(简介:有主持人说出一个数,如5,从第一个人开始报数,当有人报到5或5的倍数,那个人不能报数,只能拍下下一个人的肩,若失误或动作不够快,则被淘汰。继续玩。约10人,被淘汰则需抽纸条,表演动作。胜者2名,有奖品)

5.谈谈最____的.事(如从小到现在最感动的事啊,由2位寿星上来)

6.继续4的惩罚

7.水杯运输(简介:2组人,每组4—5人,第一人把嘴里叼着的水杯里的水倒到第二人的水杯中,倒水过程中,只能用嘴运输,不能用手脚等,可用的各种姿势,胜的一组由奖)

8.扮时钟(简介:由主持人报出一个时间,3人分别表示时、分、秒针,2到3轮。无误有奖,错了表演才艺。)

9.谈天说地或秀秀自己(最后2位寿星)

真心话大冒险

小总结

11.兔子舞

资源需要:已有:水杯、糖果(部分)

需要:彩色气球若干、蛋糕一个、水一瓶、小奖品(糖果,小本子等)、打火机一只。

经费预算:打火机1元+气球10元+蛋糕125元+小奖品10元+水元,约150元。

注意事项:活动时秩序等。

一、活动目的:

为了提高员工的进取性,体现公司对员工人性化的管理和关怀,让员工有家般的温暖!同时为员工供给一个良好的沟通交流平台,进而坚持良好的工作心态,与喜悦共同成长和发展。

二、活动时间:

20__年4月27日午时18:20;活动地点:20楼会议室;活动组织:人力资源部;寿星名单:略

财务部:

人力资源部:

动画部:

三、活动流程:

第一项:主持人开场白、宣布过生日员工名单

各位领导各位同事,大家晚上好!在这喜庆的日子里,我们齐聚在那里,为我们4月份生日的同事送祝福。今日我们大家一齐庆祝寿星们的生日,点燃生日的蜡烛,唱起生日的祝福歌,让寿星们许下愿望!让我们分享他们生日的甜蜜和欢乐,分享生命绽放的美丽!祝愿寿星们身体健康、工作顺利、前程似锦!也感激我们父母的养育之恩,祝福他们身体健康,祥和欢乐。

第二项:X总致辞

第三项:有请__经理、为寿星们送上祝福的贺卡。且要求每个寿星说出自我的心愿及感言。

第四项:上蛋糕、关灯、一齐唱生日歌(音乐响起,所有灯光关掉,邀请生日员工吹蜡烛。

第五项:分享蛋糕(请领导与生日员工共同切蛋糕,并合影留念)第六项:小游戏(研究到场地比较小)

1、开火车

在开始之前,每个人说出一个地名,代表自我。可是地点不能重复。游戏开始后,假设主持人:__X

你来自北京,而另一个人来自上海,你就要说:“开呀开呀开火车,北京的火车就要开。”大家一齐问:“往哪开”你说:“上海开”。那代表上海的那个人就要立刻反应之后说:“上海的火车就要开。”然后大家一齐问:“往哪开”再由这个人选择另外的游戏对象,说:“往某某地方开。”如果对方稍有迟疑,没有反应过来就输了。

2、蛙跳水

全体围坐成圈。由主持人开始说:「一只青蛙」,第二人:「一张嘴」,第三人:「两只眼睛」,第四人:「四条腿」,第五人:「扑通!」第六人:「跳下水」。继续下个人开始:「两只青蛙」,第二人:「两张嘴」,第三人:「四只眼睛」,第四人:「八条腿」,第五人:「扑通!扑通!」第六人:「跳下水」

3、惩罚游戏

表演节目(唱歌或讲笑话)、说出自我最欢乐或最尴尬的一件事、真心话大冒险(只能被问两个不一样的问题)。

第六项:结束

结束语:为了遇见你,我在佛前求了五百年,所以来自五湖四海的我们能相聚三川田也是种缘分,期望我们能珍惜这份难得的相聚。感激三川田供给这样一个平台,让我们彼此相识相知,期望接下来的工作更加顺利,生活更加豁朗,心境也更加舒畅,路途也越来越顺。祝福寿星们,也祝福所有三川田的同事。期望我们能为三川田的发展多奉献一点力量,祝福我们的三川田业绩蒸蒸日上,更上一层楼。多谢大家!

一、活动背景:

当我们某些建工干部生日的时候或生日提前的必须时间里,为了祝福与交流而展开的。

二、活动目的:

1、让过生的人感受到我们建工的温暖,同时增加我们干部之间的友情,提高合作效率。

2、有效地进行工作经验的交流,让各位干部在简便愉快的环境中进行学习。

3、培养干部的语言组织本事、交际本事,锻炼各位的胆识与魄力!

三、活动准备:

1、确定好时间地点以便及时地通知。

2、预算经费并向各干部收集必须的经费(除过生的人外)。

3、购买一些干粮(如花生、瓜子、胡豆、豌豆、猫耳朵等)、水果(如橘子)、饮料(如鲜橙多、雪碧、啤酒等)。

4、租好音响设备,确定音控人员(自带电脑,准备音乐)。

5、根据情景邀请教师(请帖)。

四、活动流程:

1、主持人讲话(说明今日的活动资料,宣布寿星名字)。

2、每个人(如人多就每部门派两人)上台首先对寿星的祝福说出对寿星的一些看法(即对他的评价),其次对自我近期的工作总结(时间不超过5分钟)。

3、最终有请寿星上台讲话。

4、如有教师则有请教师进行对寿星的祝福与对此的总结。

5、主持人宣告结束。

五、收拾场地:

1、设备由带来的人归还。

2、卫生由寿星所在的那个部门的人负责(除寿星外)。

六、安全预案:

1、各部门的部长负责其签到。

2、如有人突发疾病应及时通知部长并快速的送往医院。

3、如发生火灾,应快速有序地离开,并由各部门部长统一负责。

今天是我们新班长的十岁大寿,我不管怎么样也得给她点面子,我如果不去的话,那我还把她这个班长的面子放到哪儿去了呢?而且她邀请的同学无一不去,我如果不去的话,更让她这个班长无地自容,连副班长都来了,我这个下官不去,她的面子何在?所以我必须去,也好歹是给她一个面子吧。我到了宴会现场,他们当中,数我穿的最简陋,也最让他(她)们哭笑不得(我穿的是校服),宴会开始了,服务员先是问我们谁要吃什么,又问我们要喝什么,我们有的要了“板烧汉堡”,有的要了“麦香鸡汉堡”,我们班上大家公认的“胖子”郑俊杰也来了,后果可想而知,他吃了两个板烧大汉堡还不知足,还要吃一个“麦香鸡汉堡”(肚子真的好大啊!佩服佩服!!)。你还别说,我们参加这次活动的同学都是双手红红的回来(有的脸上还挂了彩)。为什么呢?因为我们这个生日宴会,每人都发了一只红鸡蛋,我们一摸它,手上就红彤彤的了。有的同学,拿红蛋在别人身上脸上抹,别人肯定也毫不客气地在他身上抹一抹,擦一擦。这样,大家的脸上、手上大都挂彩了。如果你来参加这次宴会,那你的脸上肯定会有很多奶油,这又是为什么呢?因为我们经常用奶油在别人涂涂抹抹,大家的脸上就都是奶油了(我们的前任班长就深受其害)。我们吃东西吃得不管怎样都没有女生吃得多,所以我们男生这边经常闹“旱灾”,食品一到我们就大喊“政府发的救济粮来了政府发的救济粮来了!”(还是我带的头),女生们肚子的容量又不大,结果我们男生所有的东西都吃完了才酒足饭饱,而女生却剩了一桌子的剩饭剩菜,这些那么好的粮食给她们实在是糟蹋了(严重的重女轻男心态啊!!!)后来又玩什么鬼游戏,全是对女生有益处的,就压马步,一般情况下要把两条腿都压下来才能成功,完全欺负我们男生嘛,你说是不是重女轻男?这一次生日宴会真好玩,能够赴宴真是三生有幸啊。

谢师宴主题宴会设计论文

对于酒店来说,营销应该和实际情况结合在一起,下面是我为大家整理的关于谢师宴餐厅活动方案,希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!

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一、“谢师宴”营销活动目标市场分析

“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席,可见所受重视的程度之高。当然,“谢师宴”消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的,我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因:

1、学生“攀比”心理分析

大部分学生认为,别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。

2、家长“经济”心理分析

学生家长主要有以下三种心理:一是“别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。”二是“谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。”三是“孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。”

3、餐厅经营发展的需要

广大消费者有“谢师宴”的消费需求,我们餐饮企业就要满足广大消费的需要,同时也能为餐厅聚人气、添喜气,更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度,可谓一举三得,何乐而不为呢?

二、餐厅“谢师宴”营销活动

1、菜单价格设计及优惠

1)谢师宴菜单制定,要考虑到将 菜谱 与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。

2)针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明),合理拉大消费层。

4)其他的酒水价格和 其它 服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

2、相关套餐等促销活动

1)制作专门谢师宴套餐。可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的 文化 氛围(具体菜单见附件)。

2)状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作 邀请函 )。

3)餐厅店内互动,款赠厚礼。餐厅联合学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。

4)桌桌有礼品,场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5)餐厅为顾客免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。

6)餐厅在饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

3、 广告 宣传活动

1)在餐厅的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。

2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,__餐厅隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。

3)手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4)在一些协议网站上做个弹出框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和餐厅的“谢师宴”营销的内容相符合。

5)传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,配菜品展示图。

6)以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。

三、餐厅“谢师宴”人员工作安排

1、保安必须要保证餐厅经营的安全。

2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

3、服务员在餐厅时要注重服务语言技巧(多表恭贺);上菜的速度必须要快。

4、在大厅里放一些品位高的音乐;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。

四、餐厅“谢师宴”时间安排

此次“谢师宴”营销活动从____年6月至____年9月止。最终解释权归__餐厅所有。

五、餐厅“谢师宴”相关费用预算

1、特约(文、理)状元纪念品:10000×2=2000元。

2、教师纪念礼品:100×15=1500元。

3、赠送酒水:五年陈酿52度口子窖128×100=12800元,酒水赠送截止本月底,(口子窖供应商提供)。

4、宣传单:10000×元。

5、博士帽、照相、场地布置成本500元。

6、广告费:讫牌(或_展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元。

合计费用:6200元(排除酒水)

附:1、横幅 标语 、广告词、 宣传用语 、服务用语。

2、_展架小样、喷绘小样、宣传单小样。

3、谢师宴”套餐菜单。

六、“谢师宴”营销活动效果预测

1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均500元/桌,即50000元,增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。

2、间接效果:月增客1000人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣传单等,直接知晓人群至少达2万人以上,提高了__餐厅品牌效应,增加这些人群以后来天__餐厅消费的机会,有着长期营销收益。

七、“谢师宴”营销活动的其它建议

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。

谢师宴餐厅活动方案范文2

1、目的:

为抓住每年一度的学生 毕业 时机,促进客户对企业的认知度,提高酒店营业收入。制定本方案。

2、范围:

__酒店

3、活动时间:

2021年7月1日——2021年9月30日

4、职责:

总经理对本方案负直接领导责任。

各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任。

营销部对本方案负企宣责任。

质检对本方案负检查、督导责任。

5、活动细则:

本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动,套餐如下:

十年寒窗宴999元/8—10位赠:步步高升蔬果盘一份锦绣前程宴1099元/8—10位赠:鲁燕白酒一瓶平步青云宴1299元/8—10位赠:六冠王白酒一瓶鹏程万里宴1599元/8—10位赠:杯中情白酒一瓶金榜题名宴1799元/8—10位赠:精美红酒一瓶状元及第宴1999元/8—10位赠:御珍白酒一瓶

酒店配备学士(博士)服一套,供来就餐的学子及家人、老师合影留念。

6、需用物品:

活动宣传易拉宝两套。

学士(博士)服一套。

数码相机一部

7、激励:

活动过程中因个人原因影响活动进展的,责任人给予100元负奖励。

因对活动不了解,造成客人误解投诉者,责任人给予100元负奖励。

活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者,责任人除赔偿损失外,另执行50元负奖励。

活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务,得到客户表扬者,奖励20元。

厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者,菜品制作人给予奖励20元。

营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌,责任人每桌奖励10元。

谢师宴餐厅活动方案范文3

一、活动目的:

在众多高考生面临升学之际,酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑,开拓餐饮宴会市场,带动餐饮、房务、康体消费,有效提高酒店经济效益。

二、活动对象:

__市各知名、重点学校

三、活动主题:

“希望之星”

四、活动日期:

七月十八日——九月十八日

五、活动地点:

二楼宴会厅

六、活动方案(内容):

1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者,免费提供主持人1名。(要求10桌以上宴会)

2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元(不含5000元在内)以上者,酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席(“升学宴”菜单),或标准客房1间(限当日有效)。

3、凡在酒店举办“升学宴”者,酒店赠送个人“成名相册”一本,相册内容由酒店收集并排版。(内容包括其个人在就学期间参加的各项活动、各项荣誉的留念照片,与学校老师、同学留影并涉及家族合影,其个人资料留酒店保存并备档。)

4、酒店发行“希望之星邀请卡”推动酒店消费,其卡片发行对象与途径:参加宴会的每一位客人,通过宴会主人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。

谢师宴餐厅活动方案范文4

鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名……这样响亮的高考营养套餐的名称。

为了餐厅的经营,高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的,很多餐厅也为了吻合市场的需求,极力研发出新的菜谱,在很多饭店等都推出了相应的套餐。

高考前,学生们在精神高度紧张的状态下去学习,高考过后,不可少的就是让自己足够的放松,餐厅应该抓住这样的一个客户心理,在餐厅供应必要的餐点之余,还可提供一些可供考生玩游戏的器具,这样才会更好地促进餐厅的经营。

为餐饮淡季带来了小秋收,很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。

一、目标市场分析

恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容, 教育 学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,“谢师宴”“火”有N个理由:

理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。

理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。

理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。

理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。

理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。

二、定价策略

1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。

2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”___元一桌、“金榜题名宴”___一桌、“状元及第宴”___元一桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围。

2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。

3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。

4、桌桌有礼品,场场有惊喜。

凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值___元每瓶)。

凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。

6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

四、广告策略

1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,__酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,配菜品展示图。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。

六、效果预测

1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均1000元/桌,即100000元,增净利润约4万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。

2、间接效果:月增客1000人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣传单等,直接知晓人群至少达2万人以上,提高了品牌效应,增加这些人群以后来酒店消费的机会,有着长期营销收益。

七、其它建议

1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。

八、经费预算

1、特约(文、理)状元纪念品:10000×2=2000元。

2、教师纪念礼品:100×15=1500元。

3、赠送酒水:五年陈酿52度口子窖128×100=12800元,酒水赠送截止本月底,(口子窖供应商提供)。

4、宣传单:10000×0。12=1200元。

5、博士帽、照相、场地布置成本500元。

6、广告费:讫牌(或_展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元。

合计费用:6200元(排除酒水)

谢师宴餐厅活动方案范文5

一、前言

高考录取学生升学宴请已成为全国普遍的习惯,每家少则两三桌,多则几十桌,升学宴成为个人团购白酒消费的一个重要组成,具有非常重要的作用。首先,可以在白酒消费淡季的时候提升市场销量;其次,谢师宴消费者的口碑传播作用非常明显,往往同一区域或同班同学会有模范趋势,通过口碑传播可以很好的拉动其他周边消费者;再次,高考及录取期间正好是白酒消费的淡季,通过对消费者活动的宣传推广,可以提高消费者对五粮液红福春产品及品牌的认知度,营造市场销售氛围,为即将到来的白酒消费旺季做好市场宣传基础。所以说谢师宴的操作不仅仅体现在促进淡季市场销售的效果,更重要的是它能够在市场营造良好的消费氛围,在消费者之间造成良好的口碑传播,为旺季实现五粮液红福春热销做好基础准备工作。

二、活动主题

全国大主题:“,红福春金榜题名___”;“醇真师生情,幸福红福春”。地方可以根据活动政策来制定具体的副标题。如:品红福春,中状元,游世博。

三、活动时间

2021年6月7日——2021年9月1日

准备期:6月1日——6月6日

传播期:6月7日——6月30日

四、活动对象

区域对象:全国2021年被高等学校录取的高考考生家庭宴请活动。

联系对象:被录取学生及其家长、老师。

五、活动内容

针对核心消费者和一般消费者采取不同的促销方式,达到核心消费者消费红福春,一般消费者选择红翻天或红精品。

1、核心消费者政策:

各行政机关、事业单位的决策者、重要影响者子女采取免费赠酒的做法,不参与其它形式的促销。

2、状元特别政策:

设立名生宴,对当地高考状元或者考上清华北大的学生进行免费赞助用酒。

3、一般消费者的政策(以下套餐仅供参考):

喜庆时刻套餐

购买红精品3箱,赠送150元的拉杆箱一个。

购买红翻天5箱,赠送250元的移动硬盘一部。

购买红满天8箱,赠送价值__元的__...........

(可以根据当地资源赠送)……

六、活动执行

高考是中国影响,最牵动人心的事件之一,其间包含到师生离别的愁绪、金榜题名的喜悦、天下父母的期望、新生对未来的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分,谢师宴也是一样,即使其使用量远小于婚宴,但意义却极其重大,本次宣传以尊敬师长、师生感情为重,淡化商业利益,凸显红福春品牌的感情内涵,为红福春品牌形象树立、品牌健康长久发展做出贡献。本次主题宣传的情感诉求——“健康美酒红福春,金榜题名___同学”;“醇真师生情,健康红福春”

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为了确保活动有效开展,常常需要预先准备活动方案,活动方案的内容和形式都要围绕着活动的主题来展开,最终达到活动的目的或者意义。那么应当如何制定活动方案呢?以下是我帮大家整理的谢师宴活动策划方案(精选5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

一、活动背景和目标

“十年寒窗喜登榜,xx美食谢师恩”

高考过后,学子们也将纷纷考入理想的大学,学生的成功离不开老师的辛勤,感恩是中华美德,谢师宴也是学子们感谢老师教导的最直接的表达方式,xx美食城适时推出谢师宴,不仅可以在淡季的时候提升营业销量,而且可以增加酒店树立感恩文化品牌。

二、活动时间

20xx年x月1日----20xx年x月30日

三、活动方案

1、菜单制作

制作专门的谢师宴套餐,菜名经过包装美化,体现出浓厚的文化气息,在安排菜式的同时,建议适当加进一些新推菜品;为迎合不同层次客人的消费需求,推出四款不同档次的谢师宴套餐,套餐如下:

十年寒窗宴488元/桌

金榜题名宴588元/桌

宏图展翅宴688元/桌

状元及第宴888元/桌

2、赠送优惠策略:

1、每桌赠送啤酒四瓶、大瓶营养快线一瓶、水果拼盘一份;

2、席间免费赠送音响话筒设备、背景音乐;

3、席间专人拍照,并赠送聚餐合照(电子版);

4、凭大学录取通知书,可赠送学习用品一套;

5、凡预定状元及第宴688元/桌以上,一次性订5桌以上的客户,凭大学录取通知书,赠送前往大学所在地(省内)的火车票(普快)一张;一次性订10桌以上的客户,赠送前往大学所在地(省外)的火车票(普快)一张。

注:以上赠送前提是在菜金不打折、不含税金的情况下,以及不与店内其他优惠活动同时享受。

四、活动宣传策略

1、活动口号:十年寒窗喜登榜,xx美食谢师恩!

2、横幅广告:xx美食城感恩谢师宴火爆预订中!(店外)

xx美食城祝各位学子金榜题名,前程似锦。

谢师宴预订热线:xxx(高中校门外)

3、电子屏广告:十年寒窗喜登榜,xx美食谢师恩,xx美食城特推出感恩谢师宴,十年寒窗宴:488元/桌、金榜题名宴:588元/桌、状元及第宴:688元/桌,详情请入店咨询。

4、短信广告:xx美食城祝全县学子金榜题名,前程似锦,谢师宴火爆预订中,预订还有火车票赠送,预订热线:xxx(1万条)

5、户外喷绘广告:广告语、宴席套餐、优惠政策等。

6、店内广告:x展架:广告语、宴席套餐、优惠政策等。

Kt版:感恩、以及文化气息的语句(10张)

树木的繁茂归功于土地的养育、学生的成功归功于老师的辛劳。

7、电梯广告:广告语、宴席套餐、优惠政策等。

为祝贺莘莘学子金榜题名,答谢恩师及亲朋好友,同时答谢消费者一如既往的支持和厚爱,借此契机,隆重推出“莘莘学子情、皇台谢恩师”谢师宴用酒促销活动,具体方案如下:

一、 活动时间:

20xx年7月6日——9月15日

二、 活动范围:

凡武威市(三县一区)今年参加高考并取得录取通知书的考生,凭身份证、录取通知书复印件均可享受我公司谢师宴酬宾活动。

三、 活动要求:

1、谢师宴专供用酒,需提供考生录取通知书、身份证复印件和联系电话及宴席详细地址,以便确认核实。

2、业务员或经办人将谢师宴有效证件交督导部,由督导部签字确认备案后到营业室开票办理。

3、仓储物流部提供谢师宴用酒需打码清楚,注明谢师宴专供,督导部在盒盖上做谢师宴专用记号,并在宴席当天进行核实。

4、业务员严格执行此方案,不许作假,将方案落到实处。若有违纪情况,处罚1000—2000元,情节严重者,予以除名。

一、目的:

为抓住每年一度的学生毕业时机,促进客户对企业的认知度,提高酒店营业收入。制定本方案。

二、范围:

xx四路店

三、活动时间:

20xx年7月1日——20xx年9月30日

四、职责:

总经理对本方案负直接领导责任;

各部门直接管理人员对本方案负执行领导责任;

营销部对本方案负企宣责任;

质检对本方案负检查、督导责任。

五、活动细则:

本酒店隆重推出谢师宴系列优惠套餐活动,套餐如下:

十年寒窗宴 999元/8—10位 赠:步步高升蔬果盘一份

锦绣前程宴 1099元/8—10位 赠:鲁燕白酒一瓶

平步青云宴 1299元/8—10位 赠:六冠王白酒一瓶

鹏程万里宴 xx99元/8—10位 赠:杯中情白酒一瓶

金榜题名宴 1799元/8—10位 赠:精美红酒一瓶

状元及第宴 1999元/8—10位 赠:御珍白酒一瓶

酒店配备学士(博士)服一套,供来就餐的学子及家人、老师合影留念。

六、需用物品:

活动宣传易拉宝两套;

学士(博士)服一套。

数码相机一部

七、激励:

活动过程中因个人原因影响活动进展的,责任人给予100元负奖励;

因对活动不了解,造成客人误解投诉者,责任人给予100元负奖励;

活动过程中服务、菜品因质量问题引起了人投诉者,责任人除赔偿损失外,另执行50元负奖励;

活动过程中积极主动为客户解决问题、提供优质服务,得到客户表扬者,奖励20元;

厨房部菜品得到客户认可并提出表扬者,菜品制作人给予奖励20元;

营销部主动行动介绍谢师宴单月超过5桌,责任人每桌奖励10元。

一、活动目的:

在众多高考生面临升学之际,酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑,开拓餐饮宴会市场,带动餐饮、房务、康体消费,有效提高酒店经济效益。

二、活动对象:

xx市各知名、重点学校。

三、活动主题:

“希望之星”。

四、活动日期:

七月十八日——九月十八日。

五、活动地点:

二楼宴会厅。

六、活动方案(内容):

1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者,免费提供主持人1名。(要求10桌以上宴会)

2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元(不含5000元在内)以上者,酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席(“升学宴”菜单),或标准客房1间(限当日有效)。

3、凡在酒店举办“升学宴”者,酒店赠送个人“成名相册”一本,相册内容由酒店收集并排版。(内容包括其个人在就学期间参加的各项活动、各项荣誉的.留念照片,与学校老师、同学留影并涉及家族合影,其个人资料留酒店保存并备档。)

4、酒店发行“希望之星邀请卡”推动酒店消费,其卡片发行对象与途径:参加宴会的每一位客人,通过宴会主人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。

仪式的构思:

尝试突破谢师宴固定模式,丰满整个仪式的环节,杜绝和婚礼过分的相象。

仪式的流程:

用“菁菁校园、感谢师恩”来构成

仪式的布置:

纯洁的淡兰色代表女孩子的纯净,点点星光大道代表她的未来拥有广阔天空。

1、主台

A、香槟色(可伸缩)大背景一个,照片标牌一个,中间拉纱,并镶有金榜题名4个大字,兰色背景灯若干助效果

B、背景前蓝色路引6个,绢花6盆

C、主台气球铺垫

2、门口背景为孩子照片墙

3、内场

A、兰色星光大道铺满通道

B、豪华路影(可变两种颜色兰色和粉色)10个,绢花10盆

C、通道礼花或者焰火8个。

D、香槟塔一座。

E、室内气球铺垫

4、门外布置

A、气摸拱门(彩虹门)上面标住:祝某某同学“金榜题名”,另附X展架照片2张

5、工作人员配备

音响师一名,效果师1名、现场助理3名、督导1名、司仪2名、摄影师1名。

6、光效设备

炮泡机一台、追光灯1个、室内礼宾花8枚,冷焰火2组,(第一组8个,第二组6个)

7、音响部分:

1、调音台一个

2、功放一个

3、音箱两个

4、话筒两只

5、电脑一台

8、摄影部分

A、投入大摄影机两个

B、摇臂一个

9、投入投影机一个,播放成长照片

毕业生宴会主题设计论文

酒会策划范文合集五篇

一、活动时间 : X月X日

二、活动地点: XXX酒店

三、活动主题: 20xx年春节答谢酒会

四、参加人员: 公司领导、员工公司、新老重要客户等

五、活动形式: 自助冷餐酒会+互动游戏+表演+抽奖

六、春节答谢酒会活动目的:

1、维系并培养客户的关于,增强客户的忠诚度;

2、向客户介绍公司的未来发展规划和理念,加强企业的品牌形象;

3、促进与客户的交流,展示公司的实力,形成企业美誉度;

4、答谢客户支持。

七、活动内容及流程:

1、客户陆续签到并在签到版前照相,体现人性的归属感的同时也为增强此次答谢酒会的重要性;发放礼品并全城跟拍;

2、答谢酒会正式开始,邀请客户代表一起致辞,突出客户的重要性;

3、节目表演,流行歌曲及舞蹈等,推高酒会现场的气氛;

4、公司代表讲话,并宣布餐会开始祝酒;

5、互动有奖猜谜,趣味歌舞表演,增加现场的欢笑声;

6、共同歌唱《朋友》,答谢酒会进入尾声,客户领奖,整个答谢晚会在换歌笑语中结束。

晚会描述:

“工行之夜”新年酒会是我行主办的一场高规格的大型酒会,举办地选在风景如画的鸣泉居度假村,受邀到会的有省市领导,参加酒会的来宾以我行的重要客户为主,来宾中有工商、企业、科技、文化、教育等各行业领导和代表,及我行各级领导。

酒会准备了丰富的美食,安排了浪漫的舞会时间,大型的文艺演出,抽奖活动、烟花汇演等,您还可以根据参会人员名单结识更多的成功人士,我行职员可为您引荐。

一、前言

为感谢客户对工行支持与信赖,特别为工行的重要客户举办新年酒会。

二、举办场地

好瑞文化指出一场成功的酒会选择场地是关键,既然是酒会当然要区别于传统的宴会,目前大部分的宴会与酒会都选择在各大会议厅举办,个别成功的酒会选择在户外举办。考虑到天气原因,建议选择以室内会议厅为主,同时兼有户外场地举办,户外场地不仅可远观风景,温馨浪漫的布置,给部分客人一个相对安静的交际环境,户外还可设置烧烤、酒会结束燃放烟花等。

场地的大小决定了邀请客人的多少,选择一个较大的场地约接待客人500-800人。

选择鸣泉居渡假村会议厅及户外

三、酒会形式

自助晚餐、酒会及舞会、精彩演出、抽奖等。

自助餐除让场地方提供各种酒类、饮料、果汁、各类食品,有必要联系市内知名的餐馆提供特色小吃及美食在自助餐开始前送到酒会现场,户外由工作人员提供现场烧烤等提供给客人,食品钟类可达100种,自助餐约60分钟。

酒水应包括:鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒、白酒等。

酒会提供客人交际并提供约舞会,酒会及舞会约60分钟。

精彩演出:除邀请广州交响乐团演奏背景音乐,因客人喜好不同,可提供各专业团体的精彩演出,如获金狮奖广州杂技团的节目、芭蕾舞、歌舞、魔术等表演,高水平的演出必不可少。

四、会场装饰

会场四处以灯笼、彩带、彩灯等饰品装饰出新春的气氛,舞会及演出时灯光设备也是非常重要,舞台及舞美制作也突出新春喜气洋洋的气氛。

五、邀请

邀请对象除客户外,还应邀请客户的太太(或女友、舞伴),邀请函除设计精美外文字内容应详细介绍酒会的内容与特色,高档的酒会必定更吸引客人参加的积极性。

邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到,并确认客人是否能参加,以确定最后的人数便于安排,建议工行按每位职员联络并接待10对来宾,每位职员需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送,负责接待的职员需了解酒会的全部情况以便回答客人的咨询。

六、酒会内容

18:30-19:00来宾签到

19:00-19:15介绍主要来宾及主要领导致辞

19:15-20:15酒会开始提供国际美食自助餐现场来宾自由交流

20:15-21:00交谊舞会

21:00-22:10精彩文艺表演、抽奖

22:10-22:20户外大型烟花汇演

23:00淡出晚会,派车送嘉宾。

前 言

一直以来,南宁各高校协会会长各自为战,称据一方,他们都为了自己心中永不熄灭的信念而奋勇搏击,劈波斩浪。可是在星冷风黑,月傲穹苍的时候,他们都会对着一片茫茫沉寂而伤感,惆怅。今天,沐浴着春风的温煦,呼吸着鲜花的芳铭,他们高举酒杯,同聚一堂。这是文化交流的盛会,也是对公关礼仪的宣扬,此次交流,将是一次真自我的释放,也会是一次对未来的自由畅想。此次交流酒会也是公关协会十一周年庆祝盛典,也是长沙高校协会同聚一堂对未来的展望,她必将是一次规模空前的盛会。

本次酒会受到广西大学校团委、中南广西大学宣传部、广西大学学生社团联合会的大力支持.

[第一篇 活动概要]

一、活动背景:

本次活动是由广西大学校团委主办,校公协承办的酒会,且在广西各高校极具影响力的大型省级大学生酒会。

二、活动宗旨:促进公关交流 培养校园文化

三、活动时间:XX年4月—5月

四、主办单位: 广西大学校团委

广西大学学生社团联合会

五、承办单位:广西大学校公关协会

六、活动地点:广西大学本部体育馆

七、波及范围:

1、广西农大

2 广西师大

3 广西医科大学

4 广西理工大学

5 广西民族大学

6 桂林航空学院

7 广西经济干部管理学院

8 广西中医学院

9 广西商学院

[第二篇 活动可行性分析]

(一)技术可行性分析

1、邀请对象:广西省内各大高校的在校具有较大影响力的在校大学生。在现代大学生中有相当一部分的大学生为了为了自己心中永不熄灭的信念而奋勇搏击,劈波斩浪,在经历数年的奋斗,在校已经建立了相当的影响力,本次酒会为这些热爱创业、敢于拼搏的大学生提供了一个很好的相互学习相互交流的平台。

2、活动概况:本次酒会是广西省乃至全国目前为止规模最大、影响面最广、组织最科学、参与人员最多最广的一次大学生交流酒会。

3、人员配置:本次酒会组委会由经验丰富的指导老师和综合能力较强的主要理事构成。酒会成立专门的.策划小组、指挥小组、实施小组,对本次活动的每个细节进行了全面的分析,统一指挥,组织纪律性强。

(二)操作可行性分析

1、活动宣传:活动的整体宣传活动将由组委会进行统一安排,由承办单位直接组织的负责落实实施,整个活动历时3月左右,在活动期间各协办单位会有不间断的各种宣传活动,保证酒会在学生中的影响力。

2、请贴发送:我们在各高校调查该校具有较大影响力的大学生,共计发送500份以上请贴及附加酒会说明书。。

3、专家礼仪培训:本次酒会将需要接待礼仪生,服务生等相干礼仪文化培训,本次培训将于中南大学思想政治教育系党支部书记孙梦云教授(从事公关礼仪教研工作)负责培训。

4、酒会开幕:组委会将邀请校团委领导、校领导、公司领导、专家出度本次“酒会开幕”,届时还将邀请电视、报纸、网络等海陆空媒体为本次酒会作相关报道,以达到最后的轰动效果。

5、酒会流程:本次酒会以公关交流为主,歌舞等文艺节目、互动游戏穿行。

(三)经济可行性分析

1、本次活动的非商业性质,以及传播范围之广,影响力之深,活动本身具有很大的新闻价值。

2、此次活动将成为校园和社会共同关注的焦点,校内的强势宣传和省级电视新闻、报纸媒体、网络等轰动宣传将在无形中转化为企业的巨大效益,对提高企业的知名度,宣传企业文化无疑有着非同宣传的作用。

[第三篇 活动具体实施]

(一)前期筹备(4月份)

1.筹建活动组委会

由研究会指导老师及主要理事组建,负责活动工作的安排与实施。

2.确定活动主办方

广西大学校团委

广西大学学生社团联合会

3.联系确定协办方

(1)协办方由广西大学校公关协会担任。

(2)协办方负责活动的宣传工作。

4.确定赞助方及赞助金额,并签好协议(采取多家赞助方式)

5.建设活动网站

(1)组委会负责建设活动网站及其日常维护与更新。

(2)活动网站公布活动的相关适宜,并始终贯穿本次活动,进行大力宣传。

(3)稿件邮箱的设立。

6.确定活动合作媒体

暂定联系合作媒体:

省级电视台:广西公共频道、

国家级与省级报纸刊物:《中国商报》、《南国早报》、《南宁日报》、《都市生活动报》

网络类:《红网》、校园新闻网、本次活动专业网站。

8.其他

(1)喷绘、横幅、单页的设计与制作。

(2)活动通知的拟定与相关资料的搜集。

(二)第一期(准备)(3月)

1.组委会给予承办方宣传品支持(如喷绘、横幅、单页等)

2.承办方负责宣传品的发放、悬挂及板报的制作。

(三)第二期(宣传推广)(3~4月)

1.组委会给予承办方宣传品支持(如喷绘、横幅、单页等)

2.承办方负责宣传品的发放、悬挂及板报的制作。

3.承办方负责请贴的发送

(四)请贴发送及回执(4月中旬)

(五)酒会准备阶段(3月~4月中旬)

1.准备十个文艺节目

2.相干礼仪文化培训

3.主持人培训

(六)开幕致辞(四月下旬)

1.嘉宾:公司领导、学校领导、组委会。

2.与会人员:各高校具有较大影响力的在校学生及部分校领导。

[第四篇 活动宣传]

(二)校内外宣传

大小型喷绘:19张(广西大学摆放8张,其他各高校各摆放1张)

各高校板报、海报宣传

高校电视台、广播站及校园网站

校内平面媒体(如院报、学术报等)

精美纪念册:本次活动全部流程将安排专人负责摄影,活动结束后将挑选精美照片制作成整册影集,赠送**公司作永久保存。

[第五篇 活动经费预算]

1、宣传费用:

小型喷绘“×”25张 元

活动海报600份 元

横 幅10条 元

胶卷及冲洗 元

打印费用 元

请贴450份 元

2、酒会物品:酒水 元

水果 元

托盘(借) 个

其他食品

杯子(硬壳纸杯) 元

3、舞台设计 元

4、礼仪培训费用: 元

7、其他费用(工作餐、演员费用等): 元

总计: 元

[第六篇 赞助商权益]

为本次活动提供赞助的企业将获得以下权益(包括冠名企业和非冠名企业):

1.享有本次活动的总冠名,活动以“首届‘**杯’大学生酒会”形式全程出现;

2.自冠名之日起印刷本届活动有关的所有宣传资料、通知单等正式或非正式文件文本上均以冠名企业为前缀。

3.冠名单位享有与本届酒会进行捆绑宣传的权益,在活动各类宣报道中充分体现冠名企业或产品名称。

u 享有大型户外喷绘广告注明;

u 享有精美宣传板报底印注明;

u 享有宣传横幅底印注明;

u 享有精美宣传海报低印注明;

4.冠名企业享有本届活动品牌和行业的唯一性,在第二届酒会开始前一直享有独家赞助的权利。

5.派遣代表作为本次酒会组委会的权利,赞助企业有权利派1—2名代表作为酒会的评委会成员。

6.邀请企业领导作为嘉宾出席颁奖典礼并致辞。

7. 企业代表享有为获奖者颁奖的权利。

8.享有本次活动专用网站的广告宣传权利。

9.享有媒体采访报道的权利。

10.享有在广西大学举行一场免费讲座的权利。

11.享有礼品底印注明。

12.享有免费广告的权利。

13.组委会免费为企业提供中介专职或兼职人员的服务 。

14.享有寻求校园总代理的优先权。

15.享有题词的权利,组委会将邀请赞助企业领导为本次活动题词。

16.合影。

17.馈赠。

18.其他要求可以另行协商。

[第七篇 赞助协议书](样本)

甲方 :

乙方 : 广西大学公共关系协会

经双方友好协商,甲方同意向“中南大学大学生酒会”活动提供赞助经费人民币9400元,乙方则向甲方履行以下义务:

1、 提供本次活动的冠名权

2、 宣传横幅注名赞助单位

3、 喷绘底印注名赞助单位

4、 宣传板报底印注名赞助单位

5、 网上新闻发布

6、 邀请企业代表作为酒会出席嘉宾

7、 为赞助企业联系媒体采访

8、 邀请企业代表作为嘉宾出席并在酒会上致辞

9、 为赞助单位进行免费广告

10、 合影

11、 接受馈赠

甲方代表: 乙方代表:

公 章: 公 章:

一、活动背景

为了寻求和探索红酒批发、代理、加盟、团购客户,定期在高档餐厅、酒店、咖啡厅等地举行品鉴会,借此营销的有效途径,更好地将红酒文化,展销相结合。举办一场红酒品鉴会,是形象展示,品牌提升,达成合作的大好良机。

二、活动目的

开发新客户,答谢老客户,为产品销售做铺垫,同时借此机会为产品做宣传推广,提升品牌知名度,与客户面对面沟通交流,做好客情关系,以求达到签约销售的目的

三、活动主题

世上没有一样的两瓶红酒,每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅,乐趣盎然。

四、活动时间

X年X月X日

五、活动地点

XX XXXX

六、活动创意

1、高雅尊贵的红酒品鉴会,更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。

2、邀请优秀弦乐队现场演奏,为品鉴会助兴,让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。

3、红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合,加强品鉴会的互动性,调节现场气氛,推动品牌理念的提升。

七、活动内容及流程

1、预约客户,提前7-15天,把品鉴会召开的时间、地点告知客户。会前一天进行最后确认。

2、会议筹备(包括品鉴会场地确认、布置,设备的调试,相关物料的准备,使用等) 品酒的最佳环境应该是明亮舒适,清静幽雅,通风良好,温度以18-20度为最佳。 在举办场所醒目处设置签到处,签名版,划分活动表演区,品酒区,冷餐区等区域。

在举办场所内选择葡萄蔓藤装饰,张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。 设置自助品鉴台,放置配有冰桶的产品,为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。

放置葡萄酒架一组,按档次放置产品,以在后面活动中使用。 主活动区周围放置品牌文化简介的易拉宝,主推产品形象画面等。

3、来宾签到赐名片,并领取精美便签及号码牌,便签用于写一句自己对于红酒的感受。

4、活动开始:主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍(主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等)接着主办方代表讲话,介绍品鉴会主题,配合优美的现场音乐演奏,宣布品鉴会开始,将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。

5、主持人介绍红酒品酒师背景,由品酒师做一系列的品酒知识讲解与演示: 介绍红酒的品牌、背景(对现场品鉴每一款红酒进行详细介绍) 讲解红酒鉴赏的知识、红酒储藏知识、红酒饮用知识(穿插介绍,保证衔接自然,灵活,生动)

6、穿插红酒知识问答(小游戏),以调节气氛,增加互动性,参与者可得到小礼品。

7、品酒会正式开始,参加者品酒,享受精美水果和小吃,聆听现场乐队演出,放松心情,为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标,再用或平衡,或有层次,或果香好的激发大家的进一步兴趣,这时红酒师介绍红酒分类特点,日常搭配技巧,红酒赏析技巧,最佳饮用时段等,提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐,告诉大家那些比较物美价廉,哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅,帮助来宾找到与自己心有灵犀的那瓶红酒。

8、嘉宾互相交流,个性交友。

9、抽奖:从来宾中抽取幸运者获得红酒,代金卷等礼品。

10、成立红酒俱乐部。便于甄选VIP客户,Vip客户是目标市场最核心

的意见领袖,通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力,从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。

11、慈善拍卖:在品鉴会上进行慈善拍卖,最为最后的高潮,借此展现到场嘉宾及红酒爱好者这个阶层的高尚品味和极强的社会责任感,同时也提升了品鉴会的意义及品牌的美誉度。选择3-5瓶红酒作为拍卖品,拍卖所得用作慈善捐款

12、建议活动结束后,制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者,延伸后续传播效果,同时可以作为一个宣传片,让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众,都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外,增加一些丰富的内容,比如红酒文化,历史,品牌理念及产品图片等,更好展现整体形象,吸引消费者。专题片可用于品牌形象展示,代理商的播放,资料存档,馈赠到场嘉宾及重要目标客户等。同时,针对不同的传播媒体的独特特性,实现传播效果的最大化,例如如果是时尚类媒体,着重全面塑造红酒文化的形象,吸引消费者的关注,食品行业类媒体,从红酒的行业角度解析其在生活中的地位及影响力。

一、活动理念、活动意义

毕业晚会,给毕业生一个表达自己感情的机会,提供一个不同年级学子们相互交流,传达祝愿和希望的平台,让同学们感受彼此之间的护爱护助,感恩回报,给毕业生们留下最后的美好的回忆,让优秀在交流中传递,增进彼此之间的学子情,师生情。

二、活动目的

为xx1113班全体同学在毕业之际创造一次相聚的机会,通过回顾在韩园创造的一切回忆,提醒非毕业生珍惜现在所拥有的大学时光。

三、活动主题:“放心去飞,勇敢去追”

四、活动时间: xx年5月28日晚上19::00—1:00

五、活动对象: xx1113班全体同学、班主任、助理班主任及各辅导员老师

六、活动地点: 东丽湖大酒店

七、活动流程

(一) 时光剪影

将大学四年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频,主要是记载大学四年青春时光为主,表现大学四年岁月的美好,让毕业生们回顾过去的大学时光,给非毕业生以对大学生活的思考;由此引进我们晚会的开幕。

(二) 老师致辞

大学四年,无论是课堂上还是在工作学习中,与我们息息相关的是关心关注我们,爱护我们的师长。我们尊敬的师长在我们大学四年的成长中为我们引航指导,给了我们许多指引。通过老师的致辞,给毕业生们未来踏出社会一些实用的指导和寄予师长对毕业生们的寄望。

(三) 歌唱大赛

以宿舍为单位,每个宿舍选唱一首歌曲参加比赛,人数不限,歌曲不限,形式不限。个人代表宿舍演唱或者宿舍同学合唱都可以,在所有的宿舍曲目演唱完毕之后,再由每个宿舍进行投票,每个宿舍仅投两票,以得票多者为胜,决出前四名,并获得丰厚奖品。(请各位舍长在20号之前讲选唱曲目发到班长qq邮箱。)

(四) 游戏环节:

(1) 衔纸杯传水

目的:增进亲近感,考验成员配合、协作能力。

要求:人员选八名一组,男女交替配合。共选十六名员工,分二组同时进行比赛。另有二名人员辅助组第一名人员倒水至衔至的纸杯内,再一个个传递至下一个人的纸杯内,最后一人的纸杯内的水倒入一个小缸内,最后在限定的五分钟内,看谁的缸内的水最多,谁就获胜。

(2) 吸啤酒

游戏规则:每个小组派出一男一女两名选手参加比赛,两人共同完成吸一瓶啤酒。开始游戏时,每人先用透明胶将两根吸管连接起来,在最短的时间内将啤酒吸完就获胜。

提示:为增加难度,可以采用三根吸管或者使用更细的吸管。

宣布歌唱比赛投票结果,宣布歌唱比赛获奖宿舍并颁发礼品。颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。

(五) 最后的缘分:

首先自愿报名参加,如果人数不够的话就由主持人现场抽签。然后排队;男嘉宾上场,先看中一个,把她的号码记录作为自己的心动女生;12个女子根据第一印象决定灭灯或者留灯;看男嘉宾自我介绍(具体一点的自我介绍),女生在此阶段允许灭灯;

再来个现场朋友采访,让大家对这位男主角有更进一步的了解,也方便女生进行灭灯;然后留下n盏灯,n1,权利反转;然后男嘉宾上去在还亮灯的女子中选2个上台,要是他最先选中的没留着灯,也要请上来(就是3个女子);男嘉宾问台上女子问题→决定领走谁,若坚持他的第一选择(假如该女没给他留灯),要30秒向她陈述,也许会被拒绝,或者 选其他女子,可直接领走她。(广告时间:利用这个时间颁发班里诸如“最佳幽默奖”之类的奖项。)

主题:放飞梦想

主题歌:《最初的梦想》、《放心去飞》

节目主色调:体现出阳光、自信,洋溢温暖和感动。

节目安排:梦想起航—厚重之感—大气之歌—时代韵味—高远之志—放飞希望

前期准备:

1、 在毕业班以发放调查问卷的形式收集意见和学生节目参报类型以确定典礼开展流程。(详见后,五一前确定)

2、 制定精美邀请函以确定家长参与人数,并附上“我参与我投票”的回执单,请学生和家长评选“最称职”、“最细心”、“最可爱”或“最有活力”的老师。

3、 辅导老师确定代表发言同学并提前准备好讲稿(六、九年级各一名),同时邀请七年级或高一学生代表提前写好祝福语。

4、 在其他各年级由各班主任确认可以参与毕业典礼表演节目的名单,除单独表演外,小学组各年级各出一名代表参与部分环节。

5、 确定学生和老师主持人,共两男两女,写好主持词。

6、 播放环节的短片要提前录制修改和确定,由毕业班辅导老师建言献策共同完成。

7、 毕业班班主任联系好致辞的家长代表。

8、 师生互动和亲子互动环节的人员请确定,准备相关礼品,最好是学生或家长亲手制作。

9、 毕业班负责人评选出优秀学员,写好评语。

具体节目流程:

环节一(序幕):梦想起航

1、 主题曲《最初的梦想》响起,老师学生主持人拉开晚会序幕。

2、 歌曲《启程》响起,播放学生成长短片

3、 诗朗诵《相信未来》(三人合作—小学组、六年级和九年级代表)

环节二:厚重之感

1、 书法表演(三个人各写两个:“感恩”、“自信”、“好学”)

2、 乐曲演奏配合(古筝或大提琴等体现出国学韵味)

3、 知识竞答(结合所学诗词设题,如作家、诗名和诗句接龙)

环节三:大气之歌

1、少数民族的舞蹈表演

2、歌唱表演(师和学生分别演唱一首经典励志歌曲)

3、亲子默契动员会(以游戏的形式开展,比如看图猜词、现场拼图等,并互赠自制礼物)

环节四:时代韵味

1、特殊才艺表演(魔术、模仿、双簧等)

2、欢快动感的舞曲

环节五:高远之志

1、 班级代表齐唱《明天会更好》(两名老师和两名学生,共两男两)

2、 毕业班代表发言(六、九年级各一名)

3、 初一,高一代表送祝福词,小学组代表送礼物。

环节六:放飞希望

1、 傅老师宣布优秀毕业生名单,各班主任为其颁奖。

2、 傅老师致辞,班主任谈希望。

3、 老师和获奖学生领唱《爱因为在心中》,全场齐唱。

环节七:

音乐《放心去飞》响起,主持人宣布晚会结束。

一.活动目的:

“光阴似箭,日月如梭”转眼间大学三年的生活即将结束了,迎接我们的是有挑战的实习岗位,我们也要把我们这三年来学到的东西,在实习岗位上好好的表现出来.还有屈指可数的时间,朝夕相处了三年的同学们都要各奔东西了,在不同的实习岗位上工作了,也即将离开平日孳孳教诲的老师们,离别,虽然是不舍的,但是想到同学们能在工作岗位上真正的锻炼自己,展示自己,是值得我们庆祝的,为此班委全体成员群策群力,努力为同学们服务到毕业的最后一刻,策划组织了一个毕业晚会来为我们的大学生活真正的画上一个圆满的句号,我也相信,在这个夜晚,因为有我们的努力奋斗而变得更加的精彩!

二.活动日期:

年6月21号

三.活动地点:

共青原滋原味大酒店

四.活动主题:

(......)

五.活动目的:

大学三年是我们人生旅程的一个驿站,三年生活漫长却又短暂,三年里,每个人逐渐蜕变,并走向成熟。不同的人有不同的经历,或大风大浪,或平平淡淡,有起贡献。即将毕业的同学们即将为我们的大学生活划上圆满的句号。在这里我们送上对即将毕业的`同学们最真挚的祝福

六.活动主要流程:

待老师,同学们都到场之后,由主持人宣布晚会正式开始。

整个流程可以分为四个部分

①时光剪影

将大学三年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频,主要是记载大学三年青春时光为主,表现大学三年岁月的美好,让毕业生们回顾过去的大学时光,给非毕业生以对大学生活的思考;由此引进我们晚会的开幕。毕业活动策划方案

②离别寄语

有请老师代表,学生代表进行发言,主要是以老师对同学们的寄语,和同学们对自己未来的展望为内容。

③真情交流。

同学们在一起已经生活和学习了三年的时间,期间难免会引起磕磕碰碰,在这即将离别之际,我们把那份压在心底最深处的心声给表达出来,这个环节把舞台交给每个同学,也让我们聆听一下同学们内心深处最真实的想法。

④心语心愿

最后是为本次宴会所作的一个特别环节,给每位同学发一张小纸条,同学们可以在纸条上写出自己的梦想,或者是自己近期内要实现的目标,或是对自己未来期望的一些话,写好后,全部放在准备好的许愿瓶内,由班主任代为保管,五年之后,大家再举行同学聚会的时候,拆开自己的纸条,看看自己有没有完成自己的目标,实现自己的梦想。这是一件很有意义的事情。

节目的最后,有请班主任做最后的讲话,把同学们在学校好的不好的都提出来,让我们发扬自己的优点,改正自己的缺点和不足。和明确我们以后的目标。最后同学们在一起合唱一首《x》,让我们在唱歌的同时也让我们懂得在今后的每一天中,我们在生活和工作上需要更多的朋友。整个晚会也将伴随《 》这首歌的旋律画上一个圆满的句号。

以上就是整个晚会流程的大概安排,同学们若有好的活动流程可共同分享。。。酒会结束后组织同学们转移地点进行其他活动:

宴会安排共8桌桌,一桌十至十二人。

七.现场布置的要求:

要呈现出温暖、感恩、回忆的氛围。可以恰当的添加一些背景音乐。如《同桌的你》、《朋友》、《感恩的心》等。还可以通过投影,展示一些班级体照片,如上次全班一起烧烤时在桔园的照片,参加比赛等活动的照片。

在活动之前,组织好同学们一个人出100元钱,作为本次宴会的经费来源,加上班上剩余的班费。活动结束后网上向大家公布经费明细情况(总收支、剩余资金、下步资金安排等),若有剩余资金,退还捐资人或留作下次聚会用。

八.筹备工作人员具体安排:

主持人:班长及老班长;

现场布置人员:班委及其他同学 ,负责购买宴会上所用的东西,如:气球、彩带、蜡烛等。

组织委员要负责本次宴会的摄影人员,并协助生活委员为每位同学准备一份毕业精美小礼物以作留念。

学习委员负责把邀请函送给每位老师与领导手中。

生活委员负责本次宴会的菜单及购买饮料酒水和瓜果之类的小点心。

文艺委员负责节目的次序和节目的总类,最好是让每位同学都有上台表演的机会。可以以小组及个人的形式表演。

文艺委员负责视频制作与背景音乐的准备。

九.活动特别注意事项:

1 事前一定要有人负责跟各部门的协调工作。

2 要让主持人熟悉整个晚会的流程,每部分的内容如何操作

3 场景设计。观众区域布置(演员进出口/观众人行道/工作人员人行道/嘉宾席位区,以及学生观望区)

4彩排问题。注意每部分的时间,计算好每部分的时间,每个环节的漏洞,记下每部分的问题,彩排后要汇总和解决

十.项目经费报价

活动圆满结束后生活委员将明细账目公布出来

策划人:商英1全体班委

此策划内容以具体活动为准,其中若有变动定会提前告知每位同学。

百日宴的主题设计论文

男孩蓝色绿色系 女孩 粉色 枚红色 系用的比较多。济南小丑气球派对

宝宝宴、生日宴、百日宴一来是庆生,二来是热闹。根据年龄可选择机器猫主题、米妮主题、气球主题等。我朋友曾在无锡派对王举办过一次,还不错,当时选择的是气球主题,很梦幻。

百日宴布置场景举例如下:

1、简约派,大海星辰。

以蓝色为基调,配上暖暖的黄色气球。大气中不失可爱。

2、轻奢式,浪漫唯美。

黄色的纱幔很时尚奢华,再加上气球亮片的修饰,提升了美感。星星形状的设计更是俏皮可爱,顶部小射灯,中央吊灯搭配,提升了亮度,明朗舒适的质感在这里展现。整体的规划有条不紊,简约利落。

3、户外式,青春洋溢。

在天气情况允许的情况下,选择户外举办,绿荫环绕,空气清新,互动感更强。

4、粉色浪漫,少女心爆棚。

整个主题以粉色为主,突出公主主题,打造迪士尼的浪漫。更适合可爱的女宝。

概述当你用生命的奇迹成就了父母的幸福

论文中餐主题宴会

中餐宴会摆台无非就是通过主题、布草、台面,用选手的技能呈现给大家的印象。主题在于构思、创新,彰显地方文化,酒店文化。中餐宴会摆台的桌面一般是Φ4500px,10人位。所以主题的平面规格通常不超出1500px,高度以750px为佳。尽量体现柔和美,不要太过于阳刚,以影响食欲、视觉的享受。主题的造型要丰满,不要太过于直白,给人留点充分的想象力,意境大于视觉,就像唐诗宋词,越看越有味,越看越爱不释手!

策划在后来的发展中逐渐成为了一门专门的学科。才能最终奠定企业品牌的高度。上海维卡广告有限公司是专业的广告公司。一、台面的划分摆台主要是指餐台、席位的安排和台面的设计。 台面按饮食习惯可划分为中餐台面、西餐台面和中餐西吃台面三大类。中餐台面常见的有方桌台面和圆桌台面两种。中餐台面的餐具一般由筷子、汤勺、餐碟、汤碗和各种酒杯组成。二、宴会摆台的基本要求摆台要尊重各民族的风俗习惯和饮食习惯。摆台要符合各民族的礼仪形式。如酒席宴会的摆台、餐台、席位安排要注意突出主台、主宾、主人席位。小件餐具的摆设要配套、齐全。酒席宴会所摆的小件餐具要根据菜单安排,吃什么菜配什么餐具,喝什么酒配什么酒杯。不同规格的酒席,要配不同品种、不同质量、不同件数的餐具。小件餐具和其他物件的摆设要相对集中,整齐一致,既要方便用餐,又要便于席间服务。花台面的造型要逼真、美观、得体、实用。所谓“得体”是指台面的造型要根据宴会的性质恰当安排,使台面图案所标示的主题和宴会的性质相称。如婚嫁酒席就摆“喜”字席、白鸟朝凤等台面;如接待外宾的酒席,就摆设迎宾席、友谊席、和平席等。三、中餐宴会台型设计中餐宴会大多数用圆台。中餐宴会台型设计中餐桌的排列十分强调主桌位置。主桌应放在面向餐厅主门、能够纵观全厅的位置。中餐宴会台型设计要求将主宾入席和退席要经过的通道作为主行道,主行道应比其它行道宽敞突出些。中餐宴会台型设计中其它台椅的摆法、背向要以主桌为准。一般直径为150厘米的圆桌,每桌可坐8人左右,直径为180厘米的圆桌,每桌可坐10人左右,直径为200?220厘米的圆桌,可坐12?14人左右。直径超过180厘米的圆桌,应安放转台。摆桌椅时要留出服务员分菜位,其他餐位距离相等。中餐宴会台型设计中多台宴会的餐台排列,要根据餐厅的形状和大小及赴宴人数的多少安排,桌与桌之间的距离以方便穿行上菜、斟酒、换盘为宜。整个宴会餐桌的布局要整齐,做到桌布一条线,桌腿一条线。多台宴会应强调会场气氛,做到灯光明亮,通常要设主宾讲话台,麦克风要事先装好。四、宴会的席位安排中餐宴会一般有主人、副主人、主宾、副主宾、翻译以及其他陪同人员。其席位都有固定的安排,主人座位坐在上首,面向众席(背对重点装饰面),副主人在主人的对面,主宾在主人的右侧,副主宾在副主人的右侧,如有翻译应在主宾的右侧,其他陪同人员一般无严格规定。如果主人、主宾都带夫人赴宴,其座位安排应为:主人在上首,主宾在主人的右侧,主宾夫人在主人的左侧,主人夫人在主宾夫人的左侧,其他位次不变。遇有高规格的中餐宴会,餐厅服务员要协助客方承办人绘制座位安排图,一般都把来宾以其地位之高低,预先排定,将来宾的姓名、职称依席次画在一张平面图上,张贴在餐厅入口处,以便引导客人顺序入席。五、宴会的桌面布置宴会的桌面首先要根据餐桌的大小选择平整、无皱纹、无破边、无破洞、大小适宜的台布。铺台布时中线鼓缝朝上,对正正副主人,台布中心图案置于桌中央,台布下垂的四角离地面距离相等。采取铺台布的方式有推拉式或撒网式。1摆放餐具:将餐具摆放在垫有餐巾的托盘内,用手将托盘托起,从主人位开始按顺时针方向依次用右手摆放餐具,摆餐具的顺序是:(1)餐盘:盘边距离桌边为1厘米,盘与盘之间距离相等,盘中店徽等图案要对正。(2)筷子架、筷子:将筷子架摆在餐盘的右上方,再将带筷子套的筷子摆放在筷子架上。筷子的前端距盘边约5厘米,筷子的后端距桌边厘米,距餐盘边1厘米,筷子套的图案要向上。(3)匙垫、羹匙,将羹匙垫放在餐盘的正前方,距离餐盘 厘米,然后将羹匙摆在羹匙垫上,匙把向右。(4)餐巾:用餐巾布折叠成口布花放入水杯中或折叠整齐摆在碟中,供客人盖在腿膝部,另供湿毛巾置餐盘中,放在匙碟的左侧。2摆放酒具:中餐宴会一般使用三套杯,即水杯、葡萄酒杯、白酒杯。先将葡萄酒杯摆在羹匙垫的正前方,酒杯的底座距匙垫厘米左右。白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧,与葡萄酒杯的距离约1厘米。将叠好的口布花插放在水杯中,将水杯摆在葡萄酒杯的左侧,距离葡萄酒杯约1厘米。三个杯要横向成一条直线。3摆放公用餐具:如果使用转台,先将转台端正地摆在桌面的中央,然后在正、副主人酒具的前方摆放一个餐盘,盘上放一个羹匙和一双筷子,匙把向右,筷子的手持一端向右。10人台的餐台摆放2套上述公用餐具,10人以上的餐台可根据人数摆放4-6套公用餐具。4摆放牙签:摆牙签有两种方法:一种是用牙签桶,摆放时将其摆在公用餐盘右侧距餐盘5厘米处;另一种方法是把袋装牙签摆放在每位宾客餐具旁边,袋装牙签一般都印有本店标志,要注意摆正。5烟缸的摆放及更换:在客人就餐时,烟缸、香烟、火柴(打火机)应从主人酒具的右侧开始摆放,每隔两人摆一个烟缸,烟缸的前端要与酒具平行。把香烟、火柴(打火机)摆在正、副主人的右侧,正面向上,烟盒的上端紧挨烟灰缸。席间烟灰缸内有二至四个烟蒂就应换干净的烟灰缸。换烟灰缸的方法是:将干净的烟灰缸压放在用过的烟灰缸上,将两个烟灰缸同时撤下,然后将干净的烟灰缸放回原处。宾客吸烟时,服务员要及时为客人点烟。6摆放菜单:菜单在通常情况下,10人餐台放2张菜单,10人以上餐台放4张菜单,菜单摆在正、副主人筷子的旁边,菜单的下端距桌边1厘米。摆4张菜单时,除正、副主人旁边各放一张外,另两张放在正、副主人之间两中点宾客旁边。菜单也可以竖立摆放在水杯旁边。通过对这些特征的艺术强化与夸张,获取共识的艺术效果。其他顾客可能需要关于产品目录或者是特定产品的指导,还不断强作修改,画蛇添足,浪费时间,妨碍生产,可谓犯了兵家大忌,

主题宴会是通过一个或多个历史文化或其他主题为吸引标识,向顾客提供宴会所需菜肴、基本场所和服务礼仪的宴请方式。它的最大特点是围绕既定主题来营造气氛,宴会的菜品、服务、色彩、灯光、装饰以及活动都为主题服务,使得主题成为容易被顾客识别的特征和产生消费的刺激物。

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