素食主义论文题目

素食与健康，关于素食主义的辩论东方的素食，通常认为起源于印度。由于宗教原因，印度是一个崇尚素食的国度，严格的印度教徒已经有两千年的素食历史。直到现在，印度人的饮食结构也是以素食为主。在中国，古代的很多先哲们相信素食可以修身养性，益寿延年。到了魏晋南北朝时期，佛教从印度传入中国，虽然佛教在印度只要求戒杀生，并不要求素食，但梁武帝颁布了法令，禁止僧尼食肉，佛教在中国才成为素食的宗教。佛教使得素食在民间广泛传播。经历几个朝代后，中国的素食烹饪技巧达到了很高的水平。现代社会，以大量肉食为代表的饮食方式所带来的各种问题，正在逐渐威胁人类的生存。“富贵病”人群日益增多，动物种族的数量日渐萎缩，自然环境被不断破坏，疯牛病、口蹄疫、非典、禽流感接踵而至……随着时代的进步，人们逐渐开始了对“吃”的反省。如何吃不仅仅是个人的选择，更是一个社会现象，涉及到人与自然的和谐共处，甚至关系国计民生。素食是一种更健康更回归自然的饮食方式，既可为身体提供足够的营养，又色香味俱佳，还可以爱护动物，节约资源，保护环境，让人与自然更加和谐。素食向世人展现了一种更环保、更节能、更有人文关怀的一种生活方式。各地的素食主义或多或少都跟宗教有一定的关系，大多数宗教的创始人都有素食的倾向，或者是彻底的素食主义者，在教义中也往往有非暴力，宽容，避免杀生的内容。基本上各宗教都能做到尊重生命、爱惜生命进而保护生命，素食主义跟这些理念不无渊源。据史料记载，古代的日本人以谷类、豆类、蔬菜和少量的鱼类和贝壳类作为食物，几乎不食用禽肉和兽肉。佛教传入日本后，狩猎和捕鱼也成为禁忌。日本天皇还颁布过一项法令禁止食用鱼类和贝类，虽然几十年后，食用鱼类和贝类又被得到认可，但日本人真正开始吃肉是在大约130年以前。西方的素食起源于地中海地区。古希腊的许多智者都提倡素食，其中毕达哥拉斯可能是最早的素食者，所以，在1847年英文“Vegetarian”一词出现以前，不吃肉的人通常被称为毕达哥拉斯信徒或追随者。几个世纪以前，西方的一些宗教派别和修行团体也开始倡导素食，而真正具有里程碑意义的事件，是1847年诞生于英国曼彻斯特的第一个素食协会，此后，素食主义运动也在其他西方国家流行开来。一直以来，西方社会对健康、伦理和环境问题的关注，对素食主义的发展起到了很重要的推动作用。对现实社会里动物受到的种种悲惨待遇，激发人们从伦理学的角度对动物权利以及动物与人类关系的思考，很多人受此影响而选择了素食。目前英国的素食者已经达到了400万，占总人口的7．5%；美国有2．5%左右的人口是素食者；荷兰、德国、意大利和西班牙等国，也有较高的素食者比例。然而，正当越来越多的西方人转向素食的时候，自古以农耕和素食为主的亚洲国家，却逐渐放弃了自己的饮食方式，反而开始追逐西方的肉食传统。这是很多素食者所担忧的一个问题。

世界的温室效应近代中国的温室效应越发严重，一个地区的严重将联系整个地球，现在整个地球都处于火热的“油锅”里，你是否发现原本凉爽的天气突然变热，两极开始融化呢？没错，这就是人类造成的温室效应，全球急剧变暖中。随着人类的科技发展的越来越快，人类也开始依赖于高科技，不再在乎环境问题，高科技促使全球变暖，使人类生活在一个大热球中，可是在炎热的天气里泡在空调房里成了人类的业余爱好。可是人类只懂得享受，不懂得考虑空调带来的副作用。没错，就是加剧了全球变暖。空调排放的气体中含有大量的甲烷，输送到外面，甲烷也是导致全球变暖的气体。同时，空调还会浪费掉许多电，所以要尽量避免用空调，适当即可。除了高科技的副作用带来了全球变暖的加剧之外，还有一个原因：二氧化碳，汽车的尾气排放制造了大量的二氧化碳。不合格的工厂将废气直接排放到空中，这种废气就是二氧化碳。而唯一一个将二氧化碳制造成有用的氧气方法只有一个——绿色植物的光合作用。而人类却在破坏这一重要的环节。乱砍滥伐越发严重，使中国的二氧化碳的排放量逐渐超过美国位居世界第一。据统计，在2005年我国二氧化碳排放量占全球总量的18%，居全球第二，仅次于美国；人均二氧化碳排放量低。2005年我国人均二氧化碳排放量约吨，低于世界的平均水平吨，不到OECD国家人均二氧化碳排放量（11吨）的2/5；二氧化碳排放强度高。中国2006年的二氧化碳排放总量是62亿公吨，已超美国列世界第一。最重要的一个原因是：水资源的破坏，生物链被严重破坏，许多地区土地贫瘠，水污染日益严重。联合国在发表的一份报告指出：20世纪全世界总的耗水量增加了6倍多。全世界淡水总消耗量年增长率为，比人口增长率高出1倍。到2025年，全球人均年可用水量将减少1/3。最新资料显示，到目前，世界上已有100个国家缺水（包括中国），26个国家严重缺水，40%的人口遭受缺水之苦，每年有2500万人因水污染而死亡，有10亿人喝不到干净的饮用水。我国人均水资源占有量仅相当于世界人均水资源占有量的四分之一；在全国600多个城市中，有400多个城市供水不足。新鲜淡水供应不足，矿物质被大量燃烧，产生了大量的二氧化碳。二氧化碳导致大气被污染，同时臭氧层被破坏的越发严重，现在两极已经开始出现了臭氧层。如果这样下去的结果只有一个，天气急剧加热，两极冰雪开始快速融化。岛国被淹，这一切都在威胁着人类的生命。现在马尔代夫开始了“末日游”，马尔代夫这个美丽岛屿将从世界消失，再美的场景只能出现在照片里。这事例已经开始出现了，逐渐威胁人类生命。实验证明，以后300年，海平面将上涨半米多，这还是最乐观的数据。再过7年，全球变暖将会无可逆转地持续。更可怕的是，由于北极冰融化，降雨量加强，大量淡水汇入北大西洋，破坏了墨西哥暖流，一旦墨西哥暖流被切断后，欧洲西北部温度将会下降5—8度之多，从而造成的影响，很可能引发新的冰河时期！想必大家一定看过《后天》这部电影，剧中的情景正是几百年后对我们地球的一个真实写照：龙卷风，冰层断裂，温度急剧下降，冰风暴，冻雨，地震，洪水，海啸……这并不是疯狂的幻想，如果人类不停止毁坏环境的话，这将成为现实！全球变暖不仅仅是天气变热，更会牵连出许多负面影响。如果这个现在持续下次，那么2012将成为现实，到时候再来害怕、担心自己的生命已经没用了。钱，不能带入棺材。钱终究还是会花光的，而地球只有一个，不能像钱一样被制造出来。所以为了拯救地球，我们应该尽量做到：不开空调，使用回收环保纸张，舍弃肉类（牛排）食品（牛消化中含有一氧化二氮，如果你转为素食主义者，每年二氧化碳的排放量将减少吨！）不用塑料袋，乘公交车……生活中的点点滴滴。其实环保并不难，只要你支持环保，就是你给这个星球的最好礼物，不需要太多言辞，只要每个人都行动起来，就会是一股强大的力量！如今，日本，英国，美国等国家纷纷行动起来，我们虽然也采取了行动，但，对于一个有13亿人口的泱泱大国，这一点，还是不够的。也许我们可以移民到别的星球去，而科学家也正在找寻适合的星球。可是，找到新的居住环境那又如何？人类还不是照样为了钱，而去破坏新的星球。茫茫宇宙有多少星球适合人类居住？又有多少星球可是承当人类的破坏呢？所以，警惕全球变暖，是全人类为了挽救地球的唯一方法。有人说：治理温室效应的资金太大了，对金融来说是天价。但，如果一直拖延，最终的结果，是我们的地球面目全非，别说金融，就连自己的生命也难保啊！所以环境保护不应只停留在口头上，而要真正付之与行动了。不要让温室效应越发严重了。开始保护地球吧。

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我认为很好。

因为素食主义已经成为了新的流行方式，越来越多的人意识到素食的好处。其中不乏缺乏很多公知人物，例如：刘德华、施瓦辛格等等。这些人都是纯粹的素食主义者，他们的身体因为素食而变得越来越健康，身体衰老化也减轻了不好。

参考资料：

素食主义是一种饮食的文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者，这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物，包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素食主义有所不同，有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类，有些则否。

素食主义

素食论文主题

辨正看待素食减肥 (针对美学)时过境迁，当年只有尼姑和尚遵循的吃素原则，变成了现今许多Keepfit人士任重道远的减肥法，许多平常少运动的Office白领丽人更是奉“素食法”为减肥宝典。女人为了美真的可以牺牲很多，执着的女人为了美更是愿意不惜一切。Emily确信只要保持一日三餐吃素，就能使自己的身形体重趋于完美。她绝对算得上是完美主义者一名，即使有165公分的身高和46公斤的体重，仍然时时慨叹再瘦一点更好。于是，自上次称体重发现又重了一斤后，Emily开始了接近地狱式的素食减肥计划。早餐，每日一客蔬菜沙律，还绝对不能淋沙律酱；中餐，只比早餐多一个苹果；晚餐，与早餐一样。刚开始时，Emily的如意算盘还真是敲得挺响的，坚定的毅力帮她度过了一、两周，可接着便有不少麻烦如排山倒海般涌来。首先是如厕问题，每日按时的排便时间开始出现紊乱，该排便时却无感觉，不该上厕所时又突然腹泻，一次在公司开大会时发作，结果当然是狼狈不堪。其次，Emily本身就贫血，完全素食后发现经常手脚冰冷，还容易头晕，上个星期坐车上班时，还由于人多拥挤空气不流通而晕厥过去，身体虚弱得像林黛玉似的。Emily还发现，自己开始出现精神不易集中、精神不振、记忆力下降的现象，很多从前能在一个小时内完成的工作，现在竟需要两个小时甚至更多的时间才能完成，结果落得被上司责备的下场。Emily就不明白了，吃素不是好处多多，能防疾病又能瘦身吗，怎么在自己身上反而适得其反了呢？健康素食须适当调配美国饮食协会（ADA）认为，素食有益于健康，而且必须适当调配素食，才有足够的营养，吃合理搭配的素食是有益于预防和治疗某些疾病的。通常认为，合理素食能减少某些慢性病的危险性及其症状，尤其是肥胖症、高血压、糖尿病、冠心病和某些癌症。素食之所以预防疾病，是因为素食中的饱和脂肪、胆固醇和动物蛋白含量比较低，而其中的叶酸浓度高，维生素C、E等又是天然的抗氧化剂。中山大学附属第二医院主治营养医师陈超刚医生，也是广东省营养学会理事，他认为，蔬果类食物属碱性食物，对人体的酸性环境来说，能起到酸碱平衡的作用，结果就能有效帮助抗氧化和抗疲劳。相关科学研究表明，当人体体液的PH值（酸碱度）正常时，体细胞和免疫细胞的活性最强。完全素食有害然而素食并不等于就可以保障健康，素食要因人而异，若完全素食，则对健康不利，广州寿星大厦营养部主任沈前敏医生提出此观点。沈医生认为，拒绝吃肉的习惯，通常会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。另外，维生素和烟酸也由于对脂溶性维生素的极少摄入和吸收而缺乏，腹泻说来就来了，此外还会容易感觉迟钝、皮炎肆虐等。陈医生告诉我们，素食虽然好处不少，但也有坏处。蔬果、大豆、谷物中含有丰富的膳食纤维，它们一方面能促进肠胃消化，另一方面，由于膳食纤维有缓泻作用，起到了促进肠蠕动和减少了肠内容物通过肠道的时间，也就缩短排便间隔时间，过多的膳食纤维就会加速胃肠道里的矿物质营养素的排出，造成体内的矿物质营养素未经吸收便已流失的不足。陈医生说，一些纤体女性以为只要吃蔬菜就能减肥，其实吃蔬菜也有无法减肥的时候，那是因为蔬菜容易吸油，反而更容易摄入更多油脂，会越吃越胖。做个健康素食者素食者由于不吃肉，最容易缺少蛋白质。据相关调查，在女尼中贫血的发生率较高，这与完全素食蛋白质摄入不足有直接关系。。陈医生也指出，无论从营养角度或是健康角度来说，用哪种饮食方法减肥，都要讲求五样食物的平衡。这五样食物呈金字塔形排列，需求量从多到少分别是谷类→蔬菜、水果类→肉类→蛋、奶类→油脂类，要想健康，这五类食物每天都不可缺一，一般素食者如拒绝吃肉，则要保证其他四类食物的营养，即使是由于素食原因而必须减少或停止某一类食物的进食，也应该以含同类营养元素的其他食物补足，否则，即使是健康素食，也会越吃越不健康。陈医生对记者说，这五类食物是人体每日的能量来源。就以每日需吸收的钙质来说，女性在30岁前就应该补足钙，30岁之后钙将不再沉积而是开始丢失，如不及时沉积足够的钙，45岁左右便容易出现骨质疏松等缺钙症状，所以年轻女孩、处于生长发育期的孩子，都非常需要补充足够的钙质。如果将吃素和补钙综合，可以试试吃菠菜，菠菜含有很高钙质，比骨汤要高，是吃素者补充钙质的好选择。＝＝专家意见＝＝ 1、素食选择多样性，豆类、谷类、植物油等多样食物互相搭配，尽量利用植物性蛋白质的互补作用来获取足量的各种氨基酸。 2、补充各种矿物质如铁、钙等和维生素，尽量每日喝牛奶或酸奶，补充蛋白质、钙和益生菌。

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健康与长寿是人类永恒的主题，千百年来当我们询问什么是健康的时候，大多数人会毫不犹豫的说：“健康就是没有疾病”。但是世界卫生组织（World Health Organization,简称WHO）给“健康”所下的定义是：“健康是指一个人在生理、心理及社会适应等个方面都处于完满的状况，而不仅仅是指没有疾病或不虚弱而已”。短短的两句话为我们展示了一个全新的健康理念。当我们了解了新的健康理念的时候，我们还应该知道我们的寿命和疾病是怎么样的关系呢？那么人的生理寿命应该是多大岁数呢？生物学的原理，哺乳动物的寿命是它生长期的5-6倍。人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间（20-25岁）来计算，因此人的寿命最短100岁，最长150岁，公认的人的正常寿命是120岁。那为什么绝大多数人迄今都活不到120岁呢？这是由自己“不能控制主宰”的衰老进程速度和自己“可以控制主宰”的“自律、养生、保健”可以延缓衰老进程速度这两点来决定的。世界卫生组织最近提出：每个人的寿命长短，大部分取决于自己如何控制。而取决于遗传因素仅15%，社会因素仅10%。所以说，人如果懂得善自珍重和保养，就能享受健康和长寿。那营养含义又是什么呢？ “营”就是谋求的意思，“养”是养生的意思，合起来就是谋求养生，具体地说，营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维待生命活动的过程。对人来说，营养就是从外界摄取食物，经过消化吸收利用食物中身体需要的物质以维持生命活动的整个过程，这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质，叫做“营养素”。雪雪我考营师的论文不要照搬目前所知，人体所需营养素有42种，可分成6大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水。近年来，有些学者认为膳食纤维也是一类营养素。营养素在人体内的功能各不相同。大致可以分为三个方面。 1．供给生命活动所需能量和维持体温 2．构成和修补营养的论不要身体组织 3．作为调节物质，如同机器中的润滑油一样，维持身体的各种正常生命活动。当今世界营养与健康有关的人类疾病集中在两个方面，其中一个就是营养素摄入不足或利用不良所致的营养缺乏，其中主要是微量营养素（包括微量矿物质元素和维生素）缺乏。目前全世界约有20亿人处于微量营养素缺乏状态，约占世界人口1/3雪雪我考养师的论文不要照搬。其次是与营养素摄入过剩和（或）不平衡有关的各种慢性非传染性疾病。国际权威专家认为，约1/3的癌症的发生与膳食有关。心脑血管病，糖尿病等慢性病与膳食营养的关系密切。1、蛋白质蛋白质是所有生物细胞的基本构成物质，它由20种基本氨基酸组成，其中有9种人体内不能合成而必须从食物中获取的氨基酸，他们是构成蛋白质的基本单位。人体是由无数细胞组成的，蛋白质是主要部分。它不但是人类机体的主要构成物质，而且还是构成人类体内各种重要生命活性的物质，所以体内的蛋白质的种类数以千计，其中包括人类赖以生存的无数酶类，多种作用于人体代谢活动的激素类，抵御疾病侵袭的各种免疫物质类，以及各种微量营养素的载体，还包括构成人体神经传递介质，调节人体正常渗透压和多种体液的组成等。缺乏蛋白质是可以致命的。如果丢失体内蛋白质20%以上，生命活动就会被迫停止，这种情况见于久病的恶液质病人。常见的蛋白质缺乏症状为代谢率下降，生命变的脆弱易生病，远期效果在器官上的损害是肯定的。蛋白质的缺乏往往又与能量的缺乏共同存在，常见的有儿童的生长发育迟缓、体重下降、淡漠、易激惹、贫血以及干瘦或水肿，并因为易感染而继发疾病。2、维生素维生素是维持人体生命过程所必需的一类有机化学物，天然存在与食物中，人体几乎不能合成，需要量很少，各有其特殊的生理功能，既不参与机体组成雪考养的文要搬，也不提供能量。当人们缺少某种维生素时，代谢就不能正常发展，甚至生发疾病。维生素的种类较多，各种维生素的化学结构和生理生化功能个有不同。但所有的维生素雪考养的文要搬都具有共同的特点：维生素不是构成组织细胞的原料，也不是人体的能源物质，它们大部分是人体各种辅酶辅基，通过酶的作用来调控人体的物质代谢和能量代谢。 3、矿物质约占人体体重的4%-5%。人体所需的矿物元素主要分为常量元素和微量元素。常量元素包括钙、磷、镁、钠、钾、氯和硫7种元素，约占人体总灰分的60%-80%。这些常量元素往往成对出现，对机体发挥极为重要的生理功能，如骨组织的形成，神精冲动的传导、肌肉收缩的调节、酶的激活、体液的平衡和渗透压的维持等。微量元素包括铁、碘、铜、猛、锌、钻、铬、硒、绍、氟、硅、锡、钒等14种。它们在酶系统中起特异的活化中心作用、在激素和维生素中起的生理作用，以及输送元素、影响核酸代谢甚至可以起到防癌、抗癌的作用。评论 | 0 02013-07-24 15:36 热心网友在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。从沿革看，中国饮食文化绵延170多万年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。从影响看，中国饮食文化直接影响到日本、蒙古、朝鲜、韩国、泰国、新加坡等国家，是东方饮食文化圈的轴心；与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，都惠及全世界数十亿人。总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

关于素食主义文献的论文

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写作思路：可以从中国的历史上的饮食文化进行追溯描述，从古至今的饮食的传承与发展等等，比如“以和为美”与中国食文化，“意境美与中国食文化”等等。

正文：

食文化历史非常悠久，可追溯到新石器时代，就其内容来说非常广泛，包括烹饪基础理论、烹饪技法、食料食器、餐宴风俗、名厨名菜名楼以及“食文学”等。

中国食文化与中国传统美学的关系渊源流长，传统审美思想渗透到食文化的整个领域。因为中国饮食早已超越了维持生存的作用，不仅是为获得肉体存在的需要，而且是为了满足人们的精神快感的需求，它如同绘画、音乐一样有着丰富多样的形式，以及深厚的审美意境和优雅的和谐美。从古到今，许多文人墨客通过撰文诵咏美食。

陆游的《鹧鸪天》、苏轼的《老饕赋》、《猪肉颂》、《黄洲食诗帖》等。名画《朝熙载夜宴图》描写了当时唐代餐宴的盛景。画像砖《进食图》生动地描写了店小二送食的情景。这些是中华食文化艺术表现形式的典范。

“美”在中国传统艺术语言中得到了广泛的应用，“美”字的形成与食文化也有内在联系。古人认为，好吃就为美。后汉许慎的《说文解字》，对于“美”字采用了“羊大为美”的说法。“美，甘也，从羊从大，羊在六畜，主给膳也”“甘，美也，从口含一”。字的构成上“美”字也是“大”字与“羊”字的结合体。

从类审美意识的历史发展来看，人类对于美的感受是与味、声、色所引起的感官上的快感分不开的，其表现形式是直觉化的，二者都是属于自然感受的愉悦。美食所带来的味觉的快感中已蕴含了美感萌芽。羊作为六畜之一，主要是使用，也是美味的象征。

“羊大为美”体现了中华民族对于美的最原始的理解。中国也有许多文学艺术作品将味觉与艺术鉴赏联系在一起。如欧阳修：“近诗万古硬，咀嚼苦难嘬，又是如食橄榄，真味久愈在”（《六一诗话》），苏轼：“成酸杂众好，中有至味永”（《送参寥师》）。人们也常用“余香满口”形容优美的诗句，用“秀色可餐”来形容姑娘的美貌等等。

和谐观作为中国传统辩证的思维方式，是中华民族的传统审美根基。古人云“天地之道而美于和”，“天地之美，莫大于和”。“和”字从“禾”从“口”，“以和为美”的传统审美观念同样对中国食文化有着深远的影响，中国传统烹饪处处力求达到和谐的境地。

《周礼》中所说的“割烹煎和”，为“和”是贯穿烹饪全部过程的`。西周史伯提出了“五味以调口”，他认为“故先王以土与金木火杂，以成百物，是以和五味调口……声一无听，物一无闻，味一无味，物一不讲”（《国语·郑语》），史伯认为单一口味的菜肴算不上美味，只有各种味道和才是美味。春秋时齐国的晏婴也提出“和如美羹”，用美羹来说明君臣和谐的道理。

其实，以和为美不但要求是味觉感官上的和谐而且也是与身体健康相统一。早在先秦时期，中国人就已认识到摄取食物时偏好某一种味道或摄食过多均会引起疾病。《周礼·天官》就讲到，应该根据季节变化调节食物口味：“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。”只有每天摄入的食物与自然气候相调和，才能有健康的身体。

古人云：美食不如美器。菜肴与食器搭配生动地体现了“以和为美”审美的观念。清代著名诗人袁枚，是广集众美的烹调爱好者。纵观古今美食与美器搭配关系的一个精练总结。首先，人们很注重菜肴与食器在色彩上的对比统一的关系，没有对比会使人感到单调，对比过分强烈也会使人感到不和谐。

如将嫩黄色的蛋羹盛在绿色的莲瓣碗中，色彩格外清丽，产生了清爽悦目的艺术效果。还有，在纹饰上食的料形与器的图案也要求相得益彰。根据菜肴掌故选用图案与其内容相称的器皿，如中国名菜“贵妃鸡”盛在饰有仙女拂袖而舞图案的莲花碗中，会使人很自然地联想到善舞的杨贵妃酒醉百花亭的故事。

次之，菜肴与器皿在形态上体现了和谐的追求。如人们把八珍汤盛在水晶碗里，汤色莹澈见底，透过碗腹，各色八珍清晰可辨，使其增色不少。

中国菜很注重调味适度，宴席也讲究不同口味，不同菜肴与食器之间的相互搭配，有浓有淡，有甜有咸，色泽上对比变化，不但品种要多样，食器的造型和色彩也丰富多彩。这样，佳肴耀目，美器生辉，蔚为壮观的席面美景便会呈现在眼前，才能称之为美食。

意境美是中华民族在长期艺术实践中形成的一种审美思想境界。中国食文化同样具有蕴藉隽永，余味无穷的意境美。孔子说“食不厌精，脍不厌细”，中国菜讲究色、香、味俱全。人们同样重视菜的视觉形象所带来的优美意境，来满足精神上的快感和对现实生活的体味和享受。

许多菜不但味美，而且通过精美的造型和色彩创造意境，构成一种内在的含蓄的美感。比如《辋川图》是唐代诗人和画家王维的作品，被当时的美食家吸收做成了《辋川图》小样的拼盘。再如，在民间，各种岁时节令，婚丧嫁娶，生辰寿延等人们会做面塑礼花蒸制、供奉、食用，如过年的“如意年糕”，婚礼上的“鸳鸯饼”等等，用来祈求幸福，平安。

民间艺人们用大红、大绿等高纯度色彩，自然随意地涂出欢快、热烈的气氛。不但用笔泼辣帅气，无拘无束，同时造型生动，圆实朴厚。表现了劳动人民自然质朴的审美意境。中华美食不但注重口，而且构思立意独特，意味深长，注重所带来的意境。现代许多高档餐厅的菜名多以写意手法命名，用字典雅瑰丽，含意隽永深远，充满了诗情画意。如把白菇摆在青菜上叫“金钱满地”。

中国食文化历史悠远，名声远扬。中国食文化作为中华文明中一颗璀璨明珠，在世界上影响深远，让许多外国友人叹为观止。《易经·系辞上》讲道：“形而上者谓之道，形而下者谓之器，”从中国饮食这一有形的物，正反映出来了中华民族的审美格局，体现了华夏民族的文明形态，这一无形的道。

爱国主义论文题目

学而思高考研究中心刘强2017年北京卷，在形式要求上延续了二题选一、文体特征鲜明的传统，在内容导向上弘扬社会主义核心价值观，凸显责任担当意识。无论是议论文"说纽带"，还是记叙文"共和国，我为你拍照"，最令人眼前一亮的当属题目的选材。正值高考恢复40周年，高考选拔什么人才，为国家贡献怎样的接班人，这两道作文题给出了鲜明的答案。"说纽带"一题，表面看只是对词语的解说；早在2005年，北京卷就出过"说'安'"的题目。但它毕竟与以往大不相同，原因在鲜明的时代性和社会性。从题干材料看，"经济全球化发展"需要纽带，让人想到"一带一路"这个重要的国家战略；"文化的发展"需要纽带，让人想到洋为中用、中西合璧的文化课题；"历史的传承"需要纽带，叫人联想传统文化的继承与创新；"社会的安宁"需要纽带，叫人联想社会治理的创新与完善；"校园的和谐"需要纽带，又令人想起校园霸凌、校园风气等一系列社会热点问题……"纽带"的多义性让学生可以自由地选择，但前提是学生的视野和情怀要跟得上这份选择。要谈出时代感，就不能只呆在教室里死读书，更要关注时代，关注国家，拥有广阔的视野。作为议论文，要展现逻辑性和思想性，又不能局限于搜集信息、了解现状，更要探求原因与价值，阐释利弊和方略，拥有当前时代和当下社会主人翁的责任担当。"共和国，我为你拍照"一题，可谓是"中国梦"的具象化。设想国家在32年后的样貌，本质上是将学生放在"蓝图设计师"的位置，因此有没有自觉的担当精神，有没有厚重的家国情怀，从基础上影响着整篇文章的质量。今年参加高考的考生，32年后50岁，恰好是整个社会的中坚力量；这篇作文从某种意义上是对他们的警醒，提醒他们每张照片都是一份沉甸甸的责任。此外，作为记叙文的专用题目，它的题干保持了一贯的指导性，"有叙述，有描写"，提示表达方式上要综合使用；"可以写宏大的画面，也可以写小的场景"，提示切入的角度可以大到国家、社会的整体面貌，也可以小到一顿饭、一辆车、一个人。这也提醒未来的考生，首先要走出教室，开放视野，关注时代与国家，拥有自觉担当的意识；其次，既要留意大的形势、动向，又要关注身边的小事，让对国家、自我的期许与责任具化在生活的点滴之中。

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当代中国青年的精神可以这样写的。

写一遍关于中国精神论文题目。这些论文都是大学生写的。让那些大学毕业的人必须要写。

女权主义论文题目

在网上找些历史上的国外女名人就OK唠

你有没有写好啊，我刚选的论文题目就是这个，有的话借我参考一下啊

建议你看看《性别麻烦》，当然看英文原文你就明白了，不仅是内容，行文文法也体现了女性主义对语言的反叛

其实没什么影响。（不是瞎说，起码以我所接触的词汇看来是这样）。因为女权主义运动，主要争取的是权利平等--即如:女性同样享有投票权,同工同酬，机会平等这些比较实际的东西。因此，专指女性，或专用于女性的词汇（包括一般与侮辱、歧视性的），是没有改变的。如头衔职称，一直都有专用词汇（并不涉及任何歧视）。侮辱性的词语，也一直在用，百无禁忌。如果你问的是女权运动后，社会状况改变而出现的词语，我能想到的，也暂时只有"DINK"这一缩写。Double Income No Kids（夫妻皆工作，无孩子）。还有如“House Husband”（家庭主父）这类的东西。如果你问的是一些关于女权运动时期所出现的词语，那么查阅女权主义的英文Feminism就能得出一些结果。但我觉得你问的不是这问题。对于正式的英语词汇，我们是认定收录在如最权威的牛津英语词典和朗文英语词典的。如我之前所述，对于女性的称呼，本身就是供辨别的性别的（如"他"和"她"），因此无变化，顶多也只是多了一些如policewoman,bossess（因为以前没女警）这样的词语。这类型多出来了一点。这里我告诉你一样有趣的事：因为女权主义推广平等，所以有一些原本针对男性的称谓，她们也不让别人改变，即求在称谓上平等。接着是：很多的新英语词汇是哪来的呢？那就是新事物的发现与发明。但客观来说，这类事情，主导者绝大多还是男性（不是我歧视，而是长时间形成的。女性对事业的倾向与男性不同。），因此这部分确实是无影响。但是，一些生活上的东西，也是女性走上前台而出现的，如时尚、时装那些词语。但这些东西，可以这么说，即使没有女权运动，也是可能会出现的。你想想，中国一百年前也是男女不平等的，现在的中文词汇有什么影响吗？真的没有。我觉得，你应该关注女权主义所出现的现象，事物，所影响的制度等的东西才对。因为就如我之前所说的，女权主义追求的东西是实际的。就像你在一公司里，向老板争取某些权利，工作时长、薪水待遇、升职机会等才是你想要的。而不是老板怎么称呼你，同事之间说话用语要规范，有什么词语不能说，又该说什么词语。